引导就座的小知识
接待礼仪知识大全
接待礼仪知识大全篇一：接待礼仪的常识接待礼仪常识一、基本礼仪（二）引路1．引导：接待人员应走在客人的左前方一点的位置，遇到转弯时，应用右手示意，说声“请走这边”。
2．如果是自己陪同客人，担当主人，应让客人位于自己的右侧，以示尊重，注意要并排走，不要落在后面。
3．如果是陪访或随同人员，一般走在领导的两侧偏后一点或后面。
（三）上下楼梯上楼梯应让客人、领导、女士先上，接待人员在后；下楼梯时，接待人员应在前，让客人、领导、女士在后。
这既是礼节，也是为客人安全着想。
（四）乘电梯现在一般都是无人驾驶的自动电梯，所以接待人员要自己先进去，再让客人进去。
到达时应让客人先出去，自己用一只手挡着电梯门一边或按着电梯“开门”的按钮，防止门突然自动关闭，夹伤客人。
（五）进出门1．进门应先把门推开，站在门口，用手示意，请客人、领导进去。
同样，出门时也相同。
2．如果自己是主陪，走到门口时，应用手示意，有礼貌地说声“请”。
（六）介绍当客人与己方人员见面，在介绍时应记住以下两点：1．右手心朝上，五指自然平摊，有礼貌地以手示意，并简要地说明被介绍人的单位、职务、姓名。
2．介绍应遵守“尊者优先了解情况的原则”。
也就是说，在为他人作介绍前，先要确定双方地位的“尊卑”，然后先介绍位卑者，后介绍位尊者。
这样可使位尊者优先了解位卑者的情况，在交际中掌握主动权。
（七）握手1、握手的先后次序根据礼仪规范，握手时双方伸手的先后次序，应当在遵守“尊者决定原则”的前提下，具体情况具体对待。
（1）年长者与年幼者握手时，应由年长者首先伸出手来。
（2）长辈与晚辈握手时，应由长辈首先伸出手来（3）老师与学生握手时，应由老师首先伸出手来。
（4）女士与男士握手时，应由女士首先伸出手来。
（5）已婚者与未婚者握手时，应由已婚者首先伸出手来。
（6）上级与下级握手时，应由上级首先伸出手来。
（7）职位、身份高者与职位、身份低者握手时，应由职位、身份高者首先伸出手来。
在工作场合，握手时伸手的先后次序，主要取决于职位、身份；而在社交、休闲场合，则主要取决于年龄、性别、婚否。
办公室人员必懂知识——会议、乘车、签字、用餐、入电梯、合影领导座次安排
会议、乘车、签字、用餐、入梯、合影领导座次安排一、乘车座次排列在比较正规的场合，乘车一定要分清座次的“尊卑”，并在自己适得其所之处就座。
下面介绍四种常用车辆在乘坐时的坐次排列。
一、双排五座轿车。
由主人亲自驾驶时，座位顺序应当依次是：副驾驶座、后排右座、后排左座、后排中座（见图1）。
由专职司机驾驶时，座位顺序应当依次是：后排右座、后排左座、后排中座、副驾驶座（见图2）。
（图1－双排五座轿车）（图2－双排五座轿车）二、三排七座轿车。
由主人亲自驾驶时，座位顺序应当依次是：副驾驶座、后排右座、后排左座、后排中座、中排右座、中排左座（见图3）。
由专职司机驾驶时，座位顺序应当依次是：后排右座、后排左座、后排中座、中排右座、中排左座、副驾驶座（见图4）。
（图3－三排七座轿车）（图4－三排七座轿车）三、吉普车。
吉普车是一种轻型越野车，大都为4座车。
不管由谁驾驶，吉普车上座位顺序均依次是：副驾驶座、后排右座、后排左座（见图5）四、多排座轿车。
是指4排以及4排以上座位的大中型轿车。
其不论由何人驾驶，均以前排为上，以后排为下；以右为尊，以左为“卑”；并以距离前门的远近来排定具体座位的顺序，现以6排17座轿车为例（见图6）。
（图5－吉普车）（图6－多排座轿车）在公务接待中，除了注意车辆的正常座次排列外，还需要把握以下几点：1、乘座主人驾驶的轿车时，最重要的是不能让前排空着。
一定要有一个人坐在那里，以示相伴。
2、由专人驾驶车辆时，副驾驶座一般也叫随员座，通常坐于此处者多为随员、译员、警卫等等。
从安全角度考虑，一般不应让女士坐于副驾驶座，孩子与尊长也不宜在此座就座。
3、必须尊重嘉宾本人对轿车座次的选择，嘉宾坐在哪里，则哪里即是上座。
二、如果你负责接待工作，那就经常遇到会议时领导座次问题。
如何安排领导座次？不少人往往凭想当然办事，结果往往出了错不是不知道，就是不承认。
一、宴请客人一般主陪在面对房门的位置，副主陪在主陪的对面，1号客人在主陪的右手，2号客人在主陪的左手，3号客人在副主陪的右手，4号客人在副主陪的左手，其他可以随意。
坐位礼仪知识大全
坐位礼仪知识大全
坐位礼仪知识包括以下内容：
1. 坐姿：入座时要轻、稳、缓，走到座位前，转身后轻稳地坐下。
如果椅子位置不合适，需要挪动椅子的位置，应当先把椅子移至欲就座处，然后入座。
坐在椅子上移动位置，是有违社交礼仪的。
双膝自然并拢，双腿正放或侧放，双脚并拢或交叠或成小"V"字型。
男士两膝间可分开一拳左右的距离，脚态可取小八字步或稍分开以显自然洒脱之美，但不可尽情打开腿脚，那样会显得粗俗和傲慢。
如长时间端坐，可双腿交叉重叠，但要注意将上面的腿向回收，脚尖向下。
坐在椅子上，应至少坐满椅子的2/3，宽座沙发则至少坐1/2。
落座后至少10分钟左右时间不要靠椅背。
时间久了，可轻靠椅背。
离座时要自然稳当，右脚向后收半步，而后站起。
2. 座次：以右为上（遵循国际惯例）、居中为上（中央高于两侧）、前排为上（适用所有场合）、以远为上（远离房门为上）、面门为上（良好视野为上）。
面门居中位置为主位；主左宾右分两侧而坐；或主宾双方交错而坐；越近首席，位次越高；同等距离，右高左低。
3. 宴会座次：以远为上，面门为上，以右为上，以中为上；观景为上，靠墙为上。
乘车礼仪之位次礼仪_礼仪知识_
乘车礼仪之位次礼仪坐车可不仅仅是“坐过去”那么简单，如果毫不注意地坐错了位置，腿脚放错了地方，或是说了不适当的话，那完美形象可就要像刚刚把你送到目的地的车一样绝尘而去了。
以下是小编为大家整理的乘车礼仪之位次礼仪，供大家参考!乘车礼仪之位次礼仪1、骑自行车：要严格遵守交通规则。
不闯红灯，骑车时不撑雨伞，不互相追逐或曲折竞驶，不骑车带人。
遇到老弱病残者动作迟缓，要给予谅解，主动礼让。
2、乘火车、轮船：在候车室、候船室里，要保持安静，不要大声喊叫。
上车、登船时要依次排队，不要乱挤乱撞。
在车厢、轮船里，不要随地吐痰，不要乱丢纸屑果皮，也不要让小孩随地大小便。
3、乘公共汽车：车到站时应依次排队，对妇女、儿童、老年人及病残者要照顾谦让。
上车后不要抢占座位，更不要把物品放到座位上替别人占座。
遇到老弱病残孕及怀抱婴儿的乘客应主动让座。
接待外宾乘坐轿车时，因其档次较高，较为舒适，因而在座次方面要更为讲究一些。
确定轿车的座次，关键要看乘坐何种车辆。
乘坐吉普车时，前排驾驶员身旁的副驾驶座为上座。
车上其他的座次，由尊而卑，依次应为：后排右座，后排左座。
乘坐四排座或四排座以上的中型或大型轿车时，以前排，即驾驶员身后的第一排为尊，其他各排座位由前而后依次递减。
而在各排座位之上，则又讲究“右高左低”，即座次的尊卑，应当从右而左依次递减。
简单地讲，可以归纳为：由前而后，自右而左。
乘坐双排座或三排座轿车时，座次的具体排列，则又因驾驶员的身份不同，而具体分为下述两种情况。
第一种情况，是由所乘轿车的车主亲自驾驶轿车。
在这种情况下，双排五座轿车上其他的四个座位的座次，由尊而卑依次应为：副驾驶座，后排右座，后排左座，后排中座。
三排七座轿车上其他的六个座位的座次，由尊而卑依次应为：副驾驶座，后排右座，后排左座，后排中座，中排右座，中排左座。
三排九座轿车上其他的八个座位的座次，由尊而卑依次应为(假定驾驶座居左)：前排右座，前排中座，中排右座，中排中座，中排左座，后排右座，后排中座，后排左座。
入座礼仪常识_礼仪
入座礼仪常识坐姿是一种可以维持较长时间的工作劳动姿势,也是一种主要的休息姿势,更是人们在社交、娱乐中的主要身体姿势，下面是橙子收集的一些礼仪知识，让我们一起来看看吧。
一、优雅的坐姿1、规范的坐姿(1)、入座时，走到座位前，右脚向后撤半步，上身保持正直轻稳地坐下。
着裙装的女士，入座时将裙子的下摆稍微收拢一下。
(2)、两腿并拢，两脚靠紧，小腿垂直于地面，大小腿折叠约90度，两手相握放于大腿上。
(3)、坐在椅子上，上体应自然挺直，背部成一平面，身体重心垂直向下。
2、常用坐姿(1)、双腿斜放式(女士坐姿)：在基本坐姿的基础上，两腿并拢，将两脚同时放于左侧或右侧。
(2)、脚踝盘坐交叉式(女士坐姿)：在基本坐姿的基础上，将两脚踝盘住交叉垂直于地面。
注意膝盖并拢，两脚尖外展。
(3)、斜叠式(女士坐姿)：在基本坐姿的基础上，左(右)腿斜放，右(左)腿叠放于另一腿上，注意脚腕绷直，脚尖外展。
(4)、开膝式(男士坐姿)：在基本坐姿的基础上，两腿分开不超1 / 6过肩宽。
(5)、叠放式(男士坐姿)：在基本坐姿的基础上，左(右)腿垂直于地面，右(左)叠放于上面，注意不要形成4字形坐姿。
二、不良的坐姿及忌讳(1)、切忌在座椅上前俯后仰，东倒西歪。
(2)、不可摇腿，翘脚或将双腿分开，社交场合不跷二郎腿。
(3)、不可大腿并拢小腿分开，或双手放于臀下，腿脚不停抖动。
(4)、不可过于放松、瘫坐椅内。
(5)、与客人交谈时，要坐正。
不可摆弄手指，将手里的东西不停的晃动，把手中的茶杯或物品转来转去，一会拉拉衣服，一会整整头发等都会破坏坐姿。
(6)不要把脚搭在椅子或沙发扶手上，架在茶几，也不要两腿笔直的向前伸，两膝分的太开。
三、西餐礼仪坐姿1、正确规范的礼仪坐姿要求端庄而优美，给人以文雅、稳重、自然大方的美感。
2、入座时要轻、稳、缓。
3、神态从容自如(嘴唇微闭，下颌微收，面容平和自然)。
4、双肩平正放松，两臂自然弯曲放在腿上，亦可放在椅子或是沙发扶手上，以自然得体为宜，掌心向下。
引领及拉椅让座
， ， 1.当迎宾带客人到达台位时，应帮助服务员主动 为客人拉椅让座。 2.首先为主宾拉椅。其次为主人（视入座的先后顺 序）。 3.动作要领：站在椅子后，双手握住椅子两侧，左腿 在前，右腿在后（根据个人习惯可变化腿）左腿弓、右腿 蹬，轻轻的将椅子搬起（注意不要拖）拖后约30CM。 4.当客人有下坐的动作时，将椅子轻轻送上。 5.当客人脱下外套时，要帮助客人将衣服挂起。(要 记住每件衣服的主人是谁.客人走的时候要主动为其拿衣 服.) 6.当有客人抱着婴儿或有小孩时，要给孩子准备宝宝 椅。
7
， ，
6、 一般宾客用餐时喜欢坐在靠窗户能观赏风景的 座位，如果有的宾客想坐，但已有人占用时，领位 员应及时予以解释，致歉，并将客人引领到另外较 为满意的座位。 7、 如餐厅内就餐客人较多，迎宾员只能将客人领 到靠近厨房出入口等不受欢迎的座位时，要对客人 讲几句表示歉意的话。 8、 如果来餐厅就餐的客人服饰华丽打扮别致或是 相貌奇特时领位员要一视同仁，以礼相待，不要目 盯久视。 9、 如果是年轻人聚会的最好是将其安排在餐厅靠 近边角的地方/包房，以免影
引领及拉椅让座
作者：孙灿
目录
船歌四大特色服务之特色接待
手 引领的标准规范 引领要领 引领入座的位置讲究 拉椅让座
2
特色接பைடு நூலகம்手
颜色：红色 形状：人手形状（五个手指上标有”船 歌欢迎您”五个字 用途：门迎用于接待顾客
3
接待手的使用规范
左手、右手拿接待手都是可以的 门迎在门口接待客人时，接待手要朝外 带位时、忙时接待手要举起 切记接待手不要朝下方
4
引领侧行步
引领侧行步：
可采用曲臂式手势：五指伸直并拢，掌心向前，整 个手臂略弯曲，弧度以140度为宜，注意整个手臂不 可完全伸直，也不可呈90度角； 一只手以肘关节为轴，上臂带动前臂，由体侧自下 而上将手臂抬起，另一只手自然背于背后； 身体微前倾，头略转向手势指示方向，面向客人、 面带微笑，目视来宾；同时致问候语：“您好，这边 请！” 走在客人的左侧前方，左髋部朝着前行的方向，上 身稍向右转体，左肩稍前，右肩稍后，侧身向着来宾， 与顾客保持2－3步远的距离并随时用手势及语言提醒 顾客前进方向、路况等；
接待礼仪知识
接待礼仪知识一、就餐座次安排就餐座次安排原则：左主右宾，以右为尊，交叉安排。
具体做法：一是主陪和主宾就座后，主宾要在主陪的右手。
二是没有主客之分时，主位的左手是二号位置，右手是三号位置，即一、二号位置对比，以右为尊。
三是主人和客人交叉就座。
1.来宾职级高于主陪，一号来宾坐主位。
2.来宾与主陪职级相当或低于主陪及其他情况，主陪坐主位。
3.在特殊情况下，主陪与主宾不宜比较，为体现尊重主宾，以中间二人为中心，左主右宾。
4.主宾携夫人参加宴请时，夫妇集中坐一起，如图一所示；如果夫妇皆以工作身份出现，则分开就座，如图二所示:二、座谈会、汇报会座次安排1.如果会议桌横向面门设置时，此时讲究“面门为尊”，即面门一侧安排就座，背门一侧安排我方人员。
客人桌子主人2.如果会议桌竖向对门，此时讲究进门后动态的“以右为尊”，即立于门口，右手方向安排来宾就座，左手方向安排我方人员就座。
双方人员方位确定后，主陪与主宾居中相向而座，其他人员按先左后右排列。
三、会见（座谈）座次安排1. 一般性会见座次。
2.与上级领导座谈座次。
四、签字仪式座次安排桌 子 主 人 客 人1.并列式。
基本做法是：签字桌居中面门横放。
双方出席仪式的全体人员在签字桌后并排排列，双方签字人居中面门而坐，主方居左，客方居右。
2．主席式。
主要适用于多边签字仪式。
基本做法：签字席只设一个，并且不固定其就座者。
举行仪式时，所以各方人员，包括签字人在内，皆背对正门、面向签字席就座。
签字时，各方签字人应以规定的先后顺序就座签字，然后即退回原处就座。
五、合影座次安排1.国内合影时的排位人数为奇时：面对相机，一号位应是前排的居中位置，左手是二号位置，右手是三号位置。
人数为偶时：面对相机，以中间二人的右位为一号位，左手为二号位，右手为三号位。
与上级领导合影时，上级领导坐一号位。
其他情况，主人坐一号位。
其他人员交叉安排就座。
2.涉外合影排位惯例在涉外场合合影时，应遵守国际惯例，讲究“以右为尊”，主人居中，来宾居右。
十大吃西餐的基本礼仪知识_十大西餐礼仪常识
十大吃西餐的基本礼仪知识_十大西餐礼仪常识在西方国家，西餐礼仪是一种重要的社交技巧。
无论是商务宴会还是正式晚宴，掌握西餐礼仪都能够让我们在正式场合中更加自信和熟练。
以下是十大吃西餐的基本礼仪知识。
1.就座礼仪：当主人和客人一同坐在餐桌前，一般遵循男士先让女士入座的原则。
就座时，靠近门口的位置通常是主人的座位，而位于主人右边的是女主人的座位。
2.用餐工具：西餐通常有多种餐具，正确使用和顺序使用是基本礼仪。
从外到内的顺序是：餐叉在左边，刀和调羹在右边。
除了使用刀和叉外，你还应该适时使用其他餐具，如餐匙和餐刀。
3.用餐顺序：在正式的西餐中，菜肴是按照一定的顺序上桌的。
从前菜到主菜，再到甜点，要按顺序享用。
不同时期的餐点也有不同的规定，比如午餐通常以较轻的菜肴为主，而晚餐则较为丰盛。
4.餐巾的使用：在西餐中，餐巾是必不可少的。
用餐前，将餐巾摆在腿上，而不是挂在脖子上。
用餐时，可以用餐巾将嘴擦拭干净，并在吃完后放在左边盘子旁边。
5.餐具的使用：使用刀和叉的时候要注意正确的方法。
用刀的右手握刀柄，左手持叉。
吃鱼时要用特殊的餐刀和餐叉来处理鱼骨。
将刀和叉放在盘子上表示你已经吃饱，而将它们并置平行表示你还在用餐。
6.饮用红酒和白酒的方法：喝红酒时要拿着杯子底部，轻轻晃动，可以帮助释放酒的香气。
喝白酒时要握住杯底，以避免将手的热量传递给酒。
7.砧板和刀叉的使用：当菜肴上桌时，你可以用专业的工具，如砧板、菜刀和餐叉等。
将食物切割成小块，用刀叉抓起并送入嘴中。
8.食物的品尝：在用餐时，你可以品尝食物，但要注意不要毫无节制地咀嚼和吞咽。
品尝的意思是试吃一小口，确认其味道是否符合你的要求。
9.知道什么时候结束：当主人示意用餐结束时，你应该放下餐具，将餐巾放在左边的盘子旁。
你可以向主人道谢，并在离开餐桌之前向在座的其他客人致意。
10.遵守基本礼仪：除了上述的礼仪知识外，还有一些基本礼仪是我们在西餐中需要遵守的，比如不大声喧哗、尊重其他人的隐私和空间等。
中餐座次礼仪知识
中餐座次礼仪知识在中国文化中，餐市是人们交际和社交的重要方式之一。
因此，中餐座次礼仪是非常重要的。
以下是一些中餐座次礼仪的基本规则和常识。
1. 主宾分明：在中餐宴会上，主宾与客人的座次是非常重要的。
主位通常会安排在主人的右边，是最尊贵的位置。
而次要座位则是安排在主人的左边，会根据客人的身份和关系进行安排。
2. 长幼有序：在座次安排时，尊重年长者的传统仍然被认为是非常重要的。
年长者通常会坐在主宾的右边，而年轻人则坐在主宾的左边。
这样的座位安排显示了对长辈的尊重。
3. 夫妻相对坐：如果参与宴会的是夫妻，座次安排通常是夫妻相对坐。
这样可以增加彼此之间的互动和交流，并显示夫妻关系的紧密。
4. 高官就座：如果座位上有高级官员或知名人士，他们应该被安排在主席台上的主位。
这是为了显示对他们的敬意和尊重。
5. 座次摆设：在正式的宴会上，座位通常会使用红色或金色的座椅套，这代表着喜庆和尊贵。
同时也会铺上高品质的红色或金色餐桌布。
6. 呼叫就座：如果你是主人的话，在客人全部到齐之后，你应该提前站起来，高声宣布“请各位就座”。
这是传统上表示宴会正式开始的信号。
7. 用餐顺序：在中餐宴会上，菜肴的顺序是非常重要的。
通常会以冷盘和小吃作为开胃菜开始，然后逐渐过渡到热菜，最后是主菜和甜点。
客人应该等待主人先开始吃，然后再开始用餐。
总的来说，中餐座次礼仪是中国文化中非常重要的一部分。
通过遵循这些规则和常识，我们能够展示对主人和客人的尊重，增进交流和友谊。
在中国，中餐座次礼仪是社交场合的一项重要仪式。
它不仅体现了人们对长辈的尊重、礼貌和关爱，也代表了人们的身份地位和社交关系。
以下将深入探讨中餐座次礼仪的细节和重要性。
首先，中餐座次礼仪强调主宾分明。
在宴会上，主人将主宾安排在宴席的主桌上，通常是主人的右边。
主位是最受尊敬的位置，因此主宾的座位安排需要精心考虑和准备。
而次要座位则根据客人的身份和关系进行安排，重要的客人通常会被安排在主人的左边，表示对他们的尊重和重视。
会议礼仪基本知识5篇
会议礼仪基本知识会议礼仪基本知识5篇会议礼仪基本知识1（一）会议座次排定一是环绕式。
就是不设立主席台，把座椅、沙发、茶几摆放在会场的四周，不明确座次的具体尊卑，而听任与会者在入场后自由就坐。
这一安排座次的方式，与茶话会的主题最相符，也最流行。
二是散座式。
散座式排位，常见于在室外举行的茶话会。
它的座椅、沙发、茶几四处自由地组合，甚至可由与会者根据个人要求而随意安置。
这样就容易创造出一种宽松、惬意的社交环境。
三是圆桌式。
圆桌式排位，指的是在会场上摆放圆桌，请与会者在周围自由就坐。
圆桌式排位又分下面两种形式：一是适合人数较少的，仅在会场中央安放一张大型的椭圆形会议桌，而请全体与会者在周围就坐。
二是在会场上安放数张圆桌，请与会者自由组合。
四是主席式。
这种排位是指在会场上，主持人、主人和主宾被有意识地安排在一起就坐。
（二）会议发言人的礼仪会议发言有正式发言和自由发言两种，前者一般是领导报告，后者一般是讨论发言。
正式发言者，应衣冠整齐，走上主席台应步态自然，刚劲有力，体现一种成竹在胸、自信自强的风度与气质。
发言时应口齿清晰，讲究逻辑，简明扼要。
如果是书面发言，要时常抬头扫视一下会场，不能低头读稿。
旁若无人。
发言完毕，应对听众的倾听表示谢意。
自由发言则较随意，应要注意，发言应讲究顺序和秩序，不能争抢发言；发言应简短，观点应明确；与他人有分歧，应以理服人，态度平和，听从主持人的指挥，不能只顾自己。
如果有会议参加者对发言人提问，应礼貌作答，对不能回答的问题，应机智而礼貌地说明理由，对提问人的批评和意见应认真听取，即使提问者的批评是错误的，也不应失态。
（三）会议参加者礼仪会议参加者应衣着整洁，仪表大方，准时入场，进出有序，依会议安排落座，开会时应认真听讲，不要私下小声说话或交头接耳，发言人发言结束时，应鼓掌致意，中途退场应轻手轻脚，不影响他人。
（四）主持人的礼仪各种会议的主持人，一般由具有一定职位的人来担任，其礼仪表现对会议能否圆满成功有着重要的影响。
中餐宴席的礼仪知识有哪些_中餐礼仪注意事项
中餐宴席的礼仪知识有哪些_中餐礼仪注意事项新年聚餐要掌握一些宴席礼仪,餐桌礼仪在中国人的礼仪秩序中占有一个非常重要的地位，用餐不仅是解决基本身体需要的方法,也是头等重要的社交经验。
下面是小编为大家整理的中餐宴席的礼仪知识，希望能对大家有所帮助。
中餐宴席礼仪要点1、要掌握入座礼仪先有请宾客入座上席，再请长辈入座宾客旁边，依次入座，最后自己坐在离门最近处座位上。
如果带孩子，在自己坐定以后就把小孩安排在自己旁边。
入座时，要从椅子左边进入，坐下以后要坐端正身子，不要低头，使餐桌与身体距离保持在10-20公分。
入座后不要马上动筷，更别弄出什么声响，也不要起身走动，如果有什么事情，要向主人打个招呼。
动筷子前，要向主人或掌勺者表示赞赏其手艺高超、安排周到、热情邀请等。
2、要重视餐桌忌讳进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音，如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时，就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原谅”之类的话，以示歉意。
如果要给客人或长辈布菜，最好用公用筷子，也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。
按我们中华民族的习惯，菜是一个一个往上端的，如果同桌有领导、老人、客人的话，每当上来一个新菜时，就请他们先动筷子，或者轮流请他们先动筷子，以表示对他们的尊敬和重视。
吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时，不要往外面吐，也不要往地上扔，要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在紧靠自己的餐桌边，或放在事先准备好的纸上。
3、要合乎进餐礼仪进餐时，先请客人、长者动筷子，加菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些，吃饭时不要出声音，喝汤时也不要发出声响，最好用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝，不要一边吹一边喝。
有的人吃饭时喜欢用劲咀嚼食物，特别是使劲咀嚼脆食物，发出很清晰的声音来，这种做法是不合礼仪要求的，特别是和众人一起进餐时，就要尽量防止出现这种现象。
有的人喝汤时，也用嘴使劲吹，弄出嗦喽嗦喽的声音来，这也是不合乎礼仪要求的。
餐桌礼仪知识
餐桌礼仪知识餐桌礼仪知识餐桌礼仪是指在吃饭用餐时在餐桌上的礼仪常识，餐饮礼仪问题可谓源远流长，下面店铺为大家带来餐桌礼仪知识，希望大家喜欢！餐桌礼仪知识篇11.请客要早通知，6：00入席，5：50才叫客人来，不合适。
2.主人家不能迟到;客人应当迟到5-10分钟，这是非常体贴的客人哦，注意掌握，自然宾主皆欢。
3.要是坐圆桌子，对着大门的是主座，或是背靠墙.柜台的;讲究些的饭店，会用餐巾予以区分，餐巾最高大的位置不能随便坐哦，除非你打算好请客喽。
4.主人右手边的是主客，左手边的是次重要的客人;门边面对主人的，自然是跑腿招呼的陪客坐的啦。
6.无论是用餐期间或用餐前后，都应当背部挺直，尽量往后坐椅子而不靠。
用餐期间，基本上双手都在桌面以上。
餐桌礼仪知识篇2圆形餐桌颇受欢迎。
因为可以坐更多人，而且大家可以面对面坐，一家之主的身份并不像西方长形餐桌上很清楚地通过他的座位而辨认。
客人应该等候主人邀请才可坐下。
主人必须注意不可叫客人坐在靠近上菜的座位。
此为一大忌。
必须等到所有人到齐才可以开始任何形式的进餐活动，即使有人迟到也要等。
一旦大家就位，主人家便可以做开场白了。
进餐期间，主人必须承担一个主动积极的角色，敦促客人尽情吃喝是完全合理的。
一张典型中式餐桌看上去相当空，在西方人眼中尤甚。
每张座位前可见放在盘上的一只碗;右面是一组筷子与汤匙，分别放在各自的座上。
在正式场合上，会出现餐巾，主要放在膝上。
在正式宴席上，菜式的吃法很像放映的幻灯片，每一次一道菜。
令人惊讶的是，米饭不是与菜式同上，不过可以选择同吃。
由于菜式各有特色，应该个别品尝，而且一次只从碗中吃一种，不是混合品尝。
不可用盘子吃，只能用碗。
骨头和壳类放在个别盘中。
不干净的盘子必须经常用清洁盘子替换。
除了汤之外，席上一切食物都用筷子(中餐)。
筷子是进餐的工具，因此千万不可玩弄筷子，把它们当鼓槌是非常失礼的做法，更不可以用筷子向人指指点点或打手势示意。
当然，绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中，这是大忌，这正好像葬礼上的香烛，被认为是不吉利的。
中餐座次礼仪常用知识
中餐座次礼仪常用知识中餐座次礼仪常用知识篇1【座次安排】就宴会而言，一般都要事先安排好桌次和座次，以方便参加宴会的人都能各就各位，也体现出對客人的尊重。
通常，桌次地位的高低以距主桌位置的远近而定。
以主人的桌为基准，右高、左低，近高，远低。
就座次的高低而言，主要考虑以下几点：首先，以主人的座位为中心，如果女主人参加时，则以主人和女主人为基准，近高远低，右上左下，依次排列。
其次，通常要把主宾安排在最尊贵的位置，即主人的右手位置，主宾夫人安排在女主人的右手位置。
再次主人方面的陪客要尽可能与客人相互交叉，便于交谈交流，避免自己人坐在一起，冷落客人。
如果碰上外宾，翻译一般都安排在主宾右侧。
家宴的席次相對简单，主人与女主人一般相對或者交叉而坐，主人一般背對厅壁。
【座次方位】一般情况下北为上。
以往，在婚礼或者葬礼的宴会上经常会出现大家让座的情况，比如几个年纪辈分差不多的老人一起就座时，难免会互相谦让，“来您老上座”另外一个会說“别介呀，还是您来”，拉拉扯扯几个来回都确定不下来，这时有眼力的`司仪或者茶房就会大喊一声“四方为上，入座了您!”这样大家才会相继入座，也就不分什么上座下座了。
【座次讲究】【左低右高】：當两人一同并排就座时，通常以右为上座，以左为下座。
这是因为中餐上菜时多以顺时针为上菜方向，居右者因此比居左者优先受到照顾。
【中座为尊】：三人一同就餐时，居中坐者在位次上要高于在其两侧就座之人。
【面门为上】：倘若用餐时，有人面對正门而坐，有人背對正门而坐，依照礼仪惯例则应以面對正门者为上坐，以背對正门者为下座。
【观景为佳】：在一些高档餐厅用餐时，在其室内外往往有优美的景致或高雅的演出，可供用餐者观赏，此时应以观赏角度最佳处为上座。
【临墙为好】：在某些中低档餐厅用餐时，为了防止过往侍者和食客的干扰，通常以靠墙之位为上座，靠过道之位为下座。
【临台为上】：宴会厅内若有专用的讲台时，应该以靠讲台的餐桌为主桌，如果没有专用讲台，有时候以背邻主要画幅的那张餐桌为主桌。
西餐进餐礼仪知识要点
西餐进餐礼仪知识要点西餐进餐礼仪1(1)就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不行跷足，与餐桌的距离以便利使用餐具为佳。
餐台上已摆好的餐具不要随便摆布，将餐巾轻轻放在腿上。
(2)使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀;切东西的左手拿叉按住食物，右手执刀将其锯切成小块，然后用叉子送入口中。
使用刀时，刀刃不行向外。
每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。
假如是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。
不用刀时，也可以用右手持叉，但若需要作手势时，就应放下刀叉，千万不行手执刀叉在空中挥动摇摆，也不要一手拿刀或叉，而另一支手拿餐巾擦嘴;更不行一手拿酒杯，另一支手拿叉取菜。
要记住，任何时候，都不行将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。
(3)每次送入口中的食物不宜过多，在咀嚼时不要说话。
(4)喝汤时不要啜，吃东西时要闭嘴咀嚼。
不要舔嘴唇或咂嘴发出声音。
如汤菜过热，可待稍凉后再吃，不要用嘴吹。
喝汤时，用汤勺从里向外舀，汤盘中的汤快喝完时，用左手将汤盘的外侧稍稍翘起，用汤勺舀净即可。
吃完汤菜时，将汤匙留在汤盘(碗)中，匙把指向自己。
(5)吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时，不要直接外吐，可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。
如盘内剩余少量菜肴时，不要用叉子刮盘底，更不要用手指相助食用，应以小块面包或叉子相助食用。
吃面条时要用叉子先将面条卷起，然后送入口中。
(6)面包一般掰成小块送入口中，不要拿着整块面包去咬。
抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。
(7)吃鸡时，欧美人多以吃鸡胸脯肉为贵。
吃鸡腿时应先用力将骨去掉，不要用手拿着吃。
吃鱼时不要将鱼翻身，要吃完上层后用刀叉将鱼骨剔掉后再吃下层。
吃肉时，要切一块吃一块，块不能切得过大，或一次将肉都切成块。
(8)不行在餐桌边化妆，用餐巾擦鼻涕。
用餐时打嗝是最大的禁忌，万一发生此种状况，应马上向四周的人抱歉。
取食时不要站立起来，坐着拿不到的食物应请别人传递。
(9)就餐时不行狼吞虎咽。
接待安排就餐礼仪的知识
接待安排就餐礼仪的知识接待的时候我们往往都要安排就餐，特别是商务接待，那么你们知道就餐的礼仪吗?下面是为大家准备的接待安排就餐礼仪，希望可以帮助大家!接待安排就餐礼仪预约是商务西餐礼仪中非常重要的一个环节，也是商务宴会的基础，只有稳扎稳打地安排好时间，做好准备工作，才能够在商海中叱咤风云。
下面我们就以邀请人的身份详细讲解如何邀请客人参加商务宴会。
预定餐馆预定餐馆时首先要选择合适的餐馆，餐馆的环境要适合进行商务会谈，所以餐馆的噪声不能太大，否则不单单会影响您同客人之间的谈话，还会影响人的情绪。
选择好餐馆之后就可以通过电话向餐馆预定座位，最好同时预定两个日期，而且这两个日期是同一周的星期二和星期四。
同时预定两个日期的好处是可以给您预留更多的弹性空间，可能您的客人还没有最终确定时间，也可能您需要同两位客人会面，为不耽误您的商务活动安排，同时预定两个日期是最好的选择。
列出客人名单如果您近期有一系列的客人需要邀请，您可以将他们的名字按照最重要到最不重要的顺序列出，并在后面标注您邀请的理由，这样列出来的目的是为了方面您打电话时进行准确的沟通交流。
电话预约电话预约时，您可以从最不重要的客人开始打起，这样做的目的是为了让您在预约过程中不断地练习积累经验，避免在同最重要的客人打电话预约时出错。
当然客人拒绝您的邀请是非常正常的事，您可以同客人说过段时间您再打电话预约，万万不可追问对方为什么不接受您的邀请。
打电话预约的时间最好提前几天，而且最好是在早上接近中午的时间进行，因为在那个时间，大部分的人正在寻思着午饭到底该吃什么，潜意识里更容易接受您的邀请。
在预约时注意一定要把餐馆的地址、餐馆联系电话和您个人的联系电话说清楚，以免客人对餐馆不熟悉而找不到地方，所以如果可以的话尽量选择在客人办公地点附近的餐馆。
书面预约如果您所邀请的是一个非常重要的客人，您需要在电话预约之后通过快递业务寄送一张正式的邀请函到客人的办公地点，以显示您对对方的尊重，也方便客人找到见面的地点。
坐小轿车的礼仪有哪些注意事项_礼仪知识_
坐小轿车的礼仪有哪些注意事项乘坐小轿车已成为日常生活和工作中讲究快节奏、高效率的机关工作人员在出行问题上的首要选择。
乘坐小轿车涉及的礼仪问题主要有座次、举止、上下车顺序三个方面。
以下是小编收集整理的关于坐小轿车的礼仪，希望对你有帮助。
坐小轿车的礼仪①座次排序。
非正式场合，对于座次不必过分拘礼，墨守成规，可随意就座。
但正规场合，乘坐小轿车时应分清尊卑，在自己适得其所之处就座。
确定座次的尊卑时，应通盘考虑的有谁在开车、开什么车、安全与否及客人本人的意愿4个基本要求。
由专职司机驾驶轿车时，按照汽车前进的方向，礼宾顺序原则是：右侧高于左侧，两侧高于中间。
乘坐两排座小驾车，后排位置高于前排，三排座位的车后排为尊，中间次之，前排又次之。
由司机驾驶的小轿车，不论驾驶盘在左或在右均以后座的右侧为首座，左侧次之，中座居三，司机旁边座位最小。
由车主人驾驶普通小轿车时，按照汽车前进的方向，礼宾顺序原则是：副驾驶的位置为1号。
右侧高于左侧，两侧高于中间。
乘坐两排座小轿车，前排位置高于后排;乘三排座位车，前排副驾驶的位置为1号，后排高于中间，右侧高于左侧，两侧高于中间。
客观上讲，在轿车上最不安全的座位是前排右座，最安全的座位是驾驶员后面的座，或是后排中座。
主人亲自开车时，之所以以副驾驶座为上座，既是为了表示对主人的尊重，也是为了显示与之同舟共济。
由专人驾车时，副驾驶座则一般称为随员座，即通常坐的多为随员、助理、警卫等。
因此，一般不应让女士、孩子与尊长坐在由专职司机驾驶的轿车的前排座。
许多城市，出租车的副驾驶座经常不允许乘客就座，主要是为了防范歹徒劫车，也是出于安全考虑。
乘坐主人驾驶的轿车时，最重要的是不能令前排座空着，一定要有一个人坐在那里。
如前座客人中途下车而去，则后座的客人应立即移坐前座，补其空缺，相陪主人，这样才不失礼。
如果主人夫妇驾车迎送友人，则主人夫妇在前座，友人夫妇在后座，可请女士先上车，再由男士关车门。
如果主人驾车迎送夫妇，则被迎送的丈夫应坐前座，其妻子坐后座。
关于引导的礼仪有哪些呢
引导的礼仪有哪些呢
关于引导的礼仪有哪些呢
接待人员应懂得基本的引导礼仪，带领客人到达目的地，应该有正确的.引导方法和引导姿势，下面就介绍几个常见场所的引导礼仪：楼梯的引导礼仪
引导客人上楼时，应让客人走在前面，接待工作人员走在后面，若是下楼时，应该由接待工作人员走在前面，客人在后面。
上下楼梯时，应注意客人的安全。
电梯的引导礼仪
引导客人乘坐电梯时，接待人员先进入电梯，等客人进入后关闭电梯门，到达时，接待人员按“开”的钮，让客人先走出电梯。
客厅里的引导礼仪
客人走入客厅，接待工作人员用手指示，请客人坐下，客人坐下后，行点头礼后离开。
如客人错坐下座，应请客人改坐上座（一般靠近门的一方为下座）。
走廊的引导礼仪
接待工作人员在客人二三步之前，客人走在内侧。
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引导就座的小知识
日常的小型会议，与会人员一般都有自己的习惯座位。
但多数会议需要与会者按照会前安排好的座位或区域就座。
有些小型会议也需要与会者有固定的座次，应在出席证或签到证上注明座号，并在每个会议桌上摆置名签，并同时印制“座次表”发给与会人员，与会人员第一次入场的时候，会议人员应做必要的引导，以方便与会人员尽快入座。
召开大型会议，为了方便与会者尽快就座和保持会场秩序，都需要会议工作人员。
召开大型会议，为了方便与会者尽快就座和保持会场秩序，都需要会议工作人员采取某种方式引导座位。
比如，在会议厅召开的大中型会议，一般都采用对号入座的方式或是将会场划分为若干区域，以地区或部门行业为单位集中就座，根据不同情况，有的也可采取随便入座的方式。
无论采取对号入座，还是随便入座，或是划分区域入座，都可以设立指示座位的标志或是由会议秘书工作人员引座。