白领一族午餐应常吃的食物便当族的注意事项

合集下载

【上班族的午餐便当】上班族午餐吃这些最有营养

【上班族的午餐便当】上班族午餐吃这些最有营养

【上班族的午餐便当】上班族午餐吃这些最有营养本文导读:午餐是我们补充能量的主要来源,重视午餐往往要比重视晚餐来得重要,午餐很重要,但是也不可吃太饱,那么午餐怎么吃才营养呢?午饭吃什么菜好呢?饭是吃进肚子里了,可真的营养又健康吗?午餐对于我们来说是非常重要的一顿饭,午餐是下维持下午体力的重要来源因此午餐对我们来说都很重要,不能随便吃。

那么午饭吃什么菜好呢?午饭营养搭配要均衡,到底午饭吃什么蔬菜呢?午饭吃什么肉好?下面带你了解一下。

午餐怎么吃最营养要想下午不犯困,最好多吃点素的。

绿色高纤维蔬菜,如辣椒、胡萝卜、菠菜等,可确保脑细胞获得充足的氧气,让人整个下午精神抖擞。

适当选用粗粮;一日饮食中应兼顾各种颜色的食物;连皮带肉一起吃更营养;海里游的、陆地上走的、空中飞的食物应搭配食用。

午餐虽然占正常人一天食物摄入量的40%左右,但不宜暴饮暴食,吃8分饱就好了。

午饭怎么吃最营养?下面就是午餐的营养搭配:1份主食:碳水化合物。

柚子大小的一份粗粮面包、馒头或面条等主食。

3份蔬菜:维生素和纤维素。

午饭吃什么蔬菜?以绿色蔬菜为主,颜色各异更好,依各人不同的食量适当摄取。

1份肉类:午饭吃什么肉好?鱼肉为首选,其次是虾肉、鸡肉,另外是牛肉、羊肉、猪肉等红肉。

1个水果:最好是苹果,或者其他应季水果。

1把坚果:核桃、榛子、杏仁等,10~15粒左右就好。

注意“饭前果”宜饭前半小时吃,“饭后果”宜饭后两小时吃。

喝汤是个好习惯。

汤的营养丰富且更容易让人产生饱腹感,尤其是清汤类的,如日本酱汤、蔬菜通心粉汤、西班牙凉菜汤等,要比浓汤含热量少、更健康。

另外,美国宾夕法尼亚大学的研究发现,爱吃水分含量高的食物比如黄瓜和西红柿的人,总的来说摄入的热量要少得多。

午饭吃什么菜好?1、新鲜的水果和蔬菜具有养颜的功效:新鲜的水果和蔬菜中胡萝卜素、维生素C、维生素E等含量非常丰富。

而胡萝卜素是抗衰老的最佳元素,它能保持人体组织或器官外层组织的健康。

白领的正确午餐怎么吃

白领的正确午餐怎么吃

白领的正确午餐怎么吃关于《白领的正确午餐怎么吃》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。

对于许多上班一族而言,每天午餐吃什么是很大的苦恼。

而在选择时,白领们到底应该如何正确吃午餐呢?下面就来看看吧!中餐厅好的选择:豆泡油菜、宫爆鸡丁、米饭、水果盘,热卡量:650K。

多吃新鲜蔬菜,少吃油腻。

豆制品是优质植物蛋白质的来源,是中餐的首选。

油菜等新鲜蔬菜可促进豆制品中的微量元素吸收。

在选择荤菜时,也要尽量点较清淡的,宫爆鸡丁就不像其他肉类含较多脂肪,同时还富含钙、镁、铁等元素。

白米饭,可以满足大脑和肌肉正常工作所需的糖分。

饭后甜点,水果是最适合的选择。

饮料最好选择茶等碱性饮料,可以中和鱼肉等酸性食物,达到酸碱平衡。

同时又富含抗氧化物质,可以清除体内垃圾。

不要选择:油炸食品,像油焖虾或咕老肉,不仅太油腻,不好吸收,而且作料中糖分含量过高,经常吃是一定会发胖的!炒饭,饭粒沁满了油,含脂量太高;甜点,像白薯饼、南瓜饼等,都属于高糖分高热量食品,不利于减肥,热卡量:950K。

面包房好的选择:金枪鱼生菜三明治、酸奶或水果,热卡量:600K。

三明治本身就不是营养食品,惟一的改善方法就是多夹些蔬菜,还应该夹些含蛋白质的东西,例如蛋、鸡肉、奶酪或金枪鱼,面包要选择富含纤维素和矿物质的全麦面包。

可以提前带好酸奶或水果来佐餐。

值得注意的是,这样的午餐每周只能一两次,它除了能充饥以外,不论对你的体形还是饮食结构都没有好处。

不要选择:热狗、白面包、香肠、干酪,这些食品无疑是最糟的选择。

因为含有太多的糖分和油脂,热量高,又缺少微量元素和维生素。

维也纳面包:千万别在吃热狗的同时再吃巧克力面包或杏仁羊角面包,简直比吃糖还厉害,热卡量:850K。

肯德基好的选择:粟米棒、蔬菜沙拉、土豆泥、橙汁。

在快餐厅里,一定要用蔬菜沙拉来代替炸薯条。

粟米棒中所含脂肪50%以上是亚油酸,还含有谷固醇、卵磷脂及丰富的维生素,纤维素比大米、面粉要高6~8倍。

夏季白领自带便当要注意什么

夏季白领自带便当要注意什么

夏季白领自带便当要注意什么本文导读:女白领吃自带午餐后,一直腹泻不止,医生认为可能是食物未熟透引起感染*腹泻。

自带午餐固然不错,但是也有一定的风险存在,上班族自带午餐一定要注意一些事项。

白领何女士最近在减肥,决定中午自带午餐,一是吃得健康,二是避免和同事外出聚餐吃得太好。

谁知,第一次吃自带的午餐,何女士就拉起了肚子,下午不得不早退回家休息。

何女士回忆,为防食物变质,前一天晚上准备好午饭,就用饭盒装好放进*箱,当天早晨带到单位继续放*箱,中午用微波炉加热后食用。

不过医生推断,她给食物加热时长不够,可能没热透,导致了感染*腹泻。

自带午餐面临两大风险1、多数家庭的*箱很长时间才会清洗一次,在封闭的空间中极易滋生细菌,食物在*箱里过夜时,很容易被细菌沾染。

2、某些细菌不容易被杀死,如果第二天中午食用前没有“热透”,则可能让胃肠道感染细菌,引起感染*腹泻,严重的甚至可能出现脱水、感染*休克,危及生命。

建议自带午餐的白领:最好每个月给*箱做一次清洁,保持*箱的卫生;自带午餐食用前最好能将食物“热透”,达到灭菌效果后再食用。

如果不慎饮食出现了腹泻,并伴有食欲下降、恶心呕吐、头晕等症状,建议尽快就医。

自带午餐固然不错,但是也要注意一些事项,避免吃坏肚子。

那么上班族自带午餐要注意哪些事项?1、前一天晚上要将想带的佳肴密封好放在*箱冷藏室,第二天到达单位后,最好迅速将饭盒放进单位*箱内。

如果单位没有*箱,空调屋的温度并不能保*菜肴不变质。

2、对于带饭而言,米饭是最好的主食,馒头、大饼类的主食不宜进入自带盒饭。

从微波炉加热的角度来讲,加热后的米饭基本上能保持原来的状态,馒头、大饼却极容易变干,不宜微波炉加热。

3、尽量选择不饱和脂肪*含量少的牛羊肉、鸡肉。

猪肉的不饱和脂肪*相对较多,不宜入选盒饭范畴。

4、营养师提醒你,一定要讲究烹饪方法,适合微波炉加热的烹饪方法是蒸、红烧、炖等,这些方法烹饪的菜肴在微波炉加热后,不易变味和变*,而油炸和爆炒出来的菜肴显然不适合微波炉加热后食用。

上班族自带健康便当的注意事项.doc

上班族自带健康便当的注意事项.doc

上班族自带健康便当的注意事项随着经济和社会的发展,城市的生活节奏也越来越快。

因此,出现了一批“吃饭的白领人士”。

以下是小编辑自带午餐时要注意的五点。

我希望每个人在忙碌的日子里都能多注意饮食健康。

1种主食:对于米饭来说,米饭是最好的主食。

馒头、大蛋糕不适合带盒饭。

从微波加热的角度来看,加热后的米饭基本上能保持原来的状态而不影响味道。

馒头、大蛋糕加热后极易干燥变硬,不适合微波炉加热。

素食者:绿叶蔬菜不适合。

绿叶蔬菜一夜之间含有大量硝酸盐。

如果用微波炉加热或储存太久,蔬菜会变黄,变得不新鲜。

硝酸盐也会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐,具有致癌作用。

也不应该带凉菜,关键是凉菜不应该一夜之间吃完。

冷拌蔬菜在加工过程中污染更严重。

即使冷藏,它们也有可能在一夜之间变质。

因此,将隔夜冷拌蔬菜放入午餐盒是不合适的。

此外,与绿色蔬菜相比,茄子水果、豆类蔬菜不易变质,微波加热后不易改变菜肴的色泽和香气。

3肉和海鲜:尽量选择不饱和脂肪酸含量少的牛羊肉、鸡肉。

这更有利于身体健康,让你无意识地减少脂肪摄入。

猪肉含有相对较多的不饱和脂肪酸,不应该包括在盒饭的类别中。

不推荐带鱼和海鲜,因为用微波炉加热的鱼和海鲜很难保持原有的颜色、香味和味道,这也会从外观上影响食欲。

烹饪方法:适合微波炉加热的烹饪方法有蒸、红烧、炖等。

用这些方法烹制的菜肴在微波炉中加热后不容易改变风味和颜色,而油炸和油炸的菜肴在微波炉中加热后显然不适合食用。

重要的是提醒每个人,要带的蔬菜应该油炸到67%熟,以防止微波加热进一步破坏其营养。

经典菜肴如西红柿炒鸡蛋+烤茄子更适合“米饭人”。

4道菜:适合“带饭”:西红柿炒鸡蛋、烤茄子、白菜、大豆、白菜、培根、熏肉、咸鱼和熏鸭、萝卜、红薯等经典菜肴更适合。

不应食用含油量高的食物。

郭辉肉、糖醋排骨、肉饼、炒饭等等都是最好不要吃的,因为它们含有太多的油脂,而且油脂含量相对较低,更容易变质,不易保鲜。

5加热方法:加热时,为了防止水过度蒸发,可以加入少量纯净水,然后盖上盖子进行加热。

上班一族吃工作午餐的注意事项整理

上班一族吃工作午餐的注意事项整理

上班一族吃工作午餐的注意事项整理上班一族吃工作午餐的留意事项日常生活中,上班族往往对于自己的一日三餐都非常任凭,其实,无论早餐还是午餐,我们都需要养分搭配。

下面由瑞文网我为大家供应了上班一族吃工作午餐的留意事项。

上班族中午吃什么对身体好:鱼肉:最佳蛋白质鱼肉可供应大量优质蛋白质。

同时,鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。

有讨论表明,多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。

豆腐:抗氧化除了瘦肉和鱼虾类食物外,豆腐也是良好的蛋白质来源。

同时,豆类食品含有一种被称为"异黄酮'的化学物质,是一种有效的抗氧化剂。

请大家记住,"氧化'意味着"年轻'。

西兰花:抗年轻抗癌西兰花富含抗氧化物质维生素C及胡萝卜素。

科学讨论证明,西兰花是最好的抗年轻和抗癌食物。

圆白菜:保持活力圆白菜维生素C含量很丰富,同时富含纤维,能促进肠胃蠕动,让消化系统保持年轻活力。

洋葱:降脂洋葱虽然常见,许多菜中会加上洋葱作为配料,其实洋葱有着很好的功效。

洋葱可清血,有助于降低胆固醇。

新奇果蔬:养颜新奇果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。

胡萝卜素是抗年轻的最佳元素,它能保持人体组织或器官外层组织的健康,而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的'老化。

此外,这些富含膳食纤维的新奇蔬果还能促进大肠健康,关心排毒。

工作午餐的留意事项:主食多样化可以保证养分素丰富主食多样化:米饭、馒头、全麦包、水饺、汤面,变换多种主食,有助于增加对于某些粗粮的摄入,有益身体健康。

工作午餐至少应当保证一荤一素荤素合理搭配:最佳的荤素搭配是1∶2,1份荤菜搭配上2份的蔬菜。

至少应当保证一荤一素。

荤菜中应当多选择鱼类。

菜品应常常变换保证养分均衡菜品常常变换:以便能够摄入更多的养分元素,避开由于长期缺乏某些元素而导致身体隐患。

用汤取代甜饮料可以掌握热量摄入多喝汤少喝饮料:饮料当中蕴含过多的热量,会增加肥胖风险。

轻松应对忙碌工作日懒人周末储备一周的午饭便当

轻松应对忙碌工作日懒人周末储备一周的午饭便当

轻松应对忙碌工作日懒人周末储备一周的午饭便当轻松应对忙碌工作日,懒人周末储备一周的午饭便当对于很多上班族来说,忙碌的工作日过得匆忙,往往没有时间准备健康美味的午饭。

而在周末,懒散的情绪也导致了很多人没有动力烹饪。

那么,有什么办法可以轻松应对忙碌工作日,并在懒人周末储备一周的午饭便当呢?本文将介绍一些简单实用的方法,帮助您应对忙碌的工作日,并在周末提前准备好一周的午饭便当。

1. 确定菜单在开始制定午饭便当计划之前,应该先确定一周需要的菜单。

可以根据自己和家人的口味,选择每天的主菜和配菜。

在制定菜单时,尽量选择可以预先烹饪或保存较长时间的食材和菜品,这样可以减少后续制作便当的时间和精力。

2. 合理规划食材根据菜单确定所需的食材清单,将其合理规划。

建议在周末或节假日去采购所需的食材,这样可以更好地保证食材的新鲜度和质量。

在购买时,可以考虑选择一些常用的食材,如鸡胸肉、鱼肉、豆腐等,这些食材可以多样化利用,制作出不同口味的午饭便当。

3. 提前备菜为了在工作日能够方便快速制作午饭便当,可以考虑提前备菜。

在周末或节假日,将食材进行清洗、切割和烹煮,分装在适合的容器中,放入冰箱保存。

在需要制作便当时,只需要取出所需的食材,进行简单的拼配即可。

4. 利用电饭锅电饭锅是制作午饭便当的好帮手。

可以利用电饭锅煮饭,再搭配提前备好的菜肴和配菜,即可制作出美味的便当。

还可以尝试利用电饭锅蒸煮一些食材,如蒸鱼、蒸蔬菜等,这样不仅简单方便,还可以保留食材的营养。

5. 利用冷冻功能如果工作日早上没有时间准备便当,可以将提前备好的便当放入冰箱冷冻室,早上取出后直接带走就可以了。

冻饭并不会丧失太多的口感和营养,而且会保持便当的新鲜度。

在中午就餐时,只需要将冻饭加热一下,就可以继续享用美味的便当了。

6. 多样化口味为了不让午饭便当变得乏味,可以每天尝试不同的口味。

可以根据自己的喜好和剩余的食材,进行不同的搭配和调味。

例如,可以在电饭锅煮饭时,加入一些调味料,如盐、酱油、辣椒酱等,给便当增添不同的风味。

办公室人员餐饮小贴士

办公室人员餐饮小贴士

办公室人员餐饮小贴士1.荤素合理搭配:最佳的荤素搭配是1∶2,1份荤菜搭配上2份的蔬菜。

至少应该保证一荤一素。

荤菜中应该多选择鱼类。

2.菜品经常变换:以便能够摄入更多的营养元素,避免因为长期缺乏某些元素而导致身体隐患。

3.葱姜蒜是饭菜杀菌高手:姜丝、大蒜、青葱、醋等调味料有助于杀菌消炎,非常适合上班族放在工作餐里,可以有效抑制某些细菌的滋生。

可以在吃从家里带来的饭时配上点姜汁、蒜泥、生葱、柠檬汁、西红柿等,以阻断致癌物的形成。

4.茄子黄瓜堪称便当伴侣:适合上班族微波炉加热的蔬菜有茄瓜类蔬菜,如茄子、黄瓜、南瓜、番茄、胡萝卜、豌豆等。

而绿叶类的蔬菜不适宜隔夜食用。

5.食物抗辐射----海带的提取物海带多糖可减轻同位素、射线对机体免疫功能的损害,并抑制免疫细胞的凋亡而具有抗辐射作用。

能抗辐射的蔬菜还有:青菜、黑木耳、卷心菜、萝卜、芥菜和油菜等。

6.习惯于久坐的白领,不妨准备花生、核桃、杏仁等坚果。

中南大学湘雅医院营养科教授李惠明表示,长时间坐在办公桌前,患心血管疾病的可能性会高出很多,而常吃核桃等坚果类食物能使发病几率大大降低。

此外,坚果中丰富的亚油酸成分,可帮助脑部血液畅通;它们还含有丰富的蛋白质以及植物油,肚子咕咕叫时可以顶饿。

不过,花生脂肪含量也较高,应注意摄入量,否则容易引起肥胖。

当今,电脑的使用越来越广泛,给人们的工作、学习、生活带来了极大的方便。

但是,电脑也会给操作人员带来了有碍健康的因素。

为预防电脑族的职业病,必须注意合理的膳食、营养结构。

7.多吃蛋白高的食物,蛋白质是人体细胞的“灵魂”。

应多吃瘦肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、动物内脏、鱼及豆制品,电脑操作人员尤其要多吃豆类食品。

8.多吃含维生素高的食物,它具有调节神经等作用。

据统计,我们每天摄入体内的维生素中,70%的维生素来自蔬菜。

含维生素较高的蔬菜有韭菜、菠菜、青蒜、金针菇、番茄、黄瓜及水果等。

9.多吃些含磷脂高的食物这些食品是大脑的“能源”之一。

办公族如何科学搭配午餐

办公族如何科学搭配午餐

办公族如何科学搭配午餐随着现代社会的快节奏生活,越来越多的人成为了办公族,每天大部分时间都在办公室度过。

午餐作为一天中重要的一餐,不仅需要满足身体的能量需求,还要科学搭配,保持健康。

那么,办公族如何科学搭配午餐呢?下面将从主食、蛋白质、蔬菜水果和饮品四个方面为大家详细介绍。

首先,主食是午餐中必不可少的一部分,它是提供能量的重要来源。

对于办公族来说,主食的选择应该以粗粮为主,比如糙米饭、全麦面包等,这些食物富含膳食纤维,有助于延缓血糖上升,增加饱腹感,有利于控制体重。

此外,粗粮主食还含有丰富的维生素和矿物质,有助于维持身体的正常代谢。

因此,办公族在搭配午餐时,可以选择搭配一份粗粮主食,如糙米饭搭配蔬菜沙拉或全麦面包搭配瘦肉蛋白质,营养均衡,健康美味。

其次,蛋白质是维持身体正常运转的重要营养素,办公族在午餐中也需要适量摄入。

优质蛋白质可以提供必需的氨基酸,有助于维持肌肉组织的健康,增强免疫力。

在搭配午餐时,办公族可以选择一些瘦肉、鸡蛋、豆类制品等作为蛋白质来源,这些食物不仅热量适中,而且富含优质蛋白质,有助于增加饱腹感,提高饱食度。

此外,蛋白质还可以帮助调节血糖水平,稳定情绪,提高工作效率。

因此,办公族在搭配午餐时,可以适量摄入蛋白质,保持身体的健康。

再次,蔬菜水果是午餐中必不可少的一部分,它们富含维生素、矿物质和膳食纤维,有助于促进消化吸收,增强免疫力。

办公族在搭配午餐时,可以选择一些色彩鲜艳、种类多样的蔬菜水果,比如西红柿、黄瓜、胡萝卜、苹果、香蕉等,这些食物不仅口感清爽,而且富含各种营养素,有助于维持身体的健康。

此外,蔬菜水果还可以帮助清洁口腔,预防口臭,提高口腔健康。

因此,办公族在搭配午餐时,可以适量摄入蔬菜水果,保持身体的健康。

最后,饮品也是午餐中不可或缺的一部分,它可以帮助办公族补充水分,促进新陈代谢,提高工作效率。

办公族在搭配午餐时,可以选择一些健康的饮品,比如白开水、绿茶、酸奶等,这些饮品不仅清爽可口,而且富含各种营养素,有助于促进身体的新陈代谢,提高身体的抵抗力。

上班一族健康饮食便当准则

上班一族健康饮食便当准则

上班一族健康饮食便当准则
白领族喜欢带上自己的便当上班吃,她们认为既健康又营养,专家指出胃癌的发病原因是
多种因素长期、共同作用的结果,与生活习惯、饮食种类、环境因素、遗传因素、精神因
素有关。

现在,很多上班族有中午带饭的习惯。

他们大多是头天晚上把饭菜准备好存入冰箱,第二
天带到单位吃。

按照“吃隔夜饭患胃癌风险高 3.6倍”的说法,隔夜菜在细菌的分解作用下,食物中的硝酸盐会还原成亚硝酸盐,有致癌作用,加热也不能去除。

胃黏膜受到损伤和破坏,就可能导致胃溃疡、萎缩性胃炎甚至胃癌。

胃癌是我国常见的恶性肿瘤之一,发病率居各类肿瘤的首位。

隔夜饭导致胃癌高发,让很
多带饭族不知所措:在外面吃饭不仅贵还担心不干净,带饭就是为了能吃得更健康,没想
到又会致癌。

健康便当准则
1.饭最好早上现煮。

剩饭的保存时间尽量缩短在5至6小时内,要彻底加热后食用。

剩米
饭很容易引起食物中毒,但大多剩饭看上去没有异样,让人大意。

2.菜做好后自然冷却再盖上便当盒放进冰箱,但海鲜、绿叶菜、凉菜隔夜后易变质,最好
第二天别吃。

3. 带的饭菜分开放,否则容易生长细菌。

4. 提倡用玻璃器皿,以减少化学反应。

5.要带的蔬菜在烹调时炒六七分熟就行了,以防第二天微波加热时进一步破坏其营养成分。

:人们少吃隔夜饭并无不妥,但胃癌绝对不是“隔夜饭”这个单一诱因能够解释的,很多因
素对健康的杀伤力比隔夜饭大。

白领午餐应该这么吃

白领午餐应该这么吃

白领午餐应该这么吃白领经常为了工作废寝忘餐,尤其是午餐一点都不重视。

不要少看一顿午饭,其实当中大有学问,健康生活应从一顿午餐开始。

今天小编就带大家揭开“午餐的秘密”。

人的身体自我调节能力很强,一两餐吃不好看不出什么问题,但一两年、三五年下来,早晚会出问题:疲劳、失眠、腰*背痛、手脚麻木等一系列亚健康症状甚至糖尿病、高血压、高血脂、冠心病等出现时,为时已晚。

所以健康工程要从点滴做起,白领一族看似简单的午餐问题,学问其实一点儿也不少。

白领午餐必备内容1、维生素、纤维素不可少维生素和纤维素的来源主要是水果和蔬菜。

人体一天所需要的蔬菜量为300至500克,水果为200至400克,午餐减半即可。

午餐无论是在外面吃,还是自带食物,都存在一个问题,很难摄入足够的水果和蔬菜,解决的办法有两个,一是下午茶时再吃些水果;另一个是晚餐时多吃一些蔬菜。

2、足够的碳水化合物早餐一般占全天热能的30%,午餐占全天热能的40%,白领一族从事脑力劳动,午餐的碳水化合物要足够,这样才能提供脑力劳动所需要的糖分。

碳水化合物主要来自于谷类,宜选择淀粉含量高的谷类,如米饭、面条等,避免含蔗糖较多的食物,如甜食、饮料等容易引起肥胖,不宜作为主食。

午餐若选择米饭,量宜在75克至150克。

除了选择谷类,午餐中若有粗粮就更好,这样下午的血糖会更稳定,释放缓慢,使大脑中的糖来源更持久。

粗粮可选择玉米、红薯等。

3、高质量的蛋白质蛋白质可提高机体的免疫力,帮助稳定餐后血糖,为人体提供能源。

高质量的蛋白质来源有肉、鱼、豆制品。

但由于有些高蛋白质食物脂肪含量也高,因此要控制好摄入量,最好多选择脂肪含量少的豆制品和鱼类。

以肉类为例,午餐时纯肉类在75克左右比较适当。

一些白领因担心身体发胖,午餐时刻意少吃米饭等主食,其实当身体需要的主食不够时,会相应地多吃肉类或油腻食物,这样更容易发胖。

白领午餐三大误区1、吃得太简单,喝杯奶,吃个面包或方便面打发掉。

2、就餐时间随意,有时太早,有时太晚,忙到下午一两点才吃。

上班族就餐五项注意

上班族就餐五项注意

上班族就餐五项注意上班族的工作时间往往非常紧张,而饮食却是维持身体健康和提高工作效率的重要因素之一。

因此,正确合理的就餐习惯对于上班族来说至关重要。

在这里,我将为大家介绍上班族就餐的五项注意事项。

第一,均衡饮食。

上班族应该根据自己的工作强度和需要,合理搭配食物。

早餐应包含蛋白质、碳水化合物和脂肪,以提供足够的能量;午餐应有蛋白质、碳水化合物和维生素,以满足身体对营养的需求;晚餐则应以清淡为主,以免影响睡眠质量。

此外,每餐都应包含适量的蔬菜和水果,以提供足够的纤维素和维生素。

第二,注意食物的热量。

上班族往往因为长时间坐在办公桌前而容易导致体重增加。

因此,选择低热量的食物对于维持体重是非常重要的。

避免过多的高热量食物,如油炸食物、甜点和糖果。

相反,选择蔬果、瘦肉、鱼、蛋白质和粗粮等低热量高营养的食物。

第三,定时定量就餐。

上班族往往因为时间紧张而倾向于快速解决饮食问题,导致不规律的饮食习惯。

然而,不定时、不定量的饮食会对身体造成负面影响。

因此,上班族应尽量保持定时定量的就餐习惯,避免凌晨时分或长时间不吃饭。

三餐之间的时间间隔最好控制在4-5小时,以保持血糖平稳。

第四,保持水分摄入。

上班族长时间坐在办公桌前,容易出现口渴的情况。

然而,很多人忽视了水分的摄入,导致身体脱水。

因此,上班族应保持每天足够的水分摄入量,每天至少要喝八杯水。

此外,还可以选择饮用茶或新鲜果汁来增加水分摄入。

第五,细嚼慢咽。

上班族往往因为时间紧张而倾向于快速吞咽食物。

然而,快速进食会对消化系统造成负担,容易引起胃痛和消化不良。

因此,上班族应该养成细嚼慢咽的习惯,充分咀嚼食物,以减少对消化系统的压力,促进食物的消化和吸收。

总而言之,上班族的就餐习惯对于身体健康和工作效率至关重要。

均衡饮食、注意食物的热量、定时定量就餐、保持水分摄入和细嚼慢咽是上班族就餐的五项注意事项。

希望大家能够根据自己的实际情况,合理调整饮食习惯,保持良好的健康状态和工作效率。

职场午餐这样吃保持精力满满

职场午餐这样吃保持精力满满

职场午餐这样吃保持精力满满对于忙碌的职场人士来说,午餐不仅仅是为了填饱肚子,更是为了保持下午的精力充沛,提高工作效率。

然而,很多人在选择午餐时往往比较随意,或者为了节省时间而草草了事。

其实,只要掌握一些小窍门,合理搭配午餐,就能让我们在下午的工作中保持良好的状态。

首先,主食的选择至关重要。

我们应该尽量选择富含膳食纤维和复合碳水化合物的主食,比如全麦面包、糙米饭、燕麦片等。

这些食物能够提供持久的能量,避免血糖的快速上升和下降,从而减少午后的困倦感。

相比之下,白面包、白米饭等精制碳水化合物虽然口感较好,但消化速度快,容易导致血糖波动,让人很快感到饥饿和疲劳。

蛋白质是午餐的另一个重要组成部分。

优质的蛋白质来源包括鸡胸肉、鱼肉、豆类、鸡蛋和牛奶等。

蛋白质不仅能够增加饱腹感,还能帮助修复和增长肌肉组织,提高身体的代谢率。

例如,一份烤鸡胸肉搭配蔬菜沙拉,或者一份豆腐炒青菜,都是不错的选择。

蔬菜和水果则能为我们提供丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。

蔬菜尽量选择多种颜色的,如西兰花、胡萝卜、紫甘蓝等,以确保摄入各种营养成分。

水果可以选择苹果、香蕉、橙子等,既方便携带又能补充能量。

在午餐中加入一份蔬菜沙拉或者一份水果拼盘,能够让我们的饮食更加均衡。

除了食物的种类,午餐的搭配比例也需要注意。

一般来说,主食、蛋白质和蔬菜的比例可以大致为 1:1:2。

这样的搭配既能保证足够的能量供应,又能提供丰富的营养。

此外,进餐的顺序也会影响我们的饱腹感和消化。

建议先吃蔬菜,增加饱腹感,然后再吃主食和蛋白质。

这样可以避免摄入过多的高热量食物,有助于控制体重。

对于上班族来说,外卖可能是经常的选择。

但在点餐时,要学会分辨健康与不健康的选项。

避免选择过于油腻、辛辣或者高糖的食物。

比如,炸鸡、麻辣烫、奶茶等虽然美味,但却不利于保持精力。

可以选择一些轻食沙拉、蒸菜或者营养均衡的套餐。

如果有条件自己带饭,那是更好的选择。

提前准备好食材,在晚上或者早上花费一些时间烹饪,既能保证食材的新鲜和卫生,又能根据自己的口味和需求进行搭配。

忙碌工作族的健康午餐建议

忙碌工作族的健康午餐建议

忙碌工作族的健康午餐建议现代社会的工作节奏越来越快,人们往往会因为工作繁忙而忽视自己的健康。

特别是在中午这个时间段,许多忙碌的工作族会选择快餐或外卖作为午餐,但这并不利于身体健康。

为了帮助忙碌工作族们拥有一个健康而美味的午餐,本文将提供一些建议。

以下是一些忙碌工作族的健康午餐建议:1. 均衡营养一个健康的午餐应该包含五大营养素,即蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。

蛋白质可以来自鱼、肉、豆类等食物,碳水化合物可以来自全谷物、土豆等,而脂肪可以来自橄榄油、鱼油等。

此外,多摄入新鲜水果和蔬菜,以及适量的奶制品,可以帮助我们摄取足够的维生素和矿物质。

2. 控制食物份量工作繁忙的人往往容易一次摄入过多的食物。

为了保持健康,我们需要学会适量控制食物的份量。

可以选择使用小碟子或小盘子来盛饭菜,这样可以让我们的大脑误认为我们吃了足够的食物。

另外,注意慢慢咀嚼食物,给大脑足够的时间来感知饱腹感。

3. 多吃蔬菜蔬菜是午餐中重要的一部分,它们富含维生素、矿物质和纤维,对于保持身体健康起着重要作用。

在午餐时,可以选择新鲜的蔬菜作为配菜,例如沙拉或炒蔬菜。

此外,可以尝试各种颜色的蔬菜,因为不同颜色的蔬菜含有不同种类的营养物质。

4. 合理搭配食物午餐的搭配决定了我们的能量供应和饱腹感的持续时间。

为了保持健康,我们可以将午餐搭配为三明治或饭菜加配菜的形式。

可以选择高纤维的全麦面包或糙米作为主食,搭配蛋白质丰富的肉类或豆制品,再加上一份新鲜蔬菜或水果,这样就能得到均衡的营养。

5. 自己准备午餐虽然外卖和快餐方便,但往往并不健康。

为了控制食物的质量和营养成分,尽量选择自己准备午餐。

可以提前做好菜肴,放入小盒子中携带到工作场所。

这样不仅能保证食物的新鲜和卫生,还能避免不健康食物的摄入。

6. 定时用餐忙碌的工作往往让我们忽视了定时用餐的重要性。

为了提醒自己按时进食,可以设置午餐提醒或者与同事一同用餐,形成良好的用餐习惯。

定时进食不仅有助于维持健康的代谢,还有助于提高工作效率和集中力。

办公室白领的健康午餐指南

办公室白领的健康午餐指南

办公室白领的健康午餐指南对于办公室白领来说,午餐不仅仅是为了填饱肚子,更是为了补充能量,维持下午的高效工作状态。

然而,由于工作繁忙、外卖选择有限等原因,很多白领的午餐并不健康。

那么,如何才能打造一份既营养又美味的健康午餐呢?下面就为您详细介绍。

一、选择合适的主食主食是提供能量的重要来源,但要注意选择健康的种类。

白米饭、白面包等精制谷物虽然口感好,但营养成分相对单一,且升糖指数较高。

建议选择一些富含膳食纤维的主食,如糙米饭、全麦面包、燕麦片等。

这些食物消化吸收相对较慢,能够提供更持久的饱腹感,有助于控制血糖和体重。

红薯、玉米等也是不错的选择,它们富含维生素、矿物质和膳食纤维,而且热量相对较低。

如果您喜欢吃面条,可以选择荞麦面、意大利面等,这些面条的营养价值比普通挂面要高。

二、搭配丰富的蔬菜蔬菜是午餐中不可或缺的一部分,它们富含维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化物质,对身体健康有诸多益处。

建议选择多种颜色的蔬菜,如绿色的西兰花、菠菜,红色的西红柿、红椒,橙色的胡萝卜、南瓜等。

不同颜色的蔬菜所含的营养成分有所不同,多样化的选择能够确保摄入更全面的营养。

叶菜类蔬菜,如白菜、生菜等,富含维生素 C、维生素 K 和叶酸;十字花科蔬菜,如西兰花、花椰菜等,具有抗癌、抗氧化的作用;瓜茄类蔬菜,如冬瓜、茄子等,水分含量高,热量低。

每餐蔬菜的摄入量应占午餐总量的一半左右,以保证足够的营养摄入。

三、适量摄入蛋白质蛋白质是身体的重要组成部分,对于维持肌肉量、提高免疫力等都非常重要。

在午餐中,应适量摄入优质蛋白质,如鸡胸肉、鱼虾、豆类、蛋类、奶类等。

鸡胸肉是低脂肪、高蛋白的食物,烹饪简单,适合作为午餐的蛋白质来源。

鱼虾富含不饱和脂肪酸,对心血管健康有益。

豆类及其制品,如豆腐、豆浆等,也是优质的植物蛋白来源,同时还富含膳食纤维。

如果您选择蛋类,水煮蛋或蒸蛋是比较健康的做法,避免煎蛋或炒蛋,因为这样会增加油脂的摄入。

奶类可以选择纯牛奶或无糖酸奶,既能提供蛋白质,又能补充钙等矿物质。

午餐便当 白领自带便当需遵循几个原则

午餐便当 白领自带便当需遵循几个原则

午餐便当白领自带便当需遵循几个原则那么,上班族午餐带什么最养分呢?午餐便当要带荤菜还是素菜对身体好?一起来看看吧。

午餐自带便当要遵循几大原则1、自带菜只要做8分熟从烹饪的角度讲,上班族自带菜也要留意一些事项,"便当族'自带菜要做8分熟,才能避开微波加热养分损失。

而且要讲究烹饪方法,适合微波炉加热的烹饪方法是蒸、红烧、炖等。

肯定要选择适合微波炉加热的饭盒,加热掌握在2分钟左右。

米饭是最好的主食,馒头、大饼类的主食极简单变干,不宜在微波炉加热。

2、绿叶蔬菜、带鱼和海鲜类最好别带上班族自带菜菜式的选择上相对绿色蔬菜,茄果、豆角类蔬菜更不易变质,微波炉加热后也不易转变菜肴的色和香。

专家不建议上班族午餐带鱼和海鲜类,由于经过微波炉加热的鱼和海鲜很难保持原有的色香味,从外观上来看也会影响食欲。

3、相宜"带饭'西红柿炒鸡蛋、烧茄子、卷心菜、大豆、大白菜、腌肉、腊肉、咸鱼和熏鸭肉、萝卜、红薯等经典菜式都比较适合。

4、不宜带含油脂高的食品回锅肉、糖醋排骨、肉饼、炒饭等最好别带,由于它们含油脂太高了,相对低油脂食品,这些东西更简单变质不简单保鲜。

另外专家提示,便当族'的午餐要保证充分的能量,含蛋白质、维生素和矿物质的食物必不行少。

应以五谷为主,荤素结合。

最好多吃素食,如大量的蔬菜(丝瓜、藕等含纤维素较多),搭配适当的肉类、蛋类和鱼类,少油、少盐、少糖,还要常备水果,适时食用。

留意事项:1、上班族自带饭菜时肯定要选择适合微波炉加热的饭盒,这样的饭盒会注明"微波炉适用'的字样。

2、建议选择可微波的玻璃饭盒或陶瓷饭盒。

3、加热时,为了防止水分过度蒸发,可以加入少量纯洁水再盖上盖子加热。

温馨提示:一般状况下,微波炉加热盒饭时间掌握在2-3分钟左右,假如饭菜没有热透,放入微波炉后再稍稍转两圈即可。

白领午餐吃什么好?警惕营养搭配不当

白领午餐吃什么好?警惕营养搭配不当

如对您有帮助,可购买打赏,谢谢
白领午餐吃什么好?警惕营养搭配不当
导语:白领午餐吃什么才营养呢?快节奏的都市生活中,很多白领并不注重午餐,这样久而久之就会影响到身体健康,是极为危险的。

今天,就和小编一起来看看白领午餐吃什么好吧。

白领午餐吃什么好?
选择优质蛋白质。

研究发现,午餐摄入一定的蛋白质,可以保持整个下午都会精力充沛。

等量的蛋白质食物比等量的碳水化合物和脂肪维持饱腹感的时间更长。

蛋白质优质来源包括:奶酪、坚果、豆腐块、金枪鱼及煮鸡蛋等。

加点粗粮。

粗粮(全谷食物)富含碳水化合物,为身体提供主要燃料。

粗粮比精制食物含有更多有益健康的纤维素、微量元素和植物营养素。

午餐中可增加的粗粮包括:全麦面包或饼干、谷类为主的零食、全麦松饼及糙米饭等。

一定有水果和蔬菜。

果蔬中含有多种抗击疾病的植物化学物质、人体必需的多种维生素和微量元素以及大量的纤维素。

午餐增加果蔬可以使营养更全面。

常见水果包括:苹果、梨、香蕉、蓝莓等。

主要蔬菜包括:洋葱、黄瓜、胡萝卜和芹菜等。

从容、享受的心情。

细细品味,尽情享受自己精心准备的“营养午餐”,也是“好午餐”的重要标准,千万不要叫外卖糊弄了事。

自备营养午餐既有益健康,又非常省钱。

那么,白领午餐有哪些禁忌呢?
白领午餐的禁忌
求速度:白领中午休息时间很短,最少的只有半个小时,就这一点时间,许多人还没有充分地利用起来,宁可缩短吃饭时间聊天。

减肥少食:男人女人都开始注意减肥,但又没有专门的营养师提供
生活中的小知识分享,对您有帮助可购买打赏。

【上班族的午餐便当】上班族吃午餐健康合理的方法

【上班族的午餐便当】上班族吃午餐健康合理的方法

【上班族的午餐便当】上班族吃午餐健康合理的方法对于中午不得不在外就餐的上班族来说,中午吃什么已经成了每天小小不言的纠结事件之一。

去哪里吃?吃什么?和谁吃?专家说,午饭是一天中最重要的一餐——我们需要用好食物犒劳劳累了一上午的身体,还需要足够的营养让身体可以担当下午4个多小时的办公室工作。

如何让自己感到满足,同时让健康受益?关于上班族午餐,身为职业一族的你我有必要了解以下健康法则。

吃什么?除了自家温馨的餐厅,首选进餐地点就是餐馆了。

办公楼周边遍布着各色餐馆,除了口味,谁是健康首选?日餐:专家认为,日式午餐比较健康,因为少油盐,且有鱼虾提供优质蛋白、海藻带来天然粗纤维和微量元素、蔬菜含有各种维生素。

而且吃日餐不会让人吃太多而导致工作效率降低。

法餐:如果你喜欢吃西餐,法国菜要比美国菜更值得推荐。

一项调查表明,美国和法国菜每份餐的量相差悬殊,法国包装酸奶要比美国的小82%,而法国餐厅的饮料要比美国的小50%还多。

所以,美国人的身材比法国人普遍大一到两号。

中餐:五花八门的中餐馆也是我们的选择。

在即将开始秋燥的季节里,麻辣锅、烧烤为特色的饭馆就不如家常菜馆中荤素搭配的菜肴更有益健康。

去哪里吃?不在电脑前马虎搞定午饭午餐时间不仅是为身体补充食物能量,也是整个身体、大脑得以放松的时段。

专家说,午餐时一定要让自己离开电脑桌,用30分钟的时间给身心来个Break。

另外,电脑前吃外卖还很容易让键盘上的病菌进入肠胃。

需要步行15分钟的餐厅步行15分钟可到达的餐厅是你的首选!忙碌了一上午,暂时离开“捆住”你手脚的办公椅。

餐前步行15分钟,即可放松紧张的神经又是很好的开胃行动;餐后步行15分钟,可促进消化,返回办公室后精力也更充沛。

tips:午餐尽量不吃自助餐中午最好不吃自助餐,因为自助餐最容易让人吃过量。

如果不得不吃,最好给自己准备一个小号盘子。

怎么吃?要知道,一份健康午餐是有对应的营养搭配比例的,专家说,能够称为“健康”的上班族午餐应包括以下内容:一份主食:碳水化合物。

便当餐怎样吃才健康

便当餐怎样吃才健康

便当餐怎样吃才健康便当餐怎样吃才健康便当,通常用于午餐、外卖、工作餐等场合。

那么,便当餐怎样吃才健康?健康的午餐应以五谷为主炎炎夏日的正午,在都市石屎森林里劳作的白领们开始利用有限的工间“觅食”。

想到单位食堂的大锅菜就没胃口;外出拼饭的成本越来越高;叫外卖,常等到饿得前胸贴后背,送来之后图片与实物经常偏差巨大。

上班族有充足的理由把工间餐吃好点,可现实总是不怎么美好。

最近,记者接触了一些公司白领,发现在吃的问题上,不少人另辟蹊径,力图让活着并吃着这件事变得更加美好。

便当其中一种方式是自带午餐便当。

不少公司办公室里都有微波炉和冰箱,这为保存和加热自带便当提供了便利。

另一种方式考验公司财力和管理层的心意。

在开发区上班的小叶甚至可以在公司做饭。

这全因她的公司有间向员工开放的“企业厨房”。

虽然每天工间钻厨房不太可能,但在工业园区周末无处消遣,却可以约上三五好友,在公司厨房里一起做一起吃,或者请管理厨房的大厨教教烘培。

老板和员工还可以一起相约做菜,这倒也成了一种沟通上下级关系的社交娱乐方式。

如果准备带饭上班,或在“企业厨房”里“开小灶”,做的菜式当然要既方便又健康。

在广州从事团膳工作的企业掌门人李新喜为我们设计了一份营养全面的菜单。

她认为健康的午餐应以五谷为主,搭配尽可能丰富的蔬菜、瓜类及水果,还要有适量肉类、蛋类及鱼类食物,并减少油、盐及糖分。

在选择荤菜时,尽量选择较清淡的海鲜类,因为其不像其他肉类含较多脂肪,同时还富含钙、镁、铁等元素。

便当的由来最早源于南宋时期的俗语"便当",意思是"便利的东西、方便、顺利"。

传入日本后,曾以"便道"、"辨道"、"辨当"等当字(当て字)表记。

"便当"一词后来反传入中国是源于日语"弁当"(音:bentou)。

更多已经简化翻译成Bento了,在大陆大部分地区习惯称为"盒饭",即盒装餐食。

上班族白领吃饭优选

上班族白领吃饭优选

上班族白领吃饭优选在都市生活中,众多上班族白领每天需要面对的一件事就是吃饭问题。

选择吃什么、选择在哪里吃,这些都是需要考虑的问题。

而对于许多人来说,健康、美味、方便是最基本的需求。

本文就为大家介绍一些在选择餐饮时的优选方法。

一、便当在白领的日常生活中,便当无疑是受到广泛欢迎的一种饮食方式。

便当不仅具有方便快捷的特点,更是可以尽量避免上班族吃外卖所面临的不健康问题。

为了选择更加健康的便当,要尽量选择翻炒或煮的菜品,而非油炸或煎炸的食物。

同时也要注意选择含有蔬菜和蛋白质丰富的便当。

如果从便利店购买便当,则要注意避免含有过多调味料和添加剂的产品。

二、盒饭与便当不同的是,盒饭通常指的是中餐。

对于白领来说,盒饭的种类繁多、方便易取、价格实惠都是不错的优点。

在选择盒饭时,以下几点可以资助我们做出更好的浇头:1、尽可能选择健康的做法,如清蒸鱼、酸辣汤等。

2、蔬菜的选择要丰富。

选择有多种蔬菜的盒饭可以让我们摄取足够的营养。

3、油腻的菜品不是健康的选择,如糖醋里脊等炸糕。

三、热菜餐厅如果我们想要享受更为丰盛的餐饮选择,我们可以选择调料丰富、口感美味的热菜餐厅。

在这种餐厅,我们可以享受到合理的热量、较好的口感、多样化的食物搭配,还可以根据自己的喜好进行不同种类的组合。

同时这种餐厅也会注重食品卫生,可以让我们吃得放心。

但是,需要注意的是,选择出来块的热菜,如烤鸭等,要注意控制食用量,因为这些高热量食物会增加我们的能量摄入。

四、自制便当如果我们嫌弃外面的尽是油腻、糖分高的食品,或者不经常有时间去餐馆吃,我们可以选择自制便当。

设定一些时间用于食品的准备既可以保证食品的健康,还可以给我们节省一些的宝贵时间。

在选择食材时,我们还需要注意控制脂肪的摄入。

总的来说,选择好的餐饮方式,对于上班族白领来说无疑是至关重要的。

例如,合理的选择食物可以帮助我们保证身体的健康,减轻压力,提高工作的效率等等。

最终,我们在享受美食的同时,还要时刻保持对健康的关注。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

白领一族午餐应常吃的食物便当族的注
意事项
现在上班族的午餐一般都是叫快餐或者自己备饭,不管是哪一种形式的午餐,都有利有弊,一般来说,上班族的午餐要注意下面几个方面的事项。

下面跟随松鼠哥了解一下吧!
一、白领一族午餐应常吃的食物
办公室一族习惯久坐于办公桌前,导致肠道蠕动不充分,很多办公室女性都有便秘的烦恼,如果在平时饮食中有意识地多选择下面几种蔬菜,可以起到十分有效的通便效果。

抗衰老抗癌食品一;一;西兰花
推荐理由:西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。

科学研究证明,西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。

最佳蛋白质来源一;一;鱼肉
推荐理由:鱼肉可提供大量的优质蛋白质,并且消化吸收率极高,是补充优质蛋白的最佳选择。

同时,鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。

有研究表明,多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。

降脂食品一;一;洋葱
推荐理由:洋葱可清血,有助于降低胆固醇。

抗氧化食品一;一;豆腐
推荐理由:除了瘦肉和鱼虾类食物外,豆腐也是良好的蛋白质来源。

同时,豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质,是一种有效的抗氧化剂。

请大家记住,氧化意味着衰老。

保持活力食物一;一;圆白菜
推荐理由:圆白菜维生素C含量很丰富,同时富含纤维,能促进肠胃蠕动,让消化系统保持年轻活力。

养颜食物一;一;新鲜果蔬
推荐理由:新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。

胡萝卜素是抗衰老的最佳元素,它能保持人体组织或器官外层组织的健康,而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。

二、便当族注意事项
身居写字楼的白领,不可谓不幸福,办公室里空调、微波炉、冰箱、饮水机甚至咖啡机都一应俱全。

不少人选择了自带午
餐,这样,在办公室也可以吃到可口的私房菜。

但是自带午餐,应当注意什么呢?
1)便当单菜,备餐时只需八成熟
一旦带饭,是必须通过微波炉加热,为了防止二次加热环节影响整体营养,备餐时,菜肴做到八九成熟就可以了,这样一来,不但准备的时候省时,还能为午餐留下更多的营养,一举两得。

2)绿色蔬菜勿隔夜
在饭馆后厨,一般做绿叶菜都是不会烹饪太长时间,这也是为了防止营养流失,所以一般作为要经过两道加热关的午餐来说,绿叶菜就最好不要带了,因为吃了对身体也没有好处。

但也有人认为午餐要营养搭配,这样,可以早上提前一点起来,准备绿色蔬菜装盒。

3)晚餐打包注意营养搭配
有些人自带午餐就是为了省去中午排队吃饭或者下楼到餐馆的时间,而晚上下班却又累得不想动手准备,于是有人就借在外解决晚餐的时候打包一份菜留给次日中午。

这时候应当考虑一些如西红柿炒鸡蛋这样的简单又经典的菜式,最好清淡营养,油腻的东西就不要有了,特别是在外吃饭,地沟油什么的总不能让人吃得安
心。

当然要是效仿日式的便当直接带点寿司、手卷做午餐也可以,不过营养专家提示,吃这类的食物一定要通过微波炉加热,即使保存环境很完备,也要防止在空置的时间内食物变质影响身体健康。

相关文档
最新文档