世界上最贵稀有的木——沉香木-精品

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世界上最贵稀有的木——沉香木-精品

2020-12-12

【关键字】质量、持续、发现、稳定、环境、作用、凝聚、形成

沉香,被誉为“植物中的钻石”,它集天地之灵气,汇日月之精华,蒙岁月之积淀,以至极品沉香的价值可以达到黄金的三倍。可谓是“沉”得惊世,“香”得骇俗,千百年来为世人所钟爱。

沉香本身也是极其珍贵的药材,还可以用于制作香水。最昂贵的香水中,必定沉淀着数不清的沉香树的生命,像法国生产的名贵香水,大多数离不开沉香,它的含量很少,但不可或缺,起着稳定香味的作用。

分布区域

海南,广西、福建、印度尼西亚、马来西亚、越南等地。

国产沉香。又名沉水香、沉香木、耳香、上沉、白木香、海南沉香、女儿香、莞香、岭南沉刀香。来自瑞香科植物白木香Aquilariasinensis(Lour)Gilg的含树脂的心材。

土沉香分为一号香(质重香浓)、二号香(质坚香浓)、三号香(质较松、香味佳)、四号香(质浮松、香淡)四种规格。其状不规则,表面多呈朽木状凹凸不平,有刀痕,偶有孔洞,可见黑褐色树脂与黄白色木质相间的斑纹。

进口沉香

又名沉水香、燕口香、蓬莱香、密香、芝兰香、青桂香等(以上为文献名)。来自瑞香科植物沉香(Aquilaria agal- lochaRoxb)的含树脂的心材。主产于印度尼西亚、马来西亚、新加坡、越南、柬埔寨、伊朗、泰国等地。

印度尼西亚、马来西亚、新加坡所产的沉香习称新州香,质量最好,燃之香味清幽,并能持久。越南产的沉香习称会安香,质量稍次,燃之香味甚善,带有甜味,但不能持久。

进口沉香多呈圆柱形或不规则棒状,表面为黄棕色或灰黑色;质坚硬而重,能沉于水或半沉于水;气味较浓,燃之发浓烟,香气强烈。进口沉香性微温,味苦辛。具有行气止痛、温中止呕、纳气平喘的功效,药效比白木香佳。

白木香Aquilaria sinensis(Lour.)Gilg瑞香科常绿乔木,高 6-20米,胸径50-90厘米;树皮暗灰色,平滑,内皮白色,纤维发达,易剥落。叶革质,椭圆形、卵形或倒卵形。花芳香,被柔毛,花萼浅钟状。

白木香又称土沉香,是我国特有而珍贵的药用植物。由于采香损伤林木极为严重,分布较为集中的林木已被砍殆尽,现仅有零星散生的残存植株。主要分布海南、广东、广西及云南等地。一般生于海拔400米以下,在海南可上达海拔1000米处。喜土层厚 (海南日报)、腐植质多的湿润而疏松的砖红壤或山地黄壤。多生于山地雨林或半常绿季雨林中。

沉香分类

野生天然沉香以结香原因的不同可分为四类:

其一,“熟结”:树木死后,树根树干倒伏地面或沉入泥土,风吹雨淋,经年累月,慢慢分解、收缩而最终留下的以油脂成分为主的凝聚物。如(本草纲目)记,“其积年老木,长年其外皮俱朽,木心与枝节不坏,坚黑沉水者,即沉香也”。

其二,“生结”:树木在活着的时候形成的香结。刀斧斫砍、蛇虫动物啮噬等外力引起较深的伤口后,香树会渗出树脂以作自我防护,从而在伤口附近结香。

其三,“脱落”:枝干朽落之后又结出的香。

其四,“虫漏”:由于树虫、细菌等对树木的蛀蚀而形成的香。

沉香木中以奇楠为最

沉香木生长于高温与潮湿的环境,可概分为惠安沉、星洲沉及奇楠沉。

1、惠安沉:早期以越南中部顺化芽庄,顺化附近山区为主,先以岘港为集散地(含越,寮边界)。

2、星洲沉:早期以马来西亚(古晋等地)为主,分散在书门答腊、加里万丹岛、安汶岛、帝汶岛等地,现今以伊利安岛为主。

3、奇楠沉:乃沉香之最,极其珍贵。质地稍软(因皆油脂)咀嚼之,苦麻中略带甘洌;闻之,清之如蜜,香气持久;握之,热气即散,又称冰沉。

沉香中还有一个特殊的品类:奇楠。(“奇楠”是从梵语翻译的词,唐代的佛经中常写为“多伽罗”,后来又有“伽蓝”,“伽南”,“棋楠”等名称。)奇楠的成因与普通沉香基本相同,但两者的性状特征又有很多差异,所以习惯上让它单成一类,且列为沉香中的上品。有人就说,要积了三辈子的阴德,才能闻得奇楠香,要八辈子修来的福气,才可品或饮用奇楠香。

奇楠

奇楠不如沉香密实,上等沉香入水则沉,而很多上等奇楠却是半沉半浮;沉香大都质地坚硬,而奇楠则较为柔软,有黏韧性,指甲轻掐即会凹陷,刻刀削之,如削泥般轻软,其木屑会卷曲不断,削下的碎片甚至能团成香珠;舌尖触之,并非是辣,而是麻,麻的感觉会持续半个小时左右,其间食不知味,满口生津,奇楠香久久不退;木屑嚼之粘性如麦芽糖,反复咀嚼几次,木屑就会在口中消化无存;在显微镜下可发现,沉香中的油脂腺聚在一起,而奇楠的油脂腺则是历历分明;奇楠香的油脂含量一般高于沉香,香气也更为甘甜、浓郁,恒温加热闻其香,如兰花般的香气,馥郁持久;多数沉香不点燃时几乎没有香味,而奇楠不同,不燃时也能散发出清凉香甜的气息,而且奇楠的产量比沉香更少。由于这种种原因,使得奇楠尤其珍贵,越南的奇楠更是难得。

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