高中实验化学教材介绍PPT课件 (人教课标版)

课题2 乙醇、苯酚的性质探究
乙醇的性质探究：1.醇与金属钠反应 2. 醇的氧化反应 3、醇的脱水反应
苯酚的性质探究：1.苯酚的物理性质
探究
2.苯酚的化学性质探究 (污水
中苯酚检验:
取2mL工业废水，滴加几滴三氯化铁， 如溶液显紫色，表明有苯酚存在。)
拓展实验：2-2酚醛树脂的制
备OH
OH
n
+ nHCHO
每一专题前面有一引言，在尾部设有整 理与归纳、专题作业等栏目
2.基本体系(教材目录)
专题1 物质的分离和提纯
课题1 海带中碘元素的分离和检验
拓展实验：1-1茶叶中 Al和Fe元素的分离 和鉴定
( 检 验 茶 叶 灰 烬 的 滤 液 中 的 Fe3+， 使 用 KSCN溶液，检验Al3+，使用 阿罗明拿溶 液(铝试剂))
除锈实验
火柴头中某些成分的检验
Cl- + Ag+ === AgCl↓ 3NO2- + ClO3- + Ag+ === 3NO3- + AgCl↓
拓展实验：3-1 装修后室内空气中甲醛浓度的测定 〔测定原理〕 KMnO4(H+)溶液为强氧化剂，可氧化甲醛， KMnO4(H+)溶液因被还原而退色。化学反 应为： 2MnO4－+5HCHO+6H＋==2Mn2＋+5CO2↑+8H2O
[实验步骤]1．用2.5mL注射器准确移取2 mL10-4 mol／L KMn04溶液，注入一个约5ml 带有胶盖的小瓶中，加3滴6 mol/L H2S04 溶液，盖好盖子，插一支注射器的针头， 作为进气管。另取一个附针头的50mL注射 器如图所示装好，将此装置置于待测地点， 缓慢抽气，每次抽气50mL，直到紫红色褪 尽为止。记录抽气次数。2．计算室内甲醛 气体浓度。设抽气次数为n，依据化学方程 可计算出室内空气中甲醛含量为 300/n(mg/m3)?。
1.认识化学实验是学习化学知识、解决生 产和生活中的实际问题的重要途径和方法。
(如食用色素的提取和层析分离、粗盐提纯、 金属（或塑料）的电镀……)
2.掌握基本的化学实验方法和技能，了解现 代仪器在物质的组成、结构和性质研究中的 应用。
(如介绍质谱仪、核磁共振仪、红外光谱仪等 现代仪器在测定物质结构中的作用。初步掌 握电子天平、酸度计等仪器的使用方法，能 根据误差分析的原理对实验数据进行分析， 认识定量分析在化学研究中的重要性。)
课题2 用纸上层析法分离铁离子和铜 离子。
纸上层析是利用离子随展开剂在纸上展 开的速度不同而使离子分离的方法。纸 上层析一般属于分配层析，但也有吸附 层析的作用。
拓展实验：1-2菠菜中叶绿体
中色素的提取和分离
拓展实验： 1-3.用粉笔做层析分离实验 (分离红、蓝墨水中染料)
(约过10 min便可看到4条色素带。叶种类 不同，其绿叶中含上述各种色素的量也不 同)
认识反应条件控制在化学研究中的意义和 作用。)
5.形成绿色化学的观念，强化实验安全 意识。
(如双氧水制备氧气等)
从发展的角度看，实验已不再仅仅是为学生 学习化学知识而提供的直观手段，实验教学 还具备激发学生学习化学的兴趣、培养学生 解决问题的能力、学习实验的技能和一些科 学方法、培养学生的科学品质和科学思维能 力等多种教学功能。所以实验教学的发展必 然会导致其质和量的双重变化，即实验教学 的比重会加大，学生要从实验的旁观者更多 地转变为参与者，探究性实验教学的研究会 越来越受到师生共同的关注。
课题2 亚硝酸钠和食盐的鉴别
(1)亚硝酸钠熔点2710C，分解温度3200C。氯 化钠的熔点为8020C，沸点14130C，在实验室 里用酒精灯加热无变化。(用酒精灯加热，一 会后，可见一支试管内的粉末熔化，变为淡 黄色的液体，试管内有红棕色气体产生。)
设置“拓展实验” 是为了帮助学生更好地领会实验课题的 原理和设计思路，进一步掌握实验研究 方法和技能。因学时有限，“拓展课题” 一般不要求在课内完成，教师可因地制 宜选择部分课题来扩展教学内容。
为帮助学生学习，每一课题中还设置有：
“检索咨询”、“资料卡”、“信息提 示”、“操作导向”、“拓展视野”等 栏目。
一、“实验化学”教材概况 二、“实验化学”教学的组织 三、“实验化学”教材中疑难实验的探究
“实验化学”课程的地位、作用：
著名化学家傅鹰：“化学是实验的科学， 只有实验才是最高的法庭。”
化学家戴安帮教授：“加强实验，无论 如何都不过分。”
“实验化学”是普通高中化学课程的重要 组成部分。设置该课程模块有助于学生更 深刻地认识实验在化学科学中的地位，帮 助学生进一步学习化学科学的知识、掌握 基本的化学实验方法和技能，培养学生的 创新精神和实践能力帮助学生提高科学素 养。具体地说，通过本课程模块的学习， 可帮助学生在以下诸方面得到提高：
课题3制备硝酸钾晶体 (工业上常采用转化法制备硝酸钾晶体， 其反应如下：
拓展实验：1-4粗盐提纯
专题2 物质性质的探究 课题1铝及其化合物的性质 1.铝与氧气的反应
2.铝与硫酸铜溶液的反应 3. 铝与卤素的反应 4. 铝的配合物的生成
5. 明矾晶体的生长(图) 拓展实验：2-1铝热反应
图1-5 明矾晶体的制取
3.了解化学实验研究的一般过程，初步 形成运用化学实验解决问题的能力。
(如比色法测定污水中的某些离子、如 氧化还原滴定法或电化学分析法测定污 水中的化学耗氧量)
4.形成实事求是、严谨细致的科学态度， 培养批判精神和创新意识。(如根据误差 分析的原理对实验数据进行分析，认识定 量分析在化学研究中的重要性，
CH2
n + nH2O
专题3 物质的检验
课题1 牙膏和火柴头中某些成分的检验
1牙膏中含有碳酸钙、甘油，含氟牙膏中 含有氟。
(1)CaCO3 + 2HCl === CaCl2 + CO2↑+ H2O CO2 + Ca(OH)2 === CaCO3↓+ H2O
(2)
加适量蓝色氢氧化铜后呈现绛蓝色 (3) Fe3+ + 6F- === [FeF6]3—
一、“实验化学”教材概况：
1. 教材结构
“实验化学”教材共7个专题 (如物质 的分离和提纯……每一专题2-3个课题)
16个课题 (海带中碘元素的分离和检 验……)
约40个实验。
每一专题有2-3个实验课题，而每一实 验课题包括有如下条块：源自文库
1.目的要求 2.知识预备 3.课提方案设计 4.实验准备 5.实验记录、结论 6.交流与讨论 7.拓展实验