生猪产业存在问题和发展养猪业的建议
关于我市当前生猪生产情况的调查及对策
关于我市当前生猪生产情况的调查及对策2011年以来,我市生猪价格同全国一样持续上涨,特别是春节过后一反往年节后价格逐渐走低的规律,节前节后生猪价格一飙升,至今一直保持坚挺的价格走势,并于近期创下历史新高。
目前,全市生猪生产稳步增长、规模养殖迅速发展、养殖效益可观,保持持续健康发展的良好态势。
一、我市生猪生产特点1、生猪生产总量稳步增长。
据统计,今年上半年,全市出栏生猪69.95万头,同比增加12.47%;生猪存栏68.08万头,同比增加36.77%;能繁母猪存栏7.53万头,同比增加11.72%,生猪生产持续稳步增长。
2、规模化养殖场发展迅速。
目前全市年出栏生猪500头以上的规模养殖场达394个,其中年出栏生猪5000头以上的生猪规模养殖场(小区)达34个,年出栏生猪500头以上的规模养殖比重达到65%。
我市生猪生产正逐步从散养、小规模走向标准化、规模化的发展道路。
3、养殖效益可观。
据今年第三十八周(9月11-17日)价格监测显示,全市活猪均价20元/kg,同比上涨46%;仔猪均价48元/kg,同比上涨87%;猪肉均价29元/kg,同比上涨45%。
通过调查,目前规模养殖户实行自繁自养出栏一头重约100kg的肥猪,可获纯利润500元上下,同比增加430元左右。
二、主要措施今年以来,我市农业部门在市委、市政府的正确领导下,紧紧围绕鄱阳湖生态经济区建设,以加快转变生猪生产发展方式这条主线,以增加生猪总量、增加生猪产值、降低生猪养殖污染“两增一降”为主要目标。
主要采取以下几项措施:1、强化畜牧项目实施监督。
近几年国家启动了生猪标准化养殖场改扩建项目、规模养猪场大中型沼气工程项目、生猪调出大县奖励项目、良种补贴项目和能繁母猪补贴、保险等扶持政策。
我市各级农业部门和相关职能部门高度重视,各自充分履行职责,密切配合,确保了各项畜牧业扶持政策按时、按规、有序地落实到位,有效带动了生猪标准化规模养殖的发展。
一是加大宣传力度,使政策深入人心。
生猪产业发展的问题及对策
生 猪 产 业 发 展 的 问 题 及 对 策
孙 淑 红 (内蒙古赤峰 市喀 喇 沁旗 畜牧 业局 0 2 4 4 0 0)
2 0 0 6 年, 生猪价格出现两次大的上调 , 给国民经 济造成重大影响。 面对新形势, 分析生猪产业发展中的 现状和问题 , 研究提出生猪产业持续发展的措施 , 对推 行现代畜牧业和国民经济健康发展具有重要意义。
处
i 疋 冤 吾 乔猪 业 持 续发 展
Hale Waihona Puke 2 对策 近年来 ,国家出台的一系列促进生猪产业稳定
发展的政策措施 , 不仅调动了农 民养猪 的积极性 , 而 且 吸引了大量社会资本投入养猪行业。通过标准化
规模猪场扩大建设 、 生猪外调奖励措施 , 促进了养殖
方式 的转变 , 改善 了猪场环境 , 提升 了养猪业的发展 水平, 生猪产业的发展得到明显提高。
肉率低 , 成本高 , 直接影响经济效益 。种猪生产性能 决定全市生产水平 , 种猪的质量差 , 不仅导致养猪水
平和生产效益降低 , 更影响全市生猪的销售。 饲料 问题。 饲料通常 占生猪产 品成本的 7 2 %, 其 中玉 米 占饲 料成 本 的 5 9 %。而我市 玉米 产量 有 限 , 不
资金投入的问题 。 投资生猪产业渠道有限 , 投资 主体 比较单一化 。地方财政对生猪产业支持有限 , 而
社会及境外资金投入养殖业的也相对不足 。规模养 猪 中基础设施建设 、 仔 猪、 饲料 以及扩大再生产等都
需要大量资金 , 而且银行贷款难 , 利率高。
环境控制方面存在的问题 。猪舍建筑及规划不 规范 , 猪舍建筑水平低 , 猪舍面积小环境可控制性 比 较查。粪污治理设施配套水平及 比重需要进一步提
稳定生猪基础产能的具体措施
稳定生猪基础产能的具体措施1.引言1.1 概述概述:稳定生猪基础产能是确保我国生猪供应充足、市场稳定的关键举措。
由于生猪产能的波动性和市场需求的变化,我们需要采取一系列具体措施来稳定和提升生猪基础产能。
本文将围绕这一问题展开讨论,并提出相应的实施计划。
文章结构:本文将分为引言、正文和结论三个部分。
引言部分将对稳定生猪基础产能的重要性进行概述,并介绍文章的结构和目的。
正文部分将分析现阶段影响生猪产能稳定的主要因素,并提出具体的措施。
结论部分将对本文提出的措施进行总结,并展望未来的发展方向。
目的:本文的目的是通过分析和探讨,提出一些可行的措施来稳定生猪基础产能,确保我国的生猪供应能够满足市场需求。
通过采取这些具体措施,我们能够促进养猪业的发展,增加农民收入,同时保障广大消费者的合理需求。
1.2 文章结构本文将主要讨论稳定生猪基础产能的具体措施。
为了达到这一目标,文章将从以下两个要点展开讨论。
2.1 第一个要点:提高生猪养殖技术水平在本节中,将重点探讨如何通过提高生猪养殖技术水平来稳定生猪基础产能。
我们将分析现有养殖技术的不足之处,并提出改进的建议。
其中包括改善饲养环境、优化饲料配方、提高疾病防控措施等方面的措施。
此外,还将介绍现代化养殖设备的应用,以及农民培训和科技支持的重要性。
2.2 第二个要点:稳定供应链管理本节将探讨如何通过稳定供应链管理来确保生猪基础产能的稳定。
我们将分析供应链中可能存在的问题,并提出解决方案。
这包括优化养殖企业与供应商之间的合作关系、实施供需平衡的机制、建立健全的市场预测和信息共享系统等方面的措施。
同时,还将介绍如何加强监管力度,提高市场准入门槛,以确保供应链中各个环节的质量和安全。
通过以上两个要点的探讨,本文将提供一系列具体措施,旨在稳定生猪基础产能,促进生猪养殖行业的发展和健康可持续发展。
最后,结论部分将对本文进行总结,并提出进一步完善和深化具体措施的建议和展望。
1.3 目的:本文旨在探讨稳定生猪基础产能的具体措施,以解决当前生猪产能不足的问题。
促进生猪产业持续健康发展的意见
促进生猪产业持续健康发展的意见随着日子一天天过去,咱们的生猪产业也面临着不少挑战。
猪肉作为我们餐桌上不可或缺的一部分,真的是老百姓生活中的“必需品”。
不过,咱们知道,养猪这活儿看似简单,背后却有着不少门道。
说白了,不是随便一块地,撒上一些饲料就能养出好猪。
猪的健康,养殖环境,甚至饲料的质量都直接影响着它们的成长。
随着市场的变化,生猪产业的可持续发展可不是一件小事,要想发展好,得从各个方面入手。
咱们得让这个产业走得更稳,走得更远。
首先啊,咱得看清楚形势。
现在的养猪业,竞争可是越来越激烈,大家都在拼速度、拼规模,谁不想做大做强?可是呀,养猪不是一时半会儿能做好的活儿。
要保证猪的健康成长,得有好的技术支持和科学管理。
咱不能光想着增产,还得想着如何提高猪的质量,这才是关键。
比如说,咱得搞好猪的防疫工作。
猪生病了,不仅仅是浪费饲料,最麻烦的还是影响猪肉的质量。
要说养猪,一旦得了病,后果可不是一般的严重。
别看这些小小的病菌,传染得可快了。
要是管不好,整个养殖场就可能都受影响,结果不堪设想。
不仅如此,咱还得重视饲料的选择。
你看啊,市面上的饲料种类繁多,但不一定每种都合适猪猪们。
咱得根据猪的不同生长阶段,选择合适的营养搭配。
现在有些养殖户为了省钱,买一些便宜的饲料,结果猪长得慢不说,吃的也没啥营养,最终影响了整个猪群的健康。
所以说,养猪真不是随便糊弄的事,得讲究技巧和细节,做到精准管理。
说到精准管理,大家伙儿肯定知道,养猪还得有好的环境。
你想啊,要是猪圈里脏乱差,那猪能长得好吗?没错,环境好,猪自然也能长得健康。
现在很多养殖户都在改进猪舍的设计,讲究通风、采光,还要保持清洁,做到人性化管理。
猪也是有脾气的,它们也不喜欢待在潮湿、臭气熏天的地方。
试想一下,要是你天天住在脏乱差的地方,你心情能好吗?猪也一样,环境好了,它们的免疫力自然也就强了,生长更健康。
养猪可不光是个“技术活”,更是个“耐心活”。
有些养殖户看到猪长得慢,心里着急,心想是不是该加大投饲料量。
规模生猪养殖现状及规范管理建议
2022年第3期(总第394期)畜禽业生产指导规模生猪养殖现状及规范管理建议张亚雄(湖南省湘潭市湘潭县石潭镇农业综合服务中心,湖南湘潭411208)摘 要:在经济发展过程中,规模化养猪起到了重要的支撑作用。
规模化生猪养殖具有数量多、密度大、日龄差异大等方面的特点,在养殖过程中,如果饲养管理不到位,会对生猪生长发育造成较大的影响,同时会增加疫病发生概率,给规模化猪场造成巨大的经济损失,因此规模化养猪规范养殖管理技术具有重要的现实意义。
基于此,以石潭镇为例,概述了规模生猪养殖的现状与问题;分析了规模化生猪养殖技术的要点;探讨了规模化生猪养殖的规范管理。
关键词:石潭镇;规模化猪场;养殖;研究doi:10.19567/j.cnki.1008-0414.2022.03.015 引言随着人们生活水平的不断提升,猪肉及其制品的需求量越来越大,这极大地促进着生猪养殖业的发展。
在规模化生猪养殖过程中,养殖管理工作有着更高的要求,为保障规模化生猪养殖业健康发展,应积极构建规范化、科学化的养殖技术体系,助推规模化生猪养殖业的健康良好发展。
石潭镇规模生猪养殖现状石潭镇地处湘潭县西部,下辖2个社区、1个居委会、24个行政村,行政区域面积123.8km2,总人口78276人。
石潭镇是生猪养殖大镇,历年来镇党委、政府高度重视生猪养殖业发展,在资金、政策、技术等方面的投入与扶持力度逐年增加,为促使养猪业带动农民脱贫致富增收,助推乡村振兴发展发挥了积极作用。
据统计,目前石潭镇存栏生猪65202头,其中存栏能繁母猪7013头,种公猪74头,仔猪20234头,育肥猪37881头,存栏生猪300~500头以上的规模养殖户16户、存栏100~300头的规模养殖户23户,存栏50~100头的养殖户125户,存栏生猪50头以下养殖户2493户。
规模化养猪是石潭镇农村经济发展的重要支撑力量,但调查发现目前石潭镇规模化生猪养殖仍存在着一系列的问题,如选址建场不当、饲养管理不到位、防疫不科学、消毒不彻底、滥用抗生素和添加剂、圈舍光照通风不良、病死猪处理不及时等,严重影响生猪产业的健康发展,阻碍规模化猪场有序发展,因此积极采取有效措施解决现存问题具有重要的现实意义[1]。
当前养猪生产中存在的问题及解决方法
当前养猪生产中存在的问题及解决方法一、当前养猪生产中存在的问题1. 疾病防控:疾病问题是养猪生产中的一大难题,不仅会影响猪的生长和健康,还会给养殖户带来巨大的经济损失。
当前,部分养殖户对疾病的重视程度不够,对疾病的预防和控制措施不够科学和规范,导致疾病的发生和传播难以控制。
2. 饲料管理:饲料是养猪生产中的重要成本,但部分养殖户在饲料的选择、储存和使用方面存在不合理之处,导致饲料浪费、猪生长缓慢、猪肉品质下降等问题。
3. 养殖环境:部分养殖户在猪舍建设和管理方面存在不足,如猪舍通风不良、温度不适宜、湿度高等问题,导致猪的生长环境不佳,容易引发疾病和生长问题。
4. 猪种选择:猪种的选择对生产效率和猪肉品质有着重要影响,但部分养殖户在猪种选择方面存在盲目性,没有充分考虑市场需求和当地环境等因素,导致生产效率和猪肉品质下降。
5. 养殖技术:现代化的养殖技术是提高生产效率和猪肉品质的关键,但部分养殖户缺乏科学、现代化的养殖技术,导致生产效率低下和猪肉品质不佳。
6. 环保要求:随着人们对环保问题的关注度不断提高,养猪生产过程中的环保问题也日益突出。
部分养殖户在养殖过程中存在污水、异味等问题,给周边环境和居民带来不良影响。
7. 产业链协同:养猪生产涉及多个环节,包括饲料生产、养殖、屠宰、销售等。
但部分环节之间的协同不够紧密,存在信息不对称和资源浪费等问题,影响整个产业链的效益。
8. 政策支持:政策对养猪生产的支持和引导作用至关重要。
但部分地区的政策支持力度不够,缺乏对养殖户的引导和帮助,导致养猪生产的发展受到限制。
二、解决方法针对以上问题,提出以下解决方法:1. 制定和执行严格的疾病防控措施:加强疾病预防和控制工作,制定科学、规范的疾病预防和控制措施,提高养殖户对疾病的重视程度。
加强生物安全和疫苗接种等方面的工作,减少疾病的发生和传播。
2. 优化饲料配方,提高饲料营养水平:根据猪的不同生长阶段和需求,优化饲料配方,提高饲料营养水平。
耿马县养猪业存在的问题及对策
牧 业 论 坛
中 国畜牧兽 医文摘
2 0 1 4 年
3 0 卷
第l 期
耿 马县养猪业存在 的问题及对策
马 中萍
( 云南省临沧市耿 马县孟定镇农业中心,云南临沧 6 7 7 5 0 6 )
近年 来 ,耿 马 县养 猪业 发 展迅 速 ,全 县生 猪存 栏 达2 3 万头, 2 . 2 加 强 品种 的 改 良 但 是 在 生 猪 养殖 业 中还 存 在 着 一 些 问 题 ,如 猪 舍 建设 不 合 理 、 首先 ,要科 学选 种 ,要 综合 考 虑猪 的 生长 速度 、胴体 质 量 、 对 品种 改 良的认 识 不够 、没有 充分 利 用杂 交优 势 、饲 养管 理 不科 配种繁殖能力、市场适应性等等因素 ;其次,要合理育种 。因为 学 、防 疫及 卫 生条 件差 等 。笔 者根 据 多年 来 的实 际工 作 经验 ,针 不同品种之间的杂交所体现的杂交优势是建立在父本和母本生产
生长,而过多则造成饲料浪费 ,增加饲料成本 ,同时容易引起消 况 以及定期 监测 体 温等4 个环 节着手 。一 旦监 测 出猪 只染病 ,应该 化不 良,进 而影 响猪 群 ,病 情 较为 严重 的 可予 以捕 杀 。疫
生猪养殖产业经验交流材料
生猪养殖产业经验交流材料近年来,我国生猪养殖产业发展迅速,蓬勃发展的养猪产业为农民带来了丰厚的收入。
然而,养猪过程中也存在一些问题和挑战。
本文将结合自身经验,探讨生猪养殖产业的发展和解决养猪过程中的问题。
首先,合理选址是保证养猪产业可持续发展的重要因素之一。
在选择养猪场址时,应考虑到地理位置、气候条件、交通便利、环境保护等方面的因素。
我在选择养猪场址时,特意选择了地势较高、气候适宜、交通方便的地方。
这样有助于降低猪舍内的温度,减少疫情的传播,保证猪只的健康生长。
其次,科学的养殖管理是提高生猪养殖效益的关键。
在养猪过程中,我们要注重饲料的选择和搭配,合理控制饲料的投喂量和营养成分,减少成本,提高产量。
同时,定期进行猪舍的清洗和消毒工作,保持猪圈的卫生环境,防止疾病的传播。
此外,我们还应定期进行兽医检查和疫苗接种,及时发现和处理病害,预防疫情的发生。
再次,加强销售渠道的开发,提高销售额是养猪产业发展的重要手段。
在经营规模较大的养猪场,可与超市、餐馆等建立长期合作关系,确保养猪产业的销售。
同时,利用互联网技术,将养猪产品销售到更广泛的消费者,提高知名度和销售额。
我在养猪过程中,注重与当地超市和酒店进行合作,实现了稳定的销售渠道。
最后,重视科技创新,提高养猪产业的技术含量。
近年来,随着科技的进步,养猪产业也出现了一系列的创新技术。
例如,利用无人机进行养殖环境的检测和猪只的智能管理,可以提高养猪场的管理效能。
此外,利用光照调控技术和饲料添加剂等,可以提高猪只的生产性能和健康状况。
我在养猪过程中,也积极引进新的科技成果,提高养猪效率和经济效益。
综上所述,生猪养殖产业的迅速发展离不开科学的养殖管理、合理的选址、健全的销售渠道和科技创新。
只有不断地优化养猪产业的发展环境,提高养猪效益,才能推动我国生猪养殖产业不断向新的高度迈进。
生猪产能调控工作建议及措施
生猪产能调控工作建议及措施生猪产能调控工作建议及措施随着我国经济的稳步发展,人们生活水平逐步提高,对于猪肉等肉食需求也越来越大,而生猪产业也成为当今社会发展中不可或缺的一部分。
然而,近年来由于种种原因,生猪产业陷入了困境,猪肉价格不断上涨,大量的农民养猪业出现了亏损甚至破产的情况。
如何恢复生猪产业的重要性,调控生猪产能成为了当前最迫切的问题之一。
本文将围绕生猪产能调控工作建议及措施进行阐述。
第一步,加强产能预测和标准制定。
通过对市场需求以及生猪供应情况进行深入调研,制定科学合理的生猪产能标准,并对其进行不断的调整和修正,以保证生猪产业的可持续发展。
同时,政府还应该加强与农民合作,鼓励其利用先进技术提高猪肉的质量和产量,并规范养猪、加工和销售流程。
第二步,建立完善的监管体系。
政府应该加强市场监管,严禁不合规的生猪屠宰和流通。
同时应该建立完善的疫病防控体系,对生猪做好全面的疫苗接种,及时排查和处理疫病的疫情,保证消费者购买到健康放心的肉类产品。
第三步,加大市场宣传和推广力度。
政府和企业可以联合开展猪肉健康营销活动,通过公益广告、新闻传播等渠道宣传生猪产业的发展前景,并向公众传递高质量的肉食供应信息,以进一步增加消费者的购买热情。
第四步,加强国际合作和贸易交流。
我国生猪产业发展的一个重要趋势是走出国门,实现与国际市场的对接。
政府应该积极促进国内生产企业与国外企业的交流合作,借鉴其先进技术和管理经验,提高生猪产能水平,推动我国生猪产业的走向国际化。
综上所述,生猪产能调控是当前我国生猪产业所面临的最大挑战之一。
调控生猪产业需要政府、企业、社会各方的共同努力,共同推进产业发展,推动我国生猪产业成为世界级的产业。
江西生猪产业发展现状、存在问题及建议
总产的 6 . %, 4 5 在今后相当长时间内猪 肉仍将是国 7 民第 一消 费 肉类 品种 。虽 然 近几年 我 国生 猪 出栏数
量 逐 渐平 稳 , 而格 局 悄 然发 生 变 化 , 然 四川 、 南老 湖 大地 位不 变 , 东北 生 猪 饲养 、 但 出栏 数 量 骤 然增 大 , 以全 国最 大 的商 品粮 基 地黑 龙 江 省 为例 , 保 证粮 在
大豆 上涨 1 . 美 豆粉 大 涨 2 %, 豆 油涨 幅超 过 7 %、 5 5 美
是 作 为 养 猪 业 重 要 支 撑 的 饲 料 业 与 兽 药 产
业 发展 迅 速 。2 1 全 省 涌现 了 4家 国家 级 和 4 00年 0 家 省级 农 业 产业 化 龙 头企 业 , 猪 产业 化 水 平 不 断 生 提 高 。 00年 双胞 胎集 团销 售量 突破 3 0万 t实 现 21 5 ,
标在 全 国名 列前 茅 。 12 生猪 关 联产 业发 展迅 速 , . 产业化 水平 得 以提 升
一
第 1 迅 速上 升 进 入前 十 ,基本 形 成 全 国猪 肉生 4位 产基 地 。这 无疑 又对 南方 生 猪 主要 生产 省份 形成 一
定压 力 。
另一方面据上海商报 2 1 年 4 7日 02 月 报道 , 今 年以来 , 全球谷物农产品悄然走出一波涨势。 中美 其
・ 专论与综述 ・
根 据 国家 2 1 0 2年 1号文 件 ,我 省应 加 强 联 合
《 江西畜牧兽 医杂 ̄}02 2 1 年第 4期
文章 编号 :0 4 2 4 (0 2 0 — 0 1 0 10 — 3 2 2 1 )4 00 - 3 中图分类号 : 8 1 s — 文献标识码: A
我国生猪产业现状与未来发展趋势
我国生猪产业现状与未来发展趋势1. 引言1.1 我国生猪产业的重要性我国生猪产业是我国养殖业的重要组成部分,具有重要的经济价值和社会意义。
生猪是中国人民的主要肉类来源,占据着我国畜产品市场的重要地位。
据统计,我国每年生猪肉产量居世界前列,对于保障国内居民的食品安全有着重要作用。
生猪产业也是我国农民的主要经济来源之一,为农民提供了稳定的经济收入。
在农村地区,许多农民依靠养殖生猪来改善生活条件,带动当地经济发展。
生猪产业也是我国农业产业结构调整的重要方向,通过发展生猪产业,可以促进农业现代化,提高全产业链的效益和竞争力。
生猪产业的发展,对于增加农民收入、推动农村经济发展,以及促进农业可持续发展具有重要意义。
我国生猪产业的重要性不言而喻,对于保障国内食品安全、改喔农民生活、促进农业产业结构调整等方面都具有重要意义。
发展生猪产业是我国农业发展的重中之重。
1.2 生猪产业面临的挑战生猪产业面临的挑战主要包括市场波动、疫病防控、环境污染和成本压力等方面。
市场波动是生猪产业面临的重要挑战之一。
由于生猪价格易受供需关系、政策调控等因素影响,市场价格波动幅度较大,给养殖户带来了不确定性和风险。
疫病防控是生猪产业发展的关键问题。
疫病的爆发不仅会造成生猪的大规模死亡,还会对整个产业链造成严重影响,甚至导致猪肉市场的波动。
环境污染也是生猪产业面临的挑战之一。
养猪过程中产生的粪便和废水排放给周围环境带来了一定的污染,引起了社会和政府的关注。
成本压力也是困扰生猪产业的问题之一。
养猪业的生产成本主要包括饲料成本、人工成本等,随着原材料价格的波动和人工成本的上升,养猪户的盈利能力受到了一定的影响。
为了应对这些挑战,生猪产业需要政府、企业和养殖户共同努力,加强合作,推动产业的健康发展。
2. 正文2.1 生猪产业现状我国生猪产业是农业产业中的重要组成部分,对于维护农村稳定、保障居民生活水平具有重要意义。
目前,我国生猪产业总体处于稳步发展的阶段,但也面临着一些挑战和问题。
枣庄市生猪产业发展现状、存在问题及建议
最 弱 的一 环 , 在 生 猪 出栏 价 格 上 没 有 话 语 权 ,抵 抗 风 险
枣庄 市位 于 山东省 南部 ,东西 最 宽5 6 公里 ,南北最 长9 6 k m,总面积4 5 5 0 k m2 ,总人 口3 7 2 . 9 3 万 人;属暖温带 半湿润季 风型 大陆性 气候 ,兼 受海洋 气候 影响 ,具有气 温 适 中、雨热 同季 、光照 充足 、四季 分 明的特 点,非常
业和主导产业 ,为丰富城乡居 民“ 菜篮子” 、推动 经济社会
稳定发展作出了巨大贡献。
2 目 前生猪产业中存在的问题
2 . 1 成本上 涨与价格 下降 间的矛盾 玉米 、豆粕 、麸皮 等 主要饲料 原料价 格上涨 导致 饲料 价格 总体上 升 ,加之 防疫 费用增 加 、劳动成本 上涨 等 因索作用 ,养 殖成 本不 断提高。受2 0 1 1 年 生猪 市场 需求过热、 目前进入消费淡季 等 因素影 响, 目前生猪 价格大幅 回落 ,4 月l 5 日枣庄 市生 猪 出栏价 格曾跌至 l 1 . 3 2 元/ k g ,猪 粮 比价 已跌破5 :l 的深 度亏损线 ,养殖户损失严重。
;
枣庄市生猪产业 发展现状 、存在 问题 及建议
夏 尚远 ( 山东省枣庄市畜牧兽 医局 2 7 7 1 0 0 )
中图分类号:¥ 8 2 8 . . 4 文献标 识码 :B 文章编号 :1 0 0 7 . 1 7 3 3 ( 2 0 1 3 ) 0 9 — 0 0 6 6 - 0 2 2 . 4 规模化 程度低 与 养殖风 险高 间的矛盾 木 市生猪养 殖 场户加 入专 业合 作社 的 比例 有待 进一 步提高 ,有 的养
生猪规模养殖场存在的问题与建议
观, 每头猪的效益达到 50~l 0 0 0元不等 , 以说 0 可 养殖场效益达到 了历史顶峰。因此, 许多养殖场都 忽略了技术人才 的引进。当生猪价格开始 回落, 许 多养殖场由于兽医的治疗水平不高, 技术跟不上 , 一 旦治疗无效, 就束手无策 , 只能任凭疫病的发生和蔓 延, 生猪发病死亡率较高。许多规模猪场出现许多
7 4
Jun lo i l ce c n tr ay Me iie o r a f ma S inea dVeei r dcn An n
V 12 o. 8
N . o3
20 09
猪舍消毒, 消灭疫病源头, 切断传播疾病途径。随着 集约化养猪场增多和养猪规模不断扩大, 污染变得 更严重 , 细菌性疾病和寄生虫病明显增多, 如猪水肿 病、 呼吸道疾病猪链球菌病、 猪附红细胞体病、 疥螨
盲目 投入; 选址规划设计不科 学; 专业技术人 才匮乏 ; 疫病防控意识淡薄; 违规使用添加剂、 药物; 抗 风险能力不强; 环境污染严重; 组织化程度低; 服务队伍素质不高等, 针对性地提 出了几条应对策
略 , 同行 交流学 习。 与
关键词 : 生猪 ; 养殖场; 问题 ; 建议 [ 中图分类号] ¥ 1. 85 1 [ 文献标识码 ] B [ 文 - 3 3 06 0 0
技术难题: 饲养落后、 管理较差、 配种脱节、 防疫断链 多单位和个人是冲着补贴去 的, 不计后果便盲 目将 等一系列问题, 给养殖场带来巨大的损失。 资金投人。许多养殖场户盲 目 追求养殖场规模带来 26 疫 病防控意识淡 薄 . 的经济效益 , 目扩大养殖场规模 , 盲 而忽略了资金链 很多规模养猪场只重饲养销售轻管理防疫, 重 条 的问题 , 养殖场 规模与 资金 投入很不协 调 , 造成进 发展规模 轻配套措 施 。总存 在某 种 侥幸 心理 : 为 认 自己的猪场不会有事( 丰都县有一家爆发猪蓝耳病
农村生猪养殖中存在的问题与建议
农村生猪养殖中存在的问题与建议农村生猪养殖是农村经济的重要支柱产业之一,在保障居民生活供给、促进农民收入增长方面发挥着关键作用。
然而,随着农村生猪养殖规模的不断扩大,也存在着一些问题亟待解决。
本文将从环境污染、饲料安全、疾病防控和养殖技术等方面,探讨农村生猪养殖中存在的问题,并提出相应的建议。
首先,农村生猪养殖中环境污染问题日益突出。
传统养殖模式下,养猪场集中排放大量废水、废气和粪便,严重影响周边环境和居民健康。
为解决这一问题,政府应加强对养殖场的环境治理监管,并推动养殖业向标准化、规模化、集约化转型。
农民在养殖过程中也应增加环保意识,采用科学合理的废物处理方法,如运用污水处理设备、生物气化等技术来减少环境污染。
其次,饲料安全是农村生猪养殖的重要问题之一。
近年来,各类疫情不断发生,很多源于饲料安全问题。
为了确保养殖场的健康发展,相关部门应加大对饲料生产企业的监管力度,建立完善的饲料质量检测体系,加大对饲料添加剂的安全性审查力度。
此外,农民也要提升自身的饲料自主控制和饲养技术水平,减少对市场饲料的依赖,采用有机饲料和环保饲养方法,确保猪只饲养过程中的饲料安全。
再次,农村生猪养殖中疾病防控是长期存在的问题。
养猪业近年来频繁受到猪瘟、猪流感等疾病袭击,给农民经济利益带来巨大损失。
为了防止疾病的传播,政府应加强对养殖场的监测和检疫,并提高养殖场的防疫意识和技术水平。
同时,农民要加强养殖场的卫生管理,注重疫苗接种和消毒,及时隔离患病猪只,防止疾病的扩散。
最后,养殖技术的不断更新也是农村生猪养殖中需要解决的问题之一。
农民的技术水平参差不齐,很多养殖户在养猪过程中缺乏科学的管理知识。
政府可以通过培训班、技术指导等方式,提供相关养殖技术的培训,提高农民的养殖技术水平。
同时,养殖企业和科研机构也应加大技术研发力度,提供科学、合理的养殖方法和设备,帮助农民提高养殖效益。
综上所述,农村生猪养殖存在环境污染、饲料安全、疾病防控和养殖技术等问题。
发展生猪产业的几点建议
发展生猪产业的几点建议生猪业发展现存问题政府投入不足,养猪业支持和保护制度不健全。
目前,国家对生猪业的投入与其在农业和农村经济中的地位、促进经济社会发展以及对人民生活水平提高的贡献严重不协调。
一是直接的反周期调控措施缺乏或不到位。
二是对养猪行业发展的基础性支持不足。
畜禽良种繁育体系严重滞后,畜禽良种工程建设国债资金规模却在减小,生猪还没有纳入畜禽良种补贴的范围;畜牧业科技服务体系不健全,技术推广投入少;尚未建立促进生猪业稳定发展的保险和行业发展基金。
农民组织化程度低,应对市场能力弱。
难以根据市场的变化进行行业内的协调和调控。
养殖者在产业链中处于高风险、低收益的弱势地位,难以从流通加工环节中分享更多利益。
缺乏预警和应急机制,市场体系不健全。
畜牧业信息体系不健全,不能及时、准确地向养殖户提供有关的市场信息和跟踪服务,难以指导养殖户根据市场变化调节生产和规避风险。
活猪批发市场、生猪定点屠宰点分布不当、猪肉配送系统等市场环节不健全,效率低下,流通成本高,有利于分散风险的期货市场还没有建立起来。
疫病影响不容忽视。
疫病的发生直接导致消费下降和价格下跌,无论是出口还是内销都受到严重影响。
生猪常见病发生率呈增长态势。
发展生猪业的几点建议尽快建立猪肉风险贮备制度。
储备资金由中央财政和地方财政共同筹措,当猪粮比价下跌1∶4.5以下时,委托加工企业,按政府下达的任务进行储备,当猪肉价格上升到一定程度时,企业可按照政府指令及时向市场出售,企业由于执行制度储备任务所产生的亏损,由政府部门和企业共同核算认可后,由政府给予补偿,项目执行单位由畜牧管理部门承担。
加大对生猪产业的保护力度。
一是对种猪生产给予补贴。
建议中央及地方财政对原种猪场的核心母猪群和种公猪实施财政性补助,稳定生猪良种产业。
二是建立养猪业行业稳定发展基金。
由政府发起,养殖户、屠宰加工企业和政府按1∶5∶4比例共同出资建立行业稳定发展基金,按风险和收益相适应原则,根据整个行业的平均收益水平,对因产业发展波动而受损的环节给予补偿。
浅析河北省生猪养殖业发展现状
浅析河北省生猪养殖业发展现状近年来,随着国家经济的快速发展和人们生活水平的提高,养猪产业也在我国迅速发展。
河北省作为我国重要的农业大省,生猪养殖业一直是该省农业主导产业之一。
本文将就河北省生猪养殖业的发展现状进行分析和探讨。
一、生猪养殖业的发展历程河北省作为我国重要的农业大省,以其丰富的畜牧资源、良好的生态环境和便捷的交通条件,天然适宜养猪。
河北省生猪养殖业的发展经历了初期的小规模散养,到逐渐规模化养殖和现代化养殖的转变。
特别是近年来,河北省政府加大了对养猪业的扶持力度,推动了养猪产业的快速发展。
目前,河北省的生猪养殖业已经形成了一定的规模,为全国生猪养殖业做出了重要贡献。
二、养殖技术的提升随着科技的不断进步,河北省生猪养殖业的生产技术也在不断提升。
先进的饲养管理、疫病防控和环境监控技术,为生猪养殖提供了有力的保障。
河北省生猪养殖业还注重科技创新,推广先进的养殖技术和设备,提高了生猪养殖效率和质量,为保障粮食安全和满足人民对优质猪肉的需求做出了重要贡献。
三、面临的问题和挑战随着经济的快速发展,河北省生猪养殖业也面临着不少问题和挑战。
由于养殖规模不断扩大,污染问题日益突出,养猪产业对环境的影响越来越大。
生猪养殖业面临着疫病防控、饲料安全、养殖户收益等方面的挑战。
市场需求不断增加,对生猪养殖业提出了更高的要求。
四、发展对策和建议为了促进河北省生猪养殖业持续健康发展,政府和养殖企业可以采取一系列措施。
加大对环保设施的投入和污染治理力度,提高养殖业的环保水平。
加强疫病防控和饲料安全管理,建立健全相关监管机制,确保猪肉品质和食品安全。
政府可以通过财政补贴等方式,支持农民养殖户发展生猪养殖业,提高养殖户的收益。
养殖企业还可以加强与科研院所的合作,开展养殖技术的创新和推广,提高养殖效率和降低成本。
政府和企业可以加强市场调查和信息共享,及时掌握市场需求动态,调整生猪产业布局,满足市场需求。
河北省生猪养殖业发展现状总体来说向好的方向发展,但也面临着不少挑战。
度畜牧业工作意见
度畜牧业工作意见
作为一个度过牧业者,我建议您在开展养殖业务时要注意以下几点建议:
1. 养殖品种选择:选择适合当地气候和市场需求的牲畜品种,不要盲目跟风,要根据
实际情况进行选择。
2. 设备设施投入:保证养殖场的基础设施完善,如牲畜住房、饲料储藏、饮水设施等,这样可以提高牲畜的生长和生产效率。
3. 饲料管理:牲畜对饲料质量和种类有很高的要求,要保证饲料的质量和种类匹配,
以确保牲畜的生长和健康。
4. 卫生管理:牲畜的卫生健康对养殖业的发展至关重要,要定期进行牲畜的健康检查,做好疫病防控工作,保证牲畜健康生长。
5. 销售渠道建设:建立稳定的销售渠道,做好市场调研,了解消费者需求,制定合理
的销售策略,提高产品的竞争力。
希望这些建议对您的牧业工作有所帮助!祝您养殖事业蒸蒸日上!。
生猪产业存在问题及发展养猪业的建议
生猪产业存在问题及发展养猪业的建议第一篇:生猪产业存在问题及发展养猪业的建议生猪产业存在问题及发展养猪业的建议一、生猪产业存在问题从调查的情况看,我农垦地区生猪产业发展虽然呈现了良好的发展态势,但也还存在一些亟待解决的问题:1.肉类加工滞后。
生猪养殖相对发达,但现代化的屠宰加工企业不多,年肉类加工量还不到肉类总产量的10%。
大部分企业还是传统的初级加工产品,产品质量水平、包装水平不高,更没有自己的品牌,竞争力十分脆弱。
2.养殖方式落后。
目前,我区生猪养殖正处在一个由传统养殖向现代养殖转型的过程,规模化养殖虽然得到较快发展,但总体水平不高,千家万户分散养殖仍占主体地位,这种传统的生产经营方式,既不利于动物疫病防治工作的开展,也不利于标准化生产技术的推广,极大地影响了养殖效益的充分发挥。
3.生猪品种不优。
2011年我区出栏生猪238.6万头,其中三元杂交猪106.8万头,只占44.7%,而外三元杂交比例还不到30%。
目前我区种猪年供种能力约为万头,只能满足区年需种猪的18%。
4.安全水平不高。
生猪生产过程中非法使用违禁药品等问题,一直是影响我区生猪产品安全的重要因素。
同时,还面临着多种疫病对生产的威胁。
5.销售方式落后。
冷鲜肉和肉制品外销是今后的主要发展趋势,而我区生猪外销以活猪为主,既增加了运销成本,又容易引发疫病。
由于油料价格上涨等因素,导致运输成本大幅增加,2009年运往外地每车生猪的运输费用为3000多元,而目前运往该地的成本达到6000元,导致生猪外运减少,猪价下跌。
6.产业化水平低。
龙头加工企业对基地带动能力不强,利益连接不够紧密。
企业与基地之间没有形成约束机制,没有可操作性合同。
7.抗御市场风险的能力比较低。
受市场变化、产业结构调整等因素影响,我区生猪生产仍然受到一定的冲击,尽管各地采取了一些措施,但由于我们研究市场、分析市场、适应市场、调控市场的能力比较弱,还没有完全从传统型、风险型、低效型、振荡型的产业中彻底解脱出来。
乐都县生猪产业发展存在的问题及对策
强 化 品牌 意识 , 狠抓品 牌 建设 , 不 断 引进先 进 适
化生产技术还处于初步探索阶段 ,广大技术人员和 养殖农户对标准化工作接触较少 ,缺乏较系统的培 训和学习 , 产品质量与标准要求还存在一定的差距 。
因此 ,研 究 和加 强 产 品 的安全 问题 也 是发 展 中急需
品质 量管 理执 法监 督薄 弱 , 管理 难度 较大 。养 猪生 产 方式落后 , 规 模 化养 殖 水 平 低 , 基地建设滞后 , 标 准
扶持发展专业批发市场 、集镇活畜及产品集 贸 市场 , 建立 市场 流通体 系 。建 立健全 县 、 乡、 村信 息服 务体系 , 大力宣传特色优势产品 , 正确引导 、 健康生
养殖和专业合作组织发展 ,逐步形成生产布局 区域 化、 养殖规模化 、 生产标准化 、 产业特色化、 产品优质
化 的发 展 格局 。
建立和完善动物疫病防治 、 诊断、 监测 、 控制 、 监 督体系 , 对重大动物疫病的防控 , 依法强制免疫。加 强兽 药 、饲 料 和兽 药残 留的监 控 ,强 化 动物 卫 生监 督, 实行养殖全过程质量监管 , 建立产 品质量可追溯 体系。积极推行政策性保险制度 , 研究解决规模养猪
模化 、 标 准化水平 , 逐步: 品质 量 和市 场竞 争 力 。I ( 户) 为依托 , 典型引路
养殖技术顾 问 2 0 1 3 . 5 强 猪 肉产
,
养殖户 ( 场) 节约生产成本 , 依靠科技减少因市场风
险所 带来 的损失 。加 强 和改进现 代统计 手段 , 切 实加 强生 产预测 和 市场 预警 , 规避 风险 。
与省外养猪发达地区相比, 良种猪覆盖率低 。 优 良猪种推广力度不够 ,尚未形成完善 的生猪 良繁推 广体 系 。生 猪 饲养 方 式落 后 , 生产 力水 平 低 , 生 产成
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生猪产业存在问题及发展养猪业的建议
一、生猪产业存在问题
从调查的情况看,我农垦地区生猪产业发展虽然呈现了良好的发展态势,但也还存在一些亟待解决的问题:
1.肉类加工滞后。
生猪养殖相对发达,但现代化的屠宰加工企业不多,年肉类加工量还不到肉类总产量的10%。
大部分企业还是传统的初级加工产品,产品质量水平、包装水平不高,更没有自己的品牌,竞争力十分脆弱。
2. 养殖方式落后。
目前,我区生猪养殖正处在一个由传统养殖向现代养殖转型的过程,规模化养殖虽然得到较快发展,但总体水平不高,千家万户分散养殖仍占主体地位,这种传统的生产经营方式,既不利于动物疫病防治工作的开展,也不利于标准化生产技术的推广,极大地影响了养殖效益的充分发挥。
3.生猪品种不优。
2011年我区出栏生猪238.6万头,其中三元杂交猪106.8万头,只占4
4.7%,而外三元杂交比例还不到30%。
目前我区种猪年供种能力约为万头,只能满足区年需种猪的18%。
4.安全水平不高。
生猪生产过程中非法使用违禁药品等问题,一直是影响我区生猪产品安全的重要因素。
同时,还面临着多种疫病对生产的威胁。
5.销售方式落后。
冷鲜肉和肉制品外销是今后的主要发展趋势,而我区生猪外销以活猪为主,既增加了运销成本,又容易引发疫病。
由于油料价格上涨等因素,导致运输成本大幅增加,2009
年运往外地每车生猪的运输费用为3000多元,而目前运往该地的成本达到6000元,导致生猪外运减少,猪价下跌。
6.产业化水平低。
龙头加工企业对基地带动能力不强,利益连接不够紧密。
企业与基地之间没有形成约束机制,没有可操作性合同。
7.抗御市场风险的能力比较低。
受市场变化、产业结构调整等因素影响,我区生猪生产仍然受到一定的冲击,尽管各地采取了一些措施,但由于我们研究市场、分析市场、适应市场、调控市场的能力比较弱,还没有完全从传统型、风险型、低效型、振荡型的产业中彻底解脱出来。
8.资金制约瓶颈还没有彻底打开。
由于一些地方财政比较困难,用于生猪基地建设的扶持资金投入不足。
在目前市场风险增大的情况下,龙头企业对基地养殖户的资金投入几乎没有。
由于金融部门受信贷规模控制,用于发展生猪生产资金少,而且缺少中长期贷款。
现在看,资金问题仍然是困扰我市生猪发展的一个突出问题。
9.一些配套的服务还没有跟上。
主要是市场研究滞后,技术指导体系还没有很好地发挥作用。
一些地方对发展龙头企业重视的程度高,抓的力度大,但对猪产业发展的市场研究不够,因而导致我们对市场的变化不能提早预警。
技术服务人员减少、经费缺乏,很难起到应有的指导和服务作用。
二、推进生猪产业发展采取的措施
应对当前生猪产业严峻的生产形势,充分认清面临的机遇与挑战,要学习生猪产业发展先进地区的成功作法,做大提升我区生猪产业,关键是推进“三个转变”、强化“五个重点”。
三个转变即:推进生猪产业增长方式由量的扩张为主向量质并举,尤其注重质量安全转变;养殖方式由分散养殖为主向规模养殖转变;营销方式由销售活大猪为主向集中屠宰,销售加工产品为主转变。
五个重点即:良种繁育、质量安全、龙头加工、市场拓展、规模养殖。
1.优化生猪良种结构。
以市场需求为导向,优化种猪结构,确立生猪品改方向。
重点抓好良繁体系建设,大力发展民营种猪场,新建种猪扩繁场、制种场,使年种猪生产能力达到10万头以上,逐步改变目前大量依赖外地调种的局面。
建设生猪人工授精站,确保我区生猪良种覆盖达到85%以上。
2.抓好产品质量安全。
建立和完善生猪产品安全标准体系,实现生猪产品达到“三无”标准,即无规定疫病、无违禁添加剂和无规定药物残留;强化生猪疫病防治体系建设,建立和完善重大动物疫病预警机制,对严重危害生猪生产和人体健康的口蹄疫、猪链球菌等重大动物疫病,严格实施计划免疫,强制防疫;加强饲料、兽药生产、销售和使用的安全监督,建立健全生猪产品的质量安全检测监控体系,全面实行生猪产品市场准入制度,加快生猪产品认证和无公害生猪产地认定的双认工作。
3.培育壮大加工龙头企业。
一是扩大加工规模,大力招商引资,
培育生猪产品加工企业,进一步落实龙头企业扶持政策,加快其做大做强步伐。
二是提高加工档次,大力发展符合国内外市场需要的鲜冷却肉加工、熟食肉加工,大力发展精深加工、多层次、高档次加工,在发展肉品加工的同时,大力发展皮、毛、骨头、血等副产品加工。
三是着力打造品牌,支持龙头企业创品牌、树品牌。
依托品牌,运用电子商务、连锁配送等现代营销方式,拓展销售网络,开拓省外市场、国际市场。
四是积极开拓生猪市场,生猪产业的发展最终出路和竞争的至高点是发展产品加工,但在目前我市生猪产品加工还相对薄弱的情况下,推行产销对接,拓展活大猪销售份额,仍然是重要而迫切的工作。
加强产销对接,建立规模养殖基地与广东等沿海地区和其它大中城市的生猪产销联建新机制,实行标准化生产,订单式销售,努力把我市标准化养殖基地建设成沿海等大中城市的定点养殖、加工基地。
大力培育农民经纪人队伍和各种形式的民间合作组织,组建生猪销售公司,培育生猪运输大户等抢占生猪市场。
五是大力发展规模养殖,引导、培育规模养殖场、养殖大户和相对集中连片小区建设,培育一批优质、安全生猪生产基地。
抓好标准化建设,制定、实施严格的管理制度,规范养殖操作规程,坚持自繁自养,实行统一的良种繁育、饲料供应、疫病防治、饲养管理、市场销售服务,提高规模养殖水平。
与能源、环保部门密切配合,做好沼气池配套、搞好养殖业生产环保试点示范,实现生猪生产与环境保护协调发展。
三、发展养猪业的建议
养猪业在我区的经济结构中是一项重要的经济产业,是多数职工经济收入的主要来源之一。
如何帮助我区生猪养殖业持续健康发展,值得我们思考。
因此,根据多年来对国内生猪市场的观察及我区生猪产业的发展现状,特提出如下建议:
1.加大政府的扶持力度,保持政策的连续性。
建议国家和政府在今后的生猪生产发展中,不但要在生猪供应紧张时扶持,更要在市场价格低迷时,搞好扶持。
对于国家和省扶持生猪发展的项目,在加快落实的同时要搞好项目资金的配套,及时拨付。
要加大信贷投放力度,解决资金问题是加快养猪发展的前提,要搞好农村信和对养猪业的投入,政府拿出一定资金,对养猪贷款进行贴息,以降低信贷利息。
同时要注意正确引导农户理智看待现今疯狂的猪市行情,切不可片面追逐眼前利益,不要盲目进行投资;要从思想上让农户知晓任何产业的商业发展都具有其两面性的道理,也就是说高额利润回报的同时也必定会潜藏着一定的行业风险,以此来指导广大养殖户在进入生猪养殖行业时,务必理性地根据自己的经济状况、技术实力、国家相关惠农政策,周全考虑影响发展生猪产业的各个方面的因素而谨慎介入,就是要时刻做到保持“盛时莫赶,贱时莫丢”那种平常投资心态,从而科学、正确决策自己的投资方向和投资规模。
2. 帮助农户树立科学的生态养殖发展观。
大力推广应用生态环境保护技术,禁止污染环境,做到养殖发展与环境保护并重,全面推行生猪养殖生态养殖模式。
只有做到了这一点,才能使该
产业在生态循环的前提下得以持续健康发展。
而从产业发展的需要看,这一模式也将是畜牧业界发展的最终模式。
3. 区域规划,推广小区专业化养殖技术。
鼓励小区内农户适度规模化自繁自养养殖,做到小范围内生猪生产的“自给自足”,尽可能地避免因与外界交流时的检疫疏漏导致外来生猪疫病侵入,以实现养殖小区卫生防疫的区域化控制。
4 .搞好猪病防控工作。
要加强区域性动物疫病控制中心建设,建立健全快速扑灭猪病应急体系、化验检验监督体系;要切实做好猪病防疫工作,国家和省要将常规免疫和强制免疫费用纳入财政预算,保证疫苗款和防疫用工开资。
同时要在动物防疫部门的宣传指导下,增强小区养殖户的防疫意识,大力推广防疫技术,推行农户自主防疫。
一改农户过去被动的等、靠防疫习惯为农户自行主动的及时消毒防疫,通过农户自己做好生猪养殖程式化防疫,避免因防疫员频繁穿行于不同栏舍间操作的同时带来的防疫风险,从而实现小区生猪疫病的超前防控,减少疫病损失。
5 .搞好产前、产中、产后全方位服务。
要加强乡镇畜牧兽医服务中心建设,完善设备、设施,配齐、配强专业技术人员,实行垂直管理,以便政令统一、步调一致地为广大养殖户开展全方位、系列化服务。
同时要扶持发展壮大养猪经济合作组织,为广大养猪户提供信息设备和必要的技术培训场所。
通过协会渠道帮助农户及时掌握市场信息,把握市场动态,进而科学组织生猪的生产与供销。
6 .建议政府搞好信息发布工作。
要定期例行发布诸如天气变化、生猪存栏结构、境内外生猪发展形势和疫情动态,以及市场价格等基本信息,并作出适当分析,为农户提供及时、有效的养殖参考资料,指导农户合理组织、安排生猪生产。