美味的家常菜作文范文
介绍我最喜欢的一道菜肉末茄子的作文
介绍我最喜欢的一道菜肉末茄子的作文全文共8篇示例，供读者参考篇1我最喜欢的一道菜是肉末茄子你们有没有一道特别特别喜欢的菜啊?我就有哦!那就是肉末茄子。
听名字你们可能会觉得很普通,但是相信我,它可不简单哦。
每次妈妈做这道菜的时候,我就特别期待,等不及要尝第一口了。
肉末茄子香喷喷的香味从厨房飘出来,弥漫在整个家里,闻着就让人垂涎欲滴。
妈妈总是先把茄子切成小块,然后放入锅中先炒一炒,等茄子变软变嫩了再放入肉末。
茄子是种很特别的蔬菜,它本身没什么味道,但是吸收了别的调味品之后就变得超级美味了。
妈妈炒肉末茄子的时候,会放入很多香菜、蒜米、酱油、醋等调味品,这些东西和茄子、肉末融合在一起,就变成了令人回味无穷的绝妙滋味。
最让我爱不释手的,就是那酥软的茄子块和香浓的肉末。
茄子炒到恰到好处的时候,外皮有点焦脆,内里却绵软无比,咬下去就在嘴里散开了。
而肉末则香气扑鼻,入口弹牙,和茄子的柔软形成强烈对比。
两者在口中交织在一起,简直是无法用语言形容的美味!吃的时候,我总要先把所有的茄子和肉末吃干净,连锅底的汁液我都要舔干净,一点都不浪费。
有时候妈妈还会做些配菜,比如小青菜、鸡蛋羹之类的。
可是我根本无暇分神去吃那些,全神贯注地对付那盘子里的肉末茄子就已经消耗光了我所有的力气。
最幸福的时候,就是妈妈做了很多的时候。
我会先狼吞虎咽地吃上几大碗,然后小口小口地慢慢品尝,一直吃到把最后一口咽下去。
那时我会心满意足地坐在椅子上,小小的肚子被撑得鼓鼓的,就像一个小蘑菇。
我的嘴角还粘着油渍,脸上一定洋溢着幸福的微笑。
每当想到这令人垂涎三尺的肉末茄子,我就止不住口水直流。
妈妈的手艺是最棒的,没有人做的比她的更好吃了。
长大后我也要好好学习这道菜的做法,将来做给自己的孩子吃。
希望有一天,我的孩子们也能像我现在这样,为了这道菜而垂延三尺、神魂颠倒呢!篇2【我最爱吃的肉末茄子】大家好!我今天要给大家介绍一道我最喜欢吃的家常菜——肉末茄子。
你们吃过肉末茄子吗?它看起来很普通,但是它真的超级好吃!每次妈妈做这道菜的时候,我就馋得直流口水。
我的拿手好菜 鱼香肉丝作文
我的拿手好菜鱼香肉丝作文
鱼香肉丝，哎呀，这可真是我的招牌菜！每次做这道菜，我都
感觉自己像个专业大厨。
你知道吗，做鱼香肉丝，挑肉是关键。
得选那种嫩嫩的猪肉，
切成丝，用淀粉和鸡蛋拌一拌，这样炒出来才够滑嫩。
说起炒这菜，火候可得把握好。
大火快炒，看着肉丝在锅里翻飞，那感觉真是太棒了！不一会儿，满屋子都是鱼香味，馋得人口
水直流。
颜色也很重要。
你看，那红红的肉丝，绿绿的蔬菜，多漂亮啊！一看就让人食欲大增。
每次做鱼香肉丝，家里人都吃得特别开心。
看着他们大快朵颐
的样子，我心里别提多高兴了。
这菜，不仅好吃，还能增进感情呢！
有时候，朋友来家里玩，我也会露一手，给他们做这道拿手好菜。
他们吃了都说好，还夸我是个会做饭的人呢！哈哈，听到这话，我心里别提多美了！
总之，鱼香肉丝就是我心中的宝贝，每次做都充满乐趣。
如果你也想尝尝我的手艺，那就来我家做客吧！我保证让你吃得停不下来！。
以家常菜为主题,写一篇作文
以家常菜为主题,写一篇作文《我爱的家常菜》
我最爱吃妈妈做的西红柿炒鸡蛋啦！
每次妈妈做这道菜，我都能多吃一碗饭。
红红的西红柿，金黄金黄的鸡蛋，看起来就特别诱人。
妈妈先把西红柿洗得干干净净，切成小块。
然后把鸡蛋打到碗里，用筷子搅散。
锅里倒上油，等油热了，就把鸡蛋倒进去，“呲啦”一声，鸡蛋马上变得又大又软，像一朵大大的黄色的花。
接着把西红柿倒进去，不停地翻炒，不一会儿，酸酸甜甜的香味就飘出来啦。
盛到盘子里，那颜色可漂亮了，红的黄的，让人一看就忍不住流口水。
我用勺子挖一口放到嘴里，酸酸甜甜的味道充满了嘴巴，真是太好吃了！
《美味的家常菜》
我家的餐桌上，经常会有一道好吃的家常菜，那就是土豆丝。
有一天放学回家，我肚子饿得咕咕叫。
一进门，就闻到了土豆丝的香味。
我跑到厨房一看，妈妈正在炒土豆丝呢。
妈妈把土豆皮削掉，切成细细的丝，用水泡了一会儿。
然后点火，倒油，把葱和蒜放进锅里炒出香味，再把土豆丝倒进去，“哗啦哗啦”地翻炒着。
不一会儿，一盘香喷喷的土豆丝就出锅了。
我赶紧拿起筷子吃了一口，脆脆的，咸咸的，特别香。
我大口大口地吃着，很快就把一盘土豆丝都吃光了。
妈妈看着我吃得这么香，开心地笑了。
烹饪类作文7篇
烹饪类作文7篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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我最喜欢的一道菜青蒸桂鱼作文
我最喜欢的一道菜青蒸桂鱼作文我最喜欢的一道菜青蒸桂鱼嘿,朋友们!你们知道吗?我可是个吃货出了名的家伙呢。
不过,在我眼里最讨人喜欢的可不是那些精致的大餐,而是一道家常小菜 - 青蒸桂鱼。
每当提及这道菜,我的嘴里就禁不住开始直流口水了。
你们说,它到底有什么魔力,竟让我这个美食家如此痴迷不已?让我慢慢给你们道来吧。
记得小时候,每逢周末奶奶总会做一份香气扑鼻的青蒸桂鱼。
那时候我就完全被这道菜无与伦比的香味深深吸引住了。
只要在家里一闻到那股浓郁的鱼香夹杂着青菜清香的味道,我就立马能精神百倍,下意识地将鼻子朝空中一仰,深深地汲取那冉冉升腾的迷人气息。
紧接着,只见奶奶从厨房里小心翼翼地捧出一盘青绿绿的菜肴,青菜平铺其中,鱼肉被码放在最上面,鱼身鲜嫩欲滴,竟然在散发出一阵阵轻烟,仿佛这一刻它就是世间最引人注目的宝物。
"吃鱼啦!就等你这个小馋猫了。
"奶奶笑着说,将菜端到我跟前。
于是我便眼巴巴地盯着它,看着那道金黄色的鱼身在青菜的翠绿衬托下,如何散发出无与伦比的诱人光泽。
更让我垂涎欲滴的是,还能看到那盘热气腾腾的鱼肉正一点一点地外溢出汁水,将底盘浸得到处是一片晶莹剔透的水雾。
只消想象一下将它送入口中时,在舌尖上那令人回味无穷的鲜香和嫩滑感,我便情不自禁地咽了口唾沫,迫不及待想品尝这无上的美味了。
果不其然,当我真正放入第一口青蒸桂鱼时,那滑嫩多汁的鱼肉立刻在口腔里化开来,源源不断地散发出肉香四溢,并将青菜的鲜香完美契合在其中。
这股集两种绝妙之味于一身的馥郁滋味,正如一股怡人的春风徐徐拂面而来,让人顿时品味无穷。
加上鱼中夹杂着大量青菜的清香物质,我好不容易才意犹未尽地吞下这一口。
而尝过如此美味之后,只会令我愈加无法自拔地品尝下一口。
就这般,我总是狼吞虎咽地将一整盘青蒸桂鱼吃个精光。
后来,我离开了幼时的家园,但内心对这滋味的留恋却从未减少哪怕一丝。
是的,那道青蒸桂鱼不仅仅是一道美味佳肴,它更像是一种串联童年温馨时光的情感寄托。
美食做法介绍作文
美食做法介绍作文篇一《超美味的西红柿炒蛋》西红柿炒蛋，那可是一道百吃不厌的家常菜，做法超级简单又美味。
先准备食材，挑两个红彤彤、圆润润的西红柿。
我去市场买西红柿的时候，那可是有讲究的。
不能挑那种硬邦邦还带着青的，得找摸起来有点软，颜色红得特别正的，就像小姑娘红扑扑的脸蛋儿。
然后拿上几个鸡蛋，鸡蛋最好是新鲜的土鸡蛋，如果能从老乡家里收来几个那可就再好不过了。
把西红柿洗干净后在顶部划个十字，这一步可不能马虎，就像是给西红柿开个小天窗。
然后搁到开水里烫个几十秒，再捞出来去皮就特别容易了，轻轻一撕，皮就掉了，就像西红柿脱了一件紧身衣。
接着把西红柿切成小块，大小嘛，就跟骰子块儿差不多就行。
再打鸡蛋，把鸡蛋在碗边轻轻一磕，“啪”的一声，鸡蛋就裂了，双手一掰，蛋液流到碗里，蛋黄就像个小太阳。
用筷子搅拌鸡蛋液，筷子在碗里快速地旋转，就像在跳一场欢快的舞蹈。
加一点盐进去，让蛋液有点味道。
开火，锅里倒油。
油不用太多，不然吃起来会腻口。
看着油冒烟了，就把蛋液慢慢倒进去，蛋液一进去就“滋滋”地响，好像在欢呼着自己的变身。
一会儿蛋液就凝固了，用铲子快速翻炒，把蛋液炒成一块一块的，像黄色的小云朵。
把炒好的鸡蛋盛出来备用。
锅里再倒点油，把切好的西红柿放进去炒。
刚开始的时候，西红柿是块状的，炒着炒着就出汁儿了，汤汁红彤彤的，看着就让人口水直流。
这时候把炒好的鸡蛋再倒进去和西红柿一起炒，让鸡蛋裹满西红柿汁。
再撒点盐和葱花调味，红彤彤的西红柿裹着金黄的鸡蛋，光看着就特别有食欲。
这道菜一端上桌，家里人都爱吃，每次做这道菜吃的时候都特有一种成就感，感觉自己把简单的食材变成了小确幸的美味。
篇二《麻婆豆腐的妙手小厨法》麻婆豆腐可是一道经典川菜，咱今天就来搞一搞这个麻辣鲜香的麻婆豆腐。
去买菜的时候，豆腐可得好好选。
我在市场的豆腐摊前研究了半天，得选那种嫩豆腐。
嫩豆腐白白嫩嫩的，就像刚出生的小娃娃的肌肤。
用手轻轻碰一下，还能感觉到一点弹性。
旁边还有老豆腐，摸着硬邦邦的，这可不适合做麻婆豆腐。
家乡美食的做法作文
家乡美食的做法作文篇一：《妈妈的红烧肉》记得小时候，每到周末家里就会飘出一股让人流口水的香味，那准是妈妈又在做她的拿手好菜——红烧肉了。
每次闻到这味道，我就知道今天又能大快朵颐了。
那时候我还小，厨房对我来说就像个神秘的地方。
只见妈妈系上围裙，先是从冰箱里拿出一块肥瘦相间的五花肉，接着用刀切成厚薄均匀的小块儿。
然后锅里放点儿油，等油热了就把肉块放进去，噼里啪啦一阵响后，肉块开始变得金黄诱人。
这时妈妈会加入酱油、糖和料酒，还有几颗八角和一小块桂皮，加水没过肉块，大火烧开再转小火慢炖。
时间一分一秒过去，香气也愈发浓郁起来。
最难忘的是等待的过程，我总是在厨房门口徘徊，时不时地问：“妈，好了吗？”妈妈总是笑着摇摇头说：“急啥呀，好吃的东西得慢慢来。
”终于等到汤汁收得差不多时，她会撒上一把葱花，整个房间顿时充满了家的味道。
盛出来的红烧肉色泽鲜亮，咬一口软糯香甜，满嘴留香，简直让人停不下来。
现在我也学会了做红烧肉，虽然没有妈妈做得那么地道，但每当品尝自己做的时候，总会想起那些温暖的午后时光，以及那份简单而纯粹的幸篇二：《奶奶的秘制酱鸭》说起家乡的美食，不得不提的就是奶奶做的秘制酱鸭。
每年过年回老家，全家人都盼着这一口。
奶奶年纪虽大，但做起菜来手脚麻利得很，尤其是制作酱鸭，更是有她的一套绝活。
首先，选鸭子就很有讲究，得挑那种体态匀称、羽毛光亮的土鸭。
清洗干净之后，奶奶会在鸭身上划几刀，方便入味。
接下来就是调酱汁了，这个步骤特别关键。
奶奶会把生抽、老抽、蜂蜜、姜片、蒜瓣、五香粉等调料按比例混合，搅拌均匀后涂抹在鸭子表面，确保每一寸肌肤都被包裹住。
随后将处理好的鸭子放入冰箱腌制一夜，让味道充分渗透。
第二天一早，奶奶便开始忙碌起来。
她会先用开水快速烫一下鸭皮，这样烤出来的鸭皮才会更加酥脆。
接着放进预热好的烤箱中，随着温度逐渐升高，空气中弥漫开来阵阵诱人的香气。
中途还要几次拿出来刷上一层蜂蜜水，增加光泽度的同时也让口感更佳。
作文我的家常菜300字左右
作文我的家常菜300字左右英文回答：My favorite home-cooked dish is a traditional Chinese meal called "hong shao rou" (braised pork belly). This dish is made with pork belly that is braised in a flavorful sauce made from soy sauce, sugar, and spices. The pork is cooked until it is tender and fall-off-the-bone, and the sauce is thick and savory. I love to eat hong shao rou with rice and a side of vegetables.Another one of my favorite home-cooked dishes is a Western dish called "spaghetti and meatballs." This dish is made with spaghetti noodles that are topped with a hearty meatball sauce. The meatballs are made from ground beef, bread crumbs, eggs, and spices. The sauce is made from tomatoes, onions, garlic, and herbs. I love to eat spaghetti and meatballs with a side of garlic bread.中文回答：我最喜欢的一道家常菜，是一道传统的中国菜，叫做“红烧肉”。
我的拿手好菜荷兰豆炒肉作文六百字三年级下
我的拿手好菜荷兰豆炒肉作文六百字三年级下全文共8篇示例，供读者参考篇1标题:我的拿手好菜荷兰豆炒肉大家好,我是个小小厨师,最拿手的菜就是荷兰豆炒肉了。
每次妈妈在家做这道菜,我总是很高兴地蹭到厨房,看着妈妈炒菜的每一个动作,学习怎么做出味道鲜美、营养丰富的荷兰豆炒肉。
在开始之前,首先要准备好所有食材和调料。
新鲜的荷兰豆个头都很小巧可爱,颜色翠绿欲滴。
妈妈总说买回来的荷兰豆越嫩越好,因为嫩豆的口感脆爽可口。
荤菜则选用新鲜瘦猪肉,妈妈会把它切成细薄的肉片,这样入口就不会太老嚼劲大了。
调料有盐、糖、酱油、醋,还要备点姜和蒜末调味。
做菜的第一步是焯荷兰豆,这能让豆子保持翠绿的颜色,不会变旧。
妈妈会先把荷兰豆浸在开水里,片刻就捞起来,凉透后再切成小段。
接着,妈妈会开始炒肉。
锅里先放少许油,油热后就下入肉片和蒜末爆香,肉片变白色时再加点生抽和糖,不停翻炒上色,散发出阵阵香味。
这时我就开始馋了,好想赶紧尝尝呀!下一个步骤就是把焯好的荷兰豆加入锅中翻炒,豆子慢慢被油炸至透明。
接着妈妈会放入其他调料,再加些水焖几分钟。
最后再放些香醋,咕嘟咕嘟地翻炒均匀,那香味便会扑鼻而来,好诱人啊!做好的荷兰豆肉片色泽红亮,豆子又嫩又爽脆,和柔软多汁的肉片相映成趣。
妈妈总是让我先尝一口,确定味道没错后才会端上餐桌。
入口满是鲜香味美,豆香浓郁,肉质滑嫩多汁,酸甜咸鲜的味道相互平衡,让人吃了还想再吃。
如果能在家里重现这道菜,我就会先洗净食材,认真按步骤炒制。
虽然我还小,做的菜可能还达不到妈妈的水平,但我会继续努力学习的。
只要用心去篇2我最喜欢的一道家常菜就是荷兰豆炒肉!每次妈妈做这道菜的时候,整个房子里都会弥漫着香喷喷的香味,闻着就让人垂涎欲滴。
荷兰豆又叫四季豆,是一种很常见的蔬菜,细长圆柱形的豆荚鲜嫩多汁,里面装着一排排小小的豆子。
妈妈每次去买菜都会买上一大把荷兰豆回来。
选豆子的时候要挑颜色翠绿、豆荚手感脆嫩的,这样炒出来才鲜美可口。
我最爱的一道家常菜作文
我最爱的一道家常菜作文在众多美味佳肴中，有一道家常菜始终稳稳地占据着我心中的 C 位，那就是番茄炒蛋。
说起这番茄炒蛋，它可真是平凡得不能再平凡了。
红的番茄，黄的鸡蛋，简单的搭配，却有着让人欲罢不能的魅力。
记得小时候，放学回家，肚子饿得咕咕叫。
一进门，那股熟悉的香味就钻进了我的鼻子。
我知道，准是妈妈在做番茄炒蛋。
我扔下书包，迫不及待地跑到厨房，眼巴巴地看着锅里。
只见妈妈熟练地把鸡蛋在碗边一磕，“咔嚓”一声，鸡蛋就裂了一道缝，她双手一掰，蛋黄和蛋清就乖乖地流进了碗里。
接着，妈妈拿起筷子，快速地搅拌起来，蛋液在碗里欢快地旋转着，不一会儿就变得金黄均匀。
然后，妈妈把洗好的番茄放在菜板上，“当当当”几刀下去，番茄就变成了小块块，红红的汁水都流了出来，看着就特别诱人。
锅里的油热了，“滋啦”一声，妈妈把蛋液倒了进去。
蛋液迅速膨胀，像一朵盛开的黄花。
妈妈拿着铲子快速翻炒，不一会儿，鸡蛋就变得金黄酥脆，盛了出来。
锅里再倒点油，放入番茄块，不停地翻炒。
番茄在锅里欢快地跳跃着，渐渐地变得软软的，出了好多汁。
妈妈又加了点盐、糖调味，接着把炒好的鸡蛋倒进去，翻炒几下，让鸡蛋充分吸收番茄汁。
最后，撒上一把葱花，关火出锅。
一盘色香味俱佳的番茄炒蛋就摆在了我面前。
那红红的番茄，金黄的鸡蛋，翠绿的葱花，搭配在一起简直就是一幅美丽的画。
我忍不住拿起筷子，夹了一块鸡蛋，放进嘴里，那瞬间，鸡蛋的香和番茄的酸甜完美融合，在我的舌尖上跳起了舞。
我大口大口地吃着，不一会儿，一碗米饭就见了底。
长大以后，我吃过各种各样的美食，但番茄炒蛋始终是我的最爱。
有时候自己也会动手做，虽然没有妈妈做的那么好吃，但每次做这道菜，心里都暖暖的。
如今，一个人在外面打拼，每当感到疲惫和孤独的时候，我就会给自己做一份番茄炒蛋。
吃着熟悉的味道，就仿佛妈妈在身边一样，给我满满的力量和安慰。
这普普通通的番茄炒蛋，承载着家的味道，爱的温暖，是我心中永远无法替代的美味。
无论走到哪里，我都忘不了这道家常菜，忘不了妈妈做菜的身影，忘不了那满满的幸福滋味。
我最喜欢吃的一道菜清蒸鲍鱼作文
我最喜欢吃的一道菜清蒸鲍鱼作文全文共6篇示例，供读者参考篇1我最喜欢吃的一道菜:清蒸鲍鱼大家好,我是小明,今天我想和大家分享一下我最喜欢吃的一道菜——清蒸鲍鱼。
每次一想到清蒸鲍鱼,我的小嘴巴就馋得直流口水啦!首先,让我来介绍一下鲍鱼吧。
鲍鱼长得好像一只大大的蘑菇,呈深灰褐色,表面有一些小小的沟壑,头部有几根触角。
它们喜欢生活在潮湿的岩石缝隙里,主要以海藻为食。
虽然鲍鱼看起来有点丑丑的,但它们的肉质却十分细嫩鲜美哦!清蒸鲍鱼最吸引我的就是它那诱人的香味了。
每当妈妈把盘子端上餐桌时,空气中就会飘散出阵阵清香,让我忍不住大口吸气,好好品尝那动人心魄的味道。
清蒸过程中,鲍鱼肉会慢慢地吐出甘甜的汁液,与葱姜蒜等香料的味道互相渗透,产生出独一无二的浓郁芳香。
清蒸鲍鱼的颜色也是赏心悦目。
新鲜出锅时,鲍鱼肉呈现出柔和的淡黄色,在蒸笼的水汽氤氲中,晶莹剔透,勾人食指。
妈妈总会在鲍鱼周围点缀几颗红彤彤的小番茄和翠绿绿的香菜,在色彩的对比映衬下,鲍鱼的颜色愈发诱人可口了。
鲍鱼的口感是绝佳的!入口酥香细嫩,那熟透的鲍鱼肉轻轻一咬就会迸出甘甜的汁水,在舌尖绽放出层层美味。
鲍鱼肉质有些许弹性,口感Q 弹爽滑,令人回味无穷。
我最喜欢将鲍鱼肉在嘴里慢慢品尝,细细体会它的每一丝香味和口感了。
最重要的是,鲍鱼这道菜非常有营养,对身体发育十分有益。
鲍鱼富含优质蛋白质、钙、铁、锌等营养素,有助于我长高个,变得更聪明健康。
每次吃完清蒸鲍鱼后,我都会有满满的精神能量,做什么事情都特别有劲儿!总之,清蒸鲍鱼绝对是我最爱的一道菜肴了。
它香气诱人、色泽可口、口感上佳,而且还特别有营养。
只要一想到上桌时那诱人的香味,我就止不住口水直流啦!以后我长大了,一定要学会做出妈妈那样正宗又美味的清蒸鲍鱼,让它成为我的拿手好菜哦!篇2我最喜欢吃的一道菜就是清蒸鲍鱼了!每次妈妈做这个菜的时候,我就超级高兴,一定要坐在餐桌前,盯着锅看它蒸好。
看着鲍鱼一点一点地在蒸笼里舒展开来,变得又白又嫩,真是太可口了!鲍鱼是海里生活的一种贝类动物,长得非常漂亮,外壳上有好看的纹路。
给家人做一道菜土豆丝作文
给家人做一道菜土豆丝作文
今天，我想给大家露一手，做一道简单又美味的家常菜——土豆丝。
这道菜可是我们家的“镇店之宝”，每次做出来，家里人都赞不绝口。
土豆丝，这个名字听起来就像是在说：“我这么普通，却能做出这么有味道的东西。
”其实啊，这道菜的秘诀就在于那一点点耐心和细心。
你得先把土豆切成细丝，再
用清水冲洗干净，这样土豆丝就不会那么粘手了。
切的时候，记得要顺着土豆的纹理来切，这样土豆丝才会更加爽脆。
切好土豆丝后，就是最关键的一步了。
锅里烧水，水开后放入土豆丝，轻轻搅动防止粘连。
等土豆丝煮到半熟时，捞出来沥干水分。
这时候的土豆丝还是软软的，但是已经变得非常清爽。
接下来是调味环节。
把蒜末、干辣椒、花椒这些调料准备好，炒锅热油，下入蒜末和干辣椒段，小火慢慢炸出香味。
然后加入豆瓣酱，翻炒均匀，让香味渗透进土豆丝里。
别忘了加一点生抽和盐，调出自己喜欢的口味。
把煮好的土豆丝倒入锅中，快速翻炒几下，让每一根土豆丝都裹上调料，变得金黄诱人。
一盘香喷喷的土豆丝就做好了。
看着这颜色，闻着这香味，简直让人垂涎三尺。
这道菜虽然简单，但是做起来却需要一些技巧。
就像我们平时的生活，有时候看起来很简单的事情，做起来却需要用心和耐心。
只要我们用心去做，就能做出让家人满意的美食。
这就是我今天想分享的土豆丝做法。
希望大家也能在家尝试一下，给家人做一道美味的家常菜。
让我们一起享受美食带来的快乐吧！。
我最爱吃的一道菜芹菜炒腐竹作文
我最爱吃的一道菜芹菜炒腐竹作文全文共8篇示例，供读者参考篇1我最爱吃的一道菜——芹菜炒腐竹你们知道我最爱吃什么菜吗?就是芹菜炒腐竹!每次妈妈做这道菜的时候,我都会兴奋得直跳脚,因为这道菜不仅好吃,而且还特别香!芹菜和腐竹,听起来是不是很普通的食材?可是当它们被妈妈巧手炒制之后,就变成了一道令人垂涎欲滴的美味佳肴。
妈妈先把芹菜洗净备用,然后把腐竹浸泡在温水里,等它吸足了水分,就用手把多余的水挤干。
腐竹是豆腐皮经过长时间发酵制作而成的,所以味道会比豆腐更香更鲜美。
妈妈把锅放在火上,倒入适量的食用油。
油热后,她先把切好的姜丝和蒜米爆香,随后下芹菜和腐竹翻炒。
我最喜欢看妈妈炒菜的那一刻了,锅内飞溅的火星,哔啵作响的声音,还有迷人的香味让我心痒难耐。
不一会儿,腐竹就吸收了芹菜的香味,变得鲜嫩爽口;而芹菜也被腐竹的味道激发出更多层次的香气。
妈妈适时再放入一些酱油、白糖和料酒,把所有食材拌匀。
腾腾的热气扑鼻而来,闻着就让人食指大动。
这时,妈妈会把炒好的芹菜炒腐竹盛到碗里,撒上一些白芝麻作为点缀。
我呼吸着热气腾腾的香味,口水就直流。
吃第一口时,先尝到的是腐竹那种独特的嫩滑口感,接着芹菜清香的味道就在口中绽放开来。
腐竹富含膳食纤维,芹菜则是维生素和矿物质的宝库,它们结合在一起,营养价值极高。
我咀嚼着,品尝着各种复杂的味道在口中交融,那种幸福的感觉就像被最温暖的阳光拥抱一般。
妈妈有时还会给这道菜增加一些变化,比如加入肉丝、虾仁或者香菇等食材。
不同的加入品就会让口感和味道产生新的变化,让我永远也吃不腻这道菜。
我最喜欢妈妈加入虾仁的那个版本,鲜美的虾仁和腐竹、芹菜完美结合,入口便是一股极品的海陆双绝的滋味直扑舌尖。
吃完这道菜后,我总会感到十分满足幸福。
有时妈妈会在桌上摆上各色小菜,我们一家人就这样其乐融融地吃着芹菜炒腐竹。
那种温馨美好的气氛至今还让我念念不忘。
我很庆幸,这种美味无处不在。
不管我身在何处,只要有腐竹和芹菜,妈妈教给我的做法就能让我重现这道至高无上的美味。
描写家常菜的小作文
描写家常菜的小作文哇！好吃好吃的家常菜。
我最喜欢家里的味道啦！每次妈妈做饭，我都觉得好香好香，然后我就会忍不住跑过来看看，哇，今天又有好多好吃的菜呢！我看到妈妈在厨房里忙忙碌碌的，我就跑过去问她：“妈妈，今天要做什么好吃的呀？”妈妈笑着说：“宝贝，今天妈妈给你做你最喜欢的红烧肉和糖醋排骨，还有青菜豆腐汤，好不好呀？”我一听，眼睛立刻亮了起来，连忙点头：“好呀好呀！我最喜欢吃肉肉啦！”然后妈妈就开始忙碌起来啦。
我看到妈妈先把一块块的五花肉洗干净，然后切成大大的块。
接着妈妈把它们放到一个大碗里，加上酱油、糖、料酒，还有一些我不知道名字的东西，然后搅拌搅拌，让它们都沾上味道。
妈妈告诉我，这是为了让肉更入味，更好吃。
然后妈妈就开始炖肉啦。
她把肉放到一个大锅里，加上水，然后就开始慢慢地炖。
妈妈说，红烧肉要炖很久很久，才能让肉变得软软的，香香的。
我就坐在旁边，一边看着妈妈做饭，一边闻着那香香的味道，感觉肚子都饿了。
过了一会儿，妈妈又开始做糖醋排骨了。
我看到妈妈把排骨也切成一段段的，然后放到锅里炸一下，让它们变得脆脆的。
接着妈妈又加了好多糖和醋，还有一些其他的调料，然后炒炒炒，炒得香喷喷的。
最后，妈妈还做了青菜豆腐汤。
她把青菜和豆腐放到锅里，加上水，然后煮煮煮，煮得热乎乎的。
妈妈说，这样可以补充我们的营养，让我们更健康。
等了好久好久，终于可以开饭啦！我迫不及待地跑到餐桌前，看到桌子上摆满了美味佳肴，我的口水都要流下来了。
我夹起一块红烧肉，放到嘴里，哇，真的是软软香香的，好好吃啊！我又尝了一块糖醋排骨，酸酸甜甜的，真是美味极了！最后我还喝了一大碗青菜豆腐汤，感觉整个人都暖暖的，好舒服啊！吃完饭，我摸摸自己的小肚子，感觉它都圆滚滚的啦！我告诉妈妈：“妈妈，你做的菜真的是太好吃了！我好喜欢家里的味道！”妈妈听了，笑得眼睛都眯成了一条缝。
好吃的家常菜作文
好吃的家常菜作文“哇，好香啊！”一放学回到家，我就闻到了从厨房飘出来的阵阵香味。
不用猜，肯定是妈妈又在做我最爱吃的家常菜啦！我像一只小馋猫一样，循着香味跑到厨房，看到妈妈正在炉灶前忙碌着。
锅里“咕嘟咕嘟”地冒着泡，那香味一个劲儿地往我鼻子里钻。
“妈妈，今天做的啥好吃的呀？”我忍不住问道。
妈妈笑着说：“你猜猜看呀？”我吸了吸鼻子，仔细地想了想，“难道是红烧肉？”妈妈摇摇头，“不对，再猜猜。
”我皱着眉头，又使劲闻了闻，“难道是糖醋排骨？”妈妈还是笑着摇头，“不对不对，你这小馋猫，再猜猜。
”我着急地在厨房里转来转去，“哎呀，妈妈，你就别卖关子啦，快告诉我嘛！”妈妈看我着急的样子，终于忍不住说：“是你最爱吃的番茄炒蛋呀！”“太好了！”我高兴得跳了起来，“我最爱吃番茄炒蛋啦！”只见妈妈熟练地把炒好的菜盛到盘子里，那红红的番茄，金黄的鸡蛋，看着就让人流口水。
妈妈把盘子端到餐桌上，我迫不及待地拿起筷子夹了一块鸡蛋放进嘴里，“哇，好烫好烫！”我一边吐着舌头，一边含糊不清地说，“不过真的好好吃啊！”妈妈在一旁看着我笑，“慢点儿吃，别着急，又没人跟你抢。
”我嘴里塞满了饭菜，含糊地说：“妈妈，你做的番茄炒蛋是世界上最好吃的！”妈妈笑着说：“就你嘴甜。
”一家人围坐在餐桌前，开心地吃着饭。
爸爸吃了一口菜，竖起大拇指说：“老婆，你的手艺越来越好了！”妈妈笑着说：“只要你们喜欢吃，我就愿意做。
”我一边吃一边说：“妈妈，你能教教我怎么做番茄炒蛋吗？我也想学会做这么好吃的菜。
”妈妈点点头，“当然可以啦，不过做菜可没那么简单哟，要有耐心。
”吃完饭，我拉着妈妈走进厨房，让她教我做番茄炒蛋。
妈妈先让我准备好食材，两个红彤彤的番茄，三个鸡蛋，还有一些葱和盐。
我小心翼翼地把番茄洗干净，切成小块。
“哎呀，这番茄怎么这么滑呀！”我差点把番茄掉到地上。
妈妈在旁边笑着说：“别着急，慢慢来。
”接着，我把鸡蛋打到碗里，用筷子搅拌均匀。
“妈妈，这鸡蛋怎么这么不听话，老是搅不均匀。
我学会了做西红柿炒鸡作文
我学会了做西红柿炒鸡作文各位美食侦探们，我今天来分享一个超级简单又美味的家常菜——西红柿炒鸡！这个菜啊，不仅做法简单，而且味道鲜美，吃起来让人停不下来。
记得我第一次尝试做这道菜的时候，心里那叫一个紧张啊。
手忙脚乱的把西红柿切成了四四方方的小方块，心想这样炒出来的颜色会不会更好看？结果一尝，差点没把我笑死！西红柿的酸甜味全被我搅和在一起，跟鸡块儿的味道完全搭不上边。
不过呢，我还是不死心，回家后上网查了查，原来秘诀就是要把西红柿炒出汁来，这样鸡块儿才能吸收到西红柿的精华。
于是我照着网上的教程，小心翼翼地把西红柿炒得微微发红，再加入切好的鸡肉，翻炒几下。
这次居然成功了！
看着锅里的西红柿炒鸡，红红绿绿的，香气扑鼻，我心里那个美呀！吃上一口，酸甜适中，鸡肉嫩滑，真是美味极了。
从那以后，我就爱上了做西红柿炒鸡，每次做都像是在玩味觉的魔法，每次都能带给我满满的幸福感。
做这道菜不仅能锻炼身体，还能让我感受到劳动的乐趣。
每当我在厨房里忙碌时，心里就充满了成就感。
我想，这就是生活吧，虽然有时候会有点小挫折，但只要我们肯努力，就能品尝到成功的果实。
所以啊，下次再有人问我怎么做西红柿炒鸡，我一定要骄傲地告诉他们：“看我的！”毕竟，这可是我们家传的绝活，怎么能轻易教给别人呢？哈哈！。
我会做饭了作文西红柿炒鸡蛋
我会做饭了作文西红柿炒鸡蛋朋友们！今天我要来分享一个超级简单又美味的家常菜——西红柿炒鸡蛋。
这道菜不仅做法简单，而且味道绝了，保证让你一吃就爱上。
说到西红柿炒鸡蛋，这可是个老少皆宜的菜式。
首先得挑个大个儿的西红柿，这样炒出来的鸡蛋才够味儿。
把西红柿切成小块，放进锅里翻炒，等它出汁儿了，再加入打散的鸡蛋液。
这时候，你可得小心点儿，别让鸡蛋液粘锅啦。
火候要掌握好，别让鸡蛋炒得太老也不要太嫩。
等到鸡蛋快熟的时候，撒上一些葱花和盐，那香味儿啊，简直让人直流口水。
出锅前再滴几滴香油，颜色就更漂亮了。
别看这道菜简单，但做起来可是有门道的。
你得学会怎么切西红柿，怎么打鸡蛋，火候怎么控制。
刚开始可能会手忙脚乱，但多试几次，你就能越来越顺手了。
记得小时候，我妈总是在周末的时候，给我做这道菜。
那时候的厨房，弥漫着西红柿和鸡蛋混合的味道，感觉整个世界都变得温馨起来。
现在想起来，心里还是暖暖的。
这道西红柿炒鸡蛋，虽然看似普通，但它背后却蕴含着妈妈的爱。
每次做这道菜，我都会想起妈妈忙碌的身影，还有那些温暖的回忆。
所以，下次做饭时，不妨也试试这个简单的菜谱吧。
你会发现，原来生活可以这么美好。
今天就先分享到这里。
下次见，别忘了给我留点掌声哦！。
我学会了做土豆丝炒青椒的范文作文
我学会了做土豆丝炒青椒的范文作文朋友们，今天咱们来聊一聊那个让我兴奋不已的小成就——我终于学会了做土豆丝炒青椒啦！说起来，这道菜可是家常小炒里的明星啊，每次妈妈一摆出那盘翠绿的青椒和金黄的土豆丝，我的眼睛就亮得跟星星似的。
记得第一次尝试的时候，我手忙脚乱得像是刚学会骑自行车，青椒切得像被刀削过一样，土豆丝呢？唉，简直就是一团糟。
结果当然是惨不忍睹，青椒没炒熟，土豆丝也糊成一团。
不过，这次可不一样，我可是下了不少功夫，跟着妈妈的步骤一步步学来的。
土豆丝得选那种又白又嫩的，切成细长条状，这样炒起来才够爽脆。
接着就是切青椒了，记得要斜着切，这样炒出来的青椒既美观又不焦。
锅里放油，等油热了就把土豆丝和青椒倒进去，记得火候要大，动作要快，这样才能锁住水分，保持脆爽。
说了这么多，我都有点迫不及待想要尝一口了。
现在想想，那些曾经觉得难办的家常菜，其实都藏着不少乐趣和智慧。
就像这土豆丝炒青椒，虽然过程有些波折，但当看到最后那一盘色香味俱全的佳肴时，所有的努力都是值得的。
朋友们，下次你们做饭的时候，不妨也试试这道菜吧。
也许你会发现，烹饪也能成为一件让人心情愉悦的事。
毕竟，生活不就是由这些小小的日常点滴构成的吗？让我们在忙碌的生活里，不忘寻找那些简单而美好的瞬间。
今天就分享到这里，下次见！别忘了，生活需要仪式感，就像炒菜需要好材料一样重要哦！。
平常也可贵(家常菜)作文
平常也可贵(家常菜)作文
说到家常菜，那可真是咱老百姓餐桌上的常客。
不是那些花里
胡哨的大餐，而是那些简单、朴实，却又让人回味无穷的美味。
记得小时候，家里最常做的就是红烧肉。
那肉啊，炖得烂烂的，入口即化，配上妈妈特制的酱汁，那味道简直了！每次一闻到那香气，我就忍不住咽口水，感觉整个人都飘了起来。
还有那道土豆炖牛肉，也是咱家的保留节目。
牛肉炖得特别嫩，土豆吸满了汤汁，咬一口下去，满满的幸福感就涌上心头。
尤其是
冬天，来一碗热腾腾的土豆炖牛肉，那滋味，简直暖和到心里去了。
不过啊，说到家常菜，也不能不提那绿油油的青菜。
有时候，
简简单单的一盘炒青菜，就能让人吃出生活的美好。
那翠绿的颜色，看着就让人心情愉快，再配上一点蒜末和盐，简单翻炒几下，就成
了一道美味佳肴。
当然了，家常菜里还有那些不起眼但又不可或缺的小菜。
比如
凉拌黄瓜，清爽可口；。
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美味的家常菜作文范文
我学做的第一道家常菜——西红柿炒鸡蛋
今天妈妈做饭的时候，我请求妈妈教我做一个菜，妈妈答应了。
我戴上围裙，把手洗干净，就正式上岗了。
在妈妈的指导下，我先把两个西红柿洗干净，放在案板上切成小块，再把剥好的蒜切碎，然后拿了四个生鸡蛋，在碗边上把鸡蛋壳磕开一条缝，掰开把蛋液倒进碗里，再加点盐，把蛋液搅拌均匀。
妈妈说：“准备工作已经就绪了，可以开始炒菜了。
”妈妈让我把炒菜锅放到燃气灶上，点着火，把锅里倒点油，油微微冒烟时，把打好的蛋液倒进锅里，轻轻翻动，屋子里弥漫着浓浓的炒蛋香，待鸡蛋炒好后铲进盘子里。
再次往锅里倒点油，把火关小，把切好的蒜末放进去炒，炒出香味后在把火开大，把切好的西红柿倒进锅里，加点盐，继续翻炒，大约过了五、六分钟，西红柿炒出了好多红红的汤汁，妈妈说：“把炒好的鸡蛋倒进去吧，马上可以出锅了。
”我忙把盘子里超好的鸡蛋倒进锅里，搅拌在一起，拿起盘子就要往外盛菜。
妈妈拦住我，又往里放了一小勺黄色的粉末，然后拿铲子拌匀了，说：“关火吧，好了！”“妈妈，您刚才加进去的是什么呀？”我好奇的问道，妈妈笑着说：“鸡精，用来提鲜的。
”我小心翼翼地把这道色香味俱佳的西红柿炒蛋铲进盘子里，端上餐桌。
爸爸拿起筷子尝了一口，抿嘴儿笑着说：“这是我这辈子吃到的最最好吃的菜！”。