和酒店洽谈婚宴的步骤和准备

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和酒店洽谈婚宴的步骤和准备

新人们在挑选举行婚礼庆典的酒店的时候,都希望能够和酒店的销售进行有效的洽谈婚宴相关的事项。那么,对于新人们来说,需要讨论哪些点呢?又要按什么顺序来进行呢?价格谈不拢的话又要怎么处理呢?今天,就让小编来为大家一一介绍一下吧!

携带哪些物品去洽谈

初次去考察场地,最好携带以下工具:笔记本(笔)、计算器和数码相机。笔记本(笔)是为了记录相关信息,诸如交通方式,宴会厅大小,挑高,场地特色等。计算器是为了方便酒店销售向你报价后,你能快速计算每一部分的费用,迅速做出反应。数码相机可多拍取照片,包括宴会空间、花园乃至桌布、口布颜色等,方便回家与家人、婚庆策划分享及讨论。

洽谈过程

第一步:前往洽谈场地时,要做好相关的信息搜集工作。对酒店的价格、套餐、优惠,提前摸清楚。

第二步:即便已经心属场地,也千万不要表露出来。其实买卖任何物品,这一点都相当重要。如果能找到熟人进一步商量优

惠,这一点更加重要,在优惠未商谈出来前,都要装作还在犹豫、比较其他场地,甚至告诉对方其他考虑的待选酒店名字。

第三步:除特殊情况,比如淡季婚礼、晚间婚礼特惠外,酒店价格能商谈的部分主要在于15%服务费的问题,新人对此要有心理准备。

第四步:谈判的过程基本划分为

1:先全面要求降价,探测酒店销售的谈判空间,大多数情况下,讨论的点会归于15%服务费的问题。

2:继而针对局部,比如15%服务费,利用网络上搜集到的优惠信息、亲朋之前在此举办婚礼价格的案例、犹豫斟酌是否要放弃该酒店转投其它酒店等各种途径,与销售谈判。

3:如果销售就价格丝毫不做出任何让步,而你又真的心属该场地,不妨转而寻求增值服务的变相获利。比如要求对方升级婚房类型,增加畅饮服务、赠送新娘Spa、周年纪念日晚餐等,因为很多酒店就价格是有硬性规定的,销售可掌握的价格优惠额度有限,但是增值部分调控的空间更大。

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