日用化学品制造原理与工艺课程习题集

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《基本化工生产技术》化工生产工艺流程习题及答案

《基本化工生产技术》化工生产工艺流程习题及答案

化工生产工艺流程习题一、判断题1、隔膜法电解氯化钠与离子膜法电解氯化钠相比,得到的烧碱含盐量高但对原料纯度要求低。

()2、反应与分离过程一体化,如反应-精馏、反应-吸收等,能提高可逆反应效率。

()3、反应与分离过程一体化,如反应-精馏、反应-吸收等,能提高可逆反应效率。

()4、裂解气的深冷分离原理是在低温条件下,将氢及甲烷以上更重的烃都冷凝下来,然后利用各烃的相对挥发度的差异,在精馏塔内进行多组分的分离,最后再利用精馏得到高纯度的乙烯、丙烯及其它烃类。

()5、工业上所用的乙烯主要从石油炼制厂所生产的石油裂化气中分离出来的。

( )6、施工流程图是设备布置和管道布置设计的依据。

( )7、在带控制点工艺流程图中,对两个或两个以上的相同设备,一般可采用简化画法。

( )8、工艺流程图中的管道、阀及设备采用HG/T20519-1992系列标准绘制。

()9、化工工艺流程图不考虑各设备的相对位置和标高。

()二、单选题1、固定床反应器( )A、原料气从床层上方经分布器进入反应器B、原料气从床层下方经分布器进入C、原料气可以从侧壁均匀的分布进入D、反应后的产物也可以从床层顶部引出2、丙烯氧化生产丙烯酸中,原料丙烯投料量为600 kg/h,出料中有丙烯醛640 kg/h,另有未反应的丙烯25 kg/h,计算原料丙烯选择性。

()A、80%B、95.83%C、83.48%D、79%3、化工生产一般包括以下( )组成。

A、原料处理和化学反应B、化学反应和产品精制B、原料处理和产品精制 D、原料处理、化学反应和产品精制4、实际生产过程中,为提高反应过程的目的产物的单程收率,宜采用以下措施()A、延长反应时间,提高反应的转化率,从而提高目的产物的收率B、缩短反应时间,提高反应的选择性,从而提高目的产物的收率C、选择合适的反应时间和空速,从而使转化率与选择性的乘积即单程收率达最大D、选择适宜的反应器类型,从而提高目的产物的收率5、乙烯生产工艺中裂解气的分离一般采用()A、深冷分离法B、油吸收精馏分离法C、催化加氢精馏法D、精馏法6、下面关于裂解气分离流程说法正确的是()A、一套乙烯装置采用哪种流程,主要取决于流程对所需处理裂解气的适应性、能量消耗、运转周期及稳定性、装置投资等几个方面;B、一套乙烯装置分离收率和分离流程顺序关系很大,顺序分离流程和前脱乙烷流程、前脱丙烷流程相比乙烯收率最高;C、顺序分离流程适用于轻质油作裂解原料的裂解气的分离,同时适宜采用前加氢工艺;D、前脱丙烷流程中,碳三、碳四馏分不进入脱甲烷塔,冷量利用合理,可以节省耐低温合金钢用量。

化工工艺学课后习题

化工工艺学课后习题

课后习题思考题〔第一章〕1现代化学工业的特点是什么?2化学工艺学的争论范畴是什么3简述石油化工原料乙烯的用途4利用合成气可以合成哪些产品5你觉得应当如何来学习该门课程?6化学工艺与化学工程有何不同?思考题〔其次章〕√1 为什么说石油、自然气和煤是现代化学工业的重要原料资源?它们的综合利用途径有哪些?2 生物质和再生资源的利用前景如何?3何谓化工生产工艺流程?举例说明工艺流程是如何组织的。

4何谓循环式工艺流程?它有什么优缺点?5何谓转化率?何谓选择性?对于多反响体系,为什么要同时考虑转化率和选择性两个指标?6催化剂有哪些根本特征?它在化工生产中起到什么作用?在生产中如何正确使用催化剂?7在自然气开采中,有时可获得含有C6~C8 烃类的自然汽油,为了改善其辛烷值,用蒸馏塔除去其中的轻组分。

假设自然汽油、塔顶馏出物和塔底中等辛烷值汽油的摩尔百分数组成为:物料名称自然汽油中等辛烷值汽油塔顶馏出物1. C6H14 25 0602. C7H16 25 21.5 303. C8H18 50 78.5 10假设它们的密度为0.8g/cm3,那么,从5000 桶自然汽油中能生产出多少吨中等辛烷值汽油?〔1 桶= 42 US 加仑,1US 加仑=3.78541dm3, 1dm3 =103cm3〕8某蒸馏柱分别苯-甲苯混合物,其质量组成各占50%,进料流量为10000kg/d,从柱顶冷凝器回收的产品含95%苯;柱底馏出物含95%甲苯。

离开柱顶进入冷凝器的产物蒸气流量是8000kg/d,全部冷凝为液体后,局部产品作为回流液返回蒸馏柱的上部,其余取出即为产品。

求回流与取出产品量之比。

在一个加氢裂化器中,较大分子烃经加氢裂解成较小分子烃。

输入和输出的烃类组成为:a)烃类输入输出b)C5H12 10 mol%c)C6H14 40 mol%d)C7H16 20 mol%e) C12H26 100 mol% 30 mol%(1)每100 kmol 原料烃可生产出多少C5~C7 烃产品?(2)每100 kmol 原料烃消耗多少氢气?(3)假设原料烃的密度是0.9 g/cm3,输出烃的密度是0.8 g/cm3,那么每输出10 m3 的烃物料需要输入多少m3 原料烃?9假设某自然气全是甲烷,将其燃烧来加热一个管式炉,燃烧后烟道气的干基摩尔组成为86.4%N2、4.2%O2、9.4%CO2。

化工工艺学习题全集

化工工艺学习题全集

化工工艺学练习题一、填空题 1.化学工艺学是研究由 化工原料 加工成 化工产品 的化学生产过程的一门科学,内容包括 生产方法 、 原理 、 流程 和 设备 。

2.化学工业的主要原料包括 化学矿 、 煤 、 石油 和 天然气 。

3.化工生产过程一般可概括为 原料预处理 、 化学反应 和 产品分离及精制 三大步骤。

4.根据变质程度不同,煤可以分为 泥炭 、 褐煤 、 烟煤 和 无烟煤 ;随变质程度增加 碳 含量增加, 氢 和 氧 含量降低。

5.化工中常见的三烯指 乙烯 、 丙烯 、 丁二烯 ;三苯指 苯 、 甲苯 、 二甲苯 。

6.石油是由相对分子质量不同、组成和结构不同、数量众多的化合物构成的混合物。

石油中的化合物可以分为 烷烃 、 环烷烃 、 芳香烃 三大类。

7.为了充分利用宝贵的石油资源,要对石油进行一次加工和二次加工。

一次加工方法为 常压蒸馏 和 减压蒸馏 ;二次加工主要方法有: 催化重整 、 催化裂化 、 加氢裂化 和焦化 等。

8.辛烷值 是衡量汽油抗爆震性能的指标, 十六烷值 是衡量柴油自燃性能的指标。

9. 天然气的主要成分是 甲烷 。

10.天然气制合成气的方法有 蒸汽转化法 和 部分氧化法,主要反应分别是和 。

11.硫酸生产以原料划分主要有 硫磺 制酸、 硫铁矿 制酸、 冶炼烟气 制酸和石膏 制酸等。

12.工业气体或废气脱硫方法分为两种,高硫含量须采用 湿法脱硫 ,低硫含量可以采用 干法脱硫 。

13.SO 2氧化成SO 3反应是一个可逆、放热、体积缩小的反应,因此, 降低温度 、 提高压力有利于平衡转化率的提高。

14.接触法制硫酸工艺中主要设备包括沸腾炉 、 接触室 和 吸收塔 。

15.硫酸生产工艺大致可以分为三步,包括 SO 2的制取和净化 、 SO 2氧化成SO 3 和 SO 3的吸收 。

16.稀硝酸生产工艺大致可以分为三步,包括 氨氧化制NO 、 NO 氧化制NO 2 和 水吸收NO 2 制酸 。

化工工艺学复习题及答案

化工工艺学复习题及答案

化工工艺学复习题及答案一、选择题1. 化工工艺中,下列哪种反应器适用于快速反应?A. 连续搅拌釜式反应器B. 管式反应器C. 间歇操作反应器D. 固定床反应器答案:B2. 在化工生产中,哪种类型的分离过程不需要相变?A. 蒸馏B. 蒸发C. 萃取D. 过滤答案:D3. 化工工艺中,下列哪种催化剂是固体催化剂?A. 酸催化剂B. 金属催化剂C. 酶催化剂D. 所有以上答案:D二、填空题1. 化工工艺中,_______是指在特定条件下,反应物之间发生化学反应生成新物质的过程。

答案:化学反应2. 化工生产中,_______是指通过物理方法将混合物中的组分分离的过程。

答案:物理分离3. 在化工工艺中,_______是指在反应过程中,反应物和产物的浓度或温度保持不变的过程。

答案:稳态操作三、简答题1. 简述化工工艺中反应器设计的重要性。

答案:反应器设计在化工工艺中至关重要,因为它直接影响到反应的效率、选择性和安全性。

合理的反应器设计可以优化反应条件,提高产物的产率和纯度,同时降低能耗和成本,确保生产过程的稳定性和安全性。

2. 描述化工工艺中常见的几种分离技术及其应用。

答案:化工工艺中常见的分离技术包括蒸馏、萃取、结晶、过滤和干燥等。

蒸馏主要用于分离沸点不同的液体混合物;萃取利用溶剂对不同物质的溶解度差异来分离混合物;结晶通过降低温度或蒸发溶剂使溶质结晶分离;过滤用于固液分离;干燥则是去除物料中的水分或其他溶剂。

四、计算题1. 某化工过程中,反应物A和B在反应器中以1:1的摩尔比进行反应生成产物C。

若反应物A的初始浓度为2 mol/L,反应物B的初始浓度为2 mol/L,反应进行到50%时,求产物C的浓度。

答案:产物C的浓度为1 mol/L。

2. 在一个连续操作的化工过程中,原料以恒定速率进入反应器,产物以相同的速率离开。

如果原料的进入速率为10 kg/h,反应器的体积为100 L,求反应器中原料的平均停留时间。

化学工艺学考试题及答案

化学工艺学考试题及答案

化学工艺学考试题及答案一、选择题(每题2分,共20分)1. 化学工艺学中,下列哪种方法不适用于分离混合物?A. 蒸馏B. 萃取C. 沉淀D. 混合答案:D2. 在化工生产中,下列哪种设备主要用于控制化学反应?A. 反应器B. 分离塔C. 换热器D. 压缩机答案:A3. 以下哪个不是化工原料?A. 石油B. 天然气C. 煤炭D. 塑料答案:D4. 化工生产中,下列哪个参数不是反应速率的影响因素?A. 温度B. 催化剂C. 反应物浓度D. 反应产物浓度5. 在化工过程中,下列哪种操作不属于单元操作?A. 混合B. 过滤C. 蒸馏D. 聚合反应答案:D6. 化工生产中,下列哪种设备不是用于分离的?A. 离心机B. 蒸发器C. 过滤器D. 反应器答案:D7. 化工生产中,下列哪种原料不是可再生资源?A. 太阳能B. 风能C. 石油D. 水能答案:C8. 化工生产中,下列哪种操作用于提高反应速率?A. 降低温度B. 减少反应物浓度C. 加入催化剂D. 减少压力答案:C9. 化工生产中,下列哪种设备用于控制压力?B. 压缩机C. 换热器D. 反应器答案:B10. 化工生产中,下列哪种操作不属于质量传递?A. 蒸馏B. 吸收C. 蒸发D. 混合答案:D二、填空题(每题2分,共20分)1. 化工生产中,_______是将原料转化为产品的过程。

答案:化学反应2. 在化工过程中,_______操作可以减少反应物的损失。

答案:回收3. 化工生产中,_______是将不同组分按其物理性质的差异进行分离的过程。

答案:物理分离4. 化工生产中,_______是指在一定条件下,反应物转变为产物的化学变化过程。

答案:化学反应5. 化工生产中,_______是指在没有新物质生成的情况下,物质状态的改变。

答案:物理变化6. 化工生产中,_______是指在反应过程中,通过改变条件来控制反应速率和选择性。

答案:反应工程7. 化工生产中,_______是指在生产过程中,对原料、中间产品和最终产品的质量进行控制的过程。

精细化学品计算题

精细化学品计算题

欢迎下载,希望能帮到您精细化学品合成原理与工艺习题 六、计算题:1、100mol 苯胺在用浓硫酸进行溶剂烘培磺化时,反应物中含89mol 对氨基苯磺酸,2mol 苯胺,另外还有一定数量的焦油物等副产物。

试求苯胺的转化率、生成对氨基苯磺酸的选择性和理论收率。

解:苯胺的转化率 %00.98%1001002100=⨯-=X , 生成对氨基苯磺酸的选择性和理论效率:%82.90%10021001189=⨯-⨯=S %89%1001001189=⨯⨯=Y 或 %89%82.90%00.98=⨯=⋅=X S Y 2、在苯的一氯化制氯苯时,为了减少二氯苯的生成量,每100mol 苯用40mol 氯气,反应产物中含38mol 氯苯,1mol 二氯苯,还有61mol 未反应的苯,经分离后可回收60mol 苯,损失1mol 苯,试求苯的单程转化率、总转化率、生成氯苯的选择性及生成氯苯的总收率。

解:苯的单程转化率 %00.39%10010061100X =⨯-=单, 苯的总转化率 %5.97%1006010061100X =⨯--=总 生成氯苯的选择性%44.97%100611001138=⨯-⨯=S , 生成氯苯的总收率95.00%97.44%97.50=⨯=总Y或 95.00%100601001138=⨯⨯%-=总Y 3、在实际生产中,300kg 对硝基甲苯(分子量为137)用20%的发烟硫酸800kg 在100~125℃进行一磺化制2-甲基-5-硝基苯磺酸,试计算其废酸的π值和ω(H 2SO 4)/[ω(H 2SO 4)+ω(H 2O )]。

解:对硝基甲苯的量=300/137=2.19kmol 800kg20%发烟硫酸含H 2SO 4=800×104.5%=836kg一磺化消耗H 2SO 4=2.19×98=214.62kg 18.81%10098806.2148009880)6.214836(=⨯⨯-⨯-=π 即 ω(H 2SO 4)/[ω(H 2SO 4)+ω(H 2O )]=99.44%4、欲配置1000kg 质量分数为100%的H 2SO 4,要用多少千克质量分数为98%的硫酸和多少千克质量分数为20%的发烟硫酸?解:20%发烟硫酸换算成H 2SO 4的百分含量为: ω(H 2SO 4)=100%+0.225 ω(SO 3)=100%+0.225×0.2=104.5%设用98%的硫酸Xkg ,则发烟硫酸为(1000-X )kg 98%X+104.5×(1000-X )=1000×100%解得 X =692.3kg 1000-X =307.7kg 即要用692.3kg98%的硫酸和307.7kg 质量分数为20%的发烟硫酸。

日用化学品制造原理与技术

日用化学品制造原理与技术
※古训:病从口入、祸从口出。清洁口腔的重要性需要牢记于心。
6、口腔清洁化学品发展概况
➢ 口腔清洁化学品的发展趋势
口腔清洁化学品,无论是在产品质量、配方设计、剂型、包装 等方面均发生了十分迅速的变化,主要包括: (1)天然口腔清洁化学品迅速崛起
主要是选用了源自天然中草药、或植物活性提取物的口腔清洁化 学品,具有消炎、杀菌、保健功能。
(2)永远的时尚:源自天然的化妆品 起源:黄瓜水、丝瓜水搽肤具有保持皮肤柔软白嫩 红花抹腮、指甲花染发增加美感
※ 想一想,有什么方法阻挡紫外线的侵害?天然化妆品你知道 有哪些?
5、化妆品发展概况
➢ 化妆品的发展趋势
(5)品质的保障:先进技术和设备、严格的管理 先进技术:如生物技术、配方技术 生物产品:透明质酸、表皮生长因子、超氧化歧化酶、聚氨
1、化妆品概述
➢ 化妆品的定义与分类
化妆品,为修饰和妆扮而使用的制品,是清洁、美化人们皮肤、毛 发、以及颜面等使用的日常用品。
化妆品的作用:可以概括为如下五点: (1)清洁作用:
除去面部、皮肤和毛发等处的污垢,如清洁霜、洁面乳、沐浴露、香波等;
(2)保护作用:
抵御风寒、烈日、防止紫外线、辐射、防止皮肤龟裂等,如雪花膏、冷霜、 防晒霜、发乳;
(3)美化作用:
美化和修饰面部、皮肤、头发,或散发香气等,如香粉、胭脂、唇膏、 香水、定型发膏、烫发剂、眉笔、指甲油等;
(4)营养作用:
增加组织活力,保护皮肤角质层,使皮肤细腻,有光泽和弹性,促进头 发生长柔顺等,如珍珠霜、精华素等等
1、化妆品概述
➢ 化妆品的定义与分类
化妆品的作用:可以概括为如下五点:
(2)特殊功能的口腔化学品层出不穷
比如在牙膏中添加药效成分,使之具有脱敏、防龋齿、抗结石、 祛口臭、乌发、降压、安神、减肥等功能的药物牙膏。

化学工艺学题库及答案

化学工艺学题库及答案

化学工艺学习题一、选择题(2分/题)1.化学工业的基础原料有( )A石油 B汽油 C乙烯 D酒精2.化工生产中常用的“三酸二碱”是指( )A硫酸、盐酸、硝酸和氢氧化钠、氢氧化钾B硫酸、盐酸、磷酸和氢氧化钠、氢氧化钾C硫酸、盐酸、硝酸和氢氧化钠、碳酸钠D硫酸、盐酸、磷酸和氢氧化钾、碳酸钾3.所谓“三烯、三苯、一炔、一萘”是最基本的有机化工原料,其中的三烯是指( )A乙烯、丙烯、丁烯 B乙烯、丙烯、丁二烯C乙烯、丙烯、戊烯 D丙烯、丁二烯、戊烯4.天然气的主要成份是()A乙烷 B乙烯 C丁烷 D甲烷5.化学工业的产品有( )A钢铁 B煤炭 C酒精 D天然气6.反应一个国家石油化学工业发展规模和水平的物质是( )A石油 B乙烯 C苯乙烯 D丁二烯7.在选择化工过程是否采用连续操作时,下述几个理由不正确的是( )A操作稳定安全 B一般年产量大于4500t的产品C反应速率极慢的化学反应过程 D工艺成熟8.进料与出料连续不断地流过生产装置,进、出物料量相等。

此生产方式为( )A间歇式 B连续式 C半间歇式 D不确定9.评价化工生产效果的常用指标有()A停留时间 B生产成本 C催化剂的活性 D生产能力10.转化率指的是( )A生产过程中转化掉的原料量占投入原料量的百分数B生产过程中得到的产品量占理论上所应该得到的产品量的百分数C生产过程中所得到的产品量占所投入原料量的百分比D在催化剂作用下反应的收率11.电解工艺条件中应控制盐水中Ca2+、Mg2+等杂质总量小于( )A 10µg/LB 20mg/LC 40µg/LD 20µg/L12.带有循环物流的化工生产过程中的单程转化率的统计数据()总转化率的统计数据。

A大于 B小于 C相同 D无法确定13.()表达了主副反应进行程度的相对大小,能确切反映原料的利用是否合理。

A转化率 B选择性 C收率 D生产能力14.三合一石墨炉是将合成、吸收和()集为一体的炉子。

《日用化学品制造原理与技术》第一章思考题

《日用化学品制造原理与技术》第一章思考题

《日用化学品制造原理与技术》第一章思考题《日用化学品制造原理与技术》第一章思考题1.什么是表面活性物质?什么是表面活性剂?答:表面活性物质:具有能使溶剂表面张力降低的性质的物质。

表面活性剂:凡是能够使体系的表面状态发生明显变化的物质都称为表面活性剂。

2.什么是表面张力?它的单位如何表示?液体的表面张力是怎样产生的?答:表面张力是指作用于液体表面单位长度上使表面收缩的力。

单位:mN/m产生原因:由于液体分子之间的引力大于液体分子与表面外分子的引力,而造成的分子聚拢效应。

3.什么是cmc?为什么说cmc是表面活性剂的一个重要特性值?答:Cmc:临界胶束浓度是表面活性剂的一个重要参数,它是指表面活性剂分子或离子在溶液中开始形成胶束的最低浓度。

达到cmc后即有胶束形成,胶束中的表面活性剂分子可随时补充表面分子膜中分子的损失,从而使表面活性得以充分发挥。

4.什么是Krafft点?答:在较低温度下,表面活性剂在水中的溶解度随温度的上升而升高缓慢,但到某一温度后,表面活性剂在水中的溶解度随温度上升而迅速上升。

该溶解度突变所对应的温度称为Krafft点。

5.增溶的方式有哪几种?有机物在表面活性剂中的增溶与在有机溶剂中的溶解有什么区别?答:增溶是由于胶束的存在而使物质溶解度增加的现象,这些物质或溶入胶束的亲油基中间,或插于胶束的分子之间,或黏附于胶束的亲水基上,从而使溶解度大增。

表面活性剂增溶是利用离子型表面活性剂达到其cmc点(临界胶束浓度)后增加对于溶质的溶解度完成的。

与溶剂溶解溶质的理论不一样,有机溶剂对于溶质的溶解只受到温度的影响。

6.什么叫做接触角?接触角的大小与洗涤之间有什么关系?答:接触角:指气、液、固三相交处所作的气-液界面的切线穿过液体与固-液交界线之间的夹角θ。

当θ>90°时,在洗液中按照水力动力学的规律,由流动而产生的相对密度差产生了浮力,油滴除去时θ几乎保持一定,油在被洗物上附着的面积逐渐变小。

化工工艺设计-习题集(含答案)精选全文完整版

化工工艺设计-习题集(含答案)精选全文完整版

可编辑修改精选全文完整版《化工工艺设计》课程习题集一、填空题11.工艺流程设计是化工设计中非常重要的环节,它通过()的形式,形象地反映了化工生产由原料进入到产品输出的过程.2.工艺流程设计是化工设计中非常重要的环节,它通过工艺流程图的形式,形象地反映了化工生产由原料进入到()的过程.3.工艺流程设计是化工设计中非常重要的环节,它通过( )的形式,形象地反映了化工生产由原料进入到产品输出的过程.4.工艺流程图集中地概括了整个生产过程的全貌,其中包括物料和能量的变化,物料的流向以及()和使用的设备仪表。

5.确定生产方法,选择工艺流程一般要经过三个阶段:①搜集资料,调查研究,②(),③全面对比.6.确定生产方法,选择工艺流程一般要经过三个阶段:①( ),②落实设备,③全面对比.7.确定生产方法,选择工艺流程一般要经过三个阶段:①( ),②落实设备,③全面对比.8.生产工艺流程草图一般由()、图例和设备一览表等三个部分组成。

9.生产工艺流程草图一般由物料流程、图例和()等三个部分组成。

10.生产工艺流程草图一般由物料流程、( )和设备一览表等三个部分组成。

11.所谓化工过程,是指由原料经()和物理处理加工成化学产品或中间产品的生产过程。

12.化工过程的实现,它包括许多工序,每个工序又由若干个或若干组设备组合而成。

开发一个新的化工过程,从技术角度来考察,它主要决定于下述三类因素:(1)( ),(2)化学工程因素,(3)机械设备、仪表及控制手段。

13.开发一个新的化工过程,从技术角度来考察,它主要决定于下述三类因素:(1)化学工艺因素,(2)( ),(3)机械设备、仪表及控制手段。

14.开发一个新的化工过程,从技术角度来考察,它主要决定于下述三类因素:(1)化学工艺因素,(2)化学工程因素,(3)()。

15.所谓化工过程,是指由原料经化学处理和( )加工成化学产品或中间产品的生产过程。

16.化工过程就是指由原料经化学处理和物理处理加工成()或中间产品的生产过程。

日用化学品制造原理与工艺课程习题集

日用化学品制造原理与工艺课程习题集

日用化学品制造原理与工艺课程习题集课程习题集第一章表面活性剂1.什么是表面活性物质, 什么是表面活性剂?2.液体的表面张力是怎样产生的,什么是表面张力,它的单位?3.解释吸附量在固-液界面的含义,表面张力与表面吸附量、溶液浓度之间的关系。

4.什么是cmc?为什么说它是表面活性剂的一个重要特性?5.什么是krafft点和C.P值?6.增溶的方式有几种?有机物在表面活性剂中的增溶与在有机溶剂的溶解有什么区别?与乳化作用有什么区别?7.什么叫作润湿角?润湿角是怎样规定完全润湿、完全不润湿、液体不能润湿、能够润湿的?8.解释乳化、乳状液的概念,乳状液有哪两种类型?9.稳定乳状液的因素有那些?10.什么是表面活性剂的HLB值?11.阴、阳离子表面活性剂、非离子表面活性剂、两性离子表面活性剂的结构特征是什么?请举例说明他们的性质与用途。

第二章洗涤剂1.合成洗涤剂常用的助剂有哪些?简述它们在洗涤剂中的作用?2.洗衣粉配方主要应考虑哪些原则?3.简述间歇配料投料次序。

4.洗衣粉成型的方法有哪些?高塔喷雾干燥的工艺流程是怎样的?5.洗衣粉为什么要进行后配料?6.简述液体洗涤剂的配制过程,你对这一过程有何评价?请提出改进意见。

7.请根据所学的知识拟订一种洗衣粉配方和一种手洗餐具洗涤剂配方。

8.配制液体洗涤剂时,如果透明度不好或粘度低,应如何如何处理和如何调整配方?第三章肥皂和香皂1、制皂用油脂有什么特殊要求?2、某油脂测得的酸值偏高而碘值偏低,对制皂有什么影响?3、预处理油脂的步骤有哪些?各步骤设置的目的是什么?4、碱炼中的碱浓度越高越好吗?为什么说碱炼既可脱酸又可脱色?5、大锅皂化法为什么要留用上一次的锅底再皂化?6、盐析的目的是什么?7、“碱炼”就是“碱析”吗?为什么?8、分析比较“连续皂化法”与“大锅皂化法”的优缺点。

9、怎样说明“单塔连续水解脂肪酸”是目前较先进的方法?10、尝试设计“脂肪酸中和”流程示意图。

日用化学品制造原理与技术

日用化学品制造原理与技术

香料和香精
赋予产品特定香气,提 升使用体验,需符合相
关安全标准。
防腐剂
抑制微生物生长,延长 产品保质期,需确保在
允许使用范围内。
其他添加剂
如增稠剂、稳定剂、抗 氧化剂等,用于改善产
品性能和稳定性。
化学反应基础
皂化反应
01
油脂在碱性条件下水解生成高级脂肪酸盐和甘油,是肥皂制造
的基本原理。
酯化反应
02
醇和酸在催化剂作用下生成酯和水,常用于香水、香料等制造。
聚合反应
03
小分子化合物通过聚合反应生成高分子化合物,如聚合物型表
面活性剂的制造。
生产工艺简介
01
02
03
04
配料与混合
按照配方比例将原料称量并混 合均匀,确保产品质量稳定。
加热与反应
控制反应温度和时间,使原料 发生化学反应生成目标产物。
冷却与分离
香精分类
根据香型,香精可分为花香型、果香型、 木香型、草香型等;根据用途,可分为日 用香精、食用香精、烟用香精等。
香料分类
根据来源,香料可分为天然香料和合 成香料;根据用途,可分为日用香料、 食用香料和其他香料。
天然香料提取方法
蒸馏法
萃取法
利用水蒸气将香料成分从原料中提取出来 ,适用于挥发性较强的香料。
产品安全
对产品进行安全性评估,确保产品在使用过 程中不会对人体和环境造成危害。
02 表面活性剂制造技术
表面活性剂分类及作用
分类
阴离子表面活性剂、阳离子表面 活性剂、非离子表面活性剂和两 性表面活性剂。
作用
降低表面张力、润湿、乳化、分 散、增溶、起泡和消泡等作用, 广泛应用于洗涤剂、化妆品、食 品、医药、农药和纺织等领域。

化学工艺学课后习题及答案

化学工艺学课后习题及答案

第2章化学工艺基础2-3何谓化工生产工艺流程?举例说明工艺流程是如何组织的?答:化工生产工艺流程——将原料转变成化工产品的工艺流程。

教材上有2个例子。

2-4何谓循环式工艺流程?它有什么优缺点?答:循环流程的特点:未反应的反应物从产物中分离出来,再返回反应器。

循环流程的优点:能显著地提高原料利用率,减少系统排放量,降低了原料消耗,也减少了对环境的污染。

循环流程的缺点:循环体系中惰性物质和其他杂质会逐渐积累,对反应速率和产品产率有影响,必须定期排出这些物质以避免积累。

同时,大量循环物料的输送会消耗较多动力。

2-5何谓转化率?何谓选择性?对于多反应体系,为什么要同时考虑转化率和选择性两个指标?答:转化率是指某一反应物参加反应而转化的数量占该反应物起始量的百分率。

选择性是指体系中转化成目的产物的某反应物量与参加所有反应而转化的该反应物总量之比。

在复杂反应体系中,选择性表达了主、副反应进行程度的相对大小,能确切反映原料的利用是否合理。

有副反应的体系,希望在选择性高的前提下转化率尽可能高。

但是,通常使转化率提高的反应条件往往会使选择性降低,所以不能单纯追求高转化率或高选择性,而要兼顾两者,使目的产物的收率最高。

2-6催化剂有哪些基本特征?它在化工生产中起到什么作用?在生产中如何正确使用催化剂?答:三个基本特征:①催化剂是参与了反应的,但反应终了时,催化剂本身未发生化学性质和数量的变化。

②催化剂只能缩短达到化学平衡的时间,但不能改变平衡。

③催化剂具有明显的选择性,特定的催化剂只能催化特定的反应。

在化工生产中的作用主要体现在以下几方面:⑴提高反应速率和选择性。

⑵改进操作条件。

⑶催化剂有助于开发新的反应过程,发展新的化工技术。

⑷催化剂在能源开发和消除污染中可发挥重要作用。

在生产中必须正确操作和控制反应参数,防止损害催化剂。

催化剂使用时,必须在反应前对其进行活化,使其转化成具有活性的状态,应该严格按照操作规程进行活化,才能保证催化剂发挥良好的作用。

日用化学品制造原理与工艺

日用化学品制造原理与工艺

增塑剂的作用是改善聚合物膜的性质,使其更赋有柔韧性和光泽性,一般用量为聚合物干 基质量分数的5%。很多不同的化合物可用作增塑剂,其中包括枸橼酸三脂、水溶性硅油、 蛋白质、多元醇、羊毛脂衍生物等。 注意:不适合的增塑剂对聚合物膜有严重的影响,会使膜的强度下降,暗淡无光泽。有些 情况下,不一定需要添加增塑剂。 (六)香精
一、组成与常用原料
(一)推进剂 Propellant
推进剂也称为抛射剂。抛射剂(propellants)是气雾剂的喷射动力来源,可兼做药物的溶 剂或稀释剂。抛射剂多为液化气体,在常压沸点低于室温,蒸汽压高。当阀门开放时,压力
突然降低,抛射剂急剧气化,借抛射剂的压力将容器内的药物以雾状喷出。理想的抛射剂在
方时,也是要注意控制产品黏度宜小。
四、气雾型粉底 气雾型粉底就是在粉底配方的基础上加入推进剂即可,气雾型粉底设计配方时也是要注 意控制产品黏度宜小,应采用粉底乳液配方。 五、气雾型止汗剂 气雾型止汗剂要求雾化分散,这需要使用很细而均匀的粉末,一般要求90%以上的颗粒 为10um左右,这对止汗功能和雾化作用都有利,另外,适当的黏度、添加少量乙醇也可
常温下的蒸汽压应大于大气压;应无毒、无致敏反应和刺激性;应无色、无臭、无味;应性 质稳定,不易燃易爆,不与药物、容器发生相互作用;应廉价易得。
推进剂可分为两大类:一类是液化气,能在室温下迅速地气化。这类推进剂除了供给动力之
外,往往和有效成分混合在一起,成为溶剂或稀释剂,和有效成分在一起喷射出来后,由于 迅速气化膨胀而使产品具有各种不同的性质和形状。另一类是一种单纯的压缩气体,这一类
八、气雾型洁面膏
气雾型洁面膏称为洁面摩丝,是一种面部清洁泡沫,同时具有卸妆和清洁的功能,可以 清除毛孔堵塞,减少过多油脂分泌。

日用化学品生产技术

日用化学品生产技术

日用化学品生产技术习题解答第一章绪论一、填空题1、洗涤剂包括肥皂和合成洗涤剂两大类..2、表面活性剂是指能使溶剂的表面张力降低的性质..表面活性的物质则称为表面活性物质..3、表面活性剂分子结构一般是由极性基和非极性基构成..4、洗涤助剂具有润湿、乳化、悬浮、分散等作用..5、被洗物的材质、污染的类型及洗涤剂的种类这三方面都是影响去污最终效率的重要因素..6、皮肤类化妆品主要包括洁肤类、护肤类及功效类化妆品..7、香料的种类丰富;一般可分为天然香料与合成香料;天然香料又包括了动物香型和植物型香型..二、问答题1、洗涤剂的定义是什么洗涤剂是指以去污为目的而设计配合的制品;由必须的活性成分和辅助成分构成..作为活性组分的是表面活性剂..作为辅助组分的有助剂、抗沉淀剂、酶、填充剂等其作用是增强和提高洗涤剂的各种效能..2、洗涤助剂有什么功能助剂有如下几种功能:1、对金属离子有螯合作用或有离子交换作用以使硬水软化;2起碱性缓冲作用;使洗涤液维持一定的碱性;保证去污效果;3、具有润湿、乳化、悬浮、分散等作用;在洗涤过程中;使污垢能在悬浮中分散;能防止污染再沉积的作用..第二章表面活性剂一、填空题1、界面是指不同相的物质相互接触;形成相与相的界面..2、表面活性剂溶于水时;凡能离解成离子的叫做离子型表面活性剂;凡是不能离解成离子的叫做非离子型表面活性剂..3、在一定温度下;表面活性剂的溶解度随疏水基的碳链增长而降低..4、一般阴离子表面活性剂在强酸中不稳定;而在碱性溶液中稳定..5、使用表面活性剂的分解程度应尽可能选容易生物降解的表面活性剂..6、常用的乳液制备方法有逆转乳化法、相变乳化法、机械乳化法和低能乳化法..7、月桂醇硫酸钠的商品代号是 K128、聚氧乙烯月桂醇醚硫酸钠的商品代号是AFS..二、问答题1、什么是表面活性物质什么是表面活性剂答:表面活性物质是指使其溶液表面张力降低的物质..加入很少量即能显着降低溶剂的表面张力;改变体系界面状态;从而产生润湿、软化、起泡、增溶等一系列作用以达到实际应用要求的一类物质..2、什么是CMC 为什么说它是表面活性剂的一个重要特征答:表面活性剂的表面张力、去污能力、增溶能力、浊度和渗透压等物理化学性质随溶液浓度变化而发生突变的浓度称临界胶束浓度;程CMC..CMC是表面活性剂的一个重要特征;这是因为当浓度达到CMC后;疏水的烃链相互聚集形成内核;亲水的极性基向外;既满足疏水基脱离水环境的要求;又满足亲水基与水强烈作用的要求;处于热力学稳定状态;形成了胶团..3、表面活性剂是如何改变液体对固体表面的润湿性能(1)在固体表面发生吸附;改变固体表面的性质..2、提高液体的润湿能力..4、增溶作用的含义是什么增溶的方式有哪几种表面活性剂在水溶液中形成胶束后;具有能使不溶或微溶于水的有机化合物的溶解度显着增大的能力;且溶液呈透明状;这种作用程为增溶作用..增溶的方式主要有:1若增溶物是非极性分子;则可溶于表面活性剂胶团内部..2增溶于胶团的定向表面活性剂分子之间;形成栅栏结构..3增溶于胶团表面;即胶团与溶剂交界处..4、聚氧乙烯型的非离子表面活性剂;形成的胶团由两部分组成;其中碳氢链相互吸引形成胶团的内核;而水化的聚氧乙烯链成为胶团的外壳;而且聚氧乙烯链在外壳中的浓度要比其在整体中的浓度高得多;对于与聚氧乙烯链有强烈的亲和力的有机物;可被结合进外壳而增溶..第三章肥皂和香皂一、填空题1、肥皂是指至少含有8个碳原子的脂肪酸或混合脂肪酸的碱性盐类的总称..2、肥皂中钠盐或钾皂是强碱弱酸盐..因此都会在水溶液中发生水解呈弱碱性..3、加入乙醇;可得到透明的肥皂水溶液..4、肥皂属于阴离子表面活性剂..5、油脂是指制造肥皂的主要原料;它的主要化学组成是脂肪酸甘油酯..6、现代化油脂处理的方法包括脱胶、脱酸、脱色、脱臭四个处理工序..7、皂化法可分为间歇式和连续式两种生产工艺..8、连续皂化法分为由皂化、洗涤、整理三部分装置联合组成..9、肪酸中和法制备皂基包括油脂脱胶;油脂水解;脂肪酸蒸馏及脂肪酸中和四个工序..10、香皂中常加入多米剂来中和香皂的碱性;洗后留在皮肤表层;使皮肤滋润光滑..二问答题1、制皂用油脂有什么特殊要求油脂是制造肥皂的主要原料;主要化学组成是脂肪酸甘油酯..油脂的质量直接影响所产生的肥皂的质量;例如饱和油脂含量高的油脂比较好;饱和度低的油脂因碳链中含有双键易发生氧化聚合等反应;致使油脂酸败和色泽加深;不适合制皂..2、分析比较连续皂化法与大锅皂化法的优缺点大锅皂化法的优点是设备投资少;得到广泛使用;但生产周期长、效率低..连续皂化法现代化的生产方式;连续化的设备使油脂与碱充分接触;在短时间内完成皂化反应;不仅生产效率而且产品质量稳定;缺点是成本较高..3、简述真空干燥冷却制皂的过程..皂基及其他添加组分在配料罐中调和及均化;温度维持75-95.配好的肥皂料浆经过过滤器;再用泵打入真空冷却室;使其冷却凝固..冷却室内维持3.3kpa 的压力;使水的沸点下降到26;这样当90的料浆从喷口喷出时;其中水分水分急剧气化;肥皂温度也迅速下降到26以下;并固化在筒壁上;被旋转的刮刀峡;铲下的皂片落入锥形底下面的压条机料斗笠;进入螺杆压条机;被挤压成连续的皂条;再被切块切成规定形状的皂快..第四章洗衣粉一、填空题1、洗衣料生产中;一般需将各种洗衣粉原料与水混合成浆料;这个过程成为配料..2、配料工艺有间歇配料和连续配料两种..3、洗衣粉生产中;一般将料浆温度控制在60左右;4、洗衣粉生产中;配制好的料浆需进行过滤、脱气和研磨处理..5、喷雾干燥法包括喷雾和干燥两个过程..二、问答题1、洗衣粉配方主要应考虑哪些原则配方是洗衣粉生产中很重要的一个环节;配方的好坏关系到整个生产过程和产品质量问题;要遵循的配方原则有;1、活性物的选择:喷雾干燥成型时;由于温度较高;这类洗衣粉宜选择热稳定性好的活性物;如LAS\AOS和烷基磺酸钠等..非离子活性剂不耐热;宜在后配料时加入目前复配型洗衣粉一般以烷基苯磺酸钠为主要活性剂;再配以脂肪酸钠;AES.2泡沫问题:手洗用的洗衣粉习惯泡沫多些..故在配方中应考虑加入增泡剂和稳定剂..而机洗用的洗衣粉希望泼墨少些;可配入泡沫少的十八醇硫酸钠、非离子活性剂、肥皂或其他抑泡剂..PH值:重垢型洗衣粉溶液PH值一般在9.5-10.5之间..碱性较强;不宜洗涤丝、毛等蛋白质纤维纺织品..如要洗涤丝、毛纺织品;最好用轻垢型的中性洗衣粉;配制中性洗衣粉的关键是不加入三聚磷酸钠和其他碱剂且仍可达到较好的洗涤效果..4根据需要加入适量的抗再沉淀剂、抗结结块剂和荧光剂..3、洗衣粉的成型方法有哪些(1)简单吸收法;在这类方法中;常用含水合的无机盐与表面活性剂水溶液混合;这些无机盐便部分形成水合物结晶;表面活性剂随结晶水分散于成品中..(2)中和吸收法; 这一工艺是用烷基苯磺酸与纯碱中和;纯碱在中和前先与三聚磷酸钠;CMC等固体组分混合..(3)附聚成型法;附聚成型法是将料浆或液体物料喷入运动中的具有高级吸附性能的粉状助剂混合物中;也可不经喷雾而将活性物与助剂通过特别强烈的搅拌混合器成型的方法..(4)喷雾干燥法: 将原料配制成质量分数为60-70的料浆;然后经过喷雾干燥法变成粉状或颗粒状产品..4、喷雾干燥法的优缺点是什么/用喷雾干燥法生产的粉剂具有下列优点1配方不受限制;能接入较多的表面活性剂、纯碱也不是必要的组分;故可制成中性的轻垢型的粉状洗涤剂..2喷雾干燥的粉剂粉尘较少;不易结块;可自由流动;粉剂有较好的外观;粉剂的含水量和表观密度可在一定范围内调节..3颗粒呈空心状;表面积大;溶解速度快;使用方便..第五章液体洗涤剂一、填空题1、洗涤剂助剂可分为无机助剂和有机助剂两大类..2、在合成洗涤剂工业中应用最多的硅酸盐是偏硅酸钠和水玻璃..3、洗涤剂中所用的荧光增白剂的结构大致有下列几种;二苯乙烯类、香豆素类、萘酰亚胺类、芳唑类、吡唑类荧光增白剂..4、抗污垢再沉积剂有羧甲基纤维素钠、聚乙烯醇、聚乙烯吡咯烷酮等5、污垢与物体的结合力主要有:机械力结合、静电力结合、化学力结合、油性结合..6、轻垢液体洗涤剂的PH值一般为6-8.5.7、液体洗涤剂中常用的漂白剂有双氧水、过碳酸钠、过硼酸钠、过氯酸盐..8、柔软调理剂主要使用季铵盐类阳离子表面活性剂..二、问答题1、三聚磷酸钠在洗涤剂中起什么作用三聚磷酸钠在洗涤剂中作用很多;如对金属离子有螯合作用;软化硬水;与肥皂或表面活性剂的协同作用;使粉状洗涤剂产品具有良好的流动性;不吸潮;不结块等..2、硅酸盐在合成洗涤剂工业中的作用和缺点是什么主要作用是:缓冲作用;即维持一定的碱度;保护作用;可以使纤维织物不受损伤;软硬水作用;抗腐蚀作用;防止配方制品对金属、餐具、洗衣机或其他硬表面的腐蚀作用;具有好的悬浮力、乳化力、润湿力和泡沫稳定作用;使粉状洗涤剂松散;易流动;防结块..水玻璃缺点是水解生成的硅酸溶胶可被纤维吸附而不容易洗去;织物干燥后会感到手感粗糙;故水玻璃的添加量不宜过多..3、抗污垢再沉积剂在洗涤剂中起什么作用洗涤过程的主要作用是从织物上将污垢全部除去..只有当除去的污垢完全分散在洗涤液中;并不再沉积到织物上时;才能获得最佳洗涤效果;所以洗涤剂配方中一般要添加抗污垢再沉淀剂;抗污垢沉淀剂的作用主要由于它们对污垢的亲和力较强;把污垢粒子包围起来;使之分散于水中;防止污垢与纤维吸附..4、什么是重垢液体洗涤剂重垢液体洗涤剂的洗涤对象是脏污较重的衣物;选用的表面活性剂应对衣服上的油污垢矿质污垢、灰尘、人体分泌物等都有良好的去污性..都有良好的去污性..从配方结构看;重垢液体洗涤剂有两种类型..一种为不加或少加助剂;如焦磷酸钾、柠檬酸钠等;活性物含量为10-15.5、餐具洗涤剂中所用的表面活性剂一般要求是什么餐具洗涤剂中所用的表面活性剂一般要求是:1、优良的除油性、乳化性、润湿性;2、对皮肤作用温和;3、良好的起泡力或低泡、抑泡性;4、生物降解性好;5、颜色浅、无异味;6、溶液粘易于调节;7、对人体无毒..6、加酶液体洗涤剂有什么要求加酶液体洗涤剂配方组成为表面活性剂、酶制剂、酶稳定剂、辅酶、助剂及其他常用成分和水;一般对表面活性剂要求低;用量只为20-50;酶用量一般为0.5-0.2.当选用蛋白酶时;要求每克酶制剂必须有3-5个活性单位..液体洗涤剂的等电点以9-9.5最好..7、餐具清洗剂常用的杀菌消毒剂有哪些分别有什么特点(1)氯胺T:一种稳定的氯胺化合物..特点是杀菌力稍低;影响产品去污力;且成本较高..2、二氯异氰尿酸及其盐:有效氯含量高;但影响产品去污力;成本较高..3、三氯异氰尿酸:有效氯含量高;本身不稳定;成本高..4、氯化磷酸三钠:稳定性、杀菌性、水溶性都很好;既是杀菌剂又是洗涤助剂;但是有效氯含量低..5、次氯酸钠、次氯酸钙:有效氯含量较高;比较稳定;钙离子水解后会增加水的硬度;影响去污力;另外;也可用含碘化合物和阳离子型表面活性剂..第六章香料香精一、填空题1、一种能被嗅感嗅出气味或味感品出香味的物质称为香料..2、动物性天然香料常用只有麝香、灵猫香、海狸香和龙涎香四种..3、植物性天然香料是以自然界中植物为原料;经水蒸汽蒸馏法、压榨法、浸提法、吸收法和超临界萃取法等方法制取..4、香辛料是指专门作为调味用的香料植物及其香料制品..例如花椒、花椒油、胡椒、胡椒油..5、香型是用来描述某一种香精或加香制品的整体香气类型或格调..6、一般认为香精主要有水溶性、油溶性、乳化三种类型..7、通常香气分为三类:头香、体香、尾香..8、单体香料的香检验有三个方面即即香气质量、香气强度和留香时间..9、香水按香气可以分为花香型香水和幻香型香水两大类..10.的主要成分是香精和酒精..二、问答题1、什么是精油精油亦称香精油、挥发油或芳香油;是植物性天然香料的主要品种..对于多数植物性原料;主要用水蒸汽蒸馏法和压榨法制取精油..例如玫瑰油、薄荷油等均是用水蒸汽蒸馏法制取的精油..对于柑桔类原料;则主要用压榨法制取桔油..例如红桔油、甜橙油、柠檬油等..2、什么是头香/头香是指对香精或加香产品嗅辨中;最初片刻时香气的印象;也就是人们首先能嗅感到的香气特征..头香一般是由香气扩散能力较强的香料所产生..在香精中起头香作用的香料称为头香剂..3、什么是体香体香称中段香韵;是香精的主体香气;体香是在头香之后立即被嗅觉感到的香气;而且能在相当长的时间内保持稳定或一致..体香是香精最主要的香气特征;在香精中起体香作用的香料成为主香料..4、什么是基香基香亦称尾香;是香精的头香和体香挥发过后;留下的最后香气..这种香气一般是由挥发性较差的香料或定香型所产生..在香精中起基香作用的香料..5、哪些因素对于鉴别香气的特性有影响1、芳香成分的质:如分子结构、物理性质、化学性质等的影响;2、芳香成分的量:如多少、集中、分散等的影响..例如吲哚在浓度高时呈粪便臭;而浓度低时呈茉莉香;3、自然环境因素:如气温、湿度、风力、风向等的影响;4、人的主观因素:如生理情况、心理状态、生活经验等因素的影响..6、水溶性香精的生产工艺是怎样的/水溶性香精生产工艺如下图:水溶性溶剂主香料---称重-----混合-----香基---------------稀释处理成品----检验-----熟化-----过滤----静止分离7、油溶性香精生产工艺主香天然香料辅助剂、定香剂油性溶剂主要合成香料---混合-------香精主体---- 调和-----香基-----稀释处理------过滤成品-----检验------放置熟化8、有关香料的安全性要做哪些实验香料要从如下六个方向做实验:急性口服毒性试验、急性皮肤毒性试验、皮肤刺激性试验、眼睛刺激性试验、皮肤接触过敏试验、光敏中毒和皮肤光敏化作用..9、香水类香精必须具备哪些条件1、香气和谐;协调2、香气应该细腻、优雅、新颖..3、香气浓郁;扩散性好;使香气四溢..4、具有新奇有力的头香;能引起人们的好感与喜爱..5、有一定的留香能力;且在人体皮肤安全要求;在织物不留有斑迹..10、古龙水的原料有哪些古龙水的主要成分是香精、酒精和纯净水..根据特殊需要;还可以加入微量色素等添加剂..酒精经过脱臭处理;水为去离子水或新鲜的蒸馏水;不允许有微生物存在..香精用量为3-6;乙醇用量为75-85;水用量为5-10.由于香精用量比水少;所以香气比较淡雅;不如香水浓郁..11、花露水的原料有哪些花露水主要成分是香精、酒精和水..辅以微量的螯合剂柠檬酸钠、抗氧化剂二叔丁基对苯酚、酸性湖蓝、酸性绿、酸性黄等颜料..酒精经过脱臭处理;水为去离子水或新鲜的蒸馏水;不允许有微生物存在..香精用量为2-5;酒精为70-75;蒸馏水为10-20.由于在花露水中酒精的含量为70-75;对细菌的细胞膜渗透最为有利;因此具有很强的杀菌作用..12、在配制皂用香精时应注意什么洗涤用品香精中所使用的香料;要注意对人肤、头发和眼睛的安全性;尽量减少刺激性;绝对不能引起过敏和炎症..在被洗涤的物体上;不应产生不良后果..洗涤用品;特别是香皂、肥皂和洗衣粉;往往碱性较强;而且成分也很复杂;容易引起香料变质;特别是引起香料变色的因素很多;因此在皂中药使用较稳定的香原料有醇、酮、醚、内酯、缩醛等..第七章清洁用化妆品一、填空题1、清洁用化妆品的作用对象主要是人体的毛发和皮肤..2、头发由毛干、毛根、毛乳头等组成;3、头发在皮肤表面以上的部分称为毛干;在皮肤下面处于毛囊内的部分称为毛根;毛根下方膨大如秋球;称毛球..4、发干可分为三层:表皮层、皮质层、髓质层..5、虽然全身各处的毛发长度各不相同;但它们的化学组成都是角蛋白..二、问答题1、什么是清洁霜清洁霜是乳化型的膏霜;由水相、油相经乳化而成..清洁霜的主要成分是油相、油性约占70;清洁霜能够溶解皮肤毛孔内的油溶性污垢;特别适合浓妆或油性皮肤的清洁..清洁霜的使用操作简便;只要把清洁霜涂敷于面部;使污垢和化妆残留溶解于清洁霜内;用化妆棉或面纸轻轻擦去即可..清洁霜的另一特点就是无需用水;可以单独外出使用;并能在面部留下一层薄薄的保护层..优质的清洁霜常是中性或弱酸性的清洁用品;对皮肤没有刺激作用;也适合干性、衰老性皮肤选用..2、什么是洗面乳液洗面乳液俗称洗面奶;是乳液状的液态霜..洗面奶主要的成分是油脂、水分和乳化剂;其中水分可以清洁水溶性的污垢和分泌物;油脂可以溶解油性的污垢..并能润肤..乳化剂阴离子表面活性剂、非离子表面活性剂和两性表面活性剂组成..3、洗发香波的配方设计包含哪些内容主表面活性剂应提供泡沫和去污作用;其中以阴离子表面活性剂为主..辅表面活性剂能增进去污力和促进泡沫性稳定性;改善头发梳理性;其中包括阴离子、非离子、两性离子型表面活性剂..添加剂要能赋予香波特殊效果;如去头皮屑药物I、固色剂、稀释剂、螯合剂、防腐剂和香精等;一般香波PH值在6-9;粘度适当;在规定的温度及规定的时间内不混浊即可;丰富的泡沫是洗发香波最重要的质量指标;要求洗发香波中有效物含量大于10.第八章护肤用化妆品一、填空题1、皮肤表面呈弱酸性;PH在4.5-6.5之间..2、皮肤的颜色取决于皮肤里所含的黑色素的种类的多少..3、皮肤有外至内可以分成表皮、真皮、和皮下组织三层..4、皮肤的生理功能是:保护、感知、吸收和排泄、恒温等..5、皮肤根据其油脂分泌、含水量、毛孔大小等多种状况可分为五种类型:油性皮肤、干性皮肤、中性皮肤、混合性皮肤和敏感性皮肤..6、化妆品原料根据其用途与性能来划分;大致分为基质原料和辅助原料..7、化妆品原料中常用的基质原料主要是油质原料、粉质原料、胶质原料和溶剂原料..8、化妆品所用的色素;大致分为有机合成色素、无机颜料和动植物天然色素..9、在化妆品中常用的防腐剂主要有:对羟基苯甲酸酯、苯甲酸钠、咪唑烷基脲、2-溴-2-硝基-1;3-丙二醇..10妆品生产用水有两方面的要求;即无机离子的浓度和微生物的污染..11妆品中使用的动物性蜡主要有:蜂蜡和鲸蜡..12护肤类化妆品按状态上讲;可以分为水剂、膏霜和乳液三大类型..13膏霜类护肤品根据其主要成分的乳化类型可分为O/W 和W/O两大类..二、问答题1、皮肤表面呈弱酸性有什么作用皮肤的PH主要是皮肤的皮脂膜决定的;皮肤呈弱酸性时;能抑制皮肤表面细菌和细菌物的繁殖;从而达到杀菌和保证皮肤健康的目的..2、化妆品原料有哪些其作用是什么化妆品原料根据其用途与性能来划分;大致上可以分为基质原料和辅助原料..基质原料是化妆品的主体;体现了化妆品的性质和功用;而辅助原料则是对化妆品的成型、色泽、香型和某些特性其作用;一般用的较少..化妆品原料常用的基质原料主要是油质原料、粉质原料、胶质原料和其他特效添加剂..辅助原料主要有表面活性剂、香料与香精、色素、防腐剂、抗氧化剂、保湿剂和其他特效添加剂..当然;基质原料与辅助原料之间没有绝对的界限;比如月桂醇硫酸钠在香波中是起洗涤作用的基质原料;但在膏霜类化妆品中仅作为乳化剂的辅助原料..3、油脂应用于化妆品中的主要目的和作用是什么/1在皮肤表面形成疏水性薄膜;赋予皮肤柔软、润滑和光泽;同时防止外部有害物质的侵入和防御来自自然界各种因素的侵袭..2通过其油溶性溶剂的作用使皮肤表面清洁..3寒冷时;抑制皮肤表面水分的蒸发;防止皮肤干裂..4作为特殊成分的溶剂;促进皮肤吸收药物或有效性成分..5作为富脂剂补充皮肤必要的脂肪;从而起到保护皮肤的作用;而按摩皮肤时期润滑作用;减少摩擦..6赋予毛发以柔软和光泽感..6、蜡类应用于化妆品的主要目的和作用是什么(1)作为固化剂提高制品的性能和稳定性..(2)赋予产品摇变性;改善使用感觉..(3)提高液态油的熔点、赋予产品触变性;改善皮肤;使其柔软..(4)由于分子中具有疏水性较强的长链烃;可在皮肤表面形成疏水薄膜..(5)赋予产品光泽..(6)利于产品成形;便于操作..7、为什么化妆品中需要加入一定数量的防腐剂因为化妆品为微生物生长创造了良好条件;多数化妆品中均含有水分、油脂、胶质、蛋白质、多元醇、维生素和其他营养物质;在温度适宜时会促使微生物生长;当繁殖剂到相当数量乳化剂分离、变色和产生不愉快气味;也可刺激皮肤;损害皮肤..为了抑制产品中可能引起的微生物繁殖和消费者在使用中的再次污染;必须在化妆品质加入一定数量的防腐剂..8、水溶性高分子在化妆品中的主要功能是什么(1)对分散体系的稳定作用;2增稠、凝胶化作用和流变学特性;3乳化和分散作用;4成膜作用;5黏合性;6保湿性;7泡沫稳定作用..9、常用的乳化剂有哪些用硬脂酸皂作乳化剂制备的膏霜和乳液在放置的过程中有不断变稠的趋势;可采取什么措施防止这种现象发生常用的乳化剂有脂肪酸类、脂肪醇醚类、多元醇酯类阴离子和非离子表面活性剂..用硬脂酸皂作乳化剂制备的膏霜和乳液在放置的过程中有不断变稠的趋势..要克服这种趋势;延长保质期可采取如下措施:1在硬脂酸皂乳化体中最好控制单脂和脂肪醇用量不超过1%;2、高浓度白矿油塑化分散蜡类;3、在配方中加入少量脂肪醇硫酸盐..第九章美容化妆品一、填空题1、美容化妆品可分为面部基面用化妆品、彩妆化妆品等..2、一般眼线化妆品有两种:眼线液和眼线笔..3、粉类制品中常用的粘附剂有硬脂酸锌、硬脂酸镁和硬脂酸铝等..二、问答题1、根据产品的乳化状态来区分;基面化妆品可分为哪几大类根据产品的功能来划分;可分为哪几大类基面化妆品按状态分类包括粉底液、粉底霜和粉底膏;以及散粉、粉饼;。

日用化学品制作原理与工艺试卷及答案(二)

日用化学品制作原理与工艺试卷及答案(二)

试卷-2一、填空题(每空1分,共56分)1.动物性天然香料主要有麝香、灵猫香、海狸香和龙涎香。

2.根据香精形态的不同,香精可分为水溶性香精、油溶性香精、乳化香精和粉末香精等。

3.从香气感觉的观点出发,大体将香精分为头香、体香和基香等三个相互关联的组成部分。

4.单体香料的香检验包括香气质量、香气强度和留香时间三个方面。

5.水质预处理主要去除水中的机械杂质、有机物和铁、锰等。

6.进行预处理后的水需进一步除盐纯化,有效的方法有离子交换、电渗析、反渗透和蒸馏等。

7.化妆品生产过程中的微生物控制主要包括生产环境、制造设备、原材料、作业人员和成品(或制品)等五个方面的微生物控制。

8.表面活性剂水溶液能使不溶或微溶于水的有机化合物的溶解度显著增加,表面活性剂的这种作用称为增溶作用。

9.乳状液的两种基本类型:一种是内相为油,外相为水的乳状液,称为水包油型乳状液,用O/W表示。

另一种是内相为水,外相为油的乳状液,称为油包水型乳状液,用W/O表示。

10.阴离子型表面活性剂的亲水基主要是羧基、磺酸基、硫酸基和磷酸(酯)基。

11.商品代号为LAS的表面活性剂的化学名为十二烷基苯磺酸钠。

12.十二烷基丙基甜菜碱是两性离子型表面活性剂。

13.影响化妆品防腐能力的因素有水分活性、pH值、防腐剂的活化度、油水分配率和容器等。

14.写出下列防腐剂的适用pH值范围:凯松4~8,N-羟甲基甘氨酸钠8~12,尼泊金酯类4~9。

15.油脂和蜡及其衍生物是乳化类化妆品的主要基质原料,包括油脂、蜡类、高级脂肪酸和脂肪醇、酯类、有机硅、矿物油。

16.为了促使粗糙开裂的皮肤较快愈合,常在膏霜中加入愈合剂,常用的愈合剂有尿囊素和尿素等。

17.常用的乳化设备有胶体磨和真空乳化机等。

18.如果香波中所用的阴离子表面活性剂为钠盐,常用的无机增稠剂是氯化钠,如果香波中所用的阴离子表面活性剂为铵盐,常用的无机增稠剂是氯化铵。

19.液洗类化妆品的配制、存储和使用过程中,常见的质量问题有粘度变化、珠光效果不良、浑浊分层、变色变味、刺激性大等多个方面。

高中化学主题物质的制备实验室制备日用化学品每课一练鲁科选修

高中化学主题物质的制备实验室制备日用化学品每课一练鲁科选修

课题1_实验室制备日用化学品1.有关天然产物水解的叙述不.正确的是( ) A .油脂水解可得到丙三醇B .可用碘检验淀粉水解是否完全C .蛋白质水解的最终产物均为氨基酸D .纤维素水解与淀粉水解得到的最终产物不同解析:选D 。

因为油脂是高级脂肪酸甘油酯,其水解后均可得到丙三醇,A 正确;若淀粉水解完全,加碘后不变蓝,若水解不完全,则变蓝,B 正确;蛋白质水解的最终产物均为氨基酸,C 正确;纤维素和淀粉水解的最终产物都是葡萄糖,D 错误。

2.下列作用中,不.属于水解反应的是( ) A .吃馒头,多咀嚼后有甜味B .淀粉溶液和稀硫酸共热一段时间后,滴加碘水不显蓝色C .不慎将浓硝酸沾到皮肤上会出现黄色斑D .油脂与NaOH 溶液共煮后可制得肥皂解析:选C 。

A 中,在唾液中的淀粉酶的催化下,使淀粉水解变为麦芽糖。

B 中,淀粉溶液和稀硫酸共热时,淀粉水解为葡萄糖,因而滴加碘水不显蓝色。

C 中,浓硝酸与蛋白质发生颜色反应,不属于水解反应。

D 中,油脂水解为甘油和高级脂肪酸的钠盐。

3.工业上常用侯德榜先生发明的联合制碱法生产碳酸钠(纯碱)和氯化铵,但却不能用此法制取碳酸钾,这是因为在溶液中( )A .K 2CO 3溶解度较小B .K 2CO 3溶解度较大C .KHCO 3溶解度较小D .KHCO 3溶解度较大解析:选D 。

KHCO 3溶解度较大,向KCl 和氨气的饱和溶液中通入过量CO 2,不会有KHCO 3晶体析出。

4.为鉴别K 2CO 3和NaHCO 3两种白色固体,有4位同学,分别设计了下列四种不同的方法,其中不.可行的是( ) A .分别加入1 mol/L 的盐酸溶液,看气泡产生的快慢B .分别取样在试管中加热,将可能产生的气体通入澄清石灰水,观察有无白色浑浊C .分别取样配成溶液,滴加Ba(OH)2溶液,观察有无白色沉淀D .分别配成溶液,做焰色反应实验,观察火焰的颜色解析:选C 。

A 项,因K 2CO 3与盐酸反应分步进行,先生成碳酸氢钾,盐酸过量时才生成气体,故可行;B 项,K 2CO 3受热不分解,NaHCO 3受热分解产生CO 2,故可行;C 项,二者与Ba(OH)2溶液都产生白色沉淀BaCO 3,故不可行;D 项,钾的焰色反应为紫色,钠为黄色,可行。

日用化学品制作原理与工艺试卷及答案(一)

日用化学品制作原理与工艺试卷及答案(一)

试卷-1一、填空题(每空1分,共55分)1.油脂和蜡及其衍生物是乳化类化妆品的主要基质原料,包括油脂、蜡类、高级脂肪酸和脂肪醇、酯类、有机硅、矿物油。

2.膏霜类化妆品常用的增稠剂有无机增稠剂和有机增稠剂两大类。

3.常用的乳化设备有胶体磨和真空乳化机等。

4.液洗类化妆品的配制、存储和使用过程中,常见的质量问题有粘度变化、珠光效果不良、浑浊分层、变色变味、刺激性大等多个方面。

5、香水中香精用量约为15%~25%,花露水和古龙水中香精用量约为2% ~8%。

6.水剂类化妆品在配制、存储和使用过程中,常见的质量问题有浑浊和沉淀、变色变味、刺激皮肤、干缩甚至析出香精等。

7.粉类化妆品组成中,对皮肤具有良好滑爽性的物质是滑石粉。

8.指甲油的主要成分有成膜剂、树脂、增塑剂、溶剂、颜料等。

9.根据作用原理的不同,防晒剂可分为物理防晒剂和化学防晒剂。

10.表面活性剂是指能使其溶液表面张力显著降低的物质。

水溶性表面活性剂按照其在水中是否离解可分为离子型和非离子型型表面活性剂。

11.表面活性剂水溶液能使不溶或微溶于水的有机化合物的溶解度显著增加,表面活性剂的这种作用称为增溶作用。

12.乳状液的不稳定性表现为分层、变型和破乳。

13.阴离子型表面活性剂的亲水基主要是羧基、磺酸基、硫酸基和磷酸(酯)基。

14.商品代号为K12的表面活性剂的化学名为月桂醇硫酸(酯)钠。

15.新洁尔灭是阳离子型表面活性剂。

16.根据香料的来源,香料可分为天然香料和单体香料,单体香料包括单离香料和合成香料两类。

17.根据香精的使用用途,香精可分为日用香精、食品香精和工业用香精等。

18.根据香料在香精中的作用,香精由主香剂、和香剂、修饰剂、定香剂和香花香料等5部分组成。

19.单体香料的香检验包括香气质量、香气强度和留香时间三个方面。

20.化妆品生产用水有两方面的要求,包括无机离子浓度和微生物污染。

21化妆品生产用水的灭菌和除菌方法有化学处理、热处理、过滤、紫外线消毒和反渗透等。

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课程习题集
第一章表面活性剂
1.什么是表面活性物质, 什么是表面活性剂?
2.液体的表面张力是怎样产生的,什么是表面张力,它的单位?
3.解释吸附量在固-液界面的含义,表面张力与表面吸附量、溶液浓度之间的关系。

4.什么是cmc?为什么说它是表面活性剂的一个重要特性?
5.什么是krafft点和C.P值?
6.增溶的方式有几种?有机物在表面活性剂中的增溶与在有机溶剂的溶解有什么区别?与乳化作用有什么区别?
7.什么叫作润湿角?润湿角是怎样规定完全润湿、完全不润湿、液体不能润湿、能够润湿的?
8.解释乳化、乳状液的概念,乳状液有哪两种类型?
9.稳定乳状液的因素有那些?
10.什么是表面活性剂的HLB值?
11.阴、阳离子表面活性剂、非离子表面活性剂、两性离子表面活性剂的结构特征是什么?请举例说明他们的性质与用途。

第二章洗涤剂
1.合成洗涤剂常用的助剂有哪些?简述它们在洗涤剂中的作用?
2.洗衣粉配方主要应考虑哪些原则?
3.简述间歇配料投料次序。

4.洗衣粉成型的方法有哪些?高塔喷雾干燥的工艺流程是怎样的?
5.洗衣粉为什么要进行后配料?
6.简述液体洗涤剂的配制过程,你对这一过程有何评价?请提出改进意见。

7.请根据所学的知识拟订一种洗衣粉配方和一种手洗餐具洗涤剂配方。

8.配制液体洗涤剂时,如果透明度不好或粘度低,应如何如何处理和如何调整配方?
第三章肥皂和香皂
1、制皂用油脂有什么特殊要求?
2、某油脂测得的酸值偏高而碘值偏低,对制皂有什么影响?
3、预处理油脂的步骤有哪些?各步骤设置的目的是什么?
4、碱炼中的碱浓度越高越好吗?为什么说碱炼既可脱酸又可脱色?
5、大锅皂化法为什么要留用上一次的锅底再皂化?
6、盐析的目的是什么?
7、“碱炼”就是“碱析”吗?为什么?
8、分析比较“连续皂化法”与“大锅皂化法”的优缺点。

9、怎样说明“单塔连续水解脂肪酸”是目前较先进的方法?
10、尝试设计“脂肪酸中和”流程示意图。

11、“脂肪酸中和法”与“油脂皂化法”的区别是什么?
12、洗衣皂的基本组成有哪些?各起什么作用?
13、简述真空干燥冷却制皂的过程。

14、香皂的生产工艺有哪几步重要步骤?各步骤设置的目的是什么?
15、皂类常有哪些质量问题?生产中应怎样消除这些问题?
16、为什么说复合皂、液体皂是制皂行业的未来发展方向?
17、为什么制备透明皂不用盐析,反而加入甘油?
18、为什么蓖麻油不与其他油脂一起加入,而在加碱前才加入?
19、制透明皂若油脂不干净怎样处理?
第四章香料、香精
1、香料与香精有什么区别?
2、香料工业与其他精细产品的生产有什么不同?
3、天然动物性香料有哪几种?各有什么特点?
4、天然性植物香料的生产方法有哪些?各适用于哪些芳香植物的提取?
5、什么是超临界流体?超临界流体萃取法与常见的萃取法相比有什么优点?
6、合成香料的原料有哪些?你能说出哪些化合物具有芳香的气味?
7、什么是调香?在“创香”中怎样确定香精的配方?
8、为什么说调香中考虑香气的平衡很重要?
9、按挥发性的不同,香精分为哪几类?对一个香精配方来说,起主体作用的香精是
什么?
10、为什么在香精、香料的原料选择和生产中要注意它的稳定性和安全性?
11、请比较乳化香精与水溶性香精在原料要求、生产工艺及产品特点上的不同之处。

12、怎样看待微胶囊型香精的特点?
13、产品加香过程中应注意哪些方面的问题?
14、为什么说一个好的香精配方只有通过在制品中进行用量及应用试验,才能取得各方面都满意的效果?
15、天然香料的评价与单体香料的评价有什么不同?
16、简述香精、香料行业的发展趋势。

第五章化妆品用去离子水、防腐剂和抗氧剂
1.金属离子对化妆品的影响有哪些方面?去除水中金属离子的方法有哪些?
2.化妆品生产过程中微生物来源有哪些方面?应如何避免?
3.目前,化妆品生产常用的防腐剂有哪些?其适用pH值范围分别为多少?可应用于哪些化妆品中?
4.在实际中,影响防腐剂作用的因素有哪些?
影响化妆品酸败的因素有哪些?应如何处理?
第六章乳化类护肤用化妆品
1.简述皮脂膜和天然调湿因子的组成及其作用。

2.简述皮肤老化“自由基学说”的机理。

3.乳化体是个相对稳定的体系,请说明使其其稳定的因素和不稳定的因素。

4.简述乳化体的制备过程。

5.膏霜和乳液常用的滋润物质有哪些?各有什么作用和特点?与白油和凡士林相比,硅油有哪些特点?
6.常用的保湿剂有哪些?保湿剂的用量是否愈多保湿效果愈好?为什么?
7.常用的乳化剂有哪些?用硬脂酸皂作乳化剂制备的膏霜和乳液在放置的过程中有不断变稠的趋势,可采取什么措施防止这种现象发生?
8.膏霜的粘稠度与哪些因素有关?常用的膏霜增稠剂有哪些?
9.制备雪花膏时应将硬脂酸总量的百分之几用碱中和?所用碱的种类不同对膏体的粘稠度有何影响?
10.常用的皮肤愈合剂有哪些?各有什么特点?
11.常用的抗皱营养物质有哪些?各有什么作用?
12.简述清洁霜和洗面奶的洁面原理和磨砂膏的配方组成。

13.简述乳化体的生产过程并说明搅拌速度、温度控制对乳化体的影响。

14.膏霜和乳液常见的质量问题有哪些?应如何解决?
第七章液洗类化妆品
1.常用于液洗类化妆品的表面活性剂有哪些?目前,香波的表面活性剂组成是怎样的?2.香波配方中需要一些滋润剂来护理头发,但滋润剂一般都有消泡作用,那么如何才能使香波既具有护理作用又有丰富的泡沫呢?
3.生产中,一般应将香波的pH值调节到什么范围?香波配方中,哪些物质具有一定的碱度?可用哪些酸度剂调节pH值?柠檬酸应在何时加入体系中?
4.常用的去屑止痒剂有哪些?分别有什么性能?
5.常用的珠光物质有哪些?生产中应如何控制才能使香波闪现出美丽的珠光?
6.如何制备珠光浆?珠光剂和珠光浆应分别在何时加入香波体系中?
7.护发素的主要成分是什么?其组成如何?有哪些类型?配方如何?
8.沐浴液有哪两种类型?配方上有何区别?
9.常用于制备泡沫型洁面产品的表面活性剂有哪些?
10.请说明液洗类化妆品生产的一般过程。

11.液洗类化妆品存在哪些常见质量问题?应如何解决?
第八章水剂类化妆品
1.香水类化妆品用酒精应如何处理?
2.目前,香水类化妆品有哪几种类型?在配方上有什么区别?
3.简述香水类化妆品的生产工艺过程。

4.目前,化妆水类化妆品有哪些类型?分别有什么功能?配方如何?
5.简述化妆水类化妆品的生产工艺过程?
6.水剂类化妆品存在那些常见问题,应如何解决?
第九章气溶胶类化妆品
1.喷发胶常用的聚合物有哪些?摩丝用的聚合物与喷发胶用聚合物有何区别?
2.气雾型喷发胶与非气雾型喷发胶在配方上有何区别?常用的推进剂有哪些?
3.请设计一个定型者喱水的配方。

4.简述气雾型化妆品的生产工艺过程?
5.气雾型化妆品在生产和使用过程中应注意哪些问题?
第十章美容类化妆品
1.配制遮盖力强的香粉应在配方中加大哪些物质的用量?配制吸收性强的香粉应加大哪些物质的用量?请设计一种适合干性皮肤的人使用的香粉配方。

2.粉饼与香粉在配方上有什么不同?
3.香粉和粉饼类化妆品存在哪些质量问题?应如何克服?
4.根据表10-1配方2说明粉类化妆品生产工艺流程。

5.根据表10-2配方3说明粉块类化妆品生产工艺流程。

6.根据表10-9,请说明配方中各种物质在配方中的作用。

并以配方2为例说明胭脂的生产工艺流程。

7.唇膏的组成有哪些类型的物质?根据表10-17说明配方中各种物质在配方中作用。

并以配方1为例说明唇膏的生产工艺流程。

8.应如何控制生产条件以避免造成唇膏出现“针孔”和“冷痕”?
9.请拟订一个指甲油和指甲油去除剂的配方。

第十一章特殊用途化妆品
1.引起脱发的原因有哪些?育发类化妆品应从哪些方面着手防治脱发?以表11-2为例说明配方中各种物质在配方中的作用。

2.持久性染发化妆品的作用原理是怎样的?其组成如何?以表11-4和表11-6为例说明配方中各种物质在配方中的作用。

3.说明冷烫发的原理及组成。

以表11-11、11-12、11-14为例说明配方中各种物质在配方中作用。

4.脱毛剂的作用原理是怎样的?哪些物质可用作脱毛剂?
5.紫外线有哪三个区段?分别有什么危害?常用的防晒剂有哪些?请根据所学知识设计一种适合海边游泳用防晒油和防晒霜。

6.色斑是如何形成的?有哪些祛斑的途径?哪些物质可作为祛斑成分用于化妆品中?根据表11-22说明配方中各种物质在配方中的作用。

7.粉刺形成与哪些因素有关?可通过哪些途径治疗?哪些物质可用于防治粉刺的化妆品?
根据表11-23,说明配方中各种物质在配方中作用?
8.汗液和狐臭是如何产生的?可通过哪些途径抑汗和祛臭?具有抑汗活性的物质有哪些?9.请说明脂肪积累和消耗的过程及影响因素?哪些物质具有一定的减肥活性?说明表11-32和表11-33中各种物质在配方中的作用。

第十二章口腔卫生用品
1.牙膏中加入缓蚀剂的目的是什么?如果用塑料管作为牙膏容器,还有必要加缓蚀剂吗?2.含氟牙膏中常用那些氟化物?这些氟化物使用时应注意哪些问题?
3.在确定牙膏配方时应注意哪些方面?
4.可用于牙膏的酶制剂有哪些?分别有什么作用?5.牙膏中常用的脱敏剂有哪些?分别有什么作用?6.牙膏中使用的消炎杀菌剂有哪些?
7.常压法制膏工艺与真空制膏工艺分别有什么优缺点?8.牙膏生产中常见的质量问题有哪些?如何克服?。

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