辽宁省当前生猪生产形势分析
辽宁省养猪业发展的粗浅探讨
1、养猪生产水平
2007年一季度末我省可繁母猪存栏121.7万头，预计下半年可出栏肥猪1200万头，出栏率2001年我国为123%，平均胴体重为77.6千克，每头存栏猪年产肉量为99.0千克，而与世界先进国家的生产指标比较，差距仍然较大，见下表。
存栏量(千头) 出栏量 (千头) 猪肉产量(千吨) 平均胴体重(公斤/头) 出栏率(%)
3、设备设施不规范，影响生产
从生产设备上看，大多较为落后或不规范，无法达到猪只生产的标准和条件。农户养猪或小规模养殖，房舍建筑上多因漏就简，利用自家的闲地，没有朝向，不考虑水源环境，多以简单大棚式为主，夏天无法避暑，冬天无法抗寒，特别是冬天很难达到猪只生产所需环境温度，尤其是产仔母猪和仔猪；从设施上高床产仔、网床育成、全进全出、分段饲养等的推广条件都很少具备，有规模的饲养场又因其产床仍采用钢筋焊接金属编制网式床面，床面铺设木板和木制仔猪保温箱（这已经是较为先进的了），对母猪肢体伤害很大，缩短母猪使用年限，增加了母猪淘汰率，同时又不力于清洗消毒，为防病治病带来不利影响。
2、提高从业人员的素质
市场经济不仅影响产业，也同时左右从业的人员，要提高从业人员素质，第一要加大宣讲培训力度，各级畜牧业推广部门，多召开行业的培训班，组织从业人员学习相关的品种、饲养管理、防治病、市场销售等知识，只有大家都有提高，加之政府部门的正确引导，行业才能经久不衰，同时，也可以考点提高行业门槛或者叫行业准入制，以保证从业者的素质；第二、制定有吸引力的政策，吸引那些精英来从事养猪业。
全世界 911,957 1,158,719 89,552 77.3 127
中国 422,563 519,772 40,314 77.6 123
美国 59,337 97,926 8,532 87.1 165
2010年上半年辽宁省生猪生产形势分析及展望
后期震荡趋稳 并初显回暖征兆 ，可 以分 为以下 ３ 个阶段 。 １ １ 快速 下滑 期 （月７ －３ １ 这一 阶 ． １ 日＇ 月３ 日） － ＇ 段 ，辽 宁省 生猪价 格和 仔 猪价 格快 速下 滑 。１ ２ 周之 内，生猪 价格从 １． 元／ 下 滑至 ８ ｌ ２２ ｌ ７ （ ｇ ． 元／ ６ ｋ ，跌幅达 ３ ． ｇ ２ ％。仔猪价格 受生猪价格影 响也 ３ 路 下跌 ，从 ３ ． Ｏ１ ５元／ｇ 跌 到 ２ ． ｋ下 １ ２元／ｇ ４ ｋ ，跌 幅达 ２ ． ８ ％。玉米价格平稳 ，猪粮 比从 ７ ： 降到 ９ ．１ ５ ５： ．１ １ ，到今年第 １ ３周养殖 户普 遍亏 损 ，最 差每 头亏 损 ２ ０元 以上 。 ０ 原 因分 析 ：① 母猪 产 能过 剩 。２０ ０ ９年 末 ， 全省可 繁母 猪两 百 多万 头 ， 占存栏 比例 １％以 ６ 上 ，这 一 比例 远 高 于 ８ １ ％正 常 范 围 。过 剩 的 ％～ ０ 产 能在 ２ １ ００年上 半年集 中释 放 ，生猪 出栏量 增 大 。② 猪 肉供应 量增 大 。２ ０ 国家 收储 的冻 ０ ９年 储 肉即将过保质期 ，投放到市场上增加猪 肉供应 量 。据 了解 ，辽宁雨润 公司春节前投放 了 ６０ ０ｔ ０ 储备 肉。③猪 肉副食消 费不旺盛 。传统习惯导致 春节后为猪 肉消费淡季 ，不利 于猪 肉销售 。通过 对沈 阳地 区大润发 、家乐福等超 市的调查，发现 猪 肉销售不旺盛 。④ 生猪 外销不 畅。今年南北猪 价 差异 不 明显 ，加上 冬季 强 降雪等 恶劣 天气 影 响，生猪调出量减少 。据沈 阳市满意养猪场孟庆 春场长透 露 ，今 年南方 省份生猪 收购 明显 下降 。 ⑤ 出栏恐慌 的连锁效应 。大部分养猪户为避免春 节后价格 下跌在节前集 中 出栏 。导致价格下 跌 ，
近期生猪生产形势的分析与建议
吾牧 罟 医
分斩预测
集 中出栏拉低 肉价 。
全 ， 消 费放 心 。
３ 生猪价格未来趋势及预测
４ ． ３ 发展订单 生产 ， 推进产销衔接
组织好养猪
根 据猪 价及猪 粮 比价 ，结 合全 国情况判 断 ， 企业与屠宰加工企业 间的产销 对接 。政府要 引导
预计一季度生猪生产可保持稳 定，增 幅趋缓 ，市 养 猪企 业 与屠 宰加 工 企业 签 订长 期 生猪 收 购合
重 要因素 ， 当一 些疫病 出现 时会 造成 市场恐慌 ，
辽 宁 省活 猪 由年初 １ ７ ． ０ 元／ ｋ ｇ 的价格 最 高点 消 费者注重食 品安全，导致 购买力下 降，猪价 自 降至 ４月 １ １日的 １ １ ． ４ 元／ ｋ ｇ ，每 千 克 减 少 了 ５ ． ６ 然下跌 。当消费者摆 脱 了疫病造成 的心理 阴影重 元 ，累积 降幅 ３ ２ ． ９ ％。全 国其他地 区情况大 体相 拾 对猪 肉的信 心 时 ，却 发现 市面 上缺 少 猪 肉供
筑工地 开工普遍较 晚 ，猪 肉市场需求量下 降，进
一
春 节假期过后 ，消 费高峰结束 ，猪 肉消 费显 有所上 涨 ，养猪 行业 开始步入全面亏损状态 。
步加剧猪 肉价格走低 。
露疲态 。全 国生猪价格持续走低 ，加之饲料价格 ２ ． ３ 疫病 稳定
疫病 是影 响猪 肉价 格变动 一个
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近 期 生猪 生产 形 势 的 分析 与 建议
魏 学义 。韩 斌
（ 辽宁省动物卫生监测预警中心，辽宁 沈阳
１ １ ０ ０ ０ １ ）
改革 开放至今 ，我 国畜牧业 生产保 持了持续 ２ 生 猪 价格 下跌 原 因分 析 快 速 的发 展 。养猪 业 作 为 畜牧 业 的重 要组 成 部 ２ ． １ 阶段 性供应 充足 猪 肉为大众 消费 品 ，人
生猪生产形势及对策建议分析
生猪生产形势及对策建议分析作者：莫兴恒来源：《农民致富之友》2019年第36期一直以来，食品安全问题始终是国家以及广大民众关注的焦点，确保生猪产业的长远发展，有利于提高食品供应的安全性，并且增加更多的经济收益，其重要性是毋庸置疑的。
近些年来，生猪肉品的销量不佳，价格也开始日渐下降，由此导致很多的养殖户与公司出现了经济亏损的情况，导致养猪业的未来发展陷入了困境，与此同时，也严重影响到我国农业经济的长远发展。
为此，系统分析与思考生猪生产的形势，并且制定出科学的实施对策显得尤为必要，拥有一定的研究意义和实施价值。
一、生猪生产形势的分析1、养猪户的积极性严重下降在毛猪的价格下降之后，饲料内排除豆粕以外，其它的饲料原料价格均呈现出提升的势态，一般玉米和麸皮的价格依次为1780元/吨、1650元/吨，对比上一年同期依次提高了大约24%、31%。
根据我国设定的6∶1的料粮比要求，毛猪相应的收购价格超過了10元/千克。
通常来说，养殖户的每头猪大概亏损150～250元，而规模场的每头猪则亏损大概110多元。
因为整体的行情处于颓势的状态，导致养殖户针对仔猪补栏的积极性严重下降。
假如此种情况依然持续很久，在未来必然有更多的养殖户会将母猪淘汰，影响到生猪生产的可持续发展，造成起落不定的现象。
2、生猪养殖的规模与数量呈现出不断增长势态笔者通过进行大量的调查与资料查询，从中不难获知，某某省份在2017年的时候，生猪养殖的规模与数量便呈现出不断增长的势态。
比如：xx市xxx养殖合作社中的某个养殖户的养殖规模由2017年6月的350多头提高到当前的1100多头;而散养户则基于2017年减少31%的前提下提高了11%～22%。
Xx县则在最近三年内，生猪存栏上涨了一倍，形成了7个万头猪场。
同时，在2018年的时候，经过调查统计，发现某某省的生猪规模养殖户、存、出栏数量都出现了很大程度的提高。
通过细致分析，能够获知，现阶段，某某省的规模养猪场发展正处于开展的阶段，超过25～55头与800头之上的规模养殖户增速开始放缓，超过55～1000头以上的规模养殖户的增长形势则很快。
生猪摸底调查情况汇报
生猪摸底调查情况汇报根据最新的生猪摸底调查情况，我们对全国各地的生猪养殖情况进行了详细的汇报。
经过调查发现，当前生猪养殖业面临着一些挑战和问题，需要引起高度重视和采取有效措施加以解决。
首先，生猪养殖规模不一，存在着生产效率低下的问题。
在一些地区，由于养殖户规模小，技术水平有限，导致生猪养殖效率低下，成本高昂，影响了生猪养殖的盈利能力。
因此，需要加强对小规模养殖户的技术培训和指导，提高其养殖技术水平，降低生产成本，提高养殖效率。
其次，生猪养殖业存在着疫病防控不力的问题。
近年来，非洲猪瘟等疫病的爆发给生猪养殖业带来了严重的损失。
调查发现，一些地区存在着疫病防控不到位的情况，存在着疫病传播的隐患。
因此，需要加强对生猪养殖场的疫病防控工作，健全疫病监测和报告制度，提高养殖场的防疫意识和能力，确保生猪养殖的安全和稳定。
另外，生猪养殖业还存在着环境污染和资源浪费的问题。
一些养殖场存在着粪污处理不当、饲料浪费等现象，导致了环境污染和资源浪费。
因此，需要加强对养殖场的环境保护和资源利用，推动生猪养殖业的绿色发展，实现循环利用和可持续发展。
最后，生猪养殖业还存在着市场监管不力的问题。
一些地区存在着生猪养殖场无证经营、产品质量不达标等情况，严重影响了市场秩序和消费者权益。
因此，需要加强对生猪养殖场的监管力度，建立健全的监管制度和市场准入机制，保障生猪养殖产品的质量和安全，维护市场秩序和消费者权益。
综上所述，当前生猪养殖业面临着诸多挑战和问题，需要各级政府和相关部门加强监管和支持，引导生猪养殖业健康发展。
同时，生猪养殖户也应加强自身技术水平和管理能力，提高养殖效率和产品质量，推动生猪养殖业的可持续发展。
希望通过我们的努力，能够为生猪养殖业的发展贡献一份力量。
2019年一季度辽宁省生猪产业发展报告
modern journal of animal husbandry and veterinary medicine 2019年第4期2018年8月份以后，全国各地陆续暴发非洲猪瘟疫情，导致生猪数量减少，多地生猪产品价格两极分化。
辽宁省作为生猪主产省，发生非洲猪瘟疫情时间较早，生猪禁运时间较长，生猪产业受影响较大，产品价格持续下滑，养殖户大面积压栏亏损。
生猪压栏出售与春节前生猪大量上市的时间节点重合，造成了产品价格的进一步下探，连创近年来历史新低。
2019年春节过后，辽宁全省生猪及其产品价格持续快速上涨，与往年春节过后价格下跌的情况有所不同，为此，辽宁省畜牧业发展中心在继续强化生猪产业监测预警工作基础上，密切跟踪行业发展动态，同时赶赴省内阜新、铁岭、朝阳等养殖大市生产一线开展实地调研，发现了一些新情况、新问题。
2019年一季度辽宁省生猪产业发展报告李英，刘全（辽宁省农业发展服务中心，辽宁沈阳110032）摘要：自2018年下半年暴发非洲猪瘟疫情后，全国生猪生产发生的巨大变化，扑杀、禁运、限养等一系列措施对生猪生产产生较大影响，导致了产能急剧减少，全国各地生猪价格差异化明显。
辽宁省作为生猪主产省，产品以外销为主，非洲猪瘟疫情后的生猪禁运导致了大量产品积压，产品价格快速下跌，此后产品集中上市，补栏不足，又造成了价格的反弹上涨，一度陷入产业困局。
本文从产量、价格、效益及生产中出现的问题等角度详述了辽宁省2019年一季度生猪产业发展的状况，并对未来产销作出预判，对生产者及从业者具有一定的指导意义。
关键词：辽宁省；生猪；形势分析中图分类号：F326文献标识码：A文章编号：1672-9692(2019)04-0043-04 Report on the Development of Pig Industry in Liaoning Provincein the First Quarter of2019Li Ying,Liu Quan(Liaoning Agricultural Development Service Center,Liaoning Shenyang110032)Abstract:Since the outbreak of swine fever epidemic in Africa in the second half of2018, there have been great changes in pig production in China,and a series of measures,such as cull‐ing,embargo and restriction,have had a great impact on pig production,leading to a sharp re‐duction in production capacity and significant differences in pig prices across the country.As the province of pig production in Liaoning Province,the products are mainly exported.The embar‐go on pigs after the outbreak of swine fever in Africa led to a large backlog of products and the price of products fell rapidly.Since then,the products have been listed on the market and the lack of columns has caused the price to rebound and rise.Once fell into an industrial dilemma. This article elaborated on the status of pig industry development in the first quarter of2019in Liaoning Province from the perspective of output,price,efficiency and problems in production. And the future production and marketing to make predictions,producers and practitioners have a certain guiding significance.Key words:Liaoning province;Pigs;Situation analysis收稿日期：2019-04-02作者简介：李英（1983-），女，研究员级高级畜牧师，本科双学士学位，主要从事畜牧业生产经济分析、统计监测预警工作。
母猪结构深度调整生猪市场压力加大——2009年辽宁省生猪生产形势分析及后市预测
该 阶 段
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生猪价 格和 生 产 效益 略 有下 降 的主 要 原 因 ：
① 国内生猪 产 能恢 复 ，生猪市 场 供应 充 足 ； ② 该阶段为 生猪 消 费淡季 ，生猪 市场 需 求 降
低 ；③ 国家冷冻猪 肉收储 结束 。
价格 一度下 降至 ９２ ． ４元／ｇ ｋ ，散养户每头亏损 １ 辽 宁省 ２ ０ 年 生 猪 生 产 形 势 分 析 ０９ １０元 左右 ，但 自繁 白养 规模 化猪 场头 均获 １１ 第一 阶段２０年 １ 月份 该阶段 生猪 ０ ． ０９ ～５
利 仍 能保 持 ６ ０元 左 右 ；一 起 为 ２０ ０ ９年 ６ ９ 价格 和养殖 效益持续 下滑 的主 要原 因是 ：① － 月 份 ， 该 阶 段 为 辽 宁 省 生 猪 生 产 主 要 回 暖 ２０ ０７年 末 ～ ０ ８年 初 养 殖 场 （ ） 量 补 栏 后 ２０ 户 大 期 ， 主 要 特 点 是 生猪 存 出栏 量 继 续 增 长 ，生 备 母 猪 ， 导 致 ２ ０ ０ ９年 上 半 年 生 猪 存 栏 量 大
猪价 格和生产效益 略有上升 ，部分 生猪养殖 幅上升 ，市场生猪供大于求 ；② 甲型 ＨＮ 流 场 （ 调 整可 繁母 猪 结构 ，开始 淘汰 劣 质 、低 感 疫 情 未 更 名 前 “ 流 感 ” 的媒 体 报 导 ， 引 户） 猪
产 母猪 ，８ 、９月份 生猪 平均 价格 约 为 ｌ． ２１ ０ 起 辽宁 省猪 肉消费者 和 生猪 生产 者 的恐 慌 ，
场 供 应 充 足 ，存 栏 稳 定 ，高 于 全 国增 幅 ，生 润 。 猪 价 格 和 生 产 效 益 略有 下 降 ， 能 繁 母 猪 所 占 １２ 第二阶段２０ 年６ 月份 该阶段生猪 ． ０９ ～９ 比 例 高 ， 二 元 母 猪 销 售 火 爆 ， 生 猪 价 格 在 价格和 生产效益 略有上升 的主要 原因：① 全 １．～ １ １ １． ／ｇ左 右 ，散 户 头 均 获 利 １０元 国大部分 省份生猪 存 出栏 量略有下 降，虽然 ６ ８元 ｋ ０ 左 右 ， 自繁 自养 规 模 化 猪 场 头 均 获 利 约 ２０ 辽 宁 省 生猪 存 出量 略 有 上 升 ，但 受 国 内大 环 ０ 元 ；二 起 为 ２０ ０ ９年 ｌ 份 以后 ， 该 阶 段 为 境 影 响以及 省外 的采 购 ，生猪 价格和 生产效 ２月 辽宁省生猪 生产短线增长 期 ，主要特 点是 受 益均有所 上升 ；② ５月 １ ２日国家 发改委肩动
辽宁出实招鼓励生猪规模化标准化养殖
辽宁出实招鼓励生猪规模化标准化养殖新华社沈阳12月2日电（记者邹明仲）记者从辽宁省农业农村厅了解到，辽宁省积极落实各项财政补贴，以“真金白银”鼓励生猪规模化、标准化养殖，支持生猪产能恢复。
目前，辽宁省生猪稳产保供应工作出现可喜形势、疫情防控形势保持稳定。
当前，辽宁省养殖场（户）扩产补栏积极性较高，生猪产能呈现恢复态势。
全省生猪与能繁母猪存栏量从今年7月至10月均呈增长趋势，其中，生猪存栏量月均增幅为4.9%；能繁母猪存栏量月均环比增长1.4个百分点。
面对处在高位的猪价，辽宁省加大财政资金扶持生猪产能恢复力度，安排贷款贴息资金4133万元，对符合条件的种猪场和规模猪场开展贷款贴息，鼓励生猪产能恢复；同时，配合财政部门落实非洲猪瘟扑杀补贴、调出大县奖励、生猪良种补贴等政策。
鼓励生猪规模化、标准化养殖是辽宁省推进生猪产能恢复工作的重要内容之一，现正积极推进生猪养殖项目建设和投产。
今年，辽宁省有意愿开工建设的新建投资500万元以上的规模猪场达106个。
据介绍，辽宁省将充分利用好今年冬季这段时间，为明春生猪大项目开工创造条件，以落实土地、环保政策为重点，加强指导和服务工作，落实最新养猪用地政策，积极帮助养猪企业解决用地问题。
今后，辽宁省将大力发展生猪屠宰加工业，逐步减少活猪长距离跨省（区、市）调运，鼓励生猪就地就近屠宰，加强冷链物流基础设施建设，推进企业品牌建设，实现养殖屠宰匹配、产销顺畅衔接。
(农业牧渔行业分析)生猪养殖的统计数据分析
2021年生猪养殖的统计数据分析1985年以来，沈阳生猪价格已经经历了7次震荡周期，峰值期依次出现在1988年、1995年、1997年、2021年、2021年、2021年和2021年。
从2021年12月起，生猪价格再次出现下滑，预计今年将会出现第8个峰值。
但是，截至目前，沈阳农贸市场上销售的猪肉价格依然在低位徘徊，而且与去年同期相比，还是下跌3%，并未出现企稳走强的态势。
辽宁省物价局相关调查显示，养殖户每出栏一头100公斤育肥猪，其生产本钱约为1373元，按照11.64元/公斤的出栏价计算，那么每头猪亏损209元。
上周五，沈阳9家农贸市场和4家早市销售的猪腰盘，平均价格为20.07元/公斤；去年的这一天，平均价格那么为20.69元/公斤。
去年行业预测的2021年猪肉价格将到达一个新峰值的情况并没有出现，反而同比再次跌去3%，养殖户饲养一头生猪亏损209元。
收购一头猪赚25元生猪收购者作为生猪养殖和屠宰场的中间环节，每收购一趟，差不多净赚2770元。
业内人士介绍，以每次收购一车生猪100头、每头活重120公斤计算，从收购到出售给屠宰场，收购者每公斤加价1元计算，毛利润就是12000元，平均每头生猪毛利润为120元，减去运输费、食宿费、信息费、检斤和装车费、检验检疫费、死亡损失以及其他费用，收购者从每头生猪身上赚取的纯利润约25元。
如果按照运输挤压致死生猪概率为运输10次发生1回，挤压致死1-2头计算，收购一趟下来，纯利润就可以到达2770元。
屠宰一头猪赚240元业内人士介绍说，屠宰行业的合理利润率为3%-5%，而沈阳屠宰企业的利润率已经高达18%。
屠宰企业收购生猪的平均价格按照13.14元/公斤计算，每头100公斤的生猪价格就为1314元，屠宰为白条猪后，分量剩下75%，每公斤售价为17.12元，每头猪卖到了1284元，还有内脏、板油、蹄、猪头等杂碎300元/套，再刨除每头猪30元的屠宰本钱，屠宰一头猪可以赚到240元。
辽宁省生猪价格触底反弹 未来市场向好
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据 辽 宁省动物 卫 生监测 预警 中心监测 ，５ ２曰，全 省生猪 平均 价 月 格 为 １ ． 元／ｇ ３８ ４ ｋ ，周环 比上涨 １ ％，是 白春节 以来 生猪价 格 持 续下 跌 ． ５ 后 首 次 出现连 续 ２ 上涨 ，呈 现 明显 触 底 反弹 态 势 ，与 我 省 ３ 周 月末 的
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的维护 费用 ３－ 万元 ，成本大大增加 。 ＂５ － ＇
于连生 ：政府应该加强对屠 宰场和饲料场 的
贾桐树 ：现在政府 的阳光惠 民政策很多，但 监 管，进 出车辆必须消毒，这些地 点虽然没有直
是落 实都不到位 。一是贷款 问题 ，一般 的商业银 接养猪 ，但是与养殖场有着密切 的联系 ，车辆 的
非洲猪瘟疫情发生以来辽宁省畜产品产销形势分析
测，其阳性符合率依然一致。
检测数据见表3。
结果表明高病毒浓度的临床样本、低病毒浓度的临床样本，免提取的荧光定量P C R试剂均能满足准确检测判定的需求。
应用免核酸提取方法对禽流感病毒H5/H7/H9亚型的病毒培养物、稀释的病毒培养物、临床阳性样本、稀释的临床弱阳性样本进行检测。
检测结果与常规核酸提取荧光定量P C R检测方法结果一致，可以满足禽流感病毒H5/H7/H9亚型的病毒检测需求。
综上所述，免核酸提取荧光定量P C R方法检测的阳性复合率100%符合，且可以有效的提高实验效率，此方法可以有效应用于动物疫病临床监测。
作者简介:魏园园(1983-),女, 中级兽医师。
表3检测病毒种类样本类型检测阳性例数阳性符合率（%）提取方法免提方法H5亚型阳性样本阳性阳性100 10～1阳性样本阳性阳性100 10～2阳性样本阳性阳性100 10～3阳性样本阳性阳性100H9亚型阳性样本阳性阳性100 10～1阳性样本阳性阳性100 10～2阳性样本阳性阳性100 10～3阳性样本阳性阳性100非洲猪瘟疫情发生以来辽宁省畜产品产销形势分析黄 晶1，张婷婷1，张晨阳2，李 巍1，陈忠龙1（1.辽宁省农业发展服务中心，辽宁 沈阳 110001；2.辽宁省畜牧兽医局，辽宁 沈阳 110001）摘要：自从辽宁省发生非洲猪瘟疫情以来，疫情已经对畜牧业生产造成一定程度的影响。
本文分析了非洲猪瘟对近期辽宁省畜牧业生产形势的影响，以期为广大从业者提供借鉴和参考。
关键词：畜产品；生猪；家禽；牛羊；非洲猪瘟2018年8月3日，中国动物卫生与流行病学中心确诊沈阳市沈北新区发生非洲猪瘟疫情。
8月份以来，疫情对辽宁省畜牧业影响较为明显，具体表现在辽宁省畜产品价格与全国价格走势对比、畜产品消费量相较以往所表现的差异上。
生猪价格出现明显下滑，外销量下降；鸡蛋“替代效应”凸显，加之全国供求关系影响下，鸡蛋价格明显上涨；肉鸡及牛羊产业保持平稳发展势头。
2020年辽宁省畜牧业生产形势分析
问题探讨Problems Discussed2020年辽宇省畜牧业生产形势分析韩硕(辽宁省农业发展服务中心，沈阳110000)中图分类号：S8-1文献标志码：B文章编号：1001-0084(2021)02-0062-022020年辽宁省畜牧业高质量发展，各畜种养殖量均有增长，有效保障了肉蛋奶的供给。
生猪产能恢复形势喜人，位于全国第一梯队，生猪存栏量和能繁母猪存栏量均呈增长之势；肉鸡产业快速发展，禽肉产量显著提高，有效发挥了猪肉替代品的作用；蛋鸡存栏量明显增长，鸡蛋产量增加；牛羊生产量平稳增长，养殖效益稳中有升。
现对辽宁省2020年畜牧业生产形势分析如下。
1总体情况到2020年底，辽宁省畜牧业产值1553亿元，同比增长5.0%。
肉类总产量达到376万t,同比增长2.8%；其中猪肉产量183.5万t,同比下降3.1%；牛肉产量31万t,同比增长4.7%；羊肉产量6.9万t,同比增长1.3%；禽肉产量154.6万t,同比增长10.6%。
蛋类产量331.9万t,同比增长7.8%；奶类产量140万t,同比增长4.6%。
肉蛋奶产量分别在全国排第11位、第4位和第9位。
猪肉、牛肉、羊肉、禽肉产量分别居全国第12位、第10位、第19位、第6位。
2020年生猪出栏2175.2万头，同比下降2.9%；牛出栏195.8万头，同比增长4.1%；羊出栏603.5万只，同比增长0.3%；家禽出栏9.2亿只，同比增长13.2%0收稿日期：2021-01-19作者简介：韩硕(1988—),男，山东泰安人，兽医师，主要从事畜牧生产技术指导、动物疾病预防等工作。
开展受到很大限制。
2解决基层草原监理执法现存问题的建议2.1加大力度推进基层草原监理机构的完善建设草原监理机构是草原监理执法的基础，在当前阶段，兰西县草原管理部门应当加强对草原监理机构的完善与建设，尽快在基层地区全面建立草原监理机构，保证监理范围的全面覆盖。
在此基础上，加强专职化、专业化草原监理执法队伍的建设，加大力度引进同时掌握草原生态保护知识、畜牧服务知识和监理工作知识的综合型草原监理执法的人才，并确定专门的草原监理工作岗位，减少兼职监理人员的比例。
稳定辽宁省生猪价格促进养猪业健康发展
稳定辽宁省生猪价格促进养猪业健康发展郭雪峰;张婷婷【摘要】为全面深入及时地了解辽宁省生猪生产形势,准确分析当前生猪生产经营状况,科学预判后期市场价格走势,适时提出稳定生猪价格、促进养猪业健康发展的建议、意见和措施,笔者深入大(中)型养猪场、养猪专业户、定点屠宰场、肉品加工厂及猪饲料生产企业等进行了专题调查,摸清了生猪生产现状,结合辽宁省动物卫生监测预警中心的监测结果,对生猪生产现状有了更深层次的了解.【期刊名称】《现代畜牧兽医》【年(卷),期】2010(000)012【总页数】3页(P1-3)【作者】郭雪峰;张婷婷【作者单位】《现代畜牧兽医》编辑部,辽宁,沈阳,110001;《现代畜牧兽医》编辑部,辽宁,沈阳,110001【正文语种】中文为全面深入及时地了解辽宁省生猪生产形势，准确分析当前生猪生产经营状况，科学预判后期市场价格走势，适时提出稳定生猪价格、促进养猪业健康发展的建议、意见和措施，笔者深入大（中）型养猪场、养猪专业户、定点屠宰场、肉品加工厂及猪饲料生产企业等进行了专题调查，摸清了生猪生产现状，结合辽宁省动物卫生监测预警中心的监测结果，对生猪生产现状有了更深层次的了解。
一、当前辽宁省生猪生产形势（一）生猪存、出栏稳步增长今年以来，辽宁省生猪生产克服生产成本增加、生猪价格长期低迷、生产效益下降和部分地区疫病发生等一系列不利因素，生产运行总体保持平稳，生猪存、出栏量均稳步增长，对稳定居民消费价格水平做出了重要贡献。
据统计，三季度末全省生猪存栏1688万头，同比增长1.54%，其中，能繁母猪220.1万头，同比下降1.83%；累计出栏1191万头，同比增长3.49%。
猪肉产量161.8万吨，同比增长3.78%。
据监测，下半年以来，补栏数量明显增加，其中，9月份仔猪和育肥猪存栏比上月增长了40%，这部分猪将在新年和春节期间陆续上市，市场供应比较充足。
这些数据均反映出辽宁省目前生猪生产总体走势良好。
本溪生猪养殖行业现状分析
本溪生猪养殖行业现状分析
近年来，本溪市生猪养殖行业发展迅速，成为当地农业经济的重要支柱产业。
这是本溪生猪养殖行业现状的分析：
1. 养殖规模扩大：随着城镇化进程的加快，消费水平不断提高，居民对猪肉的需求量逐年增加。
为了满足市场需求，本溪市的猪养殖场越来越多，规模也不断扩大。
2. 养殖技术提升：本溪市对养猪的重视程度也越来越高，不断加大对养殖技术的培训和研究力度，通过技术手段降低饲养成本、提高饲养效益。
3. 严控环保问题：由于生猪养殖污染环境的问题日益凸显，本溪市政府也加强了对生猪养殖的环境监管。
鼓励绿色环保的生产方式，加强对饲料、排泄物等废弃物的处理，保证污染物排放达标。
4. 疫情管控加强：随着近年来猪瘟等疾病的爆发，本溪市加强了对生猪养殖的疫情防控工作。
对新址和改扩建猪场进行严格审批，定期对猪群进行检查。
，本溪市的生猪养殖行业在政策支持、技术进步、环保意识、疫情管控等多个方面都取得了显著进展，具有一定的发展前景。
2023年近期辽宁省生猪生产形势分析与预测
近期辽宁省生猪生产形势分析与预测近期，我省生猪价格普遍下滑，从9月初的15.6元/kg，跌至10月中旬的11元/kg，下跌29%，波动较大，养猪从业者养殖乐观性下降。
为此，笔者走访抚顺、盘锦两市，依据对生猪生产状况的调研，对此次价格波动的缘由进行了分析。
1 现状1.1 当前生猪市场行情持续在低价位震荡，养殖效益低下。
目前，辽宁生猪价格为11元/kg，仔猪价格为22元/kg，玉米1.63元/kg。
抚顺市顺城区一养殖户给记者算了一笔帐：一头仔猪价格为270元，饲料成本较大，约为800元，长到210斤出栏，毛猪价格按11.2元/kg计算，一头猪可卖1176元，一头猪可获利106元。
笔者对顺城区7家养殖场户进行了调研，近一个饲养周期，每头猪的平均利润为158.75元，其中不包括人工费、死亡损失等费用。
总体来说，以目前行情，如自繁自养，可获得肯定利润，且较低，外购仔猪效益微薄，甚至赔钱。
对此次价格下降的缘由分析如下。
1.1.1 生猪存栏量增加，市场供应相对过剩。
生猪养殖经受了2022年~2022年的生猪市场的持续低迷，养殖户大量淘汰母猪，2022年高致病性蓝耳病疫情，导致辽宁乃至全国生猪存栏积聚下降，2022年5月我们迎来了生猪养殖的黄金时期，生猪养殖利润之高前所未有，加之国家对养猪实施的一系列的扶持措施，使养殖者的乐观性极大提高，我省生猪存栏快速扩大，特殊是能繁母猪，有较大幅度的增长。
以辽宁定点监测的90户散养户和规模户为例，10份生猪存栏3237头，去年同期为2512头，增加了28.9%；其中能繁母猪309头，去年同期为178头，增加了73.6%。
而2022年新增的能繁母猪已全部产仔，这批仔猪到10月份左右上市销售，是这次生猪价格下降的主要缘由。
根据清源县朱局长介绍，该县原来生猪存栏1.8万头，目前据不完全统计有的5万头左右。
但这种存栏量的增加，只是在与养殖量特别低下的状况下形成的对比，因此，只能说是市场“相对”过剩。
锦州市生猪产业发展现状
锦州市生猪产业发展现状作者：沈佳来源：《中国动物保健》2018年第01期摘要：畜牧业一直是锦州市的重要支柱产业，畜禽养殖也是农民增收的主要渠道之一，锦州市也一直是辽宁省的传统畜牧大市，生猪饲养量位居全省前列。
现将锦州市的生猪产业发展现状做一概述。
关键词：生猪；养殖；畜禽锦州市主要规模畜禽养殖品种有生猪、蛋鸡、肉鸡、肉牛、奶牛等，其中尤以生猪规模养殖比重为高，超过60%。
近几年来，该市生猪饲养量逐年上升，一直稳居全省前三位。
2016年，该市猪、牛、羊、禽饲养量分别为658.11万头、78.74万头、168.91万只、禽10，631.7万只；肉、蛋、奶产量分别为64.03万t、24.96万t、37.52万t。
畜牧业产值223.6亿元约占农业总产值的一半。
1.锦州市养猪业主要特点1.1生猪饲养量大近两年来，锦州市的养猪业发展势头良好，生猪饲养量常年保持在850万头左右，年生猪存栏稳定在300万头，能繁母猪存栏基本保持在32～35万头，年出栏连续四年超过了500万头。
4个生猪大县出栏占90%以上。
1.2生猪品种优良锦州市采取良种引进、种猪扩繁、合作经营等有效措施改良生猪品种。
目前，规模养殖场主要养殖品种为长白、大白、杜洛克和约克；小型养殖户的商品代育肥猪基本都是三元杂交品种。
1.3养殖技术成熟锦州市生猪养殖业快速发展，不仅得益于惠农政策的支持引导、规模户的示范带动，更得益于农户养殖普遍高涨的热情与激情、养殖技术的日臻成熟与完善。
该市逐步转变生猪养殖方式，通过积极的政策引导和宣传发动，全市养猪业实现了由放养、散养向集约化、规模化、标准化养殖方式转变。
在养殖技术方面，养猪户对品种选择、饲养管理、疫病防治、免疫程序等基本知识都能掌握良好。
此外，该市健全了市、县、乡、村四级养殖技术服务体系，全市51个动物卫生区域所、上千名村防疫员可满足养殖户的技术服务需求。
锦州市动物检疫机构、畜牧技术推广机构、统计监测预警机构不同程度地为生猪养殖提供监督和指导；在生猪饲养管理上，该市连续推广了生猪发酵床养猪技术和生猪健康养殖模式综合配套技术（阳光猪舍）两项生猪养殖技术，提高了一批生猪规模养殖户的养殖水平。
第三季度辽宁省生猪生产形势分析及展望
成本一路持续走 高。第三季度末 ，秋粮上市终结 生猪生 产波 动趋 势 ，逐步 缓解 了产 能 过剩 的矛 了玉米价格无休止 的疯涨 。９月玉米价格 维持在 盾 ，可繁母猪略有下降。生猪预警宏观调控 的效
１ ５元／ｇ ． ９ ｋ ，环 比增 长 ２ ， 同 比 增 长 １．％ 。豆 果在第三季度开始显现 。 ％ ３３
（ ２ 第 ７周） 回升 到 ｌ． ２８ ４元／ｇ 第 ３ ｋ （ ２周） 后 略 有 上 半年生猪市场 低迷 ，根 据对全 省 ４ 个 监测村 之 ０
回落 ，最终稳定在 １．元／ 左右 （ ３ ～ ９ 。 的 监 测 数 据 显 示 ４ ５月 仔 猪 存 栏 数 量 锐 减 ２ ２ ｋ ｇ 第 ４ ３ 周） ～ 猪 肉价格与肥猪价格走势一致 ，第 ３ ～ ９周维持 ２ ． ３３ ５ ％。 由于生猪 需要 ４ ５月 的饲养 周期 ，导致 ７ ～ 在 ２ ． 元／ｇ ０ ５ ｋ 左右 。第三季度 肉、猪差价持续上 ８ ９月辽 宁生 猪 出栏 相对 减 少 。第 三 季度 ，灯 ３ － 升 ，下游屠宰加工行 业利润丰厚 ，９月份 肉、猪 塔 、朝 阳以及丹东等地的生猪经 纪人均表 示，和 差价 平均为 ８１ ． ３元／ｇ ｋ 。第三 季度 仔猪 价格走 势 上半年相 比 “ 猪难抓 了” 。 平稳 ，全省平均 价格始 终维 持在 ２ ～ ６元／ｇ ２２ ｋ 之 ２ ２ 生猪生产预 测预警 效果显 现 ． 肉分别上涨 ５ ％、７９ ． ８ ． ％，仔猪价格下 降 ６ ％。 ． ２
万 ｔ 同栏能赶在春节前的高价 期出栏 。如灯塔 的 张先生为 了在春节前 出栏 一批 生猪 ，于 ８月 ２日 ０ 随着 ６月份 购进 ５ 头仔猪 。
１ 当前 生 猪 生产 形 势
１ １ 生猪及 其产 品价格趋 于平稳 ．
辽宁生猪调研报告
辽宁生猪调研报告辽宁生猪调研报告一、调研目的项目组为了解辽宁地区生猪养殖现状、问题及发展趋势，进行了辽宁生猪调研。
二、调研方法1. 选择调研地点：辽宁省内的几个主要养殖区域。
2. 实地走访：与当地养殖户进行面对面交流，了解其养殖模式、投入产出比、生猪销售情况等。
3. 问卷调查：设计问卷，针对养殖户进行调查，了解养殖规模、产能利用率、养殖环境等情况。
三、调研结果1. 养殖规模：辽宁省内生猪养殖规模较大，养殖户数量众多，养殖规模较小的养殖户仍占主导地位。
2. 养殖模式：养殖户主要采用传统圈舍模式，但也有部分养殖户开始尝试创新的环境控制养殖模式。
3. 投入产出比：由于生猪饲料价格上涨，各项养殖成本增加，导致养殖户的投入产出比有所下降。
4. 疫病防控：养殖户对疫病防控的意识有所提高，并加强了疫苗接种和卫生管理。
5. 生猪销售：随着生猪市场需求的增加，养殖户的生猪销售情况良好，价格较为稳定。
四、存在问题1. 养殖环境：传统圈舍养殖模式在养殖环境方面存在一定的问题，需要加强环境控制技术的推广应用。
2. 养殖成本：饲料价格上涨导致了养殖成本的增加，影响了养殖户的利润。
3. 疫病防控：养殖户对疫病防控仍存在一定的盲目性，需要进一步加强培训和宣传，提高养殖户的防疫意识。
五、发展趋势1. 环境控制养殖模式：随着科技的发展，环境控制养殖模式将逐渐取代传统圈舍模式，提高养殖效益。
2. 养殖产业链融合：养殖户将与饲料、销售等环节进行更密切的合作，形成完善的养殖产业链。
3. 多元化养殖：部分农户开始尝试农田养殖、养殖废弃物资源化利用等多元化养殖方式，提高土地资源利用率。
六、建议1. 加强宣传和培训：针对养殖户的疫病防控盲区进行宣传和培训，提高养殖户的防疫意识。
2. 推广环境控制养殖模式：加大对环境控制养殖模式的推广力度，提高养殖效益。
3. 调控饲料价格：政府可通过减少饲料税费、提高饲料质量监管等方式，调控饲料价格，减轻养殖户的负担。
当前生猪价格走势分析和应对之策
猪 ，大 量 商品猪 集 中 栏 上 市 。
１３ 春 节 期 间 ． 国 家 为 平 衡 节 日市 场 ．
２７ 对 于 有 能力 的生 猪 生 产 合 作 社 、规 ． 模 养 殖 场 、养 殖 小 区 。可调 整 生 猪 产 业 发 展 思 路 ，针对 不 同消 费 人 群 ，可 以 走 高 端 猪 肉 之 路 ， 不 受 市 场 大 起 大 落 影 响 ，提 高 猪 肉 附加 值 。重 点 可 放 在无 公 害 和 有机 猪 肉上 ．统 一 注 册 品 牌 ．扩 大 宣传 和影 响 ，提 高人 们 食 肉安 全 ．对 城
业 ．对 于 生 猪 市 场 变化 情 况 不 可 能 准 确 预 知 ．但 是 自己 养 的 猪 是 否 成 本 最 低 、 质 量 最 好 、效 率 最 高 ，是 养 猪 企 业 能 掌
控 的 ，这 是 养猪 企 业 立 足 的 根 本 。 在生
猪 肉价格 呈 现 明 显 回落 ， 已经 突 破 生 猪
势 ，供 大 于 求 现 象 短 时 间 没 有 改 变 。加 上 天 气 开 始 变 暖 ，新 鲜 海 产 品 上 市 ，义
对 猪 肉 产 品 的 消 费 带 来 不 小 冲 击 ， 给
产 业 从 无序 逐 渐走 向有 序状 态 ，又 可 以 提 高 养 猪 效 益 ． 降 低 动 物 疫 病 防 疫 压 力 ，提供 更好 更 多 的安 全 肉 食 品 存 产 业 政 策 落 实 上 ．也 有 助 于 国 家 生 猪 产 业
２ 对 于 没 有 开 展 人 Ｔ授 精 的种 猪 场 ． ． ５
要 及 时 改 变观 念 ．放 弃 本 交 ，改 用 猪人
持 生 猪 的发 展 政 策 ．大 大 激 发 了各 路 资 本 向 生猪 产 业 的投 入 ．规 模 场 建 设 如 雨 后 春 笋 般 兴 起 。生 猪 存 栏 量 迅 速 上 升 ， 截 至 目前 ．据农 业 部 统 计 数 字 显示 ．仅 能繁母 猪存 栏量 就达 ４０ ３ ０万 头 左 。 商 品 猪供 应 大 大 超 过 我 国 居 民 的猪 肉消
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２１ ０ ０年 １ ０月 末 突 破 １．０元 ／ｇ后 ， 总 体 保 持 上 ２ １ 产 能 有 所 压 缩 ，结 构趋 于合 理 ３０ ｋ ．
涨趋 势 ，期 间虽 伴 有 小 幅 下 降 ，但 持续 时 间不 ２ ０ ０ ９年 和 ２ １ ，全 省 可繁 母猪 存 栏量 连 续 ２ ０ ０年 长 。２ １ ０ ０年 １ 月第 一周 ，全 省活猪 平均 价格 为 年有所 减少 ，分 别下 降了 １ ％和 １ ％，２ １ １ ． ４ ． ５ ０ ０年 １． 元／ｇ ３ Ｏ ｋ ，同 比上 涨 １ ． ２ ３ ％。１ ５ ２月第 一 周上 涨 可 繁 母 猪 存 栏 ２ ５ １ ． 头 ， 占生猪 存 栏 量 比例 ４万
１ ％ 。 １月 生 猪 出 栏 ２ ０１万 头 ， 同 比 持 平 。两 重要生猪生产 基地和生猪 调 出大 省的地位将进 一 ． ５ ３． 节 期 间全 省 猪 肉市场 供 给 充 足 ，价 格 稳 定 。 步增强 。
１２ 生猪 和猪 肉市场 情况 ．
辽宁 省活猪 价 格 自 ２ 近 期 生 猪 价 格 上 涨 原 因分 析 据统计 ，
此 ，辽宁省畜牧兽 医局高度重视 ，加 强 了生产监 元 ｇ 口，锦州 北 镇地 区达 到 １． 关 ４ ０元 ｇ ４ 。 测 ，召开养殖 专家和 生猪经纪人 座谈会 ，组织工 春 节 后 ，猪 肉价格 略有 下 降 。节前 （ １月 ２ ９ 猪 ３ 元／ｇ ０ （ ２月 １ ６日） 为 作 组深 入基层对养殖 场 （ 、屠 宰加工 企业进行 日） 肉统货 价 ２ ．ｌ ｌ ，节后 （ 户） 调研 ，深入 分析 当前 生猪生产形 势 ，科 学把握预 ２ ． ２７ ４元／ｇ ｋ ，下 降 １ ％。 ． ２ 测生猪未来走 势 ，研究制 定 引导 生产平稳 发展对
策。
当前生猪生产 者积极 性 比较 高， 目前仔猪价
格 为 ２ ．０元 ／ｇ ５５ ｋ ，与 节 前 持 平 ， 同 比下 降 ３６ 。 ．％
据调查 ，养猪户 节前有 突击 出栏现 象 。春节 １ 当前 生 猪 生 产 和 市 场 形 势 １ １ 生 猪生 产情 况 辽宁省 生猪 生产 稳 定 。据 后 ，屠 宰企业收猪量 比节前有 明显减 少 。生猪经 ． ｇ以上大猪 １ 统计 ，２ １ 全省 生猪存 栏 ｌ ６ ． 头 ，其 中 ００年 ７ ５ ６万 纪人反 映收购 猪体 重有所下 降 ，１０ｋ 可繁母猪存栏 ２ ５ １． ４万头 ，同 比分别下 降 ２ ％和 难收 ，使节后 出栏大猪 数量减 少 ， 目前平 均 出栏 ． ４
势延续至今 。１ ６日全 省活猪价格 １． 月 ３３ ７元／ｇ ｋ ， 生猪存栏 有所下 降。
［ 稿 日期 ］ ０ 卜０ － ２ 收 ２ １ ２２
２ ２ 节前集 中 出栏 ，阶段性 出栏 减少 ．
２ ０３ ０１
．
据 监测 ，
畜 牧 兽医
ｆ ￣／ Ｉ Ｊ Ｍ
２１ ０ ０年 ９ １ 、 ０月 份 ， 全 省 仔 猪 存 栏 数 量 连 续 减 小 幅 回 落 ，但 与 去 年 相 比 ，也会 偏 高 ，此 后 价 格 少 ，９月 环 比下 降 ２８ ．％， １ ０月 环 比 下 降 ０４ ， 将趋 于稳定 ，生产 效益在合理范 围内，生猪生产 － ％
０ ０年调 出 １ ８ ０万头生 ０ １ ％；其 中存 栏可 繁母猪 ２ ４１ ． １ １ ． 万头 ，与 去年 同 的影响 ，但预测全省在 ２ １ ０１ 期基 本 持平 ；仔 猪 存 栏 ４ ７ ０ ． 头 ， 同 比上 涨 猪的基 础上 ，２ １ 年 出省数量将继续增 加 ，辽宁 ５万
到 １ ．５元 ／ｇ 的 年 内 最 高 水 平 ， 同 比 上 涨 １．％， 仍 高 于 合 理 范 围 的 上 限 。但 由 于 近 年 可 ３９ ｋ ３７ １ ．％。此 后 ，有 ４周 左 右 时 间 小 幅 下 降 ， １ ６６ ２月
繁母猪繁殖 疫病有所抬 头 ，实 际母猪产成 活仔猪
寄牧 兽 医
分ｉ 预测 １ 斤
辽 宁省 当前 生猪 生产 形 势分析
程 彬 ，李 英 ，雷骁 勇
（． 宁省 动物 卫 生监 测预 警 中心 ，辽 宁 １辽
２ 辽 宁省 畜牧 兽 医局 ，辽 宁 ．
中 图 分 类 号 Ｓ ２ ８８ 文 献 标 识 码 Ａ
元 ／ｇ 同 比 上 涨 ４７ ｋ， ．％。 至 ２ １ ０ １年 数 下 降 ，提 供 仔 猪 数 减 少 。加 之 生 产 成 本 不 断 上
１月 ６日 ，活 猪 价 格 再 次 出现 小 幅 上 涨 ， 并 且 涨 涨 ，各种疫病频 发 ，散养 户弃养 增加 ，致使全 省
１ ７ — ６ ２ ２ ｌ ） ３０ ０— ２ ２ ９ ９ （ｏ ０ — ０ ７ ０ ６ １
沈 阳 １ ０ ０ ） １０ １
文 章 编 号
今 年 ，辽 宁省 生猪 价 格继 续保 持 ２ １ ０ ０年 下 同比增长 ５ ％，２月第 ３ （ ． ６ 周 ２月 １ ６日） ，全省活
半年 以来 的涨 势 ，特 别 是 春 节 过 后 ， 省 内活 猪 价 猪平 均价格 为 １． ３ ２元／ｇ ８ ｌ ，较前 １ （ 周上 涨 １ ％， ． ５ ０１ ４０ ０ 格 不 降 反 升 ，极 个 别 地 区 生 猪 价 格 涨 幅 较 大 。对 同 比 增 长 ３ ．％ 。辽 西 北 等 部 分 地 区 突 破 １．
５ｋ 左 １ ％；生猪 出栏 ２６ ２ 万 头 ，增 长 ３ ％；猪 肉 ． ５ ８ ． ７ ． ３ 体 重 只 有 ８ ｇ 右 。 据 生 猪 贩 运 户 反 映 ，春 节 后 出 省 生 猪 数 量 略 产量 ２８ ２ ． 吨 ，增 长 ４４ ４万 ．％。据 监 测 ，２ １ ０ １年 １ 月 份 ， 全 省 生 猪 存 栏 １４ ９２万 头 ， 同 比 下 降 有减少 ，主要 是受运输 成本上涨 、贩运收益 下降 ８．