甲壳素及其衍生物的药理作用及研究进展

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甲壳素及其衍生物的药理作用及研究进展
Ｋｅ ｙ ｗｏ ｒ ｄｓ ： ｃ ｈ ｉ ｔ ｉ ｎ； ｐ ｈ ａ ｒ ｍａ ｃ ｏ ｌ ｏ ｇ ｉ ｃ ａ ｌ ｅ ｆ ｆ ｅ ｃ ｔ ｓ
甲壳素 （ ｃ ｈ ｉ ｔ ｉ ｎ ） 又名 几 丁质 、 壳多糖 、 甲壳 质 等 ， 是 一 种能 够 维 持和保 护 甲壳 动物 、 微 生物躯 体 的线性 氨基 多糖 。作 为 自然界 仅 次于 纤维素 的第 二大 生物资 源 ， 自然界 生物 每年 合成 的 甲壳 素 高达 １ ０ ０ 亿 吨 。在 甲壳 素 被发现 的一 个 多世纪 以来 ， 人 们对 此类 化合物 进行 了大量 的研 究 ， 发现 甲壳素 是 目前 世界 上唯 一可 食性 含阳离 子 的动物纤 维 ， 被 认 为是继 蛋 白质 、 糖、 脂肪 、 维 生素 、 矿 物 质之后 的 “ 第 六生命 要素 ” ｆ ｌ Ｉ 。甲壳索 具有抗 菌 抗感 染 、 抗病 毒 、 降 低 血糖 、 调节 免疫 、 抵抗 肿瘤 和辐射 等多种 药理 作 用 ， 人 们 一直 在 充分 利用它 的 医学功能 刚和 药物作 用并 不 断开发 新 的应用 领域 。 现对 甲壳 素及其衍 生 物的药 理作 用及研 究进 展做 如下 综述 。 １ 甲壳素 及 其衍生 物的药 理作 用 １ ． １ 抗菌 抗感 染 ：甲壳素 和它 的多种衍 生物 具有 不 同程度 的抗 菌 抗感 染作 用［ ４ １ 。如 甲壳素部 分脱 乙酰 化而得 到 的 甲壳胺 。研 究表 明， 其具 有较 强 的抑 菌 、 杀 菌 能力 ， 能抑 制 病原 菌 的繁 殖 。此外 ， Ｎ 一 羧丁 基壳 聚 糖 对各 种 病 原体 的抑 菌 、 杀菌 作 用［ ５ １ ， 有 效 防止 了 伤 口二 次感 染 ， 同 时对 伤 口愈 合有 很好 的 促进 作 用 ； 衍生 物壳 聚 糖海 绵对 金黄 色葡 萄球菌 、 铜绿 假单 胞菌 、 白色 念珠 球 菌 、 梭 状芽 胞 杆菌具 有较 强 的抗菌 活性［ ６ ３ 。 １ ＿ ２ 抗 病毒 ： 甲壳 素硫 酸酯具 有抗 病毒活 性 ， 并且 已经被 多种 实验 证 实 。甲壳素 衍生 物的氨 基 （ Ｎ Ｈ ） 上含 有 Ｓ Ｏ 对 血液 病 毒有 明显 抑制 作 用 。甲壳素 磺化衍 生物 可 以抑 制 哺乳动 物病 毒感 染 ， 尤其 是Ｈ Ｉ Ｖ感 染 ，同 时对 劳舍 氏 自血 病病 毒 和单 纯 疱 疹病 毒也 有抑 制 作用 ［ ７ １ 。最近 ， 壳聚糖 衍生 物 （ ３ ， ６ — ０硫酸 化 Ｎ— Ｄ ４ Ｔ异丙基 磷酰化 壳 聚糖偶联 物 ） 被 证 实具有显 著 的抗 Ｈ Ｉ Ｖ活性 ［ Ｓ ｌ 。 １ － ３防治 高血 压 、 高血 脂 ： 医学 上研 究 表 明 ， 血管 紧张 素 Ｉ 通 过 氯 离子 刺激 ，经酶 的 作用转 换 为 血管 紧 张素 Ⅱ使 血 管 收缩 血压 升 高 。带 正 电荷 的 甲壳 素 中和 了带 负 电荷 的氯 离 子 ， 同时使 血管 紧 张素 失 去活 性 ， 阻 止血 管 紧张 素 Ｉ 转 换 为 血管 紧张 素 Ⅱ， 并 且 阻
摘 要： 通过 对 当前 国 内外 对 甲壳素 药理作 用 的研 究加 以综述 ， 分析应 用现状 ， 展 望开发 前景 ， 为临床 应 用提 供参 考， 使 其为人 类服 务 。 关键 词 ： 甲 壳素 ； 药理 作 用
中图分 类号 ： Ｒ ２ ８ ５ 文献标 识码 ： Ｂ 文章编 号 ： １ ０ ０ ６ — ０ ９ ７ ９ （ ２ ０ １ ３ ） ２ ９ — ０ １ ０ ４ — ０ ２
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内蒙古பைடு நூலகம்中医药
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Ａｂ ｓ ｔ ｒ ａ ｃ ｔ ： Ｂａ ｓ ｅ ｄ ｏ ｎ ｔ ｈ ｅ ｃ ｕ ｒ ｒ ｅ ｎ ｔ ｐ ｈａ ｒ ｍａ ｃ ｏ ｌ ｏ ｇ ｉ ｃ ａ ｌ ｅ ｆ ｆ ｅ ｃ ｔ ｓ ｏ ｆ ｃ ｈ ｉ ｔ ｉ ｎ ｉ ｎ ａ ｎ ｄ ｏ ｕ ｔ ｏ ｆ ｃ ｏ ｕｎ ｔ ｒ ｙ ｒ ｅ ｌ ａ ｔ ｅ ｄ ｒ ｅ ｓ ｅ ａ ｒ ｃ ｈ ａ ｒ ｅ ｒ ｅ ｖ ｉ ｅ ｗｅ ｄ ，ａ ｎ ａ ｌ ｙ ｓ ｉ ｓ ｉ ｎ ｇ ｉ ｔ ＇ ｓ ａ ｐｐ ｌ ｉ ｃ ａ — ｔ ｉ ｏ ｎ ｓ ｔ ａ ｔ ｕ ｓ， ｏ ｕ ｔ ｌ ｏ ｏ ｋ ｉ ｎ ｇ ｔ ｈ ｅ ｄｅ ｖ ｅ ｌ ｏ ｐ ｍｅ ｎ ｔ ｐ ｒ ｏ ｓ ｐ ｅ ｃ ｔ ，ｐ ｒ ｏ ｖ ｉ ｄ ｅ ｒ ｅ ｆ ｅ ｒ ｅ ｎ ｃ ｅ ｆ ｏ ｒ ｃ ｌ ｉ ｎ ｉ ｃ ａ ｌ ａ ｐ ｐ ｌ ｉ ｃ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ，ｍａ ｋ ｅ ｉ ｔ ｂ ｅ ｔ ｔ ｅ ｒ ｔ ｏ ｓ ｅ ｒ ｖ ｅ ｈ ｕ ｍａ ｎ．
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