西班牙之旅游业

西班牙之旅游业

Document serial number【KKGB-LBS98YT-BS8CB-BSUT-BST108】

西班牙之旅游业

摘要：西班牙旅游在世界的地位很高，多样化是其旅游业发展的秘诀。西班牙有很

多历史遗迹，有独特的民俗节日、民间歌舞等多彩的文化。第一部分主要介绍西班

牙旅游业的三个细节，斗牛比赛，番茄大战以及弗拉门戈舞，这些都展示了西班牙

热情奔放的民族性格和悠久的文化历史。第二部分将西班牙旅游业与我国相比，并

提出西班牙旅游业发展的几点经验，促进我国旅游业发展。

关键字：斗牛，番茄大战，弗拉门戈舞，经验

提及欧洲旅游，想必大家首先想到的是英国的伦敦大本钟，法国巴黎的埃菲尔铁塔，其实不然，大家或许忘记了那个热情奔放的国度——西班牙。事实上，西班牙的旅游在世界上的地位很高，处于世界第二位，仅次于美国，它的接待游客人数仅次于法国，2004年西班牙共接待来访游客5350万人次。历年来德国和英国游客轮流占据西班牙接待游客数量的榜首。

西班牙旅游为何如此之繁荣？多样化是旅游业蓬勃发展的秘诀。“文化旅游”是西班牙旅游业的拳头产品。西班牙有很多历史遗迹，被列入联合国世界遗产名录的就有３９处，还有独特的民俗节日，如斗牛比赛，守护神节等，民间歌舞，如世人熟知的弗拉门戈舞。和土特产品，悠久的历史和多彩的文化为西班牙提供了丰富的旅游资源。今天就从几个小细节看一看西班牙独领风骚的异域风情。

一．斗牛比赛：

斗牛比赛在西班牙的5月～10月之间经常上演。我们从电视上看到精彩的斗牛比赛，惊叹于斗牛士的勇敢，通常都会把它作为一项体育竞技运动，实际上西班牙人把斗牛比赛当作一种文化、一种传统。牛在印度被奉为神物不得侵犯，而在西班牙，人们却热衷于人和牛生死搏斗的竞技。

西班牙斗牛选用的公牛是一种血统纯正的野性动物，一般是生性暴烈的北非公牛，它们由特殊的驯养场负责牛种培育，经过四到五年即可用于比赛。但公牛那好斗的本性不是经人训练出来的，而是其天生的。其实斗牛选用的公牛都是色盲，所以无论你拿什么颜色的布去静止展现，斗牛都是没有感觉的，只有摇动的物体才能激起它们的斗志，在表演中，没有被斗牛士刺死的牛最终也将被引入牛栏，被他人用剑刺死。

在西班牙乃至整个西语世界里，斗牛士被视为英勇无畏的男子汉，备受国人的敬仰与崇拜。西班牙斗牛士的地位高出一般的社会名流和演艺界人士。这个独特的人群具备高雅、勇敢的灵魂，他们将技术和体力、柔美和勇猛完美地结合到了一起。其实斗牛并非男子的专利，在20世纪30年代之前一直都有女性参与这项运动，只是后来女斗牛士遭到了禁止。但最近十年，又有不少女性陆续投身到这项勇敢者的挑战中。虽然西班牙政府严禁不满１６岁的少年参加斗牛，但在那些讲西班牙语的地区，这项运动被疯狂地推崇着。

现今西班牙斗牛士的服饰还是继承了十六世纪前辈的传统。主斗牛士一般选用红色为主的衣着，上面镶有金边和一些金色饰物，使其在阳光下做动作时显得闪亮夺目，光彩照人。十六世纪的人习惯于盘发，因而主斗牛士都戴有头饰。这个传统一直被延续到今日，渐渐地，头饰成为了一种装饰。而主斗牛士是场内唯一佩戴头饰的人，这又演变为主斗牛士身份的象征。此外，红布和斗篷也是两件非常重要的工具。红布是主斗牛士的专利，其实所谓的红布是一面红色一面黄色的，这正好与的颜色一致。三名斗牛士助手则手持斗篷，斗篷与红布的区别是其中红色的一面被粉红色取代。全套斗牛士的工具包括：一把长矛、六支花标、四把不同的利剑以及一把匕首。主斗牛士在表演的初

始阶段一般选用不带弯头的利剑，并支撑红布，以引诱公牛，到了最后的刺杀阶段，亮相的是带弯头的短剑，斗牛士将其刺入公牛后背的心脏。此外，主斗牛士还配备十字头剑，这是用来刺杀公牛中枢神经的。

在西班牙，斗牛士的地位高出一般的演艺人员或社会名流。拥有牛耳越多证明这位斗牛士的身份越高。虽然当今社会有很多抗议斗牛的运动，但有人说，只要西班牙民族存在一天，斗牛就不会消失。也许我们对斗牛的感觉有些复杂和迷惑，但想要了解西班牙斗牛独特的存在观，了解这项被称为西班牙国粹的运动，你就应该去西班牙看一场真正的西班牙斗牛，不过首先要做好看到血腥的战争的心理准备，这是一种炫耀威猛的运动，也是一种残忍的屠戮。

二．番茄大战：

番茄大战是西班牙巴伦西亚自治区布尼奥尔镇在每年8月的最后一个星期三举行的节日。数以万计的参与者从世界各地赶来参加一场不会造成伤害的混战，在大街上投掷超过100吨熟透多汁的番茄。番茄大战起源于1944年，经过70年的发展，它已经成为布尼奥尔镇牢固的传统和城市特色。

番茄大战在上午9时拉开序幕。在街上，人们竖起一个高高的涂有油脂的木杆，在杆子的顶端放置一块火腿，只要当有人爬到顶端并把火腿拿下来时，番茄大战才开始。人们会争相恐后，爬到别人的头顶上，争取抢到火腿，但由于木杆涂有油脂，人们又会滑下来。当火腿被拿到后，番茄大战就开始了。

上午11点，几辆满载番茄的大卡车来到镇中心的人民广场并倾倒在街道旁，作为大战的弹药。这些番茄来自更便宜的埃斯特雷马杜拉。一声冲天炮发出了开始的信号，随后混乱就开始了。一旦番茄大战开始，每个人就各自为战。番茄大战也有自己的规则，参与者被建议戴上防护性的和；人们在投掷番茄前必须捏烂以免伤人；只允许扔番茄，禁止扔任何种类的瓶子；不允许撕扯对方的衣服。大约两个小时后，当冲天炮再一次响起，所有人都停下来了，否则会按照规则处以罚款。大战结束时街道成为了番茄酱的河流，整个小镇充斥着番茄的果皮，果肉，果汁和种子，人们浑身上下都沾满了番茄酱，衣服几乎都被染成了红色，有的甚至躺在番茄酱中，而此时也几乎找不到完整的番茄了。

随后，狂欢者会拥向附近的河旁，镇里在河旁的平地上设置了数百个公共淋浴间，人们穿着衣服，在花洒下冲洗掉身上的番茄酱。同时，清扫过程也开始了，清扫动用了消防车，从消防龙头喷出的高压水柱将街道清洗干净，很快小镇都恢复了往日的平静，商店，酒吧，餐馆都又开门迎客。

番茄节可以看出西班牙人乐观潇洒的个性，看到西班牙人们奋力砸番茄时的样子，人们奋战完躺在番茄汁里惬意地摆出各种姿势时，你的愁云会一扫而光，想做的只有加入他们，一战到底。另外，西班牙的事后工作也特别到位，不用多长时间，小镇就会恢复原样，你也会由衷地佩服他们的办事效率。

三．弗拉门戈舞蹈

弗拉门戈舞是集歌、舞、吉他演奏为一体的一种特殊艺术形式，弗拉门戈舞是西班牙境内的安达卢西亚地区吉普赛人（又称弗拉门戈人）的音乐和舞蹈。源于吉卜赛、安塔路西亚、阿拉伯还有西班牙犹太人的民间歌舞，十四、十五世纪，吉卜赛流浪者把东方的印度踢踏舞风、阿拉伯的神秘感伤风情融合在自己泼辣奔放的歌舞中带到了西班牙。从十九世纪起，吉普赛人开始在咖啡馆里跳舞，并以此为业。于是，弗拉门戈一词首先用来称呼他们当时的音乐和舞蹈。

弗拉门戈舞是目前最为流行的西班牙舞蹈形式（此话太理想了些，该舞蹈实际上是拯救中的西班牙国粹。弗拉门戈的意思是“逃跑的农民”，因此最经典直接的理解就是