饲料原料的概念及分类
第四章饲料原料的概念及分类
第一节饲料原料的概念及分类
1.饲料的概念
?通常所说的饲料
–是指自然界天然存在的、含有能够满足各种用途动物所需的营养成分的可食成分。
?中华人民共和国国家标准《饲料工业通用术语》对饲料的定义为：能提供饲养动物所需养分、保证健康、促进生长和生产且在合理使用下不发生有害作用的可食物质。
?配合饲料是指根据鱼类的不同生长阶段、不同生产目的的营养需求标准,把不同来源的饲料按一定比例均匀混合,经加工（或再加工）而制成的具有一定形状的饲料产品。
?预混料 Premix：指一种或多种饲料添加剂按一定比例配制的均匀混合物。也称添加剂预混合饲料（feed additive premix）
2.我国传统饲料的分类法
?按养殖者饲喂时的习惯分类：精饲料、粗饲料、多汁饲料三类
?按饲料来源分类：植物性饲料、动物生饲料、矿物质饲料、维生素饲料和添加剂饲料
?按饲料主要营养成分分析：能量饲料、蛋白质饲料、维生素饲料、矿物质饲料和添加剂五类
4. Harris的饲料原料命名与分类法
根据饲料原料的营养特性，将饲料原料分为八大类，并对每类饲料冠以相应的国际饲料编号（international feeds number, IFN)。编码（为六位数，编码分为三节，表示成△，△△，△△△）代表每种饲料原料的全名称。
饲料的分类及其数字编码
粗饲料是指饲料干物质中粗纤维含量大于或等于18％，以风干物为饲喂形式的饲料，如干草类、农作物秸秆等(100000)。
青绿饲料是指天然水分含量在60％以上的青绿牧草、饲用作物、树叶类及非淀粉质的根茎、瓜果类(200000)。
青贮饲料是指以天然新鲜青绿植物性饲料为原料，在厌氧条件下，经过以乳酸菌为主的微生物发酵后制成的饲料，具有青绿多汁的特点，如玉米青贮。
能量饲料是指饲料干物质中粗纤维含量小于18％,同时粗蛋白质含量小于20％的饲料称为能量饲料，如谷实类、麸皮、淀粉质的根茎、瓜果类。
蛋白质补充料是指饲料干物质中粗纤维含量小于18％,而粗蛋白质含量大于或等于20％的饲料称为蛋白质补充料，如鱼粉、豆饼（粕）等。
矿物质饲料是指以可供饲用的天然矿物质、化工合成无机盐类和有机配位体与金属离子的螯合物。
维生素饲料是指由工业合成或提取的单一种或复合维生素称为维生素饲料，但不包括富含维生素的天然青绿饲料在内。
饲料添加剂是指为了利于营养物质的消化吸收，改善饲料品质，促进动物生长和繁殖，保障动物健康而掺入饲料中的少量或微量物质称为饲料添加剂，但不包括矿物质元素、维生素、氨基酸等营养物质添加剂。
5.我国饲料分类法
按国际饲料分类原则将饲料分成八大类，而后结合中国传统分类习惯分为十六亚类，对每类饲料冠以相应的饲料编号（feeds number of China，缩略语CFN），第一位为IFN，第二和三位为CFN亚类编号，第四至六位为顺序号。如：01—青绿饲料类201000
6.主要原料分类
剂
问题：
1.什么叫配合饲料、预混料、蛋白饲料、能量饲料、粗饲料？
2.什么是IFN、CFN？
3.国际饲料分类法将饲料原料分为哪几类？
第二节蛋白质饲料
蛋白质饲料的营养特点：饲料干物质中粗纤维含量<18%、粗蛋白含量>20%的饲料。其特点是高蛋白低糖类。在饲料配方中用量一般都在40%以上，最高可达80%。
一、蛋白质饲料分类
1.植物蛋白质饲料
2.动物蛋白质饲料
3.单细胞蛋白
?单细胞藻类
?酵母类
?细菌类
1.植物蛋白质饲料
植物性蛋白质饲料包括豆类籽实、饼粕类和其它植物性蛋白质饲料。该类饲料具有以下1.1植物蛋白饲料的共同特点：
1.1.1 营养价值的共同特点
?蛋白质含量高，且蛋白质质量较好，一般植物性蛋白质饲料粗蛋白质含量在20%-50%之间，因种类不同差异较大；
?粗脂肪含量变化大，油料籽实含量在15％-30%以上，非油料籽实只有1%左右。饼粕类脂肪含量因加工工艺不同差异较大，高的可达10%，低的仅1%左右；
?粗纤维含量一般不高，基本上与谷类籽实近似，饼粕类稍高些；
?矿物质中钙少磷多，且主要是植酸磷；
?维生素含量与谷实相似，B族维生素较丰富，而维生素A、维生素D较缺乏
1.1.2 植物蛋白饲料的分类
豆科籽实：
?黄豆、全脂黄豆、豌豆/菜豆、蚕豆、绿豆
饼粕类：
?豆粕、豆饼、玉米蛋白粉、棉籽粕、菜籽粕、花生粕/连壳花生饼、向日葵粕/脱壳向日葵粕、芝麻粕、亚麻仁粕
加工副产品：
?玉米酒糟、大麦酒糟、高粱酒糟、啤酒糟、酒精糟、玉米面筋、豆腐渣等1.2 豆科籽实常用种类：大豆、蚕豆和豌豆。：
1.2.1.特点：蛋白质含量一般都在25%以上，其中大豆含量最高，可达42%。
?（1）蛋白质含量为20- 50%，比谷物籽实高。
?种类：主要为球蛋白和清蛋白。
?蛋白质品质优于谷类蛋白，赖氨酸（%CP）超过6%。蛋白质利用率是谷类的1- 3倍。
?（2）粗脂肪：含量高，不同种类作物，含量变化大。
?（3）粗纤维：一般不高，与谷类籽实近似，故能值与中等能量饲料相似。
?（4）矿物质：与谷类近似，钙少磷多，磷主要是植酸磷。
?（5）维生素含量也与谷类相似，Ｂ族维生素丰富，而维生素Ａ、Ｄ较缺乏。
?（６）含有一些抗营养因子，影响饲喂价值。
1.2.2.大豆
A. 概述
?大豆是最重要的油料作物之一，原产于我国，产量为１１００－１２００万吨，约占全世界总产量的１／１０，约相当于美国总产量的１／５，居世界第二位。
?按种皮颜色分为：五类。黄大豆：约占６３％；黑大豆：约占１４％；青大豆；其它大豆和饲用豆。
B.营养特性
?蛋白质：高，３２－４０％。品质：优，赖氨酸高达２％以上。第一限制性氨基酸为蛋氨酸。
黑大豆〉黄大豆，约高１－２个百分点。
?粗纤维：不高，为４％左右。
?脂肪：高达１７％以上，属高能高蛋白质饲料。脂肪酸：不饱和脂肪酸约８５％，亚油酸和亚麻酸含量较高。磷脂（卵磷脂、脑磷脂）：约１.８－３.２％。
?无氮浸出物：仅２６％左右。其中：蔗糖２７％，水苏糖１６％，阿拉伯树胶１８％，半乳聚糖２２％，纤维１８％．
?粗灰份：与谷类籽实相似．钙少磷多，且大部分是植酸磷。微量元素中仅铁含量较高，特别是黑大豆．
C.抗营养因子
胰蛋白酶抑制因子（ＴＩ）：ＴＩ可引起生长抑制＼胰腺肥大和增长，甚至产生腺瘤．
大豆凝集素
胃肠胀气因子
植酸
尿酶
大豆抗原
1.2.3. 加工全脂大豆
A.优点
?１）抗营养因子活性：大大降低，使用安全．
?２）可以省去添加油脂的设备，饲料能值和颗粒质量均可得到改善；整粒黄豆的贮存比豆粕容易，并具有较佳的通气性，含有天然的抗氧化剂，不容易发生酸败．?国外有增加使用全脂大豆作饲料的趋势
–鱼粉紧张，肉食性鱼、虾，利用糖类的能力又十分有限、而且添加油脂又不方便。
–使用全脂大豆在为鱼类提供蛋白质的同时，还可为鱼类提供可以有效利用的能量源脂肪。
B.大豆加工方法对饲喂价值的影响
?加工的目的：
? 1.破坏抗营养因子：胰蛋白酶抑制剂、凝集素
? 2.破坏细胞结构，使营养物质释放，提高营养物质利用率。
?加工方法：
?焙炒或干加热、挤压、高压蒸煮、红外线加热、微波、膨化、蒸汽加热等。
?影响加工效果的因素：颗粒大小、热温度（最高温度）、压力大小、持续时间、水分含量等
温度、含水量和压力越高，时间越长，颗粒越小，则抗营养因子被破坏程度越大。
C.使用加工全脂大豆作为蛋白质饲料注意事项
?赖氨酸含量高，但蛋氨酸含量较低；
?豆类籽实饲料中含有一些抗营养物质；如生大豆含有抗胰蛋白酶，致甲状腺肿因子，皂素、血球凝集素、植酸等。不但抑制生长，也降低蛋白质消化率并减少代谢能及脂肪吸收能力，并引起胰脏肿大，所以未熟化的大豆粕勿用。
?植酸含量较高：使用过多会降低饲料中二价阳离子的利用率，此外，这类饲料磷含量虽较高，但2/3以上均是以植酸磷的形式存在，有效磷仍显不足
D.加热过度对大豆饲喂价值的影响
?加热不足加热过度
?结果降低蛋白质生物学效率
?原因抗营养因子氨基酸利用率下降
?加热对氨基酸的破坏
?不耐热氨基酸分解，如胱氨酸和蛋氨酸
?还原糖与氨基酸之间发生美拉德反应，导致大多数氨基酸，尤其是赖氨酸利用率大大下降。
1.2.4.豌豆和蚕豆
A.营养特性
?CP：为23%左右，氨基酸平衡与大豆相似。
?脂肪：仅1.5%左右。
?粗纤维：豌豆约低于大豆，蚕豆约高于大豆。
?能值：低于大豆，相当于中等能值的谷物籽实。
B.饲喂价值
?豌豆：含有胰蛋白酶抑制剂，其他抗营养因子少，加热可破坏抗营养因子，适口性好。
?蚕豆：皮较厚，并含有单宁，适口性不好，并含有胰蛋白酶抑制剂等，饲喂价值不如大豆。
?蚕豆是草鱼的良好饲料，不仅为鱼类提供丰富的蛋白质，而且还具有改善草鱼肉质的作用，但其机理尚不清楚。
1.2.5. 饼粕类
A．概述
?饼粕类饲料是油料作物榨取油脂后的副产品。
?压榨法榨油后的副产品为饼；
?浸提法提取油脂后的副产品为粕。
?油料籽实：大豆、棉籽、油菜籽、花生等。
?饼粕类
?蛋白质：丰富，20 – 50%
?类型：以清蛋白和球蛋白为主。
B.饼粕类营养价值
?压榨法
?-机械压力脱油脂
?-压榨前，常需用高温处理。
?产物：饼块状，称为饼。
?特点：
?-温度、压力较高
?-破坏一些抗营养因子
?-蛋白质品质影响较大。
?残留油脂较高，可达10%左右。
?-能值较高。
?浸提法：有机溶剂（常用己烷）来提取脂肪；产物：呈粉状，称为粕
?特点：残留油脂低，仅2%左右；浸提前无需高温处理，对蛋白质品质破坏较少。
?预压浸提法
?-先压榨处理：温度较低，压力较少。
?-再用有机溶剂浸提。
?特点：理想的榨油方法。
?-具有压榨法和浸提法的优点
?-对蛋白质品质影响较少。
1.2.5.1豆饼（粕）
?性质
?大豆饼是大豆压榨后的副产品，大豆粕是浸提法或预压浸提法的副产物。其蛋白质含量>40%，为饼类中最高；Lys%=2.18%，高于禾本科谷实类。
?颜色：淡黄色直至淡褐色，颜色太深表示加热过度，太浅有可能加热不足。色泽应求新鲜一致。
?味道：烤黄豆香味，不可有酸败、霉坏、焦化等味道，亦不可有生豆臭味。
?质地：均匀、流动性良好的粉状物，不可含有可见的野草种子，太粗或太细均不宜。
不应有过量外壳、杂物、泥土及过热粒。
?大豆饼（粕）营养特点（与大豆相比）：
?脂肪：大大减少
?有效能值：下降，但仍属高能饲料
?其它营养成分：无实质差异，含量增加。
?第一限制性氨基酸：蛋氨酸
?加热对大豆饼粕营养价值的影响
?适宜加热：可破坏一些抗营养因子，提高氨基酸利用率。
?加热过度：降低大豆蛋白质溶解度和氨基酸利用率。
?评价大豆饼粕营养质量的指标
?是否加热
?加热是否过度
?指标：脲酶活性、蛋白质溶解度等。
?脲酶活性（pH法）：本方法基于pH的升高，因为在豆粕中残留的酶可使尿素分解释放出氨。pH升高的最适范围是0.05-0.20。
?判断：大豆蛋白加热强度及胰蛋白酶抑制剂被破坏的程度，即判断加热程度是否足以破坏大部分抗营养因子。
?蛋白质溶解度（PS）
?蛋白质溶解度：0.2%氢氧化钠溶液
?判断：是否加热过度的最有用的方法
?PS > 85% 过生
?PS < 70% 过热
?优质豆粕的PS：不低于70% - 75%
?豆粕特性
?大豆粕是目前使用量最多，使用最广泛的植物性原料
?大豆粕比其他油粕类含更高的蛋白质及消化总养分，无论就氨基酸组成及消化率来看，算得是最优秀的油粕类原料。
一般草食性及杂食性鱼类对豆粕蛋白质利用率高达85%- 90%，故可取代大部分鱼粉原料而为蛋白质主要来源。肉食性鱼类（如鳗）一向以使用昂贵的白鱼粉为主要原料，大豆粕使用效果甚差，可能是大豆粕所含纤维素及寡糖类不能适应所致。
?氨基酸组成平衡，消化率高，可改进饲养效果，减少蛋白质浪费。氨基酸组成中较缺乏蛋氨酸。
?不易变质，故霉菌、细菌污染顾虑少。
?豆粕含有胰蛋白酶抑制因子，不但抑制生长，也降低蛋白质消化率并减少代谢能及脂肪吸收能力，并引起胰脏肿大。
?不同温度与蒸汽处理的大豆粕，对鱼的生长影响很大，处理后其胰蛋白酶抑制因子含量愈低者，蛋白质的消化率及代谢能愈高。
1.2.5.2.菜籽粕
A.营养特性
?菜籽榨油后的副产品。蛋白质含量34 - 37%，以清球蛋白质为主
?菜籽粕蛋白质消化率比豆粕差。氨基酸组成中，赖氨酸低，蛋氨酸和色氨酸则较高。
?精氨酸较低，精氨酸与赖氨酸较平衡。
?赖氨酸低，比豆粕低40%
?粗纤维：较高，11 – 13%。略低于棉籽饼粕，大大高于豆粕。
?脂肪含量2 - 4%。
?矿物质中钙磷含量均高，但所含磷65%为植酸磷，利用率低；铁含量丰富，但其它元素含量较少。
?维生素含量高于豆粕。
?含多种毒素，如芥子甙等，因此在使用前应该通过加工去毒。
B.物理性质
?颜色：带灰的淡褐色，应新鲜一致。
?味道：菜籽压榨后特有淡淡味道，不可有发酵、发霉及异味。
?细度：不可有结块现象。
C.所含抗营养因子种类
?高芥酸（Erucic acid)（芥酸占脂肪酸的50%- 60%）
?硫葡萄糖甙
?单宁（Tannin）：造成代谢能低、生长抑制及适口性不良的主因
?植酸
?在水产饲料的应用上：菜籽粕是鱼类廉价的蛋白质来源，对毒素敏感性低于畜禽，但是为了确保养殖效果，鱼虾饲料中的用量仍需限制。
E.影响菜籽粕饲喂价值的因素
?“双低”饼粕（低芥酸低硫葡萄糖甙）：营养价值较高，可替代豆粕。
?国产菜籽饼粕：低于豆饼粕，用量过高引起动物生产性能下降。
?影响菜籽饼粕饲喂价值的因素：
?抗营养因子、适口性和氨基酸利用率。
F.适口性差的原因：
?硫葡萄糖甙降解产物
?芥子甙（具有苦味）
?单宁（具有苦涩味）
1.2.5.3.棉籽（仁）粕
产棉区重要的蛋白质饲料来源，其蛋白质生物学效价仅次于大豆饼，不足之处是缺乏胡萝卜素和Ca，适口性较豆饼差。
A.物理性质
?颜色：黄褐、暗褐及褚红色皆有，细度影响色泽，通常淡色者品质较佳，储存太久或如热过度均会加深色泽，溶剂提油产品比压榨产品颜色较浅。
?味道：具坚果味，略带槐籽油味道，但溶剂提油者无类似坚果的味道。本品应新鲜一致，无发酵、腐败及异昧，亦不可有过热的焦味。
?质地：粉状，不可有过量外壳、棉织纤维及过热颗粒。
B.抗营养因子：游离棉酚、环丙烯脂肪酸
?游离棉酚（Free gossypol）含量乃品质判断的重要指标，含量太高则利用程度受到很大的限制。
?棉酚可与赖氨酸发生美拉德反应，降低赖氨酸的利用率
C.制造方法对棉籽粕品质影响：
?螺旋压榨产品残油量较高，游离油酚含量较低，游离棉酚与赖氨酸结合所致，故赖氨酸含量减少，蛋白质价值变差。
?溶剂提油的产品，残油量低，蛋白质品质较佳，赖氨酸含量较高，但棉酚含量则较多。
?预压萃取的产品则残油量及游离棉酚含量均低，蛋白质品质为中等至高。
?综合评断，预压萃取应为最理想的制造方法。
?制造过程中生棉混入量及黑色棉籽壳含量对成分影响很大，壳的粗蛋白为5-10％，而棉籽本身含有55％粗蛋白质，故化验时应将样品细碎混合均匀再测定，方不致产生误差。
D.棉籽粕的营养特性
?成分特性：
?氨基酸中赖氨酸少，为第一限制氨基酸。
?棉籽粕是色氨酸及蛋氨酸的优良来源，利用率比菜籽粕好。
?维生素含量高，但受加热影响损失亦大，B1较高，A、D则少。
?矿物质中磷多（1.0％以上），钙少（0.2％左右），磷多属植酸态磷，占71％，利用率几乎为零。
1.2.5.4.花生饼粕(Peanut meal)
?粗纤维：花生仁饼粕一般为4% - 6%
?蛋白质：饼44.7± 5.1%，粕47.8± 5.3%
?有效能值：略高于大豆饼粕，属高能蛋白质饲料。
?粗脂肪：饼一般为4% -6%，粕粗脂肪较低。以油酸为主，约占53% - 78%，亚油酸占30%，容易发生酸败。
?矿物质：钙磷与大豆饼粕相当，同样为钙少磷多。
?蛋白质品质：不如大豆蛋白。赖氨酸偏低，精氨酸含量很高。Lys : Arg = 100 : 380
以上
?花生饼粕饲喂价值
?有香味，适口性好，所有动物都爱吃。
?注意：生花生中含有胰蛋白酶抑制剂，约为生黄豆的20%，榨油过程中经加热除去。
?易污染霉菌，产生黄曲霉素。
1.2.6.植物蛋白质饲料中常见的抗营养因子
A.胰蛋白酶抑制因子
?生豆饼中含有胰蛋白酶抑制因子，这是一种结晶球蛋白，可以和胰蛋白酶形成不可逆的复合物。
?研究显示各种鱼对胰蛋白酶抑制因子的敏感程度不同。大西洋鲑比斑点叉尾鮰和鲤敏感。
B.血细胞凝集素
?血细胞凝集素在体外能引起各种动物红细胞的凝集。豆饼中的血细胞凝集素在胃中可以被胃蛋白酶破坏失活，因此对于有真胃的鱼来说不会引起任何严重的问题。B.植酸
?豆饼和其它许多植物性饲料中的磷大约70％以植酸的形式存在，鱼对其利用率极低。
?植酸是较强的螯合剂，能形成蛋白质一植酸复合物从而降低蛋白质和锌、锰、铜、铝、钙、镁和碘等矿物质的生物利用率。
C.棉酚
?棉酚存在于棉花的色素腺中。由于含有棉酚，鱼饲料中使用有腺体棉籽饼的量受到限制，某些种类的棉花，棉酚可以占到种子重量的2.4％左右。
?不同种类的鱼对游离棉酚的耐受性也不同，过高的棉酚会抑制生长并引起各种器官组织的破坏，研究认为棉酚和黄曲霉素对虹鳟有致癌作用
D.环丙烯脂肪酸
?鱼饲料中的环丙烯脂肪酸主要来自棉籽饼。环丙烯脂肪酸存在于所有种类的棉籽饼中，而且不能被榨油过程所完全去除。
?饲料中的环丙烯脂肪酸能引起虹鳟肝脏损伤、糖原沉积增加、饱和脂肪酸浓度升高。
E.硫葡萄糖甙
?主要存在于油料作物如油菜籽中。这种物质本身并没有毒性，但是被酶水解后产生的硫氰酸盐离子、异硫氰酸盐、甲状腺肿诱发因子和亚硝酸盐对甲状腺都有潜在的毒性。
?硫氰酸盐离子能抑制甲状腺对碘的摄入，而异硫氰酸盐和亚硝酸盐被认为是硫氰酸盐离子的前体。
?异硫氰酸酯和硫氰酸酯具有辛辣味，严重影响菜籽饼粕的适口性。
?传统的油菜籽中大约含3％-8％的硫葡萄糖甙，通过品种改良已经育成了低硫葡萄糖甙菜籽品种（叫Canols，双低菜籽，即低硫葡萄糖甙，低芥酸），其菜籽饼中硫葡萄糖甙的含量低于0.2mg/g。
F.芥子酸
?芥子酸是菜籽油的织成成分，是一种含22个碳原子的单不饱和脂肪酸，可占菜籽油的20％-55％.
?银大马哈鱼饲料中含有3％-6％的芥子酸就会导致死亡，而且皮肤、鳃、肾和心脏都出现病理学变化。
?通过选育的双低菜籽不仅强调低的硫葡萄糖甙而且芥子酸的含量也较低，在鱼类摄
食含菜籽饼的饲料时，不会出现任何与芥子酸相关的组织病理学变化。
G.生鱼中的硫胺素酶
?生鱼制品中含有破坏硫胺素的酶。硫胺素只有和硫胺素酶接触一段时间后才会被破坏。
?将鲜鱼肉和含有硫胺素的饲料分别投喂时将不会引起硫胺素的缺乏。
H.真菌毒素
?在一定的温度和湿度条件下，许多真菌能在饲料原料或饲料中大量繁殖。它们能够产生一些有致癌作用、细胞毒性或神经毒性的真菌毒素，饲料受到黄曲霉菌
（Aspergillus flavus）污染而产生的黄曲霉毒素是造成虹鳟肝脏肿瘤的主要原因。
I.藻类毒素及其他海生毒素
?产毒藻类的大量繁殖能引起养殖鱼类的大量死亡，特别需要注意的是饲料或育苗池中不能含有有毒藻类，因为许多鱼类直接以采食浮游植物为生。一些软体动物能采
食有毒藻类，并在体内积累毒素。因此，鱼类饲料不能含被污染的软体动物。
问题
1.植物蛋白饲料中饼、粕有何区别？
2.豆粕、菜粕、棉粕、花生粕的营养特性如何？
3.豆粕、菜粕、棉粕、花生粕中分别含哪些主要抗营养因子？它们的毒性怎样？
2.动物性蛋白饲料
2.1 总述
2.1.1概念动物性蛋白饲料包括优质鱼、虾、贝类、水产副产品和畜禽副产品
2.1.2.主要种类
?鱼粉
?肉骨粉/肉粉
?虾糠、虾头粉
?血粉
?水解羽毛粉
?蚕蛹
?乌贼及其它软体动物内脏
?其它鲜活饵料
2.1.
3.营养特点
?粗蛋白含量较高，且品质优良，EAA齐全，尤其含较高的植物性蛋白所缺乏的Lys、Trp、Met等
?碳水化合物含量较少，无粗纤维，消化利用率高。
?矿物元素丰富，比例平衡，利用率高。
?维生素含量丰富，特别是B族维生素含量较多
?一些动物性饲料含有生长未知因子，利于动物生长。
2.2.鱼粉
2.2.1.分类
?是由经济价值较低的低质鱼或鱼产品加工副产品制成，具质量取决于生产原料及加工方法
?主要生产国：秘鲁、智利和日本等
?中国产量不高，主要依靠进口。
按照色泽分类：
?白鱼粉：是由白肉鱼种（如鳕、蝶等）加工制成的脂肪含量低，制成品色淡且呈纤维状肉丝，易保存，蛋白质含量很高，品质较优
?红鱼粉：是由红鱼种（如沙丁鱼、鲱鱼、金枪鱼等）制成的
2.2.2.鱼粉物理性质
?颜色：应有新鲜鱼粉的外观，色泽随鱼种而异，鲱鱼粉呈淡黄色或淡褐色，沙丁鱼粉呈红褐色，白鱼粉为淡黄色或灰白色，加热过度或含脂高者颜色加深。
?味道：烹烤过的鱼香味，并稍带鱼油味，混入鱼溶浆者腥味较重，不可有酸败、氨臭等腐败味及过热的焦味。
?质地：粉状，含鳞片、鱼骨等，处理良好的鱼粉具可见肉丝，不可有过热颗粒及杂物，亦不应有虫蛀、结块现象。
2.2.
3.品质判断与注意事项
?储存期间品质的变化
?高蛋白高脂肪的原料易受环境影响而减低其价值，鱼粉即为典型例子，鱼粉储存期间造成品质下降的现象有如下数种：
霉害：高温多湿，储存条件不良下易发生，发霉的鱼粉失去风味，减低适口性，降低品质，并有中毒之虑
虫害：一年四季都有可能发生虫害，日晒制品易生蛆。干燥制品常有昆虫着生，卵、幼虫、蛾均有，造成失重，降低养分，其排泄物亦引起毒害。
褐色化：贮存不良时，表面便出现黄褐色的油脂，味变涩，无法消化；此乃鱼油被空气中氧作用而氧化形成醛类物质，再与鱼粉变质所生的氨及三甲胺等作用所产生的有色物质。
焦化：进口鱼粉因于船舱中长期运输，鱼粉含磷量高，易引起自然发火，所造成的烟或高温使鱼粉呈烧焦状态。
鼠害：鼠害损失亦大，啃食损失及排泄物污染外，并传播壁虱及病原菌。
蛋白质变性：通常储存后总蛋白不变，甚至有增加的可能（无机氮增加），但蛋白质的消化率会减少，并有氨臭产生，造成鱼类拒食。
脂肪氧化：形成强烈油臭，禽畜拒食，且破坏其他营养分。
2.2.4.制造与品质：
?制造时要注意原料的鲜度，蒸煮时间及干燥的温度。
急于处理时，常缩短蒸煮时间，致未煮熟，且组织所含油脂无法分离完全，蛋白质的热凝固也不够，于是压榨机不能彻底压榨，干燥亦不易进行，所得制品大多是颜色太深，脂肪含量过高的劣质鱼粉。
干燥温度太高或加热不均匀亦易引起蛋白质变性或焦化现象，导致氨基酸成分及利用率的降低。
制程中添加抗氧化剂与否对品质影响亦大，添加后可延长保存期间，避免变质，并可改善脂肪利用率，提高热能10-20％。
2.2.5.品质鉴别
?制造方法，间接加热者优于直接加热；
?原料，全鱼所制者优于鱼杂所制者；
?鱼种，深水鱼优于浅水鱼（蛋白质较低），咸水鱼优于淡水鱼（泰国、印度产属的）；
?鲜度，在船上制造的比在陆上制造的好；
?鱼的大小、阶段、产地、产卵期等均影响鱼粉成分。
?官能检查：凭借视觉、嗅觉、味觉、触觉、听觉等来了解鱼粉是否正常，并可经由
放大镜、显微镜的检查找出掺伪及过热的现象，从而正确评断原料的正确品质。2.2.6.分析化验：
?水分：应合于规格，愈低愈好，但太低（7％以下）则有过热之嫌，胃蛋白酶消化率低，利用率亦差，且造成肌胃糜烂的可能性亦大。
?粗脂肪：含量宜低，超过12％的鱼粉已不宜饲料用、因含油量多表示其加工不良或原料不新鲜，且产品贮存不易。
?粗蛋白质：粗蛋白含量的高低并不全然代表品质的优劣，但不失为判断的标准，一般全鱼鱼粉的蛋白质应在63-70％间，太低可能属下杂鱼所制，太高则可能掺伪或劣质鱼所制（如鲨等）。
?灰分、钙、磷：灰分高表骨多肉少，反之则骨少肉多，灰分20％以上表明非全鱼所制。钙、磷比例应一定，太多的钙可能加入廉价的钙源原料。
?粗纤维：含量几乎为零，太高表示掺有纤维质的原料，如粗糠、木屑等
?盐酸不溶物：太多表示混有砂石、粗糠等物质。
?胃蛋白酶消化率：此乃评价蛋白质品质的重要依据，此法简易可行，正常应在90％以上，否则可能加入皮革、羽毛粉等高蛋白物质。
?组织胺：含量愈高，引起肌胃糜烂的可能性愈大，一般而言沙丁鱼、青花鱼及南美洲等鱼粉所含较高，白鱼粉较低。
?亚硝基二甲胺：此乃直火干燥下的过热产物，亦属致癌物质之一，其量应在0.3ppm 以下。
?水溶性氮比率：其量的多寡亦可了解制程中是否加入鱼溶浆，一般加鱼溶浆的全鱼鱼粉较高，约21％，未添加者较低，约10％左右，但不同鱼种间其量亦略有差异。
?其他应测定的项目包括有尿素、木质素、铬、氨态氮、蛋白质变质、脂肪品质、沙门氏菌等。
2.2.7.鱼粉营养特性
?蛋白质：含量高，消化率好（90％以上），但干燥时如果过热会造成碳化或分解，导致消化不良，并减少氨基酸利用率。
所含氨基酸成分相当平衡，如赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸、胱氨酸等含量均丰，可弥补植物性蛋白质的缺点。
影响鱼粉价值者不在蛋白质含量的多寡，而在氨基酸的含量与利用性。
?脂肪：脂肪消化率约在85％左右，含量变化大，主要看加工时鱼的鲜度而定。
以鲱为例，如果捕鱼后不在3天内加工提油，则不可能生产含脂低于9％的鱼粉。
此外加工不良也会制出含油多的鱼粉来。如果原料不新鲜或贮存条件不良时，因高度不饱和脂肪酸的氧化结合，会形成营养上的抑制因子。
鱼类所含脂肪酸随鱼种而不同，以不饱和脂肪酸居多。其中较特殊者为超不饱和脂肪酸（HUFA）含量高，尤以海产鱼更为突出，此类脂肪酸的特殊功用已渐受营养学家们肯定。
?矿物质：鱼粉是良好的矿物质来源，可补充钙、磷需要。微量矿物质中，碘含最佳，但碘并非贵重的营养，廉价的碘化盐可供应充足。其他微量元素含量亦因添加剂的补充相当方便，故无太大的价值可言。
?维生素：鱼粉并非维生素的优良供给来源，大部分脂溶性维他命均于萃取脂肪时被破坏，但仍保留相当多的维生素B，尤以B12、B2及未知生长因子含量最受重视。J.真空干燥所制的鱼粉仍含有丰富的维生素A、D。维生素含量受鱼种、制造方法及贮存条件影响甚大，不可不查。
?生鱼含有B1分解酶，尤以内脏含量最多，故鱼类给食生鱼或加热不足的鱼粉时，会
抑制生长。
2.2.8.使用注意事项
?摻假：掺假的鱼料有血粉、羽毛粉、皮革粉、尿素、硫酸铵、菜籽饼、棉籽饼、钙粉等。大多是廉价而不能消化吸收的物质。
?防止使用变质的鱼粉：变质影响适口性
?鱼粉的毒素问题
?组胺可与赖氨酸结合形成肌胃糜烂素。症状：嗉囊肿大、肌胃糜烂、溃疡及穿孔、腹膜炎等。研究证明，饲料中添加3mg/kg糜烂素即可产生肌胃糜烂现象。
2.2.9.应用
?生鱼肉为良好的养鱼、养鳗原料，但其脂质含有高度不饱和脂肪酸，易被氧化而减低其效果。
?生鱼含有B1分解酶（硫胺素酶），易引起B1缺乏症，造成严重损失。
?由于很多水产动物无法利用碳水化合物，故蛋白质需要量很大，而鱼粉的氨基酸组成近于水产动物体组成，消化容易，无不良副作用，故为水产动物饲料的主要原料，尤其白鱼粉几占养鱼饲料的大半成分。红鱼粉的营养并不亚于白鱼粉，惟所含脂肪易氧化，该氧化物对鱼类有害，造成死亡或肝病变，故仅用于杂食性或草食性鱼类。
2.3. 肉骨粉、肉粉
?动物屠宰场副产品，主要原料为骨、脂肪、内脏、碎肉等，不应含毛发、蹄噢、角、皮革、排泄物及胃内容物等。
?肉骨粉：含磷4.4%以上；肉粉：含磷4.4%以下。
2.3.1.肉骨粉、肉粉营养特性
?外观：新鲜肉骨粉或肉粉为淡褐色，具烤肉香及牛肉或猪油味。
?蛋白质：20% -50%，赖氨酸、苏氨酸较高，而色氨酸和酪氨酸较低。
?粗灰分：含量高，26 – 40%
钙、磷高，磷利用率高
?脂肪：较高，8% - 18%，能值较高。
?维生素：B12多，烟碱酸、胆碱亦多，但A、D则少。
2.3.2.使用肉骨粉、肉粉注意事项
?营养含量及品质变异较大：受原料、加工方法、脱脂程度及储藏期影响。
?肉骨粉含脂较高，易氧化酸败。
?肉骨粉原料可能含有患病动物（如疯牛病患牛），并极易污染沙门氏菌和其他有害微生物，因此，应注意监控肉骨粉的卫生指标。
?肉骨粉含钙磷高，在饲喂中用量过高会导致饲料中钙磷过高，影响动物生产性能。
?肉骨粉掺杂的情形相当普遍，最常见的是使用水解羽毛粉、血粉等，较恶劣者则添加生羽毛、贝壳粉、蹄、角、皮粉等以调整成分。
?肉骨粉及肉粉受细菌污染的可能性极高，尤以沙门氏菌污染最受注目，平常应定期检查活菌数，大肠菌数及沙门氏菌数。
2.4.血粉
?由鲜血脱血加工而成。生产工艺分为蒸煮干燥及喷雾干燥两类。
?蒸煮工艺流程：
鲜血—蒸汽凝固—脱水—干燥粉碎—成品产品：全血蛋白。
?喷雾工艺流程：
鲜血—搅血—抽血—沉淀—过滤—喷雾干燥—成品产品：不含血纤维。
2.4.1.血粉营养特性
?碳水化合物和脂肪：含量低
?蛋白质：80%以上，EAA含量也高，尤其是赖氨酸（6- 9%）、色氨酸、组氨酸和苏氨酸。但蛋氨酸含量偏低，异亮氨酸缺乏。
属于高蛋白，而AA不平衡的蛋白质饲料。
?粗纤维：不含
?粗灰分含量低
钙磷：含量低，变异较大，但磷的利用率高。
?微量元素：铁含量高达2800mg/kg，而其他元素含量较少。
2.4.2.血粉饲喂价值
?红细胞、血纤维蛋白不易消化
?氨基酸利用率低，尤其是赖氨酸和含硫氨基酸（受加工影响较大）。
?血粉味苦，适口性差。在饲料中用量不宜太高。
?血粉吸湿性和粘性强，用量过高还会造成饲料加工产生堵塞或黏附现象。
2.5.蚕蛹
?蚕茧制丝后的残留物。蚕蛹脱脂后为蚕蛹饼。
?蛋白质：丰富，60%以上，含氮中有4%为几丁质氮，其余为优质蛋白质。AA含量高且平衡，特别是蛋氨酸、色氨酸、苏氨酸、组氨酸和异亮氨酸含量高，精氨酸低。
?脂肪：含量高，20%左右。以不饱和脂肪酸为主，能补充EFA，营养价值高。具有特殊的味道，易氧化酸败，不易储存。
?能值：高，蚕蛹属于高能高蛋白饲料。
?蚕蛹是日本特有的传统性饲料原料。但长期喂蚕蛹对鱼的风味会产生影响，故起捕前半个月停喂蚕蛹。
?蚕蛹缺钙，磷丰富，利用率高。
?Ｂ族维生素：丰富
?蚕蛹脱脂后，蛋白质含量更高，脂肪降低，易于保管和储藏，使用安全。
?蚕蛹和蚕蛹饼广泛用于水产饲料，但因价格较贵，用量不高，一般为３％－５％。
2.6.水解羽毛粉（hydrolyzed feather meal)
?来源：家禽羽毛的加工产物。
?羽毛蛋白质为角蛋白，含有丰富的二硫键，羽毛粉的营养价值取决于加工工艺。
?生羽毛粉对水产动物无利用价值，高压酸水解可破坏二硫键，提高羽毛粉的利用价值。故羽毛粉产品常称为水解羽毛粉。
2.6.1.羽毛粉营养特性
?蛋白质：丰富，８０％－８５％，与血粉相当。
?氨基酸组成以胱氨酸含量最高，但蛋氨酸、赖氨酸、色氨酸和组氨酸等含量均较低?氨基酸极不平衡，消化率平均为７０％左右。
?脂肪2% – 4%，Ca 0.49%。
?矿物元素：钙低磷高，并含有丰富的硫，可达１.５％，是所有饲料原料中含硫最高的，约为其他动物性和植物性饲料原料的３倍以上。
?锌和硒较高。
?其他微量元素和维生素含量较少。
2.6.2.饲喂价值
?较低。在水产动物配合饲料中的使用量少。
?营养价值受加工、混杂物影响较大，原料容易污染有害微生物和发霉变质。使用时应与其他蛋白质饲料搭配，保证氨基酸平衡，用量宜为３％－５％。
2.7.微生物饲料
?单细胞生物：生长快，发酵罐内，３－４小时内其数量可增加一倍。
?培养基来源广泛，各种工业及生活废水废渣。
?微生物种类有细菌、酵母、真菌、藻类
?生产方式包括固体培养和液体培养。
2.7.1.营养特性
?蛋白质：一般为４０％－８０％，氨基酸比较平衡，蛋白质生物学价值高。
细菌的蛋白质和含硫氨基酸含量比酵母高，但赖氨酸含量低于酵母。
?ＳＣＰ的核酸含量非常高。B族维生素和色素以及多糖如葡萄糖等含量丰富。
酵母：５０－１２０g/kgDM
细菌：８０－１６０g/kgDM
动物摄食后，不能有效利用核酸氮，而从尿液中排出。
?脂肪：以不饱和脂肪酸为主。
?ＳＣＰ含有葡聚糖、甘露糖和壳多糖等，影响其消化利用。
正烷烃酵母的消化率为７０％－９０％
甲醇细菌的消化率为８０％。
?配合饲料中添加３％－５％的ＳＣＰ不影响动物生产性能。用量过高，会影响适口性。
?ＳＣＰ生产过程中，容易污染杂菌和积累有毒有害物质，使用时应特别注意。
2.8.虾糠、虾头粉
?加工虾仁（虾米）的副产品。
?虾糠与虾头粉并无明确的区分，含肉多者为虾糠，几乎不含肉者为虾头粉。有的地方叫虾糠为虾粉。
2.8.1.蛋白特性
?成分随原料、品种、处理方法及鲜度之不同而有很大变化，一般蛋白质含量较高，虾粉含蛋白质约40%左右，可当蛋白质来源使用，但其中部分蛋白质来自几丁质氮，利用价值低。
?虾头粉是等量碳酸钙和几丁质构成，碳酸钙可当钙源利用，而几丁质则无营养价值。
几丁质含氮，故其实际蛋白质含量的测定不能用一般的定氮仪，而要测除去几丁质氮后的真蛋白质。
?所含的脂肪中含有大量高度不饱和脂肪酸，并具丰富之胆碱、磷脂、胆固醇等成分，还含有还原虾红素。
2.8.2.应用
?虾糠、虾头粉是对虾配合饲料中必须添加的原料，同时也是鱼类的良好饲料。
问题
1.请谈谈鱼粉、肉（骨）粉、羽毛粉、血粉几种动物蛋白源营养
价值的特点。
2.简述鱼粉品质的鉴别方法。
第三节能量饲料（原料）
能量饲料是指饲料中粗纤维含量少于18%而粗蛋白含量小于20%的饲料。
鱼、虾类饲料的特点是高蛋白、低能量，而且对糖类的利用率较低,所以能量饲料在鱼、虾饲料中的用量相对较低。
但能量饲料仍然是鱼、虾饲料配方中用量仅次于蛋白质饲料的一类重要原料，其含量约占配方的10-45%，肉食性鱼类和虾类用量较少，而草食性、杂食性鱼类用量较高。
分类
1、谷实类
K.玉米
L.小麦
M.高粱
N.稻米/糙米
O.大麦
P.燕麦、裸麦
2.糠麸类
Q.全脂米糠
R.脱脂米糠
S.粗糠
T.麸皮
U.次粉
V.小麦胚芽粉
3.其它
W.苜蓿草粉
X.白薯
Y.麦芽根
4.油脂类
?定义：油脂类的主要成分是甘油三酯，按室温下的形态，称液态的为油，固态的为脂。
?按来源可分为动物性油脂和植物性油脂
动物性的油脂主要有牛、羊、猪、禽脂肪和鱼油
植物油脂则包括豆油、玉米油、花生油、葵花油等
4.1添加油脂的作用
4.1.1.营养性目的
?提高饲料能量，改善动物的生产性能。
?脂肪具有额外热能效应，能够提高代谢能的利用率，提高净能量。
额外热能效应的可能原因
1.脂肪酸：互补。脂肪酸差异大，增热效应大。
2.提高饲料非脂养分的利用率。
3.提高适口性，促进动物摄食。
?作为脂溶剂，促进色素、脂溶物质（如脂溶性维生素）的吸收。
?添加富含不饱和脂肪酸的油脂能够为动物提供必需脂肪酸。
4.1.2.非营养性目的
?减少粉尘
?预混料：添加1% - 2% 的油脂，减少粉尘20- 50%，微量组分损失减少30- 50%。
?粉料：添加5%油脂，空气粉尘减少约50%。
?改善饲料的外观，利于销售。
?减少饲料机械的磨损，延长使用寿命，降低生产成本。
4.1.3.添加油脂的不便之处
?增加饲料的成本投入。
?油脂的运输、贮存、保管的难度大，在用量少的情况下，可能购买的油脂使用期过长。
?增加抗氧化剂的使用，饲料面临氧化酸败的风险。
?添加油脂需要特殊的设备，生产的饲料需要特殊的包装。
4.2.使用油脂的注意事项
?选择优质的种类：价格低廉（按单位能值计算）、能量浓度高、不含有害物质（如杀虫剂、棉酚、重金属、沙门氏菌、大肠杆菌等）、货源稳定等。
?应提高饲料中其他营养物质的含量：油脂的添加可能导致动物摄食量的降低。
?注意油脂中的脂肪酸组成，特别是不饱和脂肪酸的含量及比例。
?添加抗氧化剂和妥善保管。
?避免使用劣质的油脂。
优质油脂：如鱼油、玉米油、大豆油、花生油、芝麻油等。
劣质油脂：
—高熔点油脂：椰子油、棉籽油
—含毒素的油脂：棉籽油、蓖麻油、桐籽油等
—酸败油脂。
?油脂加量高于6-7%，影响加工和使用，饲料混合、制粒、饲料流动性过低。
?影响水产品的品质。饲料中油脂含量过高，可能导致水生动物组织脂肪含量增加；
同时饲料油脂脂肪酸组成影响水生动物体脂肪酸的组成。
4.3.饲用油脂的质量指标
?脂肪：91%- 95%
?总脂肪酸：92%- 94%
?游离脂肪酸：判断脂肪新鲜度。不新鲜的油脂具有特殊的味道，影响适口性。
?水分：水分高，设备腐蚀，加剧油脂的水解酸败，应在1.5%以下。
?不溶物或杂质：应限制在0.5%以下。
?脂肪氧化程度：酸价、羰基化合物、硫代巴比妥酸值等。
4.4.品质管理项目及其意义
?总脂肪酸（Total fatty acid）：包括游离脂肪酸及与甘油结合的脂肪酸总量。动物性或植物性油脂其量通常为92-94％。油脂能量大部分系由脂肪酸供应，因此总脂肪酸量为能量值的指标。
?游离脂肪酸（Free fatty acid）：脂肪分解后会产生游离脂肪酸，故其量可做为鲜度判断的根据。在营养上而言，游离脂肪酸对动物无害，但太高的游离脂肪酸（50％以上）表示油脂原料不好，对金属机械、器具有腐蚀性，而且会降低适口性。
?水分（Moisture）：油脂中含有水分，不但引起加工装置的腐蚀，同时易使油脂起水解作用产生游离脂肪酸，加速脂肪的酸败，并降低脂肪的能量含量。其量应限制在
1.5%以下
?不溶物或杂质（Insoluble or Inpurities）：包括纤维质、毛、皮、骨、金属、砂土等细小颗粒无法溶解于石油醚的物质。这些物质没有能量价值，而且会阻塞筛网和管口，或在贮存桶造成沉积。其量应限制在0.5%以下
?不可皂化物（Unsaponifiable matter）：包括固醇类、碳氢化合物、色素、脂肪醇、维生素等不与碱发生皂化反应的物质，大部分成分仍有饲用价值，对动物无不良影响，但其中蜡、焦油等则无营养价值。
?过氧化价（Peroxide Value）：羰氧化物系在油脂氧化过程中生成，故过氧化价可做氧化程度的判断。但过氧化物在水存在或高湿下甚易分解，因此油脂氧化至某一程度后，过氧化价反而会降低。
过氧化价乃表示所存在过氧化物量与分解量之差，故需配合其他氧化测定方法，以利品质的正确判断。
4.5.鱼油特性与利用
?鱼油含有高度不饱和脂肪酸，不饱和度比植物油更高，故易变质，但仍不失为水产动物的优良热能来源。
?对水产动物而言，鱼油不仅可供热能来源，尚属水产动物特有的必需脂肪来源，并为优良的诱引剂及维生素A、D的天然给源
?鱼油用量太高，会使乳、肉、蛋等畜产品产生鱼臭味，尤其变质的鱼更为严重。
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《采矿学》习题集23页word
《采矿学》习题集 （徐永圻主编. 采矿学. 徐州: 中国矿业大学出版社，2003） 总论 1. 《采矿学》研究的基本内容是什么？ 2. 井田内的划分？阶段与水平的基本概念？采区、盘区、带区的基本概念？ 3. 矿井开拓、准备及回采的含义及作用是什么？ 4. 何谓采煤方法？ 5. 我国较广泛采用的采煤方法有哪几种？应用及发展概况如何？ 6. 简要说明《采矿学》各分支学科研究的主要内容及方向。 第一篇长壁采煤工艺 第一章长壁工作面矿山压力显现规律 1. 解释最大、最小控顶距，放顶步距，伪顶，直接顶，基本顶，矿山压力，矿山压力显现的概念。 2. 什么叫支承压力？工作面周围支承压力的分布规律如何？影响支承压力分布的主要因素是什么？ 3. 简述长壁工作面顶板来压的一般规律？初次来压和周期来压步距的估算方法是什么？ 4. 试述工作面来压预报的机理和方法。 5. 简述直接顶、基本顶、底板的分类方法和分类指标。 6. 采高、控顶距、工作面长度、推进速度、倾角对工作面矿山压力显现的影响如何？
7. 简述长壁工作面覆岩移动的一般规律。为什么要研究裂隙带岩体的移动结构？ 8. 试述压力拱结构、砌体梁结构、传递岩梁结构、悬梁结构、假塑性梁结构的异同点及适用条件。 第二章破煤、装煤原理及装备 1. 简述影响破煤的煤层物理机械性质有哪些？ 2. 简述爆破落煤的炮眼布置及其适用条件？ 3. 试述采煤工作面的装药结构和爆破工艺？ 4. 试述截齿破煤过程？刀形齿和镐形齿的优缺点？ 5. 什么是左、右螺旋滚筒？其旋转方向为什么是固定的？ 6. 螺旋滚筒的主要参数有哪些？它们对装煤效果的影响如何？ 7. 薄煤层采煤机有何特殊要求？为什么？ 8. 刨煤机有几种？各有何优缺点？适用条件如何？ 9. 试述采煤机选型原则。影响采煤机选型的主要因素有哪些？ 第三章煤的运输及装备 1. 简述刮板输送机的主要组成部分与运送煤炭的工作原理和使用范围。 2. 简述工作面刮板输送机的类型、优缺点与适用条件。 3. 工作面刮板输送机运转时应注意的主要事项有哪些？ 4. 试述桥式转载机的转载原理。 5. 简述可伸缩胶带输送机的储带与伸缩原理。 6. 胶带输送机在运行中为什么会跑偏，跑偏时应如何调整，怎样防止跑偏？
装备制造业主要行业分类
国民经济行业分类与代码 装备制造业主要行业分类 C3400 金属制品业 C3410 金属结构制造业 C3411 金属结构制造业 C3420 铸铁管制造业 C3421 铸铁管制造业 C3430 工具制造业 C3431 切削工具制造业 C3434 模具制造业 C3435 手工具制造业 C3439 其他工具制造业 C3440 集装箱和金属包装物品制造业C3441 集装箱制造业 C3442 金属包装物品及容器制造业C3450 金属丝绳及其制品业 C3451 金属丝绳及其制品业 C3460 建筑用金属制品业 C3461 建筑小五金制造业 C3463 水暖管道零件制造业 C3465 金属门窗制造业 C3469 其他建筑用金属制品业 C3470 金属表面处理及热处理业 C3471 金属表面处理及热处理业 C3480 日用金属制品业 C3481 搪瓷制造业 C3482 铝制品业 C3483 不锈钢制品业 C3484 刀剪制造业 C3485 制锁业 C3486 炊事用具制造业 C3487 燃气用具制造业 C3488 理发用具制造业 C3489 其他日用金属制品业 C3490 其他金属制品业 C3491 铁制小农具制造业 C3495 焊条制造业 C3499 其他类未包括的金属制品业C3500 普通机械制造业C3511 锅炉制造业 C3512 内燃机制造业 C3513 汽轮机制造业 C3514 水轮机制造业 C3515 内燃机零部件及配件制造业 C3519 其他锅炉及原动机制造业 C3520 金属加工机械制造业 C3521 金属切削机床制造业 C3523 锻压设备制造业 C3525 铸造机械制造业 C3526 机床附件制造业 C3529 其他金属加工机械制造业 C3530 通用设备制造业 C3531 起重运输设备制造业 C3532 工矿车辆制造业 C3533 泵制造业 C3534 风机制造业 C3535 气体压缩机及气体分离设备制造业C3536 冷冻设备制造业 C3537 风动工具制造业 C3538 电动工具制造业 C3539 其他通用设备制造业 C3540 轴承、阀门制造业 C3541 轴承制造业 C3542 阀门制造业 C3560 其他通用零部件制造业 C3561 液压件及液力件制造业 C3562 气动元件制造业 C3563 密封件制造业 C3564 粉末冶金制品业 C3565 紧固件制造业 C3566 弹簧制造业 C3567 链条制造业 C3568 齿轮制造业 C3569 其他类未包括的通用零部件制造业C3570 铸锻件制造业 C3571 铸件制造业 C3572 锻件制造业 C3580 普通机械修理业
木质板材分类及特点
木质板材分类及特点 木质板材按材质分类可分为实木板、人造板两大类；按成型分类可分为实心板、夹板、纤维板、装饰面板、防火板、刨花板等等。 实木板 顾名思义，实木板就是采用完整的木材制成的木板材。这些板材坚固耐用、纹路自然，是装修中优中之选。但由于此类板材造价高，而且施工工艺要求高，在装修中使用反而并不多。实木板一般按照板材实质名称分类，没有统一的标准规格。除了地板和门扇会使用实木板外，一般我们所使用的板材都是人工加工出来的人造板。 夹板 夹板，也称胶合板、行内俗称细芯板。由三层或多层一毫米厚的单板或薄板胶贴热压制而成。是目前手工制作家具最为常用的材料。夹板一般分为3厘板、5厘板、9厘板、12厘板、15厘板和18厘板六种规格(1厘即为1mm)。 装饰面板 装饰面板，俗称面板，是将实木板精密刨切成厚度为0.2cm左右的微薄木皮，以夹板为基材，经过胶粘工艺制做而成的具有单面装饰作用的装饰板材。它是夹板存在的特殊方式，厚度为3厘。 细木工板 细木工板，俗称大芯板。大芯板是由两片单板中间粘压拼接木板而成。大芯板的价格比细芯板要便宜，其竖向(以芯材走向区分)抗弯压强度差，但横向抗弯压强度较高。 刨花板 刨花板是用木材碎料为主要原料，再渗加胶水，添加剂经压制而成的薄型板材。按压制方法可分为挤压刨花板、平压刨花板二类。此类板材主要优点是价格极其便宜。其缺点也很明显：强度极差。一般不适宜制作较大型或者有力学要求的家私。 密度板 密度板，也称纤维板。是以木质纤维或其他植物纤维为原料，施加脲醛树脂或其他适用的胶粘剂制成的人造板材，按其密度的不同，分为高密度板、中密度板、低密度板。密度板由于质软耐冲击，也容易再加工。在国外，密度板是制作家私的一种良好材料，但由于国家关于高度板的标准比国际的标准低数倍，所以，密度板在我国的使用质量还有待提高。
针织布概念及种类
简介:针织布即是利用织针将纱线弯曲成圈并相互串套而形成的织物。主要分为二大类：圆机和平机织物，（或称为经编针织布和纬编针织布）。 品类:圆机织物--主要产品有：针织汗布、棉毛布、罗纹布、网眼布、摇粒绒、空气层、涤盖面、毛圈布、拉绒布、割绒布、人造毛皮等等很多，还有很多混合变化织法如：平罗纹变化组织、提花组织、集圈组织、添纱组织、衬垫组织、毛圈变化组织等。由于织法的排针规律不同，同一个产品也会有很多变化如：网眼布就有小网眼、珠地网眼、菠萝格、华夫格等等。 平机织物---主要产品有：横机罗纹、羊毛衫织物、纱线衫织物、经编平纹织物、经编网眼织物、经编麂皮绒、经编起绒织物、经编毛圈织物、经编毛巾织物等等。 在原有基础上再加原材料的变化（棉、麻、丝、化纤、毛、有机大麻、竹纤维、玉米纤维、海藻纤维等及混纺），染色变化（染色、色织、色纺）工艺变化（提花、交织、复合、拉绒、植绒、烂花、洗水、石磨、涂层）等等的变化，就会再生出许许多多的品种。 特色:针织面料具有质地柔软、吸湿透气、排汗保暖等特性，大多具有优良的弹性与延伸性。相对梭织布它具有产量高，适合小批量生产的特点。针织服饰穿着舒适、贴身和体、无拘紧感、能充分体现人体曲线。 发展情况:现代针织面料更加丰富多彩，已经进入多功能化和高档化的发展阶段，各种肌理效应、不同功能的新型针织面料开发出来，给针织品带来前所未有的感官效果和视觉效果。 1、醋酸纤维针织面料醋酸纤维（Acetel）具有真丝一样的独特性能，纤维光泽及颜色鲜艳，悬垂性及手感优良。用其生产的针织面料手感滑爽、穿着舒适、吸湿透气、质地轻、回潮率低、不易起球、抗静电。采用醋酸纤维编织的针织乔其纱、玉米花等面
纺织基础知识全集
纺织基础知识大全 常用概念： 1、经向、经纱、经纱密度——面料长度方向；该向纱线称做经纱；其1英寸内纱线的排列根数为经密（经纱密度）； 2、纬向、纬纱、纬纱密度——面料宽度方向；该向纱线称做纬纱，其1英寸内纱线的排列根数为纬密（纬纱密度）； 3、密度——用于表示梭织物单位长度内纱线的根数，一般为1英寸或10厘米内纱线的根数，我国国家标准规定使用10厘米内纱线的根数表示密度，但纺织企业仍习惯沿用1英寸内纱线的根数来表示密度。如通常见到的“45Ｘ45/108Ｘ58”表示经纱纬纱分别45支，经纬密度为108、58。 4、幅宽——面料的有效宽度，一般习惯用英寸或厘米表示，常见的有36英寸、44英寸、56-60英寸等等，分别称作窄幅、中幅与宽幅，高于60英寸的面料为特宽幅，一般常叫做宽幅布，当今我国特宽面料的幅宽可以达到360厘米。幅宽一般标记在密度后面，如：3中所提到的面料如果加上幅宽则表示为：“45Ｘ45/108Ｘ58/60＂”即幅宽为60英寸。 5、克重——面料的克重一般为平方米面料重量的克数，克重是针织面料的一个重要的技术指标，粗纺毛呢通常也把克重作为重要的技术指标。牛仔面料的克重一般用“盎司（OZ）”来表达，即每平方码面料重量的盎司数，如7盎司、12盎司牛仔布等； 6、色织——日本称做“先染织物”，是指先将纱线或长丝经过染色，然后使用色纱进行织布的工艺方法，这种面料称为“色织布”，生产色织布的工厂一般称为染织厂，如牛仔布，及大部分的衬衫面料都是色织布； 1、纺织常用计算公式分为定长制计算公式和定重制计算公式二种。 定长制计算公式：
(1)、旦尼尔(D):D=g/L*9000 其中g为丝线的重量(克),L为丝线的长度(米) (2)、特克斯(号数)[tex(H)]: tex=g/L*1000 其中g为纱(或丝)的重量(克),L为纱(或丝)的长度(米) (3)、分特克斯(dtex): dtex=g/L*9000 其中g为丝线的重量(克),L为丝线的长度(米) 定重制计算公式: (1)、公制支数(N):N=L/G 其中G为纱(或丝)的重量(克),L为纱(或丝)的长度(米) (2)、英制支数(S):S=L/(G*840) 其中G为丝线的重量(磅),L为丝线的长度(码) 2、选择换算公式： (1)、公制支数(N)与旦尼尔(D)的换算公式:D=9000/N (2)、英制支数(S)与旦尼尔(D)的换算公式:D=5315/S (3)、分特克斯(dtex)与特克斯(tex)的换算公式:1tex=10dtex (4)、特克斯(tex)与旦尼尔(D)的换算公式:tex=D/9 (5)、特克斯(tex)与英制支数(S)的换算公式:tex=K/S K值:纯棉纱K=583.1 纯化纤K=590.5 涤棉纱K=587.6 棉粘纱(75:25)K=584.8 维棉纱(50:50)K=587.0 (6)、特克斯(tex)与公制数(N)的换算公式:tex=1000/N (7)、分特克斯(dtex)与旦尼尔(D)的换算公式:dtex=10D/9 (8)、分特克斯(dtex)与英制支数(S)的换算公式: dtex=10K/S K值:纯棉纱K=583.1 纯化纤 K=590.5 涤棉纱K=587.6 棉粘纱(75:25)K=584.8 维棉纱(50:50)K=587.0 (9)、分特克斯(dtex)与公制支数(N)的换算公式:dtex=10000/N (10)、公制厘米(cm)与英制英寸(inch)的换算公式:1inch=2.54cm (11)、公制米(M)与英制码(yd)的换算公式:1码=0.9144米 (12)、绸缎平方米克重(g/m2)与姆米(m/m)的换算公式:1m/m=4.3056g/m2
纺织常用概念及分类
纺织常用概念及分类 纺织品作为中国出口的主要商品之一，我想很多刚刚入门纺织行业在做国际贸易的朋友对纺织还是比较陌生，希望我一些浅薄的纺织知识整理后能给大家有所帮助。 一、常用概念 1、经向、经纱、经纱密度??面料长度方向；该向纱线称做经纱；其1英寸内纱线的排列根数为经密（经纱密度）； 2、纬向、纬纱、纬纱密度??面料宽度方向；该向纱线称做纬纱，其1英寸内纱线的排列根数为纬密（纬纱密度）； 3、密度??用于表示梭织物单位长度内纱线的根数，一般为1英寸或10厘米内纱线的根数，我国国家标准规定使用10厘米内纱线的根数表示密度，但纺织企业仍习惯沿用1英寸内纱线的根数来表示密度。 如通常见到的“45ＸＸ58”表示经纱纬纱分别45支，经纬密度为 108、58。 4、幅宽??面料的有效宽度，一般习惯用英寸或厘米表示，常见的有36英寸、44英寸、56-60英寸等等，分别称作窄幅、中幅与宽幅，高于60英寸的面料为特宽幅，一般常叫做宽幅布，当今我国特宽面料的幅宽可以达到360厘米。幅宽一般标记在密度后面，如：3中所提到的面料如果加上幅宽则表示为： “45ＸＸ＂”即幅宽为60英寸。 5、克重??面料的克重一般为平方米面料重量的克数，克重是针织面料的一个重要的技术指标，粗纺毛呢通常也把克重作为重要的技术指标。牛仔面料的克重一般用“盎司（OZ）”来表达，即每平方码面料重量的盎司数，如7盎司、12盎司牛仔布等； 6、色织??日本称做“先染织物”，是指先将纱线或长丝经过染色，然后使用色纱进行织布的工艺方法，这种面料称为“色织布”，生产色织布的工厂一般称为染织厂，如牛仔布，及大部分的衬衫面料都是色织布；
板材有哪些种类和用途
板材有哪些种类和用途装修如何选择板材 一、木板的分类 1、按材质分类可分为：实木板、人造板两大类。目前除了地板和门扇会使用实木板外，一般我们所使用的板材都是人工加工出来的人造板。 2、按成型分类可分为：实心板、夹板、纤维板、装饰面板、防火板等等。 二、木板的品种 1、实木板 顾名思义，实木板就是采用完整的木材制成的木板材。这些板材坚固耐用、纹路自然，是装修中优中之选。但由于此类板材造价高，而且施工工艺要求高，在装修中使用反而并不多。实木板一般按照板材实质名称分类，没有统一的标准规格。 2、夹板 夹板，也称胶合板、行内俗称细芯板。由三层或多层一毫米厚的单板或薄板胶贴热压制而成。是目前手工制作家具最为常用的材料。夹板一般分为3厘板、5厘板、9厘板、12厘板、15厘板和18厘板六种规格（1厘即为1mm）。 3、装饰面板 装饰面板，俗称面板。是将实木板精密刨切成厚度为左右的微薄木皮，以夹板为基材，经过胶粘工艺制做而成的具有单面装饰作用的装饰板材。它是夹板存在的特殊方式，厚度为3厘。装饰面板是目前有别于混油做法的一种高级装修材料。 4、细木工板 细木工板，行内俗称大芯板。大芯板是由两片单板中间粘压拼接木板而成。大芯板的价格比细芯板要便宜，其竖向(以芯材走向区分)抗弯压强度差，但横向抗弯压强度较高。
5、刨花板 刨花板是用木材碎料为主要原料，再渗加胶水，添加剂经压制而成的薄型板材。按压制方法可分为挤压刨花板、平压刨花板二类。此类板材主要优点是价格极其便宜。其缺点也很明显：强度极差。一般不适宜制作较大型或者有力学要求的家私。 6、密度板 密度板，也称纤维板。是以木质纤维或其他植物纤维为原料，施加脲醛树脂或其他适用的胶粘剂制成的人造板材，按其密度的不同，分为高密度板、中密度板、低密度板。密度板由于质软耐冲击，也容易再加工。在国外，密度板是制作家私的一种良好材料，但由于国家关于高度板的标准比国际的标准低数倍，所以，密度板在我国的使用质量还有待提高。 7、防火板 防火板是采用硅质材料或钙质材料为主要原料，与一定比例的纤维材料、轻质骨料、黏合剂和化学添加剂混合，经蒸压技术制成的装饰板材。是目前越来越多使用的一种新型材料，其使用不仅仅是因为防火的因素。防火板的施工对于粘贴胶水的要求比较高，质量较好的防火板价格比装饰面板也要贵。防火板的厚度一般为、1mm和。 8、三聚氰胺板 三聚氰胺板，全称是三聚氰胺浸渍胶膜纸饰面人造板。是将带有不同颜色或纹理的纸放入三聚氰胺树脂胶粘剂中浸泡，然后干燥到一定固化程度，将其铺装在刨花板、中密度纤维板或硬质纤维板表面，经热压而成的装饰板。 三聚氰胺板是一种墙面装饰材料。目前有人用三聚氰胺板假冒复合地板用于地面装饰，这是不合适的。 三、板材的选用 先看环保不环保
纺织常用概念及分类.
一、常用概念 1、经向、经纱、经纱密度——面料长度方向；该向纱线称做经纱；其1英寸内纱线的排列根数为经密（经纱密度）； 2、纬向、纬纱、纬纱密度——面料宽度方向；该向纱线称做纬纱，其1英寸内纱线的排列根数为纬密（纬纱密度）； 3、密度——用于表示梭织物单位长度内纱线的根数，一般为1英寸或10厘米内纱线的根数，我国国家标准规定使用10厘米内纱线的根数表示密度，但纺织企业仍习惯沿用1英寸内纱线的根数来表示密度。如通常见到的“45Ｘ45/108Ｘ58”表示经纱纬纱分别45支，经纬密度为108、58。 4、幅宽——面料的有效宽度，一般习惯用英寸或厘米表示，常见的有36英寸、44英寸、56-60英寸等等，分别称作窄幅、中幅与宽幅，高于60英寸的面料为特宽幅，一般常叫做宽幅布，当今我国特宽面料的幅宽可以达到360厘米。幅宽一般标记在密度后面，如：3中所提到的面料如果加上幅宽则表示为：“45Ｘ45/108Ｘ58/60＂”即幅宽为60英寸。 5、克重——面料的克重一般为平方米面料重量的克数，克重是针织面料的一个重要的技术指标，粗纺毛呢通常也把克重作为重要的技术指标。牛仔面料的克重一般用“盎司（OZ）”来表达，即每平方码面料重量的盎司数，如7盎司、12盎司牛仔布等；一盎司等于28.35克
6、色织——日本称做“先染织物”，是指先将纱线或长丝经过染色，然后使用色纱进行织布的工艺方法，这种面料称为“色织布”，生产色织布的工厂一般称为染织厂，如牛仔布，及大部分的衬衫面料都是色织布； 二、纺织品的分类 1、按不同的加工方法分类 （1）、机织物：由相互垂直排列即横向和纵向两系统的纱线，在织机上根据一定的规律交织而成的织物。有牛仔布、织锦缎、板司呢、麻纱等。: 机织物分类方法很多。 （A）按组成机织物的纤维种类分为纯纺织物、混纺织物和交织物。:纯纺织物——指经纬用同种纤维纯纺纱线织成的织物，此种织物的性能主要体现了纤维的特点。如纯棉织物的经纬纱都是棉纱（线）如纯棉卡其21X21/108X58，粘胶纤维织物的经纬纱都是粘胶纤维纱线。:混纺织物——指两种或两种以上不同品种的纤维混纺的纱线织成的织物，如棉麻混纺、涤棉混纺、毛涤等等，它们的最大特征是在纺纱过程中将纤维混合在一起（一般在纺纱的前道“开清棉工序”中混合纤维）。:交织织物——指经纬向使用不同纤维的纱线或长丝织成的织物，比如经向用锦纶长丝、纬向用粘胶的锦粘交织面料经向用真丝纬向用毛纱的丝毛交织物等。
煤矿开采的基本概念
第一章 1.煤田、井田、井型的基本概念。 2.井田内的划分方式？阶段与水平的基本概念？采区、盘区、带区的基本概念？ 3.矿井开拓、准备及回采的含义及作用是什么？ 4.绘图表示说明下列井巷名称： （1）立井，暗立井；（２）科井、暗斜井； （3）平硐、岩石平巷、石门；（４）采区上山、下山。 5.阶段内再划分有哪几种方式，各适用于何种条件？ 6.绘图说明矿井的主要生产系统。 第二章采煤方法的概念和分类 1.简述壁式体系和柱式体系采煤法基本特征和适用性。 2.采煤方法的含义是什么？采煤方法分类的依据是什么？ 3.我国较广泛采用的采煤方法有哪几种？应用及发展概况如何？ 第三章单一走向长壁采煤法采煤工艺 1.长壁采煤法有那几种主要采煤工艺？说明主要特点及相互关系。 2.什么是普采工艺系统？普采工艺的基本要点是什么？ 3.什么是综采工艺系统？综采工作面的主要设备有哪些？ 4.说明综采双滚筒采煤机割煤、进刀方式有哪几种？有何优缺点？及其实用条件？ 5.综采面有哪几种移架方式？及时支护与滞后支护的工艺流程是什么？
6.简述综采工作面设备的几何尺寸配套及生产能力配套的基本原则？ 7.试分析影响综采面生产能力的各种因素及其相互关系。 8.简述大采高、大倾角综采的工艺特点及煤壁防片帮、设备防止下滑的措施。 9.简述采煤工作面过断层的技术措施。 10.简述机采工作面开机率的概念和计算方法。 11.试分析工作面的合理长度及影响合理长度的技术因素。12.熟悉并掌握工作面作业规程的内容和编制方法。 13.绘图说明炮采面单体支架布置形式，并解释以下各词： 正悬臂支架，排距，柱距，最大最小控顶距，放顶步距，全部落垮法，采空区处理。 14.简述炮采，机采，综采选择依据。 第四章单一走向长壁采煤法 1.绘图说明单一走向长壁采煤法的采区巷道布置、掘进顺序和生产系统。 2.不同采煤工艺对区段平巷的坡度和方向各有什么要求？ 3.说明区段平巷单巷布置和双巷布置的特点及应用。 4.说明单工作面布置和双工作面布置的特点及应用。 5.绘图说明采煤工作面回采顺序的几种方式及应用。 6.绘图说明采场通风的几种方式及其适用条件。 7.受构造影响时区段平巷布置的特点有哪些？ 第五章倾斜分层走向长壁下行垮落采煤法
装备制造业的三大行业特性
话里话外：装备制造业的三大行业特性 作者：延展咨询资深顾问沈靓 导语：装备制造业在资金密集、技术密集的同时，也是劳动密集型产业，是少有的对资本、技术与人力的需求都很旺盛的行业。 关键词：装备制造业资本密集技术密集劳动密集按单制造非标制造项目制造 博主推荐延展咨询资深顾问沈靓文章 依据国家统计局的定义与分类，制造业包含31个大类，从农副食品加工业、烟草制品业、纺织业到木材加工、石油加工、医药制造，以及通用设备、专用设备制造等都属于制造业。而通常认为，以上各种制造类行业从总体上又可以按照产品对象划分为两个大类：一类是最终消费品制造业；另一类即为装备制造业。 “装备制造业”这个词是由中国自己创造出来的，不同的人对其理解不尽相同，目前尚无公认的标准定义和范围界定。较为一般性的解释是：装备制造业是为国民经济进行简单再生产和扩大再生产提供生产技术装备的工业的总称，即那些生产“设备”和生产“生产设备的设备”的制造业。显而易见，装备制造业属于制造业的核心，也是国民经济的重头产业。 装备制造业的地位显要，除了因为其产品举足轻重以外，还在于它是少有的资本、技术、劳动三大密集型兼具的产业，这对于国计民生关系重大。 行业特点一：资本密集 资本密集是指装备制造业企业需要很大的财力投入。 装备制造业从生产通用类装备，如农用机械、工程机械，到生产基础类装备，如机床、工装，再到生产成套类装备，如石油、化工、煤化工、盐化工成套设备等，以至更高级的生产安全保障类装备和高技术关键装备，如军事、航空航天装备等，其厂房成本、设备成本、材料成本、研发成本、人力成本等开支都十分巨大，投资规模动辄上亿，以十亿、百亿观，也不鲜见。所以装备制造业是实足的资本密集型产业。 近年来，国际资本对中国装备制造业的投资节节攀高。2006年，中国装备制造业累计近3万亿元投资，其中外商直接投资达400.8亿美元，约占投资总额12%，同比增长了29.4%。而目前，在中国区域内，装备制造业全行业的三资企业产值过亿元的就有上千家。 行业特点二：技术密集 技术密集是指装备制造业的生产过程对技术和智力要素的依赖大大超过其它行业。 比如生产数控机床、大规模集成电路；微电子和电力电子器件、仪器仪表、自动化控制系统；矿产资源的井采及露天开采设备；大型火电、水电、核电成套设备；民用飞机、高速铁路、地铁及城市轨道车、汽车、船舶等先进交通运输设备；大型科学仪器和医疗设备；先进大型的军事装备，通信、航管及航空航天装备等等。这些产品技术含量高、生产工艺精密，组织过程复杂，对研发水平、技术实力、知识产权投入方面的要求都很高，所以装备制造业又可谓技术密集型产业。 行业特点三：劳动密集
各种板材分类和优缺点
各种板材分类和优缺点 [导读]很多人在买板材时候经常会头疼该买一种？哪一种性价比高？哪一种板材最好？哪一种板材最便宜？本文将对各种板材进行详细分类。 每当装修的时候，要买的材料很多，就板材分类就很多，而对于我们这些不了解的该怎么办呢?只好多了解一下，到底板材有哪几种，各种都有什么优缺点，接下来神州公装网的小编将为您详细讲解。 板材分类和优缺点 板材按材质分类可分为实木板、人造板两大类;按成型分类可分为实心板、夹板、纤维板、装饰面板、防火板等等。 1、实木板 顾名思义，实木板就是采用完整的木材制成的木板材。这些板材坚固耐用、纹路自然，是装修中优中之选。但由于此类板材造价高，而且施工工艺要求高，在装修中使用反而并不多。实木板一般按照板材实质名称分类，没有统一的标准规格。目前除了地板和门扇会使用实木板外，一般我们所使用的板材都是人工加工出来的人造板。 2、夹板 夹板，也称胶合板、行内俗称细芯板。由三层或多层一毫米厚的单板或薄板胶贴热压制而成。是目前手工制作家具最为常用的材料。夹板一般分为3厘板、5厘板、9厘板、12厘板、
15厘板和18厘板六种规格(1厘即为1mm)。 3、装饰面板 装饰面板，俗称面板。是将实木板精密刨切成厚度为0.2mm左右的微薄木皮，以夹板为基材，经过胶粘工艺制做而成的具有单面装饰作用的装饰板材。它是夹板存在的特殊方式，厚度为3厘。 4、细木工板 细木工板，俗称大芯板。大芯板是由两片单板中间粘压拼接木板而成。大芯板的价格比细芯板要便宜，其竖向(以芯材走向区分)抗弯压强度差，但横向抗弯压强度较高。 5、刨花板 刨花板是用木材碎料为主要原料，再渗加胶水，添加剂经压制而成的薄型板材。按压制方法可分为挤压刨花板、平压刨花板二类。此类板材主要优点是价格极其便宜。其缺点也很明显：强度极差。一般不适宜制作较大型或者有力学要求的家私。 6、密度板（x） 密度板，也称纤维板。是以木质纤维或其他植物纤维为原料，施加脲醛树脂或其他适用的胶粘剂制成的人造板材，按其密度的不同，分为高密度板、中密度板、低密度板。密度板由于质软耐冲击，也容易再加工。在国外，密度板是制作家私的一种良好材料，但由于国家关于高度板的标准比国际的标准低数倍，所以，密度板在我国的使用质量还有待提高。 7、防火板 防火板是采用硅质材料或钙质材料为主要原料，与一定比例的纤维材料、轻质骨料、黏合剂和化学添加剂混合，经蒸压技术制成的装饰板材。是目前越来越多使用的一种新型材料，其使用不仅仅是因为防火的因素。防火板的施工对于粘贴胶水的要求比较高，质量较好的防火板价格比装饰面板也要贵。防火板的厚度一般为0.8mm、1mm和1.2mm。 8、三聚氰胺板 三聚氰胺板，全称是三聚氰胺浸渍胶膜纸饰面人造板，是一种墙面装饰材料。其制造过程是将带有不同颜色或纹理的纸放入三聚氰胺树脂胶粘剂中浸泡，然后干燥到一定固化程度，将其铺装在刨花板、中密度纤维板或硬质纤维板表面，经热压而成的装饰板
纺织知识大全
1、经向、经纱、经纱密度——面料长度方向；该向纱线称做经纱；其1英寸内纱线的排列根数为经密（经纱密度）； 2、纬向、纬纱、纬纱密度——面料宽度方向；该向纱线称做纬纱，其1英寸内纱线的排列根数为纬密（纬纱密度）； 3、密度——用于表示梭织物单位长度内纱线的根数，一般为1英寸或10厘米内纱线的根数，我国国家标准规定使用10厘米内纱线的根数表示密度，但纺织企业仍习惯沿用1英寸内纱线的根数来表示密度。如通常见到的“45Ｘ45/108Ｘ58”表示经纱纬纱分别45支，经纬密度为108、58。 4、幅宽——面料的有效宽度，一般习惯用英寸或厘米表示，常见的有36英寸、44英寸、56-60英寸等等，分别称作窄幅、中幅与宽幅，高于60英寸的面料为特宽幅，一般常叫做宽幅布，当今我国特宽面料的幅宽可以达到360厘米。幅宽一般标记在密度后面，如：3中所提到的面料如果加上幅宽则表示为：“45Ｘ45/108Ｘ58/60＂”即幅宽为60英寸。 5、克重——面料的克重一般为平方米面料重量的克数，克重是针织面料的一个重要的技术指标，粗纺毛呢通常也把克重作为重要的技术指标。牛仔面料的克重一般用“盎司（OZ）”来表达，即每平方码面料重量的盎司数，如7盎司、12盎司牛仔布等； 6、色织——日本称做“先染织物”，是指先将纱线或长丝经过染色，然后使用色纱进行织布的工艺方法，这种面料称为“色织布”，生产色织布的工厂一般称为染织厂，如牛仔布，及大部分的衬衫面料都是色织布； 1、纺织常用计算公式分为定长制计算公式和定重制计算公式二种。 定长制计算公式： (1)、旦尼尔(D):D=g/L*9000 其中g为丝线的重量(克),L为丝线的长度(米) (2)、特克斯(号数)[tex(H)]: tex=g/L*1000 其中g为纱(或丝)的重量(克),L 为纱(或丝)的长度(米) (3)、分特克斯(dtex): dtex=g/L*9000 其中g为丝线的重量(克),L为丝线的长度(米) 定重制计算公式: (1)、公制支数(N):N=L/G 其中G为纱(或丝)的重量(克),L为纱(或丝)的长度
装备制造业概念和分类
装备制造业的分类和概念 目前，世界其他国家包括国际组织并没有提出“装备制造业”这个概念。“装备制造业”的概念可以说是中国所独有.装备制造业是为国民经济进行简单再生产和扩大再生产提供生产技术装备的工业的总称，即“生产机器的机器制造业”。装备制造业又称装备工业，主要是指资该品制造业，是为满足国民经济各部门发展和国家安全需要而制造各种技术装备的产业总称。按照国民经济行业分类，其产品范围包括机械、电子和兵器工业中的投资类制成品，分属于金属制品业、通用装备制造业、专用设备制造业、交通运输设备制造业、电器装备及器材制造业、电子及通信设备制造业、仪器仪表及文化办公用装备制造业7个大类185个小类。 一、金属制品业 1、结构性金属制品制造 （1）金属结构制造 2、金属工具制造 （1）切削工具制造 3、集装箱及金属包装容器制造 （1）集装箱制造 （2）金属压力容器制造 （3）金属包装容器制造 4、安全用金属制品制造 （1）安全、消防用金属制品制造 二、通用设备制造业 1、锅炉及原动机制造 （1）锅炉及辅助设备制造 （2）内燃机及配件制造 （3）汽轮机及辅机制造
（4）水轮机及辅机制造 （5）其他原动机制造 2、金属加工机械制造 （1）金属切削机床制造 （2）金属成形机床制造 （3）铸造机械制造 （4）金属切割及焊接设备制造 （5）机床附件制造 （6）其他金属加工机械制造 3、起重运输设备制造 4、泵、阀门、压缩机及类似机械的制造（1）泵及真空设备制造 （2）气体压缩机械制造 （3）阀门和旋塞的制造 （4）液压和气压动力机械及元件制造 5、轴承、齿轮、传动和驱动部件的制造（1）轴承制造 （2）齿轮、传动和驱动部件制造 6、烘炉、熔炉及电炉制造 7、风机、衡器、包装设备等通用设备制造（1）风机、风扇制造 （2）气体、液体分离及纯净设备制造（3）制冷、空调设备制造 （4）风动和电动工具制造 （5）喷枪及类似器具制造 （6）包装专用设备制造 （7）衡器制造 （8）其他通用设备制造 8、通用零部件制造
常用木材分类
家具常用材分类 大类：A:国产木材、B:进口木材 水曲柳、红榉、榆木、老榆木、黑胡桃、美国红樱桃、欧洲花梨、非洲花梨、缅甸花梨、越南红花梨、花梨、黑檀、酸枝、紫檀、鸡翅、香檀、黄菠萝、斑马木、蛇纹木、铁刀木、桦木、红松、白松、樟子松、落叶松、油松、柞木、桐木、柳木、红橡、橡木、南美黑檀、拉丁绿檀、香杉、青松、楸木、红玫瑰、红胡桃、沙比利、白木、红檀、泰柚、柳桉、红白橡 常用的家具材简单介绍，后面部分为详细介绍。 1．按树种分：分为针叶树材（如松木、柏木等）和阔叶树材（如榆木、桦木、杨木等）。 2．按用途分，分为原条、原木、锯材三类。 3．按材质分，原木分为一、二、三等；锯材分为特等、一等、二等、三等。4．按容重分，可分为轻材—容重小于400公斤/立方米。中等材—容重在500~800公斤/立方米。重材—容 重大于800公斤/立方米。 常用木材： 1．红松：材质轻软，强度适中，干燥性好，耐水、耐腐，加工、涂饰、着色、胶结性好。 2．白松：材质轻软，富有弹性，结构细致均匀，干燥性好，耐水、耐腐，加工、涂饰、着色胶结性好。 白松比红松强度高。 3．桦木：材质略重硬，结构细，强度大，加工性、涂饰、胶合性好。 4．泡桐：材质甚轻软，结构粗，切水电面不光滑，干燥性好，不翘裂。 5．椴木：材质略轻软，结构略细，有丝绢光泽，不易开裂，加工、涂饰、着色、胶结性好。不耐腐、干 燥时稍有翘曲。 6．水曲柳：材质略重硬，花纹美丽，结构粗，易加工、韧性大，涂饰、胶合性好，干燥性一般。 7．榆木：花纹美丽，结构粗，加工性、涂饰、胶合性好，干燥性差，易开裂翘曲。 8．柞木：材质坚硬，结构粗，强度高，加工困难，着色、涂饰性好，胶合性差，易干燥，易开裂。 9．榉木：材质坚硬，纹理直，结构细、耐磨有光泽干燥时不易变形，加工、涂饰、胶合性较好。 10．枫木：重量适中，结构细，加工容易，切削面光滑，涂饰、胶合性较好，干燥时有翘曲现象。 11．樟木：重量适中，结构细，有香气，干燥时不易变形，加工、涂饰、胶合性较好。 12．柳木：材质适中，结构略粗，加工容易，胶接与涂饰性能良好。干燥时稍有开裂和翘曲。以柳木制 作的胶合板称为菲律宾板。 13．花梨木：材质坚硬，纹理余，结构中等，耐腐配，不易干燥，切削面光滑，涂饰、胶合性较好。
纺织基础知识：基础概念｜纤维｜纱线
纺织基础知识：基础概念｜纤维｜纱线 一、纺织纤维 1、定义：纤维是天然或人工合成的细丝状物质，纺织纤维则是指用来纺织布的纤维。 2、纺织纤维特点：纺织纤维具有一定的长度、细度、弹性、强力等良好物理性能。还具有较好的化学稳定性，例如：棉花、毛、丝、麻等天然纤维是理想的纺织纤维。 3、纺织纤维分类：天然纤维和化学纤维。 ①天然纤维包括植物纤维、动物纤维和矿物纤维。 A 植物纤维如：棉花、麻、果实纤维。 B 动物纤维如：羊毛、免毛、蚕丝。 C 矿物纤维如：石棉。 ②化学纤维包括再生纤维、合成纤维和无机纤维。 A 再生纤维如：黏胶纤维、醋酯纤维。 B 合成纤维如：锦纶、涤纶、晴纶、氨纶、维纶、丙纶等。 C 无机纤维如：玻璃纤维、金属纤维等。 4、常见纺织纤维的纺织性能： ①羊毛：吸湿、弹性、服用性能均好，不耐虫蛀、适酸性和金属结合染料。 ②蚕丝：吸湿、透气、光泽和服用性能好，适用酸性及直接染料。 ③棉花：透气、吸湿、服用性能好、耐虫蛀、适直接还原偶氮、碱性媒介、硫化、活性染料。 ④黏胶纤维：吸湿性、透气性好、颜色鲜艳、原料来源广、成本低，性质接近天然纤维，适用染料同棉花。 ⑤涤纶：织物、挺、爽、保形性好、耐磨、尺寸稳定、易洗快干，适用分散染料，重氮分散染料、可溶性还原染料。 ⑥锦纶：耐磨性特别好、透气性差、适用酸性染料，散染料。
⑦晴纶：蓬松性好、有皮毛感、适用分散染料，阳离子染料。 二、纤维的鉴别 1、鉴别方法： ①鉴别的方法有手感、目测法、燃烧法、显微镜法、溶解法、药品着色法以及红外光谱法等。在实际鉴别时，常常需要用多种方法，综合分析和研究以后得出结果。 ②一般的鉴别步骤如下： A. 首先用燃烧法鉴别出天然纤维和化学纤维。 B. 如果是天然纤维，则用显微镜观察法鉴别各类植物纤维和动物纤维。如果是化学纤维，则结合纤维的熔点、比重、折射率、溶解性能等方面的差异逐一区别出来。 C. 在鉴别混合纤维和混纺纱时，一般可用显微镜观察确认其中含有几种纤维，然后再用适当方法逐一鉴别。 D. 对于经过染色或整理的纤维，一般先要进行染色剥离或其它适当的预处理，才可能保证鉴别结果可靠。 2、常见纤维的燃烧性质： 纤维 近焰现象 在焰中 离焰以后 气味 灰烬 棉 近焰即燃 燃烧 续燃有余辉 烧纸味 灰烬极少柔软黑灰 毛 熔离火焰 熔并燃 难续燃自熄 烧毛味 易碎脆蓬松黑
装备制造业7大类42个中分类行业清单
附件1： 装备制造业7大类42个中分类行业清单
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附件2： 申请报告内容大纲 一、企业基本情况 （一）企业简介（母公司及控股公司、参股公司）。 企业名称、所有制性质（资本构成状况）、隶属关系、改革改组情况、企业在全省全国同行业中的排名等情况。 （二）企业地址概况。 地址、占地面积、周边单位和环境、交通运输情况等。 （三）物资供应情况。 主要原材料、燃料、能源供应情况，主要协作关系等。 （四）职工人员情况。 职工人数及构成（工人、管理人员、技术人员、研发人员的人数及占总人数的比重）；劳动生产力水平；现有企业培训状况等。 （五）固定资产现状。 企业总资产、固定资产原值及净值、建筑面积、厂房面积等。 （六）企业财务状况。 企业近三年的销售收入、产值、利税、利润（税后）、出口创汇、资产负债率等指标。企业赢利状况分析、成长性分析、主营业务收入分析、经营管理能力分析、现金流分析、负债状况、资本状况等。 - 3 -
银行信用等级、近几年贷款融资情况。 （七）企业实施标准化情况。 采用标准情况、贯标情况。 （八）节能、循环经济、环境保护、消防、节能、职业安全卫生情况。 （九）企业在地区及省内的社会影响。 二、企业产品、生产技术情况 （一）生产能力和销售状况。 企业现有生产能力、产品结构及水平、市场竞争能力，近三年的实际产量、销售量、出口量；主导产品的产量、销售量、出口量；主导产品销售收入占总销售收入的比重；主导产品在国内同行的排位等。 （二）产品成本状况。 主产品的生产成本（总成本、单位成本、固定成本与变动成本、产品成本结构），单位产品的主要原料、材料、燃料、电力等消耗定额等。 （三）工艺技术及装备状况。 企业产品工艺技术、装备现状（主装备明细表），与国内外先进水平的差距。 三、市场预测 （一）市场需求。 国内、国际市场对企业产品的需求预测。 - 4 -
木材种类大全 五
木材种类大全五 眼下，适用于家具、装饰的树种主要有：水曲柳、东北榆、柳桉、樟木、椴木、桦木、色木、柚木、山毛榉、樱桃木、紫檀、柏木、红豆杉、红松、柞木、黄菠萝、核桃楸、木荷、花梨木、红木、苦楝、香椿、酸枣等。为了准确识别树种，恰如其分地用材，必须充分了解一些常用木材的性能特征。 水曲柳：其树质略硬、纹理直、结构粗、花纹美丽、耐腐、耐水性较好，易加工但不易干燥，韧性大，胶接、油漆、着色性能均好，具有良好的装饰性能，是目前家具、室内装饰用得较多的木材。 柳桉：其材质轻重适中，纹理直或斜而交错，结构略粗，易于加工，胶接性能良好。干燥过程中稍有翘曲和开裂现象。 杨木：我国北方常用的木材，其质细软，性稳，价廉易得。常做为榆木家具的附料和大漆家具的胎骨在古家具上使用。这是所说的杨木亦称“小叶杨”，常有段子般的光泽，故亦称“缎杨”，不是本世纪中才引进的那种苏联杨、大叶杨、胡杨等。杨木常有“骚味”，，比桦木轻软。桦木则有微香，常有极细褐黑色的水浸线。这是二者的差别。 核桃楸：其木材有光泽，纹理直或斜，结构略粗，干燥速度慢，但不易翘曲，木材韧性好，易加工，切削面光滑。弯曲、油漆、胶接性能良好，钉着力强。 黄菠萝：其木材有光泽，纹理直，结构粗，年轮明显均匀，材质松软、易干燥，加工性能良好，材色花纹均很美观，油漆和胶接性能良好，钉着力中等，不易劈裂；耐腐性好，是高级家具、胶合板用材。 柞木：其木材比重大，质地坚硬、收缩大、强度高。结构致密，不易锯解，切削面光滑，易开裂、翘曲变形，不易干燥。耐湿、耐磨损，不易胶接，着色性能良好。目前装饰木地板用得较多。 香樟：其木材具有香气，能防腐、防虫。材质略轻，不易变形，加工容易，切面光滑，有光泽，耐久性能好，胶接性能好。油漆后色泽美丽。白桦：其材质略重而硬，结构细致、力学强度大、富有弹性。干燥过程中易发生翘曲及干裂，胶接性能好，切削面光滑。耐腐性较差，油漆性能良好。 桦木：产东北华北，木质细腻淡白微黄，纤维抗剪力差，易“齐茬断”。其根部及节结处多花纹。古人常用其做门芯等装饰。其树皮柔韧美丽。蒲人对此极有感情，常镶嵌刀鞘弓背等处。唯其木多汁，成材后多变形，故绝少见全部用桦木制成的桌椅 枫木：重量适中，结构细，加工容易，切削面光滑，涂饰、胶合性较好，干燥时有翘曲现象。 樟木：重量适中，结构细，有香气，干燥时不易变形，加工、涂饰、胶合性较好。
纱支、棉纱概念及分类
纱支 一、“纱支”，即指纱的粗细程度，支数越高纱线越细，均匀度越好，反之也就是支数越低纱线越粗。中国目前通用的还是“英制式”即：一磅（454克）重的棉纱（或其它成分纱），长度为840码（0.9144码/米）时，纱的细度为一支。如果一磅纱，其长度是10×840码，其细度是10支，依此 类推。 二、纱支的表示方法 英制式的表示符号是英文字母“S” 单根纱的表示方法是：32支单纱-------表示为：32S 股线的表示方法是：32支股线（两亘并捻）既为：32S/2，42支3 根并捻既为：42S/3。 纱支标记为" S "。30S以上称为高支纱，(20S-30S) 为中支纱，20S以下为低支纱。 纱支是组成成品布的最基本单位，纱支的数字与其粗 细成反比，数字越大越细，而相应的对原料（棉花）的品质要求也更高。床上用品布的纱支，根据粗细一般分为21支、30支、40支、60支、80支。常见的床上用品都是40支。 而最适宜的床上用品纱支，是夏天用细腻的40支斜纹布， 冬天用厚实的21支平纹布。
7s、10s可以织纱卡，俗称牛仔布，16s可以织粗平布灯芯绒，50S可以织府绸布，32S也可以。 以上是机织拈度，如果是针织拈度，也可以织袜子、毛巾、高支的可以织针织内衣等。21S一般织灯灯芯绒、平布，32S、34S、40S针织拈度用于针织内衣，机织拈度可以织府绸。 三、密度： 指织品的经纬密度总和，也可以分开表示，如：200根纱/1平方英寸，它的经向为110根纱，纬向为90根纱，也可以用110*90来表示。如："XX"CC产品的密度为144根纱/1平方英寸。 经纬密度是指每平方英寸中排列的经纱和纬纱的根数，如通常见到的“40×40／128×68”表示经纱、纬纱分别40支，经纬密度为128×68，这也是床上用品选购的一个重要技术指标，同样支数的床品密度越高越好，高支才能高密。羊毛衫之所以能够保暖就是因为每平方英寸排有250根纱，精细密度带来了高保暖性。 斜纹108X56 /16X12 是坯布的密度，也就是坯布在用密度镜数的时候每一英寸经为108条，纬58条。经纬度要用工具数出来的（密度镜、密度尺),16X12 是经纱和纬纱的纱的型号，一般都是先经纱后纬纱（16S 是经纱，12S 纬纱）。 全棉平布60x60/20x20同上。
煤层按倾角分类
煤层按倾角分类： 近水平煤层＜ 8 缓（倾）斜煤层 8 ～ 25 中（倾）斜煤层 25 ～ 45 急（倾）斜煤层＞ 45 按厚度分类： 薄煤层＜ 1.3m 中厚煤层 1.3 ～ 3.5m 厚煤层＞ 3.5m 稳定性分类： 稳定煤层 较稳定煤层 不稳定煤层 极不稳定煤层 评价煤质的常用指标：水分（ W ）、灰分（ A ）、挥发分（ V ）和固定碳（ FC ）、发热量（ Q ）、胶质层厚度（ Y ）、粘结指数（ Gr.l ）、含矸率。 中国煤的分类。 工业储量，可采储量，远景储量，设计损失煤量的概念。 A 、 B 、 C 、 D 级储量，煤炭储量分类表。钻孔柱状图，地质剖面图，煤层底板等高线图。常用的采掘工程图。 2. 煤田的划分 煤田、井田的概念。煤田划分为井田的原则及井田境界的划分方法。井田储量、矿井生产能力和服务年限以及三者之间关系： 我国各类矿井服务年限的要求。储量备用系数 K 的含义及取值。井型的概念。 井型分类。 大型矿井：矿井设计生产能力为 120 、 150 、 180 、 240 、 300 、 400 、 500 万 t/a 及 500 万 t/a 以上的矿井； 300 万 t/a 以上的矿井为特大型矿井。 中型矿井：矿井设计生产能力为 45 、 60 、 90 万 t/a 。 小型矿井：矿井设计生产能力为 9 、 15 、 21 、 30 万 t/a 。 3. 井田内的再划分 常用井巷名称及含义。阶段、水平、开采水平的概念。 井田划分为阶段和水平，阶段内再划分：采区式和带区式划分。采区走向长度和倾斜长度的确定。阶段再划分为带区的条件。采区和带区的开采顺序。 矿井主要生产系统：运煤系统、通风系统、运料排矸系统、排水系统。 开拓巷道、准备巷道、回采巷道的概念及范围。 4. 井田开拓 井田开拓及开拓方式的概念。开拓方式按井筒形式分为：立井开拓、斜井开拓、平硐开拓、综合开拓。 立井开拓：立井多水平分区式开拓的巷道布置及主要生产系统。立井单水平分带式开拓的巷道布置及主要生产系统，分带式开拓方式的优缺点及适用条件。 斜井开拓：斜井多水平分区式开拓的巷道布置及主要生产系统。斜井井筒的布置及适用条件，底板穿层斜井和顶板穿层斜井。 平硐开拓：平硐的形式：走向平硐和垂直走向平硐。两者的适用条件。 三种开拓方式比较和综合开拓。 5. 井田开拓中几个问题分析 上、下山开采的概念。上、下山开采在掘进方面、运输方面、排水方面通风方面的不同特点及其优缺点。下山开采的适用条件。 水平高度的概念。影响开采水平高度的主要因素。开采水平高度的确定。 开采水平大巷包括阶段运输大巷和阶段回风大巷。根据煤层数目和间距不同，阶段运输大巷有分煤层运输大巷、分组集中运输大巷及集中运输大巷。各种大巷布置方式的优缺点及适用条件。 井筒位置确定原则。