茶席设计[优质ppt]

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--茶席设计.ppt-max上传文档投稿赚钱-文档C2C交易模式-100﹪分成比例文档分享网文档介绍:梳理饮茶和茶席的发展历史,让我们看到:茶席从唐的华丽奔放,到宋、元的沉静内敛,再到明代,茶席已经发展到精致隽永、精益永精的阶段,清幽脱俗的文人茶席,达到了历史的顶峰。

左手席、右手席茶席的简洁朴素,是理性的删繁就简,是心态宁静的表现,是繁杂之后的疏朗。

左手席,是指用左手持煮水器,完成注水;由右手完成出汤后,右手持匀杯,先从主宾的位置开始,由左向右分茶。

其后在身体中线前,两手相错换手匀杯后,再用左手持杯,由右向左分茶的茶席。

因此主宾应安坐在席主的右手侧。

右手席,是指用右手持煮水器,完成注水;由左手完成出汤后,左手持匀杯,先从主宾的位置开始,由右向左分茶,其后在身体中线前,两手相错换手匀杯后,再用右手持杯,由左向右分茶的茶席。

因此主宾应安坐在席主最先开始分茶左前方。

左手席和右手席的命名,从根本上讲,就是由哪个手来完成向泡茶器内注水而定的。

左手手持煮水器,向泡茶器内完成注水动作,这个席称之为左手席右手茶席右手手持煮水器,向泡茶器内完成注水动作,这个席称之为右手席茶席插花,茗赏者上要通过别出心裁,去衬托和表现茶的清雅要画龙点睛,传递出幽微淡远的茶境。

1、文人插花,如花在野2、构图简洁,疏密有致3、比枝配色,花宜半开4、瓶插碗盛,疏影横斜茶席的插花,要与茶席的三维空间相得益彰,插花的体量和高度,必定会受到茶席空间的限制。

陆羽《茶经》提出的“茶性俭”对茶席的插花,具有十分重要的指导意义。

明代袁宏道《瓶史》提出:茗赏者上也,谈赏者次也,酒赏者下也。

(赏花时,有茶相伴最为清雅。

)文人插花源自唐宋,盛于元明。

讲究清新脱俗,不拘形式,花材常选一种,多则三种,着力寻求山野清趣与诗意的流露。

细微处见宏大,清浅中见深刻。

文人插花,是以文学诗词之心,观察自然,以花影人,寓感万物,物我两忘时,以花草为媒介,以宣泄胸中文心诗意的感动,通过抒怀寄情,形成的线条精简、风格清雅、饶有野趣而又回味无穷的心灵之花。

茶席布置课件ppt

茶席布置课件ppt
根据不同茶类选择合适的茶具, 如紫砂壶、瓷器、玻璃器等,同 时注意茶具的质地和工艺。
01 02 03 04
色彩搭配
运用色彩心理学原理,选择与茶 类相协调的色彩,营造出宁静、 温馨或热烈的氛围。
细节处理
注重细和氛围。
注意事项
01
02
03
04
安全第一
英式下午茶席布置华丽、典雅,充满贵族气息。
传统与现代的结合
英式下午茶席既保留了传统的元素,又融入了现 代的设计理念。
茶道具
英式下午茶席的茶道具通常包括茶壶、茶杯、糖 罐、奶罐、茶盘等,材质多为银、瓷等。
中式茶席布置
文化气息浓厚
中式茶席布置体现了中国深厚的茶文化底蕴,注重文化内涵的表 达。
色彩与图案
绿茶 红茶
乌龙茶 白茶
如龙井、碧螺春等,色泽嫩绿, 香气清雅。
如铁观音、大红袍等,色泽砂绿 ,香气馥郁。
装饰物
插花
选用当季花卉,以简洁、淡雅的 花艺装饰茶席。
摆件
选择与茶具和茶叶相配的摆件,如 石、木、瓷等材质的工艺品。
屏风
用于分隔空间,营造私密感,同时 可悬挂茶画或诗词。
插花
选择当季花卉,以简洁、淡雅的花艺装饰茶席。
互动与体验
茶席布置将更加注重互动与体验,通过创意设计 让人们在品茗过程中获得更多情感与心灵的满足 。
趋势
简约与自然
追求简约、自然的设计风格,强调与大自然的融合,使用 天然材料和绿色植物,营造出清新、自然的氛围。
人文关怀
注重人文关怀,关注人的情感需求,通过茶席布置传达对 人的关爱与温暖,让人们在品茗过程中感受到心灵的慰藉 。
03
不同风格的茶席布置
Chapter

《茶席设计》课件

《茶席设计》课件

文化体验
通过茶艺表演,观众可以 身临其境地感受茶道文化 的美妙与神秘。
沟通交流
茶艺表演不仅是一种表演 形式,还是与观众进行互 动和交流的机会。
茶席设计原理
平衡性
茶席设计需要追求空间、色彩 和材料的平衡,以营造和谐的 氛围。
协调性
茶席的布置需要与周边环境和 整体风格相协调,展现一种内 外一致的美感。
选择大自然中的色彩,如绿色、棕色 等,以营造出宁静和谐的氛围。
简洁黑白
使用黑白色调,可以传达出简约、高 雅的品味和格调。
茶席的布置风格
传统风格
传统风格的茶席布置,注重细 节和传统元素,展现茶道文化 的根源。
现代风格
现代风格的茶席布置,注重简 约和时尚感,展现茶道的现代 内涵。
禅意风格
禅意风格的茶席布置,强调内 心的宁静和平静,营造出富有 禅意的氛围。
《茶席设计》PPT课件
欢迎大家来到《茶席设计》PPT课件!在这个课件中,我们将一起探索茶席 设计的原理和技巧,了解茶道文化中的美学和内涵。
茶道文化介绍
茶道是一门古老而充满哲学意味的艺术,强调的是人与自然、人与人之间的 和谐与平衡。茶道融合了礼仪、美学、修身养性等多个方面的元素。
茶艺表演
技巧展示
通过巧妙的动作和精湛的 技巧展示茶道的独特魅力, 吸引观众的眼球。
简约与精致
茶席设计要遵循简约、精致的 原则,营造出纯粹、高雅的氛 围。
茶具选择与摆放
1
摆放茶具的技巧
2
茶具应该摆放整齐、有序,体现出整
体布置的美感和谐。
3
选择适合的茶具
根据不同茶的特点和口味选择合适的 茶具,以提升茶品质。
尊重传统的茶道礼仪
遵循茶道礼仪,将茶具摆放在恰当的 位置,显示对茶道文化的尊重。

《茶席设计上》课件

《茶席设计上》课件

现代风格
总结词
现代风格的茶席设计注重简洁、明快, 追求时尚感和个性化,常运用现代艺术 和科技元素。
VS
详细描述
现代风格的茶席设计通常采用简约的线条 和几何形状,茶具以玻璃、不锈钢、塑料 等现代材料为主,同时配以现代艺术元素 ,如抽象画、现代雕塑等。这种风格注重 时尚感和个性化,追求现代感与实用性的 结合,符合年轻人的审美需求。
CHAPTER 04
茶席设计的实际应用
家庭茶席设计
01
02
家庭茶席设计:家庭茶 席设计注重营造温馨、 舒适的氛围,以家庭成 员的喜好和需求为出发 点,考虑空间大小、家 具风格、照明等因素, 打造一个宁静、惬意的 品茶空间。
家庭茶席设计要点
03
04
05
确定茶席主题和风格, 如中式、日式、现代简 约等;
详细描述
在进行茶席设计时,应遵循统一的原则,确保整体风格的一致性;和谐的原则,使各种元素相互协调;简洁的原 则,避免过于复杂和繁琐;创新的原则,结合时代特色和个人风格进行创意发挥。这些原则有助于创造出既符合 审美又实用的茶席。
CHAPTER 02
茶席的构成元素
茶器
茶壶
用于泡制和盛放茶汤, 是茶席的核心器皿。
节能减排的设计
在茶具和泡茶流程中,节能减排的设 计也是未来发展的重点。例如,采用 节能灯泡、优化泡茶流程以减少水的 浪费等措施,实现绿色环保的茶席设 计。
多元化风格的融合与创新
地域文化的融合
茶席设计将融入更多地域文化元素,展现不 同地区的特色。通过将传统与现代、东方与 西方的设计理念相互融合,创造出具有独特 魅力的茶席风格。
虚拟现实与增强现实技术
通过虚拟现实(VR)和增强现实(AR)技术,茶席设计将更加生动和立体。用户可以 通过VR/AR设备体验沉浸式的茶席环境,感受不同的泡茶场景和氛围。

茶席设计说课.ppt(29)

茶席设计说课.ppt(29)
课后任务
(rèn wu)
小组(xiǎozǔ)围绕课上各自设计的茶席,创作解说词。 要求:
1、解说词表述清晰,紧扣主题。 2、各组准备下次课成果展示。 3、合影留念。
共三十八页
茶 一片树叶(shù yè)
的故事
学习(xuéxí)任务

任务 名称
创作解说词
组别
主题
目标
1.各小组通过小组成员合作完成工作任务。 2.通过完成任务培养学生的自主学习能力,以及获取知识、总结经验的能力。 3.工作中学会如何与人进行合作分工。
的。因此视觉空间的相对集中和视觉距离的相对稳定就显得特别的重要。单从视觉空间来讲,假如没有一个背景的 设立,人们可以从任何一个角度自由欣赏,从而使茶席的角度比例及位置方向等设计失去了价值和意义,也使观赏 者不能准确获得茶席主题所传递的思想(sīxiǎng)内容。茶席背景的设定,就是解决这一问题的有效方式之一。背景 还起着视觉上的阻隔作用,使人在心理上获得某种程度的安全感。
自我评价
1组
同 学 2组
评 价
3组
4组
具体分析共三十八页组别源自第一组 第二组 第三组 第四组
的故事
茶 一片树叶(shù yè)
星级评价(píngjià)表
主题
星级评价
龙井问茶
九曲红梅
香茉怡情
吟秋
共三十八页
茶 一片树叶的故事
做中学
(zhōngxué)
通过发现问题(wèntí),思考如何解决问题(wèntí),引出 “茶席设计的要素组合原则”,并结合几组茶席设 计作品,加以对比进一步解释。
茶席设计的九大基本(jīběn)构成因素
4、插花 插花,是指人们以自然界的鲜花、叶草为材料,通过艺术加工 ,在不同的线条和造型变化中,融入一定(yīdìng)的思

茶席设计(上)

茶席设计(上)

精选版课件ppt
6
二、茶席设计的常见形式
• 舞台表演型; • 唯美情趣型; • 家庭茶艺型; • 产品展示型。
精选版课件ppt
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二、茶席设计的常见形式;
• 舞台表演型;
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二、茶席设计的常见形式;
家 庭 茶 艺 型
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二、茶席设计的常见形式;
• 唯美情趣型;
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二、茶席设计的常见形式;
• 产品展示型;
精选版课件ppt
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精选版课件ppt
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一、茶席设计的定义
• 茶席其实是一种对话,人与茶, 人与器,茶与器,人与人。多种 的话语叠加,传递的是一个共同 的语言。茶席只是一种表达,从 来都不是孤立存在的,要符合泡 茶逻辑,这个逻辑包含了对茶的 解读。茶席还要有空间深度,能 够以茶与茶客人之间无语交流, 从而走向更全面的感受。
茶席设计(上)
主讲:广东岭南职业技术学院 高级茶艺培训师 张晓菊
精选版课件ppt
1
目录
• 茶席设计的定义; • 茶席设计的常见形式; • 茶席设计的构成要素; • 茶席设计的意境营造; • 茶席设计练习。
精选版课件ppt
2
一、茶席设计的定义
• 简单的说,就是泡茶时用具的布置 和摆放。
• “茶席是根据特定茶道所选择的场 所与空间,需布置与茶道类型相宜 的茶席、茶座、表演台、泡茶台、 奉茶处所等。茶席是沏茶、饮茶的 场所,包括沏茶者的操作场所、茶 道活动的必需空间,奉茶处所、宾 客的坐席、修饰与雅化环境氛围的 设计与布置等,是茶道中文人雅士 的重要内容之一。茶席设计与布置 包括茶室内的茶座、室内茶会的活 动茶席、表演型的沏茶台等。”— —中国茶叶博物馆周文棠副研究馆 员

茶席设计PPT课件

茶席设计PPT课件
明度: 是色彩本身的明暗度。 彩度:是指色彩的纯度,浓度成饱和度。
33
2-3 铺垫
4、铺垫的方法
平铺、对角铺、三角铺、叠铺、立体铺、帘下铺 平铺:又称为基本铺,是茶席设计中最常见的铺垫, 可以垂沿或者不垂沿,而且是叠铺的基础。
对角铺:是茶席铺垫中比较生动的一种方法。
三角铺:适合器物不多的茶席铺垫。
(1)织品类 棉布
优点:质地柔软,吸水性强,易裁易缝,不易毛边 视觉效果好,不易反光;
缺点:清洗容易皱,易掉色 适合的题材:传统题材、乡土题材图片
5
6
2-3 铺垫
7
2-3 铺垫
(2)麻布
麻布分为粗麻和细麻,粗麻硬 度高,柔软度差,不宜大片铺 设; 细麻相对柔软,而且印有纹饰 优点:麻布古朴、大方、极富 怀旧感 适合的题材:传统题材、乡村 题材、民族题材
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2-3 插花
2、插花在茶席的历史:东方的插花源于中国,早 在1500年前的六朝时期,就有用莲花供佛,宋代,人 们将“点茶、挂画、插花、焚香”作为“四艺”;明
代茶 席中摆置插花已十分普遍。
3、基本特征是:简洁、淡雅、小巧、精致。
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2-3 插花
4、茶席中的插花作用:体现茶的精神,追求崇高自 然,朴实秀雅的风格,衬托主题。
2-3 铺垫
1
标题添加
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前言
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2
一、铺垫
2-3 铺垫
概念:指的是茶席整体或局部物件摆放下的铺垫物。主要 有布艺类和其他质地物。
作用:1、保持器物清洁;2、自身的特征辅助器物共同完 成茶席设计的主题。

茶席设计欣赏ppt课件

茶席设计欣赏ppt课件

最新课件
3
三、茶席的组成
茶品 茶具组合 铺垫 插花 焚香 挂画 相关工艺品 茶点茶果 北京
最新课件
4
壶泡茶具组合
最新课件
5
盖碗茶具组合
最新课件
6
壶盅茶具组合
最新课件
7
碗盅茶具组合
最新课件
8
树叶铺垫
最新课件
9
纸铺垫
最新课件
10
四、茶席设计的题材及表现方法
(一)以茶品为题材 1.茶品特征的表现 2.茶品特性的表现 3.茶品特色的表现

茶席主题:中秋祈月
所用茶品:2006年西双版纳大渡岗普洱生饼
所用茶具:青瓷茶具组合、青瓷香炉、白瓷盏碟
茶席设计时间:己丑年中秋
茶席设计地点:昆明植物园
茶席设计:流韵茶艺 茶品包装绘图:柏无涯
最新课件
22
茶席设计:阳关三叠
清和节当春。渭城朝雨浥轻尘,客舍青青 柳色新。劝君更进一杯酒,西出阳关无故 人。
(二)巧妙构思 1.创新,是茶席设计的生命 2.内涵,是茶席设计的灵魂 3.美感,是茶席设计的价值 4.个性,是茶席设计的精髓
(三)成功命题 1.主题概括鲜明 2.文字精炼简洁 3.立意表达含蓄 4.想象富有诗意
茶最席新课设件计展演中音乐的选择
12
茶席欣赏
最新课件
13
强调服装打扮的茶席 (陈依涵(右)的茶席
我心悠悠,品茗悟理。在宁静的氛围中,为自己寻找一片安静的天空,让茶 的清香浸润心田,用心感悟普洱茶所蕴含的自然中的平和,宁静中的幽远。
结构说明: 茶席采用传统中心结构式,主器物为一套白色茶具,以衬茶之纯洁,将它置
于茶席中间位置,以突出茶席的结构核心。紫砂茶罐置于茶席前左位,以表 示对茶的尊敬,对角线右后方为紫砂水盂,与前左方的茶罐前后关照,使茶 席整体呈现出一种平衡。

《茶席设计上》课件

《茶席设计上》课件

茶席在社交场合的应用
茶席上的礼仪和文化,如敬 茶、品茶、茶道等,可以体 现出一个人的修养和素质。
茶席上的茶品和茶具,可以 反映出一个人的品味和审美。
茶席是社交场合的一种重要 形式,可以增进人与人之间 的交流和沟通。
茶席上的氛围和环境,可以 营造出一种轻松、愉悦的社
交氛围。
茶席设计的实 践与创新
传统茶席的创新设计
茶具:选择与茶席风格相协调的茶具, 如中式茶席宜用陶瓷茶具,日式茶席宜 用竹制茶具
茶点:选择与茶席风格相协调的茶点, 如中式茶席宜用点心,日式茶席宜用和 菓子
泡茶区的设置与布局
泡茶区应位于茶 席的中心位置, 便于泡茶和品茶
泡茶区应配备茶壶、 茶杯、茶盘等茶具, 以及茶巾、茶勺等 辅助工具
泡茶区应保持整 洁、干净,避免 茶具和茶席受到 污染
色彩搭配技 巧:运用色 彩搭配技巧, 如冷暖对比、 明暗对比等, 增加茶席的 视觉效果和 氛围感。
色彩与茶汤的关联
茶汤颜色:茶汤的颜色会影响茶席的色彩选择 茶席色彩:茶席的色彩需要与茶汤的颜色相协调 色彩搭配:茶席的色彩需要与茶汤的颜色相搭配,以营造和谐的氛围 色彩对比:茶席的色彩需要与茶汤的颜色形成对比,以突出茶汤的特点
清洗等特点
玻璃茶器:透 明美观,便于 观察茶叶在水 中的变化,适 合冲泡绿茶、
红茶等
金属茶器:如 铜、铁、银等, 具有独特的质 感和光泽,适 合冲泡普洱茶、
黑茶等
竹木茶器:天 然环保,具有 质朴、自然的 美感,适合冲 泡乌龙茶、白
茶等
塑料茶器:轻 便、耐用,适 合户外活动或 旅行时使用, 但需要注意材
茶席设计
汇报人:
目录
01 单击此处添加目录标题内容 03 茶席的布局与构成 05 茶席的礼仪与文化
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情感目标
合作意识、创新意识 钻研技能,精益求精
重点和难点
茶艺服务与管理
重点
茶席的基本构成要素 茶席设计原则
难点
完成一个主题鲜明的茶席设计
二、学情分析
具备能力
能够识别各种茶具
茶艺服务与管理
存在不足
茶具合理搭配的能力较弱
了解各类茶叶的特性
根据茶叶选配茶具的能力 不高
有较强的操作欲望和能力 缺乏创造力和探究问题的 能力
1. 遵纪守法,遵守酒店行规,树文明形象。 2. 诚实守信,保守调查对象的商业机密。
组员 情况
队号: 队标: 队长: 队员:
评价表
茶艺服务与管理
任务评价
紧扣主题 团队合作
展示效果 综合评价


合 格


合 格


合 格


合 格
自我评价
1组


2组
评 价
3组
4组
教师评价
畅想网络
Imagination Network
突出艺术美原则 实用性原则
荷 风
√ 清

×

突出主题原则
风 清

绿茶

茶叶与茶具搭配原则
绿茶
×
×

茶具配套使用原则

×
突出艺术美原则

实用性原则
×
茶艺服务与管理
学中做
根据茶席设计原则,完善茶席设计。 1 突出主题原则 2 茶叶与茶具搭配原则 3 茶具配套使用原则 4 突出艺术美原则 5 实用性原则
三、教法和学法分析
茶艺服务与管理
教 实例教学、对比教学、任务驱动 法
学 探究学习、合作学习、小组讨论 法
四、教学过程分析
复习导入 探求与运用
课堂小结
茶艺服务与管理
2分钟 2分钟
先知 8分钟 后行 16分钟 做中学 10分钟 学中做 5分钟
课后任务
2分钟
茶艺服务与管理
先知 学生从一组茶席设计的图片中寻找茶席中出现的物 品,并试着归纳茶席设计的构成要素。
铺垫
花艺 茶具
茶艺服务与管理
吟秋
背景
茶点
茶艺服务与管理
工艺品
野 趣
茶席设计的基本构成要素:

茶具

背景
大 隐 于 市
茶叶
主 题 点缀品
茶艺服务与管理
后行
全班分成四组,教师布置各组主题,提 供充足的茶席构成要素供小组选择,进 行茶席设计。
第一组——龙井问茶 第二组——九曲红梅 第三组——香茉怡情 第四组——吟秋
学习任务书
组别
所选 物品
设计 说明
主题
任务 分工
注意 事项
1.设计紧扣主题,有创意。 2.各小组成员分工合作完成工作任务。 3.合作过程中学会多沟通,解决分歧。
茶艺服务与管理
评价分析表
茶艺服务与管理
任务评价
紧扣主题 团队合作
展示效果 综合评价


合 格


合 格


合 格


合 格
自我评价
1组
同 学 2组
茶艺服务与管理
一、教材分析
茶艺服务与管理
教材:《茶艺服务与管理》 主编:杨涌 出版:东南大学出版社
一、教材分析
基础篇
茶艺服务与管理
教材
技能篇 第四章 茶艺表演 茶席设计 管理篇
感悟篇
教学目标
茶艺服务与管理
知识目标 能力目标
熟悉茶席设计的基本构成要素 掌握茶席设计原则
能够运用茶席设计原则设计茶席
茶艺服务与管理
课堂小结
一、茶席设计基本组成要素
二、茶席设计原则
1.主题 2.茶叶 3.茶具 4.铺垫 5.背景 6.点缀品
1.突出主题原则 2.茶叶与茶具的搭配原则 3.茶具配套使用原则 4.突出艺术美原则 5.实用性原则
课后任务
茶艺服务与管理
小组围绕课上各自设计的茶席,创作解说词。
要求: 1、解说词表述清晰,紧扣主题。 2、各组准备下次课成果展示。
感谢观看!
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评 价
3组
4组
具体分析
组别
第一组 第二组 第三组 第四组
星级评价表 主题
龙井问茶 九曲红梅 香茉怡情
吟秋
茶艺服务与管理
星级评价
茶艺服务与管理
做中学
通过发现问题,思考如何解决问题,引出 “茶席设计的要素组合原则”,并结合几组 茶席设计作品,加以对比进一步解释。
茶席设计原则
突出主题原则 茶叶与茶具搭配原则 茶具配套使用原则
学习任务书
茶艺服务与管理
任务 名称
目标
创作解说词
组别
主题
1. 各小组通过小组成员合作完成工作任务。 2. 通过完成任务培养学生的自主学习能力,以及获取知识、总结经验的能力。 3. 工作中学会如何与人进行合作分工。
任务 分工
实施 过程
注意 事项
1. 组队分工,制定计划,明确任务。 2. 按计划和分工实施任务。 3. 各组解说词成文,11月27日展示成果。
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