富氢水的功效
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富氢水的功效
一、抗氧化性、抗衰老性
身体要运作,就必须由氧化来产生能量,这时就会产生自由基,就好像发动汽车引擎时,就会产生汽车尾气一样,少量的自由基对人体是有益的,它可以杀死体内的坏死细胞,消灭外来细菌,但是过多的自由基对身体的危害是破坏性的。它的原理就好像草原和狼的关系一样。草原有少量的狼可以刺激羊群的奔跑,帮助羊群增强体质,促进草原的生态和谐,但是如果草原上的狼数目激增,狼群永远无法吃饱,总是处于极度饥饿状态,它们就会疯狂的对羊群、人类和所有动物进行疯狂的攻击,最终导致整个草原系统的瘫痪和死亡。
人体在健康状态下产生的自由基一方面杀死体内坏死细胞,一方面使人体缓慢的自然衰老,并不会导致疾病,但现代人的生活环境、生活方式和饮食方式,如环境污染、电磁辐射、工作压力、作息时间不规律、烦躁生气、食品污染、水污染等,使人体内的自由基过量生成,远远超过了体内所能承受的范围,过量的自由基在体内各个部分生成并周身运行,对所到之处进行疯狂的破坏。
科学家已经证实,自由基至少和一百多种疾病有关,要消除自由基,就要增强身体的抗氧化能力,给自由基提供它所需要的“食物”——电子,让它得到电子后转化为对身体有益的水。
关于循环器官疾病,譬如心绞痛及心肌梗塞,即血流不畅引起心脏肌肉缺血,导致胸口疼,我们在用药物及导管使血流恢复正常的同时也注入了氧气,并会产生大量的活性氧。此时反而会引发严重的脉律不齐,这种情况是非常危险的(称为再灌流综合病症)。关于脑神经疾病,譬如脑梗塞,即血管堵塞导致脑组织受损,脑梗塞的病情发展与活性氧密切相关。临床上,通常将阻断活性氧的注射液应用于脑梗塞的急性期。
关于胃溃疡,经常被认为是螺旋杆菌的问题。螺旋杆菌是日本老年人经常感染的一种极弱病菌,并非其自身会导致溃疡,而是在活性氧瞄准螺旋杆菌发挥作用时,胃中出现了溃疡。之前已讲述到,活性氧在糖尿病及动脉硬化的病情发展中起到了至关重要的作用。即与生活方式密切相关。
氧的利弊
有些人认为自己是个健康的运动健将,与疾病无缘、与活性氧也毫无关系。这怎么可能!虽然适当的运动有利于健康,但高强度的运动到会增加活性氧的危害。有数据显示,大学体育系毕业生的寿命比大学文科系毕业生的短。但体育的最大副作用还是活性氧引起的损伤。
另外,法律明确规定游泳池必须用氯消毒,但大家是否知道虽限定了氯浓度的下限但却没有规定上限?事实上,很多人使用氯只为了消毒。为使常年使用的室内温水游泳池的水不冷却,供暖设备熊熊地烧着烈火。常能看到有人因吸入蒸发的氯而哮喘发作晕倒后被抬走。因此实际上认为对健康有益的事情很有可能变成危害、可怕的事情。
目前,与负离子一起受到热捧的还有氧气。简单吸入式氧气罐及氧气吸入器、氧胶囊、能吹出氧气的空调等,以及各种号称利用氧气恢复精神提高学习效率的产品。甚至还掀起了著名运动选手们争相使用的热潮。但是这真的可靠吗?吸入高浓度的氧气会产生大量的活性氧。如将婴儿放入保温箱,供给高浓度氧气会引起最终导致失明的婴儿视网膜症,活性氧才是罪魁祸首。
大家回顾一下初高中学习的理科知识,用科学对氧进行分析。氧原子用“O”表示。原子位置编号是8号原子。因此原子核周围带有8个电子。其中,只有2个电子能够进入第一轨道,即第一轨道有2个电子。则剩余的6个电子存在于第二轨道。
成对电子具有较强的稳定性,但是4个电子分别组成2对,而剩余2个电子无法成对的,成为未成对电子(不成对电子)。就像动物一样,无法成对就会去寻找对象,因此就产生了不稳定性。所以不成对电子是不稳定电子。因而,在化学性方面氧原子是稍稍不稳定的原子。但是,我们从空气中吸入的是氧分子“O2”。即2个氧原子吸附在一起,所以由不成对电子
组成的一对稳定下来,外部还剩下2个不成对电子。因此,氧分子在化学上也表现为不稳定性。但是大气中的氧是稳定的。
然而,通过呼吸吸入到体内的氧气在能量代谢的过程中极其不稳定,通过电子交换,一部分会转化成活性氧。
活性氧的种类
活性氧包括过氧化物及过氧化氢、氢氧自由基、纯态氧。
是不是很难懂呢?大家小时候在学校蹭破膝盖后,会到保健室做什么呢?还记得是怎么消毒的吗?双氧水、杀菌消毒液······这些都是将过氧化氢溶解于水的溶液。虽然活性氧可以杀灭细菌,但它一旦产生在体内便形成“毒药”。氢氧自由基极其不稳定,为寻找电子横冲直撞,使对方生锈。因此,它被看作最凶暴且毒性最强的活性氧,成为导致各种疾病的诱因。这些活性氧都会使身体生锈。
另外,氧分子的电子分布不均衡的纯态氧会在太阳光紫外线的照射下浮现在身体表面,需寻找2个电子,因而氧化能力极强,会损伤皮肤及眼睛。与白内障、眼睛烧伤(与雪、海和焊接相关行业等)、皮肤癌、晒斑、雀斑等都有关系。
那么,人体是否必须产生活性氧呢?答案是否定的,因为人体内具备活性氧的防御系统。
例如,称为“超氧化物歧酶(SOD)”的著名抗氧化酶、及抗氧化物质(维生素C·E、或多酚、类黄酮、类胡萝卜素等植物色素、谷胱甘肽、辅酶Q10等)能使活性氧失活,并分解成水和氧,使其无毒化。
雅格斯富氢水机中的负氢离子是目前世界上抗氧化能力最强的一种物质,服用雅格斯富氢水机可以减少我们体内自由基的含量,而我们的衰老90%是自由基引起的,因此雅格斯富氢水机有抗氧化、抗衰老的作用。
所谓抗氧化物质,是指通过释放电子具有还原能力的物质。活性氧被还原后转化成无危害的水排出体外。这和迄今为止的说法相同。
氢原子(H)也具有还原能力。因为带有一个电子,所以各原子紧密连接在一起,还原并去除活性氧。
然而,负氢离子(“H-”)带有多余的电子。首先,释放出的第一个电子迅速将活性氧还原。即使释放出一个电子,之后也会变成氢原子,仍具有还原能力。
氢能辅助其它抗氧化物质!
首先,假设氢能够帮助其他抗氧化物质。迄今为止,维生素和抗氧化物质能够对活性氧发挥作用使其还原。那么,这之后维生素和抗氧化物质会发生什么变化呢?
实际上,在还原对方的同时它们自己会被氧化。从某种意义上来说就是牺牲自己。
但是,被氧化的维生素和抗氧化物质反过来会将其他物质氧化,从而给身体带来不好的影响。即变成疾病的源头。
因此,必须利用某些作用机理使其恢复为原本具有还原能力的维生素和抗氧化物质。
氢在人体内连续不断地提供电子,所以能够使这些被氧化的维生素及抗氧化物质还原。总而言之,氢不仅清除了活性氧,而且能帮助促进人体内原本抗氧化物质的循环利用,能提高生命力和免疫力。
二、促进能量代谢。
在细胞内存在许多被称为线粒体的微小器官。据说一个细胞内大约有50~100个。在这些微小器官内,细胞能量ATP被制造出来。如果将细胞核比作人类的“大脑”、那么线粒体就相当于“心脏”,对汽车而言就是“引擎”。一旦作为ATP制造工厂的线粒体受到损伤,就会减少能量产生,从而面临疲乏、衰老。或者,代谢功能减弱,使多余的东西堆积在身体内,从而出现肥胖;又或者脂肪附着在血管内引起动脉硬化,进而变成脑梗塞、心肌梗塞等疾病。
摄入的营养物质都被转换成叫做乙酰CoA的公共物质后,被分解到酵素群TCA循环系统(或者称为柠檬酸循环系统)中,并产生电子“e”。然后此电子“e”被转递到电子传递链中,最终生成能量ATP。
TCA循环系统循环一次就会产生12个ATP。也就是说,事实上吃东西也许是因为肚子饿了,但是更重要的是为了制造“e”,产生ATP。
从产生能量这一观点来说,所谓『从细胞看到的健康』是怎样一种状态呢?可以说是「提供了充足的电子“e”,并制造了大量的能量ATP,从而充满生命力的状态」。
TCA循环系统循环一次能产生12个ATP,但其中9个涉及到辅酶 NAD+(烟酰胺腺嘌呤二核苷酸),NAD+是氢的受体。在线粒体的内膜,一旦辅酶NAD+上附着负氢离子就会变成NADH。电子经NADH传递给线粒体的膜嵴上的电子传递链,最终无机磷酸(Pi)与二磷酸腺苷(ADP)结合产生一个三磷酸腺苷(ATP)。
在进入TCA循环系统之前的阶段也能产生NADH,如果加上这一部分,那么利用NAD+与负氢离子所产生的ATP的比率将进一步提高。据统计,1个葡萄糖分子经酵解,TCA循环系统循环及氧化磷酸化3个阶段,总计产生36~38个ATP。其中30~32个ATP是依赖NAD+与负氢离子产生的。