餐饮业商业计划书模板

餐饮业商业计划书模板

餐饮企业商业计划书模板

一、公司经营目标与商业模式

二、项目建设内容与规模

三、项目财务预测

四、融资要求

第一章企业概况

一、企业基本情况

1、项目业主信息

2、公司历史沿革

3、公司组织结构

4、公司人员构成

二、企业经营业绩

三、公司管理团队

1、主要团队管理人员

2、团队素质

第二章企业产品及服务（参考兆联公司的商业计划书范文：餐饮商业计划书模板格式）

一、企业经营模式14

二、企业主要服务产品结构14

三、中心餐饮与直营餐饮15

1、中心餐饮店规划15

2、餐饮店设计 16

3、餐饮运营管理18

4、直营餐饮运作计划21

四、加盟餐饮 21

1、加盟餐饮经营模式22

2、加盟业务操作与流程22

3、加盟成本费用和投资预测24

4、加盟商利益分析26

六、增值服务 29

1、电子商务服务29

2、物流服务 30

七、服务质量控制31

68

第六章发展战略及目标（参考兆联公司的商业计划书范文：餐饮商业计划书模板格式）

一、公司长期发展战略69

二、战略发展目标69

1、质化目标 69

2、量化目标 69

三、企业经营发展战略71

1、企业总体经营发展战略71

2、企业运营体制71

3、产品服务发展战略72

4、资本运营战略73

5、国际发展战略74

第七章公司的管理（参考兆联公司的商业计划书范文：餐饮商业计划书模板格式）

一、公司管理组织结构75

1、公司总部机构设置75

2、餐饮店机构设置75

二、管理机制 76

1、董事会领导下的总经理负责制76

2、人才激励机制76

3、财务控制机制77

4、监督机制 77

5、管理信息系统（ MIS） 77

三、人力资源计划79

1、公司雇员计划79

2、教育与培训 79

四、企业文化 80

1、企业文化建设的重要性80

2、企业文化建设的目标81

3、企业文化的构成81

4、企业文化建设方案81

5、企业文化的实现83

第八章财务分析（参考兆联公司的商业计划书范文：餐饮商业计划书模板格式）

一、营业收入预测84

二、营业成本与费用规划86

1、营业成本 86

2、营业费用 88

3、管理费用 88

4、财务费用 89

5、总成本费用 89

三、资本支出 90

四、损益表和现金流量表91

1、常规假设 91

2、特定假设 91

3、利润预测及现金流量表92

五、财务分析结论94

第九章融资要求及说明（参考兆联公司的商业计划书范文：餐饮商业计划书模板格式）

一、资金需求及使用计划95

1、项目资金需求95

2、资金方案 95

3、要求资金到位时间95

二、投资建议及股本结构96

1、融资方式 96

2、股权融资及股本结构96

三、投资者权力的安排96

四、投资者介入公司业务的程度建议97

五、风险投资退出方式97

第十章风险及对策98

一、行业风险及对策98

二、市场风险及对策98

三、经营管理风险及对策99

四、融资风险及对策100

五、不可抗力及对策101

附件附表 : （参考兆联公司的商业计划书范文：餐饮商业计划书模板格式）

一．附件

1.营业执照影本

2.董事会名单及简历

3.主要经营团队名单及简历

4.专业术语说明

5.专利证书生产许可证鉴定证书等

6.注册商标

7.企业形象设计宣传资料（标识设计、说明书、出版物、包装说明等）

8.演示文稿及报道

9.场地租用证明

10.工艺流程图

11.服务项目市场成长预测图

二．附表

1.主要服务项目目录

2.主要客户名单

3.主要供货商及经销商名单

4.主要设备清单

5.市场调查表

6.预估分析表

7.各种财务报表及财务预估表 ?