野外烤红薯攻略

野外烤红薯攻略与科普有奖问答

劳动是快乐，劳动是智慧，劳动是幸福，劳动是协作

一、主要工具与备料：

1、棉手套：一副

2、锄头或铁锹：1-2把

3、自做纸扇：1-2把

4、烧火棍（30-50cm长，直径3cm左右木棍）：2条

5、砖头、土块：若干

6、红薯：若干

7、打火机：1个

8、干木材、引火草料等：若干

9、海阔天空丰富的知识：不可估量

10、水桶：1桶水

二、作业规程：

第一步：【叠烤红薯围拢土灶】

（1）：找一个背风平整泥地，先挖一个40-60cm大小圈形凹进去8-10cm的坑，然后找来比较硬的一些土块修整一下，把修整好的土块，围着土坑四周罗列好“地基”，从第二层开始土块比上一层略小，叠砌的时候稍微往内依次缩小3cm左右，一般总体完成后约为6-8层，主体完成后再使用一些小块的将土块间较大的洞填好。

图：叠好的土灶式样

（2）：开始慢慢的罗列比第一层小的土块，哈哈，找了个瓦片，给做个“门帘”也叫“灶门”，在灶定留一直径15cm左右的“烟囱”兼投红薯口

图：搭建土灶烟囱，收集干木材、干草

★攻略与思考：

①总结下野外烤红薯灶台搭建怎样才最牢固？对于搭建灶台你有什么好的点子与经

验？下次你能做的更好吗？提示下：万丈高楼平地起，基础一定要扎实哦

②比比谁的灶台搭的最坚固，最漂亮？大家一起留个影吧，呵呵

③在搭建过程中你、你的同学都扮演了什么角色呢？是怎么共同完成这个搭建任务的

呢？

④灶门必须制造牢固，否则添加木材可能会不畅，甚至整个土灶倒塌！！！！

第二步【热灶】

（1）：开始点火，用烧火棍将柴火自灶门往土灶内填充木柴，本处不可将灶内空间全部填充满木柴，只需根据火势适当填充，通常为灶内。

（2）：继续加柴火燃烧，用小纸扇扇风加快木材燃烧，直至灶台土块烤热

图：热灶

★攻略与思考：

①烧火过程汇总灶台内填满木材后会出现什么后果？为什么灶内不能填满木材？

②判断灶台已经烤热根据为土块是无蒸汽冒出，土块颜色青白，一般大火烧约40分钟左右，土灶基本已经烤热。

第三步【烤红薯】

（1）、热灶工作完成后，待火快熄灭了，找个木棍把灶内灰烬都扒出来约1/2放灶门口

备用，然后迅速将红薯自烟囱（即红薯投料口）投入灶内。

图：红薯

（2）、投完红薯后立即用铁锹将烧红的灶从四周往灶中心推倒，并将土块敲碎，密铺于红薯上；

（3）、用铁锹将灶门口刚刚熄火后扒出来的灰铺平到敲碎的灶上，再在表层用5cm厚左右碎土掩埋，过程要快，好保持温度。。

第四步【等待红薯烤熟，快乐有奖问答】

。。。。。。

★攻略与思考：

①完成第三步工作后，耐心静待30分钟左右

②请问第三步红薯烤熟是利用了什么原理？

③课外科普知识有奖问答（题目详见带队老师或管理

人员现场提问）

第五步【吃红薯了哦。。。。。。】