发展计划书

发展计划书目录

第一章：摘要

第二章：公司介绍

一、公司简介

第三章：市场分析

一、市场介绍和市场背景分析

第四章：公司管理

一、组织、协作及对外关系

第五章：产品与服务

一、产品品种规划

第六章：发展计划

一、前期投资计划

二、单个门店支出费用

三、预计收入和支出表

四、物流盈利方法

第七章：市场规划

第八章：风险

第一章摘要

本公司致力于为客人提供健康，快捷，方便，美味的西式风味快餐饮食。涵盖的品种包含：炸鸡，汉堡，鸡肉卷，中餐、披萨等主食，鸡腿、鸡翅、鸡米花等配餐。可乐，果汁等饮品，以及冰淇淋，蛋挞等甜品。公司致力于为在我们餐厅用餐的客人提供周到，细致的服务，让客人感受到舒适，愉悦的用餐感受。

第二章：公司介绍

一、公司简介、宗旨（任务）和公司战略

1、公司简介

本餐饮管理有限责任公司创建于2003年，是一家集品牌运营、物流配送、产品研发为一体的综合西式餐饮企业，公司宗旨秉承：“尊重顾客，以人为本”的信条，为顾客提供物超所值、安全、高品质的美食，为顾客提供家庭式、至亲服务，为顾客创造休闲、欢快、舒适的用餐环境；尊重个人，尊重员工，注重对人才的培养，公司在推广西式快餐的同时，保留并不断创新美味的中式美食，以尽可能满足广大消费者的饮食喜好！

2、公司的法定形式

本公司是一家处于创始阶段的公司。公司的法定经营形式是有限责任公司，法定地址：中国黑龙江哈尔滨

3、公司企业文化

本公司企业文化宗旨：高效、透明、廉洁、责任。

高效：日事日清，今天能做完的事情，决不拖到明天去做。各机构组织协作一致，建立高效的沟通体系。

透明：A、内部财务数据透明，对股东负责，对投资者负责。B、员工升迁规划透明，明确岗位职责和升迁道路和方向。提高员工积极性，协助员工做好职业规划。

廉洁：公私分明，洁身自爱。

责任：对公司负责，对自己的工作负责，对社会负责。4、公司发展目标

本公司的宗旨是把肯德基、麦当劳等食品巨头作为我们学习的榜样，努力使我们的产品，我们的服务，我们的形象接近于这些大公司，并结合我们中国国内的实际情况，对产品进行创新研发，立志在5年内成为全国西式快餐的二线领导品牌。第三章：市场分析

一、市场介绍和市场背景分析

1987年11月12日，在北京天安门广场旁的前门，肯德基在中国内地的第一家餐厅正式开业。1990年10月8日，中国内地第一家麦当劳餐厅在深圳市解放路开业。随着人民生活水平的逐步提高，肯德基，麦当劳等西式快餐连锁店以其美味，方便，卫生等特点吸引了很多人到其中去消费。肯德基和麦当劳不管是产品还是选址都定位于一二线城市，虽然最近几年有往三线城市和县级以及工业重镇等发展的趋势，但是其定价依然偏高，不利于普通工薪阶层的长期重复消费。目前在三线以下城市和一二线城市的城乡结合地带，汉堡炸鸡等快餐市场空间潜力依然巨大。我们所设定的市场目标就是人流量集中，消费潜力中等的市场空间。

第四章：公司管理

一、组织、协作及对外关系

1、部门结构

2、部门人员构成

第五章：产品与服务

一、产品品种规划

1、主餐

2、配餐

3、甜点

4、饮料

第六章：发展计划

一、前期投资计划

发展计划分3年完成，公司现有直营店铺12家，年销售额1500万，加盟店铺11家，年销售额1200万左右！

第一年：2018年，我们计划投资1000万来开拓前期的10家直营店铺，以及收购加盟店铺3家，直营店铺数量达到

25家，同时发展加盟店的推广，预计开展10家加盟店铺，预计下一年直营店铺年销售额达到3000万，加盟店铺年销售额达到2100万，同时建立仓储物流，与原料生产厂家直接联系采购，形成公司内部贸易，建立贸易公司！（自销）第二年：2019年计划投资600万及直营店铺可用销售额拓展15家直营店铺，同时开展加盟店，注重管理团队的培养，保障后期新开直营店及加盟店的有效管理！贸易公司开始对外部一些没有形成连锁店的汉堡品牌销售所有原料！

第三年：截至2020年，直营店铺月销售额达到420万，利用所有直营店铺可用销售额及300万投资余额，拓展开店10家

经过三年的发展，公司直营店铺达到50家左右，加盟店预估40家，公司直营店铺年销售额保守预估在6000万，加盟店铺年销售额4500万

公司直营店净利润：6000万*10%=600万

加盟店收取加盟费：100万

公司年总销售额：6000万+4500万=1.05亿

贸易公司内销净利润：1.05亿*50%=5250万，纯利润：5250万*10%=525万

贸易公司外销净利润：2000万（预估）*10%=200万

截至2020年，公司年净利润达到：600万+525万+200万+100万=1425万

2020年公司进入迅速发展阶段，利用年利润及加盟店利润，力争在3年时间内再拓展100家直营店铺，50家加盟店铺！目标：将总公司年销售额达到3亿，建立原材料的专业化供给渠道，打造周边产业及链条的全方位发展，走向全国市场，走创业板上市之路或与合作伙伴公司捆绑上市！

二、单个门店的计划支出费用

单店投入资金以及资金分布情况

预计标准店投资人民币55万

1、装修80-100个平方预估1,400元/平方，含油烟机，空调，通风等装修设施预估14万

2、房租和转让按市场实际价格房租控制25万以内

3、设备：13万

4、桌椅：3万

三、预计收入和支出报表

1、预计收入表

按一个普通门店一个自然月（30天）为统计周期