杏鲍菇怎么做好吃

杏鲍菇怎么做好吃

近年来听不少人都开始做杏鲍菇，对于杏鲍菇大家现在都知道了，那么杏鲍菇怎么做好吃呢?不少人都知道我们身边的这些食物都比较想要进行了解，每天都吃着这些食物对于我们大家来说真的是有一些烦躁了，所以尝试一下新鲜的食物可以改善一下大家的生活，那么杏鲍菇怎么做好吃?

杏鲍菇正是因为富含丰富的矿物质所以才受到人们的关注，杏鲍菇的做法有很多，但是究竟哪种做法才好吃呢?这个是大家都想要了解的。那么杏鲍菇怎么做好吃呢?杏鲍菇的做法是有很多的不同的，大家要根据自己的习惯进行选择。

鸡烧杏鲍菇的做法：

原料：鲜杏鲍菇500克，鸡肉700克;

调料：葱20克，姜、味精、盐、糖、黄酒适量，猪油70克，清汤1500毫升;

制做：将杏鲍菇洗净，切成块，鸡肉剁成块，葱切段姜切片;锅烧热后放入猪油，投入葱姜，煸出香味。放入主料煸炒片刻，烹入黄酒，加入盐味精，糖倒入清汤，用大火烧沸后改用文火炖熟即成。

杏鲍菇炒鸡丝的做法：

原料：鲜杏鲍菇300克，鸡脯肉300克，冬笋50克;

调料：葱、姜、黄酒、味精、香油、盐少许，鸡汤100毫升，鸡油60毫升;

制作：

(1)蘑菇洗净，鸡脯肉切成丝，冬笋切丝，葱姜切丝;

(2)锅烧热倒入鸡油烧至七成热，投入葱、姜，爆出香味。放入鸡丝，炒至九成熟时加入冬笋、黄酒、味精，鸡汤烧沸后放入杏鲍菇和盐煸炒，淋上香油即可装盘出锅。

以上就是杏鲍菇怎么做好吃的介绍了，杏鲍菇的做法那么多，大家可以根据自己的喜好进行选择，这样可以选择出一种最适合大家的，对于杏鲍菇的营养价值大家都知道了，所以杏鲍菇的做法大家还是要仔细的研究一下，这样才能做出更加美味的杏鲍菇。