鲜食海参

鲜食海参

【鲜食海参】

鲜食海参属于非水发海参，由上品堂与大连工业大学朱蓓薇院士团队合作研发，是国家海洋食品工程技术中心，上品堂大连海参产业化基地推出的首个成果。

鲜食海参在海参行业内首次采用低温熟化技术，鲜活海参上岸后直接进行低温熟化，通过低温杀菌的方式，在不破坏海参原有鲜味的情况下，保留海参中的营养成分，杀灭有害细菌，避免了传统海参营养成分大量流失。而且，鲜食海参从加工到食用整个过程全部实现了非水发，活海参通过低温熟化加工成可直接食用的成品鲜食海参，整个加工过程什么都不添加包括盐，不仅保留了海参的原始鲜味，更重要的是它几乎完整的保留了鲜活海参中的营养成分。

鲜食海参通常采用冷冻储存，一般保质期为一年左右。

【特点】

低温熟化技术，营养高三倍

鲜活海参上岸后，第一时间采用低温熟化技术，完美保留了海参最完整的的营养结构，其营养高出普通水发海参3倍之多。

10:1浓缩精华，健康0添加

行业领先高浓缩工艺，使鲜食海参仅为活海参体积的1/10，营养成分高度凝聚，并且不添加任何人工成分（包括盐），保证海参的健康原生品质。

国家级海参基地原产，高品质保障

大连国家地理标志保护海域协同国家级海参产业化基地出产，上品堂及专家院士团队高科技研制，保证了每一只海参“非上品不出品”的品质。

【上品堂建议食用方法】

一：常规滋补

青壮年期：每天进食半只即可，可以长时间持续进补；

中老年期：每天进食一只，早晨空腹食用效果最佳；

二：特殊滋补

亚健康人群：每天进食一只，补充体力精力，提高免疫力；

手术后调养人群：每天进食两只，辅助康复调养；

【鲜食海参小贴士】

最具滋补功效的海参产品

海参不宜重复蒸煮，时间过长容易造成海参营养的流失。非水发海参保证营养高效保留，是最具滋补价值的海参加工方式。

定量，不间断，坚持食用方能有效滋补

养生专家表示，人体对海参这种温补性产品吸收是有限的，要长期适量持续进补，如果断断续续地间断性进补的话，效果会大打折扣。

食用禁忌

海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有较多的鞣酸，同时食用，不仅会导致蛋白质凝固,难以消化吸收,还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。另外，鲜食海参还不宜与甘草同服。

【适宜人群】

1、工作压力大的白领及商务人士

2、亚健康人群，睡眠不足，体力精力透支，免疫力低下，易于感冒，乏力者

3、用脑过度的考前学生

4、体力劳动者如运动员等

5、手术患者

6、年老体弱者