观光渔业

我国休闲渔业的现状与前景

关键词：开发休闲渔业发展渔业经济

前言

休闲渔业是渔业发展中的新领域，是集渔业、科学普及、旅游观光、健身娱乐休闲为一体，是一种通过对渔业资源、环境资源和人力资源的优化配置和合理利用，把现代渔业和休闲、旅游、观光及海洋与渔业知识文化的传授有机地结合起来，实现一、二、三产业的相互结合和转移，从而创造出更大的经济效益和社会效益。

1. 休闲渔业的兴起

在渔港、渔区兴办以渔为龙头，开发旅游观光、钓鱼、海上捕鱼观赏、品尝海鲜风味、传播海洋和渔业知识、进行社交洽谈、健身和娱乐相结合的休闲渔业，是渔业发展中的新领

域，渔业经济新的增长点。上世

纪70、80年代，在社会经济和渔

业发达的国家和地区如日本、美

国、加拿大和欧洲以及台湾地区，

休闲渔业就开始盛行和发达。日

本在70年代，就实施了沿岸和近

海渔场的整治，采取各种措施改

善渔港、渔村的环境，建造游乐

场，发展休闲渔业，从而推动渔

村经济的发展，提高了渔业人员

的收入，优化了生活环境。现在，

美国的游钓渔业收入可达1000亿美元，并提供了120万人次的就业机会，成为其国家渔业的支柱产业。

2发展我国休闲渔业——开发休闲渔业的意义

2.1发展休闲渔业，有利于优化渔业产业结构，缓解渔业生产和渔区经济生活中许多交织的矛盾，容易带动其他产业的发展。

2.2 投入少，见效快。可充分利用现有水产养殖场、渔港、渔船和渔业设施。充分发挥渔民的专业技能。

2.3 有利于促进渔区对外开放，促进城乡交流，沿海与内陆交流，繁荣渔区经济，提高渔业和渔区（地区）的知名度。

2.4 有利于促进渔区渔村环境整治，美化家园，加速渔业现代化和渔区两个文明建设。从而建设了现代渔区。

这四条也是建设休闲渔业的原则和开发休闲渔业的好处。

3. 我国休闲渔业的现状与前景

当前，渔业发展受到很多因素的制约，各种矛盾交织在一起难以解决。大批的渔船、渔民如何安排就是严重的问题。急需寻找新出路，新的增长点。随着我国国民经济的迅速发展，人们收入日益增长，特别是实行双休日和长假制度后，人们对假日旅游休闲意识日益增强，以新、奇、特为主题的消费时尚将随之而到，旅游休闲活动逐日增多，特别是休闲文化的形成，使人们从走马观花向度假休闲转化。休闲渔业开拓了渔业范围和活动空间，是使渔业走出困境，促进渔业经济的新发展。

现在，各地开办休闲渔业有下列几种的类型：

3.1 休闲垂钓——垂钓、品尝，是利用有一定规模的专业海水养殖网箱和海、淡水养殖池塘，放养各种海、淡水鱼类，配备一定的设施，以开展垂钓为主，集娱乐、健身、餐饮为一体的休闲渔业。广东省东莞市、北京市怀柔县、河北省平山县和江苏省数千家水产养殖场的垂钓休闲渔业基地。。

3.2休闲观光渔业——捕鱼、海钓、旅游，我国沿海和海岛风光奇特、海洋渔业和旅游资源丰富，建立海上旅游、海钓基地、海上捕鱼观赏和海底观光等休闲项目，利用渔港、浅海、岛礁的海洋与自然生态资源，组织游客参加海上垂钓、海上捕鱼观赏和海底观光、海岛海景观光、海上运动、潮间带采集等赶海活动，还可以观赏独特的养殖基地景光和品尝海鲜。

3.3休闲观赏渔业——在北京、青岛、秦皇岛和北海等地建立了各有特色的水族馆、海底世界，展示鱼类的千姿百态，集科普教育和观赏娱乐为一体的渔业博览馆。

有些地区开办各种展览馆（博览馆）、渔乐馆、渔民馆、海洋馆、渔业馆、渔船馆、渔俗馆、水族馆，还有台风博物馆、灯塔博物馆、

渔村博物馆。海底世界，展示鱼类的千姿百态，

在那里不仅可了解到鱼虾蟹贝生活习性，在那

里可以反映海洋渔业生产活动方方面面的文

化，还可让人们了解各地风土人情、民间故事

及一些历史传奇。在那些展览馆是集科普教育

和观赏娱乐为一体的渔业博览馆。3.4渔家乐

——休闲体验，利用渔区、渔港、渔船、渔业

设施和村舍条件以及专业渔民的技能，在浙江

舟山、大连长海等地兴办的渔家乐（或称渔家

旅店）作为渔家风情游的龙头，让客人观赏海

岛风情，以“渔家乐”的形式让游客赶海，直

接参与张网、流网、拖虾、笼捕、海钓等形式

的近海传统捕捞作业，和渔民一起坐渔船、拨

渔网、尝海鲜、住渔家，当一天真正的渔民，亲身体验渔民生活，领略渔乡、渔村风俗民情的休闲渔业。客人花钱不多，在休闲渡假中，回归大自然，丰富业余生活。

3.5休闲渔排——休闲美食，渔排以品尝海鲜风味为主，在那儿观光自然风景、体验渔区的风土人情，有的还在网箱休闲钓鱼，如沈家门的夜大排挡（海鲜大排挡）、三都澳海上渔排和北海的海滩大排挡。特别是浙江、福建和广东的海上渔排用养殖规模达万只网箱，辅以海上浮桥、海上广场、帆船区等景点，形成蔚为壮观的海上“浮城”，融自然景观与人文景观于一体。体验在海上吃住游行的乐趣。海上渔排又称海上人家、海上渔城，也有称其为“渔家乐”。

3.6渔乐园——综合休闲渔业基地，是集各种休闲类型于一体的，有规模性的休闲渔业，多功能、活动种类多样、服务内容丰富、配套设备齐全。

中国渔村包括主题别墅、渔家排挡等各种海上游艺项目，形成了渔村剧场、渔村文化演示区、渔文化展馆一条街和海洋博物馆等海洋文化景观，是一个集旅游、休闲、度假、人居为一体的海上新天地。

南通和徐州的桃花源休闲农庄，以垂钓为主，并与观光、农务、娱乐、渡假、餐饮等为一体的特色农渔观光休闲景区。以都市农业为主线，以垂钓为主，将渔业一、三产业有机结合起来，发展成为集休闲性、娱乐性、生态性、观赏性、渡假性、文化性为一体的“世外桃

源”，这是休闲渔业发展的一种模式。

3.7休闲渔业节——休闲节庆，开展各种欢乐、繁荣的休闲渔业节的活动：开渔节、捕鱼节、钓鱼节、海洋节、渔人节、鱼饰节、螃蟹节、海鲜节、休闲渔业节。举办形式多样的节庆，呈现欢乐的人群、促进区域交流，促进渔文化和经济的新发展。

3.8渔家乐——休闲体验，利用渔区、渔港、渔船、渔业设施和村舍条件以及专业渔民的技能，在浙江舟山、大连长海等地兴办的渔家乐（或称渔家旅店）作为渔家风情游的龙头，让客人观赏海岛风情，以“渔家乐”的形式让游客赶海，直接参与张网、流网、拖虾、笼捕、海钓等形式的近海传统捕捞作业，和渔民一起坐渔船、拨渔网、尝海鲜、住渔家，当一天真正的渔民，亲身体验渔民生活，领略渔乡、渔村风俗民情的休闲渔业。客人花钱不多，在休闲渡假中，回归大自然，丰富业余生活。

另外，一种称海洋生态游如百岛之县的浙江岱山有许多小岛是探险活动的上佳选择点。泛舟大海、涉足荒岛、探奇寻趣、其乐无穷。是培养团队精神，体验冒险生活、寻找刺激，学习自理本领、挑战自我、提高生存力。岱山的登山探险环境条件极好“挑战自我，回归自然”。台湾地区时尚的户外运动和拓展活动的探险活动也是一种休闲渔业的海洋生态游。参考文献：渔文农民日报金农网

吴中区生态观光渔业发展规划2009-1-16

《农村百事通》2008年24期杂志

中国渔业网

中国经济网渔业开发

中国水产2004年03期