快餐店创业计划书精选范文(通用版)3篇
餐饮生意创业计划书(通用5篇)
餐饮生意创业计划书餐饮生意创业计划书(通用5篇)在发展不断提速的社会中,创业计划书的使用频率呈上升趋势,创业计划书可以帮助创业者更清楚认识自己。
到底应如何拟定创业计划书呢?下面是小编为大家整理的餐饮生意创业计划书(通用5篇),欢迎大家分享。
餐饮生意创业计划书1一、市场前景在中国经济持续高速发展,餐饮市场继续活跃的大背景下,大众化餐饮已经成为中国餐饮业的主体市场,企业的核心竞争力转为由餐饮品牌而定,连锁发展将成为企业扩张的主要模式。
而在此同时,自主菜系、管理及服务创新正在成为餐饮业又好又快发展的中心环节,规范化将是中国餐饮业又好又快发展的基本要求。
因此要想在捉摸不定的市场中立足不倒,连锁餐饮业模式发展是个不错的选择。
乐观判断当前经济发展态势对连锁餐饮业发展的影响,将有利于连锁餐饮企业不断根据外界环境及自身条件调整公司发展战略,以逐步实现最优发展模式。
二、门店简介本店发属于餐饮服务行业,主要提供中式午餐和晚餐,包含有各地各种不同的特色炖品及小吃,绝对美味可口富含营养。
温馨之家位于福建师范大学学生街,主要的顾客源是学生,门店开创初期是一家中低档餐饮店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式餐饮连锁店。
温馨之家管理团队由……三人组成,另设厨师一位(经验手艺精湛)和服务员两位。
不囿常规,积极进取是我们这个团队的特点。
创新,踏实,拼搏,奋进是我们店作为将感性认识与理性分析融为一体的企业文化。
作为一个新成立的富有朝气的团体,我们将面临非常激烈的市场竞争,能否准确而有效地找到餐饮业新的切入点和亮点将是我们能否成功盈利的关键所在。
正是究于此,我们店选择营养餐饮、独特的设计及高品质服务为突破口,推出补品炖品及家的服务概念,让每一位消费者在获得高营养的同时体验到家一般的温馨。
三、门店经营宗旨及目标温馨之家餐饮经营理念及宗旨是一切以顾客为重,顾客至上,我们会一直秉承“顾客永远是对的”这一基本原则,努力提高服务质量,给顾客营造家一样的温馨。
早餐店的策划书3篇
早餐店的策划书3篇篇一早餐店的策划书一、项目概述1. 项目名称:美味早餐店2. 项目背景:随着人们生活节奏的加快,早餐的重要性日益凸显。
然而,很多人由于时间紧迫或缺乏选择,往往无法享受到营养丰富的早餐。
我们的早餐店旨在为顾客提供健康、美味、便捷的早餐选择。
3. 项目目标:打造一个具有特色的早餐店品牌,提供优质的早餐产品和服务,满足顾客的需求,赢得市场份额。
二、市场分析1. 目标市场:主要针对上班族、学生和居民小区居民等群体。
2. 市场需求:根据市场调查,人们对早餐的需求主要包括健康、营养、方便、快捷等方面。
3. 竞争对手分析:了解周边早餐店的分布、经营模式和产品特点,找出竞争优势。
三、产品与服务1. 早餐种类:提供多样化的早餐选择,包括中式、西式、日式等各种口味。
2. 产品特点:注重食材的新鲜度和品质,采用健康的烹饪方式,提供营养丰富的早餐套餐。
3. 服务理念:提供优质的服务,包括快捷的点餐取餐、舒适的就餐环境和个性化的服务。
四、营销策略1. 品牌建设:设计独特的品牌形象,包括店面装修、标志、宣传口号等,提升品牌知名度和美誉度。
2. 促销活动:定期推出促销活动,如打折、满减、赠品等,吸引顾客。
3. 线上营销:利用社交媒体、外卖平台等进行线上推广,增加销售渠道。
4. 会员制度:建立会员制度,提供积分、优惠等福利,增加顾客粘性。
五、店铺选址与装修1. 店铺选址:选择交通便利、人流量大、周边消费群体集中的地点。
2. 店面装修:打造温馨、舒适的就餐环境,符合早餐店的特色。
六、人员管理1. 招聘与培训:招聘专业的厨师、服务员和管理人员,进行系统的培训,提高员工素质。
2. 员工激励:设立合理的薪酬体系和激励机制,提高员工的工作积极性和工作效率。
七、运营管理1. 采购管理:确保食材的新鲜度和质量,与可靠的供应商建立合作关系。
2. 成本控制:加强成本管理,优化采购渠道,控制浪费,提高盈利能力。
3. 质量管理:建立严格的质量控制体系,确保食品安全和品质。
开快餐的策划书3篇
开快餐的策划书3篇篇一开快餐的策划书一、项目概述快餐行业是一个充满活力和潜力的市场,尤其是在快节奏的现代生活中,人们对于方便、快捷、美味的快餐需求越来越大。
因此,开一家快餐店是一个具有很大发展潜力的商业选择。
二、市场分析1. 目标客户:上班族、学生、居民等。
2. 市场需求:方便、快捷、美味的快餐。
3. 市场竞争:目前市场上的快餐店众多,竞争激烈。
三、店铺分析1. 店铺选址:选择在人流量较大、交通便利的地方,如商业街、学校附近、写字楼等。
2. 店铺规模:根据选址和资金情况,确定店铺的规模。
3. 店铺装修:以简约、时尚、卫生为主题,营造出舒适的用餐环境。
四、产品分析1. 菜品种类:提供多种快餐菜品,如汉堡、炸鸡、披萨、盖饭、面条等,以满足不同客户的需求。
2. 产品特色:注重产品的品质和口感,不断推出新品,以吸引客户。
3. 产品定价:根据市场行情和成本,制定合理的产品价格,以保证盈利。
五、经营模式1. 堂食+外卖:提供堂食和外卖服务,满足不同客户的需求。
2. 会员制度:推出会员制度,吸引客户,增加客户粘性。
3. 营销策略:通过线上线下相结合的方式,进行营销活动,如打折、满减、赠品等,吸引客户。
六、人员招聘与培训1. 招聘计划:根据店铺规模和经营模式,确定招聘岗位和人数。
2. 人员培训:对新员工进行岗前培训,包括企业文化、岗位职责、服务技能等方面的培训。
七、财务预算1. 初始投资:包括店面租金、装修费用、设备采购、原材料采购等,预计需要[X]万元。
2. 运营成本:包括员工工资、水电费、食材采购费、店面租金等,预计每月需要[X]万元。
3. 盈利预测:根据菜品种类和价格,以及市场需求和竞争情况,预测每月的营业额和盈利情况。
八、风险评估与对策1. 市场风险:市场需求的变化、竞争的加剧等因素可能会对经营造成影响。
对策:密切关注市场动态,及时调整经营策略。
2. 食品安全风险:食品安全是快餐店的生命线,一旦出现食品安全问题,将会对经营造成极大的影响。
快餐店创业计划书(通用5篇)
快餐店创业计划书快餐店创业计划书(通用5篇)在我们平凡的日常里,人们使用创业计划书的机会逐渐增多,通过制定创业计划书,把利弊都写下来,逐条推敲,就能对项目有更加清晰的认识。
一般创业计划书是怎么制定的呢?以下是小编帮大家整理的快餐店创业计划书(通用5篇),希望对大家有所帮助。
快餐店创业计划书1本项目计划开一家名为“了捷中式快餐店,该餐厅位于荆州职业技术学院文苑公寓。
经营各种早餐、中餐、晚餐,以及晚餐和各种饮品等。
由于学生早上时间紧,且很多人抱怨有些餐点速度比较慢而且菜样单一,因此我们有意在荆州职业技术学院开这样一家快餐店。
既解决了学生时间紧的问题又有更多的品种的选择,一站式服务,同时又提供了各种不一样口味的菜样。
而且我们餐厅有着许多“别样”的地方。
一、快餐店介绍1.本店属于餐饮服务行业,名称为都市快餐店,是个人独资企业。
主要提供中式早餐,如油条、小笼包.土家烧饼.粥,午餐和晚餐多以盖浇饭,炒饭,木桶饭主。
全天提供面食2.乐捷快餐店位于荆州职业技术学院文苑公寓,开创期初步锁定成为一家中低档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
3.因为对餐饮业有着极大的兴趣,我相信以我的智慧、才能和对事业的一颗执着的心,一定会在本行业内独领风骚。
4.本店需创业资金7万元,其中5万元自己筹,剩下2万元向银行贷款。
二、投资计划由点做起,辐而为面。
立足于一个地区特点的消费群,初期发展就应试形成一定的规模经营,选择好几个经营网点地址后,同时闪亮全登场。
以后再根据发展,辐射全国经营。
发展初期,大力发展中式快餐尚未涉足的网上快餐公司和流动快餐公司服务,待公司实力有了一定的积累,并有了稳定的顾客消费群体,再大力发展公司全面的服务策略。
我们要根据人口流动密度居民收入水平,实际消费等因素,在商业区、购物区、旅游区和住宅区等地大力发展前厅就餐的快餐经营模式。
三、市场分析随着社会生活节奏加快,快餐业的出现和发展成为不容置疑的问题。
餐饮创业计划书(精选14篇)
餐饮创业计划书(精选14篇)餐饮创业计划书(精选14篇)在日新月异的现代社会中,人们运用到创业计划书的场合不断增多,创业计划书可以帮助创业者对外宣传,获得融资。
想必许多人都在为如何制定创业计划书而烦恼吧,下面是小编精心整理的餐饮创业计划书,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
餐饮创业计划书篇1一、大学生饮食配送的概念大学生饮食配送是专门针对在校大学生餐饮的一种特殊的,综合的饮食方案。
是以食堂为主,配送为辅的全新型方案。
为大学生从根本上解决饮食质量、安全、服务等问题。
食品价格低廉,安全高,富有特色,形成独一的专业服务。
二、项目策划的背景在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。
部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。
本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。
三、项目的概念与独特优势饮食配送的独特之处是食物品种多样,味感多样;配送人员亲和,有礼,对各种食物有一定的了解;一款精细的配送礼品,与饮食有关,且成本不高,有别于市场餐饮配送,专为大学生打造,代表当代大学生的高品质追求。
四、项目成功的关键要素饮食配送要在大学生中推广成功,其关键问题是:1、味感独特,食品多样,符合大部分学生的口味,物廉价美,努力得到大学生的认可。
2、食品安全,可靠性高。
3、引导一种新型的绿色食品观念,提升产品的附加值,有足够的辐射力。
4、配送附加礼品要求精细,美观,与饮食配送有关,成本低,且能提升食品的销售量。
五、项目成功的保证条件1、在大学校园中,饮食问题一直都没有得到可观的改善,食堂食品贵,且不符合大多数学生的要求,食品类型大同小异,份量少,卫生存在隐患!2、随着中国社会的进步,消费者不再单方面的要求温饱,更多的是高层物质的享受及审美观下的视觉享受,在这种情况下,大学生饮食配送有绝大的优势进军大学校园,确定了饮食配送是促进大学生活的高品质的观念及起步,以食品齐全,物廉价美,干净卫生,服务周全,礼品赠送为口号,展开全面的大学饮食推广策划。
早餐创业业务方案策划书3篇
早餐创业业务方案策划书3篇篇一一、项目概述1. 项目名称:[早餐店具体名称]2. 项目类型:早餐店创业3. 项目定位:提供健康、美味、便捷的早餐服务4. 目标客户:上班族、学生、居民等二、市场分析1. 市场需求:随着人们生活节奏的加快,对早餐的需求越来越大,尤其是健康、美味、便捷的早餐。
2. 竞争情况:分析周边早餐店的数量、类型、价格、服务等情况,找出竞争优势。
3. 市场趋势:关注早餐市场的发展趋势,如健康饮食、便捷服务等。
三、产品与服务1. 产品种类:提供多样化的早餐产品,如面包、蛋糕、粥、豆浆、油条等。
2. 产品特色:注重食材的选择和烹饪方法,打造健康、美味的早餐。
3. 服务特色:提供快速、便捷的服务,如外卖、自助点餐等。
四、营销策略1. 品牌建设:通过品牌名称、标志、装修等方面打造独特的品牌形象。
2. 定价策略:根据成本和市场需求制定合理的价格策略。
3. 促销活动:定期推出促销活动,如打折、满减、赠品等。
4. 渠道建设:通过线上线下渠道进行宣传和销售,如社交媒体、外卖平台、门店等。
五、运营管理1. 人员管理:招聘、培训、考核员工,提高员工的服务质量和工作效率。
2. 食材管理:严格把控食材的采购、储存、加工等环节,确保食品安全。
3. 财务管理:制定合理的预算和成本控制措施,确保项目的盈利能力。
4. 客户管理:建立客户档案,收集客户反馈,不断改进产品和服务。
六、盈利预测1. 收入预测:根据市场需求和产品定价预测收入。
2. 成本预测:包括食材采购、人员工资、房租水电等成本。
3. 盈利预测:根据收入和成本预测盈利情况。
七、风险评估1. 市场风险:分析市场需求和竞争情况,评估市场风险。
2. 经营风险:分析人员管理、食材管理、财务管理等方面的风险。
3. 政策风险:关注相关政策法规的变化,评估政策风险。
八、对策措施1. 市场风险对策:加强市场调研,不断优化产品和服务,提高市场竞争力。
2. 经营风险对策:建立完善的管理制度,加强人员培训和管理,确保经营安全。
开快餐的策划书3篇
开快餐的策划书3篇篇一《开快餐的策划书》一、项目概述随着现代人生活节奏的加快,快餐市场需求日益增长。
我们计划开设一家具有特色的快餐店,提供美味、便捷、实惠的餐饮服务,满足消费者的日常用餐需求。
二、市场分析1. 目标市场:主要针对上班族、学生、周边居民等群体。
2. 市场需求:快捷、方便、多样化的饮食选择。
3. 竞争情况:周边已有一定数量的快餐店,但通过提供独特的菜品和优质的服务,仍有机会脱颖而出。
三、店铺选址选择人流量较大、交通便利、消费群体集中的地段,如写字楼附近、学校周边、商业中心等。
四、菜品与定价1. 菜品:提供多种中式和西式快餐菜品,包括主食、配菜、小吃、饮品等,注重营养搭配。
2. 定价:根据成本和市场情况,制定合理、亲民的价格,以吸引更多顾客。
五、装修与设备1. 装修风格:简洁、明快、卫生,营造舒适的用餐环境。
2. 设备采购:购买高质量的厨房设备、餐具、桌椅等。
六、人员招聘与培训1. 招聘厨师、服务员、收银员等相关人员。
2. 对员工进行专业培训,包括服务技巧、食品安全知识等。
七、营销策略1. 开业优惠活动,吸引顾客。
2. 推出会员制度,增加顾客粘性。
3. 利用社交媒体、线下宣传等方式进行推广。
八、经营管理1. 严格控制成本,优化采购、库存管理。
2. 建立完善的质量控制体系,确保食品安全。
3. 注重顾客反馈,及时改进服务和菜品。
九、财务预算1. 启动资金预算,包括房租、装修、设备采购、人员工资等。
2. 预期收益与成本分析,制定合理的盈利目标。
十、风险评估与应对1. 市场风险:密切关注市场变化,及时调整经营策略。
2. 竞争风险:不断提升自身竞争力,保持优势。
3. 食品安全风险:加强管理,严格遵守相关规定。
篇二《开快餐的策划书》一、项目概述随着现代人生活节奏的加快,快餐行业具有巨大的市场潜力。
我们计划开设一家提供美味、便捷、多样化快餐的餐厅,旨在满足周边上班族、学生等消费群体的日常用餐需求。
二、市场分析1. 目标市场主要包括附近的写字楼上班族、学校学生以及周边居民。
大学生创业计划参考模板(五篇)
大学生创业计划参考模板快餐店名称:一品三笑公司经营人员介绍:一:公司概述:本店主要针对的客户群是大学生、邻近居民以及打工人员。
经营面积约为五十平米米左右。
主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。
早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然北方小吃也是少不了的。
品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。
午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。
而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。
本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。
二:快餐店概况1.本店发属于餐饮服务行业,名称为一品三笑快餐店,是合资企业。
主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。
2.一品三笑快餐店位于南大街商业步行街,开创期是一家小档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
3、聘请有多年经验的厨师,以我们的智慧、才能专业管理知识和对本事业执着的心,一定会在本行业内独领风骚。
三、经营目标1.由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。
短期目标是在南大街商业步行街站稳脚跟,争取____年收回成本。
2.本店将在____年内增设____家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。
四、市场分析1.客源:都市快餐店的目标顾客有:到南大街商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占____%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占____%。
客源数量充足,消费水平中低档。
2.竞争对手:一品三笑快餐店附近共有____家主要竞争对手,其中规模较大的____家,其他____家为小型快餐店。
这____家饭店经营期均在____年以上。
2023年快餐店的创业计划书
2023年快餐店的创业计划书2023年快餐店的创业计划书1一、市场分析:背景:从古至今餐饮都是一个长盛不衰的行业,近两年汤类食品更可谓是大红大紫,风靡南北!随着人们物质生活的富裕,人们对于饮食的要求已不仅仅于吃饱,而是更追求吃好,吃得开心,吃得健康。
在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。
部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。
汤类食品是春夏秋冬四季皆宜,男女老少受众广,并且早中晚均可,得到了不少食客的认可!并且投资小回报率高,不压货无欠债,也成为很多创业的首选。
前景:调查表明,当人均收入达到美元时,传统的家务劳动将转向社会。
由此可以得出的是快餐业务的发展将进入急剧扩张的时刻,所以中国的快餐市场将随着我国经济的发展而进入高速发展的阶段。
目前,市面上许多的西式快餐其实并不适合国人对快餐的消费观念和传统饮食需求的观念。
拿西式快餐最普通的汉堡包来说,除了新奇,基本上是没有什么美味可言。
而且,快餐在美国的发展向来是以价格低廉而著称的,是大众日常消费的对象。
但在中国的市场上,西式快餐的价格比较高,还远非大众化所能接受的程度,这也决定了其不可能成为让工薪阶层经常去尝试那份新奇"快餐"。
但考察现行中式快,小、脏、乱、差的状况仍然很严重,尤其是大学周边的小快餐店,大都是家庭作坊,很不规范,其服务质量,食物品质,就餐环境,硬件设施等存在很多问题。
现行中式快餐的众多弱点,给我们建中式快餐连锁店提供了绝好的市场机会。
只要我们能抓住这些市场机会,改善中式快餐经营上的诸多缺陷,并发展我们的自己的特色那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额的创业计划,是极有可能成功的。
二、实施方案1、牛肉汤快餐店:以学生顾客群体为中心,以学生顾客群体满意为目的,通过使学生顾客群体满意,最终达到快餐店经营理念的推广。
syb策划书早餐店3篇
syb策划书早餐店3篇篇一一、早餐店项目概述我们计划开设一家独具特色的早餐店,致力于为顾客提供美味、健康、多样化的早餐选择,满足不同人群的需求。
二、市场分析(一)目标市场主要针对周边居民、上班族以及学生群体。
(二)市场需求人们对于便捷、优质早餐的需求日益增长,且该区域缺乏有特色的早餐店。
(三)竞争情况周边存在一些传统早餐摊点,但在品种、品质和服务方面有提升空间。
三、产品与服务(一)产品提供各类包子、油条、豆浆、粥、煎饼等传统早餐,同时推出一些特色创意早餐。
(二)服务提供快速、热情、周到的服务,打造舒适的用餐环境。
四、店铺选址选择人流量较大、交通便利、周边配套设施完善的地段。
五、装修与设备(一)装修风格采用简洁、明亮、温馨的风格。
(二)设备采购购置高质量的厨房设备、餐具等。
六、营销策略(一)开业优惠吸引首批顾客。
(二)会员制度鼓励顾客多次消费。
(三)线上推广利用社交媒体等平台进行宣传。
七、人员招聘与培训招聘经验丰富的厨师和热情的服务人员,并进行专业培训。
八、财务预算(一)启动资金预算包括房租、装修、设备采购等。
(二)运营成本预算原材料、人员工资等。
(三)盈利预测根据市场分析和经营计划,预计盈利情况。
九、风险评估与应对(一)市场风险密切关注市场变化,及时调整产品和营销策略。
(二)经营风险加强内部管理,提高运营效率。
(三)食品安全风险严格把控食品质量和安全。
篇二一、项目概述早餐店名称:[具体店名]项目目标:提供美味、健康、便捷的早餐,满足周边居民和上班族的需求,打造一个受欢迎的早餐品牌。
二、市场分析1. 目标市场主要为周边小区居民、上班族以及学生群体。
2. 周边早餐店竞争情况分析,找出自身优势与差异化。
3. 市场需求持续稳定,人们对早餐的品质和种类有更高要求。
三、产品与服务1. 产品:提供各类包子、油条、豆浆、粥、煎饼等传统早餐品种,同时推出特色创新产品。
2. 服务:提供快速、热情、周到的服务,打造舒适的用餐环境。
2024年快餐公司创业计划书(二篇)
2024年快餐公司创业计划书创业计划书:快餐公司2024年发展计划一、项目背景与概况随着现代生活节奏的加快,人们对于饮食需求也越来越迫切。
快餐作为一种快速便捷的饮食形式,受到了广大消费者的喜爱。
因此,我们计划在2024年创办一家快餐公司,为消费者提供高质量、健康、便捷的餐饮服务。
二、市场分析1. 人口增长和消费能力提升:快餐市场的前景非常广阔,预计未来几年人口和消费能力将持续增长,推动快餐市场的发展。
2. 健康饮食趋势:近年来,健康饮食的观念在人们中间逐渐普及,消费者对于快餐的要求也越来越高,希望能够有更多健康的快餐选择。
3. 移动互联网的兴起:随着移动互联网的普及,外卖服务得到了极大的发展,为快餐行业提供了更广阔的销售渠道和市场空间。
三、发展目标1. 品牌建设:通过公司的努力,争取在2024年建立起具有一定影响力和竞争力的快餐品牌。
2. 销售额目标:在创业的第一年,公司的销售额目标为1000万元,到2025年,公司销售额目标为5000万元。
3. 顾客满意度:致力于提供高品质的餐饮服务,争取达到98%以上的顾客满意度。
4. 基本盈利:在创业的第三年,实现公司的基本盈利,为可持续发展打下基础。
四、产品与服务1. 健康食材:选择新鲜、绿色、有机的食材,制作健康的快餐产品,满足消费者对于健康饮食的需求。
2. 多样化选择:推出多样化的快餐套餐,包括早餐、午餐和晚餐,提供给不同消费者的不同需求。
3. 外卖服务:建立完善的外卖服务体系,利用移动互联网的优势,将产品送达更广大的消费者。
4. 优质服务:注重提供优质的客户服务,提供便捷的用餐环境和舒适的就餐体验,提高顾客满意度。
五、运营策略1. 紧密团结:公司内部实行平等、开放、互助的工作氛围,建立团队合作意识,共同为公司的发展而努力。
2. 资源整合:充分利用互联网和移动支付等新技术的便利性,建立完善的销售渠道和客户管理系统。
3. 市场推广:通过线上线下多渠道的市场推广手段,提高品牌知名度和美誉度,吸引更多的消费者。
餐饮创新创业计划书3篇
餐饮创新创业计划书3篇一、企业概况主要经营范围:以河南特色面点主营高筋手工面—为主面食,为了广开食路,还将附带山东【大刀面】、山西【刀削面】,甘肃的面食店。
企业类型:□生产制造□零售□批发√服务□农业□新型产业□传统产业□其他二、创业计划作者的个人情况1、以往的相关经验(包括时间)1)我之前没有经营过面馆,但是却在大一的时候就盘算着在茂名开设一家烩面馆,作为地地道道的河南人,我是吃着面长大的,非常了解面食的制作工艺,所以我对经营面馆很有信心。
我还有做前期的大量的设想和计算,基本上了解要开一个面馆的要面对的问题。
同时我致电给家中做烩面馆的朋友,详细了解了烩面馆的经营过程和应注意的地方。
2)我自己有开店的经验,对店面的管理应该不成问题。
2、教育背景,所学习的相关课程(包括时间)1、现在正在读土木工程管理,11~13年曾就读过西方经济学、运筹学、工程经济学等学科;2、20__-10参加SYB师资培训班三、市场评估1、目标顾客描述:官渡二路附近的居民,主要面向广东石油化工学院的学生(特别是将近800位河南学生,以及其他北方地区学生),还有就是偏爱于面食的其他青年老少。
南方人不常吃面,但不意味着不喜欢吃面,这也是一个很大的目标群体。
2、市场的容量或本企业预计市场占有率:仅仅就我们广东石油化工学院来说,在校师生人口接近2万,外加途径面馆的其他客流量,已经周边地区其他店面的固定人口,保守估计5000人左右,我们的店面将设立人口最为稠密的地方:学校对面的商业区。
考虑到南北人的差异问题,我将放弃把面馆面向夜宵之列。
学校每天起码4千~6千人不在学校用早餐,6千~8千人不在学校用午餐和晚餐,假若这8千人全是南方人,按照1/100的概率,店面起码卖出80碗面食。
而仅在800的河南学生中,起码一半的人每天都会在午饭吃上一碗烩面(只是午饭),且不包括其他北方人士。
如此算来,【豫乡烩面馆】的市场占有率保守估计在3%以上。
全天销售量在400碗以上。
快餐店创业计划书(通用6篇)
快餐店创业计划书(通用6篇)快餐店创业计划书篇1一、创业目标发展中国真正意义上的快餐行业,利用合理有效的管理和投资,建立一定大型快餐连锁公司。
二、市场分析社会生活节奏加快,使快餐业的存在和发展成为不容置疑的问题。
虽然中国的快餐业发展十分迅速,但洋快餐充斥使大部他市场都不得与中式快餐无缘。
如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。
调查表明,当人均收入达到20xx美元时,传统的家务劳动将转向社会。
由此快餐业务的发展将进入急剧扩张的时刻,所以中国快餐市场将随着我国经济发展而进入高速发展的阶段。
三、实施方案1.快餐服务业的模型。
以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,最终达到公司经营理念的推广。
2.目标市场的定位。
大众能接受的中式快餐业。
顾客群:上班族+儿童+休闲族+其他。
3.市场策略。
产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。
(1)虚拟公司的名称,员工的服装,经营的理念,内部管理和总公司保持统一,但它们没有过多的装饰,也没有营业餐厅,它们更像是一个快餐集装配中心。
它们接收公司的配送中心运来的相关制成品,只要单间加工,就可以成型了。
虚拟公司的快餐产品订是提供给上班族在工作单位午餐之用。
它们的前台接待服务也是虚拟的,靠的是电话定购体系和快速运送体系,我们将建立送餐专线电话运送业务由统一的公司小巴和服务人员负责运送。
(2)流动快餐公司---早餐策略针对早餐人口流动性大,时间紧迫的特点,我们将由模式统一的公司小巴和服务人员流动至各主要需求网点向顾客提供方便、营养的早套餐。
因学生人数众多,还可推出学生营养快餐,既注重经济效益,又兼顾了社会效应。
(3)快餐公司形象策略在位于商业区、旅游景点区的快餐厅充分显示本公司的大人形象清洁、卫生、实惠、温馨。
请专业公司为我们制定一套广告计划,从公司的特点出发,力求共性中个性。
四、投资计划由点做起,辐而为面。
立足于一个地区特点的消费群,初期发展就应试形成一定的规模经营,选择好几个经营网点地址后,同时闪亮全登场。
快餐店创业计划书14篇
快餐店创业计划书14篇快餐店创业计划书14篇时间过得真快,总在不经意间流逝,又迎来了一个全新的起点,写一份计划,为接下来的学习做准备吧!计划到底怎么拟定才合适呢?以下是我为大家整理的快餐店创业计划书,欢迎大家分享。
快餐店创业计划书1一、项目介绍本店属于餐饮服务行业,名称为诚信快餐店,是个人独资企业。
本店主要是为广大没有过多的时间花费在吃饭上的消费者提供便利的服务,主要提供的是一些面食快餐和一些精美小菜,如煎饼、茄荚、醋溜白菜、时令小炒等。
本店位于周口市扶沟县国营汽车站旁边。
此处地理位置优越,由于靠近汽车站,附近人流量大,再加上大多数人下车上车的时间紧迫,所以将会有很好的客源。
本店的优越性将会发挥得淋漓尽致。
我相信本店在我的领导和我与员工的共同努力下将会有很好的发展前景。
二、店铺简介本店由于是一个新的店铺,所以目前没有足够的资金做大,所以我先租赁一个小一点的店铺。
本店面积在30平方米左右。
我觉得在一个新店开业期间,面积较小有最明显的两大好处;一是节省开店初期的投资;二是避免生意清淡时店堂面积的浪费。
快餐是一种现代化经营模式,所以快餐店的装饰应该尽显现代化特色。
我决定在店堂的正中央悬挂一幅春光明媚喜鹊叫枝头的山水风光画,让顾客进了我的店就好象进入了春光明媚有山有水的世外桃源,让他们陶醉其中,缓解他们旅途中的疲劳。
桌椅采用坚实的槐木制造,涂上紫红色的油漆。
我决定先放八张,八八发嘛,图个吉利。
厨具全部采用不锈钢制造。
在店堂的左上方安置一台彩色电视机,以便消费者观看。
聘请三位厨师,一人主管面食类,一人主管精美小菜,另一人主管汤类。
聘请两名能说会道的服务员,为来就餐的顾客提供无微不至的服务。
另外再聘请一名机动人员负责洗盘子洗碗之类。
在门口处设一张柜台,顾客消费完以后在门口处结帐。
我具体收银并负责快餐店的日常管理工作。
三、市场与环境分析(一)市场分析客源上,诚信快餐店的客源主要是在车站上下车的旅客,附近的商店工作人员以及斜对面工地上的民工。
餐馆创业计划书(优秀模板6篇)
餐馆创业计划书(优秀模板6篇)餐馆创业计划书第1篇创业目标发展以“巴味”为注册商标的绿色特色餐饮品牌,利用合理有效的管理和投资,建立一个具有浓郁巴渝文化特色的绿色餐饮有限连锁集团公司。
巴渝文化餐厅已成为目前餐饮经营者建店的一种时尚,主要也是因为消费者同样喜欢在这种环境中用餐。
使消费者在吃的过程中了解一些当地的.历史知识,风俗文化是它的最大优点。
这种餐厅在短期内还不会被淘汰。
当然还必须看该餐厅在对文化挖掘的层次和深度。
1、品牌餐厅:陈麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川东老家等这些品牌餐厅已成为“国营企业”的代名词,由于其不求上进和管理低下已处于淘汰的边缘。
2、酒店餐厅:由于其“高门槛”的公众形象和书本式的经营作风,已将大部分消费者拒之门外,除了锦江宾馆、家园国际酒店、皇冠假日酒店的餐厅外其他都惨淡经营。
3、民俗、文化酒楼:由于其独特的店面设计和新颖的菜品,再加上价位的合理已成为目前市民消费的主力餐厅。
他们中的代表是:民俗--巴国布衣、陶然居、重庆菜根香;文化--菜香源、红杏、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、满庭芳等。
综上所述,要想快速成功,必须走民俗文化酒楼这条路。
随着经济稳定快速增长,城乡居民收入水平明显提高,餐饮市场表现出旺盛的发展势头。
目前我国的餐饮市场中,正餐以中式正餐为主,西式正餐逐渐兴起,但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主,肯德基、麦当劳、必胜客等,是市场中的主力,中式快餐已经蓬勃发展,但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。
相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。
中式餐饮发展显然稍逊一筹,如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。
随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。
而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。
饮食安全成为一个热门话题?如何给消费者一个放心安全的饮食,成为餐饮业今后发展的主题。
可以预见运用环保、健康、安全理念,倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。
绿色特色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步,是一个新的餐饮文化理念。
开快餐店的计划书
开快餐店的计划书第一、工作目标1. 建立品牌形象我们的首要工作目标是建立一个强大的品牌形象,使我们的快餐店成为顾客的首选。
为此,我们将设计一个独特而吸引人的品牌标识,以及与我们的菜单和服务相匹配的吸引人的店面设计。
我们还将制定一系列的营销策略,包括社交媒体宣传、本地广告和口碑营销,以提高我们的品牌知名度。
2. 提供高质量的食物我们的第二个工作目标是确保我们的食物质量始终达到高标准。
我们将与优秀的供应商合作,以确保我们的食材新鲜而优质。
我们还将聘请有经验的厨师,以确保我们的菜品口味卓越,并定期推出新的菜品以满足顾客的需求。
3. 提供卓越的服务我们的第三个工作目标是提供卓越的服务,使顾客感到满意和惊喜。
我们将培训我们的员工,以确保他们始终以友好和专业的方式与顾客互动。
我们还将实施高效的点餐和送餐系统,以减少顾客等待的时间,并提供灵活的支付方式,以方便顾客的支付。
第二、工作任务1. 品牌建设为了建立品牌形象,我们将进行一系列的工作。
首先,我们将设计一个独特而吸引人的品牌标识,以代表我们的快餐店。
接着,我们将设计一系列的营销材料,包括传单、海报和网站,以展示我们的品牌形象。
最后,我们将实施一系列的营销策略,包括社交媒体宣传和本地广告,以提高我们的品牌知名度。
2. 食品质量控制为了提供高质量的食物,我们将进行一系列的工作。
首先,我们将寻找优秀的供应商,并与他们建立长期的合作关系,以确保我们的食材新鲜而优质。
接着,我们将聘请有经验的厨师,并为他们提供定期的培训,以确保他们的烹饪技能始终处于高水平。
最后,我们将定期推出新的菜品,以满足顾客的需求。
3. 服务培训为了提供卓越的服务,我们将进行一系列的工作。
首先,我们将制定一套服务标准,以确保我们的员工始终以友好和专业的方式与顾客互动。
接着,我们将为我们的员工提供定期的培训,以使他们熟悉这套服务标准。
最后,我们将实施高效的点餐和送餐系统,以减少顾客等待的时间,并提供灵活的支付方式,以方便顾客的支付。
餐饮店铺创业计划书(通用6篇)
餐饮店铺创业计划书(通用6篇)餐饮店铺创业计划书(通用6篇)在现实社会中,创业计划书的使用频率呈上升趋势,创业计划书使得创业者在创业实践中有章可循。
拟定创业计划书需要注意哪些问题呢?以下是小编为大家收集的餐饮店铺创业计划书(通用6篇),仅供参考,欢迎大家阅读。
餐饮店铺创业计划书1一、餐厅开业筹备的任务与要求餐厅开业前的准备工作,主要是建立部门运营系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备,具体包括:(一)确定餐厅各部门的管辖区域及责任范围各部门主管到岗后,首先要熟悉餐厅的平面布局,最好能实地察看。
然后根据实际情况,确定餐厅的管辖区域及各部门的主要责任范围,以书面的形式将具体的建议和设想呈报总主管。
餐厅最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。
在进行区域及责任划分时,各部门管理人员应从大局出发,要有良好的服务意识。
按专业化的分工要求,餐厅的清洁工作进行归口管理。
这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。
职责的划分要明确,并以书面的形式加以确定。
(二)设计餐厅各部门组织机构要科学、合理地设计组织机构,餐厅各部门主管要综合考虑各种相关因素,如:餐厅的规模、档次、装修布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。
(三)制定物品采购清单餐厅开业前事务繁多,经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作,仅靠采购去完成此项任务难度很大,各经营部门应协助其共同完成。
无论是采购还是餐厅各部门,在制定餐厅各部门采购清单时,都应考虑到以下一些问题:1、本餐厅的建筑特点。
采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。
例如某些清洁设备的配置数量,与餐厅的餐位数量直接相关,再如餐厅的收餐车,得考虑是否能够直到洗碗间等。
2、本餐厅的设计标准及目标市场定位。
餐厅管理人员应从本餐厅的实际出发,根据设计的标准,参照国家行业标准制作清单,同时还应根据本餐厅的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对餐厅用品的需求,对就餐环境的偏爱,以及在消费时的一些行为习惯。
开快餐的策划书3篇
开快餐的策划书3篇篇一《开快餐的策划书》一、项目概述1. 项目名称:[快餐店名]2. 项目类型:快餐店3. 经营理念:提供快捷、方便、美味的餐饮服务4. 目标市场:上班族、学生、居民等二、市场分析1. 市场需求:随着人们生活节奏的加快,快餐市场需求不断增加。
2. 竞争情况:周边已有多家快餐店,竞争激烈。
3. 消费者分析:上班族和学生是主要消费群体,他们注重快捷、方便和价格实惠。
三、产品与服务1. 产品定位:以中式快餐为主,搭配西式快餐和小吃。
2. 产品种类:盖浇饭、炒饭、面条、汉堡、炸鸡、薯条等。
3. 服务特色:提供快速的送餐服务,保证食品的新鲜和卫生。
四、营销策略1. 定价策略:根据成本和市场需求,制定合理的价格。
2. 促销活动:定期推出优惠活动,吸引顾客。
3. 会员制度:建立会员制度,提供积分和优惠,增加顾客粘性。
4. 网络营销:利用社交媒体和外卖平台进行宣传和销售。
五、店铺选址1. 选址原则:选择人流量大、交通便利、周边竞争较小的地段。
2. 店铺面积:根据经营规模和需求,选择合适的店铺面积。
3. 店铺装修:采用简洁、明亮的装修风格,营造舒适的用餐环境。
六、人员招聘与培训1. 人员招聘:招聘厨师、服务员、收银员等工作人员。
2. 人员培训:对员工进行岗前培训,提高服务质量和工作效率。
七、采购与供应链管理1. 采购渠道:选择优质的供应商,确保食材的新鲜和质量。
2. 库存管理:合理控制库存,避免食材积压和浪费。
3. 供应链管理:建立稳定的供应链体系,确保食材的及时供应。
八、财务预算1. 启动资金:包括房租、装修、设备采购、人员培训等费用。
2. 运营成本:包括食材采购、人员工资、水电费、物业费等费用。
3. 收入预测:根据市场需求和定价策略,预测收入情况。
4. 盈利预测:根据收入预测和运营成本,预测盈利情况。
九、风险评估与对策1. 市场风险:市场需求变化、竞争加剧等。
对策:加强市场调研,及时调整经营策略。
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快餐店创业计划书精选范文(通用版)3篇Selected model articles of business plan for fast food restauran t (general version)汇报人:JinTai College快餐店创业计划书精选范文(通用版)3篇前言:工作计划是对一定时期的工作预先作出安排和打算时制定工作计划,有了工作计划,工作就有了明确的目标和具体的步骤,大家协调行动,使工作有条不紊地进行。
工作计划对工作既有指导作用,又有推动作用,是提高工作效率的重要手段。
本文档根据工作计划的书写内容要求,带有规划性、设想性、计划性、方案和安排的特点展开说明,具有实践指导意义。
便于学习和使用,本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。
本文简要目录如下:【下载该文档后使用Word打开,按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】1、篇章1:快餐店创业计划书例文2、篇章2:快餐店创业计划书模板(基础版)3、篇章3:快餐店创业计划书模板通用版篇章1:快餐店创业计划书例文本项目计划开一家名为“Be young别样”快餐店,该餐厅位于临沂市商业步行街。
经营各种早餐、中餐、晚餐,以及夜宵和各种饮品等。
由于上班族、学生早上时间紧,且很多人抱怨有些餐点速度比较慢而且菜样单一,因此我们有意在商业步行街开这样一家快餐店。
既解决了上班族时间紧的问题,同时又提供了各种不一样口味的菜样。
而且我们餐厅有着许多“别样”的地方,充分符合当地人的口味、品味,以及生活习惯,相信定能吸引很多顾客前来就餐。
一、快餐店介绍1.本店属于餐饮服务行业,名称为都市快餐店,是个人独资企业。
主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。
2.都市快餐店位于潍坊市商业步行街,开创期初步锁定成为一家中档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
3.因为对餐饮业有着极大的兴趣,我相信以我的智慧、才能和对事业的一颗执着的心,一定会在本行业内独领风骚。
4.本店需创业资金5万元,其中3万元已筹集到位,剩下2万元向银行贷款。
二、投资计划由点做起,辐而为面。
立足于一个地区特点的消费群,初期发展就应试形成一定的规模经营,选择好几个经营网点地址后,同时闪亮全登场。
以后再根据发展,辐射全国经营。
发展初期,大力发展中式快餐尚未涉足的网上快餐公司和流动快餐公司服务,待公司实力有了一定的积累,并有了稳定的顾客消费群体,再大力发展公司全面的服务策略。
我们要根据人口流动密度居民收入水平,实际消费等因素,在商业区、购物区、旅游区和住宅区等地大力发展前厅就餐的快餐经营模式。
三、市场分析随着社会生活节奏加快,快餐业的出现和发展成为不容置疑的问题。
虽然中国的快餐业发展十分迅速,但洋快餐的充斥使大部分的快餐市场与中式快餐无缘。
如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。
目前,市面上的西式快餐其实并不适合国人对快餐的消观念和传统饮食需求的观念。
拿西式快餐最普通的汉堡包来说,除了新奇,基本上是没有什么美味可言。
而且,快餐在美国的发展向来是以价格低廉而著称的,是大众日常消费的对象。
但在中国的市场上,西式快餐的价格,远远超过大众所能接受的程度,这也决定了不可能让工薪阶层经常去尝试那份新奇快餐。
但考察现行中式快餐小、脏、乱、差的状况仍然很严重,现行中式快餐的众多弱点,给我们建中式快餐连锁店提供了绝好的市场机会。
只要我们能抓住这些市场机会,改善中式快餐经营上的诸多缺陷,并发展我们的自己的特色那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额的创业计划,是极有可能成功的。
四、经营分析1、经营目标1)由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,要想打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。
短期目标是在潍坊市商业步行街站稳脚跟,1年收回成本。
2)本店将在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在鸢都众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。
2.快餐服务业的模型。
以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,最终达到公司经营理念的推广。
3.目标市场的定位。
大众能接受的中式快餐业。
顾客群:上班族+儿童+学生+其他。
4.市场策略快餐网络化,人性化(1)网上快餐产品订购是提供给上班族在工作单位午餐之用。
它们的前台接待服务也是虚拟的,靠的是网络订购体系和快速运送体系,我们将建立送餐专线电话运送业务由统一的巴士和服务人员负责运送。
(2)针对早餐人口流动性大,时间紧迫的特点,我们将由模式统一的巴士和服务人员流动至各主要需求网点向顾客提供方便、营养的早套餐。
因学生人数众多,还可推出学生营养快餐,既注重经济效益,又兼顾了社会效应。
大力开展便民小吃,早餐要品种繁多,价格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴,并提供一个优雅的就餐环境。
随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求,创业初期设立的目标是“送餐到家”服务。
(3)快餐公司形象策略在位于商业区附近的快餐厅充分显示本店的形象清洁、卫生、实惠、温馨。
5.人事计划本店开业前期,初步计划招收全日制雇员以及临时雇员的具体内容如下:1)通过劳务市场招聘本市户口的,有一定工作经验,有良好的职业道德,年龄在20-30岁之间,有意加入餐饮行业者。
应聘者持《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。
2)经面试,笔试,体检合格者,与其签订劳动合同。
同时,为了提高服务人员整体素质,被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训,具体内容如下:A、制定培训计划,确定培训目的,制定评估方法。
B、实施培训计划,贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。
3)考核上岗,对于不合格者给予停职学习,扣除20%工资,直至合格为止。
若3次考试及不合格者,扣除当月全部工资和福利。
6、销售计划开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。
与此同时推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。
每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖,中奖者可获得价值888元的礼券。
每月累计消费100元者,赠送价值10元的礼券,200元赠送20元礼券,以此类推。
五、竞争与优势分析快餐业的竞争对手主要是商业街附近的小餐馆以及像麦当劳、肯德基那样的快餐店。
他们各有各的优势,当然我们也不示弱。
因为在创业初期,所以我们一定要大力吸引顾客,在不影响销售额的情况下尽量压低价格,让平时的低薪阶层一样可以在这里消费,让顾客买得舒心吃得放心;同时在其他餐饮业没有开始网络订餐的情况下,实施新战略,开通网络订餐业务,送餐上门。
六、财务报告本店内所有帐目情况必须及时入帐,支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用,记帐使用复式记帐法,以科学的方法进行管理,以免帐务混乱,每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。
店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;如果经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发现在工作中无故破坏饭店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。
1)本店固定资产万元营业面积平方米桌椅套冷冻柜台灶件若干2)每日流动资金为多少万元3)对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样企业的盈亏在帐面上一目了然,就避免了经营管理工作的盲目性。
注:因在创业初期,所以在各种开销上要精打细算,但要保证饭菜的质量,尽量把价格放低。
七、投资风险与收益当然任何事情并不是一帆风顺的,在快餐店发展的道路上可能会遇到许多的问题,例如,销售业绩下滑,顾客回头率不高等等。
只要我们找到问题的源头,及时调整策略,始终以顾客利益为本,问题最终会得以解决。
不仅是利润,更是服务。
作为这个行业的倡导者,本店会本着以优质服务和行业健康发展的理想和信仰来服务于顾客,我们相信,只有在一种公平,理性的经营思路下,不懈地坚持,其结果是大家都希望的双赢局面,从而在总体上促进中式快餐的形成和发展。
八、附件法律要求为保证食品卫生,防止商品污染和有害因素对人体的危害,保障人民身体健康,增强人民体质,严格遵守国家,地方有关法规要求具体如下:1、食品生产经营企业和食品摊贩必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证,方可向工商行政管理部门申请登记,未取得卫生许可证的,不得从事食品生产经营活动。
食品生产经营者不得伪造,土改,出借卫生许可证。
2、食品生产经营过程必须符合下列卫生要求:保持内外环境整洁,采取清除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。
食品生产经营企业应当有与产品品种,数量相适应的食品原料处理,加工,包装,贮存登厂房式场所。
应当有相应的消毒,更衣、盥洗,采兴,照明,通风,防腐,防尘,防蝇,防鼠,洗涤,污水排放,存放垃圾和废弃物的设施。
设备介绍和工艺流程应当合理,防止待加工食品与直接入口食品,原料与成品之间的交叉污染,食品不得接触有毒物,不洁物。
餐具,饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前必须洗涤,消毒,炊具,用具用后必须洗净保持得洁。
贮存,运输和装卸食品的容器包装,工具,设备的条件必须安全,无害,保持清洁,防止食品污染。
直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒,清洁的包装材料。
食品生产经营人员应当经常保持个人卫生,生产,销售食品是必须将手洗干净,穿戴洁净的工作服;销售直接入口食品时,必须使用售货工具。
用水必须符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准。
使用的洗涤剂,消毒剂应当对人体安全,无害。
篇章2:快餐店创业计划书模板(基础版)【按住Ctrl键点此返回目录】一、创业目标发展中国真正意义上的快餐行业,利用合理有效的管理和投资,建立一定大型快餐连锁公司。
二、市场分析社会生活节奏加快,使快餐业的存在和发展成为不容置疑的问题。
虽然中国的快餐业发展十分迅速,但洋快餐充斥使大部他市场都不得与中式快餐无缘。
如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。
调查表明,当人均收入达到2000美元时,传统的家务劳动将转向社会。
由此快餐业务的发展将进入急剧扩张的时刻,所以中国快餐市场将随着我国经济发展而进入高速发展的阶段。
三、实施方案1.快餐服务业的模型。
以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,最终达到公司经营理念的推广。
2.目标市场的定位。
大众能接受的中式快餐业。
顾客群:上班族+儿童+休闲族+其他。
3.市场策略。
产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。
(1)虚拟公司的名称,员工的服装,经营的理念,内部管理和总公司保持统一,但它们没有过多的装饰,也没有营业餐厅,它们更像是一个快餐集装配中心。