星级酒店管家部各岗位工作职责
酒店管家部岗位职责

酒店管家部岗位职责
酒店管家部岗位职责
一、职责范围
1. 执行酒店管家部工作的计划和任务,负责酒店管家部工作的组织和协调。
2. 协调解决酒店客房服务、管理、设备维护等问题。
3. 管理酒店客房服务人员的工作,制定客房服务标准、规则和程序,并确保员工的行为与规定一致。
4. 提供行政及财务支持,审核相关部门的各项开支,保证财务管理的合法合规;
5. 指导和监督酒店内部的各项服务、设施设备的使用,并制定相应的管理制度;
6. 负责内外部的沟通协调工作,建立与客人、供应商之间良好的合作和沟通关系,提升客户满意度。
二、合法合规
1. 遵守国家法规和酒店管理制度,确保所有服务与活动的合法合规性。
2. 遵守酒店和企业的安全运行要求,严格管理和保护客户信息和企业机密。
3. 严格执行有关税收和财务管理的政策和规定。
三、公正公平
1. 提供公正、公平、诚信的服务,满足客户的需求,保证客户的信息和权益受到有效保护。
2. 为员工提供公正、公平的评价和激励机制,提高员工的工作积极性和满意度。
四、切实可行
1. 根据企业的情况和市场需求,制定实用、可行的服务标准和管理流程。
2. 合理分配资源,全面优化管理和服务流程,提高工作效率和服务质量。
五、持续改进
1. 定期对酒店管理和服务流程进行评估和调整,持续提高服务水平和客户满意度。
2. 不断学习和引进先进的管理思想和技术手段,提高酒店管家部的管理水平。
3. 及时了解市场需求和竞争情况,积极创新服务项目和产品,提高酒店的市场竞争力。
酒店管家工作内容

酒店管家工作内容一、客户服务1.热情接待客人,提供优质服务,确保客人满意度。
2.主动与客人沟通,收集客人反馈,及时解决客人问题。
3.提供酒店相关信息咨询,为客人提供协助。
4.维护酒店形象,提升客人体验。
二、房间清洁1.按照标准清洁流程,对房间进行定期清洁。
2.检查房间设施设备,确保正常运行。
3.更换床单、毛巾等物品,保持清洁卫生。
4.检查房间空气质量,保持良好环境。
三、物品提供1.根据客人需求,提供相关物品服务。
2.管理房间用品,及时补充所需物品。
3.确保客人物品安全,防止盗窃等事件发生。
4.对客人物品进行登记管理,避免遗失。
四、客人需求响应1.及时响应客人需求,提供协助和支持。
2.为客人提供个性化服务,满足客人特殊需求。
3.向上级汇报客人反馈,提出改进意见和建议。
4.对客人需求进行总结分析,不断提升服务水平。
五、客户关系维护1.建立良好的客户关系,维护客人信任。
2.主动收集客人意见和建议,改进服务质量。
3.定期回访客人,了解客人满意度和需求变化。
4.积极推广酒店产品和服务,吸引新客户并留住老客户。
六、安全与卫生管理1.遵守安全规定,确保客人和员工安全。
2.对可疑人员和危险物品进行监控和管理。
3.定期检查消防设施和紧急出口等安全设备。
4.严格执行卫生规定,确保环境卫生和食品安全。
5.对公共区域进行清洁消毒,保持良好卫生环境。
6.监督员工个人卫生和食品卫生情况。
7.对客人进行健康安全提示和教育。
8.处理突发卫生和安全事件,并及时向上级报告七、协调沟通1.与其他部门进行协调合作,确保客人满意度和酒店整体运营顺畅。
2.与供应商保持良好的沟通和合作关系,确保物资供应和质量稳定。
3.与员工保持良好沟通和合作关系,及时了解员工需求和工作情况汇报工作进展情况。
酒店管家部各岗位职责及管理制度

酒店管家部各岗位职责及管理制度酒店管家部是酒店行业的重要组成部分,在酒店经营中起着至关重要的作用。
管家部是指为住客提供服务的部门,其主要职责是确保酒店住客的入住体验顺畅、愉悦,满足住客的需求和要求。
因此,酒店管家部各岗位职责及管理制度应得到高度重视。
一、管家部各岗位职责1.部门经理部门经理是酒店管家部的领导者,主要职责包括制定酒店管家部工作计划,跟踪部门日常工作,并对工作成果进行评估。
同时,部门经理还需要管理供应商和控制成本,保证酒店管家部工作的高效和经济效益。
2.管家管家是酒店管家部的核心岗位,是负责管家部工作的操作人员。
管家的主要职责包括接待和安排客人入住,协调各岗位员工工作,督促员工完成日常工作任务,保证酒店的住宿服务品质。
3.行政助理行政助理是酒店管家部的重要职位,主要职责包括接听电话,记录行政会议记录并负责行政高级管理层面的行政任务。
行政助理需要对各个工作岗位的工作状态和完成情况进行监督和反馈,以保证酒店效率和效益的最大化。
4.储藏员储藏员主要负责酒店管家部的存储和供应物资的工作,他们需负责管理贵重、易碎以及易腐的物品,保证酒店物资的安全和完整。
储藏员还需要制定物品使用计划,并协助管家和行政助理完成日常工作和管理任务。
5.清洁工清洁工是指酒店管家部的环境保洁员工,他们负责维护酒店的干净卫生和整洁装饰。
清洁工需要进行清洁、加工、修理和更新的工作,以保持酒店环境的优雅和安全。
二、管理制度酒店管家部需要建立明确的管理制度,以保证各个岗位的管理和工作能够顺畅开展。
以下是可以参考的管理制度方案:1.岗位职责清单每个岗位都需要建立相应的职责清单,并要求员工严格执行。
具体职责应该包括岗位职责、工作技能和能力、责任制、工作日程、工作流程等。
2.培训计划酒店管家部应该制定培训计划,保证员工持续的岗位培训和学习。
培训包括领导力、沟通技巧、服务和管理技能,以提高员工的业务水平,更好地服务客人。
3.绩效考核酒店管家部应该建立一个明确的绩效考核制度,以评估员工的工作绩效和潜力,并以他们对酒店产生的贡献为基础,为员工进行奖励激励和晋升。
酒店管家部门管理制度

酒店管家部门管理制度一、部门机构和职责1. 酒店管家部门的组织架构酒店管家部门通常由管家部经理、副经理、管家及管家助理、行李员等人员组成。
管家部经理负责整个部门的管理和运作,副经理负责协助经理处理相关事务,管家负责客房管理和客人服务,管家助理协助管家处理客人需求,行李员负责行李搬运和服务等。
2. 酒店管家部门的主要职责酒店管家部门的主要职责包括:- 提供客房清洁和整理服务- 提供客人的个性化服务- 协助客人办理入住和退房手续- 协助客人解决问题和需求- 提供行李搬运和接送服务二、部门管理制度1. 服务标准及流程酒店管家部门的服务标准是确保客人能够得到满意的服务。
服务标准包括客房清洁的标准和流程、客人接待的标准和流程、行李搬运的标准和流程等。
管家部经理负责制定并监督服务标准的执行情况,确保服务流程的规范。
2. 岗位职责分工每个岗位都有自己的职责和权利。
酒店管家部门需要制定清晰的岗位职责分工,确保每个人明确自己的工作范围,避免责任模糊和工作交叉。
同时,要注重团队合作,保持良好的沟通和协调,确保部门的工作顺利运行。
3. 培训和考核制度酒店管家部门的工作需要具备一定的专业技能和服务意识。
因此,酒店需要建立完善的培训计划,对管家部门人员进行技能培训、服务意识培养等。
此外,酒店还应建立考核制度,对管家部门人员的工作表现进行定期考核和评价,激励优秀员工,提高整体服务水平。
4. 巡检及问题处理管家部经理需要定期对客房、公共区域等进行巡检,确保服务标准得到执行。
如果发现问题,及时进行沟通和解决。
同时,要建立好客人的反馈渠道,及时处理客人的投诉和意见,改进服务质量。
5. 安全管理管家部门要加强安全意识,严格遵守酒店安全管理制度,确保客人和员工的安全。
同时,要做好客房的安全检查工作,防止客人财物丢失和客人受伤。
三、部门管理的相关政策和制度1. 关于员工福利政策酒店需要制定完善的员工福利政策,向管家部门的员工提供合理的工资福利、培训机会、职业发展机会、健康保险等。
大酒店管家部各岗位职责与管理制度

大酒店管家部各岗位职责与管理制度一、管家部岗位职责1. 客房部主管客房部主管负责酒店客房部的各项管理工作。
主要职责包括:(1)制定客房部工作计划和年度预算,控制部门预算成本;(2)负责客房部的员工招聘、考核、培训和离职等工作;(3)监督客房部员工工作,并对其进行指导和协调;(4)组织协调客房部与其他部门的合作,确保酒店各项服务的顺利进行;(5)协调处理客房部与客人之间的矛盾及投诉。
2. 接待部主管接待部主管负责酒店前台事务及接待工作的管理工作。
主要职责包括:(1)制定接待部工作计划和年度预算,控制部门预算成本;(2)负责接待部员工招聘、考核、培训和离职等工作;(3)监督接待部员工工作,并对其进行指导和协调;(4)组织协调接待部与其他部门的合作,确保酒店各项服务的顺利进行;(5)对酒店客人提出的要求和意见进行反馈并处理。
3. 客房服务员客房服务员是负责酒店客房清洁和卫生的岗位,主要职责包括:(1)负责客房内的清洁和整理,并确保房间卫生、整洁、舒适;(2)为客人提供礼貌、周到的服务,了解客人的需求并及时满足;(3)清洁和更换客房用品和设施,如床上用品、毛巾、浴袍、洗漱用品等;(4)维护客房设施的运作,如电视、空调、电话等设备的维修、更换等。
4. 接待员接待员是酒店前台接待客人的主要人员,主要职责包括:(1)接待客人、办理入住和退房手续,为客人提供信息和服务;(2)协助客人解决相关问题和投诉,确保客人的满意度;(3)预订房间和各类餐饮及会务服务;(4)协助客人安排交通、旅游等方面的事项。
二、管家部管理制度1. 岗位描述和职责制度为了落实各个岗位的职责和工作目标,酒店管家部需要制定和完善岗位描述和职责制度,确保各部门员工的职责清晰、目标明确,以提高酒店的服务质量和竞争力。
2. 调度制度为了确保酒店服务的顺畅与连贯,管家部需要制定和完善调度制度,包括岗位排班、工作任务分配等,以保证人员合理配置,服务协调合理,同时合理安排人员的工作时间,以充分保证员工的身心健康。
酒店管家部岗位职责

酒店管家部岗位职责概述酒店管家部是酒店运营中非常重要的一个部门,负责协助宾客解决酒店住宿期间的各种需求,提供高质量的服务体验。
在酒店管家部工作的员工需要具备优秀的沟通能力、服务意识和组织能力,以确保宾客的满意度和快乐入住体验。
岗位职责1.负责宾客入住:酒店管家部的主要职责之一是负责宾客的入住过程。
岗位工作人员需要在宾客到达酒店时迎接并提供热情的服务,引导他们完成入住手续。
他们需要熟悉酒店的入住流程,包括核对宾客的身份证明、填写入住登记表、接收和分配房间钥匙等。
同时,他们还需要向宾客介绍酒店的设施和服务,并提供相关的信息和帮助。
2.提供房间服务:酒店管家部的员工需要提供房间服务,确保房间的干净整洁和设施的正常运作。
他们需要定期清扫客房、更换床上用品和洗浴用品,以保持房间的卫生和整洁。
此外,他们还需要解答宾客的询问,提供客房内的各种服务,如送餐、洗衣等,并及时处理宾客的投诉和问题。
3.协助宾客安排行程:在宾客入住期间,酒店管家部的员工需要协助宾客安排各种行程和活动。
他们需要提供与旅游和娱乐相关的信息,包括景点介绍、交通指引、餐饮推荐等。
他们还需要为宾客预订机票、火车票、租车服务等,并提供必要的协助和安排,以确保宾客的行程顺利进行。
4.处理投诉和问题:酒店管家部的员工需要处理宾客的投诉和问题,确保宾客的满意度和快乐入住体验。
他们需要倾听宾客的意见和反馈,与宾客沟通并寻找解决问题的方法。
在处理投诉和问题的过程中,他们需要保持耐心和专业性,与宾客保持良好的沟通和合作。
5.提供其他辅助服务:除了以上职责之外,酒店管家部的员工还需要提供其他辅助服务,以满足宾客的各种需求。
他们需要提供行李搬运、叫车、接待访客、预定会议室等服务,以便宾客能够方便快捷地完成各种事务。
总结酒店管家部在酒店运营中扮演着重要的角色,负责为宾客提供高质量的服务体验。
岗位职责包括负责宾客入住、提供房间服务、协助宾客安排行程、处理投诉和问题,以及提供其他辅助服务。
大酒店管家部各岗位职责规范

大酒店管家部各岗位职责规范1. 客房部主管客房部主管是酒店管家部的重要领导岗位,其主要职责包括:- 管理和协调客房部的日常工作,确保客人的住宿体验得到最好的保障- 安排和分配客房部员工的工作,制定合理的排班计划,确保酒店客房的顺畅运作- 督促客房部员工做好服务准备工作,确保客房设施和用品的完好- 协助解决客人在客房方面的投诉和问题,确保客人的满意度2. 客房部文员客房部文员是客房部的重要助手,其主要职责包括:- 协助客房部主管处理客房部的文书工作,包括接待客人的预定和退房手续的办理- 协助制定客房部的工作计划和排班计划,确保客人的需求得到满足- 协助处理客人的投诉和问题,及时向客房部主管和其他部门反馈客人的意见和建议- 管理客房部的档案和资料,确保客房部的文件记录和信息的准确和完整3. 客房服务员客房服务员是大酒店管家部的基层员工,其主要职责包括:- 清洁客房和更换用品,确保客人的住宿环境干净整洁- 向客人提供客房用品和设施的使用说明和服务,满足客人的需求- 协助客人解决客房方面的问题和需求,确保客房服务的高效和准确- 及时向客房部主管和客房部文员报告客房的异常情况和客人的反馈意见以上是大酒店管家部各个岗位职责规范的主要内容,通过对各个岗位的职责进行明确规范,可以确保酒店客房和客人服务的各个环节能够有序进行,从而提高酒店客人的满意度和忠诚度。
同时,也能够帮助酒店管家部的员工更好地理解和完成自己的工作,为酒店的发展和提升服务质量做出更大的贡献。
4. 客房部清洁员客房部清洁员是负责保持客房整洁的重要员工,其主要职责包括:- 负责清洁客房和公共区域,包括扫地、擦窗、更换床单等工作,确保酒店环境整洁- 维护客房设施和设备,确保客房设施的正常使用和维护- 协助客房服务员补充客房用品和设施,保持客房整洁和舒适- 定期检查和维护客房用品和设施,及时向客房部主管报告损坏和异常情况5. 客房部洗衣房管理员客房部洗衣房管理员主要负责酒店客房和餐厅的布草清洗和管理,其职责包括:- 管理和协调洗衣房的日常工作,确保客房和餐厅所需的布草清洁和充足- 制定合理的布草清洗计划和布草使用计划,保证酒店布草的供应和品质- 督促洗衣房员工按照规定程序进行布草清洗和处理,保证洗衣质量达到标准- 维护洗衣设备和设施,保证洗衣房的运转和安全6. 客房部质检员质检员主要负责对客房和公共区域的卫生和整洁进行检查和评估,其主要职责包括:- 定期对客房和公共区域进行质量检查,确保环境整洁卫生- 汇总和分析质检数据,向客房部主管和经理提供质检报告和改进建议- 协助制定客房部的卫生管理制度和流程,保证卫生工作的规范和有效- 参与培训客房部员工进行卫生管理和服务规范的培训和督导7. 客房部技术员客房部技术员主要负责客房设施、设备和维修工作,其主要职责包括:- 负责客房设施和设备的维护、保养和维修,包括电器、灯具、水暖等- 及时处理客房设备和设施的故障和问题,确保客房设施的正常运转- 定期对客房设施和设备进行检查和保养,确保设施的使用寿命和安全- 协助制定客房设施和设备的维修计划,合理安排巡检和维修工作综合以上各个岗位的职责规范,客房部各个岗位的工作是相互协调、相互配合的,只有各个岗位齐心协力,才能够保证酒店客房和客人服务的高效和优质。
五星级酒店管家部岗位职责

职位工作描述JOB DESCRIPTION )(JD管家部Housekeeping Department目录ContentsHK-JD-01 管家部简介管家部行政管家职位工作描述HK-JD-01.HK-JD-02房务中心职位工作描述HK-JD-03楼层主管职位工作描述HK-JD-04楼层领班职位工作描述HK-JD-05楼层服务员职位工作描述HK-JD-06仓库保管员职位工作描述HK-JD-07消毒工职位工作描述HK-JD-08PA主管职位工作描述HK-JD-09PA领班职位工作描述HK-JD-10PA服务员职位工作描述HK-JD-11洗衣房主管职位工作描述HK-JD-12洗衣房客衣服务员职位工作描述HK-JD-13洗衣房服装洗涤工职位工作描述HK-JD-14洗衣房服装熨烫工职位工作描述HK-JD-15洗衣房布草洗涤工职位工作描述HK-JD-16洗衣房布草熨烫工职位工作描述HK-JD-17制服房主管职位工作描述HK-JD-18制服房缝纫工职位工作描述HK-JD-19制服及布草服务员职位工作描述管家部简介管家部是酒店为客人提供住宿服务的部门,由于客房收入是酒店收入的重要来源,因此管家部的经营管理,直接关系到整个酒店的社会效益和经济效益。
管家部由办公室、客房楼层、公共区域清洁、洗衣房、布草房等部分组成。
.管家部的主要职能是:为客人提供舒适、安全、洁净、便利的房间环境和热情、周到、快捷的服务。
职位工作描述JOB DESCRIPTION:::XXXXXX管家部档号部门HK/JD/01分部门 Policy No. Department Section直属上级行政管家:房务总监 :职位名称SuperiorPosition发布编订总经理审批GM approval:Prepared by:Issued by:签名:签名:签名:Signature:Signature:Signature:生效日期取代分发Distribution: Supersedes: Effective Date:JD/HSK/0011112013年月日原档号工作关系:对上报告:房务总监管理对象:主管、PA主管、洗衣房主管合作者:各部门经理外部关系:相关业务伙伴(卫生防疫部门、消杀公司、租摆公司等)职位内1根据总经理、驻店经理的工作指令和要求制定本部门具体的贯彻落实计划,确保管家部作的正常运转2制定并落实培训计划,使员工工作达到高标准和高效率3负责管辖区域内环境,确保清洁、优美舒适、安全,服务良好4按本部门的组织架构,并将职责分工到每一个层次5掌握酒店经营情况并据此安排好本部门的各项工作6加强部门内部的团结协作与良好沟通,发扬集体协作精神,调动员工的工作积极性7加强对本部门所有员工安全、健康的管理和关注8对下属员工进行评估、考核9参加酒店月度销售会、财务分析会、安全生产例会,每周参加部门周会10保管好部门的固定资产职位权1享有对所分管部门的日常工作和有关人员进行管理的权利2享有对分管业务的年度工作目标和费用预算的建议权和审核权3享有在已批准的计划和预算内,对分管业务工作安排的决定权4享有分管业务所有决策的参与权、知情权、建议权和审核权职位责1承担所辖工作的过失责任2承担属下员工工作失误的领导责任3承担本部门安全生产过失的领导责任任职资格教育水平:职位工作描述JOB DESCRIPTION:::房务中心部门分部门档号管家部HK/JD/02 SectionDepartmentPolicy No.职位名称:房务中心文员直属上级:管家部秘书SuperiorPosition总经理审批发布编订Issued by:GM approval:Prepared by:签名:签名:签名:Signature: Signature:Signature:生效日期取代分发Distribution: Supersedes: Effective Date:JD/HSK/003原档号12013年11月日工作关系:对上报告:管家部秘书管理对象:无合作者:相关部门人员外部关系:无:职位内容.2承担属下员工工作失误的领导责任.任职资格教育水平:高中以上学历。
五星级酒店管家部岗位职责

职位工作描述JOB DESCRIPTION(JD)管家部Housekeeping Department------------------------------------目录Contents HK-JD-01 管家部简介管家部HK-JD-01行政管家职位工作描述HK-JD-02房务中心职位工作描述HK-JD-03楼层主管职位工作描述HK-JD-04楼层领班职位工作描述HK-JD-05楼层服务员职位工作描述HK-JD-06仓库保管员职位工作描述HK-JD-07消毒工职位工作描述HK-JD-08PA主管职位工作描述HK-JD-09PA领班职位工作描述HK-JD-10PA服务员职位工作描述HK-JD-11洗衣房主管职位工作描述HK-JD-12洗衣房客衣服务员职位工作描述HK-JD-13洗衣房服装洗涤工职位工作描述HK-JD-14洗衣房服装熨烫工职位工作描述HK-JD-15洗衣房布草洗涤工职位工作描述HK-JD-16洗衣房布草熨烫工职位工作描述HK-JD-17制服房主管职位工作描述HK-JD-18制服房缝纫工职位工作描述HK-JD-19制服及布草服务员职位工作描述------------------------------------管家部简介管家部是酒店为客人提供住宿服务的部门,由于客房收入是酒店收入的重要来源,因此管家部的经营管理,直接关系到整个酒店的社会效益和经济效益。
管家部由办公室、客房楼层、公共区域清洁、洗衣房、布草房等部分组成。
管家部的主要职能是:为客人提供舒适、安全、洁净、便利的房间环境和热情、周到、快捷的服务。
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管家部岗位职责范本

管家部岗位职责范本一、岗位基本情况管家部岗位是酒店服务团队中非常重要的一环,它关乎着酒店整体的服务质量与形象。
管家部的工作人员需具备高端的服务意识和技能,为顾客提供高品质的服务,为酒店的整体形象助力。
本岗位需要有较强的服务意识和责任心,能够面对巨大的工作压力,快速处理各类突发事件,且责任心强,有极强的组织协调能力和团队合作精神。
二、岗位职责1. 在管家部领导的指导下,全面负责管家部工作的日常管理与运营;2. 组织协调管家部的各项日常工作,制定并贯彻实施相应的工作流程,确保各项工作任务的顺利完成;3. 对酒店客房、公共区域的清洁和维护工作进行监督和检查,确保相关工作的质量以及顾客满意度;4. 负责管家部员工的敬业乐业精神,进行及时指导和培训,促进团队士气的提升和工作效率的保障;5. 确保管家部员工遵守酒店的各项规章制度和服务标准,提高员工的服务质量和工作效率;6. 积极参与管家部工作,并有效协调各个部门之间的工作合作,确保每项工作都能够有序完成;7. 负责管家部员工的考勤管理与日常工作安排,保证工作时间的合理分配;8. 负责酒店日常用品的采购及库存管理,保证酒店的正常运营所需用品的充足;9. 建立和维护酒店客房清洁和维护设备的安全保障机制;10. 协助管家部领导处理部门内矛盾和纠纷,并根据实际情况及时解决工作问题,维护良好的工作氛围。
三、岗位要求1. 具有酒店管理或相关专业学历背景,具备酒店行业工作经验3年以上,有一定的管理经验和团队领导能力;2. 具有较好的服务意识和服务技能,为客人提供高品质的服务;3. 具有优秀的组织协调能力和团队合作精神,善于沟通,在管理过程中能够发挥团队合作的积极性;4. 具有极强的责任心和抗压能力,能够在紧张的工作环境下快速处理各类突发事件;5. 熟练掌握酒店客房清洁和维护设备的管理技术,对客房清洁设施、清洁剂等有一定的了解,并具备相关设备维护知识;6. 具有较好的理解力和表达能力,能够熟练使用办公软件进行日常工作;7. 具有相关培训经验及有效的工作方法培训、及时安排培训并对培训成效进行评估。
酒店管家部员工岗位职责(共5篇)

酒店管家部员工岗位职责(共5篇)第1篇:酒店管家部PA岗位职责酒店管家部PA岗位职责X工作概述 JOB SUMMARY:1.2.直接对公共区域领班负责。
在公共区域领班安排下按照酒店的工作程序认真完成管辖范围的清洁卫生工作,确保公共场所的清洁。
3.熟悉熟练机器设备操作方法。
X工作职责 DUTIES & RESPONSIBILITIES:1.遵守酒店管理当局及部门所订的政策和规章制度。
2.对上司所安排的工作,如有不满,先工作,后上诉。
绝对服从上司安排。
3.依照所安排分配去做:a)洗地毯、家私。
b)搬家私或其它杂物。
c)洗抹窗门、墙、玻璃。
d)清理垃圾桶垃圾。
e)吸地毯尘、地板打腊、云石打腊和抛光。
f)清洁所有指定的公共地方。
g)如有需要协助客人解决问题,要有礼貌为客人服务。
h)所有工程单或特殊事情都要报告公卫主任。
i)清洁入口地方,行人路、电梯、楼梯等。
j)酒店外围要保持清洁。
4.清洁所有服务区域,如大堂、餐厅、办公室、贵宾房、走廊、楼梯、电梯、围、车道等,大堂烟灰盅要常清理及常抹玻璃大门。
5.保持所使用的机械清洁和正常使用。
6.将拾获的物品交与主任或当值房务助理登记,并问他们取回失物登记表格。
7.发现任何事情(包括工程维修)都要报告主任或当值房务助理。
8.定时做各项大清洁。
酒店外第2篇:酒店管家部裁缝岗位职责酒店管家部裁缝岗位职责 X工作概述 JOB SUMMARY:1.裁缝直接对布草制服领班负责。
2.裁缝负责布草、制服的送洗、发放、更换及缝补。
X工作职责 DUTIES & RESPONSIBILITIES:1.每天负责收发需洗涤的布草和制服,区分干洗、湿洗、熨烫类再送洗衣房,按照送洗数量收回制服房存放分发。
2.及时更换、缝补员工制服,协助上司搞好盘点工作。
3.控制布草的损耗和物资耗量以减低成本。
4.完成上司安排的其它工作。
第3篇:酒店管家部洗衣房经理岗位职责酒店管家部洗衣房经理岗位职责 X工作概述 JOB SUMMARY:1.洗衣房经理直接对行政管家负责,其下属包括全体洗衣房和布草房的工作人员。
星级酒店管家部各岗位工作职责

星级酒店管家部各岗位工作职责一、管家部经理工作职责【管理层级关系】直接上级:总经理、副总经理直接下级:管家部副经理【岗位职责】管家部经理对分管总经理负责,统管并指导管家部客房楼层、PA 等各项工作进行计划、组织、协调、控制、指导和管理,并定期考核、培训下属使各部门保持高水准的运行。
【工作内容】1、保证客房、办公室、公共场所处于清洁卫生和良好的运行状态。
2、编制和控制部门年度的各项预算,审批部门领用的物资。
3、按酒店《员工手册》,酒店工作程序、检查本部门各岗位员工的工作情况。
4、每日阅读营业报表、掌握客情房态。
5、每日抽查不少于 5 间客房卫生和设施设备状况, A 级VIP 房必查。
6、每日不少于 2 次对客房、公共场所、制服房进行巡视检查。
7、主持每天进行的部门会议,参加总经理主持的部门经理例会。
8、经常与有关部门领导做好协调和沟通工作。
9、审查,控制客房物品和清洁用品消耗以免浪费,对客房范围内的维修工作负责10、参与房间的改造及修理工作,研究改进及增设房间物品及操作工具,劳动用品等。
11、培训、考察、监督副经理、主管的工作成绩并作出评估。
12、处理投诉事宜,监督“失物招领处”的管理和操作。
13、与客人保持联系,定期征询宾客意见。
14、检查消防器具,检查防火工作和安全工作。
15、关心管家部员工的福利,不断保持部门员工的士气和服务水准。
16、为了工作上的需要与其他部门保持密切联系。
17、计划招聘、培训、推荐、雇用、解雇及职员惩罚。
18、建立并保持清洁卫生工作的标准和步骤。
19、监督布草房包括库存清单和控制发放情况20、预定部门业务用品和材料。
21、安排清洁客房以便随时出租22、当需要采购新物品时,如布草、客房物品、职工的制服设计和织物,应提管理当局并征得批准。
23、控制和监督酒店内的卫生与花卉的摆设24、控制管家部员工钥匙的使用。
25、进行有关管家部服务,清洁器材的市场研究及测试新产品。
26、出席有关清洁、防虫、花草业务等会议。
酒店行业酒店管家的岗位职责

酒店行业酒店管家的岗位职责在酒店行业中,酒店管家是一个重要的职位。
酒店管家负责协调酒店各个部门之间的工作,确保顾客住宿期间的舒适度和满意度,提供高质量的服务。
以下是酒店管家的主要岗位职责。
岗位职责一:顾客服务作为酒店管家,首要的职责是确保顾客的满意度,为顾客提供优质的服务。
酒店管家需要处理顾客的需求和投诉,并及时解决问题。
他们还需要协调与其他部门的沟通,确保所有服务都能满足顾客的要求。
岗位职责二:团队管理作为酒店管家,他们负责管理酒店的部门团队,包括房务部、前台、保安等。
他们需要招聘、培训和指导员工,确保员工具备必要的技能和知识,以提供优质的客户服务。
岗位职责三:房间清洁和维护酒店管家负责监督和协调房务部门的工作,确保客房清洁和维护工作的顺利进行。
他们需要确保客房日常清洁,床单被套更换,并协调维修部门及时修复客房设施的故障。
岗位职责四:物料管理酒店管家需要负责监控酒店日常物料的使用和消耗,以及采购物料和设备。
他们需要与供应商保持联系,确保酒店的物料储备充足,在顾客需求变化时能够及时调整采购计划。
岗位职责五:安全管理酒店管家需要确保酒店的安全措施和程序得到落实,并且能够及时处理突发事件。
他们需要与保安部门密切合作,监督和协调所有安全工作,确保顾客和员工的安全。
岗位职责六:营销推广酒店管家在市场营销方面也扮演着重要的角色。
他们需要参与制定酒店的市场推广计划,并与销售团队密切合作,吸引更多的顾客来酒店消费。
他们还需要关注竞争对手的动态,进行市场调研,并及时调整酒店的营销策略。
总结酒店管家是酒店行业中非常重要的一环,承担着各种各样的岗位职责。
他们需要关注顾客的需求,协调各个部门的工作,确保酒店的顺利运营和客户满意度。
他们的工作范围广泛,涉及到服务、管理、物料采购和安全等多个方面。
通过有效地履行职责,酒店管家能够为酒店提供良好的服务,为顾客带来良好的住宿体验。
某酒店管家部岗位职责规范

某酒店管家部岗位职责规范酒店管家部岗位职责规范
一、职责范围1. 保障客户的住宿需求,提供优质的客房
服务;2. 协调酒店各部门,确保客户的需求得到满足;3. 管
理客房清洁、维修、保养等工作,并确保酒店设施设备的安全可靠;4. 维护客户关系,解决客户投诉和意见;5. 负责酒店
客房预订、入住、离店等相关事宜;6. 管理酒店房务部门人员,开展日常培训和管理工作。
二、合法合规1. 严格遵守国家和地方相关法律法规,确
保酒店运营合法;2. 整顿乱象,加强对酒店员工的管理和监督,杜绝违法违规行为的发生;3. 保护客户的个人隐私,尊
重客户的合法权益。
三、公正公平1. 确保酒店服务公正、透明,杜绝一切形
式的受贿和行贿;2. 建立完善的客户投诉处理机制,及时解
决客户问题;3. 维护公正、公平的竞争环境,杜绝不正当竞
争行为。
四、切实可行 1. 根据酒店实际情况制定管家部工作计划,并加以执行;2. 合理安排工作,确保管家部各项工作能够有
效开展;3. 加强团队协作,提高工作效率,为客户提供更好
的服务。
五、持续改进1. 不断总结工作经验,探索新的管理方式
和方法,提升管家部工作质量;2. 加强对员工的培训和考核,
提高整个团队的水平和素质;3. 针对客户的需求和反馈,及时调整管家部工作方向和策略,满足客户不断变化的需求。
酒店管家部各岗位职责及管理制度

目录CATALOGUE第一章管家部组织结构图 (1)ORGANIZATION CHART第二章管家部岗位职责···············································1-25POSITION RESPONSIBILITY OF H.K DEPT2.1 管家部经理 H.K Dept. Manager (2)2.2 楼层经理Head Floor Supervisor (3)2.3 楼层督导Floor Captain (5)2.4 楼层服务员Room Attendant (7)2.5 楼层清扫员Room Cleaner (9)2.6 公共区域经理 Public Area Supervisor (11)2.7 公共区域督导Public Area Captain (12)2.8 公共区域服务员Public Area Attendant (13)2.9 花房管理员Florist (14)2.10 公共区域清洁工Public Area Cleaner (15)2.11 洗涤部经理 Laundry Manager (16)2.12 洗涤部督导Laundry Captain (17)2.13 干洗工Dry Cleaner (18)2.14 大湿洗工 Washer-Large Items (20)2.15 小湿洗工Washer-Small Items (21)2.16 平烫工 Flat Work Ironer (22)2.17 布草折叠工Linen Folding Attendant (23)2.18 布草收发员 Linen Delivery Maid (24)2.19 制服收发员Uniform Delivery Maid (25)第三章管家部各岗位操作程序 ·············································· 27-136HK.DEPT.STANDARD OPERATION PROCEDURE3.1 楼层经理Head Floor Supervisor (27)3.1.1 解决客人投诉Handling Guest’s Complains (27)3.2 楼层督导Floor Captain···························································· 28-31实务理H.K管3.2.1 检查客房Checking Guest Rooms (28)3.2.2 收取小酒吧帐单Collecting Mini-bar Bill (30)3.2.3 饮料管理Controlling wine & Beverage (31)3.3 楼层服务员Room Attendant······························ 32-533.3.1 楼层钥匙领用和保管Picking up& Keeping Room Key (32)3.3.2 开酒水帐单Filling in Wine & Beverage Bill (33)3.3.3 杯具洗涤、消毒Washing-up & Disinfecting Glassware (34)3.3.4 客用品领用、存放Application of &Keeping Items (35)3.3.5 客人规定开门Handling Request for Opening the Door (36)3.3.6 引领客人进房Greeting the Guests (37)3.3.7 报交遗留物品Delivering Properties Left Behind by Guest383.3.8 客人离店结帐Guest Check-out (39)3.3.9 查走客房(遗留物品)Check-up C/O Room (40)3.3.10 做夜床Providing Turn-down Service (41)3.3.11 开房门Opening the Door (43)3.3.12 加床Handling Request for Extra Bed (44)3.3.13 铺床Making the Bed (45)3.3.14 上毛巾、茶水Offering Towel / Tea Service (46)3.3.15 客房二次打扫Re-cleaning the Room (47)3.3.16 重点来宾进房Receiving VIP (48)3.3.17 擦皮鞋Providing Free Shoe Shining Service (49)3.3.18 翻转床垫Turning the Mattress (50)3.3.19 洗涤浴帘Washing Shower Curtain (51)3.3.20 吸尘器使用和保养Using & Maintaining Vacuum Cleaner (52)3.3.21 解决意外损坏来宾物品Dealing with Damaging Guests ’Articles (53)3.4 客房清扫员Room Cleaner ............................54-59 3.4.1 整理工作车Cleaning up Maid’s Cart.. (54)3.4.2 打扫住客房Making up Occupied Room (55)3.4.3 清扫卫生间Making up Washing Room (57)3.4.4 工作车摆放Maid’s Cart Setting (58)3.4.5 空房清扫Making up Vacant Room (59)3.5 客房中心服务员Housekeeping Center Attendant ·······60-643.5.1 核对未进店客房报告Checking No-show Room Report (60)实理务H.K管3.5.2 核对查房报告Checking Room Report (61)3.5.3 客用品的借用、登记和保管Item’s Loan /Registration / Keeping (62)3.5.4 接打内部电话Receiving & Making Inside Call (63)3.5.5 解决前台报表 Dealing with Dept. Reports (64)附录:客房中心常备客用品清单 (64)Appendix: List of Items Prepared in Housekeeping Center3.6 PA服务员PA Attendant ·······························65-813.6.1 石材平常保养Marble Daily Maintenance (65)3.6.2 大理石地面打蜡Polishing Marble with Wax (66)3.6.3 大理石地面起蜡Wax Remove From Marble (67)3.6.4 石材墙壁上蜡Polishing Wall with Wax (68)3.6.5 清洗地毯(干泡)Cleaning Carpet(Dry-clear) (69)3.6.6 洗地毯(抽洗)Washing Carpet (70)3.6.7 沙发抽洗Washing Sofa (72)3.6.8 清洁铜条Cleaning Copper Strip (73)3.6.9 清洁客梯Cleaning Elevator (74)3.6.10 清洗吸尘器Cleaning Vacuum Cleaner (75)3.6.11 使用三合一抽洗机Using Wet Vacuum Carpet Extractor (76)3.6.12 使用洗地机Using Clean Marble Machine (77)3.6.13 使用吸水机Using Wet & Dry Vacuum Cleaner (78)3.6.14 使用高速抛光机Using Ultra High Speed Machine (79)3.6.15 清洁玻璃Polish the Window-panes (80)3.6.16 花岗岩地面晶硬解决Crystallize Marble (81)3.7 PA保洁工PA Cleaner ··································82-863.7.1 棉尘推药剂解决Spray Floor Dust Remover on the Mop (82)3.7.2 推尘(清洁大理石地面)Dust Removed From Floor (83)3.7.3 清洁各公共区域卫生Cleaning the Public Areas (84)3.7.4 洗手间平常清洁保养 Cleaning Washing Room (85)3.7.5 客人醉酒呕吐解决Dealing with Drunk Guests (86)3.8制服收发员Uniform Delivery Maid························· 87-973.8.1 新制服申领、发放Appling for & Giving Out Uniform (87)3.8.2 制服收发Counting & Sending Uniform (88)3.8.3 交接制服Taking over Uniform (89)实务理.HK管3.8.4 清点脏制服Counting Dirty Uniform (90)3.8.5 核对接受已清洗制服Checking Uniform Cleaned (91)3.8.6 解决旧制服报损Steps to Handle Uniform Scraped (92)3.8.7 制服盘点Inventorying Uniform (93)3.8.8 入店、离店人员领退制服Appling for& Returning Uniform for Staff (94)3.8.9 制服收发员收尾Finishing Work for Uniform Delivery Maid (95)3.8.10 缝补制服Steps to Sewing Uniform (96)3.8.11 缝纫机保养Maintaining Sewing Machine (97)3.9 布草收发员Linen Delivery Maid ...................98-102 3.9.1 交接布草Taking Over linen .. (98)3.9.2 布草领用Application of Linen (99)3.9.3 交接餐饮、康乐织品Taking over F&B and H&R Dept Linen (100)3.9.4 发送客房布草Sending Out Linen of H.K Dept (101)3.9.5 布草盘点Inventorying Linen (102)3.10花房管理员Florist .....................................103-105 3.10.1 绿色植物保养Preserving Green Plants .. (103)3.10.2 保养公共区域插花Preserving Flowers in Public Area (104)3.10.3 送花Sending Flowers (105)3.11客衣服务员Guest Clothes Delivery Maid ........106-114 3.11.1 收包Collecting Clothes (106)3.11.2 点数Counting Clothes (107)3.11.3 打码Marking on Clothes (108)3.11.4 叠衣Folding Clothes (109)3.11.5 装包Packing Clothes (110)3.11.6 送衣Sending Clothes (111)3.11.7 解决遗留物品Dealing with Properties Left by Guests (112)3.11.8 加快洗衣Express Valet Service (113)3.11.9 来宾洗衣VIP Valet Service (114)3.12大湿洗工Washer-large Items ····················115-1173.12.1 客房、饮食布草洗涤Laundering Linen F&B & H.K Dept . (115)3.12.2 使用大湿洗机Using Washed-large Items Machine (116)3.12.3 使用烘干机Using Dry Machine (117)3.13小湿洗工Washer-small Items ····················118-123理实务K管H.3.13.1 开机准备Preparation of Turning on Machine (118)3.13.2 客衣检查、分类Checking & Classifying Clothes (119)3.13.3 客衣去迹Remove Stain From Clothes (120)3.13.4 客衣洗涤Laundering Guests’ Clothes (122)3.13.5 使用小湿洗机Using Washed-Small Items Machine (123)3.14平烫工Flat Work Ironer Turning on ········124-1273.14.1 开机准备Preparation of Turning on Machine (124)3.14.2 熨烫口布、枕套Ironing Napkin & Pillow-case (125)3.14.3 熨烫布草(床单、台布)Ironing Linen (126)3.14.4 使用大烫机Using Flat Ironing Machine (127)3.15手烫工 Presser ·····································128-133 3.15.1 岗位准备Preparation 1283.15.2 熨烫西服上衣Ironing Suit (129)3.15.3 熨烫真丝服装Ironing Silk Clothes (130)3.15.4 熨烫西裤Ironing Trousers (131)3.15.5 熨烫衬衫Ironing Shirt (132)3.15.6 熨烫T恤衫Ironing T-shirt (133)3.16干洗工Dry-cleaner ..............................134-136 3.16.1 使用干洗机Using Dry-cleaning Machine . (134)3.16.2 使用人像机Using Model Machine (135)3.17布草折叠工Linen Folding Attendant (136)第四章管家部管理制度··········································································· 137-152H.K DEPT.MANAGEMENT SYSTEN4.1 管家部安全管理制度Safety Regulation (137)4.2 楼层客房安全管理制度 Safety Regulation of Guest Rooms (138)4.3 管家部卫生管理制度Hygiene Management Regulation (139)4.4 管家部防火制度Fire Prevention Regulation (141)4.5 客人失窃解决制度Handling Guests’ Report of Loss (142)4.6 客人急病解决制度Regulation on Caring for Ill Guests (143)4.7 客人醉酒解决制度Caring for Drunk Guests Regulation (144)4.8 客人携带宠物和易燃易爆品解决制度Handling Pet & Dangerous Goods (145)H .K 管理实务4.9 客人带走客房物品解决制度Handling Room Items Taked by Guests (146)4.10 来访人员登记制度 Visitor Registration Regulation .......................147 4.11 督导查房制度 Captain Inspecting Room Regulation ......................... 148 4.12 洗涤房管理制度 Laundry Management Regulation ......................150 4.13 树木花卉管理制度 Plants & Flowers Management Regulation ..........151 4.14 草地保养管理制度 Lawn Management Regulation (152)第五章 管家部运转表单 ············································································ 153-188OPERATION LIST OF H.K DEPT.管家部组织结构图注:楼层清扫、PA核定计日工15人共计:57人理务实管KH.管家部经理岗位职责JOB RESPONSIBILITY OF H&K DEPT MANAGER一、岗位名称: 管家部经理Job Name: HK. DEPT. manager二、岗位级别: 经理Job Title: Manager三、直属上司:驻店经理、总经理Immediate Superior: G.M 、 R.M四、下属对象:各分部经理Immediate Subordinate:Supervisor五、岗位概要:Job Description:直接管理所有管家部员工并保证履行管家部职责,负责对楼层、PA组、洗涤组各区域和各项对客服务进行指挥协调。
酒店专业管家岗位职责

酒店专业管家岗位职责1. 前期准备工作在酒店开业前,酒店专业管家需要参与和负责一系列的前期准备工作。
首先,他们需要与酒店经理和市场部门紧密合作,确保酒店能够满足不同客户群体的需求。
他们需要与设计师和装修团队协调,确保酒店的布局和装饰符合高端酒店的标准。
他们还需要与供应商合作,选择高品质的家具、用品和设备,以提供给客人最佳的入住体验。
2. 客户关系管理作为酒店专业管家,他们需要成为酒店与客户之间的桥梁。
他们需要与客户保持良好的关系,并满足客户的需求。
他们会亲自接待高端客户,并提供高品质的定制化服务。
他们会主动了解客户的喜好和习惯,并根据客户的要求安排客房、餐饮和顶级娱乐活动。
他们需要保持高度的专业素养,随时应对客户可能遇到的任何问题,以确保客户满意度的持续提升。
3. 协调各部门工作酒店专业管家在酒店运营中扮演着重要的角色。
他们需要协调酒店各个部门的工作,以确保顺畅的运营。
他们需要与前台、客房部、餐饮部等部门紧密合作,确保客人的需求能够得到及时满足。
他们需要了解每个部门的工作流程和标准操作流程,并向各部门传达客户的具体需求和要求。
同时,他们还需要跟进客户的反馈和投诉,并及时解决问题,以保证客户满意度的持续提升。
4. 推广和市场营销作为酒店专业管家,他们也需要参与酒店的推广和市场营销工作。
他们需要与市场部门紧密合作,了解市场需求和客户喜好,以制定合适的推广策略。
他们需要参与酒店展览和推广活动,与潜在客户建立联系,并亲自介绍酒店的优势和特色。
他们还需要通过各种渠道和平台,宣传酒店的服务和设施,吸引更多的客户和合作伙伴。
5. 培训和管理团队酒店专业管家还需要负责培训和管理团队。
他们需要招聘、选拔和培训合适的员工,以确保团队的高效运转和服务质量的提升。
他们需要领导和指导团队成员,确保他们了解和掌握酒店的服务标准和工作流程。
他们还需要制定团队目标和考核标准,并对团队成员进行定期评估和绩效管理。
他们需要提供积极的反馈和指导,帮助团队成员不断成长和发展。
管家部岗位职责

一、岗位职责概述管家部作为酒店的重要部门之一,负责提供优质的客房服务,满足客人的各种需求和要求。
管家部岗位职责主要包括客房清洁、客房维护和客房协调等方面的工作。
本文将详细介绍管家部岗位职责的具体内容。
二、客房清洁职责1. 定期巡视房间,确保房间的安全卫生,并根据需要进行清理和整理。
2. 负责更换床单、毛巾等所有与客房相关的用品,并确保其干净整洁。
3. 每天清理浴室、马桶、洗手池、镜子等卫生间设施,保持其干净卫生。
4. 清洁房间的地板、家具、窗户等,并确保整个房间的整洁度达到标准。
三、客房维护职责1. 定期检查客房设施的功能性和完整性,如电视、电话、空调等,确保其正常工作。
2. 维修和更换房间内的设备和设施,如灯泡、水龙头、浴室镜子等。
3. 检查房间内的电器和家具,及时处理损坏或有安全隐患的物品。
4. 负责补充客房所需的日用品和洗浴用品,保证客人入住时能够提供充足的供应。
四、客房协调职责1. 负责接待客人并帮助他们办理入住手续,提供个性化的服务。
2. 根据客人的要求,安排客房的布置和装饰,并确保客房内的设施满足客人的需求。
3. 协调客房清洁与维护的工作,确保清洁和维修工作的顺利进行。
4. 处理客人对客房服务的投诉,并及时解决问题,确保客人的满意度。
五、工作要求1. 具备良好的沟通能力和服务意识,能与客人进行有效的交流,理解和满足他们的需求。
2. 具备良好的自我管理和组织能力,能够合理安排工作时间和优先级。
3. 具备一定的卫生知识和技巧,能够进行房间清洁和卫生设施的维护。
4. 具备团队合作能力,能够与其他部门的员工紧密合作,共同为客人提供优质的服务。
5. 具备应对突发情况的能力,能够快速决策并采取有效措施解决问题。
六、总结管家部是酒店运营中至关重要的一部分,管家部的员工承担着客房清洁、维护和协调等多个方面的职责。
他们需要具备良好的沟通能力、自我管理能力和团队合作能力,以提供优质的客房服务。
通过详细的工作职责介绍,相信能够帮助岗位人员更好地理解和履行自己的职责,提升酒店的服务质量。
酒店服务管家工作内容

酒店服务管家工作内容
酒店服务管家是酒店行业中非常重要的职位之一,他们是酒店提供优质服务的关键人员。
作为一名酒店服务管家,其主要职责包括但不限于以下几个方面:
1. 客房管理:酒店服务管家负责协调和管理客房部门的工作,确保客房的干净整洁以及设施的齐全。
他们需要协调客房的清洁和维修工作,并及时处理客人的需求和投诉。
2. 客户服务:酒店服务管家是客人在酒店的主要联系人之一,他们需要提供高质量的客户服务,并确保客人的需求得到及时解决。
他们需要配合客户关系部门,提供个性化的服务,增强客人的满意度和忠诚度。
3. 团队管理:酒店服务管家需要管理和培训下属员工,确保团队的工作效率和质量达到酒店的标准。
他们需要组织员工的排班安排,并监督员工的工作表现,指导他们提供更好的服务。
4. 问题解决:酒店服务管家需要具备解决问题和应对紧急情况的能力。
他们需要在短时间内做出决策,并采取行动解决客人的问题。
同时,他们也需要协调各部门的合作,以确保问题能够得到妥善解决。
5. 协调沟通:酒店服务管家需要与酒店其他部门进行紧密合作,以确保整个酒店的运作顺畅。
他们需要与前台、客户关系、餐饮部门等其他部门进行密切沟通,及时传达客人的需求和要求。
总而言之,作为酒店服务管家,他们是酒店的服务质量保证人。
他们需要具备卓越的领导能力和人际沟通能力,能够应对各种复杂的情况和问题,并为客人提供优质的服务体验。
这一职位的重要性不言而喻,对于酒店的发展和口碑来说,酒店服务管家扮演着不可或缺的角色。
酒店管家部规章制度

酒店管家部规章制度一、岗位职责酒店管家部是酒店服务团队的核心部门,其主要职责是提供高质量的客房服务,确保客人在酒店的居住体验。
酒店管家部的岗位职责包括:1.接待客人:酒店管家部的工作人员负责欢迎客人的到来,并进行登记、办理入住手续等工作。
他们需要热情友好地迎接客人,提供周到的服务。
2.客房清洁:酒店管家部的员工负责客房的清洁工作,包括更换床单、清洁浴室、打扫客房等。
他们需要确保客房的整洁和卫生,并根据客人的需求提供额外的服务。
3.客房维修:酒店管家部的工作人员需要及时修复客房内的设施故障,如空调、电视机等。
他们需要具备一定的技术知识和维修技能,以确保客人的居住舒适度。
4.行李搬运:酒店管家部的员工负责协助客人搬运行李,将其送至客房或接待区。
他们需要有良好的体力和协作能力,同时注意保护客人的财物安全。
5.报修处理:酒店管家部的工作人员需要及时处理客人的报修请求,并协调维修人员进行修理。
他们需要做好记录和跟踪工作,以确保问题得到及时解决。
6.服务指导:酒店管家部的员工需要向客人提供有关酒店设施、服务项目、交通指南等的信息,以便客人更好地利用酒店的资源和服务。
二、工作流程酒店管家部的工作流程主要包括以下几个环节:1.客人到达:当客人到达酒店时,酒店管家部的工作人员需要热情地迎接客人,并进行登记和办理入住手续。
他们需要检查客人的预订信息,并提供相关信息。
2.安排客房:根据客人的需求和预订情况,酒店管家部的员工需要安排合适的客房给客人。
他们需要考虑客人的要求和酒店的实际情况,以确保客人的满意度。
3.服务提供:酒店管家部的工作人员需要根据客人的需求提供相关的服务,包括客房清洁、行李搬运、设施维修等。
他们需要按照酒店的标准和流程进行操作,确保服务的质量和效率。
4.问题处理:如果客人在入住期间遇到问题或提出投诉,酒店管家部的员工需要及时处理并解决。
他们需要妥善处理客人的抱怨,并尽力满足客人的需求。
5.结算离店:当客人要离开酒店时,酒店管家部的员工需要协助客人办理结算手续,并检查客房是否完好。
管家部岗位职责描述

管家部岗位职责描述1. 岗位概述管家部是酒店行业中的一个重要部门,其主要职责是负责提供高品质的服务,确保房客在酒店的入住期间得到最好的照顾和满意的体验。
作为管家部的一员,需要具备良好的沟通技巧、出色的服务意识和高度的责任心。
2. 工作职责2.1 欢迎接待- 接待和欢迎客人,提供个性化、专业化的服务,确保客人的入住体验良好。
- 对客人提出的问题和需求进行妥善的回应和解决,确保客人满意度的达到预期。
2.2 房间维护与整理- 对客人的住房进行清洁、整理和布置,确保房间的整洁和舒适。
- 定期检查房间设施的完好情况,如发现问题及时向相关部门汇报并协助解决。
2.3 行李服务- 协助客人搬运行李,提供行李寄存服务,并确保行李的安全。
- 协助客人安排行李的运送和集中,并确保行李的安全送达目的地。
2.4 出行安排- 根据客人的需求,协助安排出行,预订交通工具、门票等相关服务。
- 向客人提供地图和出行指南,提供相关的旅游咨询和建议。
2.5 报修处理- 协助客人解决房间内的设施故障,及时联系维修人员进行修复。
- 追踪并确保问题的解决,同时向客人提供满意的解决方案。
2.6 安全与保障- 监控客房的安全状况,确保客人的财物安全,及时报告并处理异常情况。
- 遵循酒店的安全规定和程序,确保客人和员工的人身安全。
2.7 其他协助工作- 协助安排会议和宴会,提供必要的服务和支持。
- 提供其他客人需求范围内的协助,如订餐、预订日程安排等。
3. 岗位要求3.1 教育背景和技能要求- 具有相关服务行业的学历背景,如酒店管理、旅游管理等专业优先;- 具备良好的沟通能力和团队合作精神,能够与客人和其他部门的员工建立良好的合作关系;- 熟练掌握相关的计算机操作技能,如办公软件、前台操作系统等;3.2 工作经验要求- 具有相关的工作经验者优先;- 具有类似岗位职责的工作经验者优先;3.3 个人品质要求- 具有高度的责任心和服务意识,能够以客为尊,为客人提供最高品质的服务;- 具有良好的自我管理能力和抗压能力,能够在高强度的工作环境下保持良好的工作状态;- 具有良好的礼仪和仪容仪表,给客人留下良好的印象。
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星级酒店管家部各岗位工作职责一、管家部经理工作职责【管理层级关系】直接上级:总经理、副总经理直接下级:管家部副经理【岗位职责】管家部经理对分管总经理负责,统管并指导管家部客房楼层、PA 等各项工作进行计划、组织、协调、控制、指导和管理,并定期考核、培训下属使各部门保持高水准的运行。
【工作内容】1、保证客房、办公室、公共场所处于清洁卫生和良好的运行状态。
2、编制和控制部门年度的各项预算,审批部门领用的物资。
3、按酒店《员工手册》,酒店工作程序、检查本部门各岗位员工的工作情况。
4、每日阅读营业报表、掌握客情房态。
5、每日抽查不少于5 间客房卫生和设施设备状况,A 级VIP 房必查。
6、每日不少于2 次对客房、公共场所、制服房进行巡视检查。
7、主持每天进行的部门会议,参加总经理主持的部门经理例会。
8、经常与有关部门领导做好协调和沟通工作。
9、审查,控制客房物品和清洁用品消耗以免浪费,对客房范围内的维修工作负责10、参与房间的改造及修理工作,研究改进及增设房间物品及操作工具,劳动用品等。
11、培训、考察、监督副经理、主管的工作成绩并作出评估。
12、处理投诉事宜,监督“失物招领处”的管理和操作。
13、与客人保持联系,定期征询宾客意见。
14、检查消防器具,检查防火工作和安全工作。
15、关心管家部员工的福利,不断保持部门员工的士气和服务水准。
16、为了工作上的需要与其他部门保持密切联系。
17、计划招聘、培训、推荐、雇用、解雇及职员惩罚。
18、建立并保持清洁卫生工作的标准和步骤。
19、监督布草房包括库存清单和控制发放情况20、预定部门业务用品和材料。
21、安排清洁客房以便随时出租22、当需要采购新物品时,如布草、客房物品、职工的制服设计和织物,应提管理当局并征得批准。
23、控制和监督酒店内的卫生与花卉的摆设24、控制管家部员工钥匙的使用。
25、进行有关管家部服务,清洁器材的市场研究及测试新产品。
26、出席有关清洁、防虫、花草业务等会议。
27、执行一些总经理特别按排的任务。
管家部副经理工作职责管理层级关系】直接上级:经理直接下级:楼层主管、公共区域(PA)主管【岗位职责】对部门经理负责并协助部门经理在部门财产,清洁卫生、人员调配及维修方面的管理,适当地指导及培训所有管家部员工【工作内容】1、协助部门经理分配工作给所有管家部员工.2、监督并协助评估所有员工的工作表现.3、协助部门经理公正、合理地处理员工的人际关系4、结合酒店政策和程序来培训强化员工技能、素质5、按常规检查公共场所和后台区域以确保酒店清洁卫生状态良好6、检查空房、住客房以确保卫生水准7、检查所有贵宾房和长住房8、检查楼层督导交来的房间检查报告,并准备好维修单给工程部9、检查并保证所有维修的完成10.协助当值经理处理客人的投诉、物品遗失或损坏11.与其他部门合作来保持酒店的清洁卫生水准12.在酒店宴会设备方面充当中间人员,保证布草物品的供应13.接替部门经理休假工作14.检查临时工/合同工、所有清洁工作的完成情况15.检查每日早上客房状态报告16.检查并保证所有紧急出口、东西楼梯无阻塞合乎消防安全要求17.在当值期间记录所有事故和异常现象,书面报部门经理18.参与计划,职工评估、表扬推荐及惩罚措施19.控制所有办公室钥匙和客房总钥匙20 履行部门经理安排的其他责任三、服务中心文员工作职责【管理层级关系】直接上级:经理、副经理【岗位职责】对管家部经理负责并协助管家部经理处理所有秘书和部门行政工作,在部门经理领导下,随时为客人提供周到、礼貌、规范的服务,满足客人的要求,在记录本上记录客人的电话要求,并及时通知相关工作人员跟进,并跟踪记录结果。
【工作内容】1、提前10 分钟上岗阅读有关工作记录,了解一天所发生的事情2、到总办办公室取报刊、信件等文件3、每日整理各部门及下属主管的工作报告,各类报表,分类装订后送交部门经理阅读4、负责发放管家部致各个部门的文件、报表5、认真接听电话,做好详细电话记录6、将客房状态输入电脑,并根据楼层主管提供的信息及时更新客房状态,跟进房态核对、房态差异。
7、控制并监督管家部人员申领钥匙8、根据酒店规定处理客人遗留物品的记录,归档、发还和保存9、每周每月定期统计客人的投诉和表扬,上交部门经理10.每天及时将维修单送交工程部每月定期汇总上周未修好的项目并交于经理11.每月定期统计本部门所有员工出勤记录,加班记录和奖金发放细则,造册交给人事部12.每月定期领取和发放本部所有员工的工资,奖金,就餐券和劳保用品13.每月负责申领办公室文具用品并进行控制和发放14.从事部门的打字、制表工作15.每月底、年底整理部门所有文件,并按类分档装好保存16.注意客房出借物品的发放和回收,保持借出物品完好,检查收回物品是否完好17.准备好值勤人员名单,安排年度休假。
18.替住店客人安排临时保姆19.协助监督主管,客房中心服务员的工作和培训20、处理托婴服务,借物等服务21、履行部门经理安排的一些其他责任四、客房主管工作职责管理层级关系】直接上级:经理、副经理直接下级:楼层领班【岗位职责】在管家部经理领导下,对楼层工作进行计划、安排、管理,确保辖区内设施,设备运行良好,卫生符合标准,下属员工处于良好的工作状态,规范化的服务和工作程序中【工作内容】1、提前10 分钟到岗上班,了解客房状态,掌握客情2、根据客房出租情况合理安排和调动人员3、检查下属员工的仪容仪表,协调及分配楼层员工每日之日常工作4、检查所有VIP 房并亲自参与布置5、抽查部分住客房,所有长住客房,每个班次不得少于10 间6、检查所有套房及抽查部分空房7、根据自己的班次检查辖区内的夜床,发现异常情况立即处理报告8、经常保持与前台联络,沟通、掌握客人离店、住店情况,保持与工程部联络沟通,保证并控制客房的日常维修9、根据部门要求,计划并安排楼层员工业务操作培训及酒店制度与程序的培训,不断地提高员工的素质10.公正、合理地处理楼层员工之间的人际关系,调动员工的士气。
11.定期拜访长住客征询意见和要求,满足贵宾及长住客的特别要求和忌讳。
12.处理客人投诉并向部门经理汇报13.安排区域内客房、通道的月、周计划卫生大清洁及细致卫生并定期检查。
14.控制针、棉织品及客用品的消耗,抽查使用情况,以免浪费。
15.检查并保证辖区内所有紧急出品,防火梯、消防设施的完好通畅,及时排除阻塞和火灾隐患。
16.监督评估楼层员工的工作表现,实施奖惩公明、公正。
17.做好每天的客房工作报告,上交部门经理审阅。
18.完成管家部经理安排的一些其他工作。
五、楼层领班【管理层级关系】直接上级:客房主管直接下级:楼层服务员【岗位职责】对客房主管负责,管理清洁员工,检查客房、通道和东西楼梯,协调客房服务员的工作,汇报打扫好的客房并随时准备出租。
【工作内容】1.根据饭店标准检查客房、通道、后楼梯、电梯和服务区的清洁和操作正常。
2.监督客房清洁和楼层服务员的表现。
3.指导、协调楼层服务员的表现,安排工作计划。
4.监控客房设施状况和客房利用率,并了解精确的客房数。
5.及时提出正确的修理(包括维修的要求)并准确客房异常情况报告6.跟进客人提出有关客房服务或设施方面的要求。
7.保证客房清洁卫生,布草供应充足,文具用品和其他的设备符酒店的标准。
8.在VIP 到来之前检查所用VIP 房的准备情况和VIP 用物品的陈列情况。
9.检查所有紧急出口和楼梯脱离火灾的危险。
10.协助培训新职员并监督他们的表现。
11.了解清洁员的需求和困难,并帮助开导、激动他们的士气。
12.在管家部或其他代理者轮班期间,汇报异常现象和客人的投诉。
13.若有紧急事件,汇报当班主管,已求帮助。
14.根据酒店政策和程序,记录所有遗失物品并送交管家部“失物招领处”。
15.在部门经理或其他代理者不在时,若有客人投诉应与大堂经理和保安人员联系合作。
16.保证正确的运用操作程序和化学清洁用品。
17.履行上级安排的一些其他职责。
六、楼层服务员【管理层级关系】直接上级:楼层领班【岗位职责】对楼层领班导负责,从事客房清洁和服务方面的日常事务,提供给客人高水准的住宿服务【工作内容】1.每次上班开始,接受楼层领班简洁介绍情况并领取客房钥匙卡2.按照酒店政策去准备工作。
3.熟练所有清洁工具和化学物品的使用。
4.保持客房清洁,工作车上备有足够的物品。
5.保持服务间的后台区域的清洁。
6.整理床铺。
7.清洁房间和家具。
8.补充卧室和浴室里的物品。
9.清洁浴室。
10.在房间和楼层通道里吸尘打扫。
11.留意房间客人电话服务。
12.检查物品并补满小酒吧。
13.给客人分发日报。
14.遗失物品和损耗物品,上报管家部办公室。
15.提供贵宾欢迎茶。
16.汇报管家部办公室所要求的修理和保养。
17.接受客人洗衣服务。
18.汇报管家部办公室异常情况。
19.检查所有紧急出口和楼梯的通畅。
20.关心客人的舒适和安全21.协助培训新服务员。
22.从事管家部安排的一些其他事务。
七、公共区域(PA)主管工作职责【管理层级关系】直接上级:管家部经理、副经理直接下级:公共区域清洁工【岗位职责】向管家部经理负责,负责公共地方卫生和绿化,包括大堂、门厅通道、诸办公室、餐饮部、多功能厅、公共场所洗手间和休息室,保证酒店周围的环境和卫生处于清洁正常状态。
协助除“四害”消杀工作。
【工作内容】1.提前十分钟到岗,阅读各岗位的工作记录,了解上一班的工作情况2.对所辖员工进行日常工作及计划按排3.检查所辖员工的仪容仪表,仪态和工作状态4.每班主管经常巡视检查所辖区的日常卫生,对客服务情况,确保公共区域内的卫生清洁5.制订公共场所每天、每周、每月、每年的工作计划,根据计划安排实施,并检查实施情况,向部门经理汇报6.与各部门密切联系,随时听取各部门对各部工作的意见与要求调整工作计划,改进工作方法7.协助管家部经理处理客房事物8.控制清洁物品的消耗,抽查使用情况,准备物品和必要清洁设备的添置及采购计划9.有计划地培训员工对清洁剂的使用及清洁机器的正确操作10.保证公共地方所有区域消防设施的清洁和正常使用11.定期进行防蛀活动,杀虫活动,与杀虫公司联系,定期对室内外进行全面杀虫12.与厂家联系定期保养维修清洁机器设备13.激励并评估下属员工的表现14.协助当地环卫局一同处理垃圾15.填写每日工作报告单,并呈交部门经理16.完成大型活动及酒店区域的绿化布置工作和日常管理17.完成部门经理安排的其他工作八、清洁工工作职责【管理层级关系】直接上级:公共区域主管【岗位职责】对公共地方主管负责,从事酒店公共区域卫生清洁、主动、热情、礼貌的为客人提供规范化服务,始终保持公共区域卫生要求符合标准,各项用品齐全。
【工作内容】1.每天提前十分钟打卡,换好制服后准时签到。