超市百货部组织架构及工作流程

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百货部组织架构及工作流程

一、百货部人员架构及人员分工情况

二、任职资格及工作职责

(一)、主管

高中或中专以上学历,三年以上零售行业经验,一年以上百货部管理工作经验。

1、对店长负责,认真执行店长下达的各项任务。

2、向组长及员工传达公司信息及各项任务,并加以监督

3、分析本部门每日的销售额、毛利率,及时制定促销方案。

4、负责本部门所有商品陈列的设计和实施。

5、执行全店的销售计划,保证本部门周、月、年度销售及毛利业

绩达到公司标准。

6、检查本部门各个区域的补货、理货、排面陈列,价格标识、清

洁卫生、安全等工作,确保公司营运标准的准确执行。

7、做好本部门竞争市场的调查,并对市场调查作以分析,及时制

定相应的对策。

8、负责本部门商品的续订货和库存的管理,控制缺货。

10、促销计划的实施,竞争的市场调查和确定本部门竞争品项目,向采购部申请执行。

11、组织、实施本部门周期、临时、年度盘点。

12、做好报损商品的清场、控制损耗。

13、负责对本部门所有员工的管理、业绩考核、评估、升迁等。

14、制定培训计划,加强对新员工及在岗员工的培训包括商品知识、

防盗知识、安全知识,公司规章制度等,使其尽快熟悉商品及公司的营运制度。

15、提高本部门的服务水平,保证优质准确、快速的微笑服务。

16、组织本部门会议,传达并执行公司的政策。

17、提高劳动效率,合理安排员工的作息时间,控制人事成本和营运成本(办公用品的领用)。

18、负责与其他兄弟部门及总公司相关部门进行沟通、协调。

19、商品分析与结构调整;

20、市场调查及分析;

21、促销计划与制定、实施及管理;

22、定期培训和教育员工熟悉公司的制度和工作流程,并教

育员工的职业道德要求;

23、商品陈列管理;

24、现场管理与人员管理;

25、档案管理。

26、商品的销售管理

高中以上学历,熟悉卖场工作流程,有责任感,组织协调、控制能力强,懂管理知识

1、对主管负责、认真执行主管下达的各项任务

2、协助主管做到公司的各项规章的落实,并对本部门员工的工作进行监督、检查。

3、及时监督理货员做好补货、理货、排面陈列、价格标识的准确、

地面及货架卫生、安全等

4、提合理化建议,完善本部门的各项管理制度。

5、了解市场信息,作出对策或向上级反馈。

6、保障商场商品的丰满、减少缺货现象及商品积压。

7、保持本部门良好的卖场劳动纪律。

8、调解员工之间的工作关系,确保每项任务能优质高效的完成,协助兄弟部门的工作,特别是收银、客服的工作

7、熟悉本部门商品的分类、仓库商品信息、熟悉商品的补

货、理货、调价、市调、报损、调拔、退货等的工作流程;

5、明确卖场的收货、退货、报损标准;

8、安排员工的出勤工作;

9、能单独处理一般简单的顾客投诉;

10、对商品不合理的陈列、摆放能及时做出调整与更新;

11、营业前、营业中、营业后对卖场进行商品陈列、卫生、品质、出勤、POP促销活动的跟进工作;

12对本部门畅滞销商品及时作出反应;

13、解决或反映员工在工作、生活中提出的问题

初中以上毕业,有较强的责任感,吃苦耐劳。

1、执行上级安排的各项事项,做好防损防盗。

2、熟悉区域的商品,并了解其性能。

3、熟悉区域商品的库存、分清畅销、滞销商品。

4、熟悉整个卖场的布局。

5、及时定货并掌握好订货数量,保证商场货品丰满及避免商品积

压。

6、认真执行商品定牌、定位、陈列原则,做好超市商品陈列工作。

7、服从领导关于轮班、工作调动以及其它工作的安排。

8在促销商品上可灵活转变,有责任心、上进心。

9、明确遵守公司的规章制度,守则;

10、熟悉库存商品销售供应和清理货架、端架、堆头、补充货源;

11、保持所负责区域清洁工作;保持通道畅通无阻;

12、按要求整理排面,做到货架陈列丰满、美观,对商品的缺货、品质、卫生、标价、POP等问题能及时做出处理;

13散货(孤儿)商品及处理破包商品;

14保证商品有条形码和正确的价格牌;

15整理库存区商品堆放安全、清楚、规律;

16事先整理退货商品办理退货手续;

17、微笑服务、礼貌用语

日常工作:

1、营业前

(1)提前十分钟到达公司更换工服,整理自己的仪容仪表;(2)参加例会;

(3)清洁货架和商品卫生;

(4)检查价格标签和商品是否一致;检查自编码商品是否贴码;(5)检查昨日未补货商品及时补货,补货时遵循先进先出原则并检查生产日期及保质期;

(6)及时清理通道纸板,为营业做好准备工作;

2、营业中:

(1)微笑、礼貌的解答顾客提出的问题,并积极引导顾客;(2)检查货架、地堆、端架的商品销售情况,及时根据商品销售状况对商品进行整理及补货;

(3)按照主管工作指示去收货部收货并将收过的商品送至仓库堆放;

(4)不定时的巡视销售区域内的卫生,保证一个明亮的购物环境;(5)整理仓库内的库存整件商品,使商品码放有序;

(6)有商品须零时变价时,须及时更换商品价格标签;

(7)观察顾客购物动态,顾客提出问题解决问题,解决不了时及时通知主管;

(8)配合主管做好销售区域内的各项工作,确保卖场良好氛围;(9)做好交接班工作

3、营业后:

(1)根据一天的商品销售情况及商品库存,认真填写商品缺货表,整理后交予主管;

(2)巡视销售区域看手否有遗漏商品未补货并及时补货;

(3)清洁销售区域内的卫生,对使用工具的整理;

(4)巡视是否有孤零商品及时收回放回货架;

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