烧烤酱油汁的做法

烧烤酱油汁的做法
烧烤是很多人都喜欢吃的一种食物，不管是在炎热的夏天还是寒冷的冬季，烧烤都是非常受欢迎的一种食物。

在炎热的夏天，人们喜欢喝冰冻的啤酒，这时候配上热热的烧烤真的是非常惬意，在寒冷的冬天，热热的烧烤能够让人觉得更温暖，所以说，烧烤是一种非常受欢迎的食物。

我们经常吃烧烤都是在外面吃，很少有人在自己家里做烧烤。

一方面是因为烧烤做起来比较麻烦，另一方面，则是因为我们不会做制作烧烤的酱油汁。

下面我们看看烧烤酱油汁怎么做。

★黑胡椒烧烤酱
★原料：
黑胡椒烧烤酱3大匙、蚝油、橄榄油各一大匙、糖一小匙、
洋葱末、蒜末少许。

★做法：
将以上所有材料均放入碗中调匀即可使用。

★口味评鉴：
黑胡椒风味独特，香气浓郁，有去腥助香效果，除了做烧烤酱，用来做为蘸酱也十分美味。

★香橙烧烤酱
★原料：
柳橙汁3大匙、烧烤酱、柳橙果酱各2大匙、蒜末少许。

★做法：
将以上所有材料均放入碗中调匀即可使用。

★口味评鉴：
带着微酸的香橙烤酱，适合用于海鲜类或腥味较重的食材，还可以当作调味淋汁，淋在实物上一起食用。

★照烧酱
★原料：
米酒3大匙、蚝油、酱油、糖各2大匙。

★做法：
将以上所有材料均放入碗中调匀即可使用。

★口味评鉴：
照烧酱的口味浓郁，适合搭配滋味较清淡的食材一起烧烤，此外，利用照烧酱来炒肉片或海鲜，风味更是一级棒。

烧烤酱油汁份口味非常多，如果自己在家里做的话就可以根据自己的口味选择食材来制作。

除了以上几种烧烤酱油汁以外，还可以做红酒烧烤酱。

红酒烧烤酱的做法也是非常简单的，只要将食材准备好，然后均匀搅拌在一起就可以了。