实验：自制酸碱指示剂实验报告

实验：自制酸碱指示剂
铜川市人民医院急诊科ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
1、提出问题
紫甘蓝是否可以做酸碱指示剂
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2、查阅资料
许多植物的花、果、茎、叶中都含有色素，这些 色素在酸性溶液或碱性溶液里显示不同的颜色， 可以作为酸碱指示剂。
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3、实验猜想
猜想一：紫甘蓝的酒精溶液遇酸性溶液、碱性溶 液可以显现不同的颜色，能做酸碱指示剂。
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6、实验现象
（1）实验前
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（2）实验后
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白醋（酸性 食盐水（中 肥皂水（碱 溶液） 性溶液） 性溶液）
变红
青蓝色
变绿
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7、实验结论
紫甘蓝的酒精溶液遇酸性溶液变红，碱性溶液变 绿，呈现颜色不同，可以用作酸碱指示剂，猜想 一成立。
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8、反思评价
本实验通过观察紫甘蓝的酒精溶液在酸性溶液、 碱性溶液中是否呈现不同颜色来判定是否适合做 酸碱指示剂，实验的操作过程安全，且较为简便 ，材料较易获得，所以实验原理科学、操作可行 。
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猜想二：紫甘蓝的酒精溶液遇酸性溶液、碱性溶 液均无明显变化，不能做酸碱指示剂。
猜想三：紫甘蓝的酒精溶液只遇酸性溶液变色， 遇碱性溶液不变色，只可用于检验酸性溶液。
猜想四：紫甘蓝的酒精溶液只遇碱性溶液变色， 遇酸性溶液不变色，只可用于检验酸性溶液。
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4、实验用品
药品： 紫甘蓝、酒精、白醋、食盐水、肥皂水、滤纸（ 用纱布代替）
仪器： 烧杯（用纸杯代替）、玻璃棒（用筷子代替）、 滴管、点滴板（用小塑料盒代替）、漏斗
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5、实验步骤
1、将紫甘蓝用清水洗净，用刀子切碎、捣烂。加 入酒精浸泡、搅拌。
2、过一段时间后，用纱布过滤，将所得滤液盛入 纸杯中。
3、分别取少量白醋（酸性）、食盐水（中性）、 肥皂水（碱性）与小塑料盒，再用滴管分别向其 中滴加滤液，观察现象。