从食品方面论科技对社会发展的利与弊23页

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一、相关部门加强监管 纵观以往发生的各种食品 安全问题,不难发现,有 关部门总是在放 “马后 炮”,当“事后诸葛亮”。 不是没有食品安全生产的 规章制度,而是缺乏有效 的事前监管。
二、加大食品违法惩罚力度。在中国,之 所以出现接连不断的食品安全事件,与法 律对违法者的惩罚力度是有关系的。当企 业违法时,中国法律对其的处罚是:消费 者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或 者销售者要求支付价款10倍的赔偿金。这 种标准的处罚丝毫不能威慑到企业。
转基因的动植物是人造的生物,而不是自 然界原有的品种,它们对地球的生态系统 来说,都属于外来品种。所以一旦释放到 自然环境中,极有可能破坏自然界的生态 平衡。虽然澳大利亚的转基因猪肉已经被 请上了餐桌,但是目前没有一个政府或联 合国组织声称转基因食品是完全安全的。
二、化学成分直接危害人 类的身体健康。
一纸空文?
四、发扬诚信精神,提高企业道德水准。 企业以社会责任为基础,消费者的信任是 企业生存的前提,一旦丧失消费者信任, 即使是百年老店,也难逃破产命运。
可以说,“君子爱财,取之有道”,日本 企业在经营时不忘社会责任,以诚信为本, 获得消费者的信任,才得以最终做大做强。
第四部分:科技对食品的积极作用
墨西哥湾井喷事件
科技真的是在促进 核泄漏后的鬼城切尔诺贝利 社会的发展吗?
库巴唐“死亡谷”事件
第二部分:科技对食品负面影响
科技的广泛使用改变了世界,也改变了我 们的衣食住行,下面就拿赖以生存的食物 来看看科技的影响:
一、高科技食品给人类的食物安全带来极 大隐患,威胁自然界的生态平衡。这里说 的主要是转基因食品,转基因食品作为未 来食品趋势的一大重要导向,我们必须予 以高度关注。
虽然科技给食品带来很多 的负面影响,但是科技对 食品也有着不可磨灭的贡 献。
建国初期毛泽东提倡人多 力量大,使得人口数量剧 增,经历三年自然大灾害 后,全国上下陷入粮食危 机,美国学者布朗曾提出 “谁来养活中国 ?”。
Baidu Nhomakorabea
在这个情况下,科技 体现了它不可代替的 强大功能: 1976年, 袁隆平培养出的“三 系”杂交水稻产量比 常规稻高出20%左右, 并在全国大面积
科学技术的发展标志着人类改造自然能力 的增强,意味着能够更多地创造出人们所 需的物质财富,对社会发展的积极作用是 主要的、基本的方面。但是,由于对科技 应用不当等原因,其快速发展也给社会带 来负面影响,环境污染、智能犯罪、能源 危机、资源枯竭 、大气污染 等等。
著名连锁快餐厅肯德基在中国很受欢迎, 但是美国人自己很少吃。据调查,肯德基 首先研究开发能长出多条腿和多只翅膀的 激素催生技术,然后通过激素喂养怪胎鸡。 现在已经能催生到6条鸡腿6只翅膀,鸡身 体的其他部分也被加工成鸡肉柳,一并运 输到中国市场倾销。
第三部分:如何解决食品安全问题
人类总是在解决问题的同时又制造出新的 问题,面对科技对食品带来的这么多危害, 还得制定相关措施:
三、加强相关法律法规 的执行力度。 《食品 安全法》,这部于三鹿 事件之后推出的,于 2009年6月1日正式施行 的法规,不论在信息公
开及安全监管方面,都曾被寄予厚望,舆论 亦乐观地表示,它“将为系统有序地解决当前 食品安全问题提供法律制度保障”。然而一次 次的食品安全问题爆发让人质疑:它是否沦为
回眸人类社会壮丽的发展史,从原始社会 的猎杀石器时代到封建社会的农耕铁器时 代,再到今天的高科技信息化时代,我们 通过科学技术逐渐认知世界、改造世界, 甚至迈向太空,我们不得不感叹人类的文 明奇迹。
然而,我们真的就能这样认为科技是在促 进社会的发展吗?至少在两千年前的地球 上没有核武器,天是蓝的,水是清澈的, 人们可以安安稳稳的世代繁衍,然而在两 千年后的今天,一场核武器战争就足以灭 绝地球上一半的物种!
推广,到现在杂交水稻种植面积占全国水稻 总面积的一半,产量占水稻总产的60%,每 年因此而增产的粮食超过200亿公斤。另外, 他培育的超级杂交水稻已于2019年实现亩产 800公斤,2019年实现亩产900公斤,为解决 我国粮食问题做出了历史性的贡献。
第五部分:总结
科学技术的社会作用具有两重性,科技是 一把双刃剑。
从食品方面论科技对社会 发展的利与弊
主讲人:陈亚勋 小组成员:马腾炜、赵天环、赵秀峰、
高勇、李光耀、李小庆、王同广
第一部分:科技是否促进社会发展
改革开发的总设计 师邓小平曾经说过: “科学技术是第一 生产力”。科学技 术是生产力诸要素 中起着决定性作用 的第一要素,对社 会的发展起着强大 的推动作用。
纵观近现代科学技术,正是因为有了17、18世纪 力学和机械技术的发展,才有了一系列工具机和 蒸汽机的发明,才实现了生产过程的机械化;正 是因为有了19世纪电磁学和电气技术的发展,才 有了发电机和电动机的发明,正是因为电子技术 和集成电路的发展,才有了电子计算机、自动控 制机的发明,机器不断代替人的体力和脑力
最近关于食品安全的事件 可谓接踵而至,河南双汇 瘦肉精事件、沈阳“毒豆 芽”事件、上海染色馒头 事件、湖北的“硫磺姜” 事件还有臭名昭著的地沟 油事件等等,为了迎合消 费者的喜好而采取各种非 法手段处理食品,这些非 天然的化学成分必然有损 人体的健康。
三、科技技术诱导各种 违法商业行为。
在巨大利益的驱动下, 一些黑商为了节约成本, 不惜通过违法手段向食 品内添加各种危害成分。 河南南阳的瘦肉精地下 产业链前不久终于浮出 水面,他们非法生产 “盐酸克伦特罗”激素, 促进猪的生长、提高瘦 肉率。
回首三聚氰胺事件,这场惨痛的教训依然让
人难以忘记,为了提高奶粉蛋白质含量而添 加三聚氰胺在各大奶粉企业纷纷执行,据统 计住院接受医疗的婴幼儿共有12892人,较 重症状者104人。可以说他们的行为完全是 利益熏心,而正是科技成全了他们。
四、动物实验产生各种疾病,甚至新病毒 危害人类生命安全。
病毒的自然变异是非常缓慢的,但这种变 异过程可通过外界因素的强烈刺激而加快。 这种对动物的科学实验产生的病毒变异一 旦通过动物载体传播给人类,SARS之灾必 将重演!
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