学校食品安全协议书
学校食品安全协议书范本6篇
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学校食品安全协议书范本6篇篇1甲方(学校):_________________________乙方(食品供应商):_________________________鉴于甲方为提供学生教育服务,需确保学校食品安全卫生,维护师生身体健康,经与乙方协商,就学校食品安全事宜达成如下协议:一、协议目的为确保学校食品安全,预防食物中毒和食品污染事件的发生,明确甲乙双方责任和义务,共同维护师生合法权益。
二、甲方的责任与义务1. 建立健全食品安全管理制度,严格执行国家有关食品安全法律法规和政策规定。
2. 定期组织食品安全知识培训,提高师生食品安全意识。
3. 设立食品安全监管机构,加强对食品供应商的监督和管理。
4. 按时向乙方提供食品需求计划,明确食品种类、规格、数量等要求。
5. 对乙方提供的食品进行验收,确保食品质量安全。
三、乙方的责任与义务1. 保证食品质量与安全,严格遵守国家有关食品安全法律法规和政策规定。
2. 建立健全食品安全保证体系,实施食品安全质量控制措施。
3. 提供合法有效的食品生产、经营资质证明,保证食品来源合法、质量可靠。
4. 按照甲方要求,按时提供符合质量标准的食品。
5. 负责食品的运输和储存,确保食品在运输和储存过程中不受污染。
6. 接受甲方的监督和管理,对甲方提出的整改意见,应当及时整改。
四、食品安全要求1. 食品采购:乙方应按照甲方需求采购食品,确保食品来源合法、质量可靠。
采购的食品应符合国家有关食品安全标准。
2. 食品加工:乙方应严格按照国家食品安全标准进行操作,确保食品加工过程中的卫生和安全。
3. 食品储存:乙方应确保食品的储存条件符合卫生要求,防止食品变质、污染。
4. 食品运输:乙方应保证食品的运输过程符合卫生要求,避免食品在运输过程中受到污染。
五、违约责任1. 若因乙方提供的食品导致甲方师生食物中毒或食品污染事件,乙方应承担法律责任,并赔偿甲方因此造成的损失。
2. 若甲方未按照协议要求履行监督和管理职责,导致食品安全问题,甲方应承担相应责任。
家校食品安全协议书
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家校食品安全协议书随着社会的发展和人们生活水平的提高,食品安全问题日益受到公众的关注。
学校作为学生学习和生活的主要场所,其食品安全状况直接关系到学生的身体健康和生命安全。
为了进一步加强学校食品安全管理,确保学生饮食健康,特制定此家校食品安全协议书。
一、学校责任1. 学校应确保食堂提供的食品符合国家食品安全标准,不得使用过期、变质或未经检疫的食材。
2. 学校应定期对食堂工作人员进行食品安全知识和卫生操作技能的培训,确保其具备相应的从业资格。
3. 学校应建立健全食品安全管理制度,定期对食堂进行卫生检查,并对检查结果进行公示。
4. 学校应在发生食品安全事故时,立即采取措施,及时通知家长,并配合相关部门进行调查处理。
二、家长责任1. 家长应关注学校食品安全信息,积极参与学校组织的食品安全教育活动。
2. 家长应教育孩子养成良好的饮食习惯,不购买校园周边无证摊贩的食品。
3. 家长在发现学校食品安全问题时,应及时与学校沟通,共同寻找解决方案。
三、学生责任1. 学生应在学校指导下学习食品安全知识,增强自我保护意识。
2. 学生应遵守学校餐饮规定,不在无证摊贩处购买食品。
3. 学生在遇到食品安全问题时,应及时向老师或家长反映。
四、协作机制1. 建立家校食品安全沟通协调小组,定期召开会议,共同讨论和解决食品安全问题。
2. 学校应定期向家长提供食品安全报告,包括食品采购、加工、配送等各环节的信息。
3. 家长代表可参与学校食堂的监督检查,对食品安全管理提出建议和意见。
五、违约责任1. 如学校未能履行食品安全管理职责,导致食品安全事故的,应承担相应的法律责任。
2. 如家长或学生违反协议规定,影响学校食品安全管理的,应承担相应的责任。
结语:。
学校食品安全协议书范本6篇
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学校食品安全协议书范本6篇篇1学校食品安全协议书范本为了保障学生和教职工的食品安全,提高食品安全管理水平,我校制定了以下食品安全协议书。
请各相关部门、广大师生员工遵守并认真执行,共同维护学校食品安全。
第一章总则第一条为了维护广大师生员工的生命健康,确保食品安全,提高学校食品卫生质量,特制定本协议。
第二条学校全体师生员工要坚守食品安全的第一道防线,严格遵守国家相关法规和政策,积极配合学校食品安全管理工作。
第三条学校食堂必须严格按照食品安全法律法规和《学校餐饮服务管理规范》的规定,做好食品安全管理工作。
第四条学校领导要高度重视食品安全工作,确保食品安全工作的顺利开展。
第二章食堂管理第五条学校食堂门口必须张贴食品安全承诺书,并定期对厨房设施和设备进行检查。
第六条食堂工作人员要经过专业培训,取得食品从业人员健康合格证明,并遵守食品安全操作流程规范。
第七条食堂食品供应要有质检人员把关,确保食材新鲜、卫生,符合食品安全标准。
第八条食堂排餐师傅要严格遵守厨房操作规程,保持良好的卫生习惯,不得穿拖鞋、脏衣服进入厨房。
第九条食堂食品储存要分类存放,冷热分开,保持食品新鲜度和卫生。
第十条食堂食品的加工、储存、制作都要符合食品安全管理要求,不得使用过期食材。
第三章食品安全检测第十一条学校食品安全委员会要定期组织对食堂食品进行检测,确保食品安全。
第十二条学校要建立完善的食品安全监测和预警机制,定期对食品安全进行抽检,确保学生及教职工的饮食安全。
第十三条学校要定期邀请食品安全专家进行技术咨询,并对食品加工工艺和管理流程进行指导。
第十四条学校要配备专业的检测仪器设备,并对相关检测人员进行培训,确保检测数据准确可靠。
第四章食品安全宣传第十五条学校要开展食品安全宣传教育活动,提高师生员工的食品安全意识和自我保护意识。
第十六条学校要建立食品安全信息公开制度,及时向师生员工发布与食品安全相关的信息。
第十七条学校要定期发布食品安全管理制度和规定,向全体师生员工宣传食品安全工作的重要性。
食堂食品安全协议书
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食堂食品安全协议书甲方(学校):___________乙方(食堂经营者):___________鉴于甲乙双方共同对学校食堂的食品安全负有不可推卸的责任,现根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规的规定,经友好协商,特订立以下食堂食品安全协议书:一、食品安全管理责任1. 乙方必须遵守国家关于食品卫生的所有法律法规,严格执行食品采购、储存、加工、销售等各环节的安全操作规程。
2. 乙方应定期组织员工进行食品安全知识培训,提高员工的食品安全意识和操作技能。
3. 甲方有权对乙方的食品安全管理工作进行监督检查,并要求乙方及时整改发现的问题。
二、食材采购与验收1. 乙方应从合法渠道采购合格的食材,保证食材新鲜、无污染、符合食品安全标准。
2. 乙方应建立食材进货查验记录制度,确保所有食材来源可追溯,且有合法的检验报告或合格证明。
三、食品加工与销售1. 乙方必须确保食堂环境卫生,食品加工区域要保持清洁,防止交叉污染。
2. 乙方应严格控制食品加工过程中的温度、时间等关键参数,确保食品烹饪熟透,避免食物中毒事件的发生。
3. 食品销售人员应持有健康证明,并在工作期间保持良好的个人卫生。
四、应急处理与事故报告1. 一旦发生食品安全事故,乙方应立即启动应急预案,采取有效措施控制事态发展,并及时通知甲方。
2. 乙方应配合甲方及相关部门进行事故调查,如实提供相关信息和资料。
五、违约责任1. 如乙方违反本协议中的任何条款,应承担相应的违约责任,赔偿因此给甲方或第三方造成的损失。
2. 若因乙方的原因导致重大食品安全事故,乙方除承担赔偿责任外,还应依法承担相应的法律责任。
六、其他事宜双方可根据实际工作需要,对本协议内容进行补充或修改,补充或修改的内容应以书面形式确认,并作为本协议的一部分。
本协议自双方签字盖章之日起生效,有效期为_____年,期满后可续签。
甲方(盖章):________________ 日期:____年____月____日乙方(盖章):________________ 日期:____年____月____日。
有关食品安全协议书四篇
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有关食品安全协议书四篇食品安全协议书篇1甲方:……学校乙方:……为了进一步加强学校食堂、小卖部管理,使学校食堂、小卖部达到卫生、安全、高质、微利的原则,保障师生生活正常进行,严格执行《中华人民共和国食品卫生法》条例及国务院《学生卫生工作条例》等,并结合学校实际情况,特协定如下管理条例。
学校食堂、小卖部承包人应严格执行落实,如有违反此协议内容,应自觉接受相应处罚,情节严重的应负一切经济及法律责任。
一、食品安全管理1、食堂、小卖部建立定点采购食品制,对米、面、油、调味品实行定点采购,并索取相关证据。
违者罚款500至1000元。
2、承包人坚持自产自销原则,严禁销售校外无证食品,违者罚款100元。
3、不采购、不加工、不制作、不销售腐败、变质、有毒、有害或超过保质期的食品及“三无”产品,违者每次罚款500至1000元。
4、违反《食品卫生法》的有关规定,造成食物中毒,或其他食源性疾患的(经相关卫生部门裁定),除没收非法所得外,处以1万至2万元罚款。
情节严重的,将移交司法部门,追究法律责任。
5、肉类清理后应做到无血、无毛、无污,鱼类处理后应做到无鳃、无鳞、无内脏,活禽宰杀后应做到放血完全、去毛、去内脏,清洗干净,一处不合格罚款10元。
6、蔬菜类按“一检二洗三泡四切”的顺序操作,做到无泥沙,无杂草,无枯叶,无老茎,一处不合格罚款10元。
7、面食无焦糊、酸咸等现象,米饭软硬适中,不夹生,无砂粒,一处不合要求罚款10元。
8、食品要充分加热,肉类要煮熟煮透,防止里生外熟,剩饭剩菜不得出售,否则每次处以50元罚款。
9、在食品制作中,要认真仔细,食品中不准带入不该带入的物品,比如头发丝、草、虫子等,否则每次处以10元罚款。
10、不准销售经营范围以外和规定不让出售的食品,违者处以500至1000元罚款。
11、不准在规定时间、地点以外经营,违者每次处以200元罚款。
二、卫生管理1、出售直接入口的食品要使用食品夹,不准直接用手拿食品出售,否则每人次罚款10元。
幼儿园食品安全协议书8篇
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幼儿园食品安全协议书8篇篇1甲方(幼儿园):_________________________地址:_________________________联系人:_________________________联系电话:_________________________乙方(食品供应商):_________________________地址:_________________________联系人:_________________________联系电话:_________________________鉴于甲方为一家提供幼儿教育和保育服务的机构,乙方为一家从事食品生产、加工和供应的企业,双方为确保幼儿园食品的安全,明确各自的权利和义务,特订立本协议。
一、协议目的双方本着平等互利、合作共赢的原则,为确保幼儿园食品的卫生、安全、营养,共同制定本协议,明确食品供应过程中的各项要求,共同保障幼儿园孩子们的饮食健康。
二、食品安全要求1. 乙方应按照国家和地方有关食品安全法律法规的要求,保证所供应的食品质量安全。
2. 乙方应提供合法、有效的食品生产、加工和检验证明文件。
3. 乙方应建立食品质量安全追溯体系,确保食品来源可追溯。
4. 乙方在食品生产、加工、储存和运输过程中,应严格遵守卫生要求,防止食品污染和变质。
5. 乙方应定期对食品进行质量检测,确保食品符合营养和卫生标准。
三、甲方责任1. 甲方应建立食品安全管理制度,明确食品采购、验收、储存、加工和供应流程。
2. 甲方应设立专职或兼职食品安全管理人员,负责食品安全的监督和管理。
3. 甲方应对乙方提供的食品进行验收,确保食品质量符合要求。
4. 甲方应妥善储存食品,确保食品储存过程中的卫生和安全。
5. 甲方应定期对食品进行质量检测,确保食品的安全。
四、协议履行与保障措施1. 双方应共同遵守本协议,确保协议的履行。
2. 双方应建立沟通机制,及时交流食品安全信息。
学校食堂员工食品安全协议书
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学校食堂员工食品安全协议书《学校食堂员工食品安全协议书》甲方:(学校名称)乙方:(食堂名称)鉴于甲方作为学校食堂的运营管理者,有责任确保食堂食品的安全与卫生,保障师生员工的饮食健康;乙方作为食堂的员工,有义务按照食品安全法规和甲方制定的规章制度操作,维护食品卫生安全。
双方本着平等、自愿、合作的原则,就食堂食品安全问题达成如下协议:一、乙方向甲方承诺,将严格遵守国家及地方有关食品卫生的法律、法规和标准,执行甲方的各项食品安全管理制度。
二、乙方必须持有效健康证明上岗,且定期接受健康检查。
若出现健康问题,应及时报告甲方并暂停从事食品加工操作。
三、乙方在上岗前,必须接受甲方组织的食品安全知识和技能培训,掌握食品加工操作规范,提高食品安全意识。
四、乙方须按照食品安全操作规程进行食品加工、制作、储存、运输和销售,保证食品加工过程中的卫生安全。
五、乙方负责保持食堂内部环境整洁,定期清理卫生死角,做好防鼠、防蝇、防虫等工作。
六、乙方应妥善保存食品原料及成品,确保食品储存条件符合食品安全要求,防止食品变质。
七、乙方不得使用不符合食品安全标准的原料、添加剂和食品相关产品。
八、乙方须建立食品进销货记录,确保食品来源可追溯,记录应当真实、完整、准确。
九、乙方应配合甲方进行食品安全检查,对于甲方提出的食品安全问题,乙方应立即整改。
十、乙方在食品加工、销售过程中发现异常情况,应立即向甲方报告,并采取措施防止食品安全事故的发生。
十一、如乙方违反本协议,导致食品安全事故的,乙方应承担相应的法律责任,并赔偿由此给甲方造成的损失。
十二、本协议自双方签字盖章之日起生效,一式两份,甲乙双方各执一份。
甲方(签字):________ 乙方(签字):________甲方盖章:________ 乙方盖章:________签订日期:________注:本协议书内容可根据实际情况由甲乙双方共同商定并进行修改。
学校食品安全协议书
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学校食品安全协议书一、背景介绍随着社会经济的不断发展,学校食品安全问题备受关注。
食品安全是社会公共卫生的重要组成部分,直接关系到学生的健康和成长。
学校食品安全协议书的制定,是为了加强学校食品安全管理,确保学生的饮食健康。
二、协议目的本协议的目的是明确学校食品安全管理的责任主体、管理标准和管理措施,加强对食品供应商的管理,规范学校餐饮服务流程,保障学生的食品安全。
三、责任主体1.学校领导:学校领导是食品安全的第一责任人,应当高度重视食品安全工作,切实履行食品安全管理的领导责任。
2.食品供应商:食品供应商是学校食品安全的直接责任主体,应当严格遵守食品生产加工的相关规定,确保食品的安全。
3.餐饮服务人员:餐饮服务人员是食品安全工作的执行者,应当严格执行食品安全管理规定,确保学生食品安全。
四、管理标准1.食品加工:食品供应商应当遵守国家食品安全法律法规,严格控制原材料质量,保障食品加工的安全卫生。
2.生产环境:食品供应商应当保障食品加工环境的清洁卫生,定期对食品加工设施进行消毒和清洁。
3.产品质量:食品供应商应当严格把控食品生产过程,确保产品的质量合格,杜绝次品进入学校。
4.食品储存:学校应当建立食品储存管理制度,保证食品在储存环节不受污染,确保食品的安全性。
5.餐饮服务:学校餐饮服务人员应当严格执行食品加工卫生标准,保障食品的安全。
五、管理措施1.加强监管:学校应当加强对食品供应商的监管力度,建立食品安全档案,定期对食品供应商进行检查。
2.加强宣传教育:学校应当加强食品安全教育,提高师生和家长对食品安全的认识,增强食品安全意识。
3.建立食品安全检测机制:学校应当建立食品安全检测机制,定期对学校食品进行抽检,确保食品的安全。
4.完善应急预案:学校应当建立健全食品安全应急预案,一旦发生食品安全事故,能够迅速有效地处置。
5.加强食品安全监督:学校应当加强对餐饮服务人员的监督力度,严格执行食品安全管理规定,确保食品安全。
学校食品安全协议书范本5篇
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学校食品安全协议书范本5篇篇1学校食品安全协议书范本为了保障学生的身体健康,维护学校食品安全,特制定以下协议书,明确各方责任,建立食品安全管理制度,确保学校食品安全。
第一条学校食品安全管理委员会的建立1. 学校食品安全管理委员会是学校食品安全工作的领导机构,负责制定食品安全管理制度、监督落实食品安全工作。
2. 学校食品安全管理委员会成员包括校长、教师代表、学生代表、家长代表和厨房管理人员等,任期为两年。
3. 学校食品安全管理委员会每学期召开一次会议,研究解决食品安全工作中的关键问题。
第二条食品供应商的选择和管理1. 学校与食品供应商签订正式合同,明确双方责任,保障食品供应质量。
2. 食品供应商必须具有合法资质,严格按照食品安全标准生产,未经认证的供应商不得进入学校。
3. 学校每季度对食品供应商进行一次食品质量检测,确保供应食品符合卫生标准。
第三条食品采购和储存管理1. 学校食品采购必须到正规商场或超市购买,严禁私自购买采购食品。
2. 学校食品储存必须按照规定温度、湿度和通风条件存放,确保食品新鲜。
3. 学校每天定期对食品仓库进行检查,发现问题及时处理。
第四条食品加工和制作管理1. 季度对学校食堂进行一次食品质量检测,确保食品安全。
2. 食品加工人员必须持有效证件,接受食品安全培训,严格按照制作工艺操作。
3. 食品加工人员每班必须进行手部卫生消毒,佩戴口罩、帽子、手套等防护用品。
第五条食品配送和销售管理1. 学校食品配送车辆必须符合相关标准,保持车内整洁,避免污染食品。
2. 食品销售点必须有卫生许可证,食品销售员必须持有效证件。
3. 食品销售点周围环境必须清洁整齐,不得乱倒垃圾或污染食品。
第六条食品安全事件处理1. 一旦发现食品安全问题,学校应立即停止相关食品销售,并通知食品供应商进行调查处理。
2. 学校要及时进行食品调查,查清问题原因,对相关责任人进行处理。
3. 学校应向家长和学生说明事实真相,及时采取措施进行公告和整改。
学校食品安全协议书6篇
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学校食品安全协议书6篇篇1学校食品安全协议书为了维护学校师生的饮食安全和健康,确保食品供应环节的风险控制和食品安全措施的有效落实,我们特制定本食品安全协议书,希望全体师生共同遵守。
第一章总则为了规范学校食品供应环节的管理,提高食品安全保障水平,特制定本协议书。
本协议适用于学校内所有供应食品的实体,包括学校餐厅、学生餐厅、商业服务厅等。
第二章食品采购1、学校应建立健全的食品供应商管理制度,仅选用经过资质认定的正规食品供应商。
2、食品供应商应提供合格证明和检验报告,确保所供食品符合相关国家食品安全标准。
3、学校餐厅应定期向供应商索取食品安全检验证书,并保存备查。
第三章食品贮存1、所有食品应按照不同种类分门别类、仓库分区存放,保持整洁卫生。
2、进货食品应按照不同保存条件分类存放,确保符合规定的储存温度。
3、食品仓库应定期清理,杜绝老鼠、蟑螂等害虫入侵。
第四章食品加工1、厨房应保持整洁干净,遵守标准操作程序,采取严格控制污染源的措施。
2、食品加工人员应定期接受食品安全培训,掌握食品加工的相关知识和技能。
3、加工过程中应加强食品卫生监测,发现异常情况及时处理。
第五章食品供应1、学校食堂应设置合理的饭菜供应区,保证师生用餐的分流有序。
2、供应食品应在规定的时限内售完,不得超过保质期销售食品。
3、定期检查食品供应场所的卫生情况,确保食品供应符合卫生要求。
第六章食品安全监控1、学校应设立食品安全管理机构,负责食品安全监督管理工作。
2、建立完善的食品安全监控体系,定期对食品生产、加工、储存和销售环节进行监察。
3、对食品安全问题及时进行处置,做好突发事件的应急预案。
第七章食品安全宣传1、学校应定期开展食品安全宣传教育活动,提高师生对食品安全的意识和知识。
2、在校园内张贴食品安全知识宣传海报,印发食品安全宣传手册,普及食品安全知识。
3、利用学校广播、电视等媒体宣传食品安全理念,引导全体师生形成良好的食品安全习惯。
第八章处罚与奖励1、对严重违反食品安全协议的单位和个人,学校有权采取警告、停业整顿等处罚措施。
学校食品安全协议书范本
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学校食品安全协议书范本一、协议目的本协议旨在确立学校与食品供应商之间的权利义务关系,通过规范操作流程、加强监督检查,确保进入校园的食品安全无虞,满足国家相关食品安全标准及法规要求。
二、甲方责任(学校)1. 学校需设立专门的食品安全管理机构,配备专职或兼职食品安全管理人员,负责日常的食品卫生安全检查工作。
2. 定期组织食品安全知识培训,提高教职工和学生的食品安全意识。
3. 对供应的食品进行抽检,确保其符合食品安全标准。
4. 建立食品安全事故应急处理机制,一旦发生食品安全事件,立即启动应急预案,有效控制事态发展,并及时上报相关部门。
三、乙方责任(食品供应商)1. 必须持有合法的营业执照、食品生产许可证等相关证件,严格按照国家食品安全标准生产和加工食品。
2. 保证所提供的食品新鲜、无毒无害,不得使用过期、变质或非法添加物等不符合规定的原料。
3. 提供完整的食品溯源信息,确保食品来源可追溯、去向可查询。
4. 配合学校的食品安全检查,接受监督和管理。
四、监督检查双方应建立健全食品安全监督检查制度,定期或不定期开展联合检查,发现问题及时整改,防止食品安全事故的发生。
五、违约责任如一方未能履行协议中的条款,需承担相应的违约责任。
若因食品供应商的责任导致食品安全问题,供应商需承担由此产生的一切法律责任,并赔偿因此给学校造成的损失。
六、其他事宜对于未尽事宜,双方应本着平等互利的原则协商解决。
任何对协议内容的修改和补充均需以书面形式确认,并由双方授权代表签字盖章后生效。
七、协议生效本协议自双方签字盖章之日起生效,有效期为一年。
期满前一个月,双方应就是否续签进行协商。
如需续签,应签订新的协议。
八、争议解决执行本协议过程中如有争议,双方应首先通过友好协商解决;协商不成时,可提交至当地人民法院进行诉讼。
结语:。
学校与家长签订的食品安全协议书
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学校与家长签订的食品安全协议书关键信息项协议目的:确保学生在校期间食品安全协议期限:自签署之日起至学年结束责任义务:甲方职责乙方职责食品来源:合法合规的食品供应商食品安全标准:国家及地方相关标准卫生检查:定期食品安全卫生检查信息沟通:定期反馈及信息共享机制违约责任:协议违约的处理方式争议解决:争议的解决方式协议修改:修改及终止的条件其他条款:补充条款协议本协议由甲方(学校名称)与乙方(家长姓名)于(日期)签署,以确保学生在校期间的食品安全,保障学生的健康成长。
一、协议目的为维护学生的食品安全,双方达成如下协议。
二、协议期限本协议自(开始日期)起生效,至(结束日期)终止。
三、责任义务甲方职责:负责选择符合国家标准的食品供应商。
定期对食品进行安全检测,确保食品新鲜、安全。
建立食品安全反馈机制,及时处理安全隐患。
乙方职责:了解学校食品安全政策,并配合学校的食品安全管理。
向学校反馈有关食品安全的问题和建议。
教育学生有关食品安全的知识,增强安全意识。
四、食品来源甲方所采购的食品应来自合法合规的食品供应商,确保供应商具备相关资质。
五、食品安全标准所有食品应符合国家及地方的食品安全标准,确保学生饮食健康。
六、卫生检查甲方应定期进行食品安全卫生检查,并向乙方通报检查结果。
七、信息沟通双方应保持信息畅通,定期召开会议,分享食品安全相关信息和经验。
八、违约责任如有一方违反本协议,应承担相应的违约责任,并赔偿对方因此造成的损失。
九、争议解决本协议如有争议,双方应友好协商解决,协商不成的可向当地仲裁委员会申请仲裁。
十、协议修改本协议的任何修改或补充均需双方书面确认,方可生效。
十一、其他条款如有未尽事宜,双方可另行协商,并达成书面补充协议。
本协议一式两份,甲方、乙方各执一份,自签署之日起生效。
甲方代表(签名):______________乙方代表(签名):______________日期:__________________________(学校名称)(家长姓名)(联系方式)(学校地址)。
学校食品安全协议书7篇
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学校食品安全协议书7篇篇1甲方(学校):___________________乙方(食品供应商):___________________鉴于甲乙双方共同关注学校食品安全问题,为保障学校师生饮食健康,明确双方食品安全责任,甲乙双方根据《中华人民共和国合同法》等相关法律法规,在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上,就学校食品安全问题达成如下协议:一、协议目的甲乙双方通过签署本协议,共同确保学校食品的采购、加工、配送和食用安全,维护师生的健康权益,构建和谐社会。
二、甲方责任1. 建立健全食品安全管理制度,加强食品安全宣传教育。
2. 定期对学校食堂进行检查,确保食堂环境整洁卫生。
3. 监督乙方食品采购、加工、配送过程,确保食品安全。
4. 及时向乙方反馈食品安全问题,提出整改意见。
三、乙方责任1. 保证食品质量与安全,确保食品来源合法、质量可靠。
2. 严格按照食品安全法律法规进行食品采购、加工、配送。
3. 定期对食品进行质量检测,确保食品无变质、过期现象。
4. 建立食品安全档案,记录食品采购、加工、配送过程中的关键信息。
5. 积极配合甲方的食品安全监督工作,及时整改存在的问题。
四、食品安全要求1. 食品采购:乙方应确保采购的食品来源合法,索取并留存供货方的资质证明及产品质量合格证明。
2. 食品储存:乙方应确保食品储存环境符合卫生要求,防止食品霉变、腐烂等现象。
3. 食品加工:乙方应严格按照食品安全操作规程进行食品加工,确保食品加工过程中的卫生安全。
4. 食品配送:乙方应确保食品按时配送至学校,并确保配送过程中的食品安全。
五、违约责任1. 若因乙方提供的食品质量问题导致学校师生出现食物中毒等食品安全事故,乙方应承担法律责任。
2. 若甲方监督不到位导致食品安全问题,甲方应承担相应责任。
3. 双方因履行本协议发生争议,应协商解决;协商不成的,可以向有关部门投诉或提起诉讼。
六、其他事项1. 本协议自双方签字盖章之日起生效,有效期为_____年。
学校食品安全协议书范本
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学校食品安全协议书范本为确保学校食品安全,保障在校师生的身体健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,经学校(以下简称甲方)与食品供应商(以下简称乙方)共同协商,达成以下协议:一、协议目的双方本着平等互利、诚信合作的原则,共同确保学校食品安全,为师生提供优质的餐饮服务。
二、乙方的责任与义务1. 资质要求:乙方必须具备合法的食品生产、经营资质,提供营业执照、食品经营许可证等相关证件。
2. 食品质量:乙方应提供新鲜、优质、无污染的食品,确保食品质量符合国家食品安全标准。
3. 食品安全管理:乙方应建立严格的食品安全管理制度,严格执行食品采购、加工、储存、运输、销售等各环节的安全管理制度。
4. 人员健康:乙方应确保送货人员的身体健康,定期进行健康体检,防止传染病传播。
5. 食品安全培训:乙方应定期对员工进行食品安全培训,提高员工的食品安全意识和操作技能。
6. 应急处理:乙方在发现食品质量问题或食品安全事故时,应立即向甲方报告,并采取有效措施进行应急处理。
三、甲方的责任与义务1. 监督管理:甲方有权对乙方的食品安全工作进行监督和检查,确保食品安全。
2. 反馈机制:甲方发现食品质量问题或食品安全隐患时,应及时向乙方反馈,并要求乙方进行整改。
3. 信息公开:甲方应定期向师生公开食品安全信息,提高师生的食品安全意识。
4. 配合协作:甲方应积极与乙方配合协作,共同做好食品安全工作。
四、违约责任1. 若因乙方提供的食品造成食物中毒或其他食品安全事故,乙方应承担全部法律责任,并赔偿因此造成的损失。
2. 若甲方监督不力或管理不善导致食品安全事故,甲方应承担相应责任。
3. 若双方均有过错,应根据实际情况承担相应的责任。
五、协议期限及终止1. 本协议自双方签字盖章之日起生效,有效期为XX年。
2. 协议到期前,双方可协商续签或终止协议。
3. 若一方违反本协议约定,另一方有权终止协议。
六、其他约定1. 本协议未尽事宜,双方可另行协商补充。
学校食品安全协议书范本
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学校食品安全协议书范本为确保学校师生食品安全,增强食品安全意识,促进食品行业的健康发展,经双方友好协商,本着公平、诚信的原则,就学校食品安全问题达成如下协议:一、协议双方甲方(学校方):____________________乙方(食品供应商):____________________二、协议内容1. 食品采购甲方所需食品采购应优先从乙方采购。
乙方需提供各类食品的合法证明文件,确保食品来源合法、质量可靠。
乙方应按照甲方的要求提供食品样品,经甲方检验合格后方可进行采购。
2. 食品质量与安全乙方应确保所供应的食品符合国家食品安全标准,不得使用过期、变质、劣质等不合格食品。
乙方应建立健全食品安全管理制度,加强食品质量控制,确保食品安全。
3. 食品验收与检测甲方有权对乙方提供的食品进行验收和检测。
如甲方发现食品存在质量问题或安全隐患,有权要求乙方退货并更换合格食品。
乙方应积极配合甲方的验收和检测工作。
4. 食品储存与运输乙方应确保食品在储存和运输过程中的卫生与安全。
食品的储存应符合卫生标准,防止食品污染和变质。
食品的运输应采用符合卫生要求的运输工具,确保食品在运输过程中不受污染。
5. 食品信息公开乙方应向甲方提供食品的相关信息和证明文件,如食品生产日期、保质期、生产厂家等。
甲方有权向乙方索要相关证明文件,并进行公示。
6. 食品安全责任如因乙方提供的食品造成甲方师生食品安全事故,乙方应承担相应的法律责任。
甲方有权向乙方追究因此产生的经济损失和法律责任。
7. 合作期限本协议自签订之日起生效,有效期为____年。
期满后,经双方协商一致,可续签本协议。
8. 争议解决如双方在合作过程中发生争议,应友好协商解决。
如协商不成,任何一方可向有管辖权的人民法院提起诉讼。
9. 其他约定双方可根据实际情况,协商补充本协议未尽事宜。
经双方协商一致,可对本协议进行修改或补充。
三、协议的签署与生效本协议一式两份,甲乙双方各执一份。
学校与食堂食品安全协议书
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学校与食堂食品安全协议书【学校与食堂食品安全协议书】甲方(学校):_______________乙方(食堂):_______________鉴于甲方为教育机构,负责提供教育服务;乙方为餐饮服务提供者,负责向甲方师生提供饮食服务。
双方本着对学生健康负责的原则,经友好协商,就食品安全事宜达成以下协议:一、食品采购与验收乙方应从合法渠道采购符合国家食品安全标准的食材,并建立严格的食材验收制度。
所有食材在入库前必须经过专人检验,确保新鲜、无污染。
二、食品加工与储存乙方必须遵守国家关于食品加工的卫生规定,确保食品加工过程的清洁卫生。
同时,食品的储存应符合食品安全要求,防止交叉污染和变质。
三、从业人员健康管理乙方应对从业人员进行健康检查和食品安全知识培训,确保其具备相应的从业资格。
患有传染性疾病的员工不得从事食品加工工作。
四、食品质量监控甲方有权对乙方提供的食品进行定期或不定期的质量抽检。
如发现不合格食品,乙方应立即采取措施予以整改。
五、食品安全事故处理一旦发生食品安全事故,乙方应立即启动应急预案,及时报告甲方并配合相关部门进行处理。
同时,乙方应承担相应的法律责任和经济赔偿。
六、责任与义务甲乙双方应严格遵守本协议条款,共同维护学校食堂的食品安全。
对于违反协议的行为,违约方应承担相应的责任。
七、协议的修改与解除本协议一经双方签字盖章后生效,任何一方不得擅自修改或解除。
如需变更或终止协议,应经双方协商一致后书面确认。
八、其他事项未尽事宜,双方可另行协商解决。
本协议的解释权归甲乙双方共同拥有。
甲方代表(签字):_______ 日期:____年__月__日乙方代表(签字):_______ 日期:____年__月__日。
学校食品安全协议书6篇
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学校食品安全协议书6篇篇1甲方(学校):____________________地址:____________________________联系方式:________________________乙方(食品供应商):________________地址:____________________________联系方式:________________________鉴于甲方作为教育机构,对于食品安全的责任重大,为确保学校食品的卫生安全,保障师生身体健康,明确双方的责任与义务,甲乙双方根据相关法律法规,经过友好协商,达成如下食品安全协议:一、协议目的双方共同致力于学校食品安全,确保食品采购、加工、储存、配送等环节的卫生安全,保障师生身体健康,维护学校正常教学秩序。
二、甲方的责任与义务1. 建立健全食品安全管理制度,严格执行食品安全相关规定。
2. 对食品供应商进行资质审查,确保乙方具备供应安全食品的资格。
3. 对食品的采购、验收、储存、加工、配送等环节进行严格监管。
4. 对师生进行食品安全知识宣传,提高师生的食品安全意识。
5. 定期对学校食堂进行检查,确保食品安全。
三、乙方的责任与义务1. 保证所供应的食品符合国家食品安全标准,不存在过期、变质、掺杂掺假等情况。
2. 提供食品生产许可证、检验报告等相关资质证明文件。
3. 严格按照甲方的要求,保证食品的质量、卫生、安全。
4. 定期对食品进行检查,确保食品在采购、加工、储存、配送等环节的卫生安全。
5. 配合甲方进行食品安全检查,及时整改存在的问题。
6. 建立食品安全档案,记录食品采购、加工、配送等信息。
四、食品安全保障措施1. 双方建立食品安全联合检查机制,定期对食品采购、加工、储存、配送等环节进行检查。
2. 乙方应设立专职食品安全管理人员,负责食品安全工作。
3. 双方应建立食品安全应急处理机制,对突发食品安全事件进行及时处理。
4. 乙方应提供符合要求的食品储存和加工场所,确保食品安全。
高校食品安全协议书
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高校食品安全协议书一、甲方(高校食堂管理部门)职责1. 甲方应确保食堂环境卫生,提供符合国家食品安全标准的设施设备。
2. 甲方负责对乙方提供的食品进行定期抽检,确保食品质量符合规定。
3. 甲方有权对乙方的食品加工过程进行监督检查,并提出整改意见。
二、乙方(食品供应商)职责1. 乙方必须遵守国家食品安全法律法规,保证供应的食品安全可靠。
2. 乙方应提供符合食品安全标准的原材料,不得使用过期、变质或非法添加剂。
3. 乙方应按照甲方的要求,提供食品生产、加工、运输等环节的相关证明文件。
三、食品质量控制1. 甲乙双方应共同建立食品安全追溯体系,确保食品来源可追溯,问题可追责。
2. 乙方应定期向甲方提供食品质量检测报告,以证明其产品质量。
3. 如发现食品存在质量问题,乙方应在第一时间内采取措施,防止问题扩大化。
四、应急处理机制1. 一旦发生食品安全事故,乙方应立即启动应急预案,配合甲方进行事故处理。
2. 甲乙双方应共同制定食品安全事故应急预案,明确各自的责任和应对措施。
3. 事故发生后,乙方应积极配合调查,承担相应的法律责任和经济赔偿。
五、监督管理与违约责任1. 甲方有权对乙方的食品供应活动进行监督,发现问题及时通知乙方改正。
2. 乙方如违反食品安全协议,甲方有权要求乙方限期整改,情节严重者可解除合同。
3. 若因乙方原因导致食品安全事故,乙方应承担全部法律责任及相应的经济赔偿责任。
六、其他事项1. 本协议自双方签字盖章之日起生效,有效期为一年,期满后可续签。
2. 本协议未尽事宜,由双方协商解决。
如有争议,可提交甲方所在地人民法院诉讼解决。
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学校食品安全协议书
食品安全是当今世界上人们所关注的焦点问题之一,每年食源性疾病所造成的严重后果,使食品安全问题已成为全球公众健康优先考虑的问题。
那么你知道怎么写的吗?下面是小编为你整理的,希望对你有用!
篇1
为明确食品供销双方的食品质量安全责任,强化食品安全管理,根据《食品安全法》和《流通领域食品安全管理办法》的规定要求,特制定本协议书:
一、供应商的责任
1. 保证是合法的食品供货主体,并向销售商提供有效的营业执照、卫生许可证及生产许可证等合法身份资格证明的复印件,并加盖公章和签署承诺与原件一致。
按食品购货方要求,提供有关食品联络信息。
2. 提供的食品必须符合《食品安全法》等法律法规的要求,达到国家和行业规定的质量标准和包装标识,且购销合同规定的保质期内。
3. 提供每类供货食品的批次质量检验、检疫报告书和进货单据等有证明材料和票据,并加盖公章和签署承诺与原件一致。
4. 因食品本身存在的质量安全问题或其他违反法律
法规强制规定的,应无条件包退包换,并对引起的一切后果承担责任。
5. 发生消费者食品质量安全问题投诉的,接通知后在48小时内派代表处理。
二、食品经销商的责任
1. 对供商的合法性进行审查,严格审查供货商的提供的证照是合法有效,认真查看有关证照是否按规定年检;保存供货商提供的有关食品联络和监管信息。
2. 对购进的食品质量把关,严格落实进货检查验收和索证、索票等制度。
3. 负责建立食品供货商档案,存放供货商提交的各种证件、证书和凭证等证明材料,做到一户一档。
4. 建交立购销台账制度。
如实记录每种食品的生产者、品名、进货时间、产地来源、规格、质量等级、数量等内容;
5.不合格食品退市制度。
对有关行政主管部门公布的不合格食品,市场应当立即停止销售,并记录在案。
发现销售的食品存在安全隐患,经具有法定资质的检测机构确认,市场应当立即停止销售,并依法报相关部门处理。
三、消费者因食品质量投诉需要赔偿的,供应商负责全额赔偿,同时要承担对销售商造成的包括商誉损失在内的
各项损失。
但供应商或有关部门通知下架而销售商仍销售的,由销售商承担赔偿责任。
四、本协议书有效期**年,自**年*月*日至**年*月*日。
五、本协议一式二份,双方各执一份。
供应商:销售商:
法定代表人:法定代表人:
代表:代表:
签订于***年*月*日
篇2
为深入贯彻落实《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》,切实加强学校食品卫生安全管理,有效防止食物中毒或其他食源性疾患事故的发生,保障广大师生身体健康和生命安全,结合我乡实际情况特签订本目标责任书。
一、责任范围
学校校长是本校食品安全管理工作的第一责任人,对职责范围内食品安全管理工作负全面领导责任,分管领导负直接领导责任。
二、责任内容
1. 加强组织领导,建立健全学校内部食品安全工作机构,有明确的工作制度和年度工作计划,将食品安全管理
工作作为学校管理的重要内容;建立学校食品安全责任追究制度。
2. 建立健全食品安全管理制度,建立食物中毒或其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制;发生食物中毒或疑似食物中毒后,应及时采取有效措施。
3. 建立健全食物中毒或者其他食源性疾患的报告制度,发生食物中毒或疑似食物中毒事件应立即向教育局、卫生局、食品安全委员会办公室和当地政府报告。
4. 严格按照《中华人民共和国食品卫生法》及《四川省实施〈中华人民共和国食品卫生法〉办法》开展加工、经营活动,重点把好:设施关:设施设备布局合理,有相对独立的食品原料存放间、加工操作间、出售场所及用餐场所,卫生设施齐全。
从业人员关:从业人员要定期参加预防性体检和卫生知识培训,佩证上岗,做好个人卫生;确保学校食堂和副食品店卫生许可证、营业执照、从业人员健康证三证齐全。
采购、销售关:学校内食堂和副食品店食品实行进校准入,进货索票、索证率达100%。
严格按照教育部和卫生部联合颁布的《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》第十一条规定的禁止食品;不订购、制售冷荤冷菜食品;不出售三无、假冒伪劣、过期、变质及未经检验或检验不合格的食品; 严格执行饭菜48小时留样备查验制度。
加工关:严格按有关规定和程序操作,确保食品烧熟煮透。
卫生关:采取
有效措施,消除老鼠、苍蝇、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件,确保环境整洁无蝇;餐饮具使用前必须洗净消毒,符合国家卫生标准,未经消毒的餐饮具不得使用,禁止重复使用一次性使用的餐饮具。
5. 全面实施食品卫生监督量化分级管理,全校食堂量化考核均需达C级以上;积极开展创建放心店活动,全校副食品
店均创建为放心店。
6. 加强学生食品安全宣传教育,教育学生不买三无产品和街头无照商贩出售的食品,不食用来历不明、可疑和过期、变质食物;每学期安排食品卫生安全教育不少于2课时,出专题黑板报不少于1期。
7.对食品安全机制不完善、制度规划不落实、食品安全监管不到位而发生重大食品安全事故要责令限期整改和治理。
对责任人因不全面履行或不正确履行职能造成重大影响的,将依照有关规定追究行政责任;触犯法律的,移交司法部门处理。
注:本责任书一式两份,签订双方各执一份。
下达目标任务单位承担目标任务单位
负责人签字:负责人签字:
20xx年月日 20xx年月日
篇3
为了贯彻落实铜仁市教育局关于印发《铜仁市校食堂食品管理制度》的通知,确保学校食品卫生安全,根据上级有关会议精神,特制订本责任书。
第一条学校食品安全实行校长负责制,学校把食堂、超市的管理列为常规管理工作,明确一名校级领导分管,配备专职或兼职食堂管理员,学校食堂、超市有关人员务必树立安全第一的思想,确保学校食品卫生安全。
第二条学校要组织食堂、超市管理人员和工勤人员进行职业道德及安全卫生知识、食品营养知识培训,提高食堂、超市从业人员服务水平及专业知识水平。
对食堂工勤人员实行合同管理,保障工勤人员全法权益。
注重从业人员健康管理,凡有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、消化道疾病、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病患者,严禁从事学校食堂、超市工作。
第三条按照国家有关食品卫生安全标准,结合当地实际建立食品供应准入制度,凡进入学校的食品及原辅料供货商必须持有《食品生产许可证》或《食品流通许可证》。
企业所供食品要有生产许可证标志。
建立食品质量档案。
第四条学校食堂严禁采购、储存和使用下列食品及食辅原料:
①五无产品;
②腐败变质、渍脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混
有异物或其他感官性状异常,含有毒有害物质或者被有毒、有害物质污染,可能对人体健康有害的食品;
③超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品;
④病死或死因不明的禽畜及其制品,未经卫生检疫部门检疫或者检验不合格的肉类及制品;
⑤豆浆、鲜牛奶、四季豆、马铃薯、野生菌、芋荷杆、酸菜、凉拌菜、袋装食品、亚硝酸盐、青西红柿。
第五条食堂要建立符合安全卫生标准的食品储藏、储存间,配备必要的食品储存保鲜设施,建立健全食品出、入库管理制和收发登记制度。
食品在校储存期间,要按照食品保管要求,分类存放、安全管理,严防食品在储存期间发生霉变、腐烂和生虫不洁等现象。
对过期食品和霉变食品要按规定及时处理,严禁不符合质量卫生要求的食品流向超市、食堂和学生餐桌。
第六条完善校园食品卫生安全突发事件的管理应急机制,制定详细的应急预案,明确突发情况下的应急措施,细化人员救治、危害控制、事故调查、善后处理、舆情应对等具体工作方案,并组织演练,做到防患于未然。
第七条食堂坚持公益性原则,按照非营利要求实行成本独立核算,学校不得在食堂提取任何费用,各种菜肴价格实行明码标价。
第八条配合有关部门做好大宗食品原材料四统工作,严把食品原材料质量验收关、储存关和食品加工关,努力为师生提供安全、卫生、等值、优质食品。
第九条本乡各校要与食堂、超市有关人员签定食品安全责任书。
本责任书一式二份,承状学校和中心校各存一份。
xx乡中心校 xx乡xx学校
发状人:承状人:
年月日。