红色喜庆卡通风团圆饭年夜饭新年春节美食习俗介绍宣传PPT课件

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春卷，是中国民间节日的一种传统食品，流行于中国 各地，在江南等地尤盛。在中国南方，过春节不吃饺 子，吃春卷和芝麻汤圆。并且在漳州一带清明时节也 吃春卷，民间除供自己家食用外，常用于待客。春卷 历史悠久，由古代的春饼演化而来。
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腊 八 粥 的 风 俗 。 在 河 南 ，
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。
每到过年的时候，家家户户都开始准备年货，而这时 腊肉便粉墨登场了，腊肉吃起来味道醇香，肥不腻口， 瘦不塞牙，而且还能久放不坏。腊肉不仅仅是餐桌上 的佳肴，更是一种故乡的记忆、过年的气息。
目录
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壹
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贰
冰糖葫芦
冰糖葫芦又叫糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安 徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃，北 方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀冻硬， 吃起来又酸又甜，还很冰。
饺 子
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腊
肉
腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤（或日光下曝晒） 的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强，能延 长保存时间，并增添特有的风味，这是与咸肉的主 要区别。
时至今日，腊肉早已不仅是一种可一饱口福的美味，更成 为一种承载着千百年来的传统以及感情的食物，留存在每 个中国人的记忆之中。
熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳， 黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙。
肆
糍
粑
糍粑，是南方各族的小吃，流行于中国南方地区。 糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍 粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹（因 地方差异，有的也用竹来代替）捣成泥状制作而 成，一般此类型的食物都可以叫做糍粑。
叁
雄腊流古八熬腊
岳八传时粥制八
飞粥着每，的粥
的又吃逢用粥，
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一 种 节 日 食 俗 。