营养餐陪餐规章制度
学校食堂陪餐制度模版（三篇）
学校食堂陪餐制度模版第一章总则第一条为了规范学校食堂陪餐制度的实施，提高学校餐饮服务质量，加强师生健康饮食教育，特制定本制度。
第二条本制度适用于学校内的各类食堂，包括学生食堂、师生食堂等。
第三条学校食堂陪餐分为职工陪餐和家长陪餐两种形式。
职工陪餐是指学校职工可以在学校食堂用餐；家长陪餐是指学生的家长可以在学生食堂用餐。
第四条学校食堂陪餐的目的是为了提供健康、营养的餐饮服务，增加职工和家长对学校餐饮工作的了解和信任。
第五条学校食堂将按照国家和地方有关餐饮卫生安全的法律、法规和标准，确保食品安全和卫生。
第六条学校食堂陪餐坚持自愿原则，职工和家长可以根据个人需求决定是否参加陪餐活动。
第七条学校食堂陪餐的费用由参与陪餐的个人承担，具体收费标准由学校制定并公示。
第八条学校食堂将定期组织满意度调查，并据此对食品菜单和服务进行调整和改进。
第二章模式第九条学校食堂陪餐可以采取预约制和开放制两种模式。
第十条预约制陪餐是指职工和家长需提前预约陪餐时间和人数，学校食堂根据预约来安排相应的用餐服务。
第十一条开放制陪餐是指学校食堂的门市对职工和家长开放，可以随时前来用餐。
第十二条学校可以根据实际情况灵活调整陪餐模式，但需提前通知学校职工和家长。
第三章服务内容第十三条学校食堂职工和家长在陪餐时享受与学生相同的餐饮服务。
第十四条学校食堂提供的餐食种类丰富，包括主食、副食、蔬菜、汤类等，推荐搭配合理，满足不同人群的膳食需求。
第十五条学校食堂餐食制作和配送过程中，要确保食品质量和卫生安全，严禁使用过期食材和添加有害物质。
第十六条学校食堂餐食标价清晰明确，不得以任何形式变相涨价。
第十七条学校食堂陪餐期间，学校餐饮服务部门要提供优质的服务，有任何问题或建议，需及时反馈并解决。
第十八条学校食堂要定期组织食品安全和饮食健康教育活动，向职工和家长传递有关饮食健康的知识和信息。
第四章食堂管理第十九条学校食堂要建立完善的食品供应链，确保食材的新鲜和质量。
营养改善计划陪餐制度(5篇)
营养改善计划陪餐制度1、陪餐人员由当天的值日教师组成，由当天行政值日安排就餐人员，每天按时在学校食堂陪餐。
2、陪餐教师要及时主动了解学生情况并及时反馈学生意见，收集对食堂工作、生活的意见和建议，并及时报告学校以便及时改进。
3、陪餐人员必须提前____分钟进入食堂，首先检查食品卫生，然后检查饭菜质量，检查时采取一看，二闻，三尝的工作流程，所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样，确定无任何问题才能向学生供餐，应在登记表中作好记录，若有不良反应，迅速上报学校，同时阻止他人不得食用，不得将食品带出食堂。
4、陪餐人员要检查食堂所有餐具是否消毒、是否严格执行饭菜留样管理规定。
5、未经学校安排其它人员不得进入食堂陪餐。
6、陪餐人员要高度负责，以确保学生的就餐安全。
否则，追究陪餐人员责任，违反法律法规按有关规定执行。
7、陪餐人员收费，一周结算一次，学校根据陪餐记录具实结算。
营养改善计划陪餐制度（二）为落实上级有关食堂安全工作的文件精神，切实加强学校食品卫生安全，确保学生就餐安全，结合我校实际，特制定本制度。
第一条学校教师实行陪餐制，陪餐人员由学校值周领导统一安排当日值班教师，按时进入食堂进行陪餐。
第二条陪餐教师必须早中晚按时在学校食堂就餐。
第三条陪餐人员每顿提前____分钟进入厨房，首先检查食品卫生，然后在各种熟食中分别进行品尝一定数量的食品，不得漏尝，不得将食品带出食堂。
第四条未经值周领导安排，其他人员不得进入食堂陪餐。
第五条陪餐教师要及时收集对学校工作、生活的意见和建议，并及时报告学校以便及时改进。
第六条陪餐教师要主动了解学生情况及时反馈学生意见，认真填写值班日志。
第七条陪餐人员要高度负责，以确保学生的就餐安全。
否则，追究陪餐人员责任，违反法律法规按有关规定执行。
娑婆小学营养改善计划陪餐制度（三）陪餐制度为确保学生营养计划食品安全，进一步提高食品质量和服务水平，保障学生的饮食安全，根据上级有关要求，制定本制度。
1、学校必须建立领导或教师轮流陪同学生就餐制度。
营养餐陪餐管理制度
兴业路小学营养餐陪餐管理制度（试行)为进一步加强和规范我校学生营养餐管理，确保学生营养餐各环节的质量及安全，根据各级文件精神，学校实行管理员、教师、炊事员陪餐制度，餐费自理（炊事员除外）。
陪餐计入教师工作量，纳入教育教学工作考勤，与考核、绩效工资挂钩。
一、学校管理人员陪餐职责每周一至周五由一名校班子成员值周，负责监督指导学生营养餐的食品采购、菜谱调节、食品加工、食品发放、食品安全、就餐管理、配餐考勤，并陪同学生一起就餐。
把陪餐中发现的问题及时向校长或分管领导反映，并监督及时整改,同时做好陪餐记录。
考核：分管领导负责考核，纳入绩效考核，工作不到位另扣20元/次，考核不严格另扣10元/次二、教师陪餐管理因本校学生人数较多，各级班额大，均在50人以上，现无餐厅，实行班级供餐，全校教师和炊事员一道陪餐.具体分工:1、一至三年级：由两名教师及一名炊事员陪餐。
工作职责:负责签字领取陪餐班级每顿就餐食品，并送至陪餐班级,分发汤菜、组织学生就餐并陪餐。
用餐结束组织学生按要求归还餐具，打扫卫生，教师维持课间秩序,并在教室辅导学生学习或开展文体活动,炊事员回厨房收拾打扫厨房卫生。
2、四至六年级：由两名教师陪餐。
工作职责:负责签字领取陪餐班级每顿就餐食品,组织学生将食品运至班级，分发汤菜、组织学生就餐并陪餐。
用餐结束组织学生按要求归还餐具，打扫卫生,教师维持课间秩序,并在教室辅导学生学习或开展文体活动,炊事员回厨房收拾打扫厨房卫生。
考核:配餐领导负责对陪餐教师考核，纳入绩效考核，不在岗另扣20元/次，工作不到位另扣5元/次。
三、我校只向学生提供一顿营养午餐，为规范管理，除陪餐人员外，不向教师出售饭菜。
兴业路小学膳食管理中心二0一四年八月二十八日。
丁集学校营养餐陪餐制度
一、制度目的
为保障我校学生营养餐的食品安全与营养健康，加强监督管理，确保学生饮食安全，特制定本制度。
二、陪餐制度内容
1. 学校成立营养餐陪餐工作领导小组，由校长担任组长，分管副校长、总务主任、食堂管理员、班主任及学生家长代表担任成员。
领导小组负责监督、检查营养餐陪餐制度的实施情况。
2. 学校实行营养餐陪餐制度，每天安排一名领导或管理员值班，负责监督学生营
养餐的加工、发放、食用过程，并到班级陪同学生一起就餐。
3. 陪餐人员需穿戴整洁，保持个人卫生，不得在陪餐过程中饮酒、吸烟。
4. 陪餐人员应认真观察学生用餐情况，关注学生饮食健康，对营养餐的质量、口味、卫生等方面提出意见和建议。
5. 陪餐人员需做好陪餐记录，详细记录陪餐时间、班级、用餐人数、菜品名称、
存在问题等，并将记录报送学校领导。
6. 学校定期对陪餐制度执行情况进行检查，对陪餐人员提出表扬或批评，确保陪
餐制度落到实处。
三、责任追究
1. 学校领导对营养餐陪餐制度执行情况负有直接责任，如因工作失职导致学生饮
食安全事故，将追究相关领导责任。
2. 食堂管理员、班主任及陪餐人员对营养餐陪餐制度执行情况负有直接责任，如
因工作失职导致学生饮食安全事故，将追究其责任。
3. 学校对违反营养餐陪餐制度的行为，将进行严肃处理，情节严重者，将依法依
规追究其责任。
四、附则
1. 本制度自发布之日起实施，如遇国家政策调整，以国家政策为准。
2. 本制度由学校领导负责解释。
3. 本制度如有未尽事宜，由学校领导根据实际情况予以补充和完善。
学校陪餐制度及记录表模版(3篇)
学校陪餐制度及记录表模版学校为让在校学生吃得舒心，家长放心;确保食堂食品安全，进一步提高食堂饭菜质量和服务水平，保障学生在食堂的饮食安全，根据上级有关要求，制定教师陪餐制度。
1、陪餐人员应按照安排，随同学生一起就餐。
负责对所食用饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价，负责对食堂卫生环境、从业人员工作情况等进行监督，负责征求就餐学生的意见建议，并做好陪餐记录。
2、陪餐人员负责维持食堂学生秩序和纪律。
3、陪餐人员对以下情况应当立即指出，并要求食堂管理人员及时整改纠正:①食堂卫生环境较差的;②食堂防蝇、防尘、防鼠设施不足的;③食堂工作人员未穿戴工衣、工帽，女工作人员留长发、戴首饰的，未戴一次性餐用手套或用专用工具直接接触待出售食品的，以及其他不符合从业人员职业行为要求的;④饭菜口味过淡或过咸的;⑤饭菜加工距开始用餐时间过长的;⑥其他应当及时整改纠正以确保食品安全卫生的情况。
4、陪餐人对以下情况应当立即制止，并敦促食堂管理人员及时采取相应措施:①食堂加工完毕的饭菜未采取防蝇措施，学生食用前受到蚊蝇严重污染的;②食堂制作凉拌菜或提供冷饮的;③上餐剩饭菜未经冷藏保管，下餐继续加工食用的;④土豆有发青、发芽现象未充分去除的;⑤有加工四季豆、土豆未充分煮熟烧透的，冷冻食品未达到中心加工温度的;⑥饭菜有发霉变质等感官问题的;⑦饭菜有明显的口味异常;⑧饭菜质量较差，学生反映突出的;⑨其他危害学生食品安全卫生的情况。
5、陪餐人员就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻、嗜睡等明显症状，排除自身身体原因的，应当立即向学校报告，并对当餐同类食品就餐学生进行跟踪观察。
6、陪餐人员因故不能陪餐的，应及时向学校报告，由学校在就餐前指定其他人员陪餐，并做好相关工作。
学校陪餐制度及记录表模版（2）一、引言学校陪餐制度是为了保障学生健康饮食，提供有营养、安全的餐食而制定的。
为了确保陪餐工作的规范性和可操作性，特制定了本陪餐制度及记录表模版。
二、制度内容1. 陪餐范围本制度适用于全体学生，包括小学、初中和高中部的学生。
学校教师陪餐制度范文（三篇）
学校教师陪餐制度范文第一章总则为了进一步加强学校教师的健康管理，保障教师的饮食安全和身体健康，提高教师工作效率和教育质量，特制定本陪餐制度。
第二章目的与原则1. 目的：为教师提供有营养、健康的餐饮服务，保障教师的身体健康，提高工作效率。
2. 原则：（1）公平公正原则：陪餐服务应公平公正，确保所有教师都能享受到相同的待遇。
（2）便利性原则：陪餐服务应便利教师，提供多样化的餐饮选择，满足不同教师的需求。
（3）健康原则：陪餐服务应注重饮食安全和营养健康，确保教师的身体健康。
（4）合理规范原则：陪餐服务应遵循相关法律法规和学校的规定，合理规范餐饮行为。
第三章陪餐服务对象1. 陪餐服务对象为全体学校教师，包括正式教师和临时教师。
2. 学校教师陪餐服务为自愿参加，教师可根据自身需求选择是否参加陪餐服务。
3. 参加陪餐服务的教师，应按照规定支付相应的费用。
第四章陪餐服务内容1. 提供多样化的餐饮选择，包括早餐、午餐和晚餐。
2. 餐饮标准应符合学校食堂的卫生标准，确保饮食安全。
3. 餐饮菜单应合理搭配，提供营养均衡的饮食。
4. 餐饮服务应提供夜宵，确保晚上加班的教师能够得到饮食保障。
第五章陪餐服务时间和地点1. 陪餐服务时间：早餐时间为早上7:00-8:00，午餐时间为中午11:30-13:00，晚餐时间为下午17:30-19:00。
2. 陪餐服务地点：学校食堂为陪餐服务的地点，如学校食堂无法提供陪餐服务，可由学校协商与周边合作餐饮店家提供陪餐服务。
第六章陪餐服务费用1. 陪餐服务费用按照学校相关规定进行收费，具体收费标准由学校财务部门制定并公示。
2. 陪餐服务费用应按月结算，由教师自行缴纳。
第七章陪餐服务管理1. 学校食堂应加强餐饮管理，严格执行卫生标准，确保饮食安全。
2. 学校应设立陪餐服务管理机构，负责陪餐服务的组织和管理工作。
3. 陪餐服务管理机构应定期召开会议，听取教师的意见和建议，并及时解决教师反馈的问题。
学校营养餐教师陪餐制度
学校营养餐教师陪餐制度
为确保我校食品安全，进一步提高食堂饭菜质量和服务水平，保障师生在食堂的饮食安全，特制定本制度。
一、学校食堂每餐指定一名学校领导进行陪餐，听取一定比例就餐学生的意见；
二、陪餐人员应按照安排，随同学生一起就餐。
负责对所食用饭菜的外观、口味、质量、价格等进行认真评价，负责对食堂卫生环境、从业人员工作情况等进行监督，负责征求就餐学生的意见建议，并做好陪餐工作台账；
三、陪餐记录由学校统一印制，内容应包括日期和餐次，饭菜的品种名称、外观、口味、质量、价格等的直观评价，学生反馈意见，发现的问题和整改情况，陪餐人签名等。
陪餐记录必须由陪餐人员在本次陪餐后详细记载；
四、陪餐人员应严格履行职责，对不认真记载陪餐记录、不及时指出整改问题的，给予批评教育；对危害学生健康的安全问题不能及时发现或不及时制止、出现明显中毒或感染症状不及时报告，造成恶劣影响的，视情况轻重给予行政处分；
五、陪餐人员因故不能陪餐的，应及时向学校报告，由学校在就餐前指定其他人员陪餐，并做好相关工作；
六、食堂管理人员应认真听取陪餐人员的意见和建议，对提出的问题及时整改落实。
营养餐陪餐制度范文
营养餐陪餐制度范文
营养餐陪餐制度，指的是给予员工提供丰富多样、均衡营养的餐食，
并且有专门的陪餐人员为员工提供用餐服务的一种制度。
这种制度的出现，旨在解决员工在工作期间用餐问题，提高他们的工作效率和生活质量。
本
文将从餐饮选择、营养搭配和陪餐服务等方面，阐述营养餐陪餐制度的重
要性和优势。
首先，餐饮选择是营养餐陪餐制度中的重要环节。
现代人的生活节奏
越来越快，很多人由于时间紧张或者缺乏做饭的经验，导致他们在选择餐
食上容易偏向于外卖或者快餐，这些食物的热量高、盐分多、脂肪含量大，长期食用容易导致肥胖、高血压、高血脂等健康问题。
而有了营养餐陪餐
制度，员工可以选择更加健康、符合个人口味的饮食，不仅能够摄入所需
的营养素，还可以定时定量地进食，保证身体的健康稳定。
其次，营养搭配也是营养餐陪餐制度所注重的内容之一、不同食材和
配料之间的搭配，可以使得饮食更加均衡，保证员工所需的各类营养素的
摄入。
比如，适当增加蔬菜和水果的摄入可以增加纤维素的补充，有助于
消化和吸收；适量摄入蛋白质可以维持肌肉生长和修复；合理配比脂肪、
碳水化合物和维生素、矿物质等，可以提供全面的营养保障。
通过制定合
理的餐食菜单，可以提供不同人群、不同需求的食物选择，满足员工个体
化的营养需求。
营养餐陪餐管理制度
营养餐陪餐管理制度一、制度目的为了提供健康、均衡的饮食，保障员工的身体健康，提高工作效率，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于全公司及其子公司的所有员工。
三、营养餐陪餐的定义和要求1.营养餐指的是提供均衡营养的菜肴，包括五谷杂粮、蔬菜、鱼肉蛋奶类食品等。
2.陪餐指的是公司提供的餐饮服务，员工可选择是否参加。
3.营养餐陪餐的要求如下：a.提供一日三餐，早餐、午餐和晚餐。
b.营养搭配合理，遵循膳食均衡原则，食谱可轮换。
c.菜品新鲜卫生，食材选用优质食材。
d.合理搭配食材，注意口味和菜品的多样性。
e.加强食品安全管理，确保食品无毒无害。
1.员工可自行选择是否参加陪餐，但参加陪餐者需按规定支付相应的费用。
2.陪餐费用将在每月工资中直接扣除，由财务进行统一管理。
3.参加陪餐的员工需在规定的时间内提前一周通过公司内部系统报名，并支付相应费用。
4.陪餐费用根据公司与餐饮供应商的协议确定，每月向员工发送陪餐费用通知公告。
5.员工可选择是否参加其中一餐次的陪餐，需提前一天通过系统进行预约，未预约的员工无法参加当天的陪餐。
6.餐厅将按照员工的预约情况提前准备好餐食，确保员工用餐期间的顺利进行。
7.员工在用餐期间需保持文明用餐，不浪费食物，不乱扔垃圾。
8.公司将定期对餐厅进行卫生检查，确保食品安全和餐厅的卫生环境。
五、其他事项1.员工如有特殊食物需求，可提前告知陪餐服务人员，公司会尽量满足员工的需求。
2.如遇天气原因或其他特殊情况，导致餐厅无法正常提供饮食服务，公司将及时通知员工，并安排其他解决办法。
3.员工对于陪餐服务的质量和菜品的满意度可进行反馈，公司将根据反馈情况及时调整服务质量。
六、违纪处理1.员工违反本制度的规定，在未经公司批准的情况下拒绝参加陪餐，视为违纪行为，将按公司相关规定进行处罚。
2.员工在陪餐过程中造成餐厅或其他员工的损失或纠纷，需承担相应的责任。
七、附则本制度自发布之日起执行，如有需要修改的地方，将由公司人力资源部进行调整，并及时通知员工。
小学食堂陪餐制度范文(4篇)
小学食堂陪餐制度范文一、背景介绍：为了进一步保障学生的饮食安全，提高食堂服务质量，加强家校合作，特制定本小学食堂陪餐制度。
二、目的和原则：1. 目的：通过实行食堂陪餐制度，加强对学生的饮食管理和监督，确保学生的饮食安全，提供健康营养的餐食；2. 原则：(1) 食堂陪餐为自愿参与，不强制执行；(2) 陪餐家长须遵守相关规定，协助学校管理食堂和监督学生饮食；(3) 学校食堂须提供健康、干净、卫生的就餐环境和合格的食品。
三、适用对象：本制度适用于全校学生家长。
四、具体内容：1. 食堂陪餐时间：(1) 早餐：早上7:00-7:30；(2) 午餐：中午11:30-12:30；(3) 晚餐：晚上17:30-18:30。
2. 登记流程：(1) 家长提前向班主任或学校食堂管理员申请陪餐，填写陪餐登记表；(2) 学校食堂管理员根据陪餐登记表统计人数，安排餐食数量。
3. 陪餐家长的责任和义务：(1) 遵守食堂管理规定，不乱扔垃圾，保持餐桌干净；(2) 协助监督学生正确选择餐食，不鼓励孩子挑食或暴饮暴食；(3) 关注学生的饮食情况，及时反馈食堂服务质量和学生的饮食问题；(4) 配合学校开展食品安全检查和教育活动，增强学生的食品安全意识。
4. 食堂管理及服务保障：(1) 食堂须具备持证上岗的食品从业人员，食品制作过程要符合卫生要求；(2) 食堂应提供多样化、均衡营养的菜品，保证学生的饮食需求；(3) 食堂应及时公布每日菜单，明确食材来源，确保食品安全；(4) 食堂应配备安全监控系统，确保食堂环境卫生和安全。
五、陪餐家长的权益：1. 享受与学生同样的餐食待遇；2. 参与学校食堂管理和决策，提出合理建议和意见；3. 了解学校食堂的菜品质量、食品安全情况。
六、违规处理：1. 陪餐家长如有违反食堂管理规定的行为，学校有权取消其陪餐资格；2. 学校将定期对食堂陪餐制度进行评估和改进，听取家长的意见和建议。
七、附则：1. 本制度自颁布之日起执行，学校食堂将根据实际情况进行调整和完善；2. 本制度由学校食堂管理部门负责解释和执行，家长应全面配合并积极参与。
学校食堂陪餐管理制度(17篇)
学校食堂陪餐管理制度（17篇）学校食堂陪餐管理制度（精选17篇）学校食堂陪餐管理制度篇11、在总务主任领导下，配合盒饭公司按时保质地供应全校师生早、午餐。
2、对本校炊事人员明确分工，责任到人，既要有分工，又要有协助合作。
3、做好饮食卫生工作，每天厨具和室内外要保持清洁卫生。
确保饮食卫生、安全、不出饮食事故。
4、下班前检查水、电、煤，防止各类事故的发生。
5、保管好食堂财产，做好食堂用具登记，任何人不得私自挪用食堂用具。
6、要树立为教学服务，一切为师生服务的思想，发现问题及报告。
7、督促所有工作人员做好健康体检、个人卫生工作。
做到人人持健康证上岗。
学校食堂陪餐管理制度篇2一、目的要求为加强学校食堂和小卖部承包经营工作的管理，监督从业人员遵守法令法规，认真执行各项规章制度，预防食物中毒事故，保障师生身体健康和生命安全。
二、成立食堂和小卖部监督管理小组组长：副组长：_成员：三、工作职责1、指导食堂和小卖部承包者建立经营管理机构及制定食品经营和食品卫生管理制度。
2、监督执行制度的落实、各项证件办理、从业人员健康检查及培训。
3、严禁采购“三无”产品及腐烂变质等不合格食品。
4、监督检查食堂饮食卫生，饭、菜质量和销售价格，监督检查小卖部食品质量和销售价格。
5、每天定时检查食堂经营场所的卫生情况、餐饮用具的消毒、加工成品的规范流程和索证等，并进行记录。
6、做好学生用膳纪律的管理，加强对学生饮食卫生和安全教育。
7、积极配合卫生防疫部门的检查，发现存在的问题督促及时整改。
8、不定期抽查和每月一次定期检查。
9、定期召开师生和家长代表座谈会，听取其对食堂的意见和建议，对照并督促食堂及时整改。
学校食堂陪餐管理制度篇31、根据食堂生产程序标准，实行烹饪原料先进先出原则，合理使用原料，避免原料搁置不用现象。
2、高档原料派专人保管，按量使用，其它原料同样做到按量使用，物尽其用，杜绝任何原料浪费。
3、不许乱拿、乱吃、乱加工厨房的一切食品，一经发现给予劝退处理。
学校陪餐制度模板
学校陪餐制度一、总则为确保广大师生饮食安全，提高学校食堂管理水平，预防食物中毒和食源性疾病的发生，根据《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规，结合我校实际，制定本制度。
二、陪餐对象1. 学校领导：校领导、各部门负责人。
2. 食堂管理人员：食堂负责人、食品安全管理员。
3. 食堂从业人员：厨师、服务员等。
三、陪餐时间陪餐时间为正常用餐时间，具体安排由学校食堂管理部门确定。
四、陪餐内容1. 陪餐人员应与学生同步用餐，品尝食品口味、温度，了解食堂饭菜质量。
2. 关注学生就餐秩序、食堂环境卫生及食品安全情况，发现问题及时提出整改要求。
3. 听取学生对食堂饭菜质量、价格、服务等方面的意见和建议，及时反馈给食堂管理部门。
4. 检查食堂原料采购、加工、制作、售卖等环节，确保食品安全。
五、陪餐要求1. 陪餐人员应提前10分钟到达食堂，了解当日菜单，检查食品原料、卫生状况等。
2. 陪餐期间，不得饮酒、吸烟，不得离开食堂，确保陪餐效果。
3. 陪餐人员应认真记录陪餐情况，及时填写《陪餐记录表》，对存在的问题提出整改建议。
4. 陪餐人员应保持形象整洁，遵守食堂纪律，不得影响学生正常用餐。
六、陪餐反馈1. 陪餐人员应及时向食堂管理部门反馈陪餐中发现的问题，督促整改。
2. 食堂管理部门应根据陪餐反馈，调整菜品口味、价格等方面，提高食堂服务质量。
3. 学校食堂管理部门应定期汇总陪餐反馈情况，向学校领导报告，促进学校食堂管理水平不断提升。
七、监督与考核1. 学校食堂管理部门对陪餐制度执行情况进行日常监督，确保制度落实到位。
2. 学校定期对陪餐人员进行考核，评估陪餐效果，对优秀陪餐人员给予表彰和奖励。
3. 对未按要求执行陪餐制度的人员，学校将严肃处理，确保食品安全和食堂管理工作的顺利进行。
八、附则1. 本制度自发布之日起实施。
2. 本制度的解释权归学校食堂管理部门。
3. 如有未尽事宜，可根据实际情况予以补充。
中小学营养餐陪餐制度
中小学营养餐陪餐制度中小学营养餐陪餐制度是指在校中小学生的一日三餐中，由相关机构或个人提供营养餐陪餐服务的制度。
该制度的实施可以有效地改善学生的饮食状况，增加学生的营养摄入量，提高学生的健康水平和学习能力，以及减轻家长和学校的负担。
本文将从制度的背景、目标、内容和影响等方面详细阐述中小学营养餐陪餐制度。
一、制度背景随着社会的发展和家庭生活方式的改变，越来越多的家庭不再能够为孩子提供均衡营养的饮食。
一方面，家长由于工作忙碌等原因，时间匆忙，无法给孩子准备一顿营养丰富的饭菜；另一方面，一些家庭的经济条件较差，无法提供富含蛋白质、维生素和矿物质等的食品。
此外，一些学校的食堂设施和管理水平也有待提高，无法提供符合营养标准的餐食。
为了解决这些问题，中小学营养餐陪餐制度应运而生。
二、制度目标三、制度内容1.营养标准制定：根据不同年龄阶段学生的生长发育需要以及各食物营养成分的推荐摄入量，制定相应的营养标准，确保食物提供的营养成分能够满足学生的需求。
2.食谱设计：根据学生的个人喜好、饮食文化和饮食习惯等因素，设计营养丰富、品种多样的食谱。
3.食材采购：采购新鲜、绿色、健康的食材，并确保其质量安全，避免食品安全问题对学生的身体健康产生不良影响。
4.食品加工与烹饪：采用科学合理的食品加工和烹饪技术，减少食物的营养流失，并确保食物的口感和风味。
5.餐前宣传教育：通过营养餐的宣传推广，提高学生、家长和教师对营养餐的认识和接受度，引导学生形成良好的饮食习惯。
6.餐后评估和监督：对提供营养餐的机构进行定期评估和监督，确保营养餐的质量和安全。
四、制度影响1.提高学生的营养摄入量：通过提供均衡、合理的饮食，增加学生摄取蛋白质、维生素和矿物质等营养物质的量，满足学生的生长发育需要，提高学生的身体健康水平。
2.改善学生的学习能力：营养餐可以提供足够的能量和营养物质，满足学生大脑发育和学习需求，提高学生的学习能力和专注力。
3.减轻家长和学校的负担：家长可以省去为孩子准备饭菜的时间和精力，学校可以不再负责食堂的管理和运营，将更多精力用于教育教学工作。
学校配餐领导陪餐制度(3篇)
第1篇一、制度背景随着我国教育事业的发展，学校食堂食品安全问题日益受到社会各界的关注。
为加强学校食堂食品安全管理，保障广大师生的饮食健康，我校特制定《学校配餐领导陪餐制度》。
本制度旨在明确学校领导陪餐的职责、程序和要求，确保学校食堂食品安全，提升学校食堂管理水平。
二、制度目的1. 提高学校食堂食品安全管理水平，确保师生饮食安全。
2. 加强学校领导对食堂工作的监督，促进食堂服务质量的提升。
3. 增强学校与师生之间的沟通，形成良好的学校食堂管理氛围。
三、制度适用范围本制度适用于我校所有学校食堂，包括食堂工作人员、食堂管理人员以及学校领导。
四、陪餐人员及职责1. 陪餐人员：校长、分管副校长、食堂管理员、学生代表等。
2. 陪餐人员职责：（1）校长：负责全面监督食堂食品安全工作，定期参加陪餐活动，了解食堂运行情况，对食堂食品安全、服务质量等问题提出意见和建议。
（2）分管副校长：协助校长做好食堂食品安全管理工作，负责对食堂食品安全、服务质量等方面的监督检查，定期参加陪餐活动。
（3）食堂管理员：负责组织陪餐活动，确保陪餐活动顺利进行，对陪餐过程中发现的问题及时上报，并采取措施予以解决。
（4）学生代表：代表全体学生参与陪餐活动，反映学生在食堂就餐过程中的意见和建议，对食堂食品安全、服务质量等方面进行监督。
五、陪餐程序1. 陪餐时间：每周至少一次，具体时间由食堂管理员根据实际情况安排。
2. 陪餐地点：食堂餐厅。
3. 陪餐人员需提前一天向食堂管理员报名，并告知陪餐日期。
4. 陪餐当天，陪餐人员需按时到达食堂，并参加陪餐活动。
5. 陪餐过程中，陪餐人员需认真观察食堂卫生状况、食品安全情况、服务质量等，对发现的问题及时记录。
6. 陪餐结束后，陪餐人员需将陪餐情况及发现的问题反馈给食堂管理员。
六、陪餐要求1. 陪餐人员需穿着整洁，保持良好的个人卫生。
2. 陪餐过程中，陪餐人员应尊重食堂工作人员，遵守食堂纪律。
3. 陪餐人员不得擅自离开陪餐现场，确保陪餐活动顺利进行。
学校用餐陪餐制度
一、目的
为保障学生的饮食安全，提高学校食堂的餐饮质量，促进学校与学生之间的沟通与理解，我校特制定本用餐陪餐制度。
二、适用范围
本制度适用于我校全体在校学生、教职工及其家属。
三、陪餐人员
1. 校长、副校长、后勤部门负责人、食堂管理人员、班主任、辅导员等。
2. 家长代表。
四、陪餐时间
1. 工作日：午餐、晚餐。
2. 周末及节假日：午餐、晚餐。
五、陪餐地点
1. 学生食堂。
2. 教职工食堂。
六、陪餐流程
1. 陪餐人员需提前一天向食堂提出陪餐申请，并注明陪餐时间、地点。
2. 食堂根据陪餐人员名单，提前准备好相应的餐食。
3. 陪餐人员按时到达食堂，由食堂工作人员引导进入就餐区域。
4. 陪餐人员按照规定顺序就餐，不得插队。
5. 餐后，陪餐人员对餐食质量、服务态度等进行评价，并将评价结果反馈给食堂。
七、陪餐要求
1. 陪餐人员应保持良好的就餐秩序，尊重食堂工作人员。
2. 陪餐人员应爱护餐具，不得浪费食物。
3. 陪餐人员应积极参与食堂管理，提出合理化建议。
4. 陪餐人员应遵守学校纪律，不得利用陪餐之机谋取私利。
八、监督与考核
1. 学校成立陪餐监督小组，负责对陪餐制度的执行情况进行监督检查。
2. 陪餐人员对餐食质量、服务态度等方面的评价，作为食堂考核的重要依据。
3. 对违反本制度的行为，将予以通报批评，并追究相关责任。
九、附则
1. 本制度由学校后勤部门负责解释。
2. 本制度自发布之日起施行。
2024年营养改善计划陪餐制度
2024年营养改善计划陪餐制度的目标是通过提供营养均衡的饮食，改善人们的健康状况。
陪餐制度是指在餐厅或者家庭中，由专业的健康营养师陪同就餐者，提供饮食指导和监督，并确保食物的营养价值和摄入量。
下面将详细介绍陪餐制度的实施方案和预期效果。
一、陪餐制度的实施方案1.培训专业的健康营养师：年初对一定数量的健康营养师进行培训，提供营养学、饮食学以及健康管理等方面的知识，使其能够适应陪餐工作。
2.建立陪餐名单：相关部门根据人口普查数据、社区健康调查和健康状况评估等信息，确定需要参与陪餐的人群名单。
优先考虑老年人、慢性病患者和儿童等特殊人群。
3.制定饮食方案：根据参与陪餐者的个人健康状况和饮食需求，制定个性化的饮食方案。
方案应考虑到膳食均衡、食材的新鲜和季节性等因素。
4.陪同就餐和指导：健康营养师按照指定的餐饮时间和地点，陪同参与陪餐者就餐。
期间，提供饮食指导，引导参与者正确选择食物并控制饮食量。
5.监测与评估：定期对参与陪餐者进行健康状况的监测和评估，记录饮食情况和健康变化，及时调整饮食方案并提供个别的营养建议。
二、预期效果1.改善饮食结构：通过陪餐制度，参与者能够获得专业的饮食指导和监督，逐渐改变不良饮食习惯，减少高盐、高糖、高脂肪等不健康的饮食，增加蔬菜、水果、蛋白质等营养成分的摄入，使饮食更加均衡。
2.控制疾病风险：营养改善计划的陪餐制度特别针对慢性病患者，通过合理的饮食控制，加强对疾病的预防和管理。
陪餐制度可以帮助慢性病患者控制血压、血糖、血脂等生理指标，降低心血管疾病和糖尿病等慢性病的风险。
3.提高生活质量：饮食对于健康和生活质量影响巨大。
通过陪餐制度，人们可以获得更加科学、健康的饮食指导，有益于身体健康，并改善生活品质，提升幸福感。
4.推动餐饮产业发展：陪餐制度的实施对于餐饮行业的发展也有积极的推动作用。
餐厅可以提供更健康、营养均衡的菜品，吸引更多的参与者前来就餐，推动餐饮行业的创新和升级。
5.提升健康意识：通过陪餐制度，参与者能够更加清晰地了解饮食对健康的重要性，并掌握健康饮食的原则。
2024年小学食堂陪餐制度（二篇）
2024年小学食堂陪餐制度一、学校实行陪餐制，陪餐人员由值周领导、值周教师轮流担任。
每天中餐按时在学校食堂陪餐。
校长、分管副校长、后勤主任每周陪餐一次。
二、陪餐领导或教师要及时主动了解学生情况及时反馈学生意见，收集对食堂工作、生活的意见和建议，并及时报告学校以便及时改进。
三、陪餐领导或教师要熟悉每餐的菜谱，并为学校食堂献计献策，改善学生生活。
四、陪餐领导或教师要以高度负责的态度认真做好陪餐工作。
五、陪餐领导确有困难不能陪餐要告知分管领导，以便调整。
六、陪餐领导或教师当天要检查食堂是否严格执行原料购进验收登记、物品索证索票、饭菜留样等管理规定。
七、每次就餐前，陪餐人员必须带领学生进入食堂，做到首先检查食品卫生，然后检查饭菜质量，检查时采取一看，二闻，三尝的工作流程，所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样，确定无任何问题才向学生出售，若有不良反应，迅速上报学校，同时阻止他人不行食用，不得将食品带出食堂。
八、陪餐人员检查、食用____分钟后无不良反应，应在登记表中认真填写情况记载，并签好姓名和时间。
若有不适情况反应，迅速上报学校主管领导或校长，同时由食堂工作人员，迅速阻止其他人不得食用。
九、值周领导要认真记录好值周记录。
十、未经学校安排其他人员不得进入食堂陪餐。
2024年小学食堂陪餐制度（二）引言：随着社会的进步和家庭结构的变迁，越来越多的家长在工作繁忙的情况下不能亲自照顾孩子的饮食。
为了确保小学生们能够安全、健康地就餐，我们决定推行小学食堂陪餐制度。
本文将对2024年小学食堂陪餐制度进行全面介绍，包括制度的意义、实施方案、效果评估等方面，全文约____字。
第一部分：制度的背景和意义（____字）小学食堂陪餐制度作为一项新的措施，其背后有着一系列的背景和意义。
首先，现代社会家长的工作压力大，大部分家庭都需要双职工，家长往往无法亲自照顾孩子的饮食。
其次，小学生的饮食健康问题受到广泛关注，很多家长和教育工作者希望有一种制度来监督和规范小学生的饮食。
学校食堂陪餐制度范本
学校食堂陪餐制度范本一、总则为确保广大师生饮食安全，提高食堂餐饮服务质量，加强食品安全管理，根据《中华人民共和国食品安全法》、《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律法规，结合我校实际，制定本陪餐制度。
二、陪餐对象1. 陪餐人员范围：学校领导、食堂管理人员、班主任、辅导员等相关工作人员。
2. 陪餐对象：全校师生。
三、陪餐时间1. 早餐：北京时间7:00-7:30。
2. 午餐：北京时间12:00-12:30。
3. 晚餐：北京时间18:00-18:30。
四、陪餐地点学校食堂就餐区域。
五、陪餐内容1. 陪餐人员应在食堂就餐，与师生共同品尝同一食堂、同一时间、同一菜品。
2. 陪餐人员应关注食堂环境卫生、食品质量、服务水平等方面，及时发现和解决存在的问题。
3. 陪餐人员应认真听取师生对食堂餐饮服务的意见和建议，及时反馈给食堂管理部门。
4. 陪餐人员应关注师生用餐安全，发现食品安全隐患及时报告学校食品安全管理部门。
六、陪餐要求1. 陪餐人员应严格遵守陪餐时间，按时到食堂就餐。
2. 陪餐人员应认真履行陪餐职责，关注食堂饭菜质量和服务水平。
3. 陪餐人员应保持良好的就餐秩序，遵守食堂管理制度。
4. 陪餐人员应尊重师生，礼貌待人，积极参与食堂管理和服务改进。
5. 陪餐人员应定期向学校食品安全管理部门汇报陪餐情况，提出改进意见和建议。
七、陪餐考核1. 学校食品安全管理部门定期对陪餐人员进行考核，评估陪餐效果。
2. 考核内容包括陪餐人员职责履行情况、食堂管理水平、师生满意度等。
3. 对考核优秀的陪餐人员给予表彰和奖励，对考核不合格的陪餐人员进行调整。
八、附则1. 本制度自发布之日起实施。
2. 本制度的解释权归学校食品安全管理部门。
3. 如有未尽事宜，可根据实际情况予以补充。
通过实施学校食堂陪餐制度，我们可以确保食堂餐饮服务的质量和安全，提高师生的就餐体验，促进学校食品安全管理水平的提升。
让我们共同努力，为全校师生营造一个安全、健康、舒适的就餐环境！。
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XXX学生营养餐教师跟餐、陪餐制度
为贯彻落实国家、省、市、县有关“学生营养餐改善计划”的文件精神，切实实施好我校的学生营养餐改善计划工作，提高学生的营养水平和身体素质。
我校切实加强学校食品卫生安全，确保学生营养餐的就餐安全，结合学校实际，特制定教师跟餐、陪餐制度。
1、学校实行教师跟餐、陪餐制，每天安排一名领导或管理员负责监督学生营养餐的加工、发放、食用过程，并陪同学生一起就餐。
把陪餐中发现的问题及时向总务主任或校长汇报，同时做好陪餐安全记录。
2、跟餐、陪餐教师要熟悉每餐的种类，并为学校食堂献计献策，改善学生生活。
此外跟餐、陪餐教师要以高度负责的态度认真登记，及时填写当天日志。
3、跟餐、陪餐教师当天要检查食堂是否严格执行原料购进验收登记、物品索证索票等管理规定。
4、每次就餐前，跟餐、陪餐人员必须提前30分钟进入食堂，首先检查食品卫生，然后检查早餐质量，检查时采取一看，二闻，三尝的工作流程，所尝早餐必须与供应种类完全一样，确定无任何问题方可让学生食用。
5、跟餐、陪餐人员检查、食用10分钟后无不良反应，应在登记表中认真填写情况记载，并签好姓名和时间。
若有不适情况反应，迅速上报学校主管领导或校长，同时抽食堂工作人员，迅速阻止其他人不得食用。
6、陪餐人员因故不能陪餐的，应及时向学校报告，由学校在就餐前指定其他人员陪餐，并做好相关工作。
7、对平陪餐人员实行按每餐3元收费，杜绝免费陪餐，不得以陪餐等理由加重学生的经济负担。
8、食堂管理人员应认真听取陪餐人员的意见和建议，对提出的问题及时整改落实。
9、未经学校安排其他人员不得进入食堂就餐。
附：
教师陪餐记录表
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2013年3月1日精品文档word文档可以编辑！谢谢下载！。