抹茶牛轧糖

抹茶牛轧糖

简介

自从自己做了牛轧糖，就再也不从外面买了，想吃什么口味就做什么口味，这次偷个懒做了点棉花糖版的，比自己熬糖省事儿多啦~

食材

主料

棉花糖180g

辅料

黄油30g

花生140g

奶粉125g

抹茶粉4g

抹茶牛轧糖的做法

1.花生提前烤熟，去皮备用，其他材料称量准备好

2.黄油切小块，在不粘锅内融化

3.倒入棉花糖，搅拌至融化

4.加入奶粉和抹茶粉，搅拌均匀

5.加入花生，搅拌均匀

6.稍微晾凉后放入不沾垫上，用手揉一会儿，让棉花糖充分包裹住花生，用擀面杖擀平

7.切成小块，用糖纸包装起来即可