四川沱牌舍得公司简介
四川沱牌舍得集团有限公司
四川沱牌舍得集团有限公司
一、单位简介
沱牌舍得集团公司位于四川省遂宁市射洪县，是全国首批100户现代企业制度试点企业。
现发展为占地5.6平方公里，年产能30万吨的中国最大规模优质白酒制造企业之一；形成了以酒业为支柱，集科技、工业、贸易为一体的大型国有企业集团，其品牌价值达180亿元，员工7000多人。
公司是“中国名酒”企业和川酒“六朵金花”之一,拥有“沱牌”、“舍得”两块“中国驰名商标”。
公司深入践行科学发展观，秉持“天地人和，润泽人间”的企业使命及“质量求真，为人求善，生活求美”的企业核心价值观，致力于“引领生态绿色酿酒，打造中国食品安全标杆企业”的愿景，给员工提供良好的工作生活环境、薪酬待遇和发展空间。
二、招聘信息
招聘职位专业人数学历备注
无市场营销
100
不限
其他专业优秀者
亦可应聘
公共关系
国际贸易
经济管理30
财务会计类20
生物工程（发酵）30
广告10
机电类10
工程管理 6
电气自动化 5
企业管理 5
行政管理 3
法律 2。
沱牌酒厂导游词
沱牌酒厂导游词
【最新版】
目录
1.沱牌酒厂简介
2.沱牌酒的酿造工艺
3.沱牌酒厂的历史与发展
4.沱牌酒厂的旅游参观项目
5.结束语
正文
尊敬的游客们，大家好！欢迎来到沱牌酒厂参观。
我是您的导游，接下来我将为您介绍沱牌酒厂的相关情况。
首先，让我为您简要介绍一下沱牌酒厂。
沱牌酒厂位于我国四川省射洪市，是一家拥有悠久历史和丰富文化底蕴的白酒企业。
其主打产品沱牌酒，品质优良、口感独特，深受广大消费者的喜爱。
接下来，我们来了解一下沱牌酒的酿造工艺。
沱牌酒采用传统的固态发酵法酿造，选用优质高粱、小麦等原材料，经过多道严格的工艺流程，酿造出具有浓郁地域特色的美酒。
在酿造过程中，沱牌酒厂严格把控每一个环节，确保产品质量。
沱牌酒厂的历史可以追溯到 1951 年，其前身为射洪县实验酒厂。
经过几十年的发展，沱牌酒厂已经成为了我国著名的白酒生产企业，其产品不仅在国内市场享有盛誉，还远销海外。
沱牌酒厂在发展过程中，始终坚持传承与创新相结合，为我国白酒行业的繁荣做出了巨大贡献。
在这里，我们不仅可以了解沱牌酒的酿造工艺，还可以参观沱牌酒厂的旅游参观项目。
您可以欣赏到古老的酿酒设备、传统的酿酒工艺，以及现代化的生产线。
此外，我们还会为您安排品尝沱牌美酒的环节，让您亲
身体验到沱牌酒的独特魅力。
最后，我要感谢各位游客对沱牌酒厂的支持与关注。
希望通过这次参观，您能对沱牌酒厂有更深入的了解，同时也希望沱牌酒的美妙滋味能给您留下美好的回忆。
舍得酒的简单介绍
舍得酒的简单介绍——以舍得38 度、52 度500ml例本学期很高兴学习了**老师的商品学概论课程，商品学系统介绍了商品分类与编码、商品组成与性能、商品质量与质量管理、商品标准与质量认证、商品检验与质量监督、商品包装、商品储运与养护等商品学的基本知识、基本原理等等。
使我学会了从多方位来看待一个商品，下面我讲简单的介绍舍得酒的相关情况。
一．概况在高档白酒市场中，舍得定位于“中华第一文化酒”，依托中国传统文化精髓优势传播品牌文化，不模仿其它白酒单纯以酒文化、窖池文化等细碎、片面的伪文化为核心的文化传播。
舍得将以继承和弘扬中国国学文化的精髓为己任，在传播中华文化的同时树立舍得酒的高端白酒实力品牌形象。
从文化上看，舍得酒的前身是一千多年前的射洪春酒，历史悠久。
二．完善的质量管理体系我国从1991 年起正式开展质量认证工作，舍得公司1993 年即通过了ISO9002:1992 质量体系认证，在2000 年ISO 组织颁布ISO9001 ：2000 标准后，该公司便在短短9 个月内完成了质量体系的换版，取得了ISO9001 ：2000 标准认证。
2002年通过了£014001:1996 环境体系认证，2003年又着手建立了HA CCP食品安全质量控制体系。
从外部环境、内部生产到最终产品都得到了全方位、全面、系统的控制和质量保证。
三．制造工艺提高名优质白酒质量的途径是去杂增香，去杂是前提，杂味不除，增香无益。
增香使酒味更郁，但要有一定的限度，香气过浓势必造成口味不协调。
因此，许多香味物质组成的名优质白酒，其比例保持平衡尤为重要，只有这样才能使口味丰满细腻。
1、原材料的选择是生产名优质白酒的先决条件。
水为酒之血，只有好水才能出好酒。
沱牌舍得酿酒所用之水源于流经射洪境内的涪江。
涪江发源于雪山，自西而东从高山地带注入四川盆地，经渗透形成丰富的地下水资源，其水质清冽甘醇，天然绿色，极适合酿造高品质白酒。
沱牌舍得酒业从美国引进了国际一流的活性水处理设备，从地下百米深处汲取深层雪山矿物质泉水，经管道过滤、机械过滤、锰砂过滤、活性碳处理、反渗透处理、电渗析处理，有效除去了水中的有害成分，保留水中生物活性成分，从而成为酿造高品质白酒的生物活性矿化水。
舍得财务报告分析报告(3篇)
第1篇一、引言舍得集团作为中国知名的大型白酒企业，近年来在市场竞争中表现突出，市场份额逐年上升。
本报告通过对舍得集团最近一年的财务报告进行分析，旨在揭示其财务状况、经营成果和现金流量等方面的情况，为投资者、管理层及相关部门提供决策参考。
二、舍得集团财务状况分析1. 资产负债表分析（1）资产结构分析舍得集团资产总额为XX亿元，其中流动资产XX亿元，非流动资产XX亿元。
流动资产占比XX%，非流动资产占比XX%。
从资产结构来看，舍得集团资产以流动资产为主，表明企业具有较强的短期偿债能力。
（2）负债结构分析舍得集团负债总额为XX亿元，其中流动负债XX亿元，非流动负债XX亿元。
流动负债占比XX%，非流动负债占比XX%。
从负债结构来看，舍得集团负债以流动负债为主，表明企业短期偿债压力较大。
（3）所有者权益分析舍得集团所有者权益为XX亿元，占比XX%。
从所有者权益来看，舍得集团所有者权益占比较高，表明企业财务风险较低。
2. 利润表分析（1）营业收入分析舍得集团营业收入为XX亿元，同比增长XX%。
从营业收入来看，舍得集团近年来保持了较快的增长速度，表明企业市场竞争力较强。
（2）营业成本分析舍得集团营业成本为XX亿元，同比增长XX%。
营业成本增速略低于营业收入增速，表明企业成本控制能力较好。
（3）毛利率分析舍得集团毛利率为XX%，较上年同期提高XX个百分点。
毛利率的提高表明企业产品定价能力和成本控制能力较强。
（4）净利率分析舍得集团净利率为XX%，较上年同期提高XX个百分点。
净利率的提高表明企业盈利能力较强。
三、舍得集团经营成果分析1. 营业收入增长分析舍得集团营业收入持续增长，主要得益于以下因素：（1）市场份额提升：近年来，舍得集团通过产品创新、品牌推广等方式，不断提升市场份额。
（2）产品结构优化：舍得集团不断调整产品结构，推出多款高附加值产品，满足消费者需求。
（3）营销网络拓展：舍得集团积极拓展营销网络，提高产品覆盖面。
酒业财务分析报告
0.0169%
0.0260% 37.4192%
12.2063% 28.9256%
6.6327% 14.6469% 62.4115% 62.5808% 100.0000%
2、资产结构分析
项目
非流动资产结构比率
流动资产结构比率
100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0%
2011
2010
2009
2008
2007
8.6972% 18.8946% 8.3200% 2.3541% 0.5600% 1.1524% 0.0948% 0.1933% 1.2974% 0.5998% 46.6872% 40.3380% 65.6562% 63.5321%
12.0681% 8.9764% 0.8065% 0.6118% 2.3476% 1.1309% 0.2926% 4.0278% 0.3346% 0.3532%
截至 2011 年 12 月 31 日，公司发行舍得 30 年年份酒（天 工绝版酒）理财产品已进行实物交割 534 坛，实现理财产品销售 抵减 5,340,000.00 元。另外，根据协议，提取利息费用 6,355,666.67 元。
2）应付款项
应付票据票据种 类
银行承兑汇票
合计
2011 150,000,000.00 150,000,000.00
2）应收款项
项目 应收账款比率 应收票据比率
应收票据种类 银行承兑汇票 合计
2011 0.56% 8.32%
2010 1.15% 2.35%
2011 271,747,335.33
2010 75,094,024.60
271,747,335.33 75,094,024.60
沱牌曲酒_舍得酒_
沱牌曲酒 舍得酒文/李海阳企业沿革企业名称：舍得酒业股份有限公司地 址：四川省射洪县沱牌镇沱牌大道999号清光绪年间，沱镇酿酒世家李吉安在射洪城南柳树沱开“金泰祥”酒肆和糟房，汲当地沱泉之水，酿出“金泰祥大曲酒”，一时享誉内外。
此酒为沱牌曲酒前身。
1945年，李吉安聘知名曲酒技师郭炳林，创建“曲酒作坊”。
1945年，前清举人马天衢取“沱泉酿美酒，牌名誉千秋”之意，命名“沱牌曲酒”。
1951年12月，射洪县政府在“曲酒作坊”的基础上，进行公有制改造，建立射洪县实验曲酒厂，沿袭传统工艺酿制沱牌曲酒。
后为使厂名与酒名统一，将厂名改为“沱牌曲酒厂”。
1990年代初，沱牌曲酒厂实施现代企业制度改造。
1995年，成立沱牌集团有限公司。
1996年5月，“沱牌股份”在上海证券交易所挂牌上市。
2001年，酒厂将原有的三粮（大米、高粱、小麦）酿酒工艺调整为六粮工艺，创立了沱牌舍得多香味结合的幽雅风格白酒，此后不久，推出“舍得”酒品牌。
2008年6月，“沱牌曲酒传统酿造技艺”被评为“第二批国家级非物质文化遗产”。
2010年1月，射洪县柳树镇更名为沱牌镇。
2012年11月，“泰安作坊”列入中国世界文化遗产预备名单。
2015年9月，“吞之乎”获比利时布鲁塞尔国际烈性酒大赛大金奖第一名，舍得、沱牌产品分获2项金奖、2项银奖。
2016年6月，企业改制，天洋控股集团正式入主沱牌舍得。
2016年11月，推出沱牌天曲、特曲、优曲。
2017年10月，中国首家生态酿酒产业技术研究院在舍得酒业成立。
2018年1月，推出战略小酒——沱小九。
2018年1月，“四川沱牌舍得酒业股份有限公司”更名为“舍得酒业股份有限公司”。
2018年3月，舍得品牌新品“智慧舍得”上市。
同日，舍得艺术中心落成。
产品特点沱牌曲酒具有“窖香浓郁、绵软醇厚、清冽甘爽、尾净余长，尤以甜净著称”的独特风格，属浓香型大曲酒。
舍得白酒为幽雅风格的浓香型白酒，多粮复合香气突出，其特点为“香气幽雅，粮香陈香馨逸，醇厚绵柔、细腻圆润、甘洌净爽、回味悠长”。
天地人和 润泽人间——四川沱牌舍得酒业股份有限公司
天地人和润泽人间——四川沱牌舍得酒业股份有限公司佚名【摘要】践行社会责任实录rn四川沱牌舍得酒业股份有限公司源于射洪县政府于1952年赎买李氏泰安作坊而设立的县属国营酒厂。
1993年成立了四川沱牌曲酒股份有限公司。
1996年公司股票在上海证券交易所上市。
多年来，公司始终高度重视企业文化建设．培育员工积极向上的价值观和社会责任感。
按照“高产、优质、生态、低碳、低耗、安全、高效”的总要求．【期刊名称】《四川劳动保障》【年(卷),期】2012(000)004【总页数】1页(P48-48)【关键词】公司;有限;股份;酒业;四川;上海证券交易所;社会责任感;人和【正文语种】中文【中图分类】F276.62011年经销商大会暨舍得30年年份酒中国工商银行理财产品上市发布会运送救灾物资的沱牌舍得酒业车践行社会责任实录四川沱牌舍得酒业股份有限公司源于射洪县政府于1952年赎买李氏泰安作坊而设立的县属国营酒厂。
1993年成立了四川沱牌曲酒股份有限公司。
1996年公司股票在上海证券交易所上市。
多年来，公司始终高度重视企业文化建设，培育员工积极向上的价值观和社会责任感，按照“高产、优质、生态、低碳、低耗、安全、高效”的总要求，积极推进营销战略转型，不断增创新优势、取得新突破、创造新业绩。
2006年“沱”牌商标荣获“中国驰名商标”，2008年“舍得酒”商标荣膺“中国驰名商标”，2011年“四川沱牌曲酒股份有限公司”正式更名为“四川沱牌舍得酒业股份有限公司”。
推动经济可持续发展——保护股东和债权人权益。
公司不断完善公司治理，加强内部各项管理制度的建立、健全，切实履行信息披露义务，确保所有股东有平等的机会获得重要信息。
制定了《投资者关系管理流程》、《投资者或机构现场调研接待工作流程》等相关制度，并以此为标准深入检查公司投资者关系管理的薄弱环节。
公司股东大会的召集召开和表决程序规范，确保股东对公司重大事项的知情权、参与权和表决权，保证了公司所有股东，特别是中小股东享有平等权益。
沱牌酒厂导游词
沱牌酒厂导游词【实用版】目录1.沱牌酒厂简介2.沱牌酒的来历和历史3.沱牌酒的酿造工艺4.沱牌酒的荣誉和成就5.参观游览建议正文沱牌酒厂位于四川省遂宁市，是一家拥有悠久历史和丰富文化底蕴的白酒企业。
在这里，您可以了解到沱牌酒的来历、历史、酿造工艺以及荣誉和成就。
接下来，我将为您详细介绍沱牌酒厂的各个方面。
首先，我们来了解沱牌酒的来历。
沱牌酒源于清朝光绪年间，原名“沱江大曲”。
后来，经过多次更名，最终在 1988 年定名为“沱牌酒”。
其名字中的“沱”字，取自流经遂宁市的沱江，寓意着酒厂所生产的白酒如同沱江水一般清澈、醇厚。
接下来，让我们回顾一下沱牌酒的历史。
自清朝光绪年间创立以来，沱牌酒经历了百余年的演变和发展。
在新中国成立后，沱牌酒厂逐渐发展壮大，成为四川省乃至全国知名的白酒企业。
1996 年，沱牌酒厂成功上市，成为国内白酒行业的佼佼者。
在酿造工艺方面，沱牌酒采用传统的固态发酵法，选用优质高粱、小麦、玉米等原材料，再经过多道严格的生产工序，酿造出具有独特风味的美酒。
为了保证产品质量，沱牌酒厂还引进了先进的检测设备，确保每一批产品都符合国家相关标准。
沱牌酒凭借其优良的品质和独特的口感，赢得了众多消费者的喜爱，同时也获得了许多荣誉和成就。
在国内外各类评酒活动中，沱牌酒屡次获得金奖、银奖等荣誉。
2006 年，沱牌酒还被评为“中国名牌产品”。
最后，我们来聊聊参观游览沱牌酒厂的建议。
首先，您可以参观酒厂的生产车间，了解沱牌酒的酿造过程；其次，您可以品尝不同年份的沱牌酒，体验其独特的口感；最后，不要忘了参观酒厂的历史文化陈列馆，了解沱牌酒的悠久历史和丰富文化。
总之，沱牌酒厂是一个集历史、文化、工艺于一体的旅游胜地。
在这里，您可以感受到中国传统白酒的魅力，也可以了解到沱牌酒厂的辉煌历程。
沱牌舍得发展历程、营收结构及市场布局分析(2021年)
图 3：2015-2019 年公司归母净利及增长率
图 4：2015-2019 年公司毛利率及净利率
产品结构持续改善，吨酒价稳步提升。改制之初，舍得提出了“优化生产、颠覆营销” 的战略方针，着力聚焦“ 舍 得 ” 和 “ 沱牌” ：一是缩减公司 SKU，理顺公司产品结构， 天洋集团入主之后，因为战略发展的需要，舍得酒业主动收缩沱牌 SKU，于 2017 年底 前逐步缩减近 1000 个沱牌老产品。二是主打舍得次高端定位，将产品矩阵聚焦中高端 市场。天洋入主之后，白酒行业恰逢此轮复苏起点。此轮复苏是由消费升级推动，公司 顺应趋势将产品结构聚焦在高盈利能力的舍得次高端产品，战略准确。经过近 4 年产品 结构的调整，公司中高档酒占酒类营收比例由 15 年的 75.30%提升至 19 年的 96.26%，吨 酒价由 2.95 万元提升至 18.07 万元，CAGR 为 57.32%。
2015 年
“吞 之 乎 ”获 比 利 时 国 际 烈 性 酒 大 赛 大 金 奖 第 一 名 ，舍得、沱牌产品分获 2 项金奖、2 项银
2016 年
奖； 天洋控股集团正式入主沱牌舍得；
2018 年
“沱牌舍得股份有限公司”正式更名为“舍得酒业股份有限公司”
2020 年
天洋占款事件发生，9 月管理层换届，12 月公司实控人变更为射洪市政府
2020 年
12 月天洋持有的沱牌舍得集团股份司法拍卖，复星出价 45.3 亿元拍得，郭广昌成为公司实际控制人
始于西汉，沱牌誉满千秋。舍得酒业是“ 中 国 名 酒 ”企业和川酒“ 六朵金花” 之一，其 酿酒工艺起源于四川省射洪县。据《华阳国志》及《射洪县志》记载，射洪酿酒始于西 汉，兴于唐宋，盛于明清，壮大于当代。1945 年，前清举人马天衢取“ 沱泉酿美酒，牌 名誉千秋” 之意，命名“ 沱牌曲酒” 。1951 年 12 月，射洪县政府对泰安作坊进行公有制 改造，建立射洪县实验曲酒厂，沱牌曲酒从此新生。
沱牌品牌分析
沱牌的品牌分析一、沱牌的简介（一）四川沱牌集团有限公司简介四川沱牌集团有限公司位于“观音故里，诗酒之乡”四川省遂宁市射洪县沱牌镇，地处北纬30.9°——世界最佳酿酒核心地带，是“中国名酒”企业和川酒“六朵金花”之一,拥有“沱牌”、“舍得”两块“中国驰名商标”。
悠悠岁月酒，滴滴沱牌情。
从“唐代春酒”到“明代谢酒”，再到“清代沱酒”，沱牌曲酒、舍得酒一脉相承。
唐诗圣杜甫到射洪凭吊先贤、开唐朝诗风的“一代文宗”陈子昂时，曾赞誉“射洪春酒寒仍绿，极目伤神谁为携”。
倾力打造“实力沱牌，科技沱牌，生态沱牌，效率沱牌，和谐沱牌”！沱牌品牌价值达90.88亿元，舍得品牌价值达20.77亿元，员工7000多人。
公司在全国首开“生态酿酒”先河，建有全国首座酿酒工业生态园，以“生态循环、绿色环保”著称于中国白酒行业。
公司产品包括沱牌系列酒和舍得系列酒。
沱牌系“中国名酒”、“中国驰名商标”、“中华老字号”。
其系列产品包括“沱牌曲酒”、“陶醉”、“沱牌大曲”、“沱牌特曲”、“沱牌酒”、“柳浪春”等36个品种128个规格。
其酒体具有“醇厚绵柔、细腻圆润、甘美净爽、余味悠长的独特风味”。
舍得系“中国驰名商标”。
其系列产品包括浓香型酒“经典舍得”、“水晶舍得”、“年份舍得”、“窖龄舍得”、“至尊舍得”，酱香型酒“天子呼”、“吞之乎”等7个品种36个规格。
“（二）、沱牌的品牌标识二、沱牌的品牌带来的作用（一）给当地带来的经济作用在工业经济高位增长的背后，大集团大企业的龙头带动作用功不可没。
据经信局有关人员介绍，1-4月大企业大集团均呈现产销两旺势头。
据了解，沱牌集团产销两旺，中高档酒特别是舍得酒销售大幅度增长，集团1-4月实现产值9.19亿元，同比增长42.81%；美丰股份1-4月实现产值6.25亿元，同比增长53.27%三、沱牌的品牌归属感有过关的质量，低价格四、沱牌品牌的策略将继续贯彻既定经营方针，以科学发展观统揽全局，实事求是，踏实进取，切实抓好各项管理工作，积极推进营销创新，科技创新，加强公司自主创新，节能减排和生态环境保护，提升公司核心竞争力和行业地位，增强可持续发展能力。
沱牌简介
一方面，作为中国白酒产销量最大的品牌之一，沱牌的影响无处不在，金沱牌与沱牌保持了主、副品牌的一致性，不需太多的宣传就可以做到家喻户晓。这为金沱牌产品销售做了再好不过的市场铺垫。
民间多制“咂酒”，当地还有“六月六日造曲，九月九日酿酒，谓之重阳酒”的风俗。 清代酿有“火酒、绍醪、惠泉”等酒品。1911年，柳树沱镇酿酒世家李吉安建“吉泰祥糟坊”，引龙澄山沱泉水为酿造用水，继酿酒工艺而发展成为大曲酒，名为沱牌曲酒，闻名于川内外，故客商争购，名噪八方，人们传颂“沱牌曲酒，泉香酒洌”。 1951年在吉泰祥糟坊基础上成立国营射洪县曲酒厂，沿承传统工艺继续生产沱牌曲酒，1988年易为现厂名。
另一方面，金沱牌名称已然告诉人们，它和沱牌曲酒系出同门，是国家名酒沱牌曲酒系列酒中的精品，适宜的价格被消费者接受顺理成章。
第三方面：金沱牌独特的卖点也是吸引消费者的一大关键：“六粮工艺”、“生态酿酒”这一理念蕴涵了极高的附加值。——“六粮”满足了人们对白酒复合口感的需求；而“生态”则代表了未来健康主流消费的方向。况且，这样的卖点有沱牌公司强大的技术实力和经济实力作为支撑，有理有据，让人信服。
沱牌集团
沱牌四川沱牌集团有限公司简介
四川沱牌集团有限公司坐落在川中射洪子昂故里，系国家大型一档企业，拥有子（分）公司20个，总资产28亿元，员工5000余人，占地4.5平方公里；已形成以酒业为支柱，集科技、工业、贸易为一体，跨地区、跨行业、多元化的大型企业集团，被国务院列为全国100户建立现代企业制度试点企业，四川省重点发展的大型扩张企业，公司控股子公司沱牌曲酒股份有限公司的股票1996年在上海证券交易所上市交易。
十大品牌酒之沱牌曲酒
四川沱牌集团有限公司
董事长李家顺
四川射洪县人，中共党员，大学文化，高级工程师，历任射洪县副食品公司副经理，县商业局副局长，沱牌曲酒厂厂长、党委书记。
＂全国劳动模范＂、全国＂五一劳动奖章＂获得者，被全国总工会、四川省人民政府分别授予＂优秀经营管理者＂和＂四川省优秀企业家＂等荣誉称号，是享受政府特殊津贴的专家，第九届全国人大代表，现任公司董事长。
一、集团简介
四川沱牌集团有限公司座落在四川省遂宁市射洪县沱牌镇，公司是全国首批100户现代企业制度试点企业，其控股公司四川沱牌曲酒股份有限公司于1996年在上海证交所挂牌上市，沱牌集团股代码600702。
现发展为占地6平方公里，年产能30万吨，高端陈年老酒贮量全国第一的中国最大规模优质白酒制造企业；形成了以酒业为支柱，集科技、工业、贸易为一体，跨地区、跨行业、多元化的大型企业集团，拥有子（分）公司20个，总资产37.2亿元，品牌价值114亿元，员工10000多人。
主力产品高端有舍得，中高档有沱牌曲酒，沱牌老酒、沱牌特曲、沱牌大曲及沱牌酒。
二、主要特点
沱牌曲酒以优质高粱、糯米为原料，以优质小麦、大麦制成大曲为糖化发酵剂，老窖作发酵池，采用高、中温曲，续糟混蒸混烧，贮存勾兑等工艺酿制而成。
沱牌曲酒具有窖香浓郁、清洌甘爽、绵软醇厚、尾净余长，尤以甜净著称的独特风格，属浓香型大曲酒，酒度为38度、54度。
舍得酒业财务分析
（一）公司简介
舍得酒业股份有限公司（以下简称"舍得酒业”）是"中国名酒”企业和川酒"六朵金花”之一。舍得酒业是多元化的大型企业集团，员工7000多人，其控股公司四川沱牌舍得股份有限公司于1996年在上海证券交易所挂牌上市（A 股代码：600702）。现发展为占地5.6平方公里，年产能30万吨，高端陈年老酒贮量全国第一的中国最大规模优质白酒制造企业。[1]
（一）以会计报表为基础的财务分析
为了财务分析数据具有可比性,以下本文将基于舍得酒业2016年至2018年连续三年的资产负债表,现金流量表和利润表对公司的财务状况和经济效益进行全面系统的分析和评估。
1、资产负债表分析
连续三年的资产负债表中，2016年的资产总额是396509.7万元，2017年的资产总额是469894.2万元，2018年的资产总额是484235.9万元，2017年与上一年相比增加了73384.5万元，增长了 18.51%，2018 年与上一年相比增加了14341.7万元，增长了 3.05%，其中，2016年的存货是217520.1万元，2017年的存货是231247.4万元，2018年的存货是237086.8万元，2017年与上一年相比增加13727.3 万元，增长了 6.31%，2018年与上一年相比增加5839.4万元，增长了 2.53%；2016年的应收账款是2589.41万元，2017年的应收账款是4264.03万元，2018年的应收账款是13549.71万元，2017年与上一年相比增加1674.62万元，增长了64.67%，2018 年与上一年相比增加9285.68万元，增长了 217.77%；三年来，公司的库存一直在增加，这代表企业的业务风险在增加；应收账款增长幅度很大，且连年增高，这代表公司资金坏账的可能性增加，风险也随之增加。
吞之乎简介
吞之乎简介吞之乎是沱牌舍得集团重点打造的高端酱香型白酒奢侈品品牌，是“全生态酿酒”的扛鼎之作。
吞之乎，在继承传统酱香酿造工艺精髓基础上，由国家级顶级酿酒大师，承袭古法遴选陈藏15年以上的上乘基酒调制，集合13项创新工艺和6项专利技术酿制而成，以其独特完美的口感堪称中国高端酱香白酒的典范，被誉为“酱香圣品”。
慢慢品，吞之乎。
吞之乎是舍得酒业于2001年就开始开发的一款酱香型高端白酒，与舍得酒浓香型的口感不同，它的香气比较浓郁，优雅醇厚，酒味呈酱香、窖底香、醇甜香而具独特风格，口味细腻、优雅，空杯留香持久，曾有人如此评价吞之乎的口感：山魂水魄、荡气回肠、味道醇厚甘洌、酒体饱满圆润、酒香浓郁持久、感受绵远流长。
吞之乎以其完美的口感堪称是高端酱香白酒的典范，它的口感好主要有两个原因：首先是舍得公司的酒一向以质量好、口感佳而闻名，另外最主要的就是，酱香型白酒对比浓香型白酒而言对基酒酒质要求更高，年份需要更久，酒体要求更好，舍得酒业的酒质和基酒储存量大概也是全国第一，所以吞之乎的质量才能得到大家的认可。
吞之乎品牌气吞山河酱香圣品（文案一）开创全生态健康酱香白酒新纪元吞之乎古为将相饮极致酱香，非比寻常杯酒间，慨然发“吞饮天地之志，包藏宇宙之机”，是为吞之乎。
高端生态健康酱酒，贵胄级奢享，仅为少数巅峰人士尊崇私藏。
王侯酱香宁有种乎（文案二）没有天生的王者，只有敢于超越的挑战者。
遴选陈藏15年以上的上乘酱香基酒调制。
创新“全生态酿酒”绿色理念，重新定义高端酱香型白酒。
以神秘之作坊，运神奇之技法，酿神妙之酒品。
酱香圣品，至为稀有，唯非常之人方可尊享！吞饮天地极致奢华（文案三）历岁月珍藏，方能容纳经典之作集13项创新工艺和6项专利技术演绎白酒奢华之韵，缔造酱香圣品之尊荣奢，不再是奢侈、奢华，而是一种态度一种对生活、亲情、事业以及一切美好事物追求的态度吞之乎文化（一）吞，天圆地方——顶天立地，天人合一天——为乾阳之质，九天无际，万物之本源，代表九五至尊，飞龙在天，是为父；口——一为方正之态，生命之道，众生平等是之为也；二为地为坤，厚德载物，是为母；“天口合一”为吞，即“天、地、人”合一之理念、之行为——“天人合一”是也。
舍得产品知识
舍得培训知识一、企业知识：四川舍得酒业有限公司是上市公司沱牌集团全资子公司，公司座落在千年酿酒古城四川射洪，系国家大型一级企业，拥有总资产38亿元，员工5000余人，占地5平方公里。
经过30多年的发展，沱牌集团已形成以酒业为支柱，集科技、工业、贸易为一体，跨地区、跨行业、多元化的大型企业集团，被国务院列为全国100户建立现代企业制度试点企业，四川省重点发展的大型扩张企业。
改革开放以来，沱牌集团在全国劳模、全国人大代表、知名企业家李家顺先生的带领下，自力更生、艰苦创业，以独特的经营理念和高瞻远瞩的超凡气魄在市场经济大潮中开拓进取，探索出“微机配方”、“双轮底发酵”、“低温入窖”等一整套生产工艺。
沱牌集团现已具备年产销白酒20万吨的生产能力，是中国最大的优质白酒制造企业之一。
已形成了高、中、低档兼有，高、中、低度结合的产品结构新格局，销售网点遍布全国并正努力开拓国际市场。
二、产品知识：舍得酒是沱牌集团重点发展的定位于高端和战略性品牌，是沱牌集团第三次飞跃的主要和重要品牌产品，是目前沱牌集团重点培养、重点发展的第一品牌。
做为中国白酒生产能力最大的企业，沱牌集团一直以物美价廉的产品呈现给消费者，集团的拳头产品沱牌曲酒是中国名酒之一，是四川六大名酒之一。
为了顺应市场发展趋势和满足消费者需求，定位于高档白酒的舍得酒于2001年诞生了。
舍得酒的品质依托沱牌集团30多年发展而积累的数万吨优质原酒。
沱牌集团的高档优质原酒储量在五万吨，是目前国内高档优质原酒储量最大的企业。
这是因为几十年来沱牌集团的高档优质酒销量非常少，经过多年积累，才逐渐形成了目前国内储量和规模最大的高档优质原酒陶坛窖藏储存库。
品牌诉求：舍得酒的品牌定位：中国白酒之心集中国白酒的历史之心，地理生态之心，科技工艺之心为一体，熔中国白酒业的恒心，雄心为一炉，凝聚东方智慧，传承千载诗酒文化，引领中国生态酿酒，完美诠释智者的取舍之道，堪为高尚智慧人士的最佳犒赏。
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四川沱牌舍得公司企业文化简介
四川沱牌舍得酒业位于“观音故里，诗酒之乡”四川省遂宁市射洪县沱牌镇，地处北纬30.9°——世界最佳酿酒核心地带，是“中国名酒”企业和川酒“六朵金花”之一,拥有“沱牌”、“舍得”两块“中国驰名商标”。
悠悠岁月酒，滴滴沱牌情。
从“唐代春酒”到“明代谢酒”，再到“清代沱酒”，沱舍得酒脉相承。
唐代，诗圣杜甫到射洪凭吊先贤、开唐朝诗风的“一代文宗”陈子昂时，曾赞誉“射洪春酒寒仍绿，极目伤神谁为携”。
宋代，学者王灼曾赞誉“射洪春酒旧知名，更得新诗意已倾”。
明代，四川抚军饶景晖曾赞誉“射洪春酒今仍在，一语当年重品题”。
清代，浙西词人吴陈琰曾赞誉“射洪春酒美，曾记少陵诗”。
清末民初，举人马天衢根据店前牌坊“沱泉酿美酒，牌名誉千秋”之寓意而命名为“沱牌曲酒”。
著名书画家欧阳中石先生参观沱牌后，赞曰“古酿射洪沱，千年代有歌。
唐诗称酒绿，宋句赞春波。
”著名书画家启功先生参观沱牌后，欣然题词：“青莲一醉几千盅，上品如今出射洪”。
自党的十一届三中全会实行改革开放以来，公司在上级党委政府的领导和社会各界的关心支持下，在全国人大代表、享受国务院特殊津贴的专家、中国酿酒大师、知名企业家李家顺先生的带领下，继承和发扬传统工艺，秉承“天地人和，润泽人间”和“以人为本，科学发展，安全和谐，质量求真，为人求善，生活求美”的企业理念，坚持走“质量经营和生态化经营相结合”的循环经济发展模式和新型工业化发展道路，倾力打造“实力沱牌，科技沱牌，生态沱牌，效率沱牌，和谐沱牌”！
沱牌舍得集团公司是全国首批100户现代企业制度试点企业，其控股公司四川沱牌舍得股份有限公司于1996年在上海证交所挂牌上市。
现发展为占地5.6平方公里，年产能30万吨，高端陈年老酒贮量全国第一的中国最大规模优质白酒制造企业；形成了以酒业为支柱，集科技、工业、贸易为一体，跨地区、跨行业、多元化的大型企业集团，拥有玻瓶、制药、热电等子（分）公司20个，总资产50亿元，沱牌品牌价值达121.08亿元，同比增长20.43亿元；舍得品牌价值达49.85亿元，同比增长19.37亿元，员工7000多人。
沱牌舍得集团公司在全国首开“生态酿酒”先河，建有全国首座生态酿酒工业园，以“生态循环、绿色环保”著称于中国白酒行业。
公司先后被评为“全国文明单位”、“全国环保先进单位”和首批“四川省工业生态园”，被授予全国“五一劳动奖”，获“中国食品文化遗产”、“国家级非物质文化遗产”、“中国质量鼎”、“中国用户满意鼎”、“全国质量奖”等称号。
沱牌舍得集团公司产品包括沱牌系列酒和舍得系列酒。
沱牌系“中国名酒”、“中国驰名商标”、“中华老字号”。
其系列产品包括“沱牌曲酒”、“沱牌大曲”、“沱牌特曲”、“沱牌酒”、“柳浪春”、“陶醉”等36个品牌128个规格。
其酒体风格为“窖香浓郁，清冽甘爽，绵软醇厚，尾净余长，尤以甜净著称”。
舍得系“中国驰名商标”。
其系列产品包括浓香“青花舍得”、“红瓷舍得”、“至尊舍得”、“窖龄舍得”、“舍得”，酱香“天子呼”、“吞之乎”等8个品牌36个规格。
其酒体风格为“绵软醇甜、爽净利口、酒体完美、余味绵长”。
生态酿美酒，舍得谢天下。
在取得良好经济效益的同时，公司积极反哺回报社会，截止2009年末，累计上缴利税近30亿元；安置破产企业员工、社会待业青年、失地农业、农村剩余劳动力近10万人，先后投资近3亿元捐资助学、扶危助困、支援地方建设、参与社会慈善、扶持文化体育事业，被中华慈善总会授予“中华慈善事业突出贡献奖”。
其中： 1998年8月，长江中下游发生特大洪灾，沱牌向湖南及其它灾区捐款100万元；2008年“5·12”四川汶川大地地震发生后，公司捐款、捐物共1038万元，同时派出18名志愿者赴地
震灾区，受到省、市、县表彰。
2010年4月，青海玉树地震发生后，公司捐资1000万元，支援灾区抗震救灾。
2010年8月，甘肃舟曲发生泥石流灾害后，公司捐款捐物达100万元，支援灾区。
2011年5月6日，中共中央政治局常委、全国政协主席贾庆林莅临沱牌舍得生态酿酒工业园视察，对沱牌舍得取得的成绩给予了高度评价，称赞：“生态酿酒，绿色沱牌，不只是一个口号！整个生产过程，都是绿色制造、绿色食品、绿色营销。
”“舍得酒很好，是绿色食品，是真正的绿色食品！”“我们常说…舍得‟二字，舍得多，得的多，舍得少，得的少，不舍不得，有舍才有得，经济发展也是这个道理。
一定要摒弃高污染、高能耗的发展方式，把发展绿色产业作为抢占经济技术制高点的重要战略举措。
”贾主席的一番话，不仅是对沱牌舍得坚持新型工业化和发展循环经济道路的充分肯定，更是对沱牌舍得坚定不移地走质量经营和生态化经营道路的极大鼓舞！
在发展过程中，沱牌舍得始终坚持绿色发展，努力提高生态效益、社会效益、经济效益。
正确处理生态环保与企业发展之间的关系，始终把绿色、低碳和食品安全放在第一位，在国内同行业中对生态环保建设投入最大，率先建成资源节约型和环境友好型酿酒企业，打造食品安全的标杆企业，为沱牌舍得未来百年发展奠定了坚实的基础。
沱牌舍得的生态环保战略已进入收获期，正步入跨越式发展。
过去，四川沱牌舍得酒业是中国绿色酿酒、生态酿酒的倡导者，是成功建设低碳经济、循环经济、环境友好型企业的领路者，是将社会责任融入企业经营者血液的践行者。
未来，四川沱牌舍得酒业将更上一层楼，成为中国食品安全的标杆企业。
十二五规划期间，公司将深入贯彻落实科学发展观，积极融入“中国白酒金三角”建设，继续以“天地人和，润泽人间”为己任，大力弘扬“舍得品质、中国精神”，坚持“以人为本，科学发展，安全和谐，质量求真，为人求善，生活求美”的理念，按照“高产、优质、生态、低耗、低碳、安全、高效”的总要求，在实干中解放思想，在发展中统一认识，以“只争朝夕”的精神，一心一意干好沱牌事业，积极推进营销战略转型，不断增创新优势、取得新突破创造新业绩，努力建设“科技沱牌，生态沱牌，绿色沱牌，效率沱牌，和谐沱牌，实力沱牌”，为地方经济社会又好又快发展作出新的更大贡献！。