肉鸡饲料配制技术ppt课件
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➢各种原料粉碎粒径尽可能一致 ➢尽可能提高混合均匀度 ➢预混料添加比例、适用阶段 ➢药物添加 ➢维生素添加
.
22
注意事项2
➢国内、国外品种营养需求标准差异 ➢品种营养需求标准与商业公司产品标准差异 ➢国家饲料法规与商品饲料标准差异 ➢无公害产品的饲料标准
.
23
总结
需要掌握： ➢了解品种的营养需求 ➢看懂预混饲料标签 ➢记住常用原料营养参数
.
24
感谢
.
25
保质期：180天（于阴凉、干燥、通风、避光处存放）
XXXXX饲料科技开发有限公司
联系地址：XX市XX路XX号 邮编：XXXXXX
电 话：
传真：
生产地.址：XXXX市XXX路XX号 电话： 9
标签样张B
原料组成： 维生素、微量元素、氨基酸、酶制剂、调味
剂、饲料药物添加剂、石粉、磷酸氢钙、食盐、 防霉剂、抗氧剂、载体等。 载体和（或）稀释剂：
.
13
饲料营养参数确定
某品种肉猪的营养需求参数，来自理想生长状 态下，实现高产性能。 实际生产上应进行调整：
➢品种营养需求值 实际生产条件 ➢饲料原料的种类及价格 ➢调整方法 能量、蛋白一并下降
.
14
营养值计算
➢饲料原料成分表(多数的养殖书后有附表) ➢初步拟定原料添加比例，逐个计算指标浓度 ➢与拟定标准对照，调整比例，重新计算。
41.3
铁
g/kg
4
维生素E mg/kg
825
铜
g/kg
5
维生素K3 mg/kg
41.3
锌
g/kg
3.8
维生素B1 mg/kg
55
锰
g/kg
0.5
维生素B2 mg/kg
178.8
碘
mg/kg
17.5
维生素B6 mg/kg
110
硒
mg/kg
12.5
维生素B12 mg/kg
0.9
钴
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
mg/kg
12.5
烟酸
.
4
常量原料
➢玉米 含水率 、杂质、干燥工艺、新鲜度 ➢麦类 整粒不常用 麦麸以蛋白质指标计价 ➢油脂 明确来源 混合油组成 ➢豆粕 蛋白含量 加工工艺 ➢菜粕 脱毒
.
5
微量原料
➢石粉 钙 细度 ➢食盐 钠与氯 ➢磷酸氢钙 磷与钙（氟） ➢金属无机盐 硫酸盐 重金属指标 ➢维生素 水溶、非水溶 、氯化胆碱 ➢保健剂 功能性物质 ➢抗氧化剂 防霉剂
肉猪饲料配制技术
杭州市农业科学研究院 范京辉
.
1
肉猪饲料概述
饲料种类 配合料 混合饲料 原粮 饲料应用现状 饲料占生产总成本的60%-80%
.
2
饲料经济性能
料重比：每公斤增重投料量 饲料价值/增重：每公斤增重成本 饲料转化为体重：脂肪、蛋白质、骨胳
.
3
配合饲料组成
➢玉米、谷物、淀粉、脂肪 （能量） ➢大豆、饼粕 、鱼粉 （蛋白质） ➢食盐、矿物质 ➢维生素
mg/kg
1100
金霉素 g/kg
1.5
泛酸钙
mg/kg
687.5
食盐
%
6-13
生物素
mg/kg
5.5
总磷
%
4-9
叶酸
mg/kg
55
钙
%
10-30
维生素C g /kg
5
水分
10%
胆碱
g/kg
12.5
.
11
标签样张D
推荐配方(%)
原料 玉米 豆粕 鱼粉 配方 62 21 6
乳清粉 5
动植物油 预混料
.
6
复合预混饲料
➢0.1-0.2%预混料 维生素或微量元素 ➢1-2%预混料 维生素+微量元素+氨基酸(AMV) ➢4-5%预混料 AMV+磷+钙+盐 原料+载体+稀释剂 生产商+生产许可证+产品批号
.
7
学会看预混料标签
➢生产商 生产许可证号 产品批准文号 ➢生产批号 生产日期 保质期 ➢适用动物、阶段 ➢原料组成 成分保证值 ➢成分的日粮浓度=4(5)%保证值 / 25(20) ➢注意事项 药物 剂量较窄的成分 ➢推荐配方
标准 对比
13.39 14.00 +
0.54
-
0.19
-
-
0.70
-
0.18
+
0.40
+
.
16
加工流程
原料采购
称量
粉碎
混合
.
制粒
17
粉碎及要求
➢ 前期：1.5-2mm孔径 ➢ 中后期：2-2.5mm ➢ 同一筛片，原料、机器、动力不同，细度不同
.
18
混合与要求
➢人工混合：成锥形，饲料自由下落 ➢机器混合：时间适宜 ➢原则：小料逐级稀释，多次重复
各原料的极限用量 配方成本最低 各指标平衡 蛋白/能量比 侧重于能量 未进入计算的指标 盐、粗纤维等
.
15
肉猪饲料例1
原料 用量 玉米 67.0% 小麦麸 13.0% 豆粕 15.0% 预混料 5.0% 合计 100.0%
指标
消化能 粗蛋白 钙 有效磷 钠 赖氨酸 蛋氨酸 蛋+胱
浓度 11.58 14.32 0.08 0.16 0.02 0.60 0.23 0.50
玉米蛋白粉、麦饭石
饲料药物添加剂名称、含量、停药期和注意事项 ◆15%金霉素预混剂 ◆含量见营养成分表 ◆停药期7天 ◆配伍禁忌等注意事项请遵守《饲料药物添加剂使用规范》
.
10
标签样张C 产品主要成分分析保证值(每千克本品中)
成分
单位
含量
成分
单位
含量
维生素A KIU/kg
330
赖氨酸 %
7.5
维生素D3 KIU/kg
2
4
.
12
猪营养需求指标与参数
指标 消化能 粗蛋白 赖氨酸 蛋氨酸 蛋+胱 苏氨酸 色氨酸 异亮氨酸 钙 总磷 有效磷
20-50kg （3.20 ） 17.00 0.85 0.20 0.51 0.54 0.14 0.48 0.60 0.50 0.23
50-90kg 13.39 14.00 0.70 0.18 0.41 0.45 0.13 0.40 0.54 0.45 0.19
.
19
小型饲料机组
提高均匀度： ➢投料 先大料后小料 ➢控制时间 ➢小料预先稀释 ➢重复投料，消除混合仓的死角 ➢微量原料不能直接投入搅龙
.
20
添加油脂
➢提高能量值
➢减少粉尘
➢提高饲料均匀度
➢减少微量成分损失
方法：油脂+饼粕人工混匀，投入混合机
添加量：0.5-4%
现配现用缩短保存期
.
21
注意事项1
.
8
标签样张A
4%中大猪用复合预混料
适用阶段：50-90kg 净重：
含有药物饲料添加剂 本产品符合GB 13078饲料卫生标准
生产许可证：饲预（2006）2436 产品批准文号：X饲(预)字(2006)549045 产品标准编号：Q/DX ADL 002-2009 标准备案号：
生产日期：
生产批号：
.
22
注意事项2
➢国内、国外品种营养需求标准差异 ➢品种营养需求标准与商业公司产品标准差异 ➢国家饲料法规与商品饲料标准差异 ➢无公害产品的饲料标准
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23
总结
需要掌握： ➢了解品种的营养需求 ➢看懂预混饲料标签 ➢记住常用原料营养参数
.
24
感谢
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25
保质期：180天（于阴凉、干燥、通风、避光处存放）
XXXXX饲料科技开发有限公司
联系地址：XX市XX路XX号 邮编：XXXXXX
电 话：
传真：
生产地.址：XXXX市XXX路XX号 电话： 9
标签样张B
原料组成： 维生素、微量元素、氨基酸、酶制剂、调味
剂、饲料药物添加剂、石粉、磷酸氢钙、食盐、 防霉剂、抗氧剂、载体等。 载体和（或）稀释剂：
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13
饲料营养参数确定
某品种肉猪的营养需求参数，来自理想生长状 态下，实现高产性能。 实际生产上应进行调整：
➢品种营养需求值 实际生产条件 ➢饲料原料的种类及价格 ➢调整方法 能量、蛋白一并下降
.
14
营养值计算
➢饲料原料成分表(多数的养殖书后有附表) ➢初步拟定原料添加比例，逐个计算指标浓度 ➢与拟定标准对照，调整比例，重新计算。
41.3
铁
g/kg
4
维生素E mg/kg
825
铜
g/kg
5
维生素K3 mg/kg
41.3
锌
g/kg
3.8
维生素B1 mg/kg
55
锰
g/kg
0.5
维生素B2 mg/kg
178.8
碘
mg/kg
17.5
维生素B6 mg/kg
110
硒
mg/kg
12.5
维生素B12 mg/kg
0.9
钴
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
mg/kg
12.5
烟酸
.
4
常量原料
➢玉米 含水率 、杂质、干燥工艺、新鲜度 ➢麦类 整粒不常用 麦麸以蛋白质指标计价 ➢油脂 明确来源 混合油组成 ➢豆粕 蛋白含量 加工工艺 ➢菜粕 脱毒
.
5
微量原料
➢石粉 钙 细度 ➢食盐 钠与氯 ➢磷酸氢钙 磷与钙（氟） ➢金属无机盐 硫酸盐 重金属指标 ➢维生素 水溶、非水溶 、氯化胆碱 ➢保健剂 功能性物质 ➢抗氧化剂 防霉剂
肉猪饲料配制技术
杭州市农业科学研究院 范京辉
.
1
肉猪饲料概述
饲料种类 配合料 混合饲料 原粮 饲料应用现状 饲料占生产总成本的60%-80%
.
2
饲料经济性能
料重比：每公斤增重投料量 饲料价值/增重：每公斤增重成本 饲料转化为体重：脂肪、蛋白质、骨胳
.
3
配合饲料组成
➢玉米、谷物、淀粉、脂肪 （能量） ➢大豆、饼粕 、鱼粉 （蛋白质） ➢食盐、矿物质 ➢维生素
mg/kg
1100
金霉素 g/kg
1.5
泛酸钙
mg/kg
687.5
食盐
%
6-13
生物素
mg/kg
5.5
总磷
%
4-9
叶酸
mg/kg
55
钙
%
10-30
维生素C g /kg
5
水分
10%
胆碱
g/kg
12.5
.
11
标签样张D
推荐配方(%)
原料 玉米 豆粕 鱼粉 配方 62 21 6
乳清粉 5
动植物油 预混料
.
6
复合预混饲料
➢0.1-0.2%预混料 维生素或微量元素 ➢1-2%预混料 维生素+微量元素+氨基酸(AMV) ➢4-5%预混料 AMV+磷+钙+盐 原料+载体+稀释剂 生产商+生产许可证+产品批号
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7
学会看预混料标签
➢生产商 生产许可证号 产品批准文号 ➢生产批号 生产日期 保质期 ➢适用动物、阶段 ➢原料组成 成分保证值 ➢成分的日粮浓度=4(5)%保证值 / 25(20) ➢注意事项 药物 剂量较窄的成分 ➢推荐配方
标准 对比
13.39 14.00 +
0.54
-
0.19
-
-
0.70
-
0.18
+
0.40
+
.
16
加工流程
原料采购
称量
粉碎
混合
.
制粒
17
粉碎及要求
➢ 前期：1.5-2mm孔径 ➢ 中后期：2-2.5mm ➢ 同一筛片，原料、机器、动力不同，细度不同
.
18
混合与要求
➢人工混合：成锥形，饲料自由下落 ➢机器混合：时间适宜 ➢原则：小料逐级稀释，多次重复
各原料的极限用量 配方成本最低 各指标平衡 蛋白/能量比 侧重于能量 未进入计算的指标 盐、粗纤维等
.
15
肉猪饲料例1
原料 用量 玉米 67.0% 小麦麸 13.0% 豆粕 15.0% 预混料 5.0% 合计 100.0%
指标
消化能 粗蛋白 钙 有效磷 钠 赖氨酸 蛋氨酸 蛋+胱
浓度 11.58 14.32 0.08 0.16 0.02 0.60 0.23 0.50
玉米蛋白粉、麦饭石
饲料药物添加剂名称、含量、停药期和注意事项 ◆15%金霉素预混剂 ◆含量见营养成分表 ◆停药期7天 ◆配伍禁忌等注意事项请遵守《饲料药物添加剂使用规范》
.
10
标签样张C 产品主要成分分析保证值(每千克本品中)
成分
单位
含量
成分
单位
含量
维生素A KIU/kg
330
赖氨酸 %
7.5
维生素D3 KIU/kg
2
4
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12
猪营养需求指标与参数
指标 消化能 粗蛋白 赖氨酸 蛋氨酸 蛋+胱 苏氨酸 色氨酸 异亮氨酸 钙 总磷 有效磷
20-50kg （3.20 ） 17.00 0.85 0.20 0.51 0.54 0.14 0.48 0.60 0.50 0.23
50-90kg 13.39 14.00 0.70 0.18 0.41 0.45 0.13 0.40 0.54 0.45 0.19
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19
小型饲料机组
提高均匀度： ➢投料 先大料后小料 ➢控制时间 ➢小料预先稀释 ➢重复投料，消除混合仓的死角 ➢微量原料不能直接投入搅龙
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20
添加油脂
➢提高能量值
➢减少粉尘
➢提高饲料均匀度
➢减少微量成分损失
方法：油脂+饼粕人工混匀，投入混合机
添加量：0.5-4%
现配现用缩短保存期
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21
注意事项1
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8
标签样张A
4%中大猪用复合预混料
适用阶段：50-90kg 净重：
含有药物饲料添加剂 本产品符合GB 13078饲料卫生标准
生产许可证：饲预（2006）2436 产品批准文号：X饲(预)字(2006)549045 产品标准编号：Q/DX ADL 002-2009 标准备案号：
生产日期：
生产批号：