健康生活从改变饮食习惯开始
健康生活从改变饮食习惯开始
摘要：今天，生活节奏越来越快，大家都没有什么时间可以关注自己的健康，也就是说健康观念不够，并且缺乏日常生活中的饮食常识。本文是以自己出发，讲述如何培养良好的饮食习惯和具体的饮食安排，并且结合自身制定了一份健康规划，也从所制定的规划简要的介绍了几种食物的作用。呼吁大家健康生活从改变饮食习惯出发，摒弃不良的饮食习惯，养成良好的饮食习惯需要从现在做起。
关键词：健康生活饮食习惯健康规划
Abstract: Today, people have no time to take care of their health with the fast rapid pace of life, that is to say their concept of health is not enough. And they are lack of diet common sense. This paper is based on its own, talking about how to cultivate good eating habits and specific diet planning. Combined with myself, I set up a health plan, and I introduced the effect of some foods. Everybody needs to get rid of the bad eating habits, and develop good habits from now.
Key Words: health; life; eating habits; health playing
随着时代的变更，社会的发展，当今社会人们面对的竞争压力不容小觑，生活节奏也是越来越快，有些人把这称作是“快生活”，与之对应的则是“慢生活”。今天，人们的生活节奏差不多就是早上6、7点钟起床，匆匆忙忙在路边早餐店或是面包店随手买点豆浆油条或是面包一类的食物，来不及在店里头坐着慢慢吃早餐，只能够拿在手里，一边走一边吃。等到了办公室亦或是露天的工地上就要开始忙碌自己的工作了，由于竞争十分激烈，如果工作不够优秀，随时面临待业的危险，于是人们便努力工作，丝毫不敢懈怠。午餐对于人们来说通常都是简简单单的工作餐，如盒饭便当一类的食物。午餐过后，通常又是要做一大堆的工作，因为老板不愿意看到自己的员工没事做，总是会丢给员工一大堆的任务和工作。更糟糕的是，忙碌了一整天，老板的一句话说要加班又是重头一棒，加班似乎成了员工的家常便饭，到了晚上9、10点钟差不多赶回家，夜宵通常也不会吃些什么，到家之后打开电脑又要回复些邮件等等，12点睡觉，到了明天6、7点钟起床，又是一个轮回。今天，绝大数人都是过着这样的生活，他们根本没有时间来注重自己的健康问题，他们拼命工作也许只为了能在大
城市买得起自己的片瓦之地，养得起家里的老老少少，仅此而已。的确，忙碌、拼命、压力这些词汇用在人们身上是再合适不过了。
对于学生来说，尤其是大学生，简单的来说可以分为两大类，一类是无所事事，整天不知道自己在干什么的人，这里用个代名词称之为闲人；另一类是为了自己目标而整天忙忙碌碌，没有时间让自己懈怠的人，比如考研或是准备将来出国，他们整天会早起学习考研英语或是准备雅思考试，白天总是呆在图书馆，在他们的书海中畅游，有时候泡在实验室就是一整天，处理各种数据等，这里统称这些人为奋斗者。闲人总是说自己未来不知道要干什么，也没有什么自己的兴趣爱好，对于他们来说睡觉是消耗时间的绝佳方式，他们可以从晚上9、10点钟睡到第二天的中午11、12点。他们为此还引以为傲，因为他们省下了早饭钱，可以花在其他地方。午饭之后他们会和同学一起去上课，上课的时候心总是不在焉，因为他们并不会花心思在课本上，也许他们会看看外边的天空，树上的小鸟，或许他们是最轻松的人。下课回到宿舍后总是会打开手机，刷刷屏幕，看看动态，之后又是睡觉，如此轮回着。从这之中我们会看到，闲人也没有注重自己的健康，早饭不吃，睡觉太多会导致不消化等等问题。我们再来看奋斗者们，他们的生活可以说的上是早起晚归，他们会时刻告诉自己早起的鸟儿有虫吃，就这样早上6、7点钟起床展开了他们一天的学习生活，背单词，练听力，做试题成了早上的必学科目，他们并没有花太多的时间来吃早餐，因为他们觉得没有这个时间。上午待在图书馆看书，下午也在，晚上还在，也许中午吃饭时间成了他们可以休息的时间，他们也就这点时间可以休息。他们相信今天的努力可以在未来取得回报，这点我也十分认同，因为我自己也属于奋斗者之一。总之奋斗者可没有关注自己的健康问题。
对于我自己来说，没上这门课以前，我自己每天的生活是这样子的：早上每天7、8点钟起床，通常早上是有课的，所以为了赶时间我就只好买点肉包边走边吃，有时候实在是来不及了干脆早饭也都不吃了。中午的时候我通常只会点几个素材，吃一两饭，心情极佳的时候才会吃二两饭，这也得配合当天的菜好吃才行。到了晚上，通常也会吃饭，有时候吃面，桂花园一楼的炒米线、炒年糕、炒饭也不错。晚上从图书馆回来差不多10点了，有时肚子实在是饿了，就泡老坛酸菜牛肉面吃，统一的我比较喜欢。差不多这就是我每天的饮食生活，偶尔也会买点苹果香蕉吃吃。总体来说，我的身体还算健康，偶尔会感到头痛心烦什么的，肚子有时会很难受，之前我都不是很在意也没有注意到这些。自从学习这么营养与健康课程后，我才意识到自己的健康问题，健康对于人体是多么的重要，学会如何保持健康当然更重要。的的确确，我了解到了很多关于食品知识，饮食习惯，生活作息等方面的内容，并一步步的将其应用于我自己的生活当中。接下来会谈到合理的饮食习惯对我们健康的好处，不过
在此之前，我想表达我对这门课的看法：我觉得这门课十分有意义，更具体来说是十分有实际意义，它表现的是生活，实实在在的日常生活中我们所需要注意的东西，也许这对我今后的健康起到极其大的作用，我把它称作自我健康的转折点。
首先，我先展示下我为我自己量身打造的一份健康规划吧，主要是从饮食结构方面拟定，接下来我会解释自己的健康规划。早上：7：30，吃早餐的时间，在此之前要喝一杯温开水。对于早餐的选择，我会选择一份面包加一杯牛奶再加一个鸡蛋，有时候也会吃一份鸡蛋饼加一杯牛奶，偶尔会吃两馒头加牛奶和鸡蛋，包子就不再吃了。中午：11：00，我会先吃一个苹果，到了12：20吃午饭的时间，我会选择荤素搭配的菜肴，比如青菜加鸡腿，豆角加红烧肉，每星期会吃一次鱼，秋刀鱼比较好吃，米饭的话我还是会打一两饭，乘碗汤喝喝暖暖胃。下午：5：00这是吃晚饭的时间，基本上和中午一样，但会选择较清淡点的食物，有时候我会选择吃粥和面。到了晚上9：00我会买点香蕉和苹果，树莓和蓝莓等水果，可能会买点夜宵比如面疙瘩之类的，但量不会太多。整体而言，就是常吃水果，大枣也不错，所谓每日一颗枣，可以永葆年轻嘛。对于正餐，我的要求是少吃多餐，就是每次吃的不要太饱，一天可以分4次吃，忌辛辣刺激性食物，多喝水。这就是我自己的健康规划，主要从饮食方面谈，至于运动也就是健身方面这里就不赘述，不过不用担心，我会经常运动的，每天会去学校操场跑三四圈，当作减肥。
早上起床喝一杯温开水的原因是可以排除身体内经过一晚上休息而堆积的毒素，有清洗肠道和食道的功能，有益于身体。有人建议喝蜂蜜水，但蜂蜜冲泡是有讲究的，水温不同效果也不一样，因人而异，所以还是温开水比较好，且方便。早餐是用来补给糖类、蛋白质、水分、氨基酸等人体必需营养物质。牛奶里面有较多的氨基酸和蛋白质，面包或是馒头含糖量较高，鸡蛋可以补充脂肪和蛋白质等营养物质。这里主要强调馒头比包子好，因为馒头的含糖量要比包子高几十倍甚至几百倍，因此馒头更加有益于补充营养物质，对人身体有利。午饭前一小时吃苹果是因为这样可以促进肠道蠕动，刺激胃液分泌，可以提高食欲，类似吃山楂的作用。不仅如此，上午三节课过后吃点水果可以补充能量，这样上课就不会饿着肚子，有利于增加学习效率，这点是我极其推崇的。午饭和晚饭我们需要补充的是蛋白质、脂肪、氨基酸、糖类等营养物质，提供一天的能量需求，荤素搭配的餐点可以提供这些能量供应，光吃素唯一一点不够好的地方就是不能提供大量的能量，满足不了人一天生活所需的能量，因此荤素搭配是良好的选择。对女生而言，鱼是不可缺少的肉类之一，除了鱼肉脂肪少、热量低和女性常吃鱼不易发胖外，吃鱼还有以下益处：孕期吃鱼对胎儿有好处，鱼肉中含omega-3脂肪酸，有防止早产和有效增加婴儿出生时体重的作用；减缓少女痛经，鱼肉中
omega-3脂肪酸有缓解痛经的作用；孕妇常吃鱼能减少抑郁症发生，吃鱼能够补充大脑内血清素的化学物质，可以减少或是缓解抑郁症；吃鱼能防乳癌，鱼肉中某些成分可以抑制癌细胞行成，阻止癌细胞繁殖；防止心血管疾病。①晚饭差不多跟中饭一样，因为晚上还需要学习，仍得补充大量能量。
对于水果的选择我爱好香蕉、苹果、树莓和蓝莓。香蕉属高热量水果，含有多种微量元素和维生素，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需，能促进食欲助消化，也能促进人体正常生长和发育。②苹果有生津止渴，清热除烦，健胃消食的功能，富含糖类及微量元素锌、铁，和各种维生素等营养物质。③树莓至少含有17种氨基酸，包括8种人体必需氨基酸，SOD含量高，矿物质元素含量丰富，此外含丰富糖类、蛋白质、有机酸、维生素、氨基酸等营养成分，因此树莓有很高的营养价值和药用价值。④蓝莓营养丰富，不仅富含常规营养成分，而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物，因此又被称为“皇后”和“浆果之王”。蓝莓果肉细腻，风味独特，酸甜适度，且具有香爽宜人的香气。蓝莓中富含蛋白质、维生素，矿物质和微量元素含量也相当可观。蓝莓中含有特殊的营养成分：花青素：是一种纯天然的抗衰老补充剂，是目前人类发现的最有效的抗氧化生物活性剂。总酸和有机酸：在抗肿瘤等方面作用突出。酚酸：对多种癌症有明显的抑制作用，同时抗氧化作用也十分强大。超氧化物歧化酶：是生物体内重要的自由基清除剂，其主要作用是能专一地清除生物氧化中产生的超氧阴离子自由基，被誉为“21世纪的保健黄金”。⑤至于多餐少吃是因为这样既不会让自己饿着肚子，也不会使自己发胖，有利于自己的健康。
最后，这是我学过这门课后所获得的东西，懂得规划自己的健康，制定适合自己的饮食规划，改变以前不良的饮食习惯，比如不吃早餐，长吃素等等，实在是受益匪浅。今天，我已经按照这份简简单单的规划来打造自己的健康生活了，并且我会持之以恒。当然我也会告诉我身边的人包括父母姐妹以及周围的同学们如何健康的生活，摒弃不良的饮食习惯，让健康与之同行。
参考文献：
①吃鱼的好处：https://www.360docs.net/doc/7f7084469.html,/a/20111228/001397.htm
②百度百科：香蕉：https://www.360docs.net/doc/7f7084469.html,/view/3907.htm
③百度百科：苹果：https://www.360docs.net/doc/7f7084469.html,/subview/1331/5268503.htm
④百度百科：树莓：https://www.360docs.net/doc/7f7084469.html,/view/53956.htm?fromId=38271
⑤百度百科：蓝莓：
https://www.360docs.net/doc/7f7084469.html,/subview/8315/5454638.htm?fromId=8315&from=rdtself