曼谷必吃十大水果(中英文对照)
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曼谷:是有多欢乐!TOP10十大必尝水果,错过别后悔!
从没有一个国家像泰国一样盛产种类如此丰富的水果。从你见过的到你没见过的,就连吃法也是别有一番滋味——可直接生吃,更可腌渍、加椰奶,用于烹饪或是蘸盐、糖和辣椒生吃。所以在泰国,我们推荐你要多吃水果,更要试试泰国当地人吃水果的方式。
一、榴莲(Durian,Tu-Rian)
不管你受不受得了榴莲的气味,你都要试试泰国的“热带水果之王”。可直接生吃,或搭配糯米饭,再淋上椰奶食用。
食用季节:5月至8月
二、山竹(Mangosteen,Mang-Kut)
“热带水果之后”,可直接食用,还有山竹饮料、山竹蛋糕或加入山竹的海鲜咖喱。
食用季节:5月至9月
三、龙贡(Langsat,Lang-Sard)
龙贡常常因为状似龙眼而被中国游客忽略,其实这是不可多得的甜蜜美味。
食用季节:7月至10月
四、红毛丹(Rambutan,Ngor)
红毛丹可直接生吃,也可做成果酱、调味酱及冰淇淋。
食用季节:5月至9月
五、木瓜(Papaya,Ma-La-Kaw)
在泰国有口感绵软的红色果肉的木瓜,青木瓜可用来制作泰式青木瓜沙拉,也可直接蘸盐、糖和辣椒食用。
食用季节:全年
六、芒果(Mango,Ma-Muang)
在泰国本地你可以吃到芒果搭配糯米饭及椰奶,泰国人还喜欢将生芒果切片蘸甜鱼露来吃。
食用季节:3月至6月
七、菠萝蜜(Jackfruit,Khanoon)
菠萝蜜是所有栽种水果中体型最大的,可直接生吃或搭配糯米饭,还可以用来制作蔬菜咖喱。
食用季节:1月至5月
八、释迦(Custard Apple,Noi-Na)
释迦的外皮有一粒粒的突起物,状如佛头,因此被形象地称作释迦。可以加椰奶制成冰淇淋。
食用季节:6月至9月
九、火龙果(Dragon Fruit,Kaew-Mung-Korn)
泰国的火龙果有红色内瓤的,一定要尝尝看。
食用季节:全年
十、甜罗望子(Tamarindus,Makam)
甜罗望子味道酸中带甜,可直接实用,或做成甜点、糖果或浓缩的果泥。食用季节:全年