管理知识和技能培训教材

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产品管理
财务管理 人力资源管理 信息技术管理
感情管理 文化管理 法制管理
营
危
物
监
销
机
流
管
管
管
管
管
Hale Waihona Puke 理理理理
管理的本质
管理的本质：治人
本质是什么？指事物本身固有的、决定事物性质和发展
的根本属性。 它区别于表面的，通常较为隐蔽，只有透过现象去观察才
能发现。
所谓治人就是改造人，改造人的思想、行为习惯。 转变消极为积极，变被动为主动。 所谓的改造人指的是相对的，不是绝对的改造，
指统一共同的价值观，共同的目标
企业文化标准中合格主管的标准
改造的感受等等 4．通过内部人员的定期工作汇报 5．通过发生的案例发现存在的问题 6．多运用逆向思维感知问题 7．走到、看到、想到 8．关注小事 9．关注外界的信息，感知到的问题
张总说：文化管理的方法
1、企业的文化理念，由抽象变成具象。 2、管理者不断的反思，要以身作则。 3、要有方法。 4、奖罚分明。 5、宣传，不断的造势。 6、多使用活动来宣传文化。
二 副经理对 素质和意识 主管
正激励可以让员工参 加，负激励尽量不让 员工参加
三 主管对员 目标和思维方 正激励可以在任何场
工
式
合，负激励尽量单独
沟通
3．文化管理的重点 从概念上讲凡是违背或优秀于企业的思维方式、素
质、意识、理念、规章制度、劳动纪律、人生观、 价值观的，针对这一些内容进行正反两个方面的 激励。具体指的是：
工树立目标，设计目标并帮助员工找方法实现目标。 主管层面：主要抓目标管理和标准管理。 经理层面：主要抓人生观和价值观的管理。
②思维方式管理
员工层面：抓５Ｗ２Ｈ的运用管理 主管层面：抓责已思维方式和５Ｗ２Ｈ的运用管理 经理层面：抓辩证的思维方式运用管理
③素质管理
员工层面：真诚、技能 主管层面：谦虚、技能 经理层面：忠诚
管理职能（计划、组织、协调、控制）的活动就 是管理。 管理就是搞清人以及人与人之间的关系。 管理就是整合资源。
管理人与人之间关系指：
① 员工与员工之间的关系 ② 员工与管理者的关系 ③ 员工与顾客的关系 ④ 企业与职能部门的关系 ⑤ 企业与合作团队的关系
处理人与人之关系的三条原则：
① 必须保证自己的人品和素质 ② 必须要有利益（物质和精神） ③ 必须要有适当的沟通
6、多使用活动来宣传文化。
例如：运动会、优秀人员颁奖会、经验报告会、演 讲比赛等
思考题：请大家想想日常的工作中，还有那些活动？ 请大家进行发言。
文化管理注意的问题 （1）文化管理事先要与当事者沟通，沟通时要把处理结果
告诉对方，文化管理实施后一定要再次沟通。 （2）在文化管理时，一定要把对当事者处理的结果原因分
④
管理的测量方法： 过程：被测量人自已做的事就是过程。 结果：做这个事的结果的完成情况。 效果：第二方或第三方对这个事情的评价。
管理的指标分为：
管理指标 经营指标 文化指标
站在企业文化的角度，因人不同实施的 不同的管理方法
㈠按岗位不同来分： 经理 主管 员工
㈡按管理内容来分： ①目标管理、标准管理、人生观和价值观管理 员工层面：管理者给员工只谈目标，帮助员
㈢按照不同的人分
积极的 消极的 一般的
管理的方式
管理的方式： 人治 ▲ 让自己、他人改变的只有人，而不是事。 人治的方式： 用语言的方式改变 用行为的方式改变 如何达到人治的结果？通过文化管理。
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内容 文化管理的定义、内容、层级和重点 文化管理的目的 文化管理的案例讨论 文化管理的前提—发现问题 文化管理的方法 讨论点评式文化管理的步骤 文化管理的注意问题 管理者如何创建团队文化 管理者影响组织氛围的行为 文化管理的案例分享
管理知识和技能培训
张亚龙
管理的定义
现代汉语词典中把管理称为“看管”的意义。 通过一个人掌握的技能，运用一定的方法，实施
管理职能的活动就是管理。 管理就是搞清人以及人与人之间的关系。 管理就是整合资源。
管理者
管理者(managers)通过别人来完成工作。 他们做出决策、分配资源、指导别人的活 动从而实现工作目标。
4、通过员工日常做的事情，去分析思考、总结他在价值观、习惯、 性格、爱好、优点、缺点、最在意的人和事、在忌讳的人和事等方面 的表现，通过3—4次判断以上的内容：他是一个什么样的人。
5、将自己初步判断的标准用到日后对他的验证或者和员工本人沟 通，进一步确认是否属实。
如何用人
1、将他最能发挥其特长、爱好的工作交给他，这里一 般指的是利用员工的优势，但一般重点不在于改变员工的 缺点，重点只在于利用他的优点。这样的员工在企业一般 上进心不强，没有大的发展空间，一般可能是这种方式。
李汉栋经理说：作为一个一把手，标准意识起到决 定的作用。
天条
一、弄虚作假 二、打击报复 三、打击积极 四、贪污受贿 五、利用企业资源为自己、朋友办事
5、宣传，不断的造势。
多利用各种方法宣传，例如：大例会、网络、报纸、 讨论学习等。
思考题：请大家想想日常的工作中，还有那些渠道可以宣传？ 请大家进行发言。
认知层面上，一个人不成功的原因？
1、不清楚一个人所有的能力素质的提升， 最终的受益者是自己。
2、你是你自己命运的主宰。 3、素质的修炼，道德修养的提升是你成功
的根本。
管理的方法
管理的方法： ３Ｄ的管理方法
① 因人不同实施不同的管理方法 ② 因实际情况不同实施不同的管理方法 ③ 因果定律管理方法
（1）维护（或违反）企业经济利益的事情 （2）违犯企业劳动纪律严重的条款 （3）顾客重大投诉 （4）管理者自律和素质正反面案例
文化管理的目的
（1）让当事者认识到自身的错误并改正错误 （2）给大家树立正确的标准 （3）给大家一个警戒 （4）保证良好的组织氛围
做好文化管理的前提
做好文化管理的前提是能够扑捉信息，发 现问题。这样才能够防微杜渐，抓住主要 矛盾。
管理的关键
管理的关键： 识人和用人 识人：识别部门团队中的每个人的性格、
优缺点。 用人：根据识别出来的每个人的特点进行
合理安排工作和职位。
识人识的是什么？
识别人的价值观，习惯、性格、爱好、优 点、缺点，最在意的人和事，最忌讳的人 和事，分个性和共性。
用人——将一个事情、一个岗位安排合适
作为一把手，必须有很强的敏感度，随时 扑捉组织氛围中的信息，举一反三。
发现问题的方式
1．要随时随地的跟员工交流，获取价值信息 例：在洗刷的时候，就餐的时候，也可以跟员工闲聊几
句，问一下近况及对某些事情的看法 2．深入基层的沟通，可以知道员工对于组织的看法以及
管理存在的问题 3．非正式的沟通，可以思索到很多的问题 例：员工值班打扫卫生期间，可以问一下对于洗碗流程
2、如果这个员工的价值观、性格、爱好很优秀，也可 以将他性格当中最短板的工作交给他，但事先一定要讲， 这是为了培养他。
3、有德有才要重用，有德无才要稳用，有才无德要慎 重利用。无德无才是弃而不用。这是用人的原则。
管理的理论：管理理论模型图
客户
形象管理
财务
平衡积分卡
人力
产品
战略管理
品牌管理 客户忠诚 （客户满意）
制定目标的SMART原则
▪ 具体 —— SPECIFIC ▪ 可测量 —— MEASURABLE ▪ 可实现 —— ATTAINABLE ▪ 相关 —— RELEVANT ▪ 时效 —— TIME-BASED
4-3
合格管理者的标准 （1）打造一个与企业有共同目标、共同信
仰、共同价值追求而富有创新行为的团队。 （2）以文化管理的方法管理团队。 （3）以人格魅力领导团队。 （4）具有保证结果的能力。
管理者：就是为了完成组织目标，实施管 理职能的人。
谁是管理者？
狭义上：是指为了完成组织目标，企业赋 予一定权利，行使管理职能的人。
广义上：所有的人都是管理者。 每个人在净雅集团，组织都赋予监督和投
诉的权利，每个人都可以对于违反企业利 益的事情大胆指正。
德鲁克： 《卓有成效的管理者》
第一、要制定目标 第二、从事组织工作 第三、从事激励和信息交流工作 第四、建立绩效衡量标准 第五，培养他人（包括自己）
人性的缺点：自私、遗忘、抗拒、逃避等。
企业文化标准中管理标准的管理者管理团队的个人 素质标准：
有标准，爱憎分明、嫉恶如仇，识人与用人
了解人性的运用
人都有优缺点，在管理过程中，作为管理 者要会识别。
了解人性的重点是为了产生更好的管理有 效方法。
管理的要求
管理的要求： 修身
①修炼自己的人性弱点，改造自己的人性弱点。 ②做为管理者，要起到表率作用，要率领团队完 成职责，越是高级管理人员，自身就要不断的自 我修炼。 ③净雅的管理模式就是一个不断自我修炼、自我 反省的过程。
管理十二条
管理十二条的内容
①管理的概念 ②管理的前提 ③管理的要求 ④管理的方法 ⑤管理的方式 ⑥管理的技能
⑦管理的关键 ⑧管理的理论 ⑨管理的本质 ⑩管理的核心 ⑾管理的终极目标▲ ⑿管理的最高境界▲
管理的概念
现代汉语词典中把管理称为“看管”的意义。 通过一个人掌握的技能，运用一定的方法，实施
的、能胜任的能发挥其特长的人去做。
如何识人？
1、多和员工本人沟通，了解价值观、习惯、性格、爱好、优点、 缺点、最在意的人和事，最忌讳的人和事。
2、多和同事、家人、朋友沟通，了解人的价值观、习惯、性格、 爱好、优点、缺点、最在意的人和事、最忌讳的人和事。
3、注意观察日常小事、小的行为、语言，尤其是不经意的时候发 生的，来分析它的价值观、性格、爱好、优点、缺点，最在意的人和 事、最机会的人和事。