载体与稀释剂
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一、载体与稀释剂的概念
☆载体——是指能够承载微量活性成分(AA、vit、微量、矿物元素、抗生素、药物),改善其分散性,并有良好的化学稳定性和吸附性的可饲物质。
☆玉米、麸皮、小麦粉、大豆粉、机榨油粕、脱脂米糠、稻壳
☆粒度:大于活性成分3倍以上;30~80目(0.59~0.177mm)
☆稀释剂——是指掺入到一种或多种微量添加剂中起稀释作用的物料,可以稀释活性成分的浓度,但微量组分的物理特性不会发生明显的变化。☆不起承载添加剂的作用。
☆颗粒表面更光滑,流散性更好
☆脱胚玉米粉、葡萄糖、磷酸二钙、膨润土、磷酸氢钙、石灰石粉、高岭土、沸石、蛎壳粉、食
盐、硫酸钠、次麦粉
☆粒度:比载体更细(与被稀释成分相当),30~200目(0.59~0.074mm)
☆吸附剂——又称吸收剂,是具有吸收(水、油)液体性能的物质;
☆作用:使液体添加剂成为固体,易于运输和使用。
☆由于活性成分附着在吸附剂的颗粒表面,所以也可以说吸附剂是一种载体。
☆玉米芯碎片、浸提的玉米胚油硅酸钙、二氧化硅
二、载体与稀释剂的要求
1、水分
§不能过高(易结块,易使微量组分失活)
§一般:8~ 10%,< 12%
§药物、维生素:< 5%
2、粒度
§载体:比活性组分大2~3倍,0.2mm,承载的活性成分量不超过自身重;
§稀释剂:比载体小很多
3、容重:与微量组分相接近
§维生素——砻糠做载体,玉米芯粉做稀释剂;
§微量矿物质——碳酸钙做载体。
§载体:也可用容重较微量组分稍小但承载能力强的物质作为载体,0.3-0.8g/ml。
表1常用饲料、载体和添加剂的容量(g/ml )
2.292.95
3.103.313.363.363.710.450.650.810.67
5水硫酸铜1水硫酸锰亚硒酸钠碘化钾氯化钙氯化钴硫酸钴维生素E 维生素D3维生素A
L-赖氨酸盐酸盐
0.73
0.66~0.761.08~1.100.93~1.170.201.35
1.30~1.551.601.00
1.12~1.901.06
1.25~
2.07
乳糖玉米粉食盐碳酸钙
脱氟磷酸氢钙双飞粉石粉贝壳粉
1水硫酸亚铁7水硫酸亚铁1水硫酸锌7水硫酸锌
0.32~0.390.30~0.430.400.47o.470.470.370.56
0.38~0.590.600.640.73
稻壳粉麦麸玉米芯粉糠饼粉橄榄壳粉杏仁壳粉苜蓿粉大麦粗粉豆粉大豆饼粉鱼粉棉籽饼粉
容重名称
容重名称容重名称
4、表面特性
载体:粗糙,或具小孔洞和皱脊;如CF高的麦麸、脱脂米糠、大豆皮粉、小麦粗粉;
微量元素:用碳酸钙或二氧化硅等作载体。
稀释剂:表面光滑、流动性好,如碳酸钙、磷酸二氢钙、粒度较细的去胚玉米粉、豆粕粉等。
5、酸碱度
§应具备缓冲pH的特性。
§可加入其他物质,也可用两种或多种载体和稀释剂。
表2 常用载体和稀释剂的容重与pH
6、亲水性、吸湿性和结块性
§不使用吸湿性强的物料作载体或稀释剂。
§易结块,可加沸石、二氧化硅、疏水淀粉等防止结块。
7、适度的流动性(又称流散性)
§以静止角在40°~60°为宜。
§当粒度的要求与其他要求发生矛盾时,应先满足对粒度的要求
8、化学稳定性
§不易发生化学反应的惰性物质,不应具有药理活性,化学稳定性好。
9、静电作用力
§颗粒越小,化合物越纯、越干燥,所带静电荷数就越大。
§涂油或糖蜜等,能消除静电的影响。相反电荷的载体或稀释剂
10、卫生条件
§微生物(大肠杆菌、沙门氏菌)、腐败发霉、重金属
u三、载体和稀释剂的分类
«(一)载体的分类
1.有机载体
§含CF较多的植物及粮食副产品,包括玉米胚芽粉、大豆粕、花生秧粉、豆秸粉、玉米酒精糟、草粉、淀粉渣、树叶粉等。
§(1)麦麸常用载体,pH6.4。小麦麸皮内表面有非常多的皱褶开口,具良好的承载作用。
§(2)稻壳粉(砻糠)稻壳表面粗糙,毛孔分开均匀,结合水少,含纤维素、木质素,营养水平低,且含有大量的无定型二氧化硅,是很好的载体材料。
§(3)脱脂米糠脱脂后,是良好的添加剂载体。
§(4)统糠由米糠和砻糠按不同比例混合而成的混合物。
注意米糠的脂肪含量
§(5)玉米秸秆粉富含海绵体,毛细孔多,承载能力大,是良好的载体。pH4.7;容重轻,流动性较差。
§(6)花生壳粉承载能力良好。
§(7)玉米芯粉pH4.8。表面粗糙,内部有非常多的毛细孔,表面积大,承载能力比麸皮强,具有良好的流散性。国外应用较广泛。筛除脐根(难粉碎)。
2.无机载体
(1)钙盐类对动物具良好作用,一般不会引起中毒,但
要注意饲料中钙的平衡。
①轻质碳酸钙工业合成,纯度高,白色粉末,在空气
中稳定,有轻微的吸潮能力。
②天然碳酸钙由石灰石、大理石粉碎而成,通称石
粉,质量差异较大,有时伴有有害金属。
⑤贝壳粉主要成分是碳酸钙,优于合成的碳酸钙。
③脱脂骨粉主要成分是磷酸钙,钙磷比在2.3:1左右。
具独特的补钙生理学功能,易被动物吸收利用。
④磷酸钙来源于磷矿石,需脱氟。
合成的磷酸一钙、磷酸氢钙、磷酸三钙。