香豆素合成(内容充实)

香豆素实验报告

香豆素实验报告香豆素实验报告概述：香豆素是一种天然有机化合物，具有独特的香味，广泛用于食品、香水和药物等领域。

本实验旨在通过合成和分离纯化香豆素，了解其化学性质和应用。

实验步骤：1. 合成香豆素：首先，取苯甲醛和乙酸乙酯作为原料，在碱性条件下进行Aldol缩合反应。

将苯甲醛和乙酸乙酯溶解于乙醇中，加入少量氢氧化钠作为催化剂，反应温度控制在适宜的范围内。

反应完成后，得到香豆素的中间产物。

然后，将中间产物与稀盐酸反应，进行酸解反应。

通过酸解，中间产物中的酯键被断裂，生成香豆素。

最后，通过蒸馏和结晶等方法，纯化香豆素。

2. 确认香豆素的化学性质：首先，利用红外光谱仪对合成的香豆素进行表征。

香豆素的红外光谱图谱中，可以观察到特征的吸收峰，如C=O伸缩振动和芳香环的吸收峰。

其次，进行氧化试验。

将香豆素溶解于氯仿中，加入过氧化氢作为氧化剂，观察反应情况。

香豆素在氧化试验中会发生氧化反应，生成2,3-二羟基苯甲酮，反应溶液由无色变为黄色。

3. 香豆素的应用：香豆素作为一种重要的化合物，具有广泛的应用领域。

首先，在食品工业中，香豆素常被用作食品香精的成分之一。

其独特的香味可以增添食品的口感和风味。

其次，在香水制造中，香豆素也是常见的成分之一。

其芳香特性能够为香水增添一种独特的气味。

此外，香豆素还具有药用价值。

研究表明，香豆素具有抗炎、抗氧化和抗菌等作用。

在药物研发中，香豆素可以作为活性成分，用于治疗炎症和感染等疾病。

结论：通过本实验，我们成功合成和分离纯化了香豆素，并对其进行了化学性质和应用的研究。

香豆素作为一种重要的有机化合物，在食品、香水和药物等领域具有广泛的应用前景。

(整理)香豆素合成

工业上利用Perkins反应，采用水杨醛法来合成香豆素，一般采用两步法，首先是水杨醛与乙酸酐形成一份子水杨醛单乙酸酯和一份子醋酸。

然后水杨醛单乙酸酯在醋酸酐的作用下先形成负碳离子，负碳离子在加热的情况下，缩去一份子水，同时二羰基化合物分解，形成环状物质。

最终得到香豆素一、香豆素的合成路线合成路线：以水杨醛、乙酸酐为原料，催化剂是乙酸钠，通过珀金（Perkin）反应制得香豆素二、香豆素合成过程单元反应及其控制分析∙ 1. Perkin反应过程分析∙ 2. Perkin反应过程及其方案设计（2）香豆素Perkin反应的机理∙在香豆素合成过程中，Perkin缩合反应、内酯化反应是在“一锅”中完成的∙反应机理为亲核加成反应，具体如下：碱性催化剂羧酸盐离解产生羧酸负离子，如CH3COOK离解产生的CH3COO－，羧酸负离子CH3COO－与酸酐作用，夺去酸酐中α-碳原子上的一个氢原子，形成一个羧酸酐碳负离子，羧酸酐碳负离子作为亲核试剂与醛发生亲核加成生成中间体（1），经中间体（2）进行水解后，生成β-芳基-α,β-不饱和酸（3），（3）再经内酯化制得香豆素。

（3）香豆素Perkin反应的主要影响因素∙①水杨醛的反应性质∙②乙酸酐的反应性质∙③催化剂∙④反应温度和反应时间∙⑤物料配比∙⑥传质的影响∙⑦水分的影响∙⑧副反应①水杨醛的反应性质∙水杨醛为无色澄清油状液体，有焦灼味及杏仁气味。

熔点(℃)：-7，沸点(℃)：197，相对密度(水=1)：1.17，饱和蒸气压(kPa)：0.13(33℃)；微溶于水，溶于乙醇、乙醚。

本品可燃，有毒，具刺激性。

∙水杨醛分子结构中羟基(带负电）属于供电子基团，能使苯环上电子云密度升高，故而水杨醛反应活性将减弱，珀金反应需要更强的反应条件。

②乙酸酐的反应性质∙乙酸酐为无色透明液体，有刺激性气味（类似乙酸），其蒸气为催泪毒气。

熔点：-73.1℃，沸点：138.6℃，密度：相对密度(水=1)1.08；溶解性：溶于苯、乙醇、乙醚；稍溶于水。

香豆素合成途径和酶基因

香豆素合成途径和酶基因香豆素是一种具有广泛生物活性的天然产物，具有抗菌、抗病毒、抗肿瘤等多种生物活性。

因此，香豆素及其衍生物已成为当前药物研究领域的热点之一。

本文将介绍香豆素的合成途径和相关酶基因。

一、香豆素的合成途径香豆素的合成途径主要有三种，分别是从苯酚类化合物、酚类化合物和苯丙烷类化合物出发。

1.从苯酚类化合物出发苯酚类化合物是香豆素的最主要前体。

其合成途径如下：（1）使用乙酸酐和苯酚经过酯化反应，得到苯酚酯。

（2）苯酚酯经过芳香性亲电取代反应，得到间羟基苯酚酯。

（3）间羟基苯酚酯经过缩合反应，得到3-苯基丙酮。

（4）3-苯基丙酮经过羰基化反应，得到香豆素。

2.从酚类化合物出发酚类化合物是香豆素的另一种前体。

其合成途径如下：（1）酚类化合物经过酰化反应，得到苯酰酚。

（2）苯酰酚经过芳香性亲电取代反应，得到间羟基苯酰酚。

（3）间羟基苯酰酚经过缩合反应，得到3-苯基丙酮。

（4）3-苯基丙酮经过羰基化反应，得到香豆素。

3.从苯丙烷类化合物出发苯丙烷类化合物也是香豆素的前体之一。

其合成途径如下：（1）苯丙烷类化合物经过羟基化反应，得到间羟基苯丙烷类化合物。

（2）间羟基苯丙烷类化合物经过羧化反应，得到苯丙烷酸。

（3）苯丙烷酸经过羰基化反应，得到香豆素。

二、香豆素的酶基因香豆素的生物合成过程涉及多个酶催化反应，其中一些酶的基因已被克隆和研究。

以下是一些已知的香豆素生物合成酶基因：1.苯酚羟化酶基因（C4H）苯酚羟化酶是香豆素生物合成过程中的第一个关键酶，其基因已被克隆。

该基因编码一种催化苯酚转化为间羟基苯酚的酶。

2.间羟基苯酚甲基转移酶基因（OMT）间羟基苯酚甲基转移酶是香豆素生物合成过程中的第二个关键酶，其基因也已被克隆。

该基因编码一种催化间羟基苯酚转化为甲基间羟基苯酚的酶。

3.香豆素合成酶基因（CYP98A14）香豆素合成酶是香豆素生物合成过程中的最后一个关键酶，其基因也已被克隆。

该基因编码一种催化3-苯基丙酮转化为香豆素的酶。

香豆素的合成工艺

香豆素概况：
香豆素，又称双呋喃环和氧杂萘邻酮，英文名称为coumarin。香豆素是一个重要的香料，天然存在于黑香豆、香蛇鞭菊、野香荚兰、兰花中。香豆素的衍生物有些存在于自然界，有些则可通过合成方法制得；有的游离存在，有的与葡萄糖结合在一起，其中不少具有重要经济价值，例如双香豆素，过去由甜苜蓿植物腐败析出，现在可用人工合成，用作抗凝血剂。
相关药物性质：
1.水杨醛：外观与性状：无色澄清油状液体，有焦灼味及杏仁气味。熔点(℃)：1~2 相对密度（水=1）：1.17 沸点(℃)：197 分子式：C7H6O2 分子量：122.12 饱和蒸气压(kPa)：0.13(33℃) 燃烧热(kJ/mol)：3328.9 闪点(℃)：76 溶解性：微溶于水，溶于乙醇、乙醚。
3.苯酚（C6H6O，PhOH）
又名石炭酸、羟基苯，是最简单的酚类有机物，一种弱酸。常温下为一种无色晶体。有毒。有腐蚀性，常温下微溶于水，易溶于有机溶液；当温度高于65℃时，能跟水以任意比例互溶，其溶液沾到皮肤上用酒精洗涤。暴露在空气中呈粉红色。
制取：
香豆素的合成关键是形成吡喃酮环。吡喃酮环的经典合成反应主要是Perkin反应和 Pechmann反应。 1、Perkin反应：邻羟基苯甲醛（水杨醛）与乙酸酐和无水乙酸钠在180℃共热而制得香豆素。 2、Pechmann反应：苯酚与-酮酸类化合物如乙酰乙酸乙酯在浓硫酸存在下缩合，得到香豆素。
物料配比：
一般情况下，为使水杨醛充分反应，乙酸酐应稍过量。乙酸酐的用量在整个反应过程中影响显著，可能是由于乙酸酐在反应条件下易挥发又兼作溶剂，因此用量不能太少。这可能是因为在反应初期，若乙酸酐量过少，过量的水杨醛会发生二聚副反应，生成二聚水杨醛。但过多副产物增加，会导致生成水杨醛三乙酸酯的副反应加剧，从而使香豆素的收率下降。资料表明，随着酐醛配比的增大，香豆素的收率会不断上升，当达到一定值后收率反而下降。合适的物料配比以n(水杨醛) ∶n(乙酸酐)=1∶1.35～ 3.0为宜。

香料香豆素的合成

香料香豆素的合成实验目的：掌握杂环化合物的基本原理和了解化学法合成香料类化合物的方法。

实验原理：本实验合成香豆素3—羧酸是用水杨醛和丙二酸二乙酯在弱碱六氢吡啶的催化下进行诺文葛尔缩合成酯，再经碱水解、酸化完成。

其反应过程如下：实验步骤1、香豆素-3-羧酸乙酯在100ml圆底烧瓶中放置 5.0g水杨醛（0.041mol）7.2g丙二酸二乙酯（0.045mol）和25ml无水乙醇。

再用滴管滴入约0.5ml六氢吡啶和两滴冰醋酸，加入几滴沸石后装上球形冷凝管并在冷凝管顶端装以氯化钙干燥管，在水浴上加热回流2h。

待稍冷后，拆去干燥管，从冷凝管顶端加20ml冷水，除去冷凝管，将烧瓶置于冰浴中冷却，使结晶析出完全。

抽滤，晶体用冷的50%乙醇洗涤2-3次（每次约1ml）。

粗产品为白色晶体，经干燥后重6.5g。

产率为73%，熔点92～93℃。

2、香豆素-3-羧酸在100ml圆底烧瓶中放4.0g氢氧化钾（0.071mol）、10ml水、20ml 95%乙醇和4.0g香豆素-3-羧酸乙酯（0.018mol），装上球形冷凝管，用水浴加热至酯溶解后，在微沸15min。

停止加热后，将烧瓶置于温水浴中。

用液管吸取温热反应液，逐滴滴入盛有10ml浓盐酸和50ml水德250ml锥形瓶中，边滴边缓缓摇动锥形瓶。

加完后，将锥形瓶置于冰水浴中冷却，使晶体完全析出。

过滤，晶体用少量冰水洗涤。

干燥，熔点188～189℃（分解），产量3.3g（产率为95%）。

反应的主要方程式为：结果与讨论：按步骤1操作生成的香豆素-3-羧酸乙酯干燥后称重为7.2g，产率为81%，按步骤2操作得到的产品香豆素-3-羧酸干燥后称得重量3.2g，产率为92%。

所以用诺文葛尔酯缩合反应合成香豆素-3-羧酸的产率为75%。

实验中所用到的水杨醛、丙二酸二乙酯、哌啶对眼睛、皮肤均有强烈的刺激作用，此外丙二酸二乙酯遇水能极易水解生成酸性较强的丙二酸，对皮肤有腐蚀作用。

因此，在操作过程中应避免这类药品接触皮肤。

香豆素的合成研究

香豆素的合成研究系统研究了以水杨醛为原料制得香豆素的合成工艺，最佳工艺条件是：水杨醛：醋酐=l：4（摩尔比），催化剂加入量为反应液总量的4%，反应温度为170～175℃，反应时间为5～6h，香豆素的收率可达到73%以上。

标签：水杨醛；香豆素；合成香豆素又名1，2-苯并吡喃酮，为无色结晶体，熔点为68～70℃，沸点为297～299℃，有香荚兰豆香，味苦，是一种重要香料，1820年从香豆中发现。

常用作定香剂，也可用于橡胶、塑料制品的增香剂，还可用作金属表面加工的打磨剂和增光剂，在制药工业中用作中间体和药物。

为开发酚类产品的高附加值产品，本文系统研究了以水杨醛为原料制得香豆素的合成工艺，并在实验的基础上得到了最佳工艺条件。

1 实验1.1 仪器设备反应器：250 mL三颈瓶，安装有搅拌、温度计、带有米格分馏柱的蒸馏装置；控温系统：由电热套、6402电子继电器、接触温度计等组成。

1.2 試剂水杨醛、醋酐、碳酸钠、碳酸钾、醋酸钠、醋酸钾、乙醇等均为分析纯。

1.3 合成方法在250 mL三口烧瓶中加入水杨醛、醋酐和催化剂，空气浴加热到反应液温度为170℃，控制馏出温度为120～125℃，待无馏出物时，由回流冷凝管上补加一定量醋酐，补加速度与馏出速度一致，反应温度控制在170～180℃，馏出温度为120～125℃，加料完毕反应一段时间后停止加热，趁热倒人烧杯中，用10%碳酸钠溶液洗涤2次，至PH值为7。

在真空蒸馏装置中对粗产品进行真空蒸馏。

先蒸出前馏分，然后在绝对压为1.3～2.0 kPa，温度为140～150℃条件下收集主馏分香豆素。

再以l：1乙醇重结晶2次，过滤干燥，得香豆素精品。

2 实验结果与讨论2.1 催化剂的选择在实验过程中分别采用了无水碳酸钠、无水碳酸钾，无水醋酸钠和无水醋酸钾作为反应催化剂，实验结果如表1。

由表1结果可看出，以无水碳酸钾作为催化剂时，产率为72.5%，效果最好。

以下反应均选无水碳酸钾作为催化剂进行实验。

香豆素的合成

香豆素的合成姓名: 专业:材料化学班级: 学号：1.引言[1]香豆素，又名1,2-苯并吡喃酮，是具有升华性的白色晶体，具有升华性的白色性结晶，有香茅香气，并略有药香香韵。

不溶于冷水，溶于热水、乙醇、乙醚、氯仿。

熔点：68-73℃，沸点：298℃密度：0.935，水溶解性：1.7 g/L (20℃)，相对密度：0.935化学式为C9H6O2香豆素常用作定香剂，用于配制香水，饮料、食品、肥皂等的增香剂。

它也是一种重要的香料，亦是药物等精细化工产品的原料和中间体。

在医药上，香豆素已衍生出许多产品，主要用于抗血小板凝聚、抗血栓和调节睡眠等。

在农药上，合成了多种抗凝血型杀鼠剂。

香豆素可通过以下几种方法制备(1)以水杨醛、乙酸酐为主要原料，在醋酸钠的催化下缩合制得。

(Perkin W反应)(2)以邻甲酚为主要原料，与氯氧化磷作用转变为磷酸二氢钾苯酯，再与醋酸作用制得。

(3)用香豆素-3-羧酸脱羧来制备。

其中Perkin法是较好的工艺路线。

在取代香豆素的众多合成法中，以下四种较常用:Peckmann反应、Perkin反应、Knoevenagel 反应、wintting反应，。

其中，Pechmann法最常用，Perkins最经典，witting反应较少使用，但该法常用于合成3,4位均无取代基的香豆素。

2.实验部分2.1实验目的:1.了解香豆素及其衍生物的性质与应用。

2.通过Perkin反应在不同的催化条件下一步合成香豆素，学会用正交实验法探讨最佳合成条件。

3.学会用博层色谱法判断有机反应的终点。

4.进一步熟练掌握有机实验的基本操作——回流冷凝、蒸馏。

5.了解并熟悉中外文献的查阅途径和方法，学会筛选资料，并根据相关资料写出综述。

6.掌握科技论文的写作方法，提高分析问题和解决问题的能力，增强创新意识和合作精神。

2.2实验试剂及产物的物理常数[1]2.3实验原理及装置实验原理:C H OO H(CH3CO)2O+OHC H 2 = C H 2 - C O O HOO实验装置:2.4实验方案设计配比研究香豆素合成率3.实验及讨论影响因素:1)反应物配比:根据实验比较得出水杨醛与乙酸酐的最适配比为1.35~3。

香豆素合成

之迟辟智美创作工业上利用Perkins反应，采纳水杨醛法来合成香豆素，一般采纳两步法，首先是水杨醛与乙酸酐形成一份子水杨醛单乙酸酯和一份子醋酸.然后水杨醛单乙酸酯在醋酸酐的作用下先形成负碳离子，负碳离子在加热的情况下，缩去一份子水，同时二羰基化合物分解，形成环状物质.最终获得香豆素一、香豆素的合成路线合成路线：以水杨醛、乙酸酐为原料，催化剂是乙酸钠，通过珀金（Perkin）反应制得香豆素二、香豆素合成过程单位反应及其控制分析∙ 1. Perkin反应过程分析∙ 2. Perkin反应过程及其方案设计（2）香豆素Perkin反应的机理∙在香豆素合成过程中，Perkin缩合反应、内酯化反应是在“一锅”中完成的∙反应机理为亲核加成反应，具体如下：碱性催化剂羧酸盐离解发生羧酸负离子，如CH3COOK离解发生的CH3COO－，羧酸负离子CH3COO－与酸酐作用，夺去酸酐中α-碳原子上的一个氢原子，形成一个羧酸酐碳负离子，羧酸酐碳负离子作为亲核试剂与醛发生亲核加成生成中间体（1），经中间体（2）进行水解后，生成β-芳基-α,β-不饱和酸（3），（3）再经内酯化制得香豆素.（3）香豆素Perkin反应的主要影响因素∙①水杨醛的反应性质∙②乙酸酐的反应性质∙③催化剂∙④反应温度和反应时间∙⑤物料配比∙⑥传质的影响∙⑦水分的影响∙⑧副反应①水杨醛的反应性质∙水杨醛为无色廓清油状液体，有焦灼味及杏仁气味.熔点(℃)：-7，沸点(℃)：197，相对密度(水=1)：1.17，饱和蒸气压(kPa)：0.13(33℃)；微溶于水，溶于乙醇、乙醚.本品可燃，有毒，具安慰性.∙水杨醛分子结构中羟基(带负电）属于供电子基团，能使苯环上电子云密度升高，故而水杨醛反应活性将减弱，珀金反应需要更强的反应条件.②乙酸酐的反应性质∙℃℃，密度：相对密度(水=1)1.08；溶解性：溶于苯、乙醇、乙醚；稍溶于水.∙介入珀金反应的酸酐一般为具有两个或三个活泼α-H 的初级单酸酐，这里α-H指与羰基相连碳原子上的H 原子.酸酐的碳原子数越多，位阻增年夜，α-H的反应活性降低.乙酸酐比其它高级酸酐反应活性高，是珀金反应中经常使用的酸酐.③催化剂∙珀金反应所用的催化剂为相应酸酐的羧酸钾盐或钠盐，无水羧酸钾盐的效果比钠盐好，反应速率快、收率高.叔胺也可催化此反应.∙从反应机理上看，催化剂与乙酸酐反应才华形成介入亲核加成反应的负碳离子，为了保证有足够浓度的负碳离子形成，催化剂应该比乙酸酐过量.∙另外，由于高级酸酐制备比力难，来源也较少，可采纳其羧酸盐与乙酐取代，使其先生成相应的混合酸酐，再介入缩合.④反应温度和反应时间∙由于水杨醛的反应活性较低，乙酸酐是活性较弱的亚甲基化合物，故制备香豆素的珀金反应需要较高的反应温度和较长的反应时间.但反应温渡过高，将会发生脱羧和消除反应，生成烯烃.因此制备香豆素的珀金反应温度比一般的Perkin反应温度要高.资料标明，制备香豆素的珀金反应温度一般为150～200℃，反应时间4～7h.⑤物料配比∙一般情况下，为使水杨醛充沛反应，乙酸酐应稍过量.∙乙酸酐的用量在整个反应过程中影响显著，可能是由于乙酸酐在反应条件下易挥发又兼作溶剂，因此用量不能太少.这可能是因为在反应早期，若乙酸酐量过少，过量的水杨醛会发生二聚副反应，生成二聚水杨醛.但过多副产物增加，会招致生成水杨醛三乙酸酯的副反应加剧，从而使香豆素的收率下降.∙资料标明，随着酐醛配比的增年夜，香豆素的收率会不竭上升，当到达一定值后收率反而下降.合适的物料配比以n(水杨醛) ∶n(乙酸酐)=1∶1.35～3.0为宜.⑥传质的影响∙水分的存在会使酸酐水解为羧酸，而羧酸中a-H的活性更低，对缩合反应晦气，因此珀金反应需要在无水条件下进行.⑦水分的影响∙由于有乙酸钠固体介入反应，良好的搅拌有利于反应的进行.⑧副反应∙水杨醛能发生氧化、二聚及生成水杨醛单乙酸酯等副反应.三、物料物性参数数据，确定反应实施的条件范围∙起始水杨醛∶乙酸酐∶乙酸钠（摩尔比）＝6∶12∶15，反应中蒸出乙酸后可以再加入一半量的乙酸酐；∙反应早期控制温度在120℃以下，后期反应温度为180-195℃；∙ 3.压力：常压；∙ 4.搅拌：良好四、反应体系的构建要点∙①反应体系的构建要点∙ⅰPerkin缩合需要在较高的温度下进行，且要求控温平稳，故反应体系宜选用油浴加温装置；∙ⅱ为防止高温下乙酸酐的挥发，反应体系需要配有回流装置；由于反应温度超越150℃，故可采纳空气管回流装置.反应中由于有低沸点的乙酸生成，如果不能及时排出体系，将会影响体系温度的升高，因此应配备乙酸引出装置.为了更好地对气相物质进行分离，可以增加刺形分馏柱.∙ⅲ为了隔绝空气中的水分，回流装置应配有干燥管.∙ⅳ为了能使催化剂更好地分散，体系需要强搅拌.②反应的控制战略由于催化剂碱性较弱且为固体，故反应时宜过量使用；加料时宜先将催化剂与乙酸酐混合后，升温溶解后再将水杨醛加入，这样反应体系中乙酸酐过量，可以吸收失落生成的水.反应早期温度不宜过高，这样可以减少副反应的发生；当反应进行到一定水平以后，再适当提高∙反应温度，以缩短珀金反应时间.由于反应中有乙酸生成，在早期反应结束后要将乙酸蒸出，这样反应后期的温度才华升高.由于乙酸酐的消耗，可以在乙酸蒸出后进行补料（补加一半左右的料）.∙由于内酯化是平衡反应，反应时间宜长一些，有利于环的形成.∙另外，所用原料试剂要进行纯化处置.∙③反应终点的控制∙加料完毕反应一按时间后，可以测定反应物料的酸度，当酸度不再变动时，基本可以确定反应终点.最好能同时用TLC法对反应进行跟踪比对(展开剂为环己烷:乙醚=3:1，V/V).五、香豆素的合成反应装置香豆素合成装置由四口烧瓶、刺形分馏柱、Y形接头、2根温度计、分水器、空气冷凝管、干燥管、搅拌、油浴组成.三口烧瓶为反应的容器，内装水杨醛、乙酸酐、乙酸钠.反应瓶装置量程为250℃温度计，对具体反应温度进行丈量.采纳机械搅拌，加强传热和传质.当引出乙酸时，可通过Y 形接头上装置的温度计监控，当温度计到达乙酸蒸汽的温度时，可由分水器下方放出冷凝液（乙酸）.六、合成方案的拓展间苯二酚与3-乙氧亚甲基乙酰乙酸乙酯[2]间苯二酚与3-乙氧亚甲基乙酰乙酸乙酯在乙醇钠存在下环合获得3-乙酰基香豆素，在于取代尿素缩合.可以获得一系列的3—取代香豆素（主要是合成香豆素的骨架）一锅法[1]反应中的多步反应可以从相对简单易的的原料动身，不经中间体的分离，直接获得结构复杂的分子.。

香豆素的合成(大学有机化学-小型综合实验)

香豆素的合成(大学有机化学实验案例201305)姓名: 专业:材料化学班级: 学号：(本节为有机化学小型综合实验，类似研究生初次尝试写论文时的实验过程。

)1.引言[1]香豆素，有机物，在有机领域应用越来越多。

为初步了解香豆素的实验室制备方法及其基本特性，在任课教师的带领下，同学们分组进行这次小型综合有机实验。

首先了解一下香豆素的基本特性：香豆素又名1,2-苯并吡喃酮，是具有升华性的白色晶体，具有升华性的白色性结晶，有香茅香气，并略有药香香韵。

不溶于冷水，溶于热水、乙醇、乙醚、氯仿。

熔点：68-73℃，沸点：298℃密度：0.935，水溶解性：1.7 g/L (20℃)，相对密度：0.935化学式为C9H6O2。

香豆素常用作定香剂，用于配制香水，饮料、食品、肥皂等的增香剂。

它也是一种重要的香料，亦是药物等精细化工产品的原料和中间体。

在医药上，香豆素已衍生出许多产品，主要用于抗血小板凝聚、抗血栓和调节睡眠等。

在农药上，合成了多种抗凝血型杀鼠剂。

香豆素可通过以下几种方法制备(1)以水杨醛、乙酸酐为主要原料，在醋酸钠的催化下缩合制得。

(Perkin W反应：玻金W反应)(2)以邻甲酚为主要原料，与氯氧化磷作用转变为磷酸二氢钾苯酯，再与醋酸作用制得。

(3)用香豆素-3-羧酸脱羧来制备。

其中Perkin法是较好的工艺路线。

在取代香豆素的众多合成法中，以下四种较常用:Peckmann反应、Perkin反应、Knoevenagel反应、wintting反应，。

其中，Pechmann法最常用，Perkins最经典，witting反应较少使用，但该法常用于合成3,4位均无取代基的香豆素。

2.实验部分2.1实验目的:1.了解香豆素及其衍生物的性质与应用。

2.通过Perkin反应在不同的催化条件下一步合成香豆素，学会用正交实验法探讨最佳合成条件。

3.学会用博层色谱法判断有机反应的终点。

4.进一步熟练掌握有机实验的基本操作——回流冷凝、蒸馏。

香豆素合成

之宇文皓月创作工业上利用Perkins反应，采取水杨醛法来合成香豆素，一般采取两步法，首先是水杨醛与乙酸酐形成一份子水杨醛单乙酸酯和一份子醋酸。

然后水杨醛单乙酸酯在醋酸酐的作用下先形成负碳离子，负碳离子在加热的情况下，缩去一份子水，同时二羰基化合物分解，形成环状物质。

最终得到香豆素一、香豆素的合成路线合成路线：以水杨醛、乙酸酐为原料，催化剂是乙酸钠，通过珀金（Perkin）反应制得香豆素二、香豆素合成过程单元反应及其控制分析∙ 1. Perkin反应过程分析∙ 2. Perkin反应过程及其方案设计（2）香豆素Perkin反应的机理∙在香豆素合成过程中，Perkin缩合反应、内酯化反应是在“一锅”中完成的∙反应机理为亲核加成反应，具体如下：碱性催化剂羧酸盐离解发生羧酸负离子，如CH3COOK离解发生的CH3COO－，羧酸负离子CH3COO－与酸酐作用，夺去酸酐中α-碳原子上的一个氢原子，形成一个羧酸酐碳负离子，羧酸酐碳负离子作为亲核试剂与醛发生亲核加成生成中间体（1），经中间体（2）进行水解后，生成β-芳基-α,β-不饱和酸（3），（3）再经内酯化制得香豆素。

（3）香豆素Perkin反应的主要影响因素∙①水杨醛的反应性质∙②乙酸酐的反应性质∙③催化剂∙④反应温度和反应时间∙⑤物料配比∙⑥传质的影响∙⑦水分的影响∙⑧副反应①水杨醛的反应性质∙水杨醛为无色澄清油状液体，有焦灼味及杏仁气味。

熔点(℃)：-7，沸点(℃)：197，相对密度(水=1)：1.17，饱和蒸气压(kPa)：0.13(33℃)；微溶于水，溶于乙醇、乙醚。

本品可燃，有毒，具刺激性。

∙水杨醛分子结构中羟基(带负电）属于供电子基团，能使苯环上电子云密度升高，故而水杨醛反应活性将减弱，珀金反应需要更强的反应条件。

②乙酸酐的反应性质∙乙酸酐为无色透明液体，有刺激性气味（类似乙酸），其蒸气为催泪毒气。

熔点：-73.1℃，沸点：138.6℃，密度：相对密度(水=1)1.08；溶解性：溶于苯、乙醇、乙醚；稍溶于水。

实验香豆素的合成

香料香豆素的合成XXX摘要本实验通过水杨醛和丙二酸酯在弱碱六氢吡啶的催化作用下进行诺文葛耳（Knoevengel）缩合成酯，然后经碱水解、酸化得到香豆素。

通过本实验掌握杂环合成的基本原理以及了解化学法合成香料类化合物的方法。

关键词水杨醛丙二酸酯六氢吡啶香豆素香豆素，又名1，2-苯并吡喃酮，其为无色或白色结晶或晶体粉末，存在于零陵香豆、薰衣草油等中。

难溶于冷水，能溶于沸水，易溶于甲醇、乙醇、乙醚、氯仿、石油醚、油类。

有挥发性，能随水蒸气蒸馏并能升华，是一种重要的香料，其香型为香辣型，表现为甜而有香茅草的香气，常用作定香剂。

香豆素及其衍生物具有抗微生物等重要的生物活性，故可作为阻凝剂、抗血栓剂、三线态光敏剂及金属电镀等，在农业、工业、医药行业均表现出重要的作用。

早在1820年，香豆素已从零陵香豆中分离出来。

后来发现，在蓝花科、羌青甘蓝科、唇形科等多种植物中都存在香豆素。

在薰衣草、三叶草花、香料的精油中香豆素是一个主要的成分，正是香豆素及其衍生物使上述的植物具有干草的香气。

1868年W.H.Perkin 首先从水杨醛合成了香豆素，但却没有提出正确的结构。

至1872年H.S.Biff才确定其结构式苯并-α-吡喃酮。

香豆素的合成主要分为两类。

一类是从酚制备。

另一类是用水杨醛或其衍生物为原料，先在碱性条件下进行缩合反应。

如Perkin合成法。

先生成邻羟基肉桂酸钾，然后酸化成邻羟基肉桂酸。

其中顺式的酸称为苦马酸，反式的酸称香豆酸，在酸性条件下都能闭环成香豆素。

香豆素-3-羧酸的常规合成方法主要是利用水杨醛和丙二酸二乙酯在有机碱催化下发生Knoevengel缩合，再经碱水解、酸化而获得，也有在水热反应釜中进行合成，产率一般在70%~78%之间。

前一种方法反应时间长，产率较低；而后一种方法反应温度较难控制。

本文采用水杨醛和丙二酸酯在弱碱六氢吡啶的催化作用下诺文葛耳缩合生成香豆素-3-羧酸乙酯，再经碱水解、酸化而得到最终产物香豆素-3-羧酸，实验时间较长。

香豆素合成

之阳早格格创做工业上利用Perkins反应，采与火杨醛法去合成香豆素，普遍采与二步法，最先是火杨醛与乙酸酐产死一份子火杨醛单乙酸酯战一份子醋酸.而后火杨醛单乙酸酯正在醋酸酐的效率下先产死背碳离子，背碳离子正在加热的情况下，缩去一份子火，共时二羰基化合物领会，产死环状物量.最后得到香豆素一、香豆素的合成门路合成门路：以火杨醛、乙酸酐为本料，催化剂是乙酸钠，通过珀金（Perkin）反应造得香豆素二、香豆素合成历程单元反应及其统造领会∙ 1. Perkin反应历程领会∙ 2. Perkin反应历程及其规划安排（2）香豆素Perkin反应的机理∙正在香豆素合成历程中，Perkin缩合反应、内酯化反应是正在“一锅”中完成的∙反应机理为亲核加成反应，简曲如下：碱性催化剂羧酸盐离解爆收羧酸背离子，如CH3COOK离解爆收的CH3COO－，羧酸背离子CH3COO－与酸酐效率，夺去酸酐中α-碳本子上的一个氢本子，产死一个羧酸酐碳背离子，羧酸酐碳背离子动做亲核试剂与醛爆收亲核加成死成中间体（1），经中间体（2）举止火解后，死成β-芳基-α,β-没有鼓战酸（3），（3）再经内酯化造得香豆素.（3）香豆素Perkin反应的主要效率果素∙①火杨醛的反应本量∙②乙酸酐的反应本量∙③催化剂∙④反应温度战反当令间∙⑤物料配比∙⑥传量的效率∙⑦火分的效率∙⑧副反应①火杨醛的反应本量∙火杨醛为无色澄浑油状液体，有焦灼味及杏仁气味.熔面(℃)：-7，沸面(℃)：197，相对于稀度(火=1)：1.17，鼓战蒸气压(kPa)：0.13(33℃)；微溶于火，溶于乙醇、乙醚.本品可焚，有毒，具刺激性.∙火杨醛分子结构中羟基(戴背电）属于供电子基团，能使苯环上电子云稀度降下，故而火杨醛反应活性将减强，珀金反应需要更强的反应条件.②乙酸酐的反应本量∙℃℃，稀度：相对于稀度(火=1)1.08；溶解性：溶于苯、乙醇、乙醚；稍溶于火.∙介进珀金反应的酸酐普遍为具备二个或者三个活泼α-H的矮级单酸酐，那里α-H指与羰基贯串碳本子上的H本子.酸酐的碳本子数越多，位阻删大，α-H的反应活性落矮.乙酸酐比其余下档酸酐反应活性下，是珀金反应中时常使用的酸酐.③催化剂∙珀金反应所用的催化剂为相映酸酐的羧酸钾盐或者钠盐，无火羧酸钾盐的效验比钠盐佳，反应速率快、支率下.叔胺也可催化此反应.∙从反应机理上瞅，催化剂与乙酸酐反应才搞产死介进亲核加成反应的背碳离子，为了包管有脚够浓度的背碳离子产死，催化剂该当比乙酸酐过量.∙其余，由于下档酸酐造备比较易，根源也较少，可采与其羧酸盐与乙酐代替，使其先死成相映的混同酸酐，再介进缩合.④反应温度战反当令间∙由于火杨醛的反应活性较矮，乙酸酐是活性较强的亚甲基化合物，故造备香豆素的珀金反应需要较下的反应温度战较少的反当令间.但是反应温度过下，将会爆收脱羧战与消反应，死成烯烃.果此造备香豆素的珀金反应温度比普遍的Perkin反应温度要下.资料标明，造备香豆素的珀金反应温度普遍为150～200℃，反当令间4～7h.⑤物料配比∙普遍情况下，为使火杨醛充分反应，乙酸酐应稍过量.∙乙酸酐的用量正在所有反应历程中效率隐著，大概是由于乙酸酐正在反应条件下易挥收又兼做溶剂，果此用量没有克没有及太少.那大概是果为正在反应初期，若乙酸酐量过少，过量的火杨醛会爆收二散副反应，死成二散火杨醛.但是过多副产品减少，会引导死成火杨醛三乙酸酯的副反应加剧，进而使香豆素的支率下落.∙资料标明，随着酐醛配比的删大，香豆素的支率会没有竭降下，当达到一定值后支率反而下落.符合的物料配比以n(火杨醛) ∶n(乙酸酐)=1∶1.35～3.0为宜.⑥传量的效率∙火分的存留会使酸酐火解为羧酸，而羧酸中a-H的活性更矮，对于缩合反应不利，果此珀金反应需要正在无火条件下举止.⑦火分的效率∙由于有乙酸钠固体介进反应，良佳的搅拌有好处反应的举止.⑧副反应∙火杨醛能爆收氧化、二散及死成火杨醛单乙酸酯等副反应.三、物料物性参数数据，决定反应真施的条件范畴∙起初火杨醛∶乙酸酐∶乙酸钠（摩我比）＝6∶12∶15，反应中蒸出乙酸后不妨再加进一半量的乙酸酐；∙反应初期统造温度正在120℃以下，后期反应温度为180-195℃；∙ 3.压力：常压；∙ 4.搅拌：良佳四、反应体系的构修重心∙①反应体系的构修重心∙ⅰPerkin缩合需要正在较下的温度下举止，且央供控温稳固，故反应体系宜采用油浴加温拆置；∙ⅱ为预防下温下乙酸酐的挥收，反应体系需要配有回流拆置；由于反应温度超出150℃，故可采与气氛管回流拆置.反应中由于有矮沸面的乙酸死成，如果没有克没有及即时排出体系，将会效率体系温度的降下，果此应配备乙酸引出拆置.为了更佳天对于气相物量举止分散，不妨减少刺形分馏柱.∙ⅲ为了隔绝气氛中的火分，回流拆置应配有搞燥管.∙ⅳ为了能使催化剂更佳天分别，体系需要强搅拌.②反应的统造战术由于催化剂碱性较强且为固体，故反当令宜过量使用；加料时宜先将催化剂与乙酸酐混同后，降温溶解后再将火杨醛加进，那样反应体系中乙酸酐过量，不妨吸支掉死成的火.反应初期温度没有宜过下，那样不妨缩小副反应的爆收；当反应举止到一定程度以去，再适合普及∙反应温度，以支缩珀金反当令间.由于反应中有乙酸死成，正在初期反应中断后要将乙酸蒸出，那样反应后期的温度才搞降下.由于乙酸酐的消耗，不妨正在乙酸蒸出后举止补料（补加一半安排的料）.∙由于内酯化是仄稳反应，反当令间宜少一些，有好处环的产死.∙其余，所用本料试剂要举止杂化处理.∙③反应末面的统造∙加料完成反应一定时间后，不妨测定反应物料的酸度，当酸度没有再变更时，基础不妨决定反应末面.最佳能共时用TLC法对于反应举止追踪比对于(展启剂为环己烷:乙醚=3:1，V/V).五、香豆素的合成反应拆置香豆素合成拆置由四心烧瓶、刺形分馏柱、Y形交头、2根温度计、分火器、气氛热凝管、搞燥管、搅拌、油浴组成.三心烧瓶为反应的容器，内拆火杨醛、乙酸酐、乙酸钠.反应瓶拆置量程为250℃温度计，对于简曲反应温度举止丈量.采与板滞搅拌，加强传热战传量.当引出乙酸时，可通过Y形交头上拆置的温度计监控，当温度计达到乙酸蒸汽的温度时，可由分火器下圆搁出热凝液（乙酸）.六、合成规划的拓展间苯二酚与3-乙氧亚甲基乙酰乙酸乙酯[2]间苯二酚与3-乙氧亚甲基乙酰乙酸乙酯正在乙醇钠存留下环合得到3-乙酰基香豆素，正在于与代尿素缩合.不妨得到一系列的3—与代香豆素（主假如合成香豆素的骨架）一锅法[1]反应中的多步反应不妨从相对于简朴易的的本料出收，没有经中间体的分散，曲交赢得结构搀杂的分子.。

(完整word)实验香豆素的合成

香料香豆素的合成XXX摘要本实验通过水杨醛和丙二酸酯在弱碱六氢吡啶的催化作用下进行诺文葛耳（Knoevengel）缩合成酯,然后经碱水解、酸化得到香豆素.通过本实验掌握杂环合成的基本原理以及了解化学法合成香料类化合物的方法。

关键词水杨醛丙二酸酯六氢吡啶香豆素香豆素,又名1，2—苯并吡喃酮，其为无色或白色结晶或晶体粉末，存在于零陵香豆、薰衣草油等中.难溶于冷水，能溶于沸水，易溶于甲醇、乙醇、乙醚、氯仿、石油醚、油类.有挥发性,能随水蒸气蒸馏并能升华，是一种重要的香料,其香型为香辣型,表现为甜而有香茅草的香气，常用作定香剂。

香豆素及其衍生物具有抗微生物等重要的生物活性，故可作为阻凝剂、抗血栓剂、三线态光敏剂及金属电镀等，在农业、工业、医药行业均表现出重要的作用。

早在1820年，香豆素已从零陵香豆中分离出来.后来发现,在蓝花科、羌青甘蓝科、唇形科等多种植物中都存在香豆素。

在薰衣草、三叶草花、香料的精油中香豆素是一个主要的成分,正是香豆素及其衍生物使上述的植物具有干草的香气。

1868年W。

H.Perkin 首先从水杨醛合成了香豆素，但却没有提出正确的结构。

至1872年H。

S。

Biff才确定其结构式苯并-α-吡喃酮。

香豆素的合成主要分为两类。

一类是从酚制备.另一类是用水杨醛或其衍生物为原料，先在碱性条件下进行缩合反应。

如Perkin合成法.先生成邻羟基肉桂酸钾，然后酸化成邻羟基肉桂酸。

其中顺式的酸称为苦马酸，反式的酸称香豆酸，在酸性条件下都能闭环成香豆素。

香豆素-3—羧酸的常规合成方法主要是利用水杨醛和丙二酸二乙酯在有机碱催化下发生Knoevengel缩合，再经碱水解、酸化而获得，也有在水热反应釜中进行合成,产率一般在70％～78％之间.前一种方法反应时间长，产率较低;而后一种方法反应温度较难控制。

本文采用水杨醛和丙二酸酯在弱碱六氢吡啶的催化作用下诺文葛耳缩合生成香豆素—3-羧酸乙酯，再经碱水解、酸化而得到最终产物香豆素—3—羧酸，实验时间较长。

香豆素合成

工业上利用Perkiｎs反应,采用水杨醛法来合成香豆素,一般采用两步法,首先就是水杨醛与乙酸酐形成一份子水杨醛单乙酸酯与一份子醋酸。

然后水杨醛单乙酸酯在醋酸酐得作用下先形成负碳离子,负碳离子在加热得情况下,缩去一份子水,同时二羰基化合物分解,形成环状物质。

最终得到香豆素一、香豆素得合成路线合成路线:以水杨醛、乙酸酐为原料,催化剂就是乙酸钠,通过珀金(Pｅｒkin)反应制得香豆素二、香豆素合成过程单元反应及其控制分析∙１。

Perkiｎ反应过程分析∙2、Ｐeｒkｉn反应过程及其方案设计(2)香豆素Ｐeｒkｉn反应得机理∙在香豆素合成过程中,Perkiｎ缩合反应、内酯化反应就是在“一锅”中完成得∙反应机理为亲核加成反应,具体如下:碱性催化剂羧酸盐离解产生羧酸负离子,如CH3COOK离解产生得ＣH３CＯＯ-,羧酸负离子CH３COO－与酸酐作用,夺去酸酐中α—碳原子上得一个氢原子,形成一个羧酸酐碳负离子,羧酸酐碳负离子作为亲核试剂与醛发生亲核加成生成中间体(1),经中间体(２)进行水解后,生成β—芳基—α,β－不饱与酸(3),(3)再经内酯化制得香豆素。

(3)香豆素Perkin反应得主要影响因素∙①水杨醛得反应性质∙②乙酸酐得反应性质∙③催化剂∙④反应温度与反应时间∙⑤物料配比∙⑥传质得影响∙⑦水分得影响∙⑧副反应①水杨醛得反应性质∙水杨醛为无色澄清油状液体,有焦灼味及杏仁气味。

熔点(℃):-7,沸点(℃):１97,相对密度(水＝1):1。

１７,饱与蒸气压(kPa):0、1３(3３℃);微溶于水,溶于乙醇、乙醚。

本品可燃,有毒,具刺激性。

∙水杨醛分子结构中羟基(带负电)属于供电子基团,能使苯环上电子云密度升高,故而水杨醛反应活性将减弱,珀金反应需要更强得反应条件、②乙酸酐得反应性质∙乙酸酐为无色透明液体,有刺激性气味(类似乙酸),其蒸气为催泪毒气。

熔点:－73、1℃,沸点:138、6℃,密度:相对密度(水=1)1。

香豆素合成-精品资料

工业上利用Perkins反应，采用水杨醛法来合成香豆素，一般采用两步法，首先是水杨醛与乙酸酐形成一份子水杨醛单乙酸酯和一份子醋酸。

然后水杨醛单乙酸酯在醋酸酐的作用下先形成负碳离子，负碳离子在加热的情况下，缩去一份子水，同时二羰基化合物分解，形成环状物质。

最终得到香豆素一、香豆素的合成路线合成路线：以水杨醛、乙酸酐为原料，催化剂是乙酸钠，通过珀金（Perkin）反应制得香豆素二、香豆素合成过程单元反应及其控制分析∙ 1. Perkin反应过程分析∙ 2. Perkin反应过程及其方案设计（2）香豆素Perkin反应的机理∙在香豆素合成过程中，Perkin缩合反应、内酯化反应是在“一锅”中完成的∙反应机理为亲核加成反应，具体如下：碱性催化剂羧酸盐离解产生羧酸负离子，如CH3COOK离解产生的CH3COO－，羧酸负离子CH3COO－与酸酐作用，夺去酸酐中α-碳原子上的一个氢原子，形成一个羧酸酐碳负离子，羧酸酐碳负离子作为亲核试剂与醛发生亲核加成生成中间体（1），经中间体（2）进行水解后，生成β-芳基-α,β-不饱和酸（3），（3）再经内酯化制得香豆素。

（3）香豆素Perkin反应的主要影响因素∙①水杨醛的反应性质∙②乙酸酐的反应性质∙③催化剂∙④反应温度和反应时间∙⑤物料配比∙⑥传质的影响∙⑦水分的影响∙⑧副反应①水杨醛的反应性质∙水杨醛为无色澄清油状液体，有焦灼味及杏仁气味。

熔点(℃)：-7，沸点(℃)：197，相对密度(水=1)：1.17，饱和蒸气压(kPa)：0.13(33℃)；微溶于水，溶于乙醇、乙醚。

本品可燃，有毒，具刺激性。

∙水杨醛分子结构中羟基(带负电）属于供电子基团，能使苯环上电子云密度升高，故而水杨醛反应活性将减弱，珀金反应需要更强的反应条件。

②乙酸酐的反应性质∙乙酸酐为无色透明液体，有刺激性气味（类似乙酸），其蒸气为催泪毒气。

熔点：-73.1℃，沸点：138.6℃，密度：相对密度(水=1)1.08；溶解性：溶于苯、乙醇、乙醚；稍溶于水。

香料香豆素的合成

合成香豆素工作任务1．香豆素简介香豆素，熔点：71℃，在自然界中存在于天然的黑香豆、肉桂、薰衣草等植物中，具有强烈的新鲜干草香气，类似黑豆、巧克力香气，全球年产合成香豆素约2000吨左右，主要应用在香皂、化妆品和烟用香精中，在橡胶、医药、电镀等制品中，可用作去臭剂、增香剂和光亮剂，用途极为广泛。

2．香豆素产品开发项目任务书11.2 合成香豆素工作任务分析11.2.1合成香豆素分子结构的分析①香豆素的分子式：C 9H 6O 2 ②香豆素的分子结构式：OO不难看出，目标化合物基本结构为苯并环结构（氧杂萘环），其中并环由不饱和内酯构成。

11.2.2香豆素的合成法路线分析逆向合成分析：拆开内酯环，得到α,β-不饱和酸衍生物，继续拆开双键，可得芳醛和乙酸酐。

相应的合成路线是以水杨醛、乙酸酐为原料，通过珀金（Perkin ）反应制得香豆素。

O C HH C H C O O HOHCHO+CH 3C OO CH 3COPerkin H 2OOO11.2.3 文献中香豆素合成的常见方法目前香豆素的生产方法较多，典型的主要有：合成路线一：水杨醛法（珀金反应），与设计路线同。

CH 3COONaO CHOHOO CH 3CO+CH 3C OO该路线工艺简单，收率尚可，为传统香豆素合成方法。

合成路线二：邻甲苯酚法，合成路线如下：＋ (CH 3CO)2O O OO HC H C O O H O CHO H此法合成步骤多，而且要用到剧毒的光气，有很大弊端。

还有其他一些合成路线的报道，如美国有人用苯酚和丙烯酸甲酯直接合成香豆素等。

综合起来，目前珀金反应合成香豆素具有较大优势，近年来对香豆素合成研究的重点仍集中珀金反应的催化剂上。

下面我们将从水杨醛法合成路线出发，将合成过程中需要考虑的各种因素进行剖析，找出一条相对合适的合成方案，并按此方案进行合成来实际检验方案的可行性。

假如采用其他的合成路线，请同学们沿此思路自己剖析，应该不难找出合适的合成方案。

香豆素的合成

情境十一香豆素的合成
目录
一、香豆素的合成路线
合成路线：以水杨醛、乙酸酐为原料，催化剂是乙酸钠，
通过珀金（Perkin）反应制得香豆素
二、香豆素合成过程单元反应及其控制分析
1. Perkin反应过程分析 2. Perkin反应过程及其方案设计

1.Perkin反应过程分析
（1）Perkin反应（2）香豆素Perkin反应的机理 (3)香豆素Perkin反应的主要影响因素 (4)内酯化反应的影响因素

ⅲ 为了隔绝空气中的水分，回流装置应配有干燥管。 ⅳ 为了能使催化剂更好地分散，体系需要强搅拌。

②反应的控制策略由于催化剂碱性较弱且为固体，故反应时宜过量使用；加料时宜先将催化剂与乙酸酐混合后，升温溶解后再将水杨醛加入，这样反应体系中乙酸酐过量，可以吸收掉生成的水。反应初期温度不宜过高，这样可以减少副反应的发生；当反应进行到一定程度以后，再适当提高
（3）香豆素Perkin反应的主要影响因素

①水杨醛的反应性质 ②乙酸酐的反应性质 ③催化剂 ④反应温度和反应时间 ⑤物料配比 ⑥传质的影响 ⑦水分的影响 ⑧副反应
①水杨醛的反应性质
水杨醛为无色澄清油状液体，有焦灼味及杏仁气味。熔点 (℃)：-7，沸点(℃)：197，相对密度(水=1)：1.17，饱和蒸气压(kPa)：0.13(33℃)；微溶于水，溶于乙醇、乙醚。本品可燃，有毒，具刺激性。水杨醛分子结构中羟基(带负电）属于供电子基团，能使苯环上电子云密度升高，故而水杨醛反应活性将减弱，珀金反应需要更强的反应条件。

②乙酸酐的反应性质

乙酸酐为无色透明液体，有刺激性气味（类似乙酸），其蒸气为催泪毒气。熔点：-73.1℃，沸点：138.6℃，密度：相对密度(水=1)1.08；溶解性：溶于苯、乙醇、乙醚；稍溶于水。参加珀金反应的酸酐一般为具有两个或三个活泼α-H的低级单酸酐，这里α-H指与羰基相连碳原子上的H原子。酸酐的碳原子数越多，位阻增大，α-H的反应活性降低。乙酸酐比其它高级酸酐反应活性高，是珀金反应中常用的酸

香豆素合成

工业上利用Perkins反应，采用水杨醛法来合成香豆素，一般采用两步法，首先是水杨醛与乙酸酐形成一份子水杨醛单乙酸酯和一份子醋酸。

然后水杨醛单乙酸酯在醋酸酐的作用下先形成负碳离子，负碳离子在加热的情况下，缩去一份子水，同时二羰基化合物分解，形成环状物质。

最终得到香豆素一、香豆素的合成路线合成路线：以水杨醛、乙酸酐为原料，催化剂是乙酸钠，通过珀金（Perkin）反应制得香豆素二、香豆素合成过程单元反应及其控制分析∙ 1. Perkin反应过程分析∙ 2. Perkin反应过程及其方案设计（2）香豆素Perkin反应的机理∙在香豆素合成过程中，Perkin缩合反应、内酯化反应是在“一锅”中完成的∙反应机理为亲核加成反应，具体如下：碱性催化剂羧酸盐离解产生羧酸负离子，如CH3COOK离解产生的CH3COO－，羧酸负离子CH3COO－与酸酐作用，夺去酸酐中α-碳原子上的一个氢原子，形成一个羧酸酐碳负离子，羧酸酐碳负离子作为亲核试剂与醛发生亲核加成生成中间体（1），经中间体（2）进行水解后，生成β-芳基-α,β-不饱和酸（3），（3）再经内酯化制得香豆素。

（3）香豆素Perkin反应的主要影响因素∙①水杨醛的反应性质∙②乙酸酐的反应性质∙③催化剂∙④反应温度和反应时间∙⑤物料配比∙⑥传质的影响∙⑦水分的影响∙⑧副反应①水杨醛的反应性质∙水杨醛为无色澄清油状液体，有焦灼味及杏仁气味。

熔点(℃)：-7，沸点(℃)：197，相对密度(水=1)：1.17，饱和蒸气压(kPa)：0.13(33℃)；微溶于水，溶于乙醇、乙醚。

本品可燃，有毒，具刺激性。

∙水杨醛分子结构中羟基(带负电）属于供电子基团，能使苯环上电子云密度升高，故而水杨醛反应活性将减弱，珀金反应需要更强的反应条件。

②乙酸酐的反应性质∙乙酸酐为无色透明液体，有刺激性气味（类似乙酸），其蒸气为催泪毒气。

熔点：-73.1℃，沸点：138.6℃，密度：相对密度(水=1)1.08；溶解性：溶于苯、乙醇、乙醚；稍溶于水。

香豆素合成

之迟辟智美创作工业上利用Perkins反应，采纳水杨醛法来合成香豆素，一般采纳两步法，首先是水杨醛与乙酸酐形成一份子水杨醛单乙酸酯和一份子醋酸.然后水杨醛单乙酸酯在醋酸酐的作用下先形成负碳离子，负碳离子在加热的情况下，缩去一份子水，同时二羰基化合物分解，形成环状物质.最终获得香豆素一、香豆素的合成路线合成路线：以水杨醛、乙酸酐为原料，催化剂是乙酸钠，通过珀金（Perkin）反应制得香豆素二、香豆素合成过程单位反应及其控制分析∙ 1. Perkin反应过程分析∙ 2. Perkin反应过程及其方案设计（2）香豆素Perkin反应的机理∙在香豆素合成过程中，Perkin缩合反应、内酯化反应是在“一锅”中完成的∙反应机理为亲核加成反应，具体如下：碱性催化剂羧酸盐离解发生羧酸负离子，如CH3COOK离解发生的CH3COO－，羧酸负离子CH3COO－与酸酐作用，夺去酸酐中α-碳原子上的一个氢原子，形成一个羧酸酐碳负离子，羧酸酐碳负离子作为亲核试剂与醛发生亲核加成生成中间体（1），经中间体（2）进行水解后，生成β-芳基-α,β-不饱和酸（3），（3）再经内酯化制得香豆素.（3）香豆素Perkin反应的主要影响因素∙①水杨醛的反应性质∙②乙酸酐的反应性质∙③催化剂∙④反应温度和反应时间∙⑤物料配比∙⑥传质的影响∙⑦水分的影响∙⑧副反应①水杨醛的反应性质∙水杨醛为无色廓清油状液体，有焦灼味及杏仁气味.熔点(℃)：-7，沸点(℃)：197，相对密度(水=1)：1.17，饱和蒸气压(kPa)：0.13(33℃)；微溶于水，溶于乙醇、乙醚.本品可燃，有毒，具安慰性.∙水杨醛分子结构中羟基(带负电）属于供电子基团，能使苯环上电子云密度升高，故而水杨醛反应活性将减弱，珀金反应需要更强的反应条件.②乙酸酐的反应性质∙℃℃，密度：相对密度(水=1)1.08；溶解性：溶于苯、乙醇、乙醚；稍溶于水.∙介入珀金反应的酸酐一般为具有两个或三个活泼α-H 的初级单酸酐，这里α-H指与羰基相连碳原子上的H 原子.酸酐的碳原子数越多，位阻增年夜，α-H的反应活性降低.乙酸酐比其它高级酸酐反应活性高，是珀金反应中经常使用的酸酐.③催化剂∙珀金反应所用的催化剂为相应酸酐的羧酸钾盐或钠盐，无水羧酸钾盐的效果比钠盐好，反应速率快、收率高.叔胺也可催化此反应.∙从反应机理上看，催化剂与乙酸酐反应才华形成介入亲核加成反应的负碳离子，为了保证有足够浓度的负碳离子形成，催化剂应该比乙酸酐过量.∙另外，由于高级酸酐制备比力难，来源也较少，可采纳其羧酸盐与乙酐取代，使其先生成相应的混合酸酐，再介入缩合.④反应温度和反应时间∙由于水杨醛的反应活性较低，乙酸酐是活性较弱的亚甲基化合物，故制备香豆素的珀金反应需要较高的反应温度和较长的反应时间.但反应温渡过高，将会发生脱羧和消除反应，生成烯烃.因此制备香豆素的珀金反应温度比一般的Perkin反应温度要高.资料标明，制备香豆素的珀金反应温度一般为150～200℃，反应时间4～7h.⑤物料配比∙一般情况下，为使水杨醛充沛反应，乙酸酐应稍过量.∙乙酸酐的用量在整个反应过程中影响显著，可能是由于乙酸酐在反应条件下易挥发又兼作溶剂，因此用量不能太少.这可能是因为在反应早期，若乙酸酐量过少，过量的水杨醛会发生二聚副反应，生成二聚水杨醛.但过多副产物增加，会招致生成水杨醛三乙酸酯的副反应加剧，从而使香豆素的收率下降.∙资料标明，随着酐醛配比的增年夜，香豆素的收率会不竭上升，当到达一定值后收率反而下降.合适的物料配比以n(水杨醛) ∶n(乙酸酐)=1∶1.35～3.0为宜.⑥传质的影响∙水分的存在会使酸酐水解为羧酸，而羧酸中a-H的活性更低，对缩合反应晦气，因此珀金反应需要在无水条件下进行.⑦水分的影响∙由于有乙酸钠固体介入反应，良好的搅拌有利于反应的进行.⑧副反应∙水杨醛能发生氧化、二聚及生成水杨醛单乙酸酯等副反应.三、物料物性参数数据，确定反应实施的条件范围∙起始水杨醛∶乙酸酐∶乙酸钠（摩尔比）＝6∶12∶15，反应中蒸出乙酸后可以再加入一半量的乙酸酐；∙反应早期控制温度在120℃以下，后期反应温度为180-195℃；∙ 3.压力：常压；∙ 4.搅拌：良好四、反应体系的构建要点∙①反应体系的构建要点∙ⅰPerkin缩合需要在较高的温度下进行，且要求控温平稳，故反应体系宜选用油浴加温装置；∙ⅱ为防止高温下乙酸酐的挥发，反应体系需要配有回流装置；由于反应温度超越150℃，故可采纳空气管回流装置.反应中由于有低沸点的乙酸生成，如果不能及时排出体系，将会影响体系温度的升高，因此应配备乙酸引出装置.为了更好地对气相物质进行分离，可以增加刺形分馏柱.∙ⅲ为了隔绝空气中的水分，回流装置应配有干燥管.∙ⅳ为了能使催化剂更好地分散，体系需要强搅拌.②反应的控制战略由于催化剂碱性较弱且为固体，故反应时宜过量使用；加料时宜先将催化剂与乙酸酐混合后，升温溶解后再将水杨醛加入，这样反应体系中乙酸酐过量，可以吸收失落生成的水.反应早期温度不宜过高，这样可以减少副反应的发生；当反应进行到一定水平以后，再适当提高∙反应温度，以缩短珀金反应时间.由于反应中有乙酸生成，在早期反应结束后要将乙酸蒸出，这样反应后期的温度才华升高.由于乙酸酐的消耗，可以在乙酸蒸出后进行补料（补加一半左右的料）.∙由于内酯化是平衡反应，反应时间宜长一些，有利于环的形成.∙另外，所用原料试剂要进行纯化处置.∙③反应终点的控制∙加料完毕反应一按时间后，可以测定反应物料的酸度，当酸度不再变动时，基本可以确定反应终点.最好能同时用TLC法对反应进行跟踪比对(展开剂为环己烷:乙醚=3:1，V/V).五、香豆素的合成反应装置香豆素合成装置由四口烧瓶、刺形分馏柱、Y形接头、2根温度计、分水器、空气冷凝管、干燥管、搅拌、油浴组成.三口烧瓶为反应的容器，内装水杨醛、乙酸酐、乙酸钠.反应瓶装置量程为250℃温度计，对具体反应温度进行丈量.采纳机械搅拌，加强传热和传质.当引出乙酸时，可通过Y 形接头上装置的温度计监控，当温度计到达乙酸蒸汽的温度时，可由分水器下方放出冷凝液（乙酸）.六、合成方案的拓展间苯二酚与3-乙氧亚甲基乙酰乙酸乙酯[2]间苯二酚与3-乙氧亚甲基乙酰乙酸乙酯在乙醇钠存在下环合获得3-乙酰基香豆素，在于取代尿素缩合.可以获得一系列的3—取代香豆素（主要是合成香豆素的骨架）一锅法[1]反应中的多步反应可以从相对简单易的的原料动身，不经中间体的分离，直接获得结构复杂的分子.。

香豆素合成

之阿布丰王创作工业上利用Perkins反应，采取水杨醛法来合成香豆素，一般采取两步法，首先是水杨醛与乙酸酐形成一份子水杨醛单乙酸酯和一份子醋酸。

然后水杨醛单乙酸酯在醋酸酐的作用下先形成负碳离子，负碳离子在加热的情况下，缩去一份子水，同时二羰基化合物分解，形成环状物质。

最终得到香豆素一、香豆素的合成路线合成路线：以水杨醛、乙酸酐为原料，催化剂是乙酸钠，通过珀金（Perkin）反应制得香豆素二、香豆素合成过程单元反应及其控制分析∙ 1. Perkin反应过程分析∙ 2. Perkin反应过程及其方案设计（2）香豆素Perkin反应的机理∙在香豆素合成过程中，Perkin缩合反应、内酯化反应是在“一锅”中完成的∙反应机理为亲核加成反应，具体如下：碱性催化剂羧酸盐离解发生羧酸负离子，如CH3COOK离解发生的CH3COO－，羧酸负离子CH3COO－与酸酐作用，夺去酸酐中α-碳原子上的一个氢原子，形成一个羧酸酐碳负离子，羧酸酐碳负离子作为亲核试剂与醛发生亲核加成生成中间体（1），经中间体（2）进行水解后，生成β-芳基-α,β-不饱和酸（3），（3）再经内酯化制得香豆素。

（3）香豆素Perkin反应的主要影响因素∙①水杨醛的反应性质∙②乙酸酐的反应性质∙③催化剂∙④反应温度和反应时间∙⑤物料配比∙⑥传质的影响∙⑦水分的影响∙⑧副反应①水杨醛的反应性质∙水杨醛为无色澄清油状液体，有焦灼味及杏仁气味。

熔点(℃)：-7，沸点(℃)：197，相对密度(水=1)：1.17，饱和蒸气压(kPa)：0.13(33℃)；微溶于水，溶于乙醇、乙醚。

本品可燃，有毒，具刺激性。

∙水杨醛分子结构中羟基(带负电）属于供电子基团，能使苯环上电子云密度升高，故而水杨醛反应活性将减弱，珀金反应需要更强的反应条件。

②乙酸酐的反应性质∙℃℃，密度：相对密度(水=1)1.08；溶解性：溶于苯、乙醇、乙醚；稍溶于水。

∙介入珀金反应的酸酐一般为具有两个或三个活泼α-H的低级单酸酐，这里α-H指与羰基相连碳原子上的H原子。