在幼儿园我的午餐我做主

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我午餐我做主

我午餐我做主

主题班会活动设计方案学校:明强二小班级:二〔6〕班人数: 38 人主题:我的午餐我做主执教:杨倩日期: 2021 年5月一、活动目标1、通过对午餐问题的改善方案活动来培养小队建设能力。

2、通过了解食品的综合营养让学生感受午餐的重要性3、通过现查调查、小品等形式逐渐让学生形成对自己的身体健康负责的良好意识。

二、制定依据1、班级情况分析学生进入二年级后,根本已经能够很好的适应自己在小学阶段的作息时间与生活内容。

已经建立了一定的规那么意识,逐步应具有一个良好的自我管理能力、完整的自我独立意识以及团队之间的合作意识。

目前在本班级,自我管理意识还不够强,如午餐用餐方面,在一年级的时候,学生用餐秩序井然,对在校自己吃午餐也具有一定的新奇感加上老师的要求,学生还是能够比拟比拟合理的在校用午餐。

然后到了二年级后,这种新鲜感慢慢的消失了,对于老师的要求,有的学生也产生了懈怠感,有时候甚至会出现没有吃完或只吃了一点点就把饭倒了的情况,即浪费了粮食也是对自己健康身体不负责任的一种表现。

2、本学期班级组织建设的目标,是建设 4 只成熟的小队,能够以小队为单位,有组织,有方案的参与一些有主题的活动,发挥学生自己的创意和探索激情,在丰富学生课余活动的同时给学生一定知识能力的积累。

3、根据一年多的班级家委会的建设,已经在班级的文化建设中起到了一定的作用,提供了学校一些不能提供的教育条件。

作为家长虽不同于学校的主体,也在帮助教育孩子上起到了不可或缺的作用。

同时,作为在家中的业余活动,家长也是其中的一员,有了家长的支持与参与,学生的快乐相信也会加倍。

根据以上情况分析,我以班队会活动为载体,尝试探索班队活动与组织建设,家长委员会有机结合,整合教育资源,引导学生在丰富多彩的班队课中培养学生自己对自己负责任的良好意识。

三、健康主题系列活动:系列 1、健康小卫士之饮食健康:活动 1、用餐问题大发现活动 2、班队活动:我的午餐我做主系列 2、健康小卫士之运动健康活动 1、体育节大预热活动 2、班队活动:我的运动我做主系列 3、健康小卫士之心理健康活动 1、寻找美丽心灵活动 2、班队活动:我的心理我做主活动过程设计活动环节一、引入核心推进过程二、核心推进教师活动学生活动活动意图前期活动回忆倾听回忆活动,引起共发现问题——找到症结回应鸣1、认识午餐的重要性通过多渠道,让学a、社会调查生树立起对自己的b、家长采访用餐健康负责的意c、营养测试识,从而萌发学生良好用餐的内驱力。

幼儿园午餐环节交流发言稿

幼儿园午餐环节交流发言稿

大家好!我是XX幼儿园的一名教师,很荣幸今天能在这里与大家分享我们幼儿园午餐环节的一些心得和体会。

午餐环节是幼儿园一日生活中非常重要的环节,它不仅关系到孩子们的身体健康,也关系到他们的学习和生活。

以下是我对幼儿园午餐环节的一些思考和建议,希望能与大家共同探讨。

一、午餐环节的重要性1. 保障幼儿营养摄入午餐是孩子们一天中摄入营养的重要一环。

通过合理的膳食搭配,可以保证孩子们获得足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养素,有助于他们健康成长。

2. 培养良好的饮食习惯午餐环节是培养幼儿良好饮食习惯的最佳时机。

通过引导幼儿自主进餐、不挑食、不浪费食物等行为,可以培养他们的生活自理能力和集体意识。

3. 促进师生互动午餐环节是师生互动的重要时刻。

教师可以通过与幼儿交流,了解他们的需求,关心他们的生活,增进彼此的感情。

二、幼儿园午餐环节的实践与探索1. 合理搭配膳食为了确保幼儿获得均衡的营养,我们幼儿园的膳食搭配遵循以下原则:(1)食物多样化:根据营养需求,将食物分为五大类,包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋类、奶类和豆类。

(2)粗细搭配:粗粮富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。

在午餐中,我们注重粗细粮的搭配。

(3)颜色搭配:食物的颜色丰富,说明营养素种类多样。

我们鼓励幼儿多吃五颜六色的食物,以满足身体需求。

2. 优化午餐环节流程为了提高午餐环节的效率,我们采取了以下措施:(1)分餐制:将午餐分为三个阶段,即餐前、餐中和餐后。

在餐前,教师引导幼儿洗手、排队;在餐中,幼儿自主进餐;在餐后,教师组织幼儿整理餐具、清理桌面。

(2)培养自主进餐能力:通过开展进餐技能训练,如用筷子夹菜、自己盛饭等,提高幼儿的自主进餐能力。

(3)关注特殊需求:针对有特殊饮食需求的幼儿,如过敏体质、挑食等,我们制定个性化的饮食方案,确保他们的营养需求得到满足。

3. 加强师生互动在午餐环节,教师关注每个幼儿的进餐情况,及时了解他们的需求,关心他们的生活。

“我的美食我做主”—紫东伟才幼儿园202X“畅想六一”亲子美食节...

“我的美食我做主”—紫东伟才幼儿园202X“畅想六一”亲子美食节...

“我的美食我做主”—紫东伟才幼儿园202X“畅想六一”亲子美食节...为了让孩子们度过一个开心而又有意义的儿童节,我园今年的“六一”别开生面地为孩子举行了一场盛大的美食分享活动.旨在通过活动丰富幼儿园的饮食文化,养成幼儿良好的饮食习惯,提升社会交往能力,给孩子们的节日抹上更美更亮丽的色彩,让孩子们度过一个真正难忘有意义的节日.5月30日早上7点,全体教职工在进行活动前的场地布置本次美食节活动在我园操场举行,共分为:亲子律动、亲子制作、礼物互换、美食分享、寻宝、全家福拍摄六大环节.各环节衔接紧凑,意义非凡,开展得都很成功!亲子制作环节按级组在操场同时进行,家长们都是自己从家里带来了擀面杖和啤酒瓶来充当制作道具,小班搓汤圆,中班包水饺,大班包粽子,和面、揉面、擀面、包馅,大朋友小朋友们忙得不亦乐乎!大班的妈妈奶奶们也非常历害,包出的粽子既美观又美味!然后在主持人的指挥下,开始了礼物互换环节,孩子们跟着“找朋友”儿歌音乐,找到了各自的好朋友,并将手中的礼物送给自己的好朋友,收获宝贵的友情.接下来,激动人心的时刻到了,孩子们每人从本班老师手中领取到40元纸币(仿真钱)和爸爸妈妈开始了美食自助餐环节!嗅着美食的香味,孩子们在各美食区来回穿梭,自由地选取食物.选好美食的小朋友都有序地到花园休息区内,美美地品尝着自己喜爱的美食,互相分享着喜悦,嘴里不时发出啧啧的赞叹,脸上全都洋溢着幸福和快乐.“美食爸爸妈妈”们和后勤人员在食品摊位后,现场制作寿司、饭团、榨果汁,切水果、摆放水果拼盘,以保证食品供应正常.整个操场飘散着各种美食的香味,弥漫着欢乐的气氛.小朋友们在活动中开心、融洽、自主,家长们也纷纷表示,希望幼儿园举办类似的活动多多益善.这是一次成功的美食分享活动,此次活动不仅让孩子们了解饮食的特色,培养了孩子们良好的饮食习惯和社会交往能力,同时,也让孩子们感受到我园的美食文化,让孩子们在品尝美食中感受到节日的温馨和快乐!家长的参与,更拉近了幼儿与家长、家长与幼儿园之间的距离,增加了家园双向协作能力,进一步提升了家园共育文化的内涵.最后是寻宝与全家福的拍摄,家长和宝宝吃完美食就可以来到主持台的展板前,扎破气球取出纸条,领取相应奖品,然后在非常宝贝专业摄影师的安排下拍张全家福,将节日美好的时光定格在这一刻!本次美食分享活动得到了全园家长的支持和配合,活动前我园召开家委会确定方案,班级通过发放通知单、班级微信群等,让家长了解开展活动的意义,号召家长积极策划、共同参与美食节活动.通过多次沟通,共同商讨确定班级要开设的美食坊名称和提供的美食品种,及整个活动流程安排和家长需配合的工作.为了保证孩子们有吃到新鲜美味有特色的食品,也为了自己制作的食品能更畅销,为班级收获更多的纸币,爸爸妈妈们,甚至爷爷奶奶全家齐上阵!活动当天凌晨4点钟就起床制作美食,8点钟左右陆陆续续来到了幼儿园,将美食交给班级老师标价格,在本班展台展出.活动结束部分由家委会成员在会议室清点、统计本班所售食品总收入,经过公开公平计票,本次活动最后结果是星三班胜出,共卖得1688元,在此祝贺星三班全体师生及家长朋友,同时,也借机会祝我园全体师生、大朋友小朋友们:节日快乐!天天开心!家庭幸福!事业有成!感谢直支持我园工作的各位家长,带给我们快乐的小朋友们,感谢默默付出的家委会成员!你们永远是我们坚强的后盾!活动虽然结束了,但由活动可以看出大家对我园各项工作的认可与支持!可以看出我园家长的素质与理念!可以看出家长们的聪明与团结!既分享美食,收获亲子感情,又充分体现了团队精神和集体荣誉感!收获多多!幸福满满!。

萧山城北幼儿园故事《我的午餐我做主》

萧山城北幼儿园故事《我的午餐我做主》

我的午餐我做主幼儿园的孩子是在生活中学习的。

来和大家分享一个由挑食引发的故事。

挑食可是令父母和幼儿园老师们头疼的一个大问题,平时乖乖的小可爱们遇上自己不爱吃的食物会用各种理由拒绝。

这不,大班了,老师还在为班上挑食的现象发愁呢。

不过随着课程观的更新,老师对于解决挑食问题也有了新的想法。

她们决定交给幼儿一个真实的任务——给幼儿园排食谱。

接到任务的孩子们简直太兴奋了,他们终于可以决定自己吃什么了,于是立马行动起来。

看,这是他们第一次排的食谱(ppt)。

没想到出师不利,这些食谱被保健医生给否决了。

营养搭配不均衡(看这张满是大鱼大肉的菜谱,定是出自几位不爱吃蔬菜的小家伙之手),甚至还有垃圾食品(薯条也排了进来)。

这在班级里引发了一场小争论,孩子们形成了三种观点(PPT),谁也说服不了谁。

既然这样,那就回去查查资料吧。

于是第二次的辩论便有理有据了。

看,有的说薯条吃了会上火,要流鼻血的!有的说炸薯条的油都是重复利用,多不健康呀。

这位小朋友上网查到薯条吃多了会得软骨病!还有一位爱美的小姑娘说薯条吃多了,会变成大胖子的。

就这样,孩子们打成了共识。

保健医生还提出:食谱中菜没有搭配,青菜归青菜、萝卜归萝卜。

厨师叔叔表示,菜谱让人看不明白,原来孩子们画的菜是烧好以后的样子。

原来看似简单的菜谱,里面藏着这么多学问。

于是他们去采访保健医生、阅读绘本,了解食物的营养分类以及合理搭配的知识。

大人做饭的时候,他们都在一旁候着,还问一大堆问题。

经过努力,孩子们终于排出了让保健医生和厨师叔叔都满意的菜谱。

最后还要将食谱付诸实践,通过幼儿园膳管会的品尝鉴定,才能够真正推广到整个幼儿园。

所以接下来的评菜大会对孩子们来说又是一项新的挑战。

他们组建了美工组、场地布置组、采购组、外联组,每位孩子都在为成功举办评菜大会而努力地工作着。

现在就让我们一起来到评菜大会的精彩现场吧。

(视频)活动后,幼儿、老师、家长都谈了自己的收获。

从孩子们的评价记录,可以发现他们开始尝试自己原来不喜欢的食物,他们对自己在活动中的各种表现也有中肯的评价。

我的午餐我做主活动方案

我的午餐我做主活动方案

我的午餐我做主活动方案
今天,老师说,我们要做“我的午餐我做主”!哇,真好玩!我和小伙伴们每个人都可以选择自己想吃的东西,真的是自己做主呢!我兴奋得咕噜咕噜的,马上就开始计划我的午餐啦。

我想吃一份大大的三明治。

嗯,里面要夹上火腿、奶酪,还有脆脆的生菜,咔嚓咔嚓,吃着一定超级好吃!然后,我还要一杯冰冰的果汁,嘻嘻,果汁喝下去好凉快。

接着,我要加点儿水果,妈妈说苹果最健康了,我要选一个红红的苹果,咬一口,脆脆的,甜甜的,好满足。

我也想给大家做个小小的惊喜,我拿出了一块巧克力,咔嚓一下,放进我的便当盒里,嘿嘿,等下可以和小伙伴们一起分享哦!
做完了,我开心地拿着我的午餐盒,走到老师那里,老师夸我很聪明,做得很棒!大家都笑嘻嘻的,我们一起坐下,边吃边聊,真是太好吃啦!我觉得,自己做的午餐,味道特别好呢!
—— 1 —1 —。

我的午餐我做主

我的午餐我做主

我的午餐我做主今天星期天,爸爸、妈妈都去上班了,家里只剩下了我和姐姐。

爸爸妈妈临走时对我们说:“冰箱里什么都有,午餐想吃什么就自己做。

”到了中午,我肚子开始咕噜咕噜叫,心想:吃什么好呢?想了一会,我突然想起了吃饺子。

我平时最爱吃饺子,可是爸爸妈妈工作忙,很少能吃上。

可是饺子该怎么做呢?我问姐姐会不会包饺子,姐姐说她也不会。

“反正爸爸妈妈都没在家,不如咱们自己想着包吧?”我征求姐姐的意见,姐姐一听也来了精神。

说干就干,我从冰箱里拿出一小包肉馅和一把芹菜,把肉馅解冻,把芹菜切碎,放在盆子里,用作料面、酱油和盐拌匀。

接着我拿来面粉,加上水,揉了揉,等面粉揉成面团后,再把面团揉成一条长长的蛇形,用菜刀切成一个一个的小块状,用手把面块压成小圆饼,然后拿起擀面杖,把小圆饼擀成面皮。

下一步就该包饺子啦。

我拿起一张面皮,用勺子挖一大勺饺子馅放在面皮上,可是当我包起来时,却感觉手上滑滑的,油油的,原来我放的饺子馅太多流了出来。

我赶快又用一张面皮包住,捏了捏,心想:这下应该没事了吧?可谁知道,饺子馅又流出来了,我把面皮往里塞了塞,这下饺子馅不流了,可我包的这个饺子却其丑无比。

我接受教训,又拿出一张面皮,挖了一小勺饺子馅小心地放在了面皮上,把边捏紧,我怕捏不结实,又反复捏了两遍。

我看着这个有模有样的饺子,哈哈!大功告成!和以前妈妈包的一模一样,我信心百倍。

这时姐姐也跑过来帮忙,我们不一会就包出了五十多个饺子。

该煮水饺了,我烧开水,把饺子小心翼翼地放进锅里,看着饺子在锅里欢快地舞蹈,我好有成就感啊!吃着自己做的美味的水饺,我开心极了,看来只要自己敢于尝试,乐于动手,没有什么是自己不能完成的!。

在幼儿园我的午餐我做主

在幼儿园我的午餐我做主
三、在下面是幼儿园午餐时间,我们来亲身体验一位小宝宝的进餐经验吧.
晴玥快点吃啊.其他小朋友都吃完了!
我会自己吃.在幼儿园不敢叫爸爸喂.老师会批评。
真乖.自己吃完一碗饭.玥妈至今难以置信.然后自己洗手!
自己漱口!
在幼儿园我的午餐我做主
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快乐的午餐
每个孩子都是家长心中最珍贵的宝贝.如果您的宝宝已经上幼儿园了.那么在幼儿园重的进餐是非常重要的.这与孩子的发育有很大的关系.下面我们就来看看关于幼儿园中进餐时要注意的事项。
进餐时保持安静是幼儿园常规要求.边吃饭边说话对身体的危害孩子也早已明白.可在实际生活中.孩子在进餐时总想交流一些自己的见闻.继续讨论没有说完的话题。
2、当孩子想继续餐前某一活动的交流、谈兴甚浓.吸引了多数孩子时.老师不妨给孩子们一些时间.让他们充分发表完.使他们的需要得到满足.身心更愉悦.从而快乐地进餐。
3、当某些孩子闲聊时.老师可用榜样.表扬等正面的方法积极引导孩子停止交谈、安静地就餐。
二、快乐的午餐
让孩子们吃一顿快乐的午餐.是每个老师的愿望.当然.我也不例外.每天就餐前.我就让幼儿听听轻音乐或故事.或者玩一些安静游戏.使幼儿的情绪趋于稳定.并让幼儿相互交流下.但在吃饭时.我会提醒幼儿不能讲话.有以下几点原因:
பைடு நூலகம்您认为吃饭时孩子可以说话吗?怎样让孩子保持良好的进餐习惯呢?
一、把孩子的发展放在首位
幼儿园一日活动的每个环节.都蕴含着一定的教育功能.连进餐的活动也不例外.因此在进餐时想交流一些自己的见闻.或讨论没完话题时.作为教育工作者.为了培养良好的进餐常规.适时制止孩子的交谈.根据不同的情况采取不同的方法。

幼儿园教师午餐心得体会

幼儿园教师午餐心得体会

作为一名幼儿园教师,我深知午餐环节对于孩子们的重要性。

在这个环节中,我不仅要保证孩子们吃得健康、营养,还要让他们养成良好的饮食习惯。

以下是我对幼儿园午餐环节的一些心得体会。

一、关注孩子们的饮食需求在午餐环节,我始终关注孩子们的饮食需求。

首先,我会根据孩子们的年龄和营养需求,合理搭配饭菜,确保营养均衡。

其次,我会关注孩子们的口味,尽量做到饭菜美味可口。

此外,我还注意观察孩子们的饮食习惯,针对个别挑食、偏食的孩子,我会耐心引导,鼓励他们尝试不同的食物。

二、培养良好的餐桌礼仪在午餐环节,我注重培养孩子们的餐桌礼仪。

首先,我会向孩子们讲解用餐的注意事项,如不浪费粮食、不挑食、不争抢等。

其次,我会以身作则,做到文明用餐。

在用餐过程中,我会时刻关注孩子们的餐桌礼仪,对做得好的孩子给予表扬,对做得不好的孩子进行适当的引导和纠正。

三、加强餐后卫生教育午餐后,我会对孩子们进行餐后卫生教育。

首先,我会让他们养成良好的洗手习惯,确保手部卫生。

其次,我会教育他们不随地吐痰、不乱扔垃圾,保持餐厅的整洁。

此外,我还会引导孩子们进行餐后散步,促进消化。

四、关注孩子们的用餐情绪在午餐环节,我会关注孩子们的用餐情绪。

如果发现有孩子情绪低落,我会耐心询问原因,给予关心和安慰。

同时,我也会与家长保持沟通,共同关注孩子的心理健康。

五、加强家园合作午餐环节是家园合作的重要环节。

我会定期与家长沟通,了解孩子们的饮食习惯和营养需求,共同为孩子们提供健康的饮食。

同时,我也会邀请家长参与幼儿园的午餐活动,增进家园之间的感情。

总之,在幼儿园午餐环节中,我深刻体会到了以下几点:1. 关注孩子们的饮食需求,确保营养均衡;2. 培养良好的餐桌礼仪,提高孩子们的文明素养;3. 加强餐后卫生教育,培养孩子们的环保意识;4. 关注孩子们的用餐情绪,关注他们的心理健康;5. 加强家园合作,共同为孩子们的成长提供保障。

在今后的工作中,我将继续努力,为孩子们提供更好的午餐服务,让他们在幼儿园度过快乐、健康的每一天。

我是小吃货

我是小吃货

我是小吃货作者:王燕来源:《神州·中旬刊》2020年第03期孩子们是天生的吃货,喜欢各种各样的美食,他们对“吃”特别有兴趣。

而在麦当劳、肯德基横行的今天,能守得一方热土,继承一脉乡俗,留住一口味道,那就无愧于祖先。

在桑洲这个“无麦不香”的小镇里,孩子们对于麦子及制品早已是耳熟目濡,幼儿园借此开展了“麦主题”活动,而“玩转麦食”起源于舌尖上的中国,将地方美食融入到日常教学活动中,幼儿在实践操作中获得知识的积累,体验生活的乐趣。

这不仅仅只是一些简单的面食游戏,其实这就是面食文化的继承,这就是桑洲乡俗文化的传承。

一、吃货伊始——走进麦食课堂,学习制作技巧面食品种千万种,哪些是既好吃又平时接触多的,适合幼儿操作的呢?活动开展之前需要做一系列的内容调查与调整,根据向家长与幼儿询问的日常生活及特殊节日的面食要求得知,桑洲较为流行的是麦饼、麦胶筒、手工面、馒头、汤包、水饺等等。

1.教学课堂,产生兴趣。

幼儿要了解本班级面食的来源,对该面食感兴趣。

教师通过操作性为主的教学活动让幼儿了解该面食背后的故事,用趣味性的语言吸引幼儿的注意力,激发幼儿参与制作的欲望。

2.自我操作,初步感知。

幼儿刚开始操作时借用太空泥掌握做面食的技巧,以免造成浪费,比如搓一搓、捏一捏、团一团、卷一卷、擀一擀……幼儿再用真实的面粉进行制作。

如何裹馅,如何搟面皮,如何包汤包等等,教师与保育员阿姨进行个别指导,帮助幼儿掌握制作技巧。

3.家长帮扶,提升技能。

桑洲孩子们的长辈都具备制作桑洲特色面食的技能,在家时会向自己的妈妈、奶奶请教,加快了学习的步伐,更快掌握了制作的技巧。

二、吃货尝试——我的午餐我做主,自制美味午餐学习的目的在于能品尝亲手制作的美食,为了让孩子更能体验生活中的乐趣,我们特意开设了以“我的午餐我做主”为主题的幼儿自制午餐活动。

该活动每隔两周开展一次,幼儿自主选择麦食,通过自我劳动并享用美食。

首先,教师团队根据活动安排表开展研训活动:设计活动方案、准备哪些素材?存在哪些困难?老师们纷纷献计献策。

劳动基地我的午餐我做主作文

劳动基地我的午餐我做主作文

劳动基地我的午餐我做主作文
《劳动基地,我的午餐我做主》
哇塞,在劳动基地的这一天真是太有意思啦!嘿嘿,你们知道吗?最让我期待的就是午餐时间啦!
终于到了吃午饭的时候,我和小伙伴们一起冲向食堂。

哇,好多好吃的呀!有香喷喷的米饭,有鲜嫩的炒青菜,还有我最爱的红烧肉呢!我赶紧拿起餐盘,自己动手盛了满满一盘。

坐在餐桌前,我大口大口地吃着,嗯,味道真不错!嘿嘿,自己做主的午餐就是香呀!吃着吃着,我还和小伙伴们分享起了各自的劳动趣事,大家都笑得合不拢嘴。

在劳动基地,我不仅体验到了劳动的快乐,还能自己做主吃午餐,这感觉真是太棒啦!嘿嘿,真希望下次还能来这里呀!。

中班生活课程:《我的午餐我做主》叙事文稿

中班生活课程:《我的午餐我做主》叙事文稿

中班生活课程:《我的午餐我做主》叙事文稿小鸟喳喳叫,太阳咪咪笑,我们开学了,我们爱学习,我们有礼貌,我们是中班的小朋友啦!美妙的歌声在我们耳边回荡。

开学第一天,升入中班的我们,心情美美的,我们换了新教室,新环境,教室里多了黑板,我们班又迎来了新的朋友,我们的个子也长高了……老师说,还有更多的小秘密等着我们去发现呢!一、筷子用起来午餐时间到了,桐桐指着筷子叫起来:“你们看,今天用筷子吃饭了,可是我还不会拿筷子呢!”帅帅说:“老师,我也不会拿筷子,在家我都是用勺子吃饭的。

”菲菲说:“好可爱的筷子!有红色,还有绿色。

”玥玥说:“我会用筷子吃饭,拿筷子吃饭可香啦。

”一个个七嘴八舌的吵了起来。

小伙伴们第一次拿筷子,有掉的、有抓的、有握的,没关系,我们是第一次拿筷子,慢慢来!老师们看起来比我们急,都在教不会拿筷子的小朋友。

在与爸爸妈妈、爷爷奶奶的沟通下,发现我班共有20个小朋友已经学会拿筷子,12个小朋友抓握筷子的方法不正确,还有两位小朋友用勺子吃饭。

这么多小朋友不会拿筷子,这可愁坏了我们的老师,不要着急,我们一起努力的想办法呢。

喻言说:“我们去大班的哥哥姐姐拿看一看,请他们教我们正确拿筷子的方法。

”帅帅说:“我家里有学习筷,拿那个吃就行了。

”桐桐说:“那我们一起把自己的想法画出来吧。

”说干就干,小伙伴们认真的画了起来。

最后统计13人认为需要爸爸妈妈教,11人想去大班哥哥姐姐那参观,看他们是怎样拿筷子的,3人觉得用学习筷,7人认为老师放图片讲。

老师带着我们看图片,去大班哥哥姐姐拿看一看,爸爸妈妈在家教一教,经过一段时间的努力和学习,看看我们都学会拿筷子了。

二、自主自助,快乐进餐区域活动开始了,几个小伙伴发现生活区的桌子上摆满了各种各样的美食,洋洋说:“这个游戏怎么玩呢?”冬冬:“要不我们吃一顿自助餐吧!”梦梦说:“好呀好呀!我也想玩。

”一旁的涛涛忍不住说:“老师,我们的午饭可以变成自助餐的形式吗?我想自己盛饭盛菜,如果可以的话,我可以吃两碗!”“可以呀!”太棒了,吴老师答应了,中午进餐时,我们可以不用老师分餐,自己盛饭盛菜咯。

自主午餐、快乐成长 ——浅谈幼儿园大班自主式午餐的初步尝试

自主午餐、快乐成长 ——浅谈幼儿园大班自主式午餐的初步尝试

自主午餐、快乐成长——浅谈幼儿园大班自主式午餐的初步尝试摘要:幼儿的学习与发展是在一日活动中进行的,融教育与一日活动活动中。

正如《3-6岁儿童学习与发展指南》(以下简称指南)“说明”所阐述的一样“幼儿的学习是以直接经验为基础,在游戏和日常生活中进行的”。

幼儿是以自己的生活为主要的学习对象,以自己的生活为主要的学习途径,又以更好地适应生活为主要目的,简言之,幼儿往往是通过学习生活来学习生活,学习与生活相互交融,一日生活中又蕴含着很多学习和发展的契机。

关键词:一日生活;自主;发展幼儿的学习与发展是在一日活动中进行的,融教育与一日活动活动中。

正如《3-6岁儿童学习与发展指南》(以下简称指南)“说明”所阐述的一样“幼儿的学习是以直接经验为基础,在游戏和日常生活中进行的”。

幼儿是以自己的生活为主要的学习对象,以自己的生活为主要的学习途径,又以更好地适应生活为主要目的,简言之,幼儿往往是通过学习生活来学习生活,学习与生活相互交融,一日生活中又蕴含着很多学习和发展的契机。

特别是在午餐管理上进行了初步的探索。

我们一改了以往统一就餐的模式,而是分好饭餐的就能及时就餐,但是在午餐管理中通过一段时间的观察还是发现了几大问题:1. 忽视幼儿个体差异,幼儿被动的接受,不管孩子本身胃口好不好,老师盛的饭还是要被动的吃完。

2.忽视幼儿能力和品质的培养,在以往的午餐管理中,教师一直是主导,特别是负责饭菜的分配上,幼儿根本没有机会参与和自我服务。

3.消极等待现象存在,有些幼儿园两个班级一个阿姨,在分饭菜的同时往往会忽视等待就餐的多数幼儿。

杜威说过:“一日活动是个体在参与、体验与创造中,利用环境自我更新的历程”。

再观我们的午餐管理,忽视了幼儿的个体参与,忽视幼儿主体性。

自主就餐就是要幼儿为饭菜的主体,保教人员只负责分发以组为单位的食物,可以更多地关注并指导孩子自助分餐,在仔细观察中,针对发生的问题努力改进、优化分餐环节。

为此,我们进行了改革和调整。

浅谈幼儿园自主午餐的实践与思考

浅谈幼儿园自主午餐的实践与思考

浅谈幼儿园自主午餐的实践与思考【摘要】一日生活皆教育,午餐是幼儿一日生活的必要环节,抑是重要部分。

但是,传统午餐的分餐与进餐方式存在幼儿不感兴趣,心理负担重、教师包办过多、饭菜易凉等诸多实际问题。

我园在《3-6岁儿童学习与发展指南》精神的引领下,尝试将午餐环节中的自主权真正交给幼儿,通过“两趣”的实践探索,循序渐进实行自主午餐,不断完善午餐管理,以期让午餐变得自主、有趣。

【关键词】幼儿自主午餐午餐环节是幼儿在园进行营养补给的重要环节,保证午餐的有序开展,对于促进幼儿的生长发育、培养其良好的生活自理能力有重要的作用。

《3-6岁儿童学习与发展指南》倡导在幼儿一日活动安排中要关注幼儿的自主性。

因此我们要一改传统午餐管理中的统一指令到鼓励自主,让幼儿在轻松愉悦的氛围中自主用餐。

为了顺利实行自主午餐,我们从分析现行传统午餐的弊端出发,探索反思,寻找午餐的“自主之路”。

一、思现状:传统午餐环节弊端凸显。

现行午餐管理多为传统的教师或保育员分餐模式,这种午餐管理中,以教师为主体,幼儿处于被动地位,于是其存在的问题和弊端便日益凸显。

1.定量统一,幼儿就餐心理负担重。

“老师,我的饭可以少一点吗?“老师,能不能再要一个鸡腿?”“我不想吃这个……”诸如此类的“申请”常常会发生在午餐分餐时。

这些话语都在无形中折射出幼儿对于老师所给的食物量的心理负担:老师打多了,吃不完怎么办,会不会被批评;今天的菜我很喜欢吃,可是这么少不够吃。

这些心理负担一旦积深之后就会造成幼儿越来越不喜欢午餐这一环节。

同时我们也发现,人手一份定量的饭菜,最后的结果往往是“别人倒了我想吃的菜”。

细思其背后的原因不难看出,定量、统一的饭菜并不适合每一个孩子的食量需求。

2.包办过多,幼儿依赖习惯易养成。

传统的午餐环节,通常是由保育员将餐具分发至幼儿的座位上,个别也有值日生分餐具或勺子,然后教师和保育员一起分饭菜。

餐中如果幼儿要添菜,老师还会要求幼儿举手示意,然后走到幼儿前面为其添菜。

幼儿园创意小小厨师:DIY营养美味午餐制作

幼儿园创意小小厨师:DIY营养美味午餐制作

幼儿园创意小小厨师:DIY营养美味午餐制作在幼儿园教育中,注重孩子们的全面发展和自主能力的培养已经成为一种共识。

为了培养孩子的健康饮食意识和动手能力,许多幼儿园都开展了创意小小厨师的活动,让孩子们亲自动手制作美味的午餐。

在这个过程中,他们不仅学会了做饭的技能,还培养了合作精神和创造力。

在这篇文章中,我们将深入探讨幼儿园创意小小厨师活动的意义、实施方式以及对孩子们的影响。

一、活动意义1.培养健康饮食意识通过自己动手制作营养美味的午餐,孩子们能够更加直观地了解食材的来源和制作过程,培养健康饮食的观念,从小养成良好的饮食习惯。

2.锻炼动手能力在制作午餐的过程中,孩子们需要洗菜、切菜、搅拌等操作,这些动作可以锻炼他们的手眼协调能力和动手能力。

3.培养合作精神在小小厨师活动中,孩子们往往需要合作才能完成一道菜品的制作,这样可以培养他们的合作精神和团队意识。

二、实施方式1.选择简单食材和菜谱针对幼儿的芳龄和口味,可以选择一些简单易做的食材和菜谱,比如水果沙拉、蔬菜汉堡等,让孩子们在简单的食材和操作上有所体验。

2.提前准备在活动开始之前,老师可以提前准备好所需的食材和厨具,确保安全和卫生。

3.引导亲自动手老师可以引导孩子们亲自动手洗菜、切菜、搅拌等操作,让他们在实践中学习。

三、对孩子的影响1.培养孩子的自理能力在活动中,孩子们需要独立完成一定的任务,比如洗菜、摆盘等,这样可以培养他们的自理能力。

2.激发孩子的创造力DIY制作午餐可以让孩子们在食材的选择和搭配上发挥想象力,激发他们的创造力。

3.增强孩子的自信心成功地制作出一道美味的午餐会让孩子们感到自豪和满足,增强他们的自信心和成就感。

在小小厨师的活动中,孩子们不仅可以享受到制作美味午餐的乐趣,还可以从中学到许多关于食物、健康以及合作的知识和技能。

教育者可以通过这样的活动,培养孩子们的健康意识、动手能力和合作精神,为他们的全面发展打下良好的基础。

希望在未来的幼儿园教育中,能够更多地开展这样有意义的活动,让孩子们在快乐中茁壮成长。

快乐午餐我决定——中班幼儿自主进餐的反思与调整

快乐午餐我决定——中班幼儿自主进餐的反思与调整

快乐午餐我决定——中班幼儿自主进餐的反思与调整【摘要】进餐环节是幼儿园生活的重要内容,良好的进餐习惯对幼儿的健康成长有着重要的作用。

为了使幼儿能够快乐进餐、自主服务,幼儿园尝试开展“自主午餐”活动,然而在实践的过程中随之产生了等待时间过久、挑食现象严重等问题。

为此,笔者从幼儿的角度出发,尝试建立“自主”中的规则,对自主午餐的开展方式进行调整让幼儿养成良好的饮食和卫生习惯,使自主午餐真正的快乐起来。

【关键词】中班幼儿;自主进餐;进餐习惯一、问题的提出《纲要》中指出,3—6岁是幼儿自我服务能力和习惯初步养成的关键期,教师要科学、合理地安排和组织一日活动,提供幼儿学习和掌握生活自理的基本方法,提供有利于幼儿生活自理的条件。

进餐作为幼儿园生活中的重要环节,我们希望通过自主午餐让幼儿提高自理能力、建立良好的生活习惯。

然而在中班幼儿自主午餐的实践过程中还是出现了不少问题。

针对中班幼儿自主进餐时出现的问题,笔者尝试一些改进方法。

1.打饭慢、队伍长,等待时间更多了案例1:餐前谈话结束,昊昊慢吞吞的搬椅子准备吃饭。

等他洗完手、叠完毛巾,盛饭的队伍已经排得很长了。

昊昊看了看长长的队伍,转身玩起了美工区的材料。

经过老师的提醒昊昊才回到队伍里,可没一会儿,又和排在前面的小朋友玩起了“石头剪刀布”的游戏。

分析:餐前谈话结束之后,孩子们要按一定的顺序完成餐前准备,搬椅子、洗手、叠毛巾、盛饭......动作慢的孩子做好餐前准备开始盛饭的时候队伍自然就排的很长了。

孩子都不喜欢消极等待的时间,昊昊就自己找美工区、其他小朋友玩起来,老师一遍遍地提醒也收效甚微。

案例2:俊熙是班里年龄最小的孩子,盛饭对他来说是个难事。

俊熙好不容易盛起了一勺饭,手一抖,饭又掉了回去,有时候饭太黏,更是怎么都没办法盛起来了,队伍后面的小朋友急的大声催促。

分析:俊熙本身能力比较弱,不太会拿勺子给自己盛饭盛菜,不仅拖慢了队伍的速度,还常常会把饭菜弄洒。

老师手把手慢慢教他,队伍后面的小朋友总是等得不耐烦,而且等最后几个孩子开始打饭,饭菜已经开始凉了。

论文:我的午餐我做主

论文:我的午餐我做主

论文:我的午餐我做主论文:我的午餐我做主摘要:3-6岁是幼儿生活习惯形成的关键期,良好的进餐行为对幼儿习惯的养成有着重大影响,进餐是幼儿一日生活的重要组成部分,通过让幼儿自主用餐,幼儿自选食物,自己收拾餐桌,自己洗碗,与同伴自由交流,提高了幼儿的生活自理能力,增强了自信心。

因此,在这一时期开展自主用餐训练将会收到事半功倍的成效。

关键词:午餐自主幼儿幼儿进餐环节是幼儿园保育工作的重要组成部分。

大班的幼儿对周围世界和各种事物有着积极的求知欲望,他们的自主意识不断发展,有了长大的自豪感,各种事情都愿意去积极尝试,喜欢自己动手做一做、试一试。

他们喜欢参与成人的劳动,在家里会扫地、擦桌子、整理自己的用品。

对于自己动手盛饭盛汤就餐问题,孩子们是想干而干不成,大人们由于种种原因,总是以孩子年龄太小,怕孩子烫着为理由不让孩子们参与。

《3-6岁儿童学习与发展指南》指出:“幼儿身心发育尚未成熟,需要精心呵护和照顾,但不宜过度保护和包办代替,以免剥夺幼儿自主学习的机会,养成过于依赖的不良习惯,影响其主动性、独立性的发展。

”根据《指南》精神,结合江苏省课程游戏化六个支架的相关规定,我们幼儿园在本学期制定了幼儿自主用餐的方案,初次在全幼儿园实施自主用餐改革,希望通过改革能让孩子完成自己盛饭、拿餐具、整理碗筷、洗碗筷等生活技能,积累生活经验。

同时也让幼儿尝试组织餐前餐后活动,提高幼儿的自我管理能力和组织协调能力。

因此,将新的教育观念转化为教育行为,是我们幼儿园深化改革的迫切需要,培养幼儿良好的进餐习惯应是幼儿园教育的重要内容和责任之一。

幼儿自主用餐活动是如何开展,又是如何实施的呢?镜头一:午餐时间到了,听说是自己盛饭菜,孩子们非常兴奋,都迫切的希望赶紧试一下,有的孩子还骄傲的说“我在家里会盛饭呢”。

当他们亲自去尝试时,他们傻眼了,饭始终盛不到碗里,有的干脆用手抓。

镜头二:伟伟把汤碗紧紧的贴着肚皮,小心的一步步的往座位上移动,生怕汤翻了,就在快到座位时,汤还是翻到了身上了。

“一日活动皆课程”系列策划之我的午餐我做主:重庆市大渡口幼儿

“一日活动皆课程”系列策划之我的午餐我做主:重庆市大渡口幼儿

5 . 保持 桌 面 、 地面 和 衣服 清 洁 , 残 渣 放渣 盘 。 4 . 观 察 进食 量 , 对特殊幼儿给予个别照顾 , 及 6 . 餐 后将 餐具 放 到指 定 地 点 。擦嘴 、 漱 口。 时处 理异 常 『 青 况。
5 . 纠 正 不 良进餐 习惯 。
2 0 1 4 J u n e 期 裁 《 2 1 3
得烂 的 肉 。 ” “ 我 喜欢 吃 沙拉 。 ” “ 我不 喜欢 吃 黄 豆 。 ” 这 些 调 查 信息 , 部 为
我们 改 进 午餐 提 供 了原 始素 材 2 . 采访教师 : “ 什 么样 的菜 大 部 分孩 子 喜欢 ?” “ 什么 样 的 菜普 遍 不
痛 的 问题 ,在 自助 餐 活 动 中 得 以
实 现 。践 行 指南 , 我 们 在行 动 。 自
助餐 , 孩 子 们 的最 爱 。
≮ … 一

冀=一
。 。
物?”
温 馨 、开 放 、 自主 的 进餐 环
境; 丰富 、 合理 、 均 衡 的营 养 ; 养 成 不偏 食 不 挑 食 , 不暴饮暴食 , 喜欢 吃 瓜 果 、蔬 菜 等 良 好 的 饮 食 习
惯 —— 这 些 在 传 统 进 餐 方 式 中 头
孩Y - H I ] 七 嘴八 舌 , “ 我 喜欢 吃 嚼
3 0 , . 4 0分 钟 , 点心 : 1 5分 钟 ) 。 3 . 正确 使 用餐 具 及餐 巾。
4 . 不挑 食 、 不 剩饭 菜 , 不过 量 进食 。
持餐后 1 5分钟 的散 步 。 3 . 鼓 励 幼 儿 独立 进 餐 , 提 醒 幼 儿进 餐 速 度及 食
量适当。
喜欢 ?” “ 自助 餐给 孩 子 带 来 哪 些 方 面 的变 化 ?” “ 你 发 现 什 么 问 题 ?” “ 你 期 待什

幼儿园小小厨师制作午餐美篇

幼儿园小小厨师制作午餐美篇

幼儿园小小厨师制作午餐美篇导言在幼儿园中,培养孩子的自理能力和独立性非常重要。

一个好的方式就是让幼儿参与制作午餐。

本文将介绍如何通过开展幼儿园小小厨师活动,让孩子们亲身体验美食制作的乐趣,并培养他们的创造力和合作意识。

活动背景在现代社会,人们对食品越来越注重,尤其是对健康饮食的需求日益增长。

为了培养孩子们对健康饮食的认识,幼儿园开展了小小厨师活动。

通过这个活动,可以让孩子们在互动中学习食物的种类、食材的选择、饮食均衡等知识。

活动目的1.增强孩子们对健康饮食的认识和意识。

2.培养孩子们的创造力和合作意识。

3.提升孩子们的自理能力和独立性。

活动准备1.确定活动时间和地点。

2.准备必要的食材、厨具和餐具。

3.创建安全的烹饪环境,确保孩子们的安全。

4.分配角色,确定每个孩子的任务。

活动步骤步骤一:介绍食材在活动开始前,可以给孩子们展示一些常见的食材,并简单介绍其特点和营养价值。

通过这种方式,能够引起孩子们对食材的兴趣,培养他们的好奇心和求知欲。

步骤二:选择食谱根据孩子们的口味和营养需求,选择适合的食谱。

可以让孩子们参与讨论,根据自己的意见和喜好来决定。

这样,他们将对自己所制作的食物更感兴趣,并更愿意参与其中。

步骤三:食材准备和处理在开始烹饪之前,需要对食材进行处理。

这包括清洗蔬菜、切割水果和肉类等。

为了保证食物的安全与卫生,孩子们应该学习正确的操作方法,并且要确保在成人的指导和监督下进行。

步骤四:烹饪过程根据选定的食谱,指导孩子们进行烹饪。

在这个过程中,可以引导他们学习一些基本的烹饪技巧,比如切菜、煮熟、炒熟等。

同时,也要教育他们注意食物的卫生和安全。

步骤五:品尝和分享烹饪完成后,可以让孩子们尝试自己制作的食物。

通过品尝,他们可以对自己的成果有更深刻的体验和认识。

同时,还可以给他们分享自己的心得和感受,增强他们的自信心和表达能力。

步骤六:清洁整理活动结束后,要教育孩子们将厨房和用具清洗干净。

培养孩子们养成良好的卫生习惯和责任心。

幼儿园小小厨师:DIY营养午餐制作课程活动

幼儿园小小厨师:DIY营养午餐制作课程活动

幼儿园小小厨师:DIY营养午餐制作课程活动标题:幼儿园小小厨师:DIY营养午餐制作课程活动一、引言在当今社会,越来越多的家长开始重视孩子的饮食健康问题。

与此幼儿园也开始注重教育孩子们关于健康饮食的知识和技能。

幼儿园小小厨师DIY营养午餐制作课程活动应运而生。

这个活动旨在通过DIY营养午餐制作课程,让孩子们在玩耍和学习中更好地了解食物的属性和饮食的重要性,培养孩子们的自理能力和合作精神。

本文将从简单到复杂地深入探讨这一主题,以便读者更好地理解。

二、孩子们的营养午餐制作课程活动1. 活动介绍在这个营养午餐制作课程活动中,孩子们会得到一些简单易懂的食物营养知识,并在老师的引导下,动手制作自己的午餐。

这种活动不仅能增进孩子对食物营养的认识,还能培养孩子的动手能力和自理能力。

2. 活动内容孩子们将通过简单的食材了解不同食材的营养成分,如蔬菜、水果、肉类等。

他们会学习如何使用简单的厨具,如刀、砧板、开火等。

在老师的指导下,他们会亲手动手制作自己的午餐,如蔬菜沙拉、面条汤等。

通过这样的活动,孩子们能够亲身体验制作饮食的乐趣,增强他们对自己饮食和健康的关注。

三、活动对孩子们的意义1. 培养孩子们的自理能力通过DIY营养午餐制作课程活动,孩子们学会了如何进行简单的食物加工和烹饪,养成了独立做饭的好习惯。

在家中,他们有可能会帮助家长准备简单的餐点,从而提高了他们的生活自理能力。

2. 增进孩子们对食物营养的认识孩子们在活动中亲手制作午餐的过程中,了解到不同食材的特点和营养成分。

这种直观的体验对他们的食物观念和饮食习惯有着积极的影响,让他们更愿意接触和尝试各种食材,培养了他们的良好饮食习惯。

3. 增强孩子们的合作精神在DIY营养午餐制作课程活动中,孩子们需要相互配合,团结合作,才能顺利完成制作午餐的任务。

这有利于培养孩子们的合作意识和团队精神,增强他们的沟通能力和解决问题的能力。

四、我对这个主题的个人观点和理解我个人认为,幼儿园小小厨师DIY营养午餐制作课程活动是一种非常有益的教育方式。

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2、当孩子想继续餐前某一活动的交流、谈兴甚浓,吸引了多数孩子时,老师不妨给孩子们一些时间,让他们充分发表完,使他们的需要得到满足,身心更愉悦,从而快乐地进餐。
3、当某些孩子闲聊时,老师可用榜样,表扬等正面的方法积极引导孩子停止交谈、安静地就餐。
二、快乐的午餐
让孩子们吃一顿快乐的午餐,是每个老师的愿望,当然,我也不例外,每天就餐前,我就让幼儿听听轻音乐或故事,或者玩一些安静游戏,使幼儿的情绪趋于稳定,并让幼儿相互交流下,但在吃饭时,我会提醒幼儿不能讲话,有以下几点原因:
1、幼儿年龄较小,身体器官未发育完全、吃饭时讲话,必然会引起呼吸系统的不适。如:呛着、噎着、喷饭粒等。
2、幼儿的控制力,他们不可能像成人一样,边讲话,边吃饭,幼儿一旦讲话了,自然不吃饭了。
3、幼儿虽然小,但可塑性极强,所以有必要从小就让幼儿养成良好的进餐习惯。
一次快乐的午餐,是要让孩子们在轻松、愉快、安静的环境中进餐,这样,孩子们才会闻出香味,尝出味道。如果任幼儿随意讲话,会引起身体不适,这样的午餐,又何来快乐呢?
在幼儿园我的午餐我做主
编 辑:__________________
时 间:__________________, 如果您的宝宝已经上幼儿园了,那么在幼儿园重的进餐是非常重要的,这与孩子的发育有很大的关系,下面我们就来看看关于幼儿园中进餐时要注意的事项。
进餐时保持安静是幼儿园常规要求,边吃饭边说话对身体的危害孩子也早已明白,可在实际生活中,孩子在进餐时总想交流一些自己的见闻,继续讨论没有说完的话题。
三、在下面是幼儿园午餐时间,我们来亲身体验一位小宝宝的进餐经验吧.
晴玥快点吃啊,其他小朋友都吃完了!
我会自己吃,在幼儿园不敢叫爸爸喂,老师会批评。
真乖,自己吃完一碗饭,玥妈至今难以置信,然后自己洗手!
自己漱口!
您认为吃饭时孩子可以说话吗?怎样让孩子保持良好的进餐习惯呢?
一、把孩子的发展放在首位
幼儿园一日活动的每个环节,都蕴含着一定的教育功能,连进餐的活动也不例外,因此在进餐时想交流一些自己的见闻,或讨论没完话题时,作为教育工作者,为了培养良好的进餐常规,适时制止孩子的交谈,根据不同的情况采取不同的方法。
1、当少数孩子在轻轻交谈时,老师要细心观察,耐心倾听、从而采取相应的措施。
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