五上21.沸腾
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
青岛版五年级《科学》上册第五单元《水循环》
你准备好了吗？
自学课本58-59页，思考问题 1 给水加热，会有什么发现？ 2 什么是沸腾，什么是沸点？
3 高山上和海边水的沸点一样吗？
4 《瓦特改良蒸汽机》的启示
给水加热，会有什么发现？
给水加热，会有什么发现？
温度计
烧杯 石棉网
酒精灯 铁架台
给水加热，会有什么发现？
二、当好小法官。
1.水沸腾后继续加热，水的温度还会 继续上升。（ ×）
2.酒精灯的火焰分为焰心、内焰、外 焰，给物体加热时要用外焰。（ √ ）
3.通过水的蒸发和沸腾现象可以看出， 水的形态不是固定不变的，它可以发生变 化。（ √ ）
三、认真填一填。
相同点
1.都是液 体汽化的过 程。
2.都会吸 收热量 。
高山上和海边水的沸点一样吗？
在一般的地面上，物体受到的大 气压强是1个大气压。从地面往下走， 越深气压越大，水的沸点就越高。深 度平均每增加1千米，水的沸点就要提 高3℃。反之，从地面往高处走，越高 气压越小，水的沸点就越低。因此高 山上水的沸点比海边水的沸点低。
《瓦特改良蒸汽机》的启示
《瓦特改良蒸汽机》的启示
时间 (分钟)
什么是沸腾，什么是沸点？
在一定的外界条件下，水被 加热 到 一定温度时，内部出现大量气_泡____。气泡迅 速胀大，上升到液__面____后放出大量_蒸__气___， 整个液体发生剧烈__汽__化___。这种现象叫做 沸腾。
如果继续加热，液体温度不__再__上___升，此 时的温度称为液体的__沸__点__。（水开始沸腾 时的温度）
温度逐渐升高，有少 量气泡产生，气泡由 大变小
温度保持不变，有大量 气泡产生，气泡由小变 大，液面出现大量蒸气
给水加热，会有什么发现？
温度(℃)
我想再做一次实验。
105
90
100 100
75
84
60
45
Hale Waihona Puke Baidu
58
30
32
15
3
6
14
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
水沸腾前后的不同
观察阶段 水在沸腾前
观察要求
气泡 由大变小
水在沸腾时
由小变大
温度
吸热
吸热
逐渐升高 保持不变
声音 大（响） 小
水沸腾的特点及条件
1.沸腾的特点： （1）沸腾在液体内部和表面同时发生 （2）沸腾需要一定的温度 （3）沸腾非常的剧烈 （4）沸腾需要吸热
2.沸腾的条件： （1）温度达到沸点 （2）继续吸热
水的蒸发和沸腾
不同点
1.蒸发在任何温度下发生；沸 腾在一定的温度下发生。
2.蒸发在液体表面发生；沸腾 在液体内部和表面同时发生。
3.蒸发温度降低；沸腾温度保 持不变。
4.蒸发是缓慢的汽化现象；沸 腾是剧烈的汽化现象。
四、科学探究。
加热等量的水和盐水，观察有什么现 象发生。
我发现的现象： 水先沸腾，盐水后沸腾。 我的结论： 盐水的沸点比水的沸点高。
五、科学与生活。
用箭头和文字表示出水在蒸发和沸腾 时的变化规律。
水在蒸发时会吸
收周围的热量，周 围空气温度降低。
水在沸腾前会吸收热
量，温度不断升高，达 到沸点，继续吸热，但 温度不再继续升高。
1.注意安全 。 2.正确使用酒精灯、温度计。 3.认真观察分析数据和现象。 4.注意水开后要继续加热2-3 分钟，注意观察。
给水加热，会有什么发现？
给水加热，会有什么发现？
做好 记录。
时间 (分钟)
0 1 2 3 4 5 ……
温度 (℃)
90 93 96 99 100
100 100
观察到的现象
一、我来填一填。
1.我会用 绘制折线图 、表格法的方式来记录整理信息。 2.我知道给水加热到一定温度时，水就会 沸腾，这 时继续给水加热， 温度不再继续升高 。 3.水在沸腾前会有一些小气泡冒出，这些小气泡是 水蒸气 。 4.在日常生活中，我们还见过一些液体和水一样能沸 腾，比如 醋 花、生油、 牛奶、 豆油、 酱油 、酒 等。 5.把水加热到100℃，水会迅速变成 水蒸气 从水面 冲出，使水发生剧烈汽化，这种现象叫做沸腾。
你准备好了吗？
自学课本58-59页，思考问题 1 给水加热，会有什么发现？ 2 什么是沸腾，什么是沸点？
3 高山上和海边水的沸点一样吗？
4 《瓦特改良蒸汽机》的启示
给水加热，会有什么发现？
给水加热，会有什么发现？
温度计
烧杯 石棉网
酒精灯 铁架台
给水加热，会有什么发现？
二、当好小法官。
1.水沸腾后继续加热，水的温度还会 继续上升。（ ×）
2.酒精灯的火焰分为焰心、内焰、外 焰，给物体加热时要用外焰。（ √ ）
3.通过水的蒸发和沸腾现象可以看出， 水的形态不是固定不变的，它可以发生变 化。（ √ ）
三、认真填一填。
相同点
1.都是液 体汽化的过 程。
2.都会吸 收热量 。
高山上和海边水的沸点一样吗？
在一般的地面上，物体受到的大 气压强是1个大气压。从地面往下走， 越深气压越大，水的沸点就越高。深 度平均每增加1千米，水的沸点就要提 高3℃。反之，从地面往高处走，越高 气压越小，水的沸点就越低。因此高 山上水的沸点比海边水的沸点低。
《瓦特改良蒸汽机》的启示
《瓦特改良蒸汽机》的启示
时间 (分钟)
什么是沸腾，什么是沸点？
在一定的外界条件下，水被 加热 到 一定温度时，内部出现大量气_泡____。气泡迅 速胀大，上升到液__面____后放出大量_蒸__气___， 整个液体发生剧烈__汽__化___。这种现象叫做 沸腾。
如果继续加热，液体温度不__再__上___升，此 时的温度称为液体的__沸__点__。（水开始沸腾 时的温度）
温度逐渐升高，有少 量气泡产生，气泡由 大变小
温度保持不变，有大量 气泡产生，气泡由小变 大，液面出现大量蒸气
给水加热，会有什么发现？
温度(℃)
我想再做一次实验。
105
90
100 100
75
84
60
45
Hale Waihona Puke Baidu
58
30
32
15
3
6
14
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
水沸腾前后的不同
观察阶段 水在沸腾前
观察要求
气泡 由大变小
水在沸腾时
由小变大
温度
吸热
吸热
逐渐升高 保持不变
声音 大（响） 小
水沸腾的特点及条件
1.沸腾的特点： （1）沸腾在液体内部和表面同时发生 （2）沸腾需要一定的温度 （3）沸腾非常的剧烈 （4）沸腾需要吸热
2.沸腾的条件： （1）温度达到沸点 （2）继续吸热
水的蒸发和沸腾
不同点
1.蒸发在任何温度下发生；沸 腾在一定的温度下发生。
2.蒸发在液体表面发生；沸腾 在液体内部和表面同时发生。
3.蒸发温度降低；沸腾温度保 持不变。
4.蒸发是缓慢的汽化现象；沸 腾是剧烈的汽化现象。
四、科学探究。
加热等量的水和盐水，观察有什么现 象发生。
我发现的现象： 水先沸腾，盐水后沸腾。 我的结论： 盐水的沸点比水的沸点高。
五、科学与生活。
用箭头和文字表示出水在蒸发和沸腾 时的变化规律。
水在蒸发时会吸
收周围的热量，周 围空气温度降低。
水在沸腾前会吸收热
量，温度不断升高，达 到沸点，继续吸热，但 温度不再继续升高。
1.注意安全 。 2.正确使用酒精灯、温度计。 3.认真观察分析数据和现象。 4.注意水开后要继续加热2-3 分钟，注意观察。
给水加热，会有什么发现？
给水加热，会有什么发现？
做好 记录。
时间 (分钟)
0 1 2 3 4 5 ……
温度 (℃)
90 93 96 99 100
100 100
观察到的现象
一、我来填一填。
1.我会用 绘制折线图 、表格法的方式来记录整理信息。 2.我知道给水加热到一定温度时，水就会 沸腾，这 时继续给水加热， 温度不再继续升高 。 3.水在沸腾前会有一些小气泡冒出，这些小气泡是 水蒸气 。 4.在日常生活中，我们还见过一些液体和水一样能沸 腾，比如 醋 花、生油、 牛奶、 豆油、 酱油 、酒 等。 5.把水加热到100℃，水会迅速变成 水蒸气 从水面 冲出，使水发生剧烈汽化，这种现象叫做沸腾。