最新综合实践活动方案设计《健康品饮毛尖茶》活动方案范例
茶文化综合实践教学设计(2篇)
第1篇一、教学背景茶文化是我国悠久的历史文化之一，具有丰富的内涵和独特的魅力。
随着社会的不断发展，茶文化逐渐成为一种时尚、健康的生活方式。
为了让学生更好地了解茶文化，提高学生的综合素质，本课程将开展茶文化综合实践教学。
二、教学目标1. 知识目标：使学生了解茶文化的历史、起源、发展以及茶的种类、制作工艺、泡饮方法等基本知识。
2. 技能目标：培养学生掌握泡茶、品茶的基本技能，提高学生的审美能力。
3. 情感目标：让学生感受茶文化的魅力，培养对茶文化的热爱和传承意识。
4. 综合素养目标：提高学生的团队协作能力、沟通能力、创新能力等。
三、教学内容1. 茶文化概述：介绍茶文化的历史、起源、发展以及茶文化的内涵。
2. 茶的种类：讲解我国常见的茶叶种类，如绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶等。
3. 茶的制作工艺：介绍茶叶的采摘、制作、加工等过程。
4. 茶具与泡茶方法：讲解不同茶具的特点及泡茶的基本技巧。
5. 茶与健康：探讨茶对人体的保健作用及茶道养生理念。
6. 茶艺表演与茶文化传承：学习茶艺表演的基本技巧，了解茶文化传承的重要性。
四、教学过程1. 导入新课（1）播放一段茶文化宣传片，引起学生对茶文化的兴趣。
（2）教师简要介绍茶文化的历史和内涵，激发学生学习茶文化的热情。
2. 课堂讲授（1）讲解茶文化概述，使学生了解茶文化的起源、发展及内涵。
（2）介绍茶叶的种类、制作工艺，使学生掌握茶叶的基本知识。
（3）讲解茶具与泡茶方法，让学生了解不同茶具的特点及泡茶技巧。
3. 实践操作（1）分组进行泡茶实践，让学生亲手体验泡茶过程。
（2）教师巡回指导，纠正学生的操作错误，确保泡茶质量。
4. 茶艺表演（1）邀请学生进行茶艺表演，展示所学茶艺技巧。
（2）教师点评，鼓励学生发挥创新精神，提高表演水平。
5. 课堂总结（1）教师总结本次课程的主要内容，强调茶文化的内涵和价值。
（2）布置课后作业，让学生进一步了解茶文化，提高自己的茶艺水平。
《健康品饮毛尖茶》社会实践活动方案
《健康品饮毛尖茶》社会实践活动方案一、活动目标：1.提高参与者对健康饮品的认识和理解，增强他们保护自己健康意识。
2.培养参与者良好的饮食习惯，推广毛尖茶的健康理念。
3.增进参与者对毛尖茶的了解和认知，促进其发展。
二、活动内容：1.主题讲座：邀请专家进行健康品饮毛尖茶的相关讲座，内容包括毛尖茶的功效、选择和冲泡方法等。
同时，介绍茶叶产地和制作过程，让参与者全面了解毛尖茶。
2.探访茶园：组织参与者前往当地的茶园，亲自感受茶叶的生长环境和采摘过程，了解毛尖茶的原产地和种植方式，增强对毛尖茶的认知和理解。
3.体验冲泡：现场教授准确的冲泡方式，让参与者亲自体验冲泡毛尖茶的过程，并品尝茶叶的香气和口感，了解毛尖茶的独特之处。
4.听故事：邀请一些茶业老人，分享他们在茶界的经历和故事，让参与者了解茶文化的深厚底蕴和茶人的执着追求。
5.独立设计：鼓励参与者设计并制作属于自己的毛尖茶叶包装袋和茶具，培养他们的创造力和动手能力，加深对毛尖茶的情感认同。
三、活动进程安排：1.第一天：举行主题讲座，介绍毛尖茶的功效和冲泡方式，并组织体验冲泡。
2.第二天：参观茶园，了解茶叶的生长环境和采摘过程，并邀请茶农分享经验。
3.第三天：讲解茶叶包装的设计理念和要点，鼓励参与者设计并制作属于自己的茶叶包装袋。
4.第四天：组织茶具制作活动，学习制作茶叶筛、茶杯等茶具，并与参与者一起品尝毛尖茶。
5.第五天：举行健康分享会，邀请参与者分享自己在健康饮品方面的经验和理念，并鼓励他们在社交媒体上传播毛尖茶的健康理念。
四、活动预算：1.专家讲座费用：2000元2.茶园参观交通费用：1000元3.茶叶品尝费用：500元4.茶具制作材料费用：1000元5.社交媒体宣传费用：500元总计：5000元五、预期效果：1.参与者对健康品饮毛尖茶有了更深入的了解和认识，增强了保护自己健康的意识。
2.参与者掌握了正确的冲泡方式，能够独立冲泡出美味的毛尖茶，养成良好的饮茶习惯。
《健康品饮毛尖茶》研究性学习活动案例
《健康品饮毛尖茶》活动方案适用年级：五年级活动背景：“健康品饮毛尖茶”是海燕版综合实践活动资源包五年级上册的活动主题。
中国是茶的故乡，我们的祖先早已把沏茶、品茶发展成了一种独特的“茶文化”。
说起河南的名茶，首先要数信阳的毛尖茶了。
苏东坡就评价过：“淮南茶，信阳第一！”五年级的学生已经具备了一定的探究能力，二七商圈很多的茶城，学生对毛尖茶有一定的了解也比较感兴趣，活动中学生主要从怎样沏好毛尖茶，怎样品饮毛尖茶两个方面进行活动探究。
活动目标：1、通过本次活动，学会沏茶、品茶的方法；2、通过本次活动，提高信息收集与处理的能力、实验与观察能力及动手实践能力；3、通过活动，了解河南信阳毛尖的茶文化，激发热爱家乡的思想感情；4、活动重难点：掌握沏茶、品茶的方法感受茶文化的博大精深。
活动过程：第一阶段：活动主题确定阶段目标：会提出关于毛尖茶的问题并能够对问题进行筛选、归纳成研究的子课题。
指导要点：1、学生自主搜集有关茶文化的资料，引导学生对茶文化产生兴趣与疑问，激发学生的探究欲望。
2、引导学生对“健康品饮毛尖茶”这一主题进行分解，指导学生从自身能力、研究条件、预期研究成果等多个方面综合考虑，确立可研究的“怎样沏好毛尖茶”、“怎样品毛尖茶”等子课题。
3、指导学生根据自身特长和兴趣成立活动小组。
4、指导学生根据活动主题的需要制定活动计划。
第二阶段：活动实施阶段目标：根据组内的活动主题亲身实践，从多个途径采取多种方式对感兴趣的子课题进行实验探究。
在研究活动中获得有关沏茶、品茶的知识，提高合作、交往、探究能力，体验沏茶、品茶的乐趣。
指导要点：1、指导学生根据研究问题选择合适的研究方式方法。
2、学习运用一些研究方法。
如：问卷调查法，分析人们对“信阳毛尖”的了解情况；,如访问法，到茶社访问专业人士学习有关鉴别茶、沏茶、品茶的方法。
3、教师和学生一起亲自实践体验品茶和沏茶的方法。
第三阶段：总结、交流阶段目标：能够对收集到的资料进行整理，写出简单的研究报告。
学校茶饮活动策划方案
学校茶饮活动策划方案一、活动背景茶饮作为一种受到广大学生喜爱的饮品，不仅具有丰富的口感和香气，还能帮助提神醒脑，增强思维能力。
为了满足学生对茶饮的需求，丰富学生的校园生活，提高学生的身心健康水平，我们学校计划开展一系列茶饮活动。
通过这些活动，可以增加学生对茶饮文化的了解，提高他们的茶饮品味，培养他们对茶文化的兴趣和爱好。
二、活动目标1. 提高学生的茶饮品味和茶文化素养。
2. 增进学生对茶饮的了解和认识，培养对茶文化的兴趣和爱好。
3. 传承和弘扬中华传统文化，推广中国茶文化。
4. 丰富学生的校园生活，提高学生的身心健康水平。
三、活动内容1. 茶叶介绍和品鉴活动通过邀请专业的茶艺师在学校举办茶叶介绍和品鉴活动，让学生了解不同种类的茶叶，学习如何正确品鉴茶叶的方法和技巧，并能够感受到每一种茶叶带来的不同口感和香气。
2. 茶文化讲座邀请茶文化专家进行茶文化讲座，介绍中国茶文化的历史渊源、茶道礼仪、茶具制作等方面的知识，让学生更加全面地了解中国茶文化的魅力。
3. 校园茶室建设设立学校茶室，提供优质的茶叶和舒适的环境，给学生提供一个愉快的茶饮体验空间。
对茶室进行装修设计，并购买一些茶具和茶叶，供学生品鉴和享用。
4. 茶艺表演和比赛邀请专业的茶艺师进行茶艺表演，展示茶艺师的独特技巧和魅力。
学生也可以报名参加茶艺比赛，展示自己的茶艺才华，通过比赛增进学生对茶艺的兴趣和参与度。
5. 茶文化展览举办茶文化展览，展示茶叶的种类、茶叶的制作工艺、茶具的演变等内容。
展览将邀请专业人士进行讲解，让学生更加全面地了解茶文化的内涵和发展。
6. 茶文化体验活动举办茶道体验活动，邀请茶道大师进行现场教学，让学生亲身体验茶道的独特魅力，并通过茶道活动培养学生的集体观念、团队合作精神和自身修养。
7. 茶文化俱乐部成立学校可以成立一个茶文化俱乐部，让对茶文化感兴趣的学生可以通过加入俱乐部，进行茶文化交流和学习。
俱乐部可以定期举办会员茶话会、茶叶品鉴和茶艺表演等活动，让学生更加深入地了解和体验茶文化。
茶社会实践活动(3篇)
第1篇一、活动背景近年来，茶文化在我国逐渐兴起，越来越多的人开始关注和喜爱茶。
为了让学生深入了解茶文化，培养他们的审美情趣和人文素养，我校决定开展茶社会实践活动。
通过实地参观、品鉴、学习茶艺，让学生在实践中感受茶文化的魅力。
二、活动目的1. 让学生了解我国茶文化的历史、源流和特点；2. 培养学生品茶、泡茶、赏茶的能力；3. 提高学生的审美情趣和人文素养；4. 增强学生之间的团队协作精神。
三、活动内容1. 实地参观活动当天，学生们来到了我国著名的茶叶产区——安溪。
在这里，他们参观了茶园、茶厂，了解了茶叶的种植、采摘、加工过程。
学生们亲眼目睹了茶农们辛勤劳作的情景，对茶文化有了更深刻的认识。
2. 茶艺学习在茶艺师的专业指导下，学生们学习了泡茶、品茶的基本技巧。
他们亲手泡制了红茶、绿茶、乌龙茶等不同种类的茶叶，并品尝了各种茶的美味。
在品茶过程中，学生们还学会了如何欣赏茶汤的色泽、香气、口感等。
3. 茶文化讲座讲座邀请了我国著名的茶文化专家，为学生们详细介绍了茶文化的起源、发展、特点等。
专家还分享了茶道、茶艺等方面的知识，使学生们对茶文化有了更全面的认识。
4. 茶艺表演活动中，学生们还欣赏了精彩的茶艺表演。
茶艺师们身着传统服饰，展示了精湛的茶艺技艺，赢得了学生们热烈的掌声。
四、活动总结通过本次茶社会实践活动，学生们收获颇丰。
他们不仅了解了茶文化的历史和特点，还学会了泡茶、品茶等基本技巧。
以下是部分学生的感悟：1. 小明：通过这次活动，我深刻体会到茶文化的博大精深，也明白了茶农们辛勤劳作的艰辛。
今后，我要更加珍惜每一杯茶，传承和发扬茶文化。
2. 小红：在品茶过程中，我学会了如何欣赏茶汤的色泽、香气、口感等。
这让我对茶文化有了更深的认识，也提高了我的审美情趣。
3. 小刚：本次活动让我感受到了团队协作的力量。
在茶艺表演环节，我们齐心协力，展示了茶文化的魅力。
总之，本次茶社会实践活动取得了圆满成功。
学生们在活动中不仅收获了知识，还提高了综合素质。
健康品饮毛尖茶
健康品饮毛尖茶一、课题产生的背景《健康品饮毛尖茶》选自海燕版综合实践活动资源包五年级上册第3课的活动主题。
中国是茶的故乡，我们的祖先早已把泡茶、品茶发展成了一种独特的“茶文化”。
说起河南的名茶，自然要数信阳的毛尖茶了。
苏东坡就曾经评价过：“淮南茶，信阳第一！”随着现在社会物质生活水平的提高，人们对健康的关注程度也越来越高。
有人说，健康之道在养生，养生之道在品茶，看似简单的一杯茶，其中也暗含了许多学问。
我们春晖小学注重传统文化的熏陶学习，学校开设的校本课程就有茶艺课，课外也有小小茶艺师兴趣小组，耳濡目染，孩子们对茶文化有着浓厚的兴趣，学校所处周边，有中陆茶城、国香茶城，我们班也有两个孩子家长经营茶叶生意，各种丰富的资源为我们的活动开展提供了有力的保障。
在我们此次《健康品饮毛尖茶》综合实践活动中，学生主要从如何品饮毛尖茶和品饮毛尖茶对健康的好处两个方面进行活动的探究。
我们知道，综合实践活动是基于学生的直接经验，密切联系学生自身生活和社会生活，是以学生的经验和生活为核心的，体现对知识综合运用的实践性课程。
因此，我确定了如下两个活动目标。
二、活动目标1、通过小组合作，查找资料、实地调查体验、课堂活动，了解并掌握品饮毛尖茶的方法和礼仪。
通过展示、交流、评价活动，锻炼资料搜集整理能力、动手实践能力、成果表达能力、观察能力和自我评价能力。
2、通过活动，了解河南信阳毛尖的茶文化，能够品饮毛尖茶，感受茶香韵味。
三、活动重难点重难点的突破在于通过学生前期的调查，知道品饮毛尖茶的方法，以及品饮毛尖茶对健康的好处，从而加深对河南信阳毛尖茶文化的了解。
通过实地体验和课堂茶艺展示，掌握品饮毛尖茶的方法和礼仪，增强动手实践能力，感受茶香韵味。
四、活动设计思路本次《健康品饮毛尖茶》主题活动的设计思路是以“掌握品饮方法了解品茶好处”为核心，从学生生活实际出发，以调查了解、活动体验为基本形式，让孩子通过小组交流，提出有价值的研究主题；在制定小组活动方案时明确活动任务和活动步骤；在设计采访提纲时，掌握采访的方法和技巧；并能够在活动中反思总结活动过程中的经验不足，以便及时解决问题。
茶综合实践教学设计(3篇)
第1篇一、教学目标1. 知识目标：（1）了解茶的历史、文化、品种、产地等基本知识；（2）掌握茶叶的采摘、制作、储存、冲泡等基本技能；（3）了解茶叶的营养价值、保健作用及适宜人群。
2. 技能目标：（1）能够识别茶叶的品种和产地；（2）掌握茶叶的采摘、制作、储存、冲泡等基本技能；（3）能够运用所学知识解决实际茶艺问题。
3. 情感目标：（1）培养学生对茶文化的热爱和传承意识；（2）培养学生严谨细致、团结协作的职业道德；（3）培养学生对茶叶品质的鉴赏能力和审美情趣。
二、教学内容1. 茶的历史与文化2. 茶叶的品种与产地3. 茶叶的采摘与制作4. 茶叶的储存与鉴赏5. 茶艺表演与礼仪6. 茶叶的营养价值与保健作用三、教学过程1. 导入（1）播放一段茶文化宣传片，激发学生对茶的兴趣；（2）简要介绍茶的历史、文化，引导学生了解茶的重要性。
2. 讲解与示范（1）讲解茶叶的品种、产地、采摘、制作、储存、鉴赏等基本知识；（2）现场示范茶叶的采摘、制作、冲泡等技能。
3. 实践操作（1）学生分组，每组选一名组长，负责组织本组成员进行实践操作；（2）组长带领组员进行茶叶采摘、制作、冲泡等实践操作；（3）教师巡回指导，解答学生疑问。
4. 作品展示与评价（1）各小组展示自己的作品，包括茶叶、茶艺表演等；（2）教师对各小组的作品进行评价，指出优点与不足；（3）学生互评，分享学习心得。
5. 总结与反思（1）教师总结本次实践教学活动，强调重点内容；（2）学生分享学习心得，反思自己在实践过程中的不足；（3）布置课后作业，要求学生撰写一篇关于茶文化的心得体会。
四、教学评价1. 评价方式：过程性评价与结果性评价相结合；2. 评价内容：知识掌握程度、技能操作水平、团队协作能力、审美情趣等；3. 评价标准：根据学生的实践操作、作品展示、心得体会等方面进行综合评价。
五、教学资源1. 教材：《茶文化》；2. 教学课件：茶的历史、文化、品种、产地、采摘、制作、储存、鉴赏等；3. 实践操作材料：茶叶、茶具、茶艺表演道具等；4. 教学场地：茶艺室、教室等。
社会实践活动方案_茶叶(3篇)
第1篇一、活动背景茶叶，作为我国的国饮，承载着悠久的历史文化和深厚的民族情感。
为了让更多人了解和传承茶叶文化，培养青少年对传统文化的热爱和责任感，特制定本社会实践活动方案。
二、活动目标1. 增强青少年对茶叶文化的了解，提高文化素养。
2. 培养青少年动手实践能力，体验传统工艺的魅力。
3. 增强青少年对环境保护的意识，倡导绿色生活。
4. 促进青少年间的交流与合作，培养团队精神。
三、活动主题“茶香满溢，传承千年——走进茶叶文化，体验生活之美”四、活动时间2023年X月X日至X月X日五、活动地点1. 茶叶种植基地：参观茶叶种植过程，了解茶叶生长环境。
2. 茶叶加工厂：参观茶叶加工工艺，体验传统制茶技术。
3. 茶艺馆：学习茶艺知识，体验茶文化。
4. 城市公园或社区：开展茶叶知识讲座和茶叶品鉴活动。
六、活动内容1. 茶叶种植基地参观- 组织青少年参观茶叶种植基地，了解茶叶的生长环境、种植技术和管理方法。
- 开展实地考察，观察茶叶的生长状况，学习茶叶的采摘技巧。
2. 茶叶加工厂参观- 组织青少年参观茶叶加工厂，了解茶叶从采摘到成品的全过程。
- 通过参观生产线，学习茶叶的加工工艺，体验传统制茶技术的魅力。
3. 茶艺馆体验- 组织青少年参观茶艺馆，学习茶艺知识，体验茶文化的魅力。
- 学习泡茶、品茶技巧，感受茶道精神。
4. 茶叶知识讲座- 邀请茶叶专家或茶艺师进行讲座，讲解茶叶的历史、文化、品种、功效等知识。
- 开展互动环节，解答青少年关于茶叶的疑问。
5. 茶叶品鉴活动- 组织青少年进行茶叶品鉴，学习如何鉴别茶叶的品质。
- 通过品鉴活动，让青少年了解不同茶叶的口感和特点。
6. 环保宣传活动- 在活动过程中，宣传环保知识，倡导绿色生活。
- 组织青少年参与垃圾分类、环保标语设计等环保实践活动。
7. 团队协作游戏- 设计团队协作游戏，如茶艺比赛、茶叶知识竞赛等，培养青少年的团队精神和合作意识。
七、活动流程1. 前期准备- 确定活动时间、地点和参与人员。
茶文化综合实践活动设计方案
茶文化综合实践活动设计方案一、活动背景茶文化是中国传统文化的重要组成部分，具有深厚的历史底蕴和文化内涵。
为了增进学生对茶文化的了解，培养其审美情趣和人文素养，学校决定开展茶文化综合实践活动。
二、活动目标1. 让学生了解茶的种类、制作过程及茶道礼仪，认识茶文化的内涵。
2. 通过亲身体验，培养学生动手能力和团队协作精神。
3. 弘扬中华优秀传统文化，增强学生的文化自信和民族自豪感。
三、活动内容1. 茶知识讲座：邀请茶文化专家为学生讲解茶的种类、制作过程、品鉴方法及茶道礼仪等知识。
2. 茶艺表演：观看专业茶艺师现场表演泡茶技艺，感受茶文化的韵味。
3. 亲手制茶：学生亲自动手体验茶叶的采摘、制作及泡茶过程，感受茶文化的独特魅力。
4. 茶道体验：学习茶道礼仪，品味茶香的同时感悟人生哲理。
5. 茶文化主题创作：鼓励学生以茶文化为主题进行创作，如茶诗朗诵、茶画创作等。
四、活动安排1. 活动时间：为期两周，每周安排两次活动。
2. 活动地点：学校茶艺教室、茶园及周边茶文化景点。
3. 活动形式：分组进行，每组安排一位指导老师，确保活动有序进行。
五、评价方式1. 过程评价：关注学生在活动过程中的参与度、动手能力和团队协作精神等方面的表现。
2. 成果评价：对学生的创作作品、心得体会等进行展示和评价，鼓励学生发挥创造力。
3. 总结评价：对整个活动进行总结评价，总结经验教训，为今后开展类似活动提供借鉴。
六、活动预算根据活动内容和规模，预算如下：1. 茶叶、茶具及相关材料费用：xxx元。
2. 讲座、表演等外聘人员费用：xxx元。
3. 活动场地租赁及交通费用：xxx元。
4. 学生创作材料费用：xxx元。
饮茶的活动策划书3篇
饮茶的活动策划书3篇篇一《饮茶活动策划书》一、活动主题“品味茶香，共享美好生活”二、活动目的通过举办饮茶活动，让更多的人了解茶文化，体验饮茶的乐趣，增进人与人之间的交流与分享。
三、活动时间[具体时间]四、活动地点[详细地址]五、活动对象[具体参与人群]六、活动内容1. 茶艺表演邀请专业茶艺师进行精彩的茶艺表演，展示茶道的精髓和茶文化的魅力。
2. 茶叶品鉴准备多种不同类型的茶叶，让参与者品尝并了解它们的特点、产地和冲泡方法。
3. 茶文化讲座安排茶文化专家进行讲座，讲解茶叶的历史、种类、制作工艺等方面的知识。
4. 互动环节设置互动游戏或问答环节，增加参与者的积极性和参与度，同时也可以让他们更好地了解茶文化。
5. 自由交流提供充足的时间让参与者自由交流，分享自己的饮茶体验和心得，结交新朋友。
七、活动流程14:00-14:30 活动签到14:30-15:00 茶艺表演15:00-15:30 茶叶品鉴15:30-16:00 茶文化讲座16:00-16:30 互动环节16:30-17:00 自由交流八、活动宣传1. 社交媒体宣传利用、微博等社交媒体平台发布活动信息和宣传海报，吸引更多的人关注和参与。
2. 线下宣传在相关场所（如茶馆、书店等）张贴活动海报，发放传单，提高活动的知名度。
九、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 茶艺表演费用：[X]元3. 茶叶品鉴费用：[X]元4. 茶文化讲座费用：[X]元5. 互动环节奖品费用：[X]元6. 宣传费用：[X]元7. 其他费用：[X]元总预算：[X]元十、注意事项1. 活动现场要保持安静，不得大声喧哗。
2. 参与者要尊重茶艺师的表演和讲解，不得随意走动或拍照。
3. 注意安全，避免烫伤等意外事故的发生。
4. 活动结束后，要及时清理场地，保持环境整洁。
十一、效果评估1. 通过参与者的反馈和意见，了解他们对活动的评价和建议，以便今后改进。
2. 统计参与人数、活动宣传效果等数据，评估活动的影响力和效果。
综合实践活动方案设计《健康品饮毛尖茶》活动方案范例
附件3：综合实践活动方案设计《健康品饮毛尖茶》活动方案范例《健康品饮毛尖茶》活动方案第一课时主题生成课活动目标：1、会围绕“健康品饮毛尖茶”提出1-2个有意义的问题并能将问题归纳成有研究意义的课题。
2、通过制定小组活动方案明确小组活动任务和活动步骤。
3、通过本节学习交流活动形问题意识、合作探究意识。
活动重、难点：学会分解、归纳、提炼有意义的小组活动主题。
活动准备教师：有关毛尖茶文化的课件、活动方案空白表。
学生：课前搜集有关信阳毛尖茶的资料。
活动过程一、创设情境引出主题1、播放视频（信阳毛尖宣传片）。
、师：同学们欣赏完这段视频你有什么想说的吗？（留给学生足够的交流空间）设计目的：这样开放的问题可以让学生在已有生活的经验基础之上，有言有语、可言可语；开放的问题导入符合五年级学生的年龄特点，能激发学生的参与热情和交流欲望；既与“温固”紧密相连的，又能启发学生对毛尖茶新的思考。
2、师：听过刚才同学们的交流我发现你们课前查阅了很多关于信阳毛尖茶的知识，你们谈的很好。
信阳的毛尖茶是河南的名茶，在同学们刚才谈到的这些知识当中，你们现在还想再深入了解关于信阳毛尖的哪些主要问题呢？二、交流话题提炼活动主题1、在组内提出具体的研究问题。
要求：你最想研究信阳毛尖的哪个方面？（如：品茶方面的、选茶方面的、沏茶方面的等）具体问题是什么？请大家以小组为单位，探讨交流，填写表格：出示要求：（1）合理分工，选出记录人和汇报人（2）全员参与，轻声交流2、展示交流，归纳问题（1）学生交流，出示最想研究的问题：例如：怎样冲泡毛尖茶；怎样品饮毛尖茶；怎样选毛尖茶等等。
（2）指导怎样把一般问题转化成研究的主题。
师：请大家将问题修饰一下，规范地表述我们的研究课题。
一般来说课题表述包括3个方面：研究对象+研究内容+研究方法。
你能够将问题转化成课题吗？谁来试一下？（教师指导归纳）板书：毛尖茶冲泡的技法毛尖茶品饮的方法………………3、确定活动主题师：通过讨论交流，发现大家关注最多的就是怎样沏好毛尖茶和怎样品毛尖茶，所以，我们的活动主题就确定为“健康品饮毛尖茶”。
茶文化社会实践活动主题(3篇)
第1篇一、活动背景茶，作为我国传统的饮品，历史悠久，文化底蕴深厚。
茶文化是我国优秀传统文化的重要组成部分，蕴含着丰富的哲学思想、审美情趣和道德观念。
为了弘扬中华优秀传统文化，提高青少年对茶文化的认识和了解，培养他们的社会责任感和民族自豪感，特举办此次茶文化社会实践活动。
二、活动目的1. 让参与者深入了解茶的历史、起源、制作工艺以及茶文化内涵；2. 培养参与者对茶文化的兴趣，提高茶艺素养；3. 增强参与者对中华优秀传统文化的认同感和传承意识；4. 提升参与者的团队协作能力和综合素质。
三、活动主题“探寻千年茶香，传承中华优秀传统文化”四、活动内容1. 茶文化知识讲座邀请茶文化专家为参与者进行茶文化知识讲座，讲解茶的历史、茶道、茶艺等，让参与者对茶文化有更全面的认识。
2. 茶艺表演邀请专业茶艺师进行茶艺表演，展示茶艺的魅力，让参与者亲身体验茶艺之美。
3. 茶叶采摘与制作组织参与者前往茶园，亲身参与茶叶采摘和制作过程，感受茶农的辛勤付出，了解茶叶从采摘到成品的全过程。
4. 茶艺体验参与者分组进行茶艺体验，学习泡茶、品茶、赏茶等茶艺技巧，提升自己的茶艺素养。
5. 茶文化展览组织茶文化展览，展示我国茶文化的发展历程、茶具、茶叶等，让参与者更加直观地了解茶文化。
6. 茶文化主题摄影比赛鼓励参与者以茶文化为主题，进行摄影创作，展现茶文化的魅力。
7. 茶文化知识竞赛举办茶文化知识竞赛，检验参与者对茶文化的掌握程度，激发他们对茶文化的兴趣。
五、活动时间为期两天六、活动地点1. 茶文化博物馆2. 茶园3. 茶艺馆七、活动对象1. 大中小学生2. 社会各界茶文化爱好者八、活动组织1. 由学校、社区、文化部门联合举办；2. 邀请茶文化专家、茶艺师、茶农等参与活动；3. 组建活动筹备小组，负责活动的策划、组织、实施等工作。
九、活动宣传1. 通过学校、社区、媒体等渠道进行广泛宣传；2. 制作活动海报、宣传册等宣传材料；3. 利用网络平台进行线上宣传，扩大活动影响力。
养生品茶活动策划方案
养生品茶活动策划方案一、活动背景分析茶文化源远流长，自古以来，人们就喜欢用茶来养生保健。
如今，随着人们对健康意识的不断提高，养生茶的市场需求也越来越高。
本次养生品茶活动旨在通过展示各种养生茶的种类和功效，推广健康茶文化，引导人们养成喝茶养生的好习惯。
二、活动目标1.宣传健康茶文化，提升公众的茶文化素养。
2.展示各种养生茶的品种和功效，让参与者了解茶的种类和养生效果。
3.推广养生茶产品，增加销售量。
三、活动时间和地点时间：活动预计为期三天，具体时间为2022年5月10日至12日。
地点：选择一个交通便利且人流量较大的区域，配备展示台和座椅等相关展示设施。
四、活动内容安排1.展览茶品种：将不同种类的养生茶分区展示，包括绿茶、红茶、白茶、黑茶、乌龙茶等，并在每个展区设置工作人员进行介绍和解答参与者的疑问。
2.养生茶讲座：每天设定几个时间段，邀请专业茶艺师或茶文化专家进行养生茶讲座，介绍茶的功效和养生方法。
3.茶艺表演：邀请茶艺师进行茶艺表演，展示中国传统的茶道文化，增加活动的观赏性。
4.茶叶品鉴活动：为参与者提供免费的茶叶品鉴体验，让他们能够亲身品尝不同种类的茶叶，了解茶的不同风味和口感。
5.品牌推广：邀请一些知名养生茶品牌参与活动，让他们在展区展示自家的产品，并提供优惠购买的机会。
同时，活动现场设置一个茶叶专营店，供消费者购买喜欢的茶叶产品。
6.互动游戏：设立一些互动游戏环节，如“茶叶知识问答”、“茶叶品鉴比赛”等，增加活动的趣味性和互动性。
7.优惠福利：为购买养生茶产品的参与者提供一定的优惠福利，例如购买一定金额的养生茶产品可以获得免费的茶叶礼盒等。
五、活动宣传策略1.线下宣传：通过在商场、社区、学校等人流量较大的地方张贴海报和发放传单进行宣传。
同时，在附近的茶叶专卖店、养生馆等合作场所摆放活动宣传的展架或展板。
2.线上宣传：通过社交媒体平台（微信公众号、微博、抖音等）发布活动信息和宣传海报，吸引潜在参与者的关注。
饮料与健康综合实践活动方案综合实践活动方案设计模板
饮料与健康综合实践活动方案综合实践活动方案设计模板饮料与健康综合实践活动方案综合实践活动方案设计模板1一、问题的提出21世纪，科学技术迅猛发展，国际竞争日趋激烈。
综合国力竞争实质就是劳动者素质的竞争。
而国民的创新精神和实践能力是劳动者真正素质和能力的重要表现。
而我国原有的基础教育体制明显存在部分教学内容陈旧，教学方法脱离了学生已有的知识和经验，脱离了社会实际。
这样的教学往往以学校、课堂、书本为中心，难以真正培养学生的创新精神和实践能力。
我校要通过积极参与综合实践活动课程的实施来克服以往课程中脱离学生自主生活和社会生活的倾向，注重学生对生活的感受和体验，形成学生勇于实践的意识和善于实践的能力。
同时，通过综合实践活动课程的开发与实施，培养学生活动的自主性、探究性、合作性，使学生在丰富多彩的探究性学习活动中学会发现，学会探究，学会合作，形成发现问题与解决问题的能力。
二、课程实施的主要内容综合实践活动课程主要内容包括：信息技术教育，探究性学习，社区服务与社会实践以及劳动与技术教育等。
三、综合实践活动的实施1、实施原则“综合实践活动”不是以往几种课程的随意叠加，它的内容和形式和其他课程有交叉，但价值取向和功能是相对独立的。
我们在实施中须遵循以下几个原则：(1)关注兴趣。
基于学习者的需要、动机，兴趣和直接经验来设计、实施相关课程活动，是综合实践活动有别于学科课程的一个基本标志。
充分关注学习者的兴趣和直接经验，并以此为基础实现对传统学科知识结构与逻辑体系的超越，建立一个更接近学生真实学习世界的创新课程领域，是综合实践活动确立自身存在合理性的必然选择。
(2)回归生活。
学校课程建设回归儿童的生活世界，课程设计向真实生活情景转化，是当今世界课程改革的一大趋势。
综合实践活动必须最大限度地回归儿童的生活世界。
当今学习理论表明，只有当学习发生在有意义中和有背景中，即与学习者的生活世界发生密却联系时，才是有效的。
综合实践活动的课程性质客观上决定了这类课程在确定课程内容时必须真正回归学生的生活世界，从学生真实的生活世界中选取那些具有一定的综合性、实践性、现实性的问题事件、现象来设计课程内容。
大学生校园茶饮活动方案
大学生校园茶饮活动方案一、活动背景随着社会经济的不断发展，大学生对生活品质的要求也越来越高。
茶饮作为一种健康、时尚的饮品，深受大学生的喜爱。
为了丰富大学生的校园生活，提升校园文化氛围，我们计划举办一场大学生校园茶饮活动。
二、活动目标1.引导大学生养成健康饮食习惯，提倡茶饮文化；2.提升大学生的文化品味和审美观，拓宽视野；3.加强学生之间的交流与沟通，丰富校园文化活动。
三、活动内容1.主题讲座：邀请茶艺大师来校园进行茶艺讲座，介绍茶文化、茶道知识，以及茶的种类和功效。
2.茶艺表演：安排茶艺表演师傅现场展示传统茶艺表演，吸引学生们的参与和观赏。
3.茶饮体验：设置茶饮体验区域，提供各种口味的茶饮免费品尝，让学生感受不同的茶饮文化。
4.DIY活动：开展茶叶包装DIY、茶杯手绘DIY等活动，让学生动手参与，感受传统茶文化的魅力。
5.茶文化展览：举办茶文化展览，展示历代名茶、茶器及茶文化的发展演变，增加学生的知识和见识。
6.小型茶会：在活动现场设立小型茶会空间，供学生们欣赏、交流，促进友谊的建立。
四、活动流程安排•上午9:00-10:00：茶艺讲座•上午10:00-11:00：茶艺表演•上午11:00-12:00：茶饮体验•中午12:00-13:00：午餐•下午13:00-14:00：DIY活动•下午14:00-15:00：茶文化展览•下午15:00-16:00：小型茶会五、活动预算•场地租赁费用：1000元•人员费用：讲师及表演师傅费用2000元•茶饮成本：2000元•物料费用：包装材料、DIY材料等500元•宣传费用：广告、印刷品500元•其他费用：1000元•总预算：6000元六、活动宣传1.利用校园广播、校园电视台进行宣传；2.制作海报、传单，在校园内张贴宣传；3.利用社交媒体平台，发布活动信息并邀请同学们参与；4.召开宣传策划会，邀请校内社团及学生会成员共同传播活动信息。
七、活动效果评估1.统计活动当天参与人数，收集参与者的反馈意见；2.召开活动总结会，对活动进行评估，总结经验教训；3.定期跟进参与者的反馈意见，了解活动对学生的影响和吸引力。
固始学生品茶活动策划书3篇
固始学生品茶活动策划书3篇篇一《固始学生品茶活动策划书》一、活动主题“品味茶香，传承文化”二、活动目的通过品茶活动，让学生了解茶文化的内涵和魅力，提高学生的文化素养和审美水平，增强学生的身心健康和人际交往能力。
三、活动时间[具体时间]四、活动地点[详细地址]五、参与人员固始学生六、活动内容1. 茶文化讲座邀请专业茶艺师或茶文化专家，为学生讲解茶文化的历史、种类、制作方法、品鉴技巧等方面的知识，让学生对茶文化有更深入的了解。
2. 茶艺表演由专业茶艺师进行茶艺表演，展示茶艺的精湛技艺和优雅风范，让学生欣赏到茶艺的美感和艺术价值。
3. 品茶体验准备多种优质茶叶，让学生亲自品尝，感受不同茶叶的香气、口感和韵味，提高学生的品茶能力和品鉴水平。
4. 茶文化交流组织学生进行茶文化交流，分享自己对茶文化的理解和感悟，增进学生之间的友谊和合作。
5. 茶文化展览展示茶文化的相关图片、书籍、茶具等，让学生更直观地了解茶文化的丰富内涵和多样形式。
七、活动流程1. 活动开场：主持人介绍活动背景和目的，欢迎嘉宾和学生参与。
2. 茶文化讲座：茶艺师或茶文化专家进行茶文化讲座，学生认真听讲并记录。
3. 茶艺表演：茶艺师进行茶艺表演，学生欣赏并学习茶艺技巧。
4. 品茶体验：学生分组进行品茶体验，互相交流品茶心得。
5. 茶文化交流：学生自由发言，分享自己对茶文化的理解和感悟。
6. 茶文化展览：学生自由参观茶文化展览，了解更多茶文化知识。
八、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 茶叶和茶具费用：[X]元3. 茶艺师和专家费用：[X]元4. 宣传和布置费用：[X]元5. 其他费用：[X]元九、注意事项1. 活动现场要保持安静和整洁，避免影响学生的品茶体验。
2. 茶艺师和专家要具备专业资质和丰富经验，能够为学生提供优质的服务和指导。
3. 品茶体验环节要注意安全，避免学生烫伤或误食茶叶。
4. 活动结束后要及时清理场地，归还茶具和茶叶等物品。
茶综合实践活动教学设计(3篇)
第1篇一、教学目标1. 知识目标：（1）了解茶的基本知识，包括茶叶的种类、产地、制作工艺等。
（2）掌握泡茶的基本技巧，包括选茶、泡茶、品茶等。
（3）了解茶文化的基本内涵，包括茶道、茶艺等。
2. 能力目标：（1）培养学生动手操作能力，学会泡茶、品茶。
（2）提高学生审美能力，欣赏茶的美感。
（3）增强学生团队合作意识，培养良好的人际交往能力。
3. 情感目标：（1）激发学生对茶文化的兴趣，培养学生热爱传统文化的情感。
（2）培养学生的耐心、细心和专注力，提高学生的心理素质。
（3）增强学生的民族自豪感，传承和弘扬中华茶文化。
二、教学内容1. 茶的基本知识2. 泡茶的基本技巧3. 茶文化的内涵三、教学过程（一）导入1. 教师简要介绍茶的历史和文化，激发学生的兴趣。
2. 提问：你们知道茶有哪些种类？它们分别有什么特点？（二）自主学习1. 学生分组，每组选取一种茶叶进行深入研究，了解其产地、制作工艺、特点等。
2. 学生查阅资料，制作茶叶知识卡片，分享给其他同学。
（三）实践活动1. 教师讲解泡茶的基本技巧，包括选茶、泡茶、品茶等。
2. 学生分组，每组进行泡茶实践，互相交流、学习。
3. 教师巡视指导，纠正学生的操作错误，确保泡茶过程顺利进行。
（四）品茶与分享1. 学生品尝泡好的茶，分享自己的感受。
2. 教师引导学生从茶的味道、香气、色泽等方面评价茶的品质。
3. 学生互相交流，总结泡茶的心得体会。
（五）茶文化赏析1. 教师讲解茶文化的内涵，包括茶道、茶艺等。
2. 学生观看茶艺表演视频，了解茶文化的表现形式。
3. 学生分组，每组设计一款茶道表演，展示茶文化的魅力。
（六）总结与反思1. 教师引导学生总结本次活动的收获，包括知识、技能、情感等方面。
2. 学生分享自己在活动中的心得体会，互相鼓励、学习。
3. 教师进行总结，强调茶文化的重要性和传承意义。
四、教学评价1. 评价学生掌握茶的基本知识、泡茶技巧的能力。
2. 评价学生在实践活动中的团队合作意识、审美能力。
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《健康品饮毛尖茶》活动方案适用年级：五年级活动背景：“健康品饮毛尖茶”是海燕版综合实践活动资源包五年级上册的活动主题。
中国是茶的故乡，我们的祖先早已把沏茶、品茶发展成了一种独特的“茶文化”。
说起河南的名茶，首先要数信阳的毛尖茶了。
苏东坡就评价过：“淮南茶，信阳第一！”五年级的学生已经具备了一定的探究能力，二七商圈很多的茶城，学生对毛尖茶有一定的了解也比较感兴趣，活动中学生主要从怎样沏好毛尖茶，怎样品饮毛尖茶两个方面进行活动探究。
活动目标：1、通过本次活动，学会沏茶、品茶的方法；2、通过本次活动，提高信息收集与处理的能力、实验与观察能力及动手实践能力；3、通过活动，了解河南信阳毛尖的茶文化，激发热爱家乡的思想感情；4、活动重难点：掌握沏茶、品茶的方法感受茶文化的博大精深。
活动过程：第一阶段：活动主题确定阶段目标：会提出关于毛尖茶的问题并能够对问题进行筛选、归纳成研究的子课题。
指导要点：1、学生自主搜集有关茶文化的资料，引导学生对茶文化产生兴趣与疑问，激发学生的探究欲望。
2、引导学生对“健康品饮毛尖茶”这一主题进行分解，指导学生从自身能力、研究条件、预期研究成果等多个方面综合考虑，确立可研究的“怎样沏好毛尖茶”、“怎样品毛尖茶”等子课题。
3、指导学生根据自身特长和兴趣成立活动小组。
4、指导学生根据活动主题的需要制定活动计划。
第二阶段：活动实施阶段目标：根据组内的活动主题亲身实践，从多个途径采取多种方式对感兴趣的子课题进行实验探究。
在研究活动中获得有关沏茶、品茶的知识，提高合作、交往、探究能力，体验沏茶、品茶的乐趣。
指导要点：1、指导学生根据研究问题选择合适的研究方式方法。
2、学习运用一些研究方法。
如：问卷调查法，分析人们对“信阳毛尖”的了解情况；,如访问法，到茶社访问专业人士学习有关鉴别茶、沏茶、品茶的方法。
3、教师和学生一起亲自实践体验品茶和沏茶的方法。
第三阶段：总结、交流阶段目标：能够对收集到的资料进行整理，写出简单的研究报告。
（茶沏、品茶的技法、敬茶的礼仪）；学会自主选择切合实际的方式进行展示汇报；通过展示交流能对自己和同学的实践活动情况作出客观评价；通过活动激发热爱家乡的思想感情。
指导要点：1、指导学生整理活动资料的方法（按文字、图片等分类整理）。
2、学习撰写研究报告的一般格式，根据本次的活动情况，写出简单的研究报告；3、指导学生根据活动内容的特点及本组成员的特长选择恰当的展示交流的方式，确定汇报形式。
4、留给学生展示交流的准备时间，教师根据学生汇报的方式进行有针对性地方法援助以便汇报展示更加出彩。
《健康品饮毛尖茶》课时安排第一课……………………………………………………主题生成课第二课……………………………………………………活动指导课第三课……………………………………………………中期反馈课第四课……………………………………………………展示交流课第一课时主题生成课活动目标：1、会围绕“健康品饮毛尖茶”提出1-2个有意义的问题并能将问题归纳成有研究意义的课题。
2、通过制定小组活动方案明确小组活动任务和活动步骤。
3、通过本节学习交流活动形问题意识、合作探究意识。
活动重、难点：学会分解、归纳、提炼有意义的小组活动主题。
活动准备教师：有关毛尖茶文化的课件、活动方案空白表。
学生：课前搜集有关信阳毛尖茶的资料。
活动过程一、创设情境引出主题1、播放视频（信阳毛尖宣传片）。
、师：同学们欣赏完这段视频你有什么想说的吗？（留给学生足够的交流空间）设计目的：这样开放的问题可以让学生在已有生活的经验基础之上，有言有语、可言可语；开放的问题导入符合五年级学生的年龄特点，能激发学生的参与热情和交流欲望；既与“温固”紧密相连的，又能启发学生对毛尖茶新的思考。
2、师：听过刚才同学们的交流我发现你们课前查阅了很多关于信阳毛尖茶的知识，你们谈的很好。
信阳的毛尖茶是河南的名茶，在同学们刚才谈到的这些知识当中，你们现在还想再深入了解关于信阳毛尖的哪些主要问题呢？二、交流话题提炼活动主题1、在组内提出具体的研究问题。
要求：你最想研究信阳毛尖的哪个方面？（如：品茶方面的、选茶方面的、沏茶方面的等）具体问题是什么？请大家以小组为单位，探讨交流，填写表格：示要求：（1）合理分工，选出记录人和汇报人（2）全员参与，轻声交流2、展示交流，归纳问题（1）学生交流，出示最想研究的问题：例如：怎样冲泡毛尖茶；怎样品饮毛尖茶；怎样选毛尖茶等等。
（2）指导怎样把一般问题转化成研究的主题。
师：请大家将问题修饰一下，规范地表述我们的研究课题。
一般来说课题表述包括3个方面：研究对象+研究内容+研究方法。
你能够将问题转化成课题吗？谁来试一下？（教师指导归纳）板书：毛尖茶冲泡的技法毛尖茶品饮的方法………………3、确定活动主题师：通过讨论交流，发现大家关注最多的就是怎样沏好毛尖茶和怎样品毛尖茶，所以，我们的活动主题就确定为“健康品饮毛尖茶”。
三、挖掘价值，确定小组研究的小课题1、师：刚才同学们提出了很多关于毛尖茶的问题。
我们先来筛选一下这些问题。
谁来说一说筛选、归纳问题的原则？（学生可能从以下几方面回答）（1）问题表述是否准确。
（2）有没有研究价值（问题是否太简单）（3）把相近或相似的问题合并（4）根据自身能力是否具备研究的条件2、根据上述原则，展示交流、修改问题。
毛尖茶冲泡的方法研究毛尖茶品饮的方法研究3、根据兴趣确定小组研究小课题四、制定小组活动方案。
1、组内自主制定活动方案2、展示、交流活动方案重点指导：活动目的叙述是否明确；活动步骤是否具体；任务分配是否遵循个人特长和实践能力进行分工；活动时间安排是否得当。
3、根据以上交流小组修改活动方案五、课堂总结同学们，通过这节课的学习活动你有什么收获和打算？设计目的：为了检查活动目标1和2的落实情况。
六、作业：课下在组长带领下修改完善小组活动方案。
第二课方法指导——学会采访活动目标：1、学会设计采访提纲，掌握采访的方法和技巧。
2、通过模拟采访，提高语言表达能力、观察、分析能力，增强合作意识活动重点、难点：1、学会设计采访提纲。
2、掌握采访技巧。
活动准备：一段采访视频活动过程：一、导入老师：。
上节课，我们围绕《健康品饮毛尖茶》分解出两个要研究的小主题，每个小组也制定了活动方案。
如果要掌握沏茶的技巧和品茶的艺术要采用什么样的研究方法好呢？请同学们说一说吧。
（学生可能会说，上网查、问家长、访问专业人士等）老师：“采访专业人士”老师与同学们的想法一致，这节课我们就一起走进访问课堂。
（板书课题）二、讨论交流，明确方法1、出示案例，抛砖引玉师：老师带来了一段视频，我们一起来看看：（播放采访实录视频）请边看边思考：通过采访他们想了解什么的？你认为他们的采访怎样？为什么？（设计目的：让学生带着问题观看视频，通过交流以上问题让学生明白设计采访提纲是采访中重要部分）师：中国有句俗语说的好：不打无准备之仗。
要想成功采访必须制定好访问提纲，一份采访提纲应具备哪些要素呢？（生可能会说：访问主题、访问时间、地点、访问对象和访问的问题设计等）老师总结：访谈提纲一般包括时间、地点、采访对象、参加人员、设计的问题、预期的效果等。
）师：要想采访达到目的，你觉得哪一项的设计要精心考虑？师：很好，设计访问问题是最关键的环节，可以说问题设计好了，采访就成功了一半。
2、生自主设计“采访提纲”：师：现在就请各小组根据刚才学习的“访问提纲”设计方法，结合自己组的活动主题设计一份“采访提纲”吧！（发放表格，分小组设计，教师巡回指导。
）3、讨论交流“采访提纲”师：刚才大家都在认真思考、设计“访问提纲”，到底哪一组的设计最贴近采访目的？下面请同学们认真听，我们来诊断诊断各组的设计！小组1：采访目的：毛尖茶的冲泡方法采访对象：茶艺师采访时间：周六上午采访地点：茶城采访人员：全组人员问题设计：1、冲泡毛尖茶需要几步？2、在冲泡过程中哪一步最重要？3、一杯水要放多少茶叶合适？4、茶最好泡几分钟？师：谁来诊断？先说说优点…………老师总结：问题设计要紧扣目的；问题要简练；问题设计要层层深入。
（结合大家提出的建议自行完善本组的“访问提纲”）4、学习访问技巧：师：好了，各组“访问提纲”都设计好了，说明准备工作已经做好了，但是做起来还是要慎重。
在访问中，你认为还要注意什么呢？（说话要有礼貌，举止大方得体；首先做个自我介绍；记清每一个问题和想得到的结果；提问时要突出中心，不要偏离访问的主题。
）师：刚才同学们说了很多，这些其实都是采访的技巧。
师小结：会问。
提问的方法要有技巧，不能过于拘谨，更不能拿着提纲照读。
问题要简洁，清晰、围绕主题，涉及的一些专业术语、概念，不懂不要装懂。
要尊重被访问者的隐私。
对于关键问题，要有一点打破沙锅问到底的精神，如果对方不愿意和你谈，不要性急，要有一股锲而不舍的精神，对自己充满信心而又保持一种平和的心态。
三、实践演练掌握技能1、师：大家修改了自己小组的访问提纲，也了解了采访技巧，不过那都是纸上谈兵，现在老师在课堂上为大家提供一个访问的机会，看看是否可行。
因为我们进行的是模拟访问，在组内先确定谁是访问者，谁是被访问者？（现场进行模拟访问。
选一组进行）师：观看他们的采访，你们发现了什么？（最好能让被访问的人自己多说一些。
交谈时，尽量少插嘴，有礼貌地听被访问的人说，不打断。
）师：说得好，这就是访问中要注意的善听。
（生：交谈中，应记下交谈内容，做好记录。
）师：采访记录是宝贵的第一手资料，因此在交谈中，应迅速记下交谈内容。
访谈记录也是有一定的技巧的，可以采用记关键词的方式，也可以通过小组的分工合作，实现较为全面完整的记录，如在小组分工中有专人提问，有专人记录，为保记录的准确性，可以有多个人同时记录。
除了纸笔记录外，还可采用音像记录的方式。
利用录音或录像记录更为简便、完整，应事先征得被访问人的同意。
这就是巧记。
2、采访后问题指导：师：老师这里为你们提供了一份记录表：（出示采访记录表）不论采用哪种方式记录，都要在访谈后，对访谈记录进行及时的整理，去粗取精，从中采集到有价值的信息。
师归纳：（1）、做好记录，整理资料。
（2）、做好采访体验（采访后记趣事、收获等）四、评价总结：1、师：在今天的活动课中，谁给你留下了深刻的印象，谁是你心目中的“活动小明星”？为什么？设计目的：通过评价让学生学会用欣赏的眼光看待同伴，同时在评价过程中重温采访的技巧。
2、师：这节课同学们表现很好。
请同学们在课后的实践中按照设计的采访提纲尝试采访活动，祝大家成功。
下课。
第三课时中期反馈课活动目标：1、通过本节课的分享与交流，反思自己在前一阶段实践活动过程中的经验与不足，获取解决困难的方法；2、通过本节活动，学会借鉴和分享，形成团结合作意识。
活动重难点：知道从哪些方面总结和反思自己的实践活动。