食堂伙食费结算单
饭堂伙食承包合同范本（精选19篇）
饭堂伙食承包合同范本（精选19篇）饭堂伙食承包篇1甲方：盛辉无纺布制品有限公司乙方：甲乙双方经友好协商，就甲方饭堂伙食承包给乙方的有关事项达成如下协议：一、承包时间1.甲方把员工伙食承包给乙方，试用期为天，试用期过后双方如无异议，此合同自动顺延有效期从20 年月日起至20 年月日止。
2.合同期满后，如继续签订合同，需提前一个月通知对方。
二、伙食承包标准1.甲方员工伙食费为每人每天元，每天餐，中晚餐各荤素汤，另夜宵每人元/次。
更改伙食标准，须双方协商一致并签订书面协议作为本合同附件。
2.甲方管理伙食费为每人每天元，每天餐，中晚餐各荤素汤(A 围台办伙 B分盘办伙)。
三、甲方责任1.甲方无偿提供现有的厨房厨具、水和住宿，在使用过程中如有损毁，由方自行购买和维修。
(燃料、电由方负责)。
2.甲方每天预报次日就餐人数给乙方，方便乙方管理及配餐工作。
3.中途甲方要求解约，甲方须一次性结清伙食费用给乙方。
4.甲方员工用餐时，须派厂内保安维持开餐秩序。
四、乙方责任1.乙方应做到按时开餐，饭熟菜香，厨房员工由乙方自行招聘，工资由乙方支付。
饭堂所用大米、油、菜、肉、配料等费用由乙方负责。
2.乙方保证在规定的用餐时间开餐，不可出现员工无餐可用的现象。
3.用于就餐的饭卡由乙方提供。
4.乙方做到菜式多样化、新鲜化，每餐须提供多种菜式供员工选择。
5.乙方保证甲方员工在用餐时间内饭菜温热，不会出现冷菜和夹生饭的现象，如因生产需要，需提前或延迟，甲方事先通知后，乙方需配合并保证饭菜温热。
6.乙方所使用食物保证是当日采购，并保证食物安全新鲜。
7.乙方员工必须遵守甲方一切厂规，如有违反按甲方厂规处理。
8.乙方每天要打扫甲方餐厅范围内的清洁卫生，用餐过后必须擦拭桌面及清理地面，桌椅摆放整齐，并应定期清扫饭堂内的消防器材、门窗、风扇及玻璃(注：厨房里的剩饭及剩菜由乙方负责处理，厂内犬物的食物由乙方负责)。
9.乙方工作人员注意工作卫生，如有疾病者应立即解雇，更换新员工。
就餐的协议书
就餐的协议书就餐的协议书1甲方：乙方：为规范学校餐厅的管理，保障师生餐饮安全，依照《中华人民共和国合同法》以及其他有关法律、法规，遵循平等、自愿、公平和诚信的原则，永昌县第七中学（以下称甲方）餐厅聘请有多年学生灶管理经验的王兴荣同志（以下称乙方）管理。
为保护甲、乙双方的利益，明确双方权利义务，经双方协商，制订本协议，共同遵守。
一、合作方式：甲方提供餐厅设施设备、场地，以及学校餐厅的服务许可证，委托乙方管理；乙方必须具备管理学校餐厅的合格资质（提供合格资质复印件）。
餐厅从业人员的聘任、福利待遇、劳务纠纷及人生安全由全权乙方负责，乙方应该按照双方制定的伙食费收费标准，遵循“科学管理、优质服务、保本经营”的原则为甲方提供服务，并接受甲方学校指派人员的管理与监督。
二、服务对象及范围：本餐厅仅限于学校内部面向全校师生就餐，不准涉外经营。
三、经营性质：甲方委托乙方全面经营和管理学校餐厅，乙方必须按甲方要求保证师生就餐，不断提高和改进饭菜质量，做到价廉物美。
饭菜调价，必须经甲方协商允许后方可实施，乙方须保证学校师生吃饱、吃好、吃上放心饭菜，保证饮食安全，改进服务质量。
四、甲方委托乙方管理期限1、委托管理期限由____年__月__日至____年__月__日止。
甲方在本协议签订之日起将餐厅交付乙方使用。
协议期满不再续约时，乙方应在委托期满之日起3日内将该餐厅及所有设施设备完好无条件地交回给甲方。
协议期间未经甲方书面同意，乙方不得把业务转由其他单位或个人承接。
2、甲方在委托乙方管理期间，乙方应承担全部的水电费。
经检查发现有财产损坏，乙方应照价赔偿。
五、双方责任和权利甲方责任：1、提供经营的场地和就餐设施，并做好设施设备交接手续。
2、督促乙方对饮食卫生许可证进行年检，并取得有关方面的合格证照。
3、遵守《永昌县教育系统学校食堂管理规定》，及时向乙方传达上级部门的有关精神。
4、定期对厨房管理进行检查，及时提出改进或整改意见。
伙食费合同7篇
伙食费合同7篇篇1甲方（学校/单位名称）：____________________乙方（餐饮服务商/承包商名称）：______________鉴于甲方需要为员工提供餐饮服务，乙方具备提供此类服务的能力和条件，双方本着平等、自愿、公平的原则，经过友好协商，就伙食费事宜达成如下合同协议：一、服务内容1. 乙方同意向甲方提供员工餐饮服务，包括但不限于早餐、午餐、晚餐及其他餐次的供应。
2. 乙方应根据甲方的需求，提供营养均衡、口味适宜的菜品，并确保食品安全卫生。
二、服务期限1. 本合同服务期限自____年__月__日起至____年__月__日止。
2. 若双方有意续签，应在合同到期前进行协商并签订新的合同。
三、费用及支付方式1. 甲方应按照本合同约定的标准，向乙方支付伙食费。
2. 伙食费标准：根据乙方提供的菜品成本及合理利润，经双方协商确定具体金额。
3. 支付方式：甲方应于每月的固定日期将上月伙食费支付至乙方指定账户。
4. 乙方应提供有效的税务发票，作为甲方财务报销的依据。
四、质量保障1. 乙方应确保所提供的食品符合国家及地方相关食品安全卫生标准。
2. 乙方应定期对餐饮服务人员进行食品安全卫生培训，确保服务质量。
3. 若因乙方提供的食品导致甲方员工食物中毒或其他食品安全问题，乙方应承担全部法律责任。
五、违约责任1. 若甲方未按约定支付伙食费，乙方有权要求甲方支付逾期付款违约金。
2. 若乙方提供的食品不符合合同约定，甲方有权要求乙方整改；若整改后仍不符合要求，甲方有权解除合同。
3. 双方均应遵守本合同的各项约定，如一方违约，应承担相应的违约责任。
六、其他事项1. 本合同未尽事宜，双方可另行协商补充。
2. 本合同一式两份，甲乙双方各执一份。
本合同自双方签字（盖章）之日起生效。
3. 本合同纠纷由双方协商解决，协商不成的，可向合同签订地人民法院提起诉讼。
4. 本合同自签订之日起生效，至服务期满终止。
甲方（学校/单位名称）：____________________（盖章）法定代表人或授权代表（签字）：______________乙方（餐饮服务商/承包商名称）：______________（盖章）法定代表人或授权代表（签字）：______________签订日期：____年__月__日篇2甲方（学校/单位名称）：__________________地址：__________________联系人：__________________联系电话：__________________乙方（餐饮服务商/个人名称）：__________________地址：__________________联系人：__________________联系电话：__________________鉴于甲方需要为员工提供膳食服务，乙方具备提供此类服务的条件和能力，双方在平等、自愿、公正、诚实的基础上，经友好协商，达成以下伙食费合同协议：一、服务内容1. 乙方应按照甲方要求，为员工提供营养合理、卫生安全的膳食服务。
住院伙食费办理流程(3篇)
第1篇一、前言住院伙食费是指患者因疾病住院期间，由医院提供的饮食费用。
为了保障患者的饮食需求，提高患者的生活质量，医院设立了住院伙食费办理流程。
本文将详细介绍住院伙食费的办理流程，以帮助患者及家属更好地了解和办理相关事宜。
二、住院伙食费办理条件1. 患者需在医院住院治疗，且已办理住院手续。
2. 患者需具备支付住院伙食费的能力。
3. 患者需符合医院规定的住院伙食费收费标准。
三、住院伙食费办理流程1. 患者或家属向医院住院处提出办理住院伙食费申请。
2. 住院处工作人员核对患者信息，确认患者已办理住院手续。
3. 患者或家属填写《住院伙食费申请表》，并提交相关证明材料。
证明材料包括：（1）患者身份证原件及复印件。
（2）患者住院手续原件及复印件。
（3）患者及家属共同签署的《住院伙食费协议书》。
4. 住院处工作人员对提交的材料进行审核，确认无误后，将《住院伙食费申请表》及证明材料报送财务部门。
5. 财务部门收到申请后，对患者住院期间的费用进行核算，确定住院伙食费金额。
6. 财务部门将核算结果通知住院处。
7. 住院处工作人员将核算结果告知患者或家属，并要求其在规定时间内缴纳住院伙食费。
8. 患者或家属缴纳住院伙食费后，住院处工作人员出具收据。
9. 住院处工作人员将收据及《住院伙食费协议书》报送财务部门存档。
10. 财务部门根据收据及《住院伙食费协议书》记录住院伙食费金额。
11. 患者出院时，住院处工作人员根据住院伙食费金额开具住院伙食费结算单。
12. 患者或家属凭结算单到财务部门办理出院手续。
四、注意事项1. 患者或家属在办理住院伙食费时，需确保提交的材料真实、有效。
2. 患者或家属需在规定时间内缴纳住院伙食费，以免影响患者的饮食需求。
3. 住院伙食费金额以实际核算为准，如遇特殊情况，请及时与住院处或财务部门沟通。
4. 患者或家属在住院期间，如需调整住院伙食费标准，请及时向住院处提出申请。
五、总结住院伙食费办理流程是医院为患者提供优质服务的重要环节。
食堂合同(20篇)
食堂合同(20篇)食堂合同(篇1)甲方：____乙方：____为对员工餐厅综合管理，提高员工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着平等互利的原则，同意员工餐厅由乙方承包经营。
为明确双方的权利和义务，特订立本合同。
一、承包内容及经营范围承包经营甲方员工餐厅，负责供应甲方员工（早、中、晚、夜宵、通宵）。
在确保上述就餐正常供应后，可根据员工需要和能力许可，兼营小炒，承接接待餐业务，烟酒饮料等零售。
严禁在食堂区域内（包括宿舍）进行非法经营活动和其它用途。
二、承包期限：本合同自年月日起至年月日为止，有效期为年。
合同期满后双方要求续签在同等条件下，乙方有优先权。
三、餐费标准：甲方食堂餐费标准按每人每天单价计：____人员早餐中餐晚餐夜餐通宵餐高层人员____管理人员____普通人员____其他人员____四、场地使用及相关费用1、甲方免费向乙方提供厨房场地和用具的使用权。
进场前甲方负责将基础设施装修完毕或破损部分及用品一次性维修保养完成后交付乙方使用。
上述物品经清点（按清单双方签名）后交付乙方使用，若双方终止合同后，乙方应将上述物品交还甲方，如有遗失、损坏，乙方负责赔偿（自然损耗除外）。
2、承包期内，食堂内的用具维修发生的一切费用，由乙方自行承担。
承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。
若乙方需要添加或更新厨房设备用具，须以书面形式通知甲方，添置费用由甲方负责（添入物品清单内）。
3、承包期内，甲方负责水电费，乙方负责餐厅卫生费、燃气费及其它费用。
4、乙方对餐厅负全部责任，所有卫生条件必须符合有关部门规定的标准，因违反有关部门卫生管理办法而遭到处罚者，一切责任由乙方承担。
由此造成的甲方损失，乙方负责赔偿。
5、如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营，乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意，由甲方审订批准。
五、双方权利与义务（一）、甲方权利与义务1、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营，认真履行合同，同时做好指导和协调工作2、甲方对乙方的采购、配菜、营养搭配、服务水平及食品卫生、环境卫生等方面进行监督，并有权要求乙方及时整改。
伙食费收缴情况说明
1.如何填写工会经费收缴情况表填写工会经费收缴情况表说明：1、凡存在工会经费应解未解的单位，应在12月31日前将欠解经费列入当年决算。
账务处理方法借：应收下级经费，贷：拨缴经费收入，贷：应付上级经费。
2、不存在经费应解未解的单位，也应按时填报此表。
3、应将上解市总的“新建企业工会经费”在《经费收缴情况表》中单独列出，并后附《新建企业工会上解工会经费明细表》以便考核。
4、此表一式二份。
一份次年1月10日前上报市总工会财务部；一份作为本级核算的原始凭证。
2.关于解决伙食费超支弥补伙食费的报告所属各部分、分公司：为进一步加强公司食堂伙食费管理，不断改善职工食堂伙食结构，规范食堂财务收支等经济活动行为，根据市局相关文件精神，结合哦公司实际，制定本规定。
1、机构设置。
根据公司食堂工作需要，成立公司伙食委员会：司务长：王海波（兼），委员：李全兴（兼）、张明（兼）、袁冬梅（兼），会计、监督员：闫艳（兼），采购员：何伏章、何德珍，厨师：何伏章，工勤：何德珍。
伙食委员会分工负责，互相监督，随时掌握食堂的实际运行情况，对食堂在原料采购、卫生状况、伙食改善及伙食费收支等方面实施监督。
2、伙食标准。
午餐5元/人。
伙食费标准内容包括食堂食品原料采购费（即米、油、菜、调料等）。
厨师工资、燃料费、电费、管理费等由公司实行目标成本控制，作为单位对食堂的补贴。
3、补贴及加班就餐管理。
公司的伙食费补贴按照实际就餐人次结算，加班人员就餐实行事先审批制度，即加班或人员于当日16:30前将经主要领导或授权领导审批的加班单据送至综合部，以便于提前安排伙食，超过规定时间未送达单据而造成就餐受到影响的，责任自负。
加班就餐前实行签字考勤方式计算实际就餐人数，对于未履行加班手续的部门及人员，原则上不予以供应就餐，可在加班人员就餐后富余性供应。
对于外来办事等临时就餐人员，晚餐一律不予供应，中餐必须在不影响公司职工就餐的前提下，于当日12:30后富余性就餐。
项目部职工食堂费用核算规范
项目部职工食堂费用核算规范为了规范工地食堂的管理，统一食堂伙食费用的会计核算，真实、准确、及时地反映食堂经济活动，特制定了《项目部职工食堂费用核算规范》。
一、项目部职工伙食补贴标准1.对于一般地区的工地，伙食费用的开支标准应该控制在每人每天12元以内。
公司内部职工和雇用的长期合同工可以享受每人每天9元的伙食补助，其余费用由个人自行负担。
2.对于条件较为艰苦或物价水平较高的工地，伙食费用的开支标准应该控制在每人每天15元以内。
公司正式职工和雇用的长期合同工可以享受每人每天12元的伙食补助，其余费用由个人自行负担。
3.短期临时工和民工不享受伙食补助，伙食费用全额自理。
二、食堂伙食费用报销流程及所需附件1.食堂伙食费用按月进行核算，每周进行一次自查。
财务人员根据办公室提供的就餐人员统计表，按照伙食标准，算出每周的食堂伙食收入总额。
食堂管理人员把每周所购食堂主副食品及食堂配套物品的采购单交由财务部审核，算出每周食堂实际所花费用。
两者进行比较，超出部分财务人员应提醒食堂管理员，在下周弥补回来，以达到每月伙食费用总额不超标。
2.每月月底，办公室应将项目部食堂就餐人员统计表汇总后交财务部。
财务人员根据就餐统计表，按照食堂伙食标准，把扣个人部分和单位补贴部分加在一起算出食堂伙食收入总额。
食堂管理员应将本月所购食堂物品采购单汇总后交财务部核算。
财务人员根据食堂伙食收入总额与实际费用比较，算数本月食堂节余情况，超出部分由食堂管理员承担责任。
3.财务部根据办公室提供的项目部食堂就餐人员统计表，按照标准，做出食堂费用核算表，并列明扣个人部分和单位补贴部分。
经食堂管理员、办公室、财务部、项目部负责人签字后，方可入账。
签字后的食堂费用核算表作为入账的附件，食堂所购物品的采购单，财务部可另外存放，以便随时查阅。
三、项目部职工食堂内部招待的范围、标准、审批程序及报账流程1.招待范围：项目部食堂内部招待原则上只接待上级领导、监理、设计、业主、地方有关部门领导及节假日内部职工会餐。
2024年学校食堂工作细则(二篇)
2024年学校食堂工作细则1、树立全心全意为教学服务、为师生服务的思想，安心、热爱本职工作。
2、对师生一视同仁，做到热情、耐心、周到、公平。
3、虚心听取师生对伙食的意见，不断改进工作。
4、卖饭、售货、卖饭菜票及时、准确、迅速，售饭菜最高峰时，要集中力量做好供应工作，使师生尽快用膳，减少排队现象。
5、对来校就餐的客人，要礼貌、热情、周到。
二、保证饭菜质量，注意清洁卫生1、早、午、晚的包点，饭菜要质好量足，色鲜、味美、价廉、品种多。
2、认真执行食品卫生法，经常保持厨房内外环境整洁、卫生，基本做到“四无”(即无苍蝇、无蚊子、无蟑螂、无老鼠)，定期消毒炊具、食具、容器。
3、不准供应出售生冷的饭菜早点。
4、不准将不开的饮食水供应给师生。
5、不准“卖人情”，采购推销残次变质的食物。
6、洗菜要做到认真、细心、干净，防止蔬菜带杂草、砂石、菜虫等下锅。
7、冬天，注意饭菜保温，做到饭热菜香；夏天，要注意随手加罩防蝇。
8、分菜、卖饭一定要带口罩和佩戴服务证。
卖点心要使用点心夹。
9、注意个人卫生，经常剪指甲，洗换口罩、围裙、讲究仪表整齐。
三、出勤纪律，劳动态度方面1、不迟到不早退。
对迟到、早退或旷工者，将按情节轻重进行教育、处分。
2、工作踏实，自觉性高，主人翁精神好，做到有人看见与无人看见都一样。
3、服从分配，听从指挥，不挑肥拣瘦，要勇挑重担。
4、注意安全劳动，安全生产，防止因马虎失职发生不必要的事故。
5、对分外的工作和突击性的工作，要愉快接受，积极完成。
6、采购员、出纳员、会计员要严格执行财经纪律制度，按时报帐、结帐。
四、团结合作，加强思想修养1、不利于团结的话不讲，不利于团结的事不做，同志之间要互相尊重，发生矛盾要冷静、实事求是地正确解决。
2、工作上要互相合作，互相帮助，互相支持，同心协力把各项工作做好。
3、讲文明、讲礼貌，不讲粗言烂语；讲事业、讲贡献，不患得患失、斤斤计较。
4、加强思想修养，热爱集体，爱护公物。
五、尊师敬徒1、加强理想、纪律方面的学习教育，不断提高思想觉悟，做有理想、守纪律的工人。
食堂伙食费审计案例
食堂伙食费审计案例审计组对某学校食堂主副食品采购支出不定期通过个人银行卡结算形成公款私存，涉及金额较大，存在重大资金安全风险隐患的问题。
通过初步核实认定为线索进行移送，同时食堂采购资金的安全管理还存在不少隐患和漏洞，必须要引起高度重视。
一、移送案例基本情况经核查，该单位食堂将肉类和蔬菜款转至采购员个人银行卡账户，采购员通过个人银行卡、微信、支付宝和现金方式支付给供应商负责人，填制送货单、工商服务业统一收款收据代替发票。
对于发生的部分无法按照财务报销程序列支的费用，通过食堂主副食品采购由食堂菜肉类供应商在提供结算清单时多填列部分采购内容及金额，虚假列支经济业务事项进行报销套取资金用于招待费等。
同时核查发现：食堂副食品出入库、逐日消耗记录未登记,且未留存相关费用统计和对账资料。
采购明细单有验收人签字,但验收人员未对不符合列支要求而以菜肉款形式多填列的部分采购内容提出异议，验收程序流于形式。
个人银行卡账户既存入食堂周转金、报销的食堂菜肉款、个人收入及银行利息等款;又发生支取现金、银行转账、支付宝支付、微信支付及个人消费等支出，存在公私资金混用情形。
个人银行卡主要用于学校维修、水电费、伙食报销等，资金流向混乱。
支付方式有的采用现金支付。
伙食管理五项制度落实不严格、存在一个人把控采购、报销等全流程等重大货币资金安全风险隐患。
二、伙食费管理存在的主要风险隐患和漏洞1.伙食采购方式不规范。
食堂通过自行采购，对副食品及蔬菜采购具有较大自主权，加上单位对食堂采购人员和商户的监管不严格、不到位，存在一定的廉政风险。
2.财经制度落实不严格。
餐厅经费报销直接转账至个人账户，没有将伙食经费卡“专卡专用”，造成伙食报销资金流向混乱。
3.食堂管理制度落实不严格。
学校对副食品采购流程、核销、资金使用等后勤财经制度不了解、不掌握，对采购领域做甩手掌柜，只知道提需求，没有认真学习相关业务知识，不重视指导、监督。
每日验收流于形式，报销结算等经费使用不规范，存在一个人把控采购、报销等全流程的问题。
食堂伙食费收取、核算、结算、退费制度
食堂伙食费收取、核算、结算、退费制度1.引言文章1.1 概述：概述部分将对食堂伙食费收取、核算、结算、退费制度进行整体的介绍和概括。
食堂伙食费是指在学校、企事业单位内提供给员工或学生的一种福利待遇，是员工或学生享受正常工作或学习状态所需的基本补给之一。
食堂伙食费的收取、核算、结算和退费制度是针对这种福利待遇所制定的一套具体规范和程序，旨在保障员工或学生的基本膳食需求，合理收取并核算费用，提供便捷的结算流程，并规定了退费的条件和方式。
食堂伙食费收取、核算、结算、退费制度涉及到多方面的问题，包括收费标准、缴费方式、收费周期、成本核算方法、核算指标、核算流程、结算周期、结算方式、结算流程、退费条件和退费方式等。
为了更好地管理和运营食堂伙食费制度，需要建立一套科学、规范的制度，明确各个环节的职责和权责，确保食堂伙食费的公平、透明和高效。
本文将就食堂伙食费收取、核算、结算、退费制度的相关内容进行详细阐述，旨在提供一个全面的框架和指导，帮助相关部门或机构建立和完善相应的制度，从而更好地管理和运营食堂伙食费，为员工或学生提供良好的膳食保障。
同时，通过对制度存在的问题和不足的分析和总结，也可以为今后的制度改进提供有益的参考和建议。
在接下来的章节中，将对食堂伙食费收取制度、核算制度、结算制度和退费制度进行详细的讨论和分析，探究每个制度环节的具体内容和操作流程，并结合实际情况提出对制度的建议和展望未来的发展方向。
通过本文的阐述，希望能够促进食堂伙食费制度的规范化和科学化，提高员工或学生的满意度和享受度，为企事业单位和学校提供一个良好的经营和管理环境。
1.2 文章结构文章结构是指文章整体的组织架构和内容安排。
本篇文章的结构按照大纲可以分为三个部分：引言、正文和结论。
首先是引言部分，主要包括概述、文章结构以及目的。
在概述中，可以对食堂伙食费收取、核算、结算、退费制度的重要性进行说明，引起读者的兴趣。
文章结构部分可以简要介绍本篇文章的组织结构，让读者对整篇文章有个大致的了解。
常德市中小学校食堂伙食费管理办法
常德市中小学校食堂伙食费管理办法第一条为进一步规范我市中小学校食堂伙食费管理行为，维护学生的合法权益，促进教育事业健康发展，根据《中华人民共和国价格法》、《湖南省物价局、湖南省教育厅关于规范中小学服务性收费和代收费管理有关问题的通知》（湘价教〔2011〕27号）文件精神和有关要求，结合我市中小学校食堂伙食费管理的实际情况，特制定如下管理办法（以下简称《办法》)。
第二条本《办法》适用于我市行政区域内所有公办学校（包括义务教育学校、高中阶段学校、中等职业学校）学生食堂。
（民办学校学生食堂伙食费管理可参照本办法执行）。
第三条中小学校伙食费属于服务性收费。
必须坚持学生自愿的原则，不得强制学生在校用餐。
第四条中小学校开设食堂是一项公益性事业，必须坚持为学生服务，由学校统一经营、统一管理的原则。
严禁私人承包或变相承包学校食堂。
第五条坚持“保本不盈利”原则。
学校伙食费实行最高限额控制，最高限额控制标准由市物价局会同教育局等相关部门核定，伙食费标准按当年教育收费文件规定的标准执行，具体每餐的标准由各地物价部门会同教育部门在上述限额内制定，不得突破。
第六条规范伙食标准。
早餐花色品种应不少于2个，并且备干菜（咸菜）不少于1个；中、晚餐至少1荤1素1汤。
学校要科学合理安排好每周学生食堂菜谱，核算好学生每餐每个品种的菜价。
每周菜谱要在食堂醒目处公示，每餐的菜谱和价格要在就餐窗口公示，做到明码标价，保证学生伙食质价相符。
第七条加强学生伙食费管理。
学生伙食费实行日清月结，每月结算单上要有学校领导、管理委员会成员和相关人员签字，学校要每月在校务公开栏内向学生公布伙食费收支情况。
对实行购票就餐的学校，学生伙食费应分月收取，按月发放餐票，期末学生未用餐票学校应等额退还学生现金；对就餐实行IC智能卡管理的学校，学生交纳伙食费金额由学生自主确定，学校不得要求学生按期或跨期预交伙食费。
学校对学生初次领取的IC智能卡不得收取任何费用，对学生遗失、损坏需补领IC智能卡的按10元/卡成本费用收取。
关于食堂承包合同协议书范本
关于食堂承包合同协议书范本关于食堂承包合同协议书范本精选篇1发包方(甲方)：地址：联系电话：邮编：承包方(乙方)：姓名：身份证号码：联系电话：邮编：户口所在地：为做好单位食堂工作，在平等、自愿、协商一致的基础上，甲方同意乙方承包食堂工作。
为了保障发包方与承包方的合法权益，双方协议如下：一、承包期的任务指标(一)乙方负责办理甲方职工星期一至星期六的中餐和晚餐。
(二)乙方负责购菜、洗菜，煮饭，购菜费结算时由乙方提供购菜清单与甲方核对无误后，甲方在半个月或一个月以现金方式一次性付清乙方购菜费。
(三)乙方确保饭菜质量数量、卫生安全，特别要禁止食物中毒事故发生，一旦发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。
(四)乙方保证厉行节约，杜绝浪费，按操作规程使用、保养设备，不得人为损坏和丢失。
(五)乙方每天按甲方提前通知人数准备饭菜份。
二、承包期的约定(一)承包期自年月日起至年月日止。
(二)为方便做好食堂工作，每天食堂开餐的具体时间由甲方规定，如有变动事先通知乙方。
三、承包费用(一)支付标准1、承包方完成协议约定任务的，发包方按每月壹仟伍佰元整(不含税)支付劳务报酬。
2、承包方如不完成协议约定任务，发包方则按承包方实际完成任务的情况扣减劳务报酬。
(二)支付时间发包方每月初对承包方完成上月协议约定任务的情况进行考核，并根据承包方提供正式劳务发票、身份证复印件、银行卡复印件后，发包方支付上月承包费用。
四、安全责任承包方在厨房工作时必须注意安全，如发生安全事故，由承包方全权负责，所发生的一切费用由承包方承担，与发包方无关。
五、其它发包方支付给承包方的承包费用已包含承包方承包期间的劳务报酬、养老金、医疗保险金、经济补偿金、失业保险金等全部费用。
六、本协议一式二份，发包方执一份，承包方执一份，自双方签字盖章之日生效。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：__________________年____月____日_________年____月____日关于食堂承包合同协议书范本精选篇2发包方(以下简称甲方)：承包方(以下简称乙方)：甲方将食堂承包给乙方经营管理，为明确双方的权利义务，经过协商订立如下合同条款，供签约双方依法共同遵守。
财政局发展学校食堂财务管理意见
各中小学（幼儿园）、直属学校（单位）、镇乡成人中等文化学校、社会力量办学单位：为进一步加强学校食堂管理，健全食堂管理制度，规范食堂财务收支，严肃财经纪律，促进廉政建设，现就学校食堂财务管理提出如下意见，望各校遵照执行。
一、学校食堂财务管理的基本原则学校食堂管理必须坚持为师生服务、让师生满意的正确方针。
食堂财务管理必须认真执行国家有关法律、法规和财务规章制度，坚持学生和家长自愿搭伙就餐的原则，正确处理好教育发展和师生服务的关系、社会效益和经济利益的关系、学校和师生个人利益的关系。
二、学校食堂财务管理和运行机制学校食堂财务管理必须在学校行政领导下，建立、健全由师生代表参加的膳管会参与财务监督管理的制度，实行“统一管理，独立建帐，成本核算，收支平衡”的原则。
食堂财务活动由学校财务部门统一管理，必须至银行单独开设基本存款帐户，设置食堂账簿，实行专项成本核算，专款专用，保持收支平衡。
学校应对食堂每一年度的收支情况进行一次财务审查，并列入校务公开项目。
食堂账目管理人员的工作职责、工作权限、技术职称、上岗培训等必须严格执行《会计法》的规定。
学校食堂必须按照“量入为出、统筹兼顾、保证质量、收支平衡”的原则，编制财务收支预算。
食堂财务收支应当自求平衡，不得编制赤字预算。
食堂财务预算，应由食堂管理部门提出预算建议方案，经行政会议审议批准后执行。
四、学校食堂收入管理1、实行统一收费、统一就餐形式的食堂，必须以伙食支出的成本为依据，确定师生伙食费的收取标准。
食堂向学生收取伙食费，实行学期初预收（或按月预收）、月末结转确认伙食收入、期末结算找补的办法。
预收伙食费时，学校必须向家长公布伙食费收取标准和计划就餐次数；每月末以当月食堂供应就餐次数、就餐人数为依据，由预收款中结转确认当月伙食收入；学期末以每个学生实际就餐次数和期初计划就餐次数的差额为依据，向学生结算伙食费。
结算清单必须向家长公布，找还结余的伙食费必须由家长或学生本人签名领取。
蓬溪县学校食堂做账方法
蓬溪县学校食堂账务处理方法一、学校食堂对银行转账及现金支付的要求1.采购人（本校教职工2人）在发票上签字并填写入库单签字。
2。
库管员在发票上签字并在入库单上签字。
3。
发票由审核人签字、审批人签字.4。
出纳凭以上要求签字好后的发票和入库单开转款支票,转给开发票（发票要盖单位公章和收款人签字）的单位账户上。
5.1000元以上实行转账支付，1000元以下现金支付（发票按照1-3条的要求签字后支付）。
6。
填写银行支票和银行进账单（1）支票时间填写全部用大写数字；（2）支票存根要写齐全并盖出纳章；（3）填写银行进账单一式三联,银行盖章后收回第一联，并将转账支票存根贴在银行进账单第一联右上角。
（银行进账单、银行支票存根、入库单、发票或者借条合并在一起报账)二、学校食堂存货台帐登记方法1、登记依据：入库单、出库单。
2、逐帐登记。
3、原则上每天发生的入库出库业务每天登记.4、可使用下发的电子表格账套，也可以购买手工帐.5、定期盘点，月末与会计帐核对，及时调整。
做到存货台帐与会计帐一致。
具体详见qq群文件中《蓬溪县学校食堂存货台帐登记使用说明及举例》。
存货台帐应该保管员做账。
三、如何对原始发票进行分类汇总出纳日记账（现金日记帐、存款日记帐）、存货台账是每天记账，需要按照发生的时间顺序逐张发票登记（记账）。
但会计帐是每个月做帐,他是在对本月的所有收入、支出、入库、出库票据进行整理汇总的基础上,用红标签标明发票张数、金额、末级明细科目，然后根据红标签所列会计科目、发票张数、金额进行登记记账的,所以就不一定要每一张发票登记一张记账凭证.可视具体情况单张发票记账或汇总后记账.1、原始发票分类汇总的原则按照相应会计科目(非库存现金、银行存款科目）的最末一级明细科目进行分类整理汇总。
2、《原始凭证汇总单》（红标签）的使用方法。
①本次没有单独印制食堂原始凭证汇总单，各学校可使用教育会计核算中心的《原始凭证汇总单》（在各学校报账员处领用）。
食堂结算制度
食堂结算制度篇一：食堂结算制度食堂结算制度为了加强食堂管理，盘活食堂流动资金，及时回笼应收账款，规范结算流程，制定食堂账款结算规定如下：一、集团安排的包厢客餐，及零星客餐，凭集团签发的客餐通知单消费金额，每个季度按合计金额开具收据，及时向集团结算。
二、三通公司内部客餐，食堂每月及时向公司结算。
三、子公司客餐，食堂应及时结算。
四、拖延或未及时结算按二级考核相关条款处理。
物业科篇二：食堂费用及管理制度目的：为了规范食堂经营管理，为员工提供优质的后勤服务，根据《食品安全法》和国家有关法律、法规，制定本制度。
2 范围本制度适用于涉及食堂服务及管理工作的相关事宜。
3 食堂相关管理制度3.1工作人员卫生管理制度3.1.1食堂工作人员必须取得健康证明并经岗前卫生知识培训方能上岗，且每年必须进行健康检查，定期进行食品卫生和有关卫生法律、法规、业务技能的培训。
3.1.2食堂工作人员统一按规范要求着装，并配备两套以上的专用工作服装和帽子。
3.1.3树立全心全意为员工服务的思想，讲究职业道德。
文明服务，态度和蔼，主动热情，礼貌待人，热爱本职，认真负责。
3.1.4养成良好的工作习惯，各种厨具、餐具要固定放置标明位置，使用完毕后及时放回原处，各种物品不随处乱放。
3.1.5爱护公物，使用工械具要严格遵守操作规程，清洗餐具、厨具要细心细致。
3.1.6做好食堂安全工作，严格遵守《食品安全法》。
各项操作要严守操作规程，防止污染；食堂无关人员严禁进入厨房及库管室；易燃易爆物品要按规定放置，杜绝意外事故的发生，食堂工作人员离开厨房前，必须将厨房各种食品放置好，关好门窗，检查各类电源开关、设备、炉灶煤气等，做好防火、防盗、防毒工作。
3.1.7做好食堂卫生工作。
工作期间必须穿工作服，注意做好食品卫生，餐具卫生，环境卫生，个人卫生工作。
严格按照食品卫生要求去操作，防止食物中毒。
3.1.8工作中严格按伙食标准精打细算，以最大限度内尽量做到色香味，花样、品种多样化。
学校食堂账务处理范例
学校食堂账务处理范例记账规则借贷记账法的记账规则可以概括为：有借必有贷，借贷必相等。
第一，在运用借贷记账法记账时，对每项经济业务，既要记录一个（或几个）账户的借方，又必然要记录另一个（或几个）账户的贷方，即“有借必有贷”；账户借方记录的金额必然等于账户贷方的金额，即“借贷必相等”。
第二，所记录的账户可以是同类账户，也可以是不同类账户，但必须是两个记账方向，既不能都记入借方，也不能都记入贷方；第三，记入借方的金额必须等于记入贷方的金额。
试算平衡就是指在某一时日（如会计期末），为了保证本期会计处理的正确性，依据会计等式或复式记账原理，对本期各账户的全部记录进行汇总、测算，以检验其正确性的一种专门方法。
通过试算平衡，可以检查会计记录的正确性，并可查明出现不正确会计记录的原因，进行调整，从而为会计报表的编制提供准确的资料。
在借贷记账法下，根据借贷复式记账的基本原埋，试算平衡的方法主要有两种：本期发生额平衡法和余额平衡法。
（一）本期发生额平衡法本期发生额平衡法，是指将全部帐户的本期借方发生额和本期贷方发生额分别加总后，利用“有借必有贷，借贷必相等”的记账规则来检验本期发生额帐户处理正确性的一种试算平衡方法，其试算平衡公式如下：全部帐户本期借方发生额合计=全部帐户本期贷方发生额合计（发生额是属于期间动态的会计指标，反映资金的增减变化，所以又称为动态平衡公式。
）这种试算平衡方法的原理是：在平时编制会计分录时，都是“有借必有贷，借贷必相等”，将其记入有关帐户经汇总后，也必然是“借贷必相等”。
本期发生法平衡法主要是用来检查本期发生的经济业务在进行各种帐户帐户处理时的正确性。
（二）余额平衡法余额试算平衡法就是根据本期所有账户借方余额合计与贷方余额合计的恒等关系，检验本期账户记录是否正确的方法。
其理论依据是资产和权益的恒等关系。
余额试算平衡法又可分为期初余额平衡与期末余额平衡两类。
其试算平衡公式如下：全部帐户的借方期末余额=全部帐户的贷方期末余额全部帐户的借方期初余额=全部帐户的贷方期初余额（余额是属于时点静态的会计指标，反映资金增减变动后的结果，所以又称为静态平衡公式。