2012年夏季肠道传染病防治知识讲座 (1)
肠道传染病与夏季养生保健讲座
夏季养生保健健康知识讲座一、夏季养生保健忌1、夏季饮食三忌根据夏季暑热偏盛，胃肠功能减弱，容易患肠道疾病及暑湿证等特点，夏季的饮食有以下三忌。
第一，忌食湿热、辛辣的食物。
因这类食物易助热生火，令体内阳热过盛，发为热毒；且人体虚弱，元气不足，食用此类食物，容易耗液伤津。
第二，忌过量食用苦味的食物。
《金匮要略》指出“夏不食心”，“心”即苦味的食物，进食苦味助心气，而制肺气。
孙思邈也主张：夏七十二日，省苦增辛，以养肺气。
第三，忌食不洁的食物。
夏季，食物容易变质，应注意“病从口入”，不喝生水，不吃未洗净的生菜瓜果，不吃变味的食物，以防发生肠道病变。
2、夏季忌常吃夜宵夏季，由于天气炎热，生活在我国的广州、海口等南方大中城市的人们，向来有夜生活习俗，养成了经常吃夜宵的饮食习惯。
其实，这种做法很不科学。
有学者多年观察研究发现，吃夜宵容易引发胃癌。
他们曾对30~40岁年龄组的人的饮食情况进行调查，结果发现，在胃癌患者中，晚餐时间无规律者占63 84％；而同年龄组的健康人中，晚餐时间不规律者所占比例较小。
那么，为什么常吃夜宵容易引发胃癌呢？首先，胃黏膜上皮细胞的寿命很短，约2~3天就要更新再生一次。
而这一再生修复过程，一般是在夜间胃肠道休息时进行的。
如果经常在夜间进餐，胃肠道得不到必要的休息，其黏膜的修复也就不能顺利地进行。
其次，夜间睡眠时，吃的夜宵长时间停滞在胃中，可促进胃液的大量分泌，对胃黏膜造成刺激。
久而久之，会导致胃黏膜糜烂、溃疡，抵抗力减弱。
如果食物中含有致癌物质，如常吃一些油炸、烧烤、煎制、腊制等食品，长时间滞留在胃中，更容易对胃黏膜造成不良影响，进而导致胃癌。
夏季常吃夜宵不仅易诱发胃癌，而且还容易引起肥胖、糖尿病等多种疾病。
所以，夏季忌常吃夜宵。
3、夏季食用凉拌菜卫生四忌第一，制作凉拌菜的蔬菜忌不新鲜。
如果用不新鲜的蔬菜制作凉拌菜，加上清洗消毒不严格，食用这种凉拌菜会导致肠胃疾病的发生。
所以，制作凉拌菜所用的蔬菜，必须选用新鲜的，制作时也必须冲洗干净，最好用开水烫一下，也可用洗涤剂等泡后冲净。
夏秋季肠道传染病防治知识讲座.ppt
五不要：生水未煮不要喝，无牌餐饮不光顾，腐烂食品不要吃，暴 饮暴食不可取，未消毒（霍乱污染）物品不要碰。
（五）诺如病毒感染
传播途径
传播途径广泛：
食用诺如病毒污染的食物或饮用诺如病毒污染 的水源。
接触诺如病毒污染的物体或表面，然后手接触 到口。
（三）伤寒、副伤寒
伤寒是由伤寒杆菌引起的肠道传染病，症状主要为 持续高热、相对缓脉、特征性中毒症状、脾肿大、 玫瑰疹与白细胞减少等，主要并发症有肠出血和肠 穿孔等，副伤寒症状与之类似，但病死率比伤寒低。 （一）传染源 传染源为发病的患者和病原携带者，包括无症状者 以及病愈后症状消失，但未经彻底治疗，体内仍有 病菌存在的人，这些人由于没有临床症状而被忽视 治疗，还可以继续排菌，从而污染食物和水，造成 传播。大多数病人愈后排菌逐渐减少至消除，但有 少部分病人可持续3个月以上，个别甚至终生排菌。 因此对伤寒、副伤寒病人的治疗应强调彻底。
预防肠道传染病的三字经：勤洗手、吃熟食、喝开水
夏秋季肠道传染病防治知识讲座
学校人群聚集， 流动性大， 接触面广， 是传染病的易发场所，极易造成传染病的 传播和流行，不仅影响学校的正常教学秩 序和学生身心健康，更给社会、家庭带来 了较多的不安定因素。
1.极易发生
2.传染病的集散场所
传播途径
①经水传播：病人或病原携带者的粪便、呕吐物排入水源或洗涤被病原体 污染的衣裤、器具、手等都可以造成水源的污染，健康人如饮用了此水， 可引发疾病的发生。经水传播的常可引起霍乱、伤寒、菌痢、甲肝等爆 发流行，而且感染的人数多面广，因此，在医学上霍乱、伤寒、菌痢被 又称为三大水媒病。
（三）伤寒、副伤寒
《肠道传染病讲座》PPT课件
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临床诊断
➢ 流行病学史
➢ 原因不明高热持续1-2周以上伴表情淡漠、相 对缓脉、肝脾大、玫瑰疹、白细胞减少(嗜酸 细胞减少或消失)和腹胀者。
➢ 肥达氏反应“O”抗体凝集效价>1:80，“H”效 价>1:160，恢复期效价增加4倍以上者。
➢ 血清凝集试验(肥达反应)即用已知伤寒杆菌 的O抗原和H抗原，检测病人血清中相应抗 体，可辅助临床诊断
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流行病学
➢ 传染源：病人及带菌者 ✓ 病人在潜伏期即可经大便排菌以病程2-4 周时排菌量最大
✓ 排菌期限3个月以上者称慢性带菌者， 少数可终身带菌
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流行病学
➢ 传播途径：粪-口传播，伤寒杆菌随粪、尿 排出后，经污染水、食物、手、苍蝇、蟑螂 等传播。水源污染是暴发流行的主要原因。
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流行病学资料
一年四季均可发病，一般夏秋季多发 有不洁饮食（水）和/或与腹泻病人、腹泻动物、
带菌动物接触史，或有去不发达地区旅游史 如为食物源性则常为集体发病及有共进可疑食物史 某些沙门菌（如鼠伤寒沙门菌等）、肠致病性大肠
杆菌（EPEC）、轮状病毒和柯萨奇病毒等感染可 在医院产房婴儿室、儿科病房、托幼机构发生暴发 或流行
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脱水虚脱期
循环衰竭 低血容量休克
——血压下降 ——意识障碍
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恢复期： ( Convalescent Stage ) 1 /3有发热，为循环改善后残存的
夏季传染病预防知识讲座
夏天传生病预防知识讲座—细菌性传生病、肠道寄生虫病与手足口病预防知识讲座主讲赵海英同学们 :大家好 ! 酷热的夏天静静地抵达我们身边。
由于夏天高温润湿的天气特别频频，蚊蝇和细菌生殖特别快，从而使我们身边患有肠道传生病的同学特别多。
那么，在这酷热的夏天，我们应该从哪些方面认识细菌性肠道传生病呢，从哪些方面做好预防呢？下面让我们一起去学习一下吧。
夏天最简单发生的细菌性肠道传生病有：霍乱、伤寒、痢疾、甲肝、细菌性食品中毒、感染性腹泻等。
这些疾病发病急、流传快、传染性强、危害性大、及易引起暴发流行。
其中手足口病是一种常有多发传生病，以婴少儿发病为主， 20 多种肠道传生病都能引起， EV71病毒是其中的一种。
EV71病毒引起的重症病例比率较大，可以以致手足口病、无菌性脑膜炎、脑炎和脊髓灰质炎样的麻痹性疾病、急性软瘫等多种与神经系统相关的疾病。
近来几年来，我国大陆及其周边地区 EV71流行日趋严重，儿童感染后易引起严重并发症，病死率高，死亡速度快。
手足口病一般全年均有发生，5—7 月为高发期。
一般症状较轻，大多数患者发病时，经常先出现发热症状，一般在 39℃以下，尔后在手掌心、脚掌心出现斑丘疹和疱疹（疹子周围可发红），口腔粘膜出现疱疹和∕或溃疡，难过明显。
斑丘疹和疱疹表现四不像：不象药疹，不象虫咬，不象牙龈疱疹，不象水痘。
皮疹四不特色：不痛、不痒、不结痂、不留疤痕。
多数经对症办理后，可在 7-10 天内康复。
肠道传生病的传染源主若是病人和带菌者。
流传路子主要经口传播和粪便流传。
比方，在我们生活中常有的传生病细菌性痢疾，它是由痢疾杆菌引起的肠道传生病，它的流传路子主若是带菌者的粪便污染食品，饮水或食具，经过苍蝇、蚊虫等为媒介污染食品或用具，经口胃染。
急性菌痢的主要临床表现有：畏寒、发热、腹痛、腹泻、里急后重、排粘液脓血便等症状。
在夏天若是食品或水源被严重污染，即可引起暴发或流行。
手足口病流传路子比很多：1.经过接触病人的粪便、粘膜疱疹液而感染；2.经过被病毒污染的手、毛巾、手绢、牙杯、玩具、餐具、床上用品、内衣等引起间接接触感染；3.咽喉分泌物、唾液、呼吸道分泌物的病毒可经过飞沫流传。
夏季肠道传染病预防知识
夏季肠道传染病预防知识
六中
夏季气温很高，是肠道传染病的好发季节。
肠道传染病有很多种，常见的有：霍乱（俗称二号病）、伤寒、痢疾、甲型肝炎、感
染性腹泻等，这些传染病都可以通过水、食物、日常生活接触和苍
蝇等进行传播，极易发生暴发流行。
怎样才能预防肠道传染病的发生呢？
1、大家平时一定要养成饭前、便后洗手和勤剪指甲的好习惯。
2、喝开水，不喝生水。
3、注意饮食卫生，千万要抛弃“不干不净，吃了没病”的想法，不吃腐败变质的食物，不生食海产品或半生食海产品、水产品，食
物要煮熟、煮透。
4、剩饭、剩菜在未变质的前提下，煮透后再食用。
5、尽量少吃或不吃凉拌菜。
6、购买卤制熟食时，要到具有资质的店里买，不要到路边小摊点购买或就餐。
7、家庭冰箱内食物要生熟分开，不要造成交叉污染，另外食物不能储存太长的时间，不能把冰箱当成食品保险箱。
8、安好纱门纱窗，保持环境清洁，做好食物的储存，消灭苍蝇，防止苍蝇叮爬。
9、有条件的居民还可以接种霍乱疫苗、甲肝疫苗、伤寒疫苗、口服轮状疫苗等进行预防，因接种疫苗是预防传染病最经济、最有
效的手段。
10、发生腹痛、腹泻、呕吐等胃肠道症状时，要及时到正规的
医疗机构就诊，不能延误病情或造成疫情的扩散。
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④昆虫传播：苍蝇、蟑螂等都能起到机械搬运病原体的作用，有些病原体 还能在昆虫的肠管里存活一段时间，甚至繁殖。因此，到处活动的苍蝇、 蟑螂等昆虫也是造成肠道传染病扩散的重要原因之一。
临床症状
肠道传染病一般临床症状主要有恶心、呕 吐、腹痛、腹泻、食欲不振等胃肠道症状， 有些可伴有发热、头痛、全身中毒症状。 症状的轻重要看感染的是哪种细菌和病毒， 有些肠道传染病来势十分凶险如霍乱和中 毒性细菌性疾病、急性食物中毒等，由于 细菌在人体内大量的生长繁殖，毒素迅速 进入人体血液，若不及治疗，可引起严重 的并发症，导致多器官衰竭而死亡。
（三）伤寒、副伤寒
伤寒是由伤寒杆菌引起的肠道传染病，症状主要为 持续高热、相对缓脉、特征性中毒症状、脾肿大、 玫瑰疹与白细胞减少等，主要并发症有肠出血和肠 穿孔等，副伤寒症状与之类似，但病死率比伤寒低。 （一）传染源 传染源为发病的患者和病原携带者，包括无症状者 以及病愈后症状消失，但未经彻底治疗，体内仍有 病菌存在的人，这些人由于没有临床症状而被忽视 治疗，还可以继续排菌，从而污染食物和水，造成 传播。大多数病人愈后排菌逐渐减少至消除，但有 少部分病人可持续3个月以上，个别甚至终生排菌。 因此对伤寒、副伤寒病人的治疗应强调彻底。
②经食物传播：食品在采购、生产、加工、运输、贮存、冷藏和销售的过 程中都存有被病原体污染的危险。食品中的病原体可来自存放食品的容 器、进餐用具、变质的食物、被细菌污染的手或在蔬菜上施用粪肥等， 以及意外的中毒或故意的投毒等。
③密切接触传播：通过使用或接触被污染的衣物、文具、门把手、数钱等 都有造成病原体传播和扩散的可能。
02
食物洗净后 再食用
03
保证装食物的 容器及餐具、 包装纸（袋）
夏秋季肠道传染病防治知识讲座
包括伤寒、副伤寒、阿米巴病等。
详细描述
除了细菌性痢疾和霍乱，夏秋季还有伤寒、副伤寒、阿米巴病等肠道传染病。这 些疾病的症状包括发热、腹痛、腹泻等，治疗以抗生素为主，预防措施与细菌性 痢疾和霍乱相似，包括保持个人卫生、不喝生水、不吃生冷食物等。
03
夏秋季肠道传染病传播途径
食物传播
食物传播是夏秋季肠道传染病的主要传播途径之一。由于高 温高湿的环境容易导致食物变质，如果食用了被病原体污染 的食物，就会引发肠道传染病。因此，保持食品卫生，避免 食用过期、变质、受污染的食物是非常重要的。
霍乱
总结词
由霍乱弧菌引起的严重腹泻病，可导致脱水甚至死亡。
详细描述
霍乱是一种烈性肠道传染病，主要通过食用被污染的水或食物传播。患者会出现剧烈腹泻、呕吐、脱 水等症状，严重时可能导致休克和死亡。治疗以补充水分和电解质为主，同时使用抗生素。预防措施 包括不喝生水、不吃生冷食物、注意个人卫生等。
其他常见肠道传染病
此外，在食品加工过程中，要注意生熟分开，避免交叉污染 。同时，养成良好的个人卫生习惯，如勤洗手、不随地吐痰 等也有助于预防食物传播的肠道传染病。
水源传播
水源传播也是夏秋季肠道传染病的重要途径。由于夏季雨 水较多，容易造成水源污染，如果饮用了被污染的水，就 可能感染肠道传染病。因此，要选择清洁可靠的水源，尽 量避免饮用生水或未经消毒的水。
夏秋季肠道传染病概述
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定义
夏秋季肠道传染病是一类 由细菌、病毒等病原体经 消化道传播的疾病，如痢 疾、霍乱、食物中毒等。
传播途径
主要通过水、食物、接触 污染的手、物品等方式传 播。
症状
夏季传染病预防知识讲座ppt
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夏季肠道传染病预防知识PPT课件
(5)生熟食品应分开存放,已消 毒食具与未消毒食具需分开 存放,防止交叉污染;
(6)夏季肠道传染病易 发季节,不宜大办婚丧、 喜庆等群体聚集性聚 餐活动。
六、家庭中出现肠道传染病 病人时应注意什么?
(1)出现腹泻、呕 吐等症状,应及时 到医疗机构就诊;
夏季肠道传染病预防知识
内容提要
一、夏秋季最常见的肠道传染病有哪些？ 二、常见肠道传染病传播的主要途径？ 三、肠道传染病的主要症状是什么？ 四、预防常见肠道传染病最有效的方法是什么？ 五、预防夏季常见肠道传染病应该注意什么？ 六、家庭中出现肠道传染病病人时应注意什么？
夏秋季肠道传染病预防知识
夏秋季是肠道传染病发生和流行的高峰季节,若不加 强预防和及时治疗,很容易造成某种肠道传染病的流行。 该类疾病主要经食物、饮用水、日常生活接触等途径传 播,故注意环境卫生,养成良好的卫生习惯,把住“病从口 入”,是预防疾病的关键。
续时间长。
食物中毒
常见肠道传染病
食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急 性中毒性疾病 通常都是在不知情的情况下发生食物中 毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物,或 摄食含有毒素的动植物如毒蕈 河豚等引起的急性中毒 性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源 不洁手、 餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
甲肝
常见肠道传染病
甲肝是由甲型肝炎病毒(HAV)引起的一种以肝脏损害 为主的重要肠道传染病。 病初起时,病人觉得浑身无 力,厌食,特别不愿吃油腻的东西,常感恶心、腹泻,右上 腹痛,有的患者还出现
发烧,眼球发黄,小便也黄
得似浓茶。该病感染的主要
对象为儿童,病人多为轻型,
国旗下讲话稿《预防肠道传染病》
国旗下讲话稿《预防肠道传染病》尊敬的领导、亲爱的同事们，大家好！我今天在这里向大家讲述一下有关预防肠道传染病的重要性和措施。
肠道传染病是我们生活中常见的病症之一，严重影响着人们的身体健康和生活质量。
首先，让我们了解一下什么是肠道传染病。
肠道传染病是指通过口腔摄入致病源后，经消化道传播引起的疾病。
它的传播途径多样，主要包括食物、水源、接触传播等。
常见的肠道传染病有痢疾、霍乱、腹泻等。
面对肠道传染病这一健康威胁，我们应该采取积极的预防措施。
下面我将为大家介绍几个重要的预防措施：1. 保持良好的个人卫生惯。
勤洗手、勤洗涤蔬菜水果是预防肠道传染病的基本措施。
在饭前便后等关键时刻，务必用肥皂和流动水彻底洗手，避免致病微生物的传播。
2. 提高食品安全意识。
食品是肠道传染病的重要传播途径之一，因此选购食品时要选择正规渠道，确保食品的质量和安全。
在烹饪食物时，要彻底煮熟，避免食用生或半生食物。
3. 健康饮食，均衡营养。
我们要注重饮食卫生，尽量避免食用过期变质的食物，多吃新鲜水果和蔬菜。
保持饮食的均衡，摄入足够的营养物质，增强免疫力，预防肠道传染病。
4. 加强环境卫生管理。
保持家庭和工作环境的清洁卫生，定期清理垃圾，处理好粪便等污染物，避免病原微生物的滋生和传播。
通过以上几个方面的预防措施，我们可以有效降低患肠道传染病的风险，保护自己和他人的健康。
同时，也要注意提醒身边的亲朋好友，共同营造一个健康和谐的环境。
最后，预防肠道传染病是每个人的责任和义务。
希望大家能够认真对待个人卫生和环境卫生，加强预防意识，共同努力，构建一个健康的社会。
谢谢大家！国旗下讲话稿完毕。
夏季肠道传染病防治知识
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•4.如何联系客服？麻烦您添加客服微信：zjdddx1 ，留言“付款后无法复制文章”，并发送相关付款截图，客服将为您处理。
复制成功！篇一：夏季肠道传染病防治知识夏季气温高，湿度大，易于细菌生长繁殖，是霍乱、细菌性痢疾等感染性腹泻的高发季节。
为了预防和减少肠道传染病的发生，让大家养成“勤洗手、喝开水、吃熟食”的良好习惯，把好病从口入关，温馨提醒大家要注意以下几个方面：1、每次进食、准备和加工食物前，以及入厕和更换尿布后一定要注意手卫生，并按照七步洗手法洗手。
2、确保水源的安全：每天坚持多喝白开水，不喝生水；桶装水的选用应符合卫生标准。
3、做好食物的保鲜、生熟食物分开，避免交叉污染；不吃生冷食品和未煮熟煮透的食物；食用生蔬菜和瓜果前一定要洗净、去皮；一些带叶、带根的蔬菜，要特别注意根部的清洗。
贝类海水产品则一定要煮熟煮透方可食用。
4、尽可能不要在路边摊或卫生条件差的餐馆进餐，在外尽量少吃凉拌菜和肉类烧烤食物。
5、加工凉拌菜时要生熟分开，要用专用的生、熟食菜板、刀具和专用盛放容器，避免交叉感染。
6、一旦出现腹泻、呕吐等症状，应尽早到正规医院肠道门诊就诊，以便得到及时、正确的治疗和处理。
身边有腹泻患者或家人腹泻时要注意饮食隔离，做好餐用具的消毒，尤其对患者粪便、呕吐物等要做好消毒处理，避免造成水源和食物污染。
篇二：夏季肠道传染病防治知识随着夏季的到来，气温逐渐升高，湿度逐渐增大，很多细菌繁殖快，导致食物容易变质，所以，夏季是肠道传染病的高发季节。
夏季肠道传染病常识和夏季健康保健知识讲座ppt课件
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细菌性食物中毒
凡进食被细菌及其毒素污染的食物，引起的急性 中毒性胃肠炎和其他症状，称细菌性食物中毒。 可暴发、易集体发病。以呕吐、腹痛、腹泻为主 要表现，严重可失水和致中毒症。多数患者病情 较轻，一般会自然痊愈，但部分较严重的患者可 能会出现脱水，治疗不及时或不当会导致死亡， 因此腹泻严重的病人要及时就诊，不应自行购买 药物服用，以免延误病情，错失最佳治疗时机。
报告和处理 13.卫生监督协管
全部 免费
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国家基本公共卫生服务
基本公共卫生服务：
是公益性的公共卫生干预措施，主要起疾病 预防控制作用。
政府出钱 我们出力
大家参与 获得健康
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欢迎关注 以便了解
螺城镇社区卫生服务中心
公众微信号
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祝大家 健康幸福！
谢谢！
泉州市卫生局基妇科
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发。
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肠道传染病 （拉肚子） 大多表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻（3次/
日）、食欲不振等胃肠道症状，有些伴有发热、 头痛、肢体酸痛、全身中毒症状，泻吐引起体内 水分丧失量多可出现脱水症状。
也有少数病人吐泻并不严重而迅速进入休克或虚 脱状态，若治疗不及时，可引起严重的并发症， 甚至导致死亡。 因此，“拉肚子”不是小毛病，发病后一定要及 时就近去肠道门诊就医。
２.讲究个人卫生，养成饭前便后洗手的习惯； 毛巾、脸盆、牙刷、手帕等应专人专用； 常剪指甲、勤换衣服。
3.贮存食品或加工食品时，都应该生熟分开； 不吃腐烂变质、不洁净的食物。
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４.不喝生水，菜要烧熟煮透。 吃剩的饭菜应加盖放在冰箱里储存，食用时应重 新回锅加热，一定要蒸熟煮透后才食用。
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夏季肠道传染病防治知识
夏季是肠道传染病的高发季节。
该类疾病主要经食物、饮用水、日常生活接触等途径传播，故注意环境卫生，养成良好的卫生习惯，把住“病从口入”，是预防疾病的关键。
1、夏季为什么容易得肠道传染病？
（1）病原体繁殖快：当温度升至21℃以上时，细菌繁殖速度加快，35—37℃时细菌繁殖最为旺盛。
夏季湿热，是病原体繁殖最恰当的时候，容易形成肠道传染病发病高峰。
（2）胃酸酸度低：人体正常浓度的胃酸能杀死各种病原体，防止它们侵入人体。
但在夏季，人体为了调节体温，体表血管扩张，内容量相对增多，以适应外界高温环境，而胃肠道则出现相对贫血；热天出汗多，体内盐分排出也多，血液中氯离子浓度相对减低；此外，夏秋季饮水量增加，大量喝水常常会冲淡胃酸，使病原体乘虚而入，尤其是喝生水，更容易得病。
（3）苍蝇多：夏季节苍蝇大量繁殖，有人观察，1只苍蝇的体表能携带1700多万个细菌，肠道内可达3000多万个。
苍蝇到处乱飞，而且在取食过程中边吸收边排泄，使大量细菌污了食物，人吃了以后就易感染肠道传染病。
2．夏季最常见的肠道传染病有哪些？
夏季最常见的肠道传染病主要有霍乱、手足口病、细菌性痢疾、感染性腹泻、伤寒或副伤寒、急性胃肠炎、甲型肝炎、戊型肝炎等。
3、夏季常见肠道传染病传播的主要途径？
病原体随病人和病原携带者的粪便、呕吐物中排出后，污染周围环境，再通过水、食物、接触、苍蝇等媒介经口腔进入人体，当人体抵抗力下降时引起发病，然后继续排出病原体再传染给其他健康人。
4、夏季肠道传染病的主要症状是什么，如何治疗？
病人最主要的症状为急性腹泻、呕吐，个别有发热、皮疹等症状，只要及时到正规医疗机构就诊治疗，完全可以痊愈。
5、预防夏季常见肠道传染病最有效的方法是什么？
夏季常见肠道传染病可防可治，最关键的是要把住“病从口入”关，做好“三管一灭”工作，即管水、管饮食、管粪便、灭苍蝇。
6、预防夏季常见肠道传染病应该注意什么？
（1）养成良好的卫生习惯，避免接触患者，饭前便后要洗手；
（2）不吃生冷不洁食物，不喝生水，食品在食用前要煮熟、煮透，尤其贝壳类与甲壳类海产品；
（3）煮熟的食物要趁热吃，隔夜食物吃前一定要彻底加热；
（4）所有烹饪器具和食具，使用后应洗涤干净并保持干燥；
（5）生熟食品应分开存放，已消毒食具与未消毒食具需分开存放，防止交叉污染；
（6）夏季肠道传染病易发季节，不宜大办婚丧、喜庆等群体聚集性聚餐活动，提倡分餐进食。
7、家庭中出现肠道传染病病人时应注意什么？
（1）出现腹泻、呕吐等症状，应及时到医疗机构就诊；
（2）病人的密切接触者应在医务人员的指导下进行预防性服药；
（3）要做好排泄物、呕吐物以及生活环境的消毒工作。
（4）治愈前避免接触他人特别是5岁以下儿童。
8、夏季饮食日常应注意些什么？
夏季饮食原则：清洁、清单、适量。
预防肠道传染病九字方针：勤洗手、喝开水、吃熟食。
一、你知道建居民健康档案吗？
答：知道
二、那你知道包括哪些内容吗？
1、城乡居民健康档案管理（个人基本信息）、（健康基本信息）、（相关服务记录）、（居民健康档案封面）、（居民健康档案信息卡）、（居民健康档案的更新和补充）
2、健康教育
3、预防接种
4、老年人健康管理
5、0-6岁儿童健康管理
6、孕产妇健康管理
7、高血压患者健康管理
8、2型糖尿病健康管理
9、重性精神疾病患者健康管理
10、传染病及突发公共卫生事件报告和处理
11、卫生监督协管服务技术规范
12、中医药技术规范。