直营店管理制度.doc
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直营店管理制度
店长工作规范
(一)人员管理
1. 按直营店管理制度规定店员行为,如果发现店员有违纪行为,应及时给予警告,记在过失单上;
2. 合理安排员工班次,员工的调班、调休不得影响正常营业并要做好交接记录;
3. 适当提前上班,做好店员每日考勤记录;
4. 主持早晚例会,及时向店员传达公司相关信息及促销售政策,必须作好记录;
5. 团队管理方面,应及时了解员工思想动态,协调内部员工的关系,提高团队的凝聚力;
6. 负责员工业务培训、绩效考核等,努力提升员工工作效率。
(二)店务管理
7. 建立店务文件档案,将店内各促销通知、价格明细、人事通知等文档归类;
8. 按时编写、递交各项报表资料;
9. 掌握日常费用支出控制权,负责领取店内的文具用品及日用品;
10. 组织并检查店员做好开闭店准备工作,维护指导中心正常营业秩序;
11. 作好服务管理工作,处理好顾客投诉;按公司规定负责售后服务,处理突发事件和意外争执,把顾客的认可和满意作为最终的目标;
12. 负责店内硬件设施的保全、维护工作及做好安全防备工作;
13. 负责指导中心货物管理。
(三)帐物管理
14. 掌握并及时分析店内销售情况,检验每天上柜货品,注意是否需及时补货以确保销售货源充足;保持合理库存,以不脱销为标准,同时也不要造成积压;
15. 以达成销售目标为最高责任,将即定销售指标落实到各人,合理编制单日/月销售计划明细表;
16. 安排店员作好店内进(退)货物清点及复盘工作,每日须将店的进、销、存进行核对,不得有丝毫差错;
17. 做好每月的盘点、汇总、对帐工作,及时将盘点结果向公司汇报。如发现帐目与实物不符应立即查核;
18. 检查日销售报表,对商品实物数量进行抽查清点和核对。每月按公司规定组织人员进行货品盘点并与公司打印之盘点表核对,如有差异列出差异表;
19. 开源节流,精打细算,厉行节约,抵制不正之风。
(四)日常管理
20. 每日须检查各货区的标价签是否完整及位置是否正确,各款商品要明码标价,减价或打折商品应标有原价;
21. 监督并检查商品是否陈列整齐、丰富,讲求陈列效果的艺术性,突出经营特色,确定商品组合与商品陈列、广告宣传品及道具摆放符合品牌推广的要求;
22. 细心检查陈列样品是否有瑕疵,并按要求每个星期及时更换样品;
23. 店堂各类设施,如发现有损坏,应及时联系有关方面修补或更换;
24. 负责指导中心环境卫生、绿化情况和货品陈列等,力求营造良好的购物氛围,增强顾客购买欲;
25. 每周需抽盘店内仓库之死角、不易清点之商品、动销频繁之商品或单价高、数量多之商品、与库存
核对看是否有错漏等现象,追查原因后进行调整。
(五)信息反馈
26. 注意市场动向,做好市场调查,并将信息及时汇报给市场督导;
27. 收集货品资料、信息(新货与畅销货),了解其它品牌的生意。
28. 制作价目牌,保持收银区域的整洁及对收银台各项物品的清洁维护保养;
29. 协助营业员做好各项销售工作,确实完成店长交办的事项。
(六)学习制度
30. 在店没有客人的时候,要通过对话、发问、模拟的方式对员工进行学习培训。
店内管理
收银管理
1. 严格遵守收银员工作职责的各项规定;
2. 每次收款时负责审核数量、单价,发现错误及时改正。如事后发现错误,须独立承担其赔偿责任;
3. 收银员收银时要唱收、唱付、唱找,使用礼貌用语,做到帐款相符,如有差错或收入假钞,照价赔偿。顾客使用活动优惠券等须店长或领班签字。
4. 每日做销售日报表,要求货号、数量和金额小计、合计齐全,帐目清楚;
5.收银员不得擅自离开店,如有事离开,须经店长同意,并把钥匙交给店长,同时将钱款交接清楚;
7. 随时留意营业用品及零钞是否缺漏;
8. 每天按时将钱款上交或存入银行;
9. 每日下午五点正,按时结算营业款,打印或制作当日销售日报表;
10. 结帐完毕核对无误后将营业款到指定银行进行结款和找零;
11. 经公司授权并批准后方可代理支付电话、税款、水电等相关费用;
12. 协助营业员做好各项销售工作,确实完成店长交办的事项。
仓库管理
补货原则
根据每日销售状况分析,及时补货。对畅销品可适当加大补货量。店补货在下午三点后进行。
帐物管理
1.仓库建立进、销、存总帐,每日与店核对各区进货数量,确保仓库每日进、销、存的准确性;
2.每日下班前结帐,把进货数量交给店长核对。再由店长上传公司核对。
商品管理
1.货物进库应按进库程序及时清点分类,如遇差错及时上报业务部。商品进出库要做好验收工作,确保数量准确无误;
2.根据每日报表及统计分析查看仓库库存状况,每款畅销产品规格不得少于15件;
4.节假日及周末等销售旺季,应及时增加补货次数,确保货源充足;
5.对货区及仓库的库存应了如指掌,对畅销、滞销、断货等做到心中有数;
6.仓库应保持整洁,摆放合理有序;
7.问题商品退仓需将原因用文字说明,一同退回公司业务部,。
8.店内加强防火、防盗、防潮措施,下班或中途离开时要检查是否关门上锁,钥匙不能交由他人保管。
员工工作规范
1.坚持使用文明礼貌用语,态度亲切,站立规范,不倚靠在柜台或货架上。
2.个人服饰要整洁大方,不浓妆艳抹,上班时穿统一工作服、佩带工号牌,不在店堂化妆、哼歌、整理个人衣物,不准擅自使用店内商品。
3.上班时间不闲聊、会客、吃零食、看书报。
4.保证货架无尘、皮鞋皮具摆放整齐,货区无纸屑、废弃物出现。
5.店堂音箱、空调调节、凳清洁,并保证橱窗的清洁卫生,给盆栽植物适当浇水。
6.正确填写销售单各项内容(日期、货号、规格、单位、数量、单价、金额),如多开或少开金额,则按差额部分赔偿,做到每日进、销、存帐目清楚。
7.每日小盘,每月大盘,帐物必须相符,且有数量、金额、小计、总计、无错盘、漏盘现象。
8.为顾客提供优良服务,努力完成公司销售目标。
9.提出合理建议,协助店长整理指导中心,出样和更换样品。
10.整理仓库,按要求分男女季节、型体、码数、样品、次品、等分区标识摆放。
11.收集顾客资料及提供商品断码信息。
12.提供顾客咨询服务及对商品需求之资讯。
13.参加公司或商场组织的活动和培训。
14.根据公司要求进行指导中心促销品的布置。
15.确实完成店长交办的事项。
操作细则
一、营业前
店长必须提前30分钟进入店铺,清洁卫生、更换制服、做营业前准备。
准备内容:
1. 仪容、仪表;清洁店内卫生;
2. 检查货品是否完好,整理货品、货架;
3. 检查店内设施,如有损坏及时修理;
4. 备好当日所需各类票据,如小票、发票、收据等;
5. 预备所须零钱,所需金额及面值依据实际情况来定;
6. 了解当天商品调价及促销活动,新品、特卖品及标志的放置;
7. 了解当天新上产品及其价格;
8. 清点陈列列货品数量,登记交接班表。
二、营业中
1. 巡视负责区域内的货架,了解销售情况,是否需要紧急补货;
2. 注意指导中心中是否有污染品或破损品,发现应及时向店长报告并处理;
3. 注意价格卡与商品陈列是否一致;
4. 注意指导中心内顾客的行为,有礼貌的制止顾客的不良行为;
5. 为顾客做好结帐及产品包装等各项服务;