第六章产品设计与流程选择服务业第十四章存货管理.pptx

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存貨系統～多期存貨系統
•目的：在永續的前提下，確保全年商品的 供應量。
•兩種類型 固定訂購數量模式
Fixed-order quantity models(Q-models）
固定時間模式 Fixed-time period models(P-models)
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多期存貨系統（續）
system
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固定訂購數量與固定時間時期之差異
特徵
固定訂購數量模式(Q模式) 固定時間模式(P模式)
訂 購 量 Q-定值(每次訂購相同量)
q-變數(每次訂購量不同)
何時訂購 R-當在庫數量降到再定購點時 T-當檢視時間到時
庫存紀錄 每次數量減少或增加時
只在檢視時清點
庫存大小 少於固定時間模式
－缺貨
否
目前狀態≦ 再訂購點
是
發出剛好Q 單位的訂單
否 檢視的時間 到了嗎？
需求發生：從庫存中 取出需求單位或缺貨
是
計算庫存狀態： 狀態＝在庫＋訂購
－缺貨
計算使庫存回到需要 水準所要訂購之數量
發出一個需要
企业资數料目的訂單
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14-6 固定訂購數量模式
•決定：再定購點R及訂購量Q
•假設
–固定期間內，產品需求是固定且平均分佈 –前置時間（從發訂單至收到貨）是固定的 –產品的價格是固定的 –庫存持有成本是基於平均庫存 –訂購或設備整備 (Setup) 成本是固定不變 –不允許缺貨
持有
成
成本
本
購買
成本
訂購
訂購量
成本
D= 年需求量 C= 單位成本 Q= 訂購量(最佳訂購量被稱為經濟批量Economic Order Quantity，EOQ 或 Qopt) D/Q = 實際訂單張數 Q/2 = 年平均庫存 S= 設置(setup)成本 或發訂單成本 R= 再訂購點 L= 前置時間 H= 年平均庫存的單位持有和儲存成本(通常，持有成本是用產品成本的百分比
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1.基本固定訂購量模式成鋸齒效應
數 量
Q
R
Q
Q
L
L
時間
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Q
L
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2.庫存總成本
年總成本＝年購買成本 ＋ 年訂購成本 ＋ 年持有成本
=
年度 需求 量
x
單位 + 一年
成本
訂購 次數
x 下單 成本
+
平均 x 存貨
存貨 單位 成本
TC DC D S Q H Q2
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總成本
第十四章 存貨管理
組別：第五組 組員：莊國源、紀昭全
陳海威、韓湘茹
上課老師: 盧淵源 教授
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報告大綱
• 14-1 存貨的定義 • 14-2 存貨的目的 • 14-3 存貨成本 • 14-4 獨立與相依需求 • 14-5 存貨系統 • 14-6 固定訂購數量模式 • 14-7 固定時間模式 • 14-8 價格折扣訂購模式 • 14-9 另類庫存系統 ─三種簡單庫存系統 • 14-10結論 • 案例
•相依需求：任何一個項目需求，是直接來自於其 他項目的需求，通常為一個較高階項目的零件。 亦為一種直接計算問題。 例：汽車公司 500輛／日產＝2000個輪胎／日產
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存貨系統
• 為管理與控制產品的儲存，提供一個組 織性的架構與作業策略。
• 負責產品的訂購與驗收，及追蹤、回答 問題： 供應商收到訂單？交貨？日期正確？再 訂購或退貨程序建立了嗎？
2、滿足產品需求的變化：維持安全或緩衝存貨， 因應需求的變異。
3、保持生產排程的彈性：存貨能緩和生產系統製 造產品的壓力，允許有較長的前置時間。
4、提供原材料送貨時間變化的安全保障。 5、取得經濟訂購批量的好處。
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存貨成本
1、保有（或持有）成本：儲存設施、管理、 保險、失竊、破損、過時、折舊、稅、資 金等。高成本，低存貨。
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存貨系統～單期存貨模式
•一次性採購：採購數量涵蓋一段固定時期 ，之後將不會再訂購該商品
•『送報童』：報紙數量不足—收益損失 報紙存貨過多—負擔成本
•願意為缺貨付出多大的風險？ •報紙銷售機率：常態分配 •最適存貨水準：
當賣出最後一個庫存所得利益 ≧ 最後一個產品未賣出的損失
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單期存貨模式（續）
1、固定訂購數量模式(事件導向) 當存貨水準降至再訂購點時，便發出一張訂單 ＝經濟訂購量economic order quantity(EOQ)
2、固定時間模式(時間導向) 限制在預定的時間結束時發出訂單
＝定期盤點系統periodic review system ＝周期系統periodic system ＝固定訂購期間系統fixed-order interval
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存貨 inventory
• 定義：在一個組織中所儲存的貨品或貨源。 • 區分：
製造業～原物料、最終產品、零組件、消耗品 、在製品。
服務業～能銷售的商品或提供服務所需的消耗 品。
• 存貨系統：指監控存貨量、決定存貨水準、何 時需補充，及訂購數量的政策與管理機制。
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存貨的目的
1、維持作業的獨立：工作站的物料供應，使工作 的作業保持彈性。
2、整備（或更換生產線）成本：降低此成本 ，小批量產。
3、訂購成本：準備採購或生產訂單之管理與 行政成本。
4、短缺成本：貨品的存貨量耗盡時，該貨品 的訂單必須等候補貨或取消訂單，造成收 益損失。
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獨立與相依需求
independent ＆ dependent demand
•獨立需求：不同項目間，彼此的需求並無關聯。
Co＝高估需求量的單位成本 Cu＝低估需求量的單位成本 P：＝產品售出機率
P Cu Co Cu
企业资料来自百度文库
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單期存貨模式（續）
較適用於服務業與製造業 1、客機的超額預訂：
低估取消訂位成本＝客機上的空位 高估取消訂位成本＝現金補償、免費機票 2、流行商品訂單： 低估需求＝損失商機，利潤減少 高估需求＝打折銷售，成本損失 3、一次訂單：如運動競賽T恤，過時則淘汰
大於固定訂購數量模式
維護時間
持續庫存紀錄，所以維護庫存 較費時
項目種類 高價、關鍵或重要項目
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固定訂購量系統與固定時間時期訂購系統之比較
• 固定訂購數量 系統(P模式)
閒怠狀態等待需求
固定時間期間 再訂購系統(P模式)
閒怠狀態等待需求
需求發生：從庫存中 取出需求單位或缺貨
計算庫存狀態： 狀態＝在庫＋訂購
來算，H=iC)
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3.經濟訂購量 economic order quantity
去尋找訂購量，以達到最小的總成本