美国农业部研发优质葡萄育种技术获进展

美国农业部研发优质葡萄育种技术获进展
广西 科学 院 非粮 能 源 中心培 育糖 蜜 酒精 菌 种
糖 蜜 ， 蔗 糖 业 的 副 产 品 。酵 母 ， 糖 蜜 酒 精 的 催 化 剂 。 “ 母 ，酵 母 ， 酵
酒精之 母 。 ”作 为酒精 企业 的关 键原
料 ，酵 母 不 仅 决 定 出 酒 率 ， 还 直 接 影 响 到 企业 的 生产 效 益 。 近 日 ， 国 家 非 粮 生 物 质 能 源 工 程 技 术 研 究 中 心 （ 简 称 ： 国 家 非 粮 能 下 源 中心 ）传 来 喜 讯 ： 由该 中 心 采 用 比
一
个 国家 。该 系列 报告 引起 了 国际媒 体
的 广 泛 关 注 ，英 国 金 融 时 报 １ ２ 日做 月 ５ 了 《 国科 研 发 展 引 领 世 界 》 的 专 题 中
报道 ，指 出中 国过去３ 年 来 的科学研 ０
位来 自美国的共 同作者。
据 威 尔 斯 顿 分 析 ， 中 国 的科 研 发
研究人 员利用这种技 术获得 了ｌ ； 栽培 品种 、６ Ｏ￣ ｆ 种野 生品种 以及Ｐ ｎ ｔ ｏ ｒ ｉｏ Ｎ ｉ
葡 萄 基 因 组 中 的 典 型 片 段 ， 其 中Ｐ ｎ ｔ ｏ ｒ 萄 的 基 因测 序 工 作 已于 ２ ０ 年 完 ｉ ｏ Ｎ ｉ 葡 ０７
成 。研究人员选择 多个单核苷酸形态 的遗传标记 ，并 以它们 为标准研究这些葡 萄 品种之 间的关系 。另外，这一技术还 可 以加速葡萄基 因组 中特 定性状相关片段 的 鉴定 ，寻找其它植物 性状的起源 ，确立 其它植物种群 的关 系，加速一系列作物 品 种的遗传图谱绘制工作。
展 主 要 得 益 于 三 个 因 素 ： 一 是 政 府 对 从 学 校 教 育 到 博 士 后 研 究 等 与 科 研 相 关 的 各 个 阶 段 的 巨 额 资 金 投 入 ； 二 是
从 基 础 科 学 到 应 用 开 发 的知 识 转 移 加 快 ；三 是灵 活而 行之有 效 的人才 吸 引
得 的此 项成 果 ，有望 使我 国酒精 企业
生 产 技 术 水 平 跃 上 一 个 新 台 阶 。 专 家
测算 ，该成 果如 在全 行业推 广 ，每年 可新增效益４ 亿元 ，节约标煤 ｌ万吨 。 ０
１ 中国农村科技 ２ ０． ６ Ｃ ４ ０１ （ ＲＴ ３
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专家预测２ ２ 年中或超美成第一科研产出大国 ００
世 界 著 名 学 术 数 据 库 出 版 商 汤 姆 森 路 透 科 技 集 团 （ 前 身 是 著 名 的 美 其 国 科 技 信 息 研 究 所 ） 近 期 分 别 对 金 砖 四 国 （ 西 、俄 罗 斯 、 印 度 和 中 国 ） 巴 过去３ 年 来 的科研 绩效进 行 了分析 ， ０ 认为 中 国的科研 绩效远 远超 过其 他三
杰尼瓦的这个研究小组在Ｐ ｏ Ｏ ｅ ｌ ｓ ｎ 发表 了他们的研究成果 ，他萄及 其他 作物 的 育种 。
以支撑 我 国生物质 能源 产业 科技 发展 、服 务广西 千亿 元产 业为 己任 的
国家 非粮 能源 中心 ，经过 艰苦攻 关获
汤姆 森路 透科 技集 团关 于 中 国科
研 绩 效 的报 告 显 示 ， １８ 年 以来 ， 中 国 ９１ 在 国 际 同 行 评 议 期 刊 上 发 表 的论 文 数
手 段 ， 中 国 允 许 侨 居 北 美 和 欧 洲 的 中 青 年 科 学 家 部 分 时 间 回 国工 作 ， 部 分 时 间 留在 欧美 工 作 。
增长了６ 倍 ，特别是在化学和材料科学 ４
领 域 ， 增 长 尤 为 显 著 。 汤 姆 森 路 透 科
计 的水 平 ，而 印度 则没 有 如 预 期 那样 快
步前 进 。 ”尽 管 中 国 的科 技 论 文质 量 良
技 集 团研 究 评 价 中 心 主 任 乔 纳 森 ・ 当 亚 说 ，中 国 “ 人 敬畏 的 ”发展 使其 已 令 经 成 为 仅 次 于 美 国 的第 二 科 研 大 国 ， 如果 中 国 的发 展 势 头持 续 下 去 ，￣ ２２ Ｊ ｔｏ ｏ 年 ， 中 国将 超 越 美 国成 为 世 界 第 一大 科 研产 出 国。有趣 的是 ，著 名 国际会计 师事 务所 普 华 永道 （ｒ ｃ ａ ｅｈ ｕ ｅ Ｐ ｉ ｅ Ｗ ｔｒ ｏ ｓ
Ｃ ｏ ｅ ｓ Ｗ ）１ ２ 日发 表 报 告 称 ， ｏ ｐ ｒ ，Ｐ Ｃ 月 １
莠不 齐 ，但 其 国际 影 响力 （ 引 数量 ） 被
也在 随着论文总数的增长 同步提 升。同
时 ， 中 国在 科 研 的 国 际合 作 方面 有 所 加 强 ， 中 国发 表 的 论文 中９ 的 论文 至 少 有 ％
究 强 劲 增 长 ，增 速 超 过 世 界 上 任 何 一 个 国家 ，并 且 其 增 长 势 头 丝 毫 没 有 减
缓 的迹 象 。
中 国最 早 将 于 ２２ 年 超 过 美 国， 成 为世 ００
界第 一 大 经 济 体 ， 并称 这 将 是 全 球经 济
力量 的 “ 重大 改变 ”。 英 国 皇 家 学 会 科 学 政 策 中心 主 任 詹姆 斯・ 尔斯顿表示 ： “ 国一枝独 威 中 秀 ，其 科 研 发 展远 超 过 四五 年前 人 们 估
较 组学 方法 培育 的高 产 、高效糖 蜜酒
精 专 用 酵 母 菌 种 ， 已 成 功 地 运 用 于 生 产 。这 种 糖 蜜 酒 精 专 用 酵 母 菌 种 能 使
发酵醪液酒精浓 度 由 目前 的１％ ０ 上升 到
约 州 伊 萨 卡 和 １ ．％ ３ ７ 以上 ， 酒 份 提 高 ３ ％ ０ ，废 液 减 少 ３％ ０ ，能 耗 降低 １％ ５。