水果的市场调查课件.ppt

调查中发现的问题
一· 学生每月的生活费不高，可支配的资金不多，用来 消费的水果资金较少。
二· 大多数对食用水果带来的好处了解过少。
三· 大多数学生对水果蛋糕创意形式不感兴趣。
四·大多数学生比较担心水果含有农药残留，不新鲜等质 量问题
五. 大多数学生对水果的依赖程度小
建议：
一：商家可以在水果放置上作调整，分散地摆放在超市里售卖， 更能引起购物者注意，刺激顺便购买和习惯性购买。
60 6% %
每月大概花多少钱消费水果呢？
• 从调查中可看出，学生每月 在水果上的消费在10元-40 元之间占了绝大部份，只有 一小部分学生每月在水果上 的消费超过20元，说明学 生愿意花钱购买水果,但价 格 偏低。
哪种促销方式更加吸引您呢？
促销方 特价 会员 优 送赠 其
式
售卖 价卖 惠卷 品 他
wenku.baidu.com
附件：
学院水果市场调查问卷
亲爱的同学：您好，我们为了了解商店水果的潜在市场，现对大学生进行有关水果销售的调查，请您从百忙之中抽 出几分钟时间填写以下问题，谢谢支持与合作。 1.您的性别 A.男 B.女 2.您每月生活费 A 600以下 B 600至1000 C 1000至1500 D 1500以上 3.您对水果的喜欢程度 A 超喜欢 B 喜欢 C 一般喜欢 D 不喜欢 4.您对水果的依赖程度 A 基本每天吃 B 每周几次 C 偶尔吃 D 基本不吃 5.您对水果了解多少 A 基本了解 B 了解一点 C 完全不了解 6.您会选择什么时候买水果 A 早上 B 午饭前 C 午饭后 D 夜晚 E 随时都可以 7.您每月大概花多少钱在水果上 A 10以下 B 10至20 C 20至40 D 40以上 8.您认为哪种促销方式更能吸引人A 特价售卖 B 会员价卖 C 优惠卷 D 送赠品 E 其他 9.您购买水果的作用是(多选)
由表知，我校大部分学生购买水果是由于喜欢吃和注重身体健康， 也有不少同学是购物时顺便买和习惯性购买。近年来绿色食品， 养生食品都很受欢迎，这是个机遇，可以推出各种营养水果，从 而来提高销售量
对水果进行创意制造加工，您感兴趣类型
鲜榨 果汁
水果 拼盘
水果 蛋糕
其他
男 女 人数 总百分比 差不多有一半人对鲜榨
调查方式
我组采用填表随机抽样调查的方式,总共发放200 份调查问卷，回收也是200份问卷，我们分别在宿 舍，饭堂，篮球场进行调查问卷，但由于我校女生 比男生多，所以问卷也是偏向女生多。还有难以遇 到大三的学生，可能这次调查也多数偏向大一，大 二学生，所以这次调查也会有一定的局限性。
男女人数的差距
对水果的喜欢程度
• 在我们调查中，几乎 所有人都喜欢吃水果， 说明水果基本被大众 所接受，很可能是主 食以外的重要食品， 水果市场理应越来越 大
对水果的依赖度
依赖 度
每天 基本 吃
每周 几次
偶尔 吃
基本 不吃
人数
31 79 86 4
大多数人对水果由较大的依赖性，基本 每天吃的人虽占少数，但每周吃几次的 人还是较多的，总体来说，人们对水果 的消费还是挺大的，水果市场具有很好 的发展前景
百分比
68.5 %
7%
6.3% 7%
11 %
从图看出，目前我校男女学生最喜欢的水果 促销方式都是特价售卖，所以特价售卖在促 销方式中占有一定的优势。
Why?去购买水果
百分比
仅仅是想吃 受身边人影响 处于身体健康考虑 购买时顺便买 习惯性购买 其他 总共调查人数
37% 6% 33% 10% 13% 1% 200
前言
(一)调查背景和目的
在如今社会，人们的生活水平不断提高，对水果的 需求也不断增加，水果消费比例连年攀升，已接近人们 多大的餐桌饮食搭配比例的一半，但番职超市水果销量 并没有增加。在番职院校里，西区校门口有摆摊水果， 西区创业园也有几家小型水果店，并且这些商铺都被大 多数的学生认可，他们也更加愿意到这些商铺购买水果， 然而超市里的水果面临巨大的挑战。他们希望能通过这 次调查的只他们的不足之处，能的到学生们的建议，从 中能提高自己的销售量。
性别
男
女
被调查人数
70
130
因为我校男女比例不平衡，总体女生 占的比例较大，所以这次调查问卷针对女 生多点，这也是合乎对这次的问卷调查， 对调查并不会带来多大影响。
番职大学生每月 的生活费
由此条形统计图 可看出超过一半 的学生每月生活 费在600至1000这 个阶段，其次是 600以下，说明我 校学生生活费用 不高，所以消费 偏向于价格低廉 的水果商品
32 66 98
49%
果汁创意形式感兴趣， 其次是水果拼盘，大多
数学生对水果蛋糕创意
18 30 48 24%
形式不感兴趣，说明水
果超市可推出鲜榨果汁，
12 25 37 18.5%
水果拼盘创意制造加工 形式
89
17 8.5%
调查 人数
70 130 200
您所担心的问 题是什么？
从调查中可以看出，差不多有一半 的同学担心水果不新鲜，其次担心 农药的残留。说明同学们较关注水 果外观和生产过程
校园水果市场调查报告
一、摘要 二、前言 三、调查方式 四、调查概况 五、调查发现的问题 六、建议 七、调查局限性
八、附件一
目录
摘要
受番职水果超市委托， 本组针对水果的未来 市场开展调研活动。由于学生极多和条件不允 许的原因，因此，本项目采用简单随机抽样的 调研方式，对水果市场内容进行分析，最后得 出该超市未来的水果市场有很好的发展前景， 但需要该超市诚信经营，尽量低价售出。
您对水果了解多少呢？
• 从表格中可以看出，超 过一半的人对水果只是 了解一点，说明多数人 对水果的偏爱度也不是 很高，食用水果具有盲 目性，随意性。同时反 映出水果市场具有潜在 的消费力，这需要解决 人们对水果的认知程度。
了解 基本 度 了解
了解
人数 68
百分
比 34 %
了解 完全 一点 不了
解
120 12
二：售货员要有良好的服务态度，保证水果新鲜，售卖安全无农 药残留水果
三：普及有关水果好处的知识，吸引人们对养生水果的关注，刺 激人们更多消费水果。
四：销售水果时多采取特价售卖和其他一些方式相结合
五：商家多方式减少水果进货成本，售卖价格合理，尽多售卖廉 价水果。
调查的局限性
一：由于本校学生人数过多，只能采用随机抽样方式； 二：本次调查只能反映本校学生情况，不含有大众普遍性； 三：由于知识水平、技术等限制，调查报告有一定的不足之处； 四：由于计算偏差，数据不够精确； 五：由于组员有一定的主观性，可能会缺乏客观性