桃形李避雨栽培技术

桃形李避雨栽培技术

桃形李避雨栽培技术 2010年12月绿色科技JournalofGreenScienceandTechnology第12期桃形李避雨栽培技术王文波,朱永淡,郑稼祥.

(1.浦江县岩头镇林业工作站,浙江浦江322200;2.浦江县林业局,浙江浦江322200;

3.浦江县长丰果园,浙江浦江322200)

摘要:介绍了浦江县长丰果园采用铜架大棚,应用避雨栽培技术探索控制桃形李裂果现象,其关键措施

是控制树高,立棚高度,避雨时间,栽种密度,水分管理和通风透气.试验结果表明:裂果相对控制效果

提高52.9,平均产值为对照组的2.3倍,投入与产出比为1:2.9. 关键词:桃形李;避雨栽培;技术

中图分类号:S667.3文献标识码:B文章编号:16749944(2010)12-0039-02 1引言

浦江桃形李果型奇特,色泽艳丽,甜酸可口,果

肉细腻,松脆,芳香诱人.老,幼,病,妇皆宜.据测

定:每100g果肉含汁48g,含量维生素C5.65rag,维

生素丙22.43mg,含糖量为8.4,含脂肪0.2,并

含有人体所必需的多种氨基酸和多种微量元素,具

有清热,利尿,消食,开胃健脾等功效,除鲜食外,还

可制成密饯,果酱等,为浦江县名特优产品.然而桃

形李挂果后期,正值台风伴随多雨季节,形成大量裂

果,极大影响果农的经济效益.从2008年始,浦江

长丰果园在果实成熟后期应用避雨栽培技术探索控

制裂果,现将试验情况作一总结.

2材料与方法

2.1试验地概况

长丰果园座落于浦江城郊浦南街道横塘村,位于南山脚下,离县城3km,离义乌城区20km.年均温17.1?,年降雨量1364mm,?10?的积温 5971?,无霜期241d[1j.果园周围生物多样性保持良好,经林业,农业检测部门检测,土壤,空气,水质均符合森林食品,有机食品认定标准.果园现有面积50hm,形成以桃形李,冰糖枣为主的多品种林业示范基地,建有肥水共用灌溉系统,设施栽培和保鲜冷库设备.

2.2试验方法

2.2.1避雨棚架

避雨棚架采用钢架结构,每条种植床搭建一个避雨棚,床间以30cm宽的水沟相隔,沟深以便于排水或灌水为度.顶高点架柱地面高2.6,2.8m,架柱间距15m,边柱高2.0,2.2m,边柱间距20, 30m.用4mm粗的钢丝每隔50,70cm设置1条, 中心点固定在中间顶丝上,两边固定在边丝上,形成架面.用0.08mm厚的塑料薄膜盖在遮雨棚的钢丝上,用压膜带压住塑料薄膜[_2]. 2.2.2避雨时间和试验面积避雨时间在7月中旬中至采摘结束.试验面积 2008年为0.03hm,2009年为

0.33hm. 2.2.3调查方法

试验区和对照区立地条件相同,经营措施除避雨外,完全一致.在试验区内,对植株进行编号,随机抽取1O株全树调查.对照区采用相同方法抽取 5株.

2.3试验结果分析

2.3.1试验结果抽查情况

现将2008~2009年2年的避雨栽培结果抽查情况制作成表1.

表1避雨栽培抽查结果

从2年的试验结果来看,避雨栽培的效果是明显的,果实采摘数相对提高52.93%.现对表1中的"采果率"进行方差分析,见表2.

表2数据采果率方差分析

自由度平方和均方均方比F值检验

F(1,1)0.05—161.5 年内131933193290.3?

年间121211.9F(1,1)0.05—161.5 误差11111

总体332253225

注:?差异显着

表2方差分析结果表明:年际间差异不显着,同年内避雨栽培与对照的结果情况差异显着. 2.3.2避雨栽培的产出情况

2009年基地采果情况见表3.

收稿日期:2O101026

作者简介:王文波(1969),男,浙江浦江人,助理工程师,主要从事林业与林业经济研

究工作.

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王文波等:桃形李避雨栽培技术植物栽培表32009年基地产值收入情况

面积裂果数裂果收采果数采果收均产值 /hm量/kg入/元最/kg人/元/hm2 避雨栽培o.3185185501860401201336

对照0.33167316719272629687653

2009年桃形李收购价为12元/kg,裂果的为1 元/kg,由表3可知,避雨栽培的均产值为对照的

2.3倍,提高113683元.

2.3.6避雨栽培的投入产出比

现2009年立棚的投资情况见表4.

表42009年大棚亩投资情况

从表3和表4分析,避雨栽培的投资效益是明显的,投入与产出比为1:2.99.

2.3.4避雨栽培果实品质变化

2008年l0月8日农业部农产品监督检验测试中心(杭州)的测定情况见表5.

表5避雨栽培果实品质变化情况

从表5可知,避雨栽培的果实可溶性固形物,含酸率略有提高,糖分度有所下降,而其他微量元素含量基本稳定,避雨栽培能保持桃形李的原有风味. 2.3.5避雨栽培的伴随现象

避雨棚内空气流通相对不畅,棚内湿度相对较高,易引发果实煤污,调查情况见表6.

表6果实煤污发生变化情况

2008.8.19避雨栽培2477429204817.3 对比组5709647416.9

2009.8.18避雨栽培2580764181629.6 对比组5I89542318.4

4O

从表6可知,2008年因小面积试验,棚内外空气流通基本相同,故煤污发生率差异不大;2009年成片避雨,棚问只有30cm的空隙,棚内外的空气流通和湿度状况

差异较大,这是棚内煤污发生较重的主因.

3避雨栽培的关键措施

3.1树形控制

桃形李的树形控制是避雨栽培措施中的重要一环,树高应控制在2.2,2.5m,主

要通过整形与修剪,增强树势,控制树高,调节生长和结果的平衡关系.修剪包括夏季修剪和冬季修剪.夏季修剪以拉枝,拿枝,圈枝为主.冬季修剪多采用疏删回缩修