香蕉牛奶汁要加水吗
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香蕉牛奶汁要加水吗
自从榨汁机进入千家万户,很多喜欢自己动手制作美食的朋友们就开始了学习制作各种果汁的道路。香蕉含有多种微量元素,很多宝妈们都给不喜欢喝牛奶的宝宝制作香蕉牛奶汁,由于香蕉较干无法榨汁,所以很多宝妈都不太清楚香蕉牛奶汁要加水吗,下面给大家说下这个问题。
一、香蕉榨汁要加水吗
那要看是哪种榨汁机,如果是那种从一个口放入水果,另一个口出汁的就不用加水。如果是类似搅拌机一样把水果放进一个容器里绞碎那种,可以少加一点水。香蕉味香,富于营养,含有多种微量元素和维生素,牛奶+香蕉这样的组合吃法,那就更有营养了。
二、香蕉榨汁变黑了还能喝吗
可以喝。
香蕉汁榨出来变黑是因为香蕉汁被氧化,和土豆苹果去皮后会变色一样,都是氧化的结果。
这是很正常的氧化现象,说明没有添加防腐剂之类的东西。
这就跟刚刚切开的苹果一样,因为氧气很活跃,几乎可以跟任何东西结合,导致白色的果肉很快就变成黄色的。
其实,只是果肉看起来不好看了,但是只要没有长时间放置或者变质,本身是没有问题的。
你将一根香蕉切开,放置一会后,就会发现切开的创面很快
变深黄色,久一点变成了咖啡色,其实香蕉正常温度下这么短时间里是不会变质的,只是发生了氧化~
三、香蕉牛奶榨汁的做法
做法一
原料:香蕉、纯牛奶、蜂蜜
步骤:
1、香蕉切小块,放进搅拌机。
2、加入1勺蜂蜜,400ml牛奶。一般比例是:一根大香蕉+400ml 牛奶。因为香蕉本身也有甜味,所以蜂蜜不必放太多。
3、用搅拌机搅打均匀,过滤一遍装进高脚杯,略加装饰即可。
做法二
原料:熟透的香蕉、1汤匙糖、2/3杯冷牛奶、几粒盐
步骤:
1、切片香蕉放进碗里,用叉子捣碎。
2、加入糖,盐和牛奶。打混合,直到混合物发泡。