安全用电规范..
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❖安全用电：指在保证人身安全和设备安全 的前提下正确使用电能以此为目的，所采 取的科学措施手段提前预防。
安全培训目的
• 加强电气安全管理的重要性！
电气设备在运行时往往会出现过载、发热、漏 电等现象。工程部人员保持每天对公区电井巡视，定 期对商家进行安全用电及热成像仪的检查，发现隐患 及时通知商家整改；而各员工应严格遵守安全用电原 则，规范操作与使用电器。
• 安装：需要安装电气设备和电灯等用电器具时，应由具
有相应资质的电工进行安装；不要自行盲目安装或请无资 质的单位和人员来操作。安装电器前应查看产品说明书对 安装环境的要求，特别注意不要把电器安装在湿热、灰尘 多或有易燃、易爆、腐蚀性气体的环境中。
• 维修：在使用中，电气设备出现故障时，要由电工进行
修理，自己不要随意拆卸，防止发生电击伤人。
❖ 电线接头要用绝缘胶布包好，不能用透明胶或塑料袋代替。
安全用电行为规范
❖ 电源线不要被重物压住，不要拖放在地面上，否则可能会造 成电线折断或者绝缘外壳破损，这样容易使电线短路或漏电。 防止电源线绊人。
❖ 不要站在潮湿的地面上移动带电物体；
❖ 禁止用湿手接触带电的开关插座、电器，拔、插电源插头， 更换电气元件或灯泡；
• 选择：保护人身安全可选择漏电动作电流 30mA，动作时间小于0.1s。
常用开关的认识
• 注意事项：
①按规定每月检查一次，即操作漏电保护器的试验 按钮，检查其是否能正常断开电源。
②检查时应注意操作试验按钮的时间不能太长，一 般以点动为宜，次数也不能太多，以免烧毁内部 元件。
③使用中发生跳闸，经检查未发现开关动作原因时， 允许试送电一次，如果再次跳闸，应查明原因， 找出故障，不得连续强行送电。
⑧ 电工安装好设备后，并不意味着可以一劳永逸，在使用过 程中发现接线松动（特别是电箱内空开接线容易松动）， 开关过小接触不良或有过热现象，要及时找电工处理。
安全用电
➢安全用电的正确使用
① 启动或关闭电器设备，插、拔插头时要一插到底，防止似接 非接状况，造成不必要的事故。
② 禁止用移动线板来带大功率电气（如挂烫机等），线板使用 不能超过插孔的60%，不能线板连接线板使用，以防发生不 可预料的事故。
• 电气火灾其成因主要表现在：一是电气线路上；二是 用电设备和器具上。只要我们很好地抓住这两方面工 作，就能很好地预防电气火灾。
使用合格的用电设备和器具
• 购买：把好产品质量关。
所有的电源设备，用电设备都要选用
经技术质检合格的产品，不能图便宜买 “三无”的假冒产品。3C认证：全称为 “强制性产品认证制度”，英文缩写 CCC。 3C标志并不是质量标志，而只是
❖ 不能用潮湿抹布擦试带电的电器，以防触电；
❖ 开关、插座等电气设备脏污受潮，必须断电用干毛巾擦抹干 净后才能使用。
安全用电行为规范
插、拔电源插头时不得接触插头的金属部分和 插孔内部裸露的金属，以防触电！
安全用电行为规范
发现电线断落，无论带电与否，都应视为带 电，应与电线断落点保持足够的安全距离， 关闭电源并及时向有关部门汇报处理。
安全用电
⑤ 在用电上，禁止过度超载及私拉乱接电源线，用电负荷超 过规定容量，应申请增容，不要私自在原有的线路上增加 用电器具，使电线超负荷运行。
⑥ 正确按照操作规章使用电器，并仔细做好用电设备和器 具的管理，按规定正确采用各种保护措施
⑦ 在容易引起火灾的场所使用电器，应注意加强防火，配置 防火器材。
安全用电行为规范
❖ 需新增用电，必须申请；
❖ 注意配电设施和电器本身以及周围环境的干燥、整洁、通风 良好；
❖ 保持易燃物品与电源线路、开关、插座的安全距离；
❖ 对所属区域进行清洁用水时，注意水对电器的影响；对地线 槽周围清洁时，应避免水对地槽的浸入。
❖ 使用电器时要做到人走断电；
安全用电行为规范
安全用电知识防范
目录
安全用电培训目的 安全用电认识及防范 安全用电行为规范 预防电气火灾的行为规范 安全用电的注意事项 开关插座的安全隐患 常用电器线路的规范 安全用电小巧门
一、安全用电培训目的
安全培训目的
❖安全培训的目的是为了提高我们的安全意 识，掌握电业安全的组织措施和技术措施, 实现安全用电，预防为主。
其中出事故较多的原因是线板
本身的质量问题，在使用中温度过 高、发生短路，最终引起火灾。第 二是使用问题，就是使用大功率的 用电器插拨插头松动未紧，导致线 板金属片变形松动，这就为以后的 事故打下了基础。
插线板的安全使用
• 使用注意事项：
使用时尽量固定牢固； 插线板只能为低负荷用电器具便用，且不能当
安全用电行为规范
配电箱、控制箱须 贴明显标识防止他 人误操作wk.baidu.com导至不 必要的事故发生。
四、预防电气火灾 的行为规范
预防电气火灾的行为规范
• 电气火灾前，一般都有一种前兆，要特别引起重视， 就是电线因过热首先会烧焦绝缘外皮，散发出一种烧 胶皮、烧塑料的难闻气味、冒烟、温度异常升高、工 作时噪音增大等。所以，当出现这些现象的时候，应 首先想到可能是电气方面的原因引起的，应立即拉闸 停电，直到查明原因，妥善处理后，才能合闸送电。
安全用电防范认识
维修与防小动物 • 针对以上特点，在餐饮行业工作中，加强电气
安全的管理，防范电气事故的发生是餐饮部门 的一项重要工作。在实际工作中，应做到以下 几点：
1. 餐饮部门主要管理人员应在思想上增强安全意识，并向全部员 工进行积极的宣传和考核。
2. 确定各类用电设施、设备的操作人员，要熟悉所操作设备与注 意事项，并应保持电气开关插座、线管表面不积污水，保持干 燥清洁。
③ 移动电气设备时，一定要先拉闸停电，后移动设备，绝不要 带电移动。把电气设备移到新的地点后，要先对设备进行检 查，确认无问题后，才能开始使用。
④ 电器应保持其干燥和清洁，不要用汽油、酒精、肥皂水、去
污粉等带腐蚀或导电的液体擦抹电器表面。
安全用电
⑤ 注意防止电器设备受潮。电器长期搁置不用，容易受潮、 腐蚀而损坏，重新使用前要认真检查。
⑥ 尽量不在同一时间使用大功率电器。
⑦ 用电设备在使用中，发现电压异常升高，电器设备冒烟或 闻到异味时或发现用电设备有异常的响声、气味、温度、 冒烟、火光，要立即断开电源，再进行检查或灭火抢救。
⑧ 要养成良好习惯，用电设备不使用时应尽量断开电源；电 器用完后应切断电源，拔下插头。
七、开关插座线板的 安全隐患
开关插座的隐患
➢ 开关插座虽小，却是一种使用范围很广的电气附件，直 接关系到用电安全，因为司空见惯，所以也常常容易忽 视了它们潜在的安全隐患。
➢使用注意事项：
①电器的工作电压和工作电流要与所使用插座的功率相 符，不能过载；
②要考虑一个插座允许插接几件电器。如要使电热水器 等大功率电器时，应先算一算这些电器功率的总和，如 果所用电器的最大功率之和不超过插座的功率，一般是 不会出问题的。而如果超过了插座的限定功率，插座就 会因电流太大而发热烧坏，电线便会发热，塑料绝缘套 可能熔化导致燃烧。
常用开关的认识
单极开关和三极开关的用途
单极
• 除了能完成接通和分断电 路外，还能对电路及电气 设备发生的短路、过载进 行保护。
三极
常用开关的认识
• 使用注意事项：
①保持空开箱的外壳完好，防止触及带电部分造成 人身触电事故；
②不能频繁地进行开启和关闭的操作，操作时动作 要干脆利落，否则空开容易损坏；
③开关顺序：开启时先开总开关，再依次开启分开 关；关闭时相反，先关分开关，再关总开关。
④若开启后有异常响声和气味，或者遇到开关跳闸 不能复位，应及时通知电工检查。
五、安全用电的注 意事项
安全用电 ➢安全用电的注意事项
① 确保电器设备良好散热（如电热开水器、电脑、音响、油 炸锅等），不能在其周围堆放易燃易爆物品及杂物，防止 因散热不良而损坏设备引起火灾。
❖ 电器和灯具的安全防护部件缺失，或发生故障时均不得继 续使用，及时报工程部维修；
❖ 发现异常气味、温度、冒烟、噪音等及时断电，应立刻向 前台或工程部报告，并请工程部人员进行检查工作。
❖ 电源开关，插座外壳和电线破旧老化，绝缘有破损不完整 或带电部分外露时，应立即找电工修好，否则不准使用， 以免发生意外。
一种最基础的安全认证。
新的国家强制性产品认证 标志，简称“3C”标志。 “S”代表安全认证。
• 选型：认真查看产品说明书的技术参
数（如功率、电压等）是否符合用电要 求。要清楚耗电功率多少、已有的供电 能力是否满足要求，特别是配线容量、
插头、插座、电表是否满足要求。
旧的认证标志 长城标志
使用合格的用电设备和器具
① 安装时应注意通风散热； ② 使用中要注意防雨、防尘； ③ 要加强检查和维护，如发现接头松动，灯具发出响
声，手摸 时烫手或闻到焦味，都要采取措施处理 （关闭电源，通知电工检修）。 ④ 灯与可燃物之间的距离不应小于50cm，严禁用纸、 布等可燃材料遮挡。否则灯具难以散热而导致温度 升高，使纸、布等达到燃点而燃烧；
二、安全用电认识及 防范
安全用电认识
• 随着商场人流量的增加，生意越来越好， 商铺内用电设备及用电量也在增加，并 且光照加强，使用电量逐步的增大。
• 由于商家忽视对电气线路和设备的规范 安装使用，加之各商铺施工人员水平不 一致，一些人员心存侥幸，不按用电安 全要求施工、偷工减料、给后期运营带 来禇多问题，是导致事故隐患存在的重 要原因。
燃物。在一般散热条件下，灯泡
的功率越大，开灯时间越长，灯
开关电源 具表面温度越高，可燃物燃点越
节能灯 防爆灯
低，二者的距离越近，越容易引
LED射灯 荧光灯 电子镇流器
起燃烧。如木材、纸张、棉布、 柴草等，燃点都很低，若与正在 通电使用的灯具靠近，就很容易
将其烤着起火。
电感镇流器
灯具安装事项
使用注意事项：
才可以进行电气设备开关的操作。 7.商家对线路的安装线管须穿设到位，固定并规范线路。 8.对发现异常声音、塑料与橡胶等异味时，应尽快通知维修人员
到场，并协助进行检查处理。
不规范图片示例
插座梆在水管接头旁
线路凌乱、插座不够
线槽未穿到位
规范图片示例
线槽穿设规范
电箱内线路整齐规范 电箱线路不规范
三、安全用电行为 规范
② 大功率用电设备（如空调、挂烫机等）应使用专用线路， 尽量不要同时使用，避免用电量过大，超过电线的最大允 许电流，致使电线发热引发火灾。
③ 通电的电器不能放在可燃物上或者放在易燃物附近，防止 在长时间的高温烘烤下引起火灾。
④ 外出下班前，尤其是在突然停电后，应“人去停用”，一 定要切断电熨斗、挂烫机等电器的电源，及时将电源插头 拔掉，不要遗忘，以防通电时间过长，造成电器过热，将 邻近的可燃物引燃而造成火灾。
• 使用：使用合格的电器，安全使用电器！
常用开关的认识
漏电保护器
• 漏电保护器动作灵敏，切断电源时间短， 只要能合理选用和正确安装、配合空开使 用，对于保护人身安全、防止设备损坏和 预防火灾的产生都会有明显的作用。
• 主要是用在设备发生漏电故障时能及时断 电保护人身安全。（主要用于插座及厨房）
带漏电保护 器的电源线
作插座便用； 经常检查插头是否插接牢固； 电源线一般较细，防止老鼠咬坏； 电源线不要拖放在地面，以防绊人； 电源线不能被重物压住，以免损坏绝缘层漏电； 防止水、粉尘或其他导电体落入插孔内造成短
路；
插线板内部比较
劣质插线板
优质插线板
灯具及附件
灯具的安全隐患：
金卤灯
轨道灯 变压器
灯具及其附件的表面温度很 高，能烤燃与其接触或邻近的可
3. 进入厨房的工作人员，应保持穿干燥、具有绝缘性能的鞋子操 作电气设备，防止因设备漏电导致触电事故的发生。
安全用电防范认识
4.在进行厨房清洁工作时，特别要注意水的使用，避免水对电气 设备的影响造成电气事故的发生。固厨房应装设防水开关、插 座。
5.加强对小动物（老鼠）的防范工作，（如用鼠夹、粘鼠板）。 6.严禁对电气设备进行违规操作，对有问题的线路要维修好后，
开关插座的隐患
③ 在电气运行中，开关插座接触不良导致拉弧是 常有的事，因此开关插座附近绝对不能放置易燃、 可燃物品或导电体（如餐饮商铺的油炸锅、洗碗 盆等）都要和插座、开关、电箱保持一定的安全 距离，安全距离1米到2米。
插线板的安全使用
插线板的安全隐患：
插线板通常有额定电流和额定功率的限制，长时间 超负荷运行，插线板线容易烤焦老化，甚至造成线路短 路引起火灾。一般人都不会关心插座上接了多少大功率 用电器，有没有超出额定功率，也没有意识到这样的危 险，形成较大的安全隐患。
安全培训目的
• 加强电气安全管理的重要性！
电气设备在运行时往往会出现过载、发热、漏 电等现象。工程部人员保持每天对公区电井巡视，定 期对商家进行安全用电及热成像仪的检查，发现隐患 及时通知商家整改；而各员工应严格遵守安全用电原 则，规范操作与使用电器。
• 安装：需要安装电气设备和电灯等用电器具时，应由具
有相应资质的电工进行安装；不要自行盲目安装或请无资 质的单位和人员来操作。安装电器前应查看产品说明书对 安装环境的要求，特别注意不要把电器安装在湿热、灰尘 多或有易燃、易爆、腐蚀性气体的环境中。
• 维修：在使用中，电气设备出现故障时，要由电工进行
修理，自己不要随意拆卸，防止发生电击伤人。
❖ 电线接头要用绝缘胶布包好，不能用透明胶或塑料袋代替。
安全用电行为规范
❖ 电源线不要被重物压住，不要拖放在地面上，否则可能会造 成电线折断或者绝缘外壳破损，这样容易使电线短路或漏电。 防止电源线绊人。
❖ 不要站在潮湿的地面上移动带电物体；
❖ 禁止用湿手接触带电的开关插座、电器，拔、插电源插头， 更换电气元件或灯泡；
• 选择：保护人身安全可选择漏电动作电流 30mA，动作时间小于0.1s。
常用开关的认识
• 注意事项：
①按规定每月检查一次，即操作漏电保护器的试验 按钮，检查其是否能正常断开电源。
②检查时应注意操作试验按钮的时间不能太长，一 般以点动为宜，次数也不能太多，以免烧毁内部 元件。
③使用中发生跳闸，经检查未发现开关动作原因时， 允许试送电一次，如果再次跳闸，应查明原因， 找出故障，不得连续强行送电。
⑧ 电工安装好设备后，并不意味着可以一劳永逸，在使用过 程中发现接线松动（特别是电箱内空开接线容易松动）， 开关过小接触不良或有过热现象，要及时找电工处理。
安全用电
➢安全用电的正确使用
① 启动或关闭电器设备，插、拔插头时要一插到底，防止似接 非接状况，造成不必要的事故。
② 禁止用移动线板来带大功率电气（如挂烫机等），线板使用 不能超过插孔的60%，不能线板连接线板使用，以防发生不 可预料的事故。
• 电气火灾其成因主要表现在：一是电气线路上；二是 用电设备和器具上。只要我们很好地抓住这两方面工 作，就能很好地预防电气火灾。
使用合格的用电设备和器具
• 购买：把好产品质量关。
所有的电源设备，用电设备都要选用
经技术质检合格的产品，不能图便宜买 “三无”的假冒产品。3C认证：全称为 “强制性产品认证制度”，英文缩写 CCC。 3C标志并不是质量标志，而只是
❖ 不能用潮湿抹布擦试带电的电器，以防触电；
❖ 开关、插座等电气设备脏污受潮，必须断电用干毛巾擦抹干 净后才能使用。
安全用电行为规范
插、拔电源插头时不得接触插头的金属部分和 插孔内部裸露的金属，以防触电！
安全用电行为规范
发现电线断落，无论带电与否，都应视为带 电，应与电线断落点保持足够的安全距离， 关闭电源并及时向有关部门汇报处理。
安全用电
⑤ 在用电上，禁止过度超载及私拉乱接电源线，用电负荷超 过规定容量，应申请增容，不要私自在原有的线路上增加 用电器具，使电线超负荷运行。
⑥ 正确按照操作规章使用电器，并仔细做好用电设备和器 具的管理，按规定正确采用各种保护措施
⑦ 在容易引起火灾的场所使用电器，应注意加强防火，配置 防火器材。
安全用电行为规范
❖ 需新增用电，必须申请；
❖ 注意配电设施和电器本身以及周围环境的干燥、整洁、通风 良好；
❖ 保持易燃物品与电源线路、开关、插座的安全距离；
❖ 对所属区域进行清洁用水时，注意水对电器的影响；对地线 槽周围清洁时，应避免水对地槽的浸入。
❖ 使用电器时要做到人走断电；
安全用电行为规范
安全用电知识防范
目录
安全用电培训目的 安全用电认识及防范 安全用电行为规范 预防电气火灾的行为规范 安全用电的注意事项 开关插座的安全隐患 常用电器线路的规范 安全用电小巧门
一、安全用电培训目的
安全培训目的
❖安全培训的目的是为了提高我们的安全意 识，掌握电业安全的组织措施和技术措施, 实现安全用电，预防为主。
其中出事故较多的原因是线板
本身的质量问题，在使用中温度过 高、发生短路，最终引起火灾。第 二是使用问题，就是使用大功率的 用电器插拨插头松动未紧，导致线 板金属片变形松动，这就为以后的 事故打下了基础。
插线板的安全使用
• 使用注意事项：
使用时尽量固定牢固； 插线板只能为低负荷用电器具便用，且不能当
安全用电行为规范
配电箱、控制箱须 贴明显标识防止他 人误操作wk.baidu.com导至不 必要的事故发生。
四、预防电气火灾 的行为规范
预防电气火灾的行为规范
• 电气火灾前，一般都有一种前兆，要特别引起重视， 就是电线因过热首先会烧焦绝缘外皮，散发出一种烧 胶皮、烧塑料的难闻气味、冒烟、温度异常升高、工 作时噪音增大等。所以，当出现这些现象的时候，应 首先想到可能是电气方面的原因引起的，应立即拉闸 停电，直到查明原因，妥善处理后，才能合闸送电。
安全用电防范认识
维修与防小动物 • 针对以上特点，在餐饮行业工作中，加强电气
安全的管理，防范电气事故的发生是餐饮部门 的一项重要工作。在实际工作中，应做到以下 几点：
1. 餐饮部门主要管理人员应在思想上增强安全意识，并向全部员 工进行积极的宣传和考核。
2. 确定各类用电设施、设备的操作人员，要熟悉所操作设备与注 意事项，并应保持电气开关插座、线管表面不积污水，保持干 燥清洁。
③ 移动电气设备时，一定要先拉闸停电，后移动设备，绝不要 带电移动。把电气设备移到新的地点后，要先对设备进行检 查，确认无问题后，才能开始使用。
④ 电器应保持其干燥和清洁，不要用汽油、酒精、肥皂水、去
污粉等带腐蚀或导电的液体擦抹电器表面。
安全用电
⑤ 注意防止电器设备受潮。电器长期搁置不用，容易受潮、 腐蚀而损坏，重新使用前要认真检查。
⑥ 尽量不在同一时间使用大功率电器。
⑦ 用电设备在使用中，发现电压异常升高，电器设备冒烟或 闻到异味时或发现用电设备有异常的响声、气味、温度、 冒烟、火光，要立即断开电源，再进行检查或灭火抢救。
⑧ 要养成良好习惯，用电设备不使用时应尽量断开电源；电 器用完后应切断电源，拔下插头。
七、开关插座线板的 安全隐患
开关插座的隐患
➢ 开关插座虽小，却是一种使用范围很广的电气附件，直 接关系到用电安全，因为司空见惯，所以也常常容易忽 视了它们潜在的安全隐患。
➢使用注意事项：
①电器的工作电压和工作电流要与所使用插座的功率相 符，不能过载；
②要考虑一个插座允许插接几件电器。如要使电热水器 等大功率电器时，应先算一算这些电器功率的总和，如 果所用电器的最大功率之和不超过插座的功率，一般是 不会出问题的。而如果超过了插座的限定功率，插座就 会因电流太大而发热烧坏，电线便会发热，塑料绝缘套 可能熔化导致燃烧。
常用开关的认识
单极开关和三极开关的用途
单极
• 除了能完成接通和分断电 路外，还能对电路及电气 设备发生的短路、过载进 行保护。
三极
常用开关的认识
• 使用注意事项：
①保持空开箱的外壳完好，防止触及带电部分造成 人身触电事故；
②不能频繁地进行开启和关闭的操作，操作时动作 要干脆利落，否则空开容易损坏；
③开关顺序：开启时先开总开关，再依次开启分开 关；关闭时相反，先关分开关，再关总开关。
④若开启后有异常响声和气味，或者遇到开关跳闸 不能复位，应及时通知电工检查。
五、安全用电的注 意事项
安全用电 ➢安全用电的注意事项
① 确保电器设备良好散热（如电热开水器、电脑、音响、油 炸锅等），不能在其周围堆放易燃易爆物品及杂物，防止 因散热不良而损坏设备引起火灾。
❖ 电器和灯具的安全防护部件缺失，或发生故障时均不得继 续使用，及时报工程部维修；
❖ 发现异常气味、温度、冒烟、噪音等及时断电，应立刻向 前台或工程部报告，并请工程部人员进行检查工作。
❖ 电源开关，插座外壳和电线破旧老化，绝缘有破损不完整 或带电部分外露时，应立即找电工修好，否则不准使用， 以免发生意外。
一种最基础的安全认证。
新的国家强制性产品认证 标志，简称“3C”标志。 “S”代表安全认证。
• 选型：认真查看产品说明书的技术参
数（如功率、电压等）是否符合用电要 求。要清楚耗电功率多少、已有的供电 能力是否满足要求，特别是配线容量、
插头、插座、电表是否满足要求。
旧的认证标志 长城标志
使用合格的用电设备和器具
① 安装时应注意通风散热； ② 使用中要注意防雨、防尘； ③ 要加强检查和维护，如发现接头松动，灯具发出响
声，手摸 时烫手或闻到焦味，都要采取措施处理 （关闭电源，通知电工检修）。 ④ 灯与可燃物之间的距离不应小于50cm，严禁用纸、 布等可燃材料遮挡。否则灯具难以散热而导致温度 升高，使纸、布等达到燃点而燃烧；
二、安全用电认识及 防范
安全用电认识
• 随着商场人流量的增加，生意越来越好， 商铺内用电设备及用电量也在增加，并 且光照加强，使用电量逐步的增大。
• 由于商家忽视对电气线路和设备的规范 安装使用，加之各商铺施工人员水平不 一致，一些人员心存侥幸，不按用电安 全要求施工、偷工减料、给后期运营带 来禇多问题，是导致事故隐患存在的重 要原因。
燃物。在一般散热条件下，灯泡
的功率越大，开灯时间越长，灯
开关电源 具表面温度越高，可燃物燃点越
节能灯 防爆灯
低，二者的距离越近，越容易引
LED射灯 荧光灯 电子镇流器
起燃烧。如木材、纸张、棉布、 柴草等，燃点都很低，若与正在 通电使用的灯具靠近，就很容易
将其烤着起火。
电感镇流器
灯具安装事项
使用注意事项：
才可以进行电气设备开关的操作。 7.商家对线路的安装线管须穿设到位，固定并规范线路。 8.对发现异常声音、塑料与橡胶等异味时，应尽快通知维修人员
到场，并协助进行检查处理。
不规范图片示例
插座梆在水管接头旁
线路凌乱、插座不够
线槽未穿到位
规范图片示例
线槽穿设规范
电箱内线路整齐规范 电箱线路不规范
三、安全用电行为 规范
② 大功率用电设备（如空调、挂烫机等）应使用专用线路， 尽量不要同时使用，避免用电量过大，超过电线的最大允 许电流，致使电线发热引发火灾。
③ 通电的电器不能放在可燃物上或者放在易燃物附近，防止 在长时间的高温烘烤下引起火灾。
④ 外出下班前，尤其是在突然停电后，应“人去停用”，一 定要切断电熨斗、挂烫机等电器的电源，及时将电源插头 拔掉，不要遗忘，以防通电时间过长，造成电器过热，将 邻近的可燃物引燃而造成火灾。
• 使用：使用合格的电器，安全使用电器！
常用开关的认识
漏电保护器
• 漏电保护器动作灵敏，切断电源时间短， 只要能合理选用和正确安装、配合空开使 用，对于保护人身安全、防止设备损坏和 预防火灾的产生都会有明显的作用。
• 主要是用在设备发生漏电故障时能及时断 电保护人身安全。（主要用于插座及厨房）
带漏电保护 器的电源线
作插座便用； 经常检查插头是否插接牢固； 电源线一般较细，防止老鼠咬坏； 电源线不要拖放在地面，以防绊人； 电源线不能被重物压住，以免损坏绝缘层漏电； 防止水、粉尘或其他导电体落入插孔内造成短
路；
插线板内部比较
劣质插线板
优质插线板
灯具及附件
灯具的安全隐患：
金卤灯
轨道灯 变压器
灯具及其附件的表面温度很 高，能烤燃与其接触或邻近的可
3. 进入厨房的工作人员，应保持穿干燥、具有绝缘性能的鞋子操 作电气设备，防止因设备漏电导致触电事故的发生。
安全用电防范认识
4.在进行厨房清洁工作时，特别要注意水的使用，避免水对电气 设备的影响造成电气事故的发生。固厨房应装设防水开关、插 座。
5.加强对小动物（老鼠）的防范工作，（如用鼠夹、粘鼠板）。 6.严禁对电气设备进行违规操作，对有问题的线路要维修好后，
开关插座的隐患
③ 在电气运行中，开关插座接触不良导致拉弧是 常有的事，因此开关插座附近绝对不能放置易燃、 可燃物品或导电体（如餐饮商铺的油炸锅、洗碗 盆等）都要和插座、开关、电箱保持一定的安全 距离，安全距离1米到2米。
插线板的安全使用
插线板的安全隐患：
插线板通常有额定电流和额定功率的限制，长时间 超负荷运行，插线板线容易烤焦老化，甚至造成线路短 路引起火灾。一般人都不会关心插座上接了多少大功率 用电器，有没有超出额定功率，也没有意识到这样的危 险，形成较大的安全隐患。