土壤环境及其调节控制

覆盖 地膜
畦沟 灌水
暴晒 15~20天
适用于小面积日光温室或塑料大棚
第六节 无土栽培
Soilless Cultivation
一、无土栽培的历史及发展概况
二、无土栽培的特点
1. 产量高，品质优，效益大。
2. 节省肥、水用量。
3. 防止土壤连作病害及土壤盐 分积累造成的生理障碍。
地 提 高 了 土 地 利 用 率 。
1~2次 5~7天
撤膜
播种
对黄瓜疫病防效最好 ，对 消灭杂草种子、线虫效果良好。
撤 膜
旋耕松土 喷潮土壤 覆盖地膜 灌入溴甲烷
密闭 40g/m2
冬季7天/其他3天
松土散药
耕 作
溴甲烷汽化的温度比氯化苦低， 适于在低温季节使用。
应在播种或定植前10～15天进行消毒
主要用于防治猝倒病
每平方米播种苗床用药量：
sand wooddust coirdust ） ）
其 他 基 质
大量元素一般用化肥，如磷酸二铵、 KH2PO4、磷酸铵、硝酸铵、硫酸钾、 氯化钾、磷酸钙、硫酸钙等。 微量元素则靠化学试剂配制。
（三）无土栽培的营养液
1. 营养液的成分 大量元素：N 、 P 、 K 、 Ca、Mg 、S 微量元素：Fe 、Zn 、Mn 、B 、Mo 、Cl
顶 、 阳 台 都 可 以 栽 培 ， 极 大
河 滩 地 、 盐 碱 地 以 及 城 市 楼
地 形 的 局 限 较 小 ， 空 闲 荒 地 、
4 栽 培 地 点 的 选 择 受 土 壤 、
.
的 管 理 方 向 发 展 。
械 化 、 自 动 化 、 现 代 化
5 有 利 于 保 护 栽 培 向 机
.
土壤次生盐渍化
（土壤盐分浓度危害）
由于设施中土壤 水分是向上运动的， 加之栽培中施肥量较 大，残存的养分离子
大量聚集在表层土壤
中，出现土壤盐分浓 度过高，对园艺作物 的生长发育造成不良 影响。
二、园艺设施内土壤管理要点
㈠ 克服土壤盐分浓度危害 1. 土壤盐类聚集的原因
① 园艺设施的半封闭条件减弱了土壤 水分的淋洗作用。
番茄营养液电导度一般控制在2～3 ms/cm （毫西门子/厘米）、黄瓜在1.6～2.0 ms/cm， 甜椒2.0 ms/cm，茄子2.5 ms/cm，莴苣1.4 ms/cm。
4. 营养液的消毒
循环使用的营养液必须经常进行消毒， 才能避免病菌的传播。 目前主要的方法有：过滤、紫外光灯 消毒、超声波处理、臭氧处理和加热 纯化处理。
珍珠岩（perlite）
较 好 的 育 苗 基 质 。 下 气 多 水 少 它 与 草 炭 混 合 是
大 ， 持 水 量 越 高 ， 多 数 情 况
量 决 定 于 颗 粒 大 小 ， 颗 粒 越
惰 性 稳 定 ， 质 轻 ； 持 水
蛭石（vermiculite）
次生云母矿经
1000℃以上高温处
理后的产品。质轻，
2. 营养液的酸碱度
大多数植物的根系在pH 5.5～6.5的 弱酸性范围内生长最好，如pH不适 则根端发黄坏死，叶片失绿。 在循环营养液系统中每天都要测定 和调整pH值。调酸最好用硝酸和磷 酸配合使用。
3. 营养液的浓度
营养液的总浓度关系到溶液的渗透压大小， 一般用电导度表示。
生产中循环使用的营养液由于作物吸收和蒸 发，溶液浓度不断发生变化，应经常掌握使 用电导仪进行测量，及时修正。
40%五氯硝基苯粉剂9g＋细土4～5kg 25%甲霜灵可湿性粉剂9g＋70%代森锰锌可湿性 粉剂1g ＋细土4～5kg
用法：
打透底水→1/3药土撒在床面→播种→2/3药土覆盖
2. 蒸汽消毒
利用高温蒸汽杀死土壤中的病菌和虫卵。 优点：无污染和残毒 缺点：能耗较大，成本高 过程：
翻松 土壤 覆盖 密封 通入 蒸汽 冷却 定植
6.产品清洁卫生，无污染。
二、无土栽培的型式
㈠无土栽培的主要方式 按照固定根系的方法大致可分为和无 基质栽培两大类。
基质栽培
无基质栽培
无 基 质 栽 培
水 培Fra Baidu bibliotek
浅液流栽培 （NFT） 深液流栽培 （DFT）
漂浮板栽培
气雾培
喷雾法
超声法
基质栽培
（二）无土栽培的基质
岩棉（stonewood） 以玄武岩、辉绿岩为主要原料，经 1500℃以上高温熔融制成的人造无机纤维， 直径0.05mm。 岩棉一般呈碱性，使用时需用弱酸调至 pH 5.8，如pH＜4.0则结构被破坏融解。
3. 药剂灌根
在未发病之前采用药剂灌根可有效地防治土传病虫害的发 生。一旦病害已经发生，用药只能起到阻止蔓延的作用。
杀虫剂：主要用于防治蝼蛄、蛴螬、地老虎和地蛆等
地下害虫 中低毒有机磷农药：乐斯本、敌百虫、辛硫磷 高度有机磷农药：甲氨磷、甲拌磷 氨基甲酸酯农药：呋喃丹、铁灭克
防病药剂：主要用于防治猝倒病、根腐病、枯萎病。
通气性和保湿性强，
具有良好的缓冲性。
泥炭（草炭peat）
由半分解的水生、沼泽湿地生的苔藓植被组成，
依照其分解的难易程度（稳定性）分为高位泥炭、
中位泥炭、低位泥炭。
一般呈酸性pH在3.8～4.5，使用时需掺入少量
石灰。泥炭的吸收量大，通气性取决于颗粒的大小，
常用的颗粒大于1mm。
食 炉 椰 炭 锯 砂 用 渣 子 化 木 （ 菌 壳 稻 屑 培 粉 壳 （ ） （ 养 废 料
（二）防止土壤连作障碍
土 壤 土传病害 连 日趋严重 作 障 碍 产量明显 的 降低 表 现
甜瓜枯萎病
防止土壤连作障碍的方法 1. 轮 作
采用不同科的作物进行一定年限的轮作， 最好是“辣茬”轮作。其作用在于：
① 调节地力
② 改变土壤病原菌的寄主
③ 改变微生物群落
2. 嫁 接
采用抗病力强的野生种做砧木， 与栽培品种进行嫁接，增强栽培品种 的抗性。
土菌消（绿亨X号）、福美双、多菌灵、甲基托布津、 甲霜灵等。
（三）土壤消毒
1. 药剂消毒
福尔马林（40%甲醛溶液） 溴甲烷（溴代甲烷、甲基溴）
氯化苦（三氯硝基甲烷、硝基氯仿)
药 土
主要用于床土消毒
使用浓度：50~100倍水溶液， 每亩用药液量100公斤。 翻松 床土 喷洒 药液 翻土 覆盖 地膜 翻土
3. 太阳能消毒
在温室高温休闲季节，利用强日照暴 晒土壤，产生高温杀死病菌和虫卵。 优点：无污染，节能。
缺点：有时温度不够高，消毒效果较差。
旋耕 疏松土壤
喷水 土壤潮湿
覆盖地膜
暴晒 15～20天
适用于大面积机械化露地作业
密闭 棚室
土表洒碎稻草(1吨/亩,＜3cm) 和生石灰(70公斤/亩)
旋耕 作畦
② 过量施肥增加了土壤盐分含量。
③ 地下水位高和灌溉水质量差。
一般地区土壤中阳离子主要为Ca2+ 和
Na+，阴离子以NO3-为主。
因此，园艺设施土壤的盐积化不仅与 土壤和地下水的盐分组成有关，氮肥 用量大是主要影响因素。
2. 土壤盐分浓度危害的防止途径
避免在盐碱土地区发展园艺设施生产。 平衡施肥，减少土壤中的盐分积累。 合理灌溉，降低土壤水分蒸发量。 施用秸秆，降低土壤盐分含量。 换土、轮作和无土栽培。
第五节 园艺设施内的土壤 及 调 节 技 术
一、园艺设施内的土壤特点
土壤微生物活动旺盛，有机质有机质含量高且分解较快。
土壤淋溶作用小，养分残留量高，易发生土壤次生盐渍化。
大多数设施土壤养分供应不平衡，普遍表现为“氮过剩、 磷富积、钾缺乏” 。 土壤连作栽培现象普遍，易发生土壤连作障碍。 土壤酸化。 适宜的环境条件有利于病原菌和害虫的繁殖，很难根治。